خانه
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
چند غذای محلی تبریز
فینگرفودهای امروزی برابری می کند. دویماج از جمله غذاهای است که هم می تواند پیش غذا ، صبحانه یا میان وعده باشد، مواد اصلی آن نان تبریز ( یا نان لواش ) دوغ ، پنیر تبریز، کره ، گردو و سبزی خوردن می باشد. قارنی یاریخ یکی دیگر از غذاهای محلی تبریز قارنی یاریخ یا بادمجان شکم پر است. مواد تشکیل دهند این غذای محلی تبریز بادمجان، سیر، گوشت چرخ کرده، جعفری، رب گوجه فرنگی و ادویه است. معمولا ...
اگر می خواهید لاغر شوید، این صبحانه را بخورید
دریافت کالری کم مواد مغذی زیادی به بدن خود می رسانید. علاوه بر اینکه توت ها بسیاری از ویتامین ها و مواد معدنی را برای بدن شما فراهم می کنند از مواد غذایی با فیبر بالا هستند که گرسنگی را کاهش می دهد. پژوهش انجام شده بر روی 12 خانم نشان داده است که استفاده از توت ها به جای میان وعده های با قند بالا در بعد از ظهر، به طور میانگین باعث کاهش دریافت 133 کالری شد. دیگر پژوهش بر روی ...
در روز های برفی چه بخوریم؟
ماهی را در هوای برفی افزایش دهید. این وعده های غذایی حاوی ویتامین B12 هستند که عملکرد طبیعی سیستم ایمنی را تقویت می کند. علاوه بر این، این وعده های غذایی باعث کاهش خستگی می شود. می توانید آن ها را در هر زمانی از روز مصرف کنید. این مواد سیستم ایمنی شما را تقویت می کنند و به شما انرژی می دهند تا طول فصل زمستان را به سلامت سپری کنید. منبع: سایت پین ولنس باشگاه خبرنگاران جوان علمی پزشکی کلینیک ...
سه خوراکی معروف که نبایدباهم بخورید/ جدی بگیرید
براساس عادت همیشگی در صبحانه میان وعده ها پنیر را با گوجه و خیار یا هندوانه می خورند. این امر باعث بروز بسیاری از عارضه ها و برخی بیماری ها شامل دیابت، ام اس، اختلالات عصبی، گوارشی و ... می شود. به طوری که برخی از افراد پس از خوردن پنیر درچار ضعف می شوند این افراد باید از خوردن پنیر پرهیز کنند. مصرف همزمان پنیر با خیار، گوجه، هندوانه و یا سردی های دیگر باعث بروز عارضه ها و بیماری ها می ...
این مواد غذایی را حتما به کودکان بدهید!
.... پروتئین برای رشد کودکان بسیار ضروری است. تخم مرغ، همچنین سرشار از ویتامین های گروه B نیز است که نقش مهمی در رشد و عملکرد مغز انسان دارد. به علاوه، حاوی اسیدهای چرب امگا 3، ویتامین D، فولات، روی، آهن و سلنیوم است. تخم مرغ را می توانید به روش های مختلفی طبخ کنید؛ به عنوان مثال عسلی، نیمرو و آب پز، به عنوان املت با سبزیجات مختلفی که در دست دارید. علاوه بر این، پروتئین های موجود در ...
جایگزین غذاهای فراوری شده و نیمه آماده
نویسنده : زینب سادات کسنوی در دسترس داشتن میان وعده های سالم و جایگزین کردن آن ها با میان وعده های فراوری شده، نوشیدن آب بیشتر و تغییر سبک خرید می تواند به شما کمک کند غذای فراوری شده کمتری مصرف کنید. به نوشته نشریه پزشکی Healthline؛ کاهش مصرف این غذاهای بسیار فراوری شده یکی از موثرترین راه ها برای بهبود سلامت و افزایش کیفیت رژیم غذایی شماست،زیرا برخی از اقلام بسیار فراوری ...
