فوت و فن خوشمزه شدن سیب زمینی تنوری در خانه
سایر خبرها
دستور تهیه چند مدل غذای رژیمی خوشمزه با گوجه
رژیمی مواد لازم بروشتا گوجه فرنگی رژیمی برای 4 نفر گوجه فرنگی رسیده و خرد شده 8 عدد نان کامل چند غله به میزان لازم روغن زیتون فرابکر 4 قاشق غذا خوری سیر 1 حبه برگ ریحان خرد شده 1 مشت نمک و فلفل سیاه تازه خرد شده به میزان لازم کنجد در صورت تمایل بروشتا گوجه رژیمی طرز تهیه بروشتا گوجه فرنگی ...
طرز تهیه فلافل سریع و خوشمزه
قاشق از مایه فلافل توی قالب می ریزیم و بعد با پشت قاشق اون رو صاف می کنیم و بعدش توی روغن داغ میندازیم و صبر میکنیم تا فلافل ها مغز پخت بشن. حواستون باشه که حرارت باید کم و روغن هم باید کاملا داغ و جوشان باشه. بعد از اینکه یک سمت فلافل ها سرخ شد، اونها رو بر می گردونیم تا سمت دیگرشون هم سرخ و طلایی بشه. حالا فلافل های سرخ شده رو روی حوله یا دستمال یا توی یه ظرف توری فلزی ...
با این دستور پخت ترکی عاشق اسفناج خواهید شد!
...> • 1 فنجان پنیر پارمزان (رنده شده) • 1 فنجان پنیر چدار • 1/2 فنجان کره (ذوب شده) • 1 قاشق چایخوری پودر سیر • 1/2 قاشق چایخوری نمک • 1/2 قاشق چایخوری فلفل سیاه آب اسفناج های خرد شده را گرفته و در یک کاسه بزرگ بریزید. آرد سوخاری، پنیر، کره، پیازچه، تخم مرغ، نمک، فلفل وپودر سیر را اضافه کرده و خوب مخلوط کنید. از ...
طرز تهیه شام فوری برای افراد پرمشغله
کره آب شود؛ سپس آرد سفید را اضافه کنید و کمی تفت بدهید. حالا شیر را اضافه کنید و کمی فلفل و آویشن و پنیر پارمسان اضافه کنید و هم بزنید تا سس به غلظت برسد و بعد اجاق گاز را خاموش کنید. سس آماده را روی ترکیب مرغ و قارچ بریزید و خوب هم بزنید تا همه مواد با هم مخلوط شوند. 4 کف ظرف پیرکس یا قالب مورد نظرتان را یک لایه نان تست بچینید؛ سپس از مواد مرغ دو تا سه قاشق غذاخوری روی نان تست ها بریزید ...
دلمه ی قارچ دریایی
...> نمک و فلفل......................به میزان لازم بیشتربخوانید: چیکن باربیکیو؛ ساندویچ خوشمزه و محبوب طرز تهیه چیکن آلاکینگ (غذای فرانسوی) روش تهیه میگو را در یک لیتر آب جوش و یک قاشق مرباخوری نمک 10 دقیقه بجوشانید. سپس آب کش کنید. ساقه ی قارچ ها را جدا کرده و داخل قارچ ها را به کمک قاشق چایخوری و با احتیاط خالی کنید. ساقه ی 2 قارچ را ساطوری کرده و با ...
روش های طعم دار کردن سویا
.... حالا سویای شما مزه دار شده است و آن را می توانید به ماکارونی یا خوراک اضافه کنید. روش سوم برای آماده کردن سویا مقداری پیاز را رنده کنید و داخل روغن زیتون یا کره تفت دهید. به آن مقداری پودر سیر، نمک، زعفران، فلفل، زردچوبه و رب گوجه فرنگی اضافه کنید و بعد از کمی تفت دادن سویای آبکش شده را به آن بیفزایید و خوب تفت دهید. اندکی آب غوره به مواد اضافه و صبر کنید تا به خورد سویا برود. یک فنجان آب جوش به مواد اضافه کنید و در ظرف را ببندید و اجازه دهید سویا بپزد. می توانید مقداری ریحان تازه و آویشن هم به سویا بیفزایید. ...
