آشنایی با مواد غذایی ضد سرطان
سایر خبرها
آیا خوردن بعضی مواد غذایی باعث ابتلا به سرطان می شود؟ خوردن چه غذاهایی ممکن است احتمال ابتلای ما به ...
گوشت ماهی و مرغ به صورت آب پز و بخار پز در فر احتمال ایجاد مواد مضر را کاهش می دهد. ارتباط سرطان های دستگاه گوارش با تغذیه کاهش مصرف مواد غذایی فرآوری شده مانند انواع سوسیس و کالباس نیز به خاطر ترکیبات نیتریدی به عنوان نگه دارنده برای برخورداری از رژیم غذایی سالم و ابتلا به سرطان های مرتبط با دستگاه گوارش بسیار مهم است. این متخصص تغذیه، منع کامل مصرف این مواد را ...
مواد غذایی ضد سرطان کدامند؟
رضا همایونفر، در برنامه ضربان شبکه سلامت، رژیم غذایی ضد سرطان را مبتنی بر رژیم غذایی با مصرف سبزیجات بیشتر دانست و در پاسخ به این سوال که مصرف کدام نوع از مواد غذایی، پیشگیری کننده از سرطان هستند، افزود: سبزیجات، انواع کلم و به خصوص کلم بروکلی، به خاطر دارا بودن ترکیبات سولفورافان، در بحث پیشگیری از سرطان بسیار قوی عمل می کنند. وی همچنین از ماده معدنی سلنیوم که در بحث جلوگیری از انواع ...
آشنایی با فواید گل کلم
در رژیم غذایی می توان دریافت کالری روزانه را کنترل کرد که در کاهش وزن و رسیدن به تناسب اندام نقش دارد. 3. بهبود عملکرد سیستم گوارشی گل کلم سرشار از فیبر است و عملکرد سیستم گوارش را بهبود می دهند. مصرف گل کلم به دلیل وجود ترکیبات مختلف مانند گلوکوزینولات، سولفوران و... در دفع مواد سمی از بدن موثر است و بروز بیماری های معده مانند زخم معده و دیگر مشکلات گوارشی را کاهش می دهد. ...
وقتی هوا آلوده است باید اینکارها را برای سالم ماندن خود انجام دهید
اشاره به این توصیه ها افزود: ماهی، گردو و خرفه بیشتر مصرف بیشتر شود زیرا این موادغذایی امگا3 می تواند در حفظ سلامت ریه ها مؤثر باشد. و همچنین از مصرف سبزیجات از خانواده کلم غافل نشوند زیرا کلم بروکلی، گل کلم و کلم برگ ماده ای دارند که می تواند به روند حذف سموم و پیشگیری از سرطان کمک کند. این کارشناس یادآورشد که یافته های تحقیقاتی حاکی از آن است که مصرف این نوع سبزیجات در اثرات منفی گرد و ...
علائم و راه های پیشگیری یک سرطان مهم
یک بیماری ژنتیکی است که باعث تجمع آهن اضافی در بدن می شود. بیماری ویلسون نیز یک بیماری ارثی نادر است که با تجمع مس در کبد، مغز و سایر اندام های حیاتی بدن بروز پیدا می کند. دیابت؛ خطر ابتلا به سرطان کبد در افراد مبتلا به این اختلال قند خون بیشتر از سایرین است. کبد چرب غیر الکلی؛ تجمع چربی در کبد خطر ابتلا به سرطان کبد را افزایش می دهد. مصرف زیاد الکل؛ مصرف الکل طی ...
خانواده پرخاصیت کلم
سیستئین در این سبزیجات است. همچنین سبزی های خانواده کلم حاوی ترکیبی به نام اندول هستند که باعث کاهش خطر سرطان سینه می شوند. به نظر می آید سولفورافان موجود در این سبزی ها نیز از طریق واکنش های زنجیره ای توانایی سم زدایی بدن را از مواد سرطان زا دارند. بیشتربخوانید: میوه و سبزیجات مفید برای بیماران دیابتی این افراد نباید کلم بروکلی بخورند نقص لوله عصبی (Spina bifida) ...