این گیاهان ضامن سلامت قلب شما
توصیه انجمن قلب آمریکا، از 2000 کالری دریافتی در روز، تنها 13 گرم آن باید به چربی های اشباع اختصاص یابد. علاوه بر این، خوردن 4 تا 5 وعده میوه و سبزی، 6 تا 8 وعده غلات کامل، 2 تا 3 وعده لبنیات و کمتر از 180 گرم گوشت، طیور یا غذاهای دریایی در روز، اساس رژیم غذایی گیاهی را تشکیل می دهد. مصرف گیاهان، کلسترول را از رژیم غذایی حذف می کند: بدن برای تنظیم عملکردهای خود به کلسترول ...
چگونه احساس بی حالی را از خود دور کنیم؟
بر اینکه برای خواب مضر خواهد بود، برای سلول های مغز و بدن شما سمی است بلکه فراتر از این اثرات مضر بر خواب، مصرف مقادیر زیاد قند در صبحانه و افزایش قند خون پس از هر نوع وعده ی صبحانه، به طور قابل توجهی توانایی مغز شما را برای بازگشت به هوشیاری بعد از بیداری کاهش می دهد. علاوه بر رژیم غذایی، خواب کافی و انجام ورزش نیز تاثیر بسیاری در هوشیاری صبحگاهی افراد داشت. مقایسه داده ها بین دوقلو های همسان و غیرهمسان نشان داد که ژنتیک تنها نقشی جزئی و ناچیز در هوشیاری روز بعد دارد و حدود 25 درصد از تفاوت ها را بین افراد توضیح می دهد. ...
8 فایده مهم خوردن مرغ برای سلامتی + بهترین روش و ترفند های سرخ کردن مرغ
: گوشت مرغ سرشار از پروتئین و انواع آمینواسیدها است و وجود همین مواد معدنی فوق العاده، این ماده خوراکی خوش طعم را به یک غذای سالم و مقوی، تبدیل کرده است. بدن انسان برای عضله سازی، به انواع آمینواسیدها نیاز دارد و این فایده گوشت مرغ، برای کودکان در سن رشد، ورزشکاران و افراد سالمند، اهمیت بسیار بیشتری دارد. بنابراین با مصرف روتین مرغ و تامین پروتئین مورد نیاز بدن، عضله سازی و ترمیم بافت ...
سرماخوردگی را یک روزه درمان کنید
آب گرم و بخار ایجاد شده در حمام به از سینوزیت و احتقان بینی جلوگیری می کنند و سبب می شود که مخاط های بینی از بین برود و همچنین حمام کاملا گرم موجب کاهش سردرد ، کاهش درد مفاصل و آغاز نمودن یک روز آرام می شود. خوردن یک صبحانه سالم در ساعت 8 برای درمان فوری سرماخوردگی یکی از دلایل مهم ابتلا مکرر به سرماخوردگی سیستم ایمنی ضعیف است که می توان با خوردن مواد غذایی سالم بدن را مقاوم ...
طرز تهیه یک شام فوری و خوشمزه؛ تست مرغ و قارچ
، خریداری نکنید و اگر خریداری کردید، حتماً به صورت پخته آن را مصرف کنید. برای تهیه تست مرغ و قارچ بهتر است از قارچ های ریز و دکمه ای استفاده کنید و قارچ را به صورت درسته داخل مواد بریزید. 2 نکات مربوط به پنیر پیتزا پنیر پیتزا نوعی از پنیر موزارلا با رطوبت پایین است که گاه در ترکیب با پنیر های دیگر ارائه می شود. پنیر پیتزا دارای کربوهیدرات، پروتئین، کلسیم، فسفر، پتاسیم، سدیم ...