5 نکته مهم و کاربردی برای پخت آش جو جا افتاده
...: 3 عدد سیر: 8 حبه نعناع خشک: 2 قاشق غذاخوری نمک: 1 قاشق چایخوری فلفل سیاه: 1 قاشق چایخوری زردچوبه: 1 قاشق غذاخوری روغن مایع: به میزان لازم طرز تهیه آش جو مرحله اول: برنج و جو را داخل قابلمه بریزید. قابلمه را تا نیمه از آب پر کنید و در آن را نیم باز بگذارید تا موقعی که جو و برنج بپزد. سپس نخود و لوبیایی را که از قبل پخته اید، به آن ...
فاهیتای مرغ رو اینجوری درست کن+ فیلم
مواد لازم برای فاهیتای مرغ : 400 گرم گوشت مرغ 5-6 عدد نان لواش پیاز بنفش 1 عدد 1 عدد کاپیای قرمز 1/2 فلفل نارنجی/زرد یا فلفل سبز 2 حبه سیر 3 قاشق غذاخوری روغن خامه 100 میلی لیتر کاری 1 قاشق چایخوری 1 قاشق چایخوری پودر فلفل قرمز 1/2 قاشق چایخوری فلفل سیاه نمک پنیر چدار برای رویه طرز تهیه: برای داشتن ...
شامی مرغ
مواد لازم: مخلوط ران و سینه مرغ: 600 گرم تخم مرغ: 1 عدد قارچ: 300 گرم پیاز رنده شده آب گرفته شده: 1 عدد پودر سوخاری: 2 قاشق غذاخوری زعفران: 1 قاشق غذاخوری آبلیمو: 1 قاشق غذاخوری نمک، فلفل، زردچوبه و پودر سیر: به میزان لازم آرد سوخاری برای سرخ کردن دستور تهیه: مرغ را چرخ کنید و زعفران و پیاز و ادویه ها را بیفزایید و ورز دهید تا ...
طرز تهیه کباب تابه ای ترش با طعم و مزه فوق العاده
با 300 گرم گوشت چرخ کرده تازه می توانید یک کباب فوق العاده آماده کنید. مواد لازم برای تهیه کباب تابه ای ترش گوشت چرخ کرده 300 گرم پیاز 2 عدد رب انار ملس 1.5 ق غذا خوری گردو 4 ق غذا خوری رب گوجه فرنگی 1 ق مربا خوری آب به مقدار لازم نمک، فلفل سیاه، زردچوبه، زعفران به مقدار لازم طرز تهیه کباب تابه ای ...
طرز تهیه پیتزا ساده در خانه | 5 نکته طلایی برای درست کردن پیتزا به سبک فست فودها
قارچ: 300 گرم فلفل دلمه ای: نصف یک عدد پودر آویشن: 1 قاشق مرباخوری سس کچاب: به میزان لازم برای شروع کار آرد را با نمک و بکینگ پودر مخلوط کنید و کنار بگذارید. ماست را داخل یک کاسه گود و مناسب بریزید و با چنگال کمی هم بزنید. سپس آرد را با الک کم کم به ماست اضافه کنید و هم بزنید تا خمیر جمع شود. بعد از اینکه خمیر کاملا جمع شد و به دست نچسبید، آماده است. توجه داشته ...
