نکات مهم درمورد مصرف اسفناج از دید طب سنتی
سایر منابع:
سایر خبرها
تفاوت های بین خوراکی های پخته و خام
....3 گرم)، ویتامین C (2.8 میلی گرم)، پتاسیم (183 میلی گرم) هویج ها سرشار از بتاکاروتن هستند. عمل هضم، این ماده را به ویتامین A در بدن تبدیل می کند. رنگ روشن هویج ناشی از بتاکاروتن است و برای بینایی ماده مغذی مفیدی است. بررسی ها نشان داده است که هویج پخته، بتاکاروتن بیشتری نسبت به هویج خام دارد. این ادویه ریشه ای، برای هر نوع درمانی، از سوء هاضمه گرفته تا حالت تهوع ...
با این غذاها، اسفناج خور می شوید!
پرخاصیت فصل سرماست و اگر دیر بجنید، فرصت خوردن آن را تا چندماه دیگر از دست می دهید. البته منظورمان از خواص اسفناج، آهن موجود در آن نیست، زیرا به گفته کارشناسان و برخلاف یک باور غلط، آهن اسفناج آنقدر ها هم که می گویند جذب بدن نمی شود و اساسا خواص دیگر آن، از آهنش بسیار بیشتر است. اما واقعا اسفناج چه خواصی دارد که این همه نسبت به مصرف آن تاکید می شود؟ باید بگوییم که اسفناج دارای انواع ویتامین هاست، اما ...
مصرف کره بادام زمینی برای چه افرادی ممنوع است؟
این ماده غذایی را به صورت محدود مصرف کنند. رحمانی در ادامه گفت: از طرف دیگر کره بادام زمینی حاوی مقدار سدیم بالایی است و نمک آن برای افرادی که دچار بیماری های کلیوی یا پرفشاری خون هستند مفید نیست. وی افزود: کره بادام زمینی نسبت به بقیه مغز ها حاوی میزان بالایی فسفر است که همین بالا بودن فسفر باعث می شود در جذب عناصری مثل آهن و روی در بدن تداخل ایجاد شود. افرادی که دچار بیماری ...
هوس های غذایی و نکاتی که باید جدی بگیریم / شما چی میل دارید؟!
آنها اغلب حاوی مقدار کافی کافئین برای بیدار کردن شما هستند و این غالباً مورد توجه قرار نمی گیرد و شما به یکباره معتاد می شوید. هوس خوردن کولا همچنین می تواند به معنای کمبود کلسیم و منیزیم از استخوانهای شما باشد. متأسفانه ، کولا باعث کاهش کلسیم و منیزیم می شود . در عوض : از مصرف زیاد کافئین خودداری کنید. سودا نیز حاوی مقدار زیادی قند است که در طولانی مدت می تواند باعث دیابت شود. اگر خسته ...
طرز تهیه نان شکم پر؛ یک پیشنهاد هیجان انگیز!
و B است. مصرف پنیر پیتزا همراه با سبزیجات خام و پخته باعث می شود که چربی و مواد ناسالم موجود در آن کم تر جذب بدن شوند. از ویژگی های یک پنیر پیتزای مرغوب این است که پنیر هنگام جویدن نباید حالت آدامس در دهان داشته باشد. همچنین یک پنیر پیتزای مرغوب به هیچ وجه پس از پخت روغن پس نمی دهد. برای خوشمزه تر شدن پیتزا همیشه سعی کنید از ترکیب چند نوع پنیر پیتزا با هم استفاده کنید. طرز تهیه نان شکم ...
چای به؛ راهی برای تقویت ایمنی بدن در هوای آلوده
به گزارش خبرگزاری صدا و سیما، مرکز اصفهان؛ تهیه و نوشیدن چای به نقش بسزایی در بهبود ایمنی بدن دارد. به پخته و بخارپز برای عفونت ریه بسیار مفید است و در تقویت سیستم تنفسی مفید است. میوه به یکی از میوه های مفید فصل پاییز و زمستان است و فیبر زیادی دارد که این فیبر می تواند برای کاهش اسید اوریک و کلسترول مفید باشد. فواید به پخته ویتامین C موجود در به بخصوص به صورت پخته یا چای ...
خواص پرشمار ماش ؛ طبع و مصلح ماش چیست؟
مناسب برای افراد گرم مزاج و فصول گرم سال به شمار می آید و تب و حرارت بدن را کاهش می دهد. این دانه ها علیرغم اینکه طبع سرد و خشکی دارند، اما باعث تحریک سودا نمی شوند. مصلحات ماش؛ زیره، قرنفل، زنجبیل و فلفل ماش برای سردمزاجان، سالخوردگان و افرادی که نفخ دارند، مضر است و زیاده روی در مصرف آن در افراد سرد مزاج باعث بروز ضعف و سستی بدن، خواب آلودگی، نفخ معده، استخوان درد و پف صورت ...