طرز تهیه دونات بدون شیر و تخم مرغ
روشی وجود دارد که می توانید دونات را بدون این دو مواد به بهترین شکل تهیه و نوش جان کنید. دونات یکی از شیرینی های خوشمزه و پر مصرف در سراسر جهان است که معمولا به عنوان میان وعده استفاده می شود. این شیرینی که اغلب از ترکیب آرد، تخم مرغ و شیر تهیه می شود اما در این بخش از آموزش شیرینی پزی نمناک طرز تهیه دونات بدون شیر و تخم مرغ را برای کسانی آموزش خواهیم داد که به هر دلیلی از مصرف شیر و ...
خوشمزه ترین غذاهای محلی تبریز که باید امتحان کرد
خوشمزه دعوت شوید، دویماج مهمان سفره خواهد بود. این فینگرفود خوشمزه ترکیبی از پنیر، گردو، آب، دوغ، سبزی، پیازچه و نان خشک است. بعد از ترکیب این مواد اگر می خواهید دویماج خوشمزه ای داشته باشید، می توانید آن را به صورت ریزریز درآورده و تزیین کنید. خورش هویج اگر دلتان هوس یک غذای خوشمزه و خوش رنگ و لعاب کرده است، تبریزی ها با خورش هویج از شما پذیرایی خواهند کرد. اینجا خبری از هویج پخته نیست، در عوض همراه با مرغ به صورت ظریف و تمیز، آن ها را با هم درست می کنند. سپس آلو و زعفران هم برای خوش طعم شدنش به آن اضافه می کنند. ...
این غذاها را با ماهی نخورید
. دلیل چیست؟ ماهی دارای طبعی سرد است و ماست مصرفی همزمان با آن نیز سرد می باشد و این امر باعث می شود که سردی بر بدن غلبه کرده و ایجاد مشکل کند. به همین خاطر است که به همه توصیه می کنند همراه با ماهی یک ماده غذایی دارای طبع گرم استفاده کنند. خوردن دوغ نیز به سبب ایجاد نفخ و ناراحتی های گوارشی در زمان مصرف ماهی توصیه نمی شود. گاهی خوردن دوغ به همراه ماهی سبب ...
آموزش یک غذای ارزان و مقوی؛ یتیمچه
...: یتیمچه یکی از غذا های سنتی و خوشمزه ایرانی است که از قدیم تا به امروز طرفداران زیادی دارد. از آنجا که این غذا بدون گوشت تهیه می شود، به آن یتیمچه می گویند. یتیمچه از ترکیب سیب زمینی، پیاز، بادمجان، کدو، گوجه فرنگی و... تهیه می شود و به همین دلیل سرشار از خاصیت است. یتیمچه همچنین برای افرادی که منع مصرف گوشت دارند و گیاه خواران انتخاب بسیار مناسبی است. این غذا همراه با نان برای وعده ناهار و ...
نقش تغذیه در فرآیند لخته شدن خون
به طور متناسبی در وعده های غذایی تقسیم کنید. محدود کردن پروتئین به 0/8 گرم برای هر کیلوگرم وزن بدن در روز و کاهش مصرف پروتئین هایی که منشأ حیوانی دارند، به خصوص گوشت های قرمز همچنین عدم استفاده و یا به حداقل رساندن منابع غذایی حاوی اسید آراشیدونیک با مقدار فراوان مثل دل، قلوه، مغز و پیه گاو و گوسفند توصیه می شود.(جدول انتهای صفحه) استفاده بیشتر از منابع غذایی که منشأ گیاهی ...
تکرار وعده به ستوه آورنده کاهش قیمت
سبک نیز موضوع کاهش مصرف را تایید کرده است. وی به خبرآنلاین گفته است: اگر گوشت گرم وارد بازار شود، به طور مسلم روی بازار اثر می گذارد؛ به خصوص این که اگر این توزیع در یک شبکه گسترده انجام شود و فقط در سازمان میادین این اتفاق نیفتد. وی می افزاید: این گوشت اگر در فروشگاه های زنجیره ای و شبکه تعاونی های توزیعی و در یک سطح گسترده ای چه در تهران و چه در سایر استان ها و شهرستان ها عرضه شود ...