طرزتهیه سالاد لبو
...> مواد لازم سالاد لبو لبوی پخته شده 300 الی 400 گرم / پیاز قرمز 1 عدد کوچک/ سیر رنده شده 2 حبه/ جعفری و شوید 2 قاشق غذا خوری مواد لازم برای سس ماست نصف لیوان / سس مایونز 2 قاشق غذا خوری/ روغن زیتون 1 قاشق غذا خوری/ آب لیمو 2 قاشق غذا خوری/ سرکه بالزامیک 1 الی 2 قاشق غذا خوری/ عسل نصف قاشق چای خوری / نعنای تازه خرد شده 1 قاشق غذا خوری/ نمک و فلفل به میزان لازم طرز تهیه ...
دلمه های رنگی
اضافه کنید. بادنجان ها را سرخ کنید. داخل بادنجان، گوجه فرنگی و فلفل ها را از مواد داخل دلمه پر کنید و کلاهک بادنجان و سر فلفل ها و گوجه ها را روی آن بگذارید و در صورت لزوم با خلال دندان محکم کنید. 2 قاشق رب گوجه فرنگی را با نمک، فلفل و 2 لیوان آب مخلوط کرده و در یک قابلمه مناسب بریزید. دلمه ها را کیپ در کیپ داخل آن چیده و روی دلمه ها کمی روغن بدهید و به مدت نیم ساعت پخته و بعد سرو کنید. منبع : شور و شیرین ...
خواص شگفت انگیز فلفل سیاه برای سلامتی بدن انسان
روی پوست سر خود قرار دهید و بعد از 30 دقیقه سرتان را بشویید. این ماسک موهای شما را نرم و درخشان می کند. فلفل سیاه در مقادیر معمولی که در غذا و پخت وپز استفاده می شود معمولاً بی خطر است و مشکلی ایجاد نمی کند. درنتیجه به راحتی می توانید با مصرف مقدار کمی از آن به صورت روزانه از خواص فلفل سیاه در رژیم غذایی خود بهره مند شوید. مکمل های حاوی 5 تا 20 میلی گرم پیپرین در هر دوز نیز بی ...
بال مرغ کبابی
مواد لازم بال مرغ.............یک کیلوگرم آب پیاز.............یک دوم پیمانه روغن زیتون.....................3 قاشق سوپخوری آب لیموترش تازه................2 قاشق سوپخوری محلول زعفران.................به میزان لازم ادویه ی مخلوط مورد نظر...............یک قاشق چایخوری فلفل قرمز(تند)................به مقدار لازم فلفل ...
5 نکته کاربردی و مهم برای تهیه قلیه ماهی اصیل جنوبی
: این مرحله زمان آماده کردن ماهی است. ماهی شیر را به صورت تکه های 6 سانتی برش بزنید. کمی نمک، فلفل سیاه و قرمز و زردچوبه به ماهی ها بمالید و آن ها را در روغن داغ سرخ کنید. ماهی را باید در حدی سرخ کنید که وقتی آن را به خورشت اضافه کردید، وا نرود. بعد از دو ساعت که خورشت خوب جا افتاد و غلیظ شد، تکه های ماهی سرخ شده را به آن اضافه کنید و بگذارید خورشت نیم ساعت دیگر با ماهی بجوشد. طی مراحل پخت هرگز در ...
کباب کوبیده خونگی مثل رستوران رو این طوری درست کن/بیاترفندها رو بهت بگم!
متوسط رنده می کنیم و با فشار دست آب اضافی شان را به طور کامل می گیریم، سپس آب پیاز را داخل یک کاسه کوچک می ریزیم و کنار می گذاریم. مرحله سوم در این مرحله پیاز آب گرفته را به مدت 15 دقیقه درون یخچال قرار می دهیم تا به اصلاح چلوکبابی ها شیرین شود، سپس به گوشت چرخ کرده اضافه می کنیم. در ادامه بکینگ پودر را به همراه مقداری نمک، فلفل سیاه و 2 قاشق غذاخوری زعفران دم کرده به گوشت ...