وقتی سرماخورده ایم چه بخوریم؟
اُمگا 3 آن بهره ببرید. ترکیبات موجود در ماهی سالمون سبب کاهش تورم و افزایش سیستم ایمنی بدن می شود. سیر سیر دارای خواص ضد باکتری و ضدویروسی است که می تواند علائم سرماخوردگی را از بین برد. سیر سبب تقویت سیستم ایمنی بدن می شود که باعث باز شدن مجاری تنفسی و دفع سموم از بدن می شود. آلیسین ترکیبی است که فقط در سیر تازه خرده شده وجود دارد. یک قاشق سیر خردشده ...
8 خوراکی که دشمن کوچک شدن شکم هستند
. همه اینها به طور قابل توجهی با افزایش چربی احشایی بدن مرتبط است. فدر، شیرینی جات را هم دشمن کاهش چربی های شکمی می داند و این طور توضیح می دهد که: محصولات پخته شده مانند کوکی ها، کیک ها، پای ها، براونی ها و کاپ کیک ها، به راحتی در بین بدترین چیزهایی که می توانید هنگام تلاش برای از دست دادن چربی احشایی مصرف کنید، قرار می گیرند. محصولات پخته شده، مانند غذاهای فرآوری شده حاوی مقدار زیادی از ...
آشنایی با فواید شگفت انگیز پیاز/ حتی باورش هم برایتان سخت است!
.... پیاز خام سرشار از ویتامین ها، مواد معدنی مفید و آنتی اکسیدان است. با مصرف پیاز خام به صورت روزانه می توانید مواد مفید زیادی را به بدنتان برسانید. پیاز یکی از قدیمی ترین سبزی ها در دنیا و ایران است که خاستگاه آن در ایران و افغانستان ذکر شده است؛ در ادامه با فواید پیاز آشنا خواهید شد. ،یک فنجان پیاز خام خرد شده حاوی 15 گرم کربوهیدرات، 3 گرم فیبر، 2 گرم پروتئین، 7گرم شکر، ویتامین C ...
برای درمان سرماخوردگی چه بخوریم ؟
و پوشیدن لباس گرم در حدود ساعت 12 ظهر می تواند به بهبود خلق و خو تحریک سیستم ایمنی بدن کمک کند. برای درمان فوری سرماخوردگی ساعت یک ناهار بخورید هنگام سرماخوردگی غذاهای سرخ شده و غیر سالم نخورید و به جای آن در وعده ناهار مقداری مرغ پخته و سالاد که سرشار از آنتی اکسیدان است مصرف نمایید. خوردن مرغ به تولید بیشتر سلول های سیستم ایمنی برای مقابله با سرماخوردگی کمک می کند. ...
مصرف زیاد برنج چه عوارضی دارد؟
بسیار کم استفاده کنید. با گذشت زمان بدن دچار کمبودهایی مانند ویتامین A، روی، آهن می شود. برنج زمانی که به صورت زیاد مصرف شود، جذب مواد مغذی حیاتی مانند روی را کاهش می دهد. وابستگی به برنج به عنوان یک منبع غذایی غالب نیز منجر به کمبود ویتامین A می شود. در نتیجه کالری کم و محتوای کربوهیدرات بالا، خوردن بیش از حد برنج ممکن است بر متابولیسم گلوکز و تولید انسولین در بدن شما تأثیر منفی ...
بهترین روغن های خوراکی کدامند؟
حرارت هستند، گرمای لازم برای پختن را به مواد غذایی می رسانند و همچنین سبب خوش طعم و لذیذ شدن، بهبود رنگ بافت غذاها و ایجاد حس سیری می شوند. از نکات مهم در مورد مصرف چربی این است که نباید به دلیل ترس از افزایش چربی خون، تری گلیسیرید و کلسترول خون مصرف آنها را قطع کرد؛ باید در نظر داشته باشیم که بدن ما هر روز به میزان مشخصی اسید چرب ضروری نیاز دارد و باید از غذا و خوراکی ها جذب کند چون نمی تواند آنها ...
دیابت را بدون دارو کنترل کنید
با بابونه شاید مصرف بابونه به صورت خام کمی سخت باشد پس بهتر است تا آن را به صورت دمنوش و یا چای مصرف کنید. این دمنوش می تواند تا حد زیادی باعث رفع خستگی در بدن شود. مواد موجود در بابونه باعث حذف قند خون بدن و انتقال آن به کبد می شود. از همین رو به عنوان یک داروی گیاهی کاهنده قند خون می توان روی آن حساب کرد. بیشتر بخوانید: بهبود دیابت با دارچین دارچین را ...