بهای سنگین سالم خوری
صبحانه ها و میان وعده های رژیمی زیاد می بینید. پسر جوان که معلوم است تازه کار است بین قفسه ها دنبال اوت میل می گردد که زنش سفارشش را داده است. روی قوطی ها را می خواند و سر آخر مستأصل می شود و از صندوقدار می پرسد: اوت میل کجاست؟ صندوقدار شانه بالا می اندازد و پسر ناامید می شود. به نظر می رسد اصلاً نمی داند اوت میل چی هست. می آید چیز دیگری بپرسد که زن بلند می گوید: نمی خواهد، پیدا کردم. و ...
غلات صبحانه سالم نیستند!
...، می توان از واژه سالم بر روی برچسب بسته بندی مواد غذایی استفاده کرد. این راهنمای قدیمی بر روی مواد مغذی غذای فردی متمرکز بود، که ممکن است مصرف کنندگان را به خوردن مکرر مواد غذایی در صورتمقایسه آن ها با استانداردهای "سالم" سوق دهد. علم تغذیه فعلی به ما نشان می دهد که دستورالعمل های قدیمی، قدیمی هستند. برخی از غلات صبحانه سالم نیستند توصیه جدید FDA این است که ...
طرز تهیه مافین مجلسی وانیلی
مافین یک نوع کیک خوشمزه است که طرز تهیه بسیار آسانی دارد و شما میتوانید به راحتی این کیک را در خانه تهیه کرده و در کنار چای یا قهوه برای میهمانانتان سرو کنید. مافین یکی از کیک های راحت و خوشمزه س که طرز تهیه راحتی داشته و می توانید آن را در خانه تهیه کنید و در وعده ی صبحانه و یا همراه با چای مصرف کنید. مافین طرز تهیه متفاوتی دارد و می توان داخل مافین را با مارمالاد یا کرم پر و این دسر ...
این عادات غذایی خطرناک!
یخچال های برقی به آشپزخانه ما می گذرد، اما ما هنوز فرهنگ درست استفاده از این وسیله را یاد نگرفته ایم. مواد غذایی باید بعد از سرد شدن سریعاً به یخچال یا فریزر منتقل شوند و در کمترین زمان ممکن مصرف شوند. بهترین راه برای از بین بردن باکتری موجود در غذا های فریز شده، استفاده از ماکروویو است. این دستگاه می تواند بسیاری از باکتری های جذب شده مواد غذایی فریز شده را از بین ببرد. با این حال هنوز ...
طرز تهیه نان شکم پر؛ خوراکی هیجان انگیز برای صبحانه، شام و یا میان وعده !
پخت نان سبک ها و روش های گوناگونی دارد که در نقاط مختلف جهان متفاوت است. برای تهیه نان معمولا از آرد گندم استفاده می کنند؛ زیرا میزان گلوتن آن بسیار زیاد است و باعث اسفنجی شدن و تردی نان می شود. در ایران انواع نان های سنتی مانند لواش، بربری، سنگک و تافتون طبخ می شود، درحالی که در کشور های خارجی معمولا از نان هایی مانند نان تست استفاده می شود که برش های نازکی دارند. در ادامه این مطلب ...
هر آنچه در مورد رژیم غذایی سیب باید بدانید
وعده نهار و شام خود میتوانید سالاد سبزیجات نیز مصرف کنید. در روزهای بعد در کنار سیب، مجوز میل کردن سبزیجات، میوه و آبمیوه های طبیعی، مواد غذایی پروتئینی و لبنیات را دارید. استفاده از میوه هایی که دارای قند بالا هستند در این رژیم توصیه نمی شود و بهتر است در مصرف آنها رعایت کنید. همچنین آبمیوه های صنعتی دارای مقادیر زیادی از قند و شکر بوده و بهتر است از آبمیوه های طبیعی و خانگی استفاده ...