پیشگیری از ابتلا به سرطان با تغذیه سالم
های موجود، تغذیه در بیشتر سرطان ها نقش تعیین کننده دارد و با تغییر در عادت های غذایی، افزایش فعالیت بدنی و حفظ وزن مناسب می توان از بروز یک سوم سرطان ها پیشگیری کرد. باقری استفاده نکردن از مواد غذایی تازه، مصرف زیاد غذا های کنسرو شده، چربی ها و روغن ها، نمک، قند و شکر، روش نامناسب تهیه و طبخ مواد غذایی، رعایت نکردن تعادل و تنوع در دریافت غذا های مورد نیاز بدن را از جمله عادت های غذایی ...
علائمی که نشان می دهد با یکی از بیماری های کبد دست و پنجه نرم می کنید / دوری از طب سنتی برای درمان
اندازه توپ فوتبال است که درست زیر قفسه سینه سمت راست شکم قرار گرفته است. کبد وظیفه هضم غذا و دفع مواد سمی و زاید از بدن را برعهده دارد. بیماری های کبدی می توانند ارثی و ژنتیکی باشند، به این معنا که فرد با آن ها متولد شده است. البته عوامل مختلف دیگری هم مثل ویروس، مصرف الکل و چاقی می توانند در بروز انواع بیماری های کبدی و آسیب کبدی نقش داشته باشند. بعد از ابتلا به بیماری به مرور ...
علائم و راه های پیشگیری یک سرطان مهم را بشناسید
کبدی که خطر ابتلا به سرطان کبد را افزایش می دهند شامل هموکروماتوز و بیماری ویلسون هستند. هموکروماتوز ارثی یک بیماری ژنتیکی است که باعث تجمع آهن اضافی در بدن می شود. بیماری ویلسون نیز یک بیماری ارثی نادر است که با تجمع مس در کبد، مغز و سایر اندام های حیاتی بدن بروز پیدا می کند. دیابت؛ خطر ابتلا به سرطان کبد در افراد مبتلا به این اختلال قند خون بیشتر از سایرین است. کبد ...
تشخیص زودهنگام؛ باعث کاهش مرگ و میر ناشی از سرطان هاست
و میر رخ می دهد که 82 درصد آن در کشورهای جهان سوم اتفاق می افتد. در سال 2018 حدود 17 میلیون ابتلا به سرطان داریم که در سال 2040 این عدد به 27/5 میلیون می رسد. وی با بیان این که خوشبختانه میزان بروز و مرگ و میر ناشی از سرطانها در کشورمان نسبت به دیگر کشورها کمتر ولی در حال افزایش است، بر لزوم اقدامات پیشگیرانه و تشخیص زودهنگام در این رابطه تاکید کرد. بهنیافر با اشاره به اینکه ...
آیا کودکان سرطانی درمان می شوند؟
سرطان در بزرگسالان اغلب دارای دلیل مشخصی است اما بروز این بیماری در کودکان اکثرا هیچ دلیل خاصی ندارند. در این خصوص تحقیقات زیادی انجام شده است؛ اما با توجه به بررسی ها و آزمایش های انجام شده محققان به این نتیجه رسیدند که تعداد کمی از سرطانها به خاطر عوامل محیطی هستند. عفونت مزمن را می توان یک عامل بسیار مهم در بروز سرطان کودکان به شمار آورد. همچنین محققان با انجام آزمایش ها و تحقیقات ...
6 نکته مهم و کاربردی برای مراقبت از کلیه ها
مصرف کنید. دانه های تصفیه شده را با غلات کامل جایگزین کنید. مصرف گوشت قرمز و غذاهای پرچرب را محدود کنید. از مصرف گوشت های گوشتی، کنسرو شده و چیپس خودداری کنید. مصرف نمک و قند خود را تعدیل کنید. 2. آب بیشتری بنوشید مصرف روزانه آب یک عادت است که عملکرد مناسب کلیه سیستم ها در بدن را تقویت می کند. این مایع حیاتی برای فیلتر کردن سموم از ...