خوردن آب استخوان چه خواصی برای بدن افراد دارد؟
اجزای حیوانات حاوی کلاژن پروتئین هستند که پس از پخته شدن به ژلاتین تبدیل می شوند و حاوی آمینواسیدهای مهم زیادی هستند. به علاوه آجیل، حبوبات و گوشت، پروتئینِ درشت مغذی در آب استخوان هم یافت می شود. اما فایده آن چیست؟ دروچا می گوید: محتوای پروتئینِ آب استخوان در ساخت استخوان ها، ماهیچه ها، غضروف، پوست و خون به بدن کمک می کند. یک فنجان آب استخوان گاو حاوی حدود پنج گرم پروتئین ...
راز خوشمزه شدن آش های ایرانی
، منگنز، فولات، منیزیم و آنتی اکسیدان هستند که مصرف آن ها به صورت موکد از سوی پزشکان و کارشناسان تغذیه سفارش شده است. هر کدام از حبوبات به نوع خود برای بدن مفیدند و حذف هیچ کدام از آن ها از برنامه غذایی جایز نیست. حبوبات بهترین جایگزین برای افرادی است که به هر دلیل منع مصرف گوشت دارند و می توانند پروتئین مورد نیاز بدن شان را با استفاده از حبوبات تامین کنند. نخود و لوبیا را حتما 24 ساعت ...
طب سنتی/ خرفه و خواص بی نظیر آن برای بدن
قابضه است. در درمان اختلالات و التهاب مجاری ادرار موثر است. این گیاه در مصرف داخلی قطع کننده و بند آورنده خون ریزی است و همچنین عصاره ساقه و برگ آن در درمان بیماری های کبدی مفید است. از جوشانده خرفه که آب آن گرفته شده است در معالجه اسهال و برای رفع سرفه، تسکین درد های سینه، سوزش مجاری ادرار و مثانه و رفع حرارت رحم و سوزش آن استفاده می شود. مصرف خوراکی خرفه به صورت سبزی خام و پخته ...
اسرار زیبایی؛ با این خوراکی ها دیگر نیاز به متخصص پوست و مو ندارید/ غذاهایی برای تقویت مو
مو شود. رفع کمبود این مواد مغذی به درمان ریزش مو کمک می کند. تقویت موها با کره بادام زمینی کره بادام حاوی طیف گسترده ای از مواد مغذی از جمله پروتئین، چربی های سالم و ویتامین های خاص است که همگی با سلامت مو مرتبط هستند. ویتامین E موجود در بادام به ضخیم و براق ماندن موهای شما کمک می کند. مصرف 100 گرم کره بادام زمینی تقریباً 45 درصد نیاز روزانه ویتامین E بدن شما را تامین می کند ...
درمان سریع یبوست با این سبزی فوق العاده!
سرماخوردگی و آنفولانزا در بدن مقاومت می کند. به کاهش فشار خون بالا کمک می کند. آب اِسفناج سرشار از منگنز است. برای پایین آوردن فشار خون کمک میکند. مصرف آب اسفناج یک یا دو بار در هفته می تواند میزان فشار خون طبیعی بدن را حفظ کند. به سلامت پوست کمک میکند. مصرف آب اسفناج با سبزیجات دیگر به صورت روزانه می تواند از جوش و آکنه بر روی پوست جلوگیری کند. آب اسفناج همچنین دارای سطح بالایی از آنتی اکسیدان ها است که دوباره برای پوست خوب است. برای جلوگیری از علائم پیری بر روی پوست کمک می کند. ...
خوراکی هایی که کلسترول را پایین می آورند
... تحقیقات نشان داده است اگرفقط مقدار پیشنهادی یک از این مواد غذایی را مصرف کنید، میزان کلسترول خون شما 5 تا 10 درصد کاهش پیدا می کند، اما اگر همهٔ چهار گروه مواد غذایی پیشنهادی را با هم مصرف کنید به طرز آشکاری این درصد بالاتر خواهد رفت. جو دو سر جو دوسر دارای انواع فیبر های محلول از جمله "بتا گلوکان " است. این فیبر ها به اسید های صفراوی غنی از کلسترول در معده می چسبند و ...
پولیپ رحم چیست؟ مصرف این غذاها ممنوع!
بیماری به آن توجه می شود، عدم بارداری است. در واقع نداشتن فرزند از عوامل بروز این عارضه می باشد. ژنتیک نیز یکی دیگر از دلایلی است که برای ابتلا به این بیماری در نظر گرفته می شود. عفونت یکی دیگر از دلایلی است که ممکن است باعث بروز پولیپ دهانه رحم شود. یکی دیگر از دلایل می تواند در اثر تولید بیش از حد هورمون استروژن در بدن به طور طبیعی یا در اثر مصرف دارو و کاهش پرژسترون باشد. افزایش سن نیز خطر ابتلا ...