دلایل کوتاهی قد و چاقی کودکان را بشناسید
...: با توجه به این که بچه ها با الگوگیری از والدین دیر می خوابند، در نتیجه ترشح هورمون رشد کمتر می شود؛ در حالی که از 9 شب تا 6 صبح بیشترین ترشح هورمون رشد صورت می گیرد که در این ساعات کودک باید خواب باشد. وی افزود: کودکی که شب دیر می خوابد صبحانه نیز نمی خورد؛ زمانی که صبحانه مصرف نشود میل به خوردن غذایی که انرژی بیشتر و مواد مغذی کمتری دارد، افزایش می یابد. فلاح ادامه داد ...
به سبک ژاپنی ها لاغر شوید
. قطعا این نوشیدنی می تواند در شادابی، جوانی و لاغری آن ها و دیگر مردمان آسیایی و اروپایی نقش داشته باشد، اما این فقط یکی از گزینه ها است. ژاپنی ها ماهی می خورند 10 درصد کل ماهی های دنیا را ژاپنی ها مصرف می کنند و غذای سنتی آن ها ماهی کباب شده، یک کاسه برنج، سبزیجات پخته، سوپ، چای سبز و میوه های خرد شده است. وعده صبحانه خاص دارند مهمترین و مفصل ترین وعده ...
تازه ترین های سلامت
، سبزیجات کم کربوهیدرات و غیر نشاسته ای مانند سبزیجات برگی، گوشت و بوقلمون، پنیر، مغزها، دانه ها، انواع توت ها (فقط یک چهارم فنجان)، شکلات تلخ و پودر کاکائو./ اخبار سلامت یافته های جدید محققان نشان می دهد: خوردن میان وعده در اواخر شب، به طور ویژه، مانع از سوزاندن چربی در بدن می شود. موضوع فوق به این دلیل است که در طول شب بدن از کربوهیدرات های قابل دسترس استفاده می کند که به تازگی خورده ...
سویا آجیلی از خواص و مضرات تا قیمت و فواید برای مردان و زنان + طبع، نحوه مصرف و عکس
صورت زیاده روی، منجر به ناباروری و مبتلا به برخی سرطان ها می شود. طبع سویا آجیلی طبع سویا آجیلی شبیه به طبع لوبیا، معتدل است اما بو داده آن طعم گرمی دارد. خواص سویا آجیلی برای کودکان سویا آجیلی برای تقویت استخوان ها و ماهیچه ها بسیار مفید است. پس بهتر است از زمان کودکی این ماده را در برنامه غذایی کودک خود قرار دهید. علاوه بر این، حاوی مواد مغذی زیادی است ...
متفاوت ترین رستوران ها در کرمانشاه کجاست؟
غذاهای محلی کرمانشاه را از دست ندهید که در شهر دیگری چنین کباب و خلالی پیدا نمی شود. از 7 صبح برای صرف صبحانه، از 12 ظهر برای ناهار و از ساعت 18 برای شام می توانید روی جمشید حساب کنید. هتل جمشید چهار ستاره است و علاوه بر رستوران، کافی شاپ دارد. پس نگران دسر بعد از صرف غذا هم نباشید. نشانی: کرمانشاه، میدان طاق بستان تلفن: 0834296002 رستوران بامگاه عمارت ...
مادرانی که پسر دارند، بخوانند / نکات تربیتی فرزند پسر
پسر تاثیر عمده ای در نگرش او نسبت به مصرف الکل، مواد مخدر و رابطه جنسی نامشروع دارد. احتمال موفقیت آنها بیشتر است مادر و پدری که در تحصیل و زندگی پسر خود نقش دارند، به او کمک می کنند تا از نظر حرفه ای و یا شخصی موفق شود. ارتباط سالم با پسر یعنی اینکه دوست، راهنما و رفیق او باشید. یکی از وظایف مادر نسبت به فرزند پسر این است که ابتدا با او ارتباط سالم برقرار کند و سپس راه ...