سرطان سینه و پوست شایع ترین نوع سرطان در همدان
، گنجاندن غذاهای فیبردار در رژیم غذایی از راه حل های ساده ای هستند که با به کارگیری آنها می توان سلامتی بدن را در برابر حمله غده های سرطانی بیمه کرد. کارشناس برنامه سرطان معاونت بهداشتی دانشگاه علوم پزشکی همدان ادامه داد: دوری از آلودگی های محیطی مانند آلودگی هوا از دیگر راه های پیشگیری از ابتلاء به سرطان است و مصرف زیاد و طولانی مدت غذاهای کنسرو شده، غذاهای دودی، غذاهای دارای مواد نگهدارنده و غذاهای مانده از عوامل زمینه ساز ابتلاء به بیماری سرطان معده به شمار می روند. گفتنی است، هشتم تا 15 بهمن ماه هفته ملی مبارزه با سرطان نامگذاری شده است. کد خبر 5696731 ...
ملاک سرطان زا بودن مواد شیمیایی چیست؟
طبیعی به سیگنال های سلولی پاسخ نمی دهند و می توانند با سرعت های غیرطبیعی رشد کرده و تقسیم شوند، که ویژگی های مشخصه سلول های سرطانی است. برای کمک به محافظت از مردم و کاهش بروز سرطان، چندین آژانس روش هایی را برای طبقه بندی و دسته بندی مواد شیمیایی بر اساس پتانسیل سرطان زا بودن این مواد توسعه داده اند. از جمله این مراکز می توان به آژانس بین المللی تحقیقات سرطان اشاره کرد. به طور کلی، این ...
فروش باکیفیت ترین ادویه هندی (ارسال رایگان)
فشاری که بر قلب وارد می شود را کم می کند. همچنین با از بین بردن رسوبات رگ ها مانع از به وجود آمدن فشار خون می شود. پودر سیر ضربان قلب را کم می کند و خطر بیماری های قلبی را به حداقل می رساند. برخی ادویه ها موجب دفع سموم از بدن می شوند. مصرف گشنیز سبب رفع باکتری های بدن می شود و سموم بدن را دفع می کند. دارچین هم موجب دفع آلودگی های بدن می شود. ...
علائمی به ظاهر ساده و بی خطر که نشانه از سرطان است
تنباکو از جمله سیگار و تنباکوی بدون دود، کاهش وزن و حفظ وزن استاندارد، داشتن یک رژیم غذایی سالم از جمله میوه و سبزی ها، انجام فعالیت بدنی به طور منظم و اجتناب یا کاهش مصرف الکل از ابتلا به سرطان پیشگیری کرد. مدیر گروه پیشگیری و مبارزه با بیماری های غیر واگیر مرکز بهداشت خوزستان گفت: اجتناب از قرار گرفتن در معرض اشعه ماوراء بنفش که عمدتاً ناشی از قرار گرفتن در معرض نور خورشید و دستگاه های ...
آلودگی هوا چگونه حیات و سلامت ما را به خطر می اندازد؟
بادام زمینی، اسفناج، نخودسبز و انواع گوشت و میوه ها، سیب زمینی و آجیل، نان جو و سبوس گندم ، عدس، لوبیای سفید، منابع غذایی حاوی منیزیم به شمار می روند. این متخصص تغذیه، تأمین مواد مغذی، مصرف انواع ویتامین ها، تقویت عملکرد سیستم ایمنی و همچنین استفاده مناسب، متعادل و متنوع از تمام گروه های هرم غذایی و تنوع بخشیدن به مواد غذایی مصرفی را برای افزایش توان مبارزه با هر نوع آلودگی هوا، غذا و مایعات ضروری می داند. ...
شناسایی به موقع، گام نخست درمان موفق سرطان
بروز می کند و تمام کسانی که عضوی از خانواده آنها، سرطان روده بزرگ داشته است، 2 تا سه برابر سایرین در معرض خطر ابتلا به این نوع سرطان هستند و انجام غربالگیری در این افراد مهمترین راهکار پیشگیری و تشخیص است. عوامل متعددی از جمله نداشتن تحرک، مصرف سیگار و مصرف بیش از اندازه گوشت قرمز، در افزایش احتمال بروز سرطان روده بزرگ(کولورکتال) نقش دارد و افرادی که در طرح غربالگری، خون مخفی در مدفوع ...