طرز تهیه سینی کباب یا کیلیس تاوا خوشمزه به روش ترکیه ای
، سپس نصف لیوان آب جوشیده شده و کمی ادویه به تابه اضافه کرده و هم می زنیم. در این مرحله 3 قاشق غذاخوری از سس را داخل کف سینی فر می ریزیم، سپس مایه کباب را کف سینی فر با قطر حدود یک سانتی متر پهن می کنیم. در ادامه فلفل و گوجه فرنگی را خرد می کنیم و روی مایه کباب می چینیم. حالا سینی فر را داخل فر که از قبل با حرارت 180 درجه سانتیگراد روشن کرده ایم قرار می دهیم و اجازه می دهیم کباب به مدت 30 تا 45 دقیقه درون فر بماند تا به طور کامل پخته شود. در پایان چند دقیقه گریل را روشن می کنیم تا روی کباب رنگ بگیرد. ...
کوکوی لوبیا
مواد لازم لوبیاچشم بلبلی........................250 گرم پیاز متوسط...................یک عدد، خرد شده فلفل تند..................یک عدد، بدون تخم، خرد شده نمک و فلفل...................به میزان لازم روغن..................یک پیمانه بیشتربخوانید: طرز تهیه ته چین گوشت و بادمجان؛ لذیذ و مجلسی طرز تهیه ته چین هویج روش تهیه ...
درمان منافذ باز پوست صورت و 12 روش کاربردی خانگی رفع آن
. در ضمن استفاده از این ژل، می تواند برای تغذیه و از بین بردن چربی و آلودگی منافذ هم مفید باشد. کمک گرفتن از سفیده تخم مرغ در گام نخست باید و مواد لازم را برای این فرایند آماده کنید. برای شروع این فرایند شما به 1 عدد سفیده تخم مرغ در کنار 2 قاشق غذاخوری آب لیمو و 2 قاشق غذا خوری بلغور جور دوسر نیاز دارید. پس از تهیه این مواد، باید آن ها را با هم مخلوط کرده و یک خمیر را درست ...
5 روش مختلف و کاربردی برای مزه دار کردن مرغ
.... 5 روش مزه دار کردن مرغ به طور کلی قبل از اینکه مرغ را مزه دارید، ابتدا تکه های آن را خوب بشویید. بعد از اینکه مرغ ها کمی خشک شدند، آن ها را در یک ظرف دردار بریزید و مواد مخصوصی را که برای مزه دار کردن تهیه کرده اید، روی مرغ ها بریزید، طوری که تمام سطح مرغ از مواد پوشانده شود؛ سپس در ظرف را ببندید و آن را به مدت 1 ساعت در یخچال بگذارید. بعد از گذشت این زمان ظرف مرغ را از ...
غذایی پر پروتئین و بدون گوشت برای گیاهخواران
... • 1 قاشق چایخوری نمک مواد لازم برای روی خمیر • 500 گرم قارچ • 1 عدد پیاز • 3 عدد گوجه فرنگی متوسط • 1 قاشق چایخوری نمک • 1 قاشق چایخوری آویشن •1 قاشق چایخوری پاپریکا • 2 قاشق غذاخوری روغن • 1 فنجان خامه • 1 عدد تخم مرغ • 1 فنجان پنیر چدار رنده شده مواد خمیر را ...
نحوه درست کردن دسر پرتقالی خوشمزه و خانگی + طرز تهیه / فیلم
گرفته شده و غلیظ شود. مواد لازم برای پاناکوتا شیر دو لیوان و نیم خامه 200 گرم شکر شش قاشق غذا خوری وانیل نوک قاشق مرباخوری پودر ژلاتین سه قاشق غذاخوری طرز تهیه: اول شکر و شیر را باهم مخلوط می کنیم و روی حرارت می گذاریم تا شکر حل شود. بعد پودر ژلاتین بنماری شده و خامه و وانیل را اضافه می کنیم و هم میزنیم تا خامه ...