نوشیدنی برای تقویت سیستم ایمنی
سیستم ایمنی بدن اشاره کرد؛ مصرف این شربت بدن را در برابر سرطان ها محافظت می کند همچنین مصرف آن به تصفیه خون و حفظ سلامتی کبد کمک می کند؛ مصرف این میوه خوش طعم باعث رفع اگزما، خارش های بدن، خشکی و حساسیت های پوستی می شود . عظمایی گفت: شربت آلو برای افرادی که روماتیسم، نقرس و آرتروز دارند بسیار مفید است و می تواند منجر به رفع کم خونی شود، همچنین استفاده از این شربت به جوانسازی پوست و مو کمک ...
آیا شیر سویا برای نوزادان مفید است؟
پزشکی زمینه ای دارد، شیر سویای غنی شده و بدون شیرینی جایگزین قابل قبولی است. برای تعیین بهترین نوع شیر سویا برای فرزندتان با پزشک اطفال خود همکاری کنید. نه تنها محتوای تغذیه ای شیر سویا می تواند بر اساس برند متفاوت باشد، بلکه کارشناسان خاطر نشان می کنند که بدن ما ممکن است مانند شیر های لبنی، نتواند مواد مغذی شیر های گیاهی را جذب کند، بنابراین مطمئن باشید انتخاب مجدد یکی از مواردی است که ...
معجون کاملا طبیعی برای زیبایی پوست و چهره
به گزارش گروه اجتماعی ایسکانیوز ، فواید زیادی برای خوردنِ آب سبزیجات در طول روز وجود دارد. سبزیجات منبعی از ویتامین، مواد معدنی، آهن و آنتی اکسیدان هستند و باعث تقویت بدن می شوند و کاری می کنند که شما در طول زندگی بیماری های کم تری را احساس کنید؛ البته که مصرف آب سبزیجات باعث درخشندگی پوست و تقویت موها هم می شود. در این قسمت هم قصد داریم یکی از این نوشیدنی ها یا معجون های زیباکننده پوست را به شما ...
عصاره گیاهی کاسنی و شیرین بیان چه خواصی دارند؟
است که حساسیت عضلانی به انسولین را افزایش می دهد. برخی از مطالعات نشان می دهد که فیبر موجود در گیاه کاسنی اشتها را تنظیم می کند و کالری دریافتی را کاهش می دهد و احتمالاً منجر به کاهش وزن شود. یک مطالعه 12 هفته ای روی 48 بزرگسال با اضافه وزن، مشخص کرد که مصرف 21 گرم در روز اولیگو فروکتوز مشتق شده از کاسنی، که بسیار شبیه به اینولین است، منجر به کاهش قابل توجه 1 کیلوگرم وزن بدن شد. ...
راه های ساده تامین کلسیم بدن
سنتی برای تامین کلسیم مورد نیاز بدن آشنا کنیم. بادام درختی بادام درختی علاوه بر ویتامین B 1 و B 2 دارای مقادیر زیادی کلسیم است. اگر به مدت 40 روز، روزانه 14 عدد بادام درختی مصرف شود، بخش زیادی از کمبود کلسیم را در بدن جبران می کند. در زنان بارداری که نیاز بیشتری به کلسیم دارند برای تأمین این ماده معدنی بهتر است علاوه بر مصرف فرآورده های لبنی و دیگر مواد کلسیم دار، روزانه 5 تا ...
بهترین ویتامین ها برای خواب راحت و درمان بی خوابی
... آهن آهن به انتقال اکسیژن در سراسر بدن کمک می کند و به همین دلیل؛ کمبود آن باعث می شود که احساس خستگی داشته باشید . اسفناج جزء سبزیجاتی است که آهن زیادی دارد. کمبود آهن می تواند باعث مشکلاتی مانند سندروم پای بیقرار شود که حس ناراحتی را در افراد زیاد می کند که اگر آهن به بدن برسد، این مشکل برطرف خواهد شد . اگر کم خونی و فقر آهن دارید، ممکن است نیاز به مصرف مکمل داشته باشید. ...
فواید نوشیدن آب که باورتان نمی شود
و حرکات روده مواد زائد را دفع می کند. در زمان های زیر بدن شما به آب بیشتری نیاز دارد: در آب و هوای گرم فعالیت بدنی بیشتر تب کردن داشتن اسهال یا استفراغ همه افراد باید هر روز از آب، مواد غذایی و نوشیدنی ها استفاده کنند. اگرچه هیچ توصیه ای برای مصرف روزانه آب ساده وجود ندارد، اما توصیه هایی وجود دارد که چه مقدار آب مصرفی ...