مغز گردو پروتئین دارد یا کربوهیدرات
بدن به انواع ویتامین ها و پروتئین تامین کنند. خوردن آن ها در سفر آسان است و منبع خوبی از پروتئین گیاهی هستند، به ویژه برای کسانی که محصولات حیوانی، کم مصرف می کنند یا اصلاً محصولات لبنی نمی خورند. شاید برای شما یا اطرافیانتان کمی عجیب باشد، اما نوعی حساسیت شایع نسبت به محصولات دامی وجود دارد که در همه جای دنیا نیز به چشم می خورد. این افراد، نمی توانند لبنیات مصرف کنند و بر همین اساس، از ...
یزد در 10 سرطان شایع کشور رتبه اول تا سوم را دارد/نیمی از سرطان ها قابل درمانند
پایان نیز سرطان های شایع در استان را شامل سرطانهای پستان، تیروئید، پوست و پروستات و روده بزرگ ذکر کرد و افزود: در بروز سرطان ها چهار عامل اصلی خطر وجود دارد که شامل کم تحرکی، تغذیه نامناسب، مصرف دخانیات و مشروبات الکلی است و متاسفانه یزد در دو مورد اول جزو استان های دارای بدترین وضعیت است. سهم بالای دخانیات در بین عوامل سرطان زا دکتر نسیم بهنیافر مدیر مرکز تشخیص زودهنگام سرطان ...
"آش" چه خواصی برای بدن دارد؟
سبزیجات موجود در انواع آش هم اشاره کرد و افزود: سبزیجات بطور کلی منابع خوبی از فیبر، مواد معدنی و ویتامین هستند و استفاده از آنها ارزش غذایی آش ها را بالا می برد. رشیدی با اشاره به استفاده از انواع گوشت در برخی آش ها از جمله آش عباسعلی -آش مخصوص کرمانشاهیان- گفت: گوشت ها هم منابع خوبی از پروتئین، ویتامین B12 و مواد معدنی مانند آهن هستند که استفاده از آنها نیز به ارزش غذایی آش ها اضافه ...
نقش تغذیه در فرآیند لخته شدن خون
غنی از مواد مغذی و حیاتی به تأمین آب و مایعات بدن نیز توجه نموده و حداقل 2/5 لیتر مایعات به صورت شیر و فرآورده های کم چرب آن، آب، چای، آب میوه های شیرین نشده و سبزی های موردعلاقه خود استفاده کنید. * توجه: افرادی که دچار بیماری قند هستند، در برنامه غذایی روزانه خود ترتیبی اتخاذ کنند که به افت شدید قند خون (هیپوگلیسمی) و یا کتواسیدوز مبتلا نشوند. مشاوره با یک متخصص تغذیه یا پزشک معالجتان در ...
ویتامین A ؛ ویتامین پر مصرف
یافت می شود و به دو شکل مختلف از قبل ساخته شده و پروویتامین آ است. بتاکاروتوئن به عنوان شکل فعال ویتامین آ شناخته می شود و در محصولات حیوانی از جمله گوشت، مرغ، ماهی و لبنیات وجود دارد و حاوی ترکیباتی مثل رتینول و رتینوئیک اسید است. عوارض جدی کمبود ویتامین آ در بدن کمبود ویتامین A در بدن می تواند ناشی از رژیم غذایی یا دلایلی که مانع جذب، ذخیره یا انتقال آن می شوند باشد. قرار گرفتن در ...
گوجی بری؛ از چشم های سالم تا بهبود افسردگی، اضطراب و خواب
دلیل ویژگی هایی نظیر تقویت دستگاه ایمنی و توانایی خود در مبارزه با رادیکال های آزاد آسیب رسان و ایجاد کننده التهاب شناخته شده اند. این گیاه حاوی مقادیر زیادی ویتامین A و C است، مانند سایر انواع توت ها از جمله بلوبری و تمشک. هر دو این ویتامین ها به منظور ایجاد ایمنی و پیشگیری از انواع بیماری ها، از سرماخوردگی گرفته تا حتی سرطان حیاتی هستند. - محافظت از بدن در برابر سرطان ...