5 نکته طلایی برای پخت املت خوشمزه قهوه خانه ای
ترین نکات تهیه املت نحوه اضافه کردن تخم مرغ به مواد املت است. بسیاری از افراد تخم مرغ را به صورت کامل به گوجه فرنگی اضافه می کنند که یک کار اشتباه است! قبل از اضافه کردن تخم مرغ حتما آن را داخل یک کاسه بشکنید و با چنگال خوب هم بزنید تا زرده و سفیده کاملا با هم مخلوط شوند. این کار سبب می شود که بوی بد تخم مرغ گرفته شود. نمک و فلفل را هم در همین مرحله به تخم مرغ اضافه کنید. بعد از اضافه کردن تخم مرغ ...
موثرترین روش های سفید کردن پوست
قرار گرفتن در معرض آفتاب، کمی ژل آلوئه ورا به پوستتون بمالین و خیالتون راحت باشه که بدون ضدآفتاب بیرون نرفتین!) خیار برای روشن کردن پوست 2 قاشق غذاخوری آب خیار تازه و سرد یک قاشق غذاخوری آب لیمو مقدار کمی زردچوبه این مواد رو با هم مخلوط کنین (برای خمیری تر شدن ترکیب، می تونین از پالپ خیار هم استفاده کنین) و مدت 30 دقیقه روی پوست قرار بدین ...
طرز تهیه ترشی مخلوط با طعم و عطر پیتزایی
از زیتون بدن هسته استفاده کنید و در صورت تمایل به صورت حلقه ای خرد کنید تا ظاهر زیباتری داشته باشند. ترشی پیتزایی مواد لازم ترشی پیتزایی قارچ 300 گرم هویج متوسط 4 عدد فلفل دلمه سبز 1 عدد فلفل دلمه رنگی زرد. قرمز نصف از هرکدام زیتون 1 لیوان سرکه 2 لیوان ذرت پخته یا بیبی بلال 1 لیوان پودر فلفل قرمز 2 ق چ روغن زیتون 4 ق ...
5 نکته مهم و اساسی برای وا نرفتن کوکو سیب زمینی
زمینی متوسط: 4 عدد تخم مرغ: 2 عدد پودر نان باگت: 2 قاشق غذاخوری نمک، فلفل و زردچوبه: به میزان لازم روغن: به میزان لازم طرز تهیه کوکو سیب زمینی مرحله اول: سیب زمینی را آبپز کنید؛ سپس به صورت داغ پوست کنید و داخل یک کاسه بریزید و همانطور که سیب زمینی داغ است، آن را با گوشتکوب یا پوره کن بکوبید تا کاملا نرم و له شود. مرحله دوم: در این مرحله تخم مرغ ...
طرز تهیه یک خورش مجلسی و خوشمزه با کدو حلوایی و مرغ
. فیله مرغ را خرد کنید و با پیاز حدود دو دقیقه تفت بدهید. رب گوجه فرنگی را به آن اضافه کنید تا سرخ و طعم خام آن گرفته شود. نمک، فلفل، زردچوبه و آلو را اضافه کنید و یک دقیقه تفت بدهید. به مواد داخل قابلمه، 2 لیوان آب جوش اضافه کنید تا مرغ به خوبی بپزد. در ادامه کدو حلوایی برش خرده را به همراه مرغ ها خوب تفت دهید تا سرخ شود و بعد رب اضافه کنید و تفت داده تا بوی خامی رب از بین برود و رب خوش رنگ ...
طرز تهیه مانی پلو؛ خوشمزه ای از دامغان
پسته و خلال بادام: از هر کدام 100 گرم ماست چکیده: 250 گرم نمک، فلفل، زردچوبه و زیره سبز: به مقدار لازم زعفران دم کرده غلیظ: 2 قاشق غذاخوری گلاب:3 قاشق غذاخوری روغن مایع: به مقدار لازم بیشتر بخوانید: خلال پلو ؛ غذای خوشمزه و مجلسی طرز تهیه مرحله اول: در واقع باید بگوییم مانی پلو دامغانی ته چین سنتی این شهر است. به ...