خواص باورنکردنی تخم مرغ
سوال که اهمیت مصرف تخم مرغ چیست؟ اظهارداشت: تخم مرغ یکی از مغذی ترین، سالم ترین و پرمصرف ترین مواد غذا یی در جهان است که نیاز های بدن را به طور متعادل تامین می کند. فرزاد ادامه داد: عمده ترین ویژگی تخم مرغ و وجه تمایز آن با سایر مواد غذایی، ترکیب پروتئین با کیفیت بالا (دارای تمام 9 اسید آمینه ضروری) و مقادیر قابل توجه ویتامین ها و مواد معدنی ضروری مانند ید، فسفر، روی، آهن، سلنیم و کلسیم ...
کره بادام زمینی برای کودکان چه مزایا و عوارضی دارد؟
از انواع ویتامین ها و مواد معدنی مانند تیامین، ریبوفلاوین، نیاسین، ویتامین B-6، فولات، ویتامین E، کلسیم، آهن، منیزیم، فسفر، پتاسیم، سدیم و روی است. هر یک از این ویتامین ها و مواد معدنی نقش بسیاری در رشد جسمی و ذهنی کودک شما دارند. تقویت سیستم ایمنی بدن با مصرف کره بادام زمینی این ماده غذایی دارای انواع آنتی اکسیدان ها و ویتامین ها می باشد. قسمتهای مختلف بدن افراد کم سن و سال ...
آیا با خوردن غذا هایی خاص می توان تولید کلاژن در بدن را تقویت کرد؟
کلاژن مواد غذایی در دستگاه گوارش هضم می شود، به اسید های امینه تجزیه می شود و به هر جایی از بدن که برای ساخته شدن پروتئین لازم باشد، می رود. با این حال، بسیاری از غذا های حاوی کلاژن به طور کلی به عنوان بخشی از یک طرح غذای سالم پیشنهاد می شوند. غذا های حاوی کلاژن غذا هایی هستند که غنی از کلاژن هستند، به طور خاص قطعات گوشت که مقدار زیادی بافت همبند همراه داشته باشند، مانند ...
8 مواد غذایی ضروری برای زنان
منبع خوبی از فیبر بوده و سرشار از ویتامین K، آهن، فولات و آنتی اکسیدان ها نیز هستند. بادام زمینی شری کلمن کالینز متخصص تغذیه گفت: خوردن بادام زمینی راهی سالم برای دریافت پروتئین گیاهی بیشتر به رژیم غذایی است. بادام زمینی بیش از 30 ماده مغذی ضروری از جمله فیبر و چربی های خوب را فراهم می کنند. بادام زمینی برای داشتن قلب سالم مهم بوده و می تواند از بیماری های قلبی عروقی در میان ...
با فواید روغن آفتاب گردان برای بدن آشنا شوید
بدن همراه باشد. زیاده روی در مصرف روغن آفتابگردان باعث دریافت کالری اضافه در بدن و افزایش وزن می شود ، مصرف بیش از حد آن باعث پیشرفت آترواسکلروز در افراد مبتلا به دیابت نوع 2 خواهد شد و خطر ابتلا به سرطان سینه و پروستات را افزایش میدهد. مقدار بالای امگا 6 : روغن آفتابگردان حاوی اسید لینولئیک یا امگا 6 بالایی است . با این که این اسید چرب برای بدن ضروری است و مقدار زیاد آن در مقابل امگا 3 ...
این گیاهان ضامن سلامت قلب شما
از مصرف محصولات حیوانی وارد بدن ما می شود و نه گیاهان. طبق اعلام انجمن قلب امریکا، تجمع کلسترول در خون عامل اصلی بیماری های قلبی، سکته مغزی و حملات قلبی است. اکثر متخصصان تغذیه توافق دارند که، جایگزین نمودن گوشت های پرچرب با مواد غذایی گیاهی تغییری سالم در سبک زندگی است. برای دستیابی به کلسترول پایین، کافیست چربی ها و روغن های اشباع شده را با روغن های اشباع نشده (آوکادو، روغن زیتون و ...