دستور پخت کیک نارنگی خوشمزه خانگی
سایر منابع:
سایر خبرها
نکات طلایی برای درست کردن پنکیک در منزل
پنکیک نوعی کیک ماهیتابه ای بسیار خوشمزه و پر طرفدار است که معمولا برای وعده صبحانه و همراه با خامه، عسل، سس شکلاتی و انواع میوه سرو می شود. پنکیک یا کیک تابه ای نوعی کیک نازک، تخت و گرد است که مایه آن به صورت خمیری شل است و داخل ماهیتابه روی اجاق گاز پخته می شود. پنکیک دستورالعمل های پخت متفاوتی دارد؛ اما شیر، تخم مرغ و روغن از جمله مواد اولیه اصلی برای پخت پنکیک هستند. ...
کتلت اصفهانی رو این طوری بپز/ فوق العاده میشه برای نهار+طرز تهیه و جزئیات
ریز رنده کنید. سپس آب اضافی همه مواد را بگیرید.مواد رنده شده را با هم مخلوط کنید و گوشت چرخ کرده را به آنها اضافه کنید. مواد را با دست چنگ بزنید تا به خورد هم بروند. سپس تخم مرغ و مقداری نمک، فلفل سیاه و زردچوبه را به بقیه مواد ترکیب شده اضافه کنید. مایه کتلت را حدود 5 دقیقه ورز دهید تا چسبنده شود. اگر مایه کتلت شل بود مقداری آرد نخود چی به آن اضافه کنید و مجددا ورز ...
این غذای ساده در زمان ناصرالدین شاه شاهانه محسوب می شد | دستور پخت چند نوع کوکو به سبک نوه فتحعلی شاه | ...
کوکوها نیز نوشته است. نکته جالب اینجاست که وی کوکو را رنگ دهنده و زینت سفره شاهانه می داند و انواع کوکو را بر اساس رنگ تقسیم بندی می کند: خوان چهارم کوکو است و آن را با پلاو خورند و آن 13رنگ است: رنگ اول کوکوی سبزی است؛ و آن چنان باشد که کاهوی زیاد و جعفری و گشنیز کم را کوبیده و تخم مرغ زیاد در آن شکسته و نمک و فلفل و ادویه زده و خوب لت زده و مخلوط نموده و روغن را در روغن داغ کن یا ماهی تابه داغ ...
املت کراکف و سبزیجات
کمی تفت داده شود سپس کراکف را اضافه کنید و هم بزنید. پودر تخم گشنیز، ادویه مورد نظر، نمک، فلفل و ذرت را افزوده، مخلوط نمایید و مایه را از روی حرارت بردارید. تخممرغها را در کاسهای بشکنید و با مفتول (ویسک) بزنید سپس شیر، جوز بویای رنده شده، محلول زعفران، نمک و فلفل را اضافه کرده و آرد و بیکینگپودر الک شده را به تدریج افزوده و با مفتول (ویسک) مخلوط نمایید. این مایه را با مواد فوق مخلوط کنید. ...
طرز تهیه پلو بندری فوق العاده خوشمزه و لذیذ
، زردچوبه و پودر تخم گیشنیز را هم روی مواد بریزید و با هم ترکیب کنید، 1 الی 2 دقیقه تفت دهید تا عطر ادویه ها آزاد شود. مرحله ششم بعد از آن گوجه ها را که از قبل شسته اید، پوست بگیرید و ریز خرد کنید و به ترکیب مواد اضافه کنید خوب تفت دهید، تا بافت گوجه ها نرم و پوره ای شکل شود. مرحله هفتم سپس شوید تازه را خرد کنید و به اندازه یک لیوان بزرگ از آن را به ترکیب ...
طرز تهیه کیک پای سیب با ماست
کیک پای سیب با ماست با عطر و مزه سیب و دارچین فوق العاده می شود و به دلخواه می توانید کمی کشمش پلویی نیز به مواد اضافه کنید تا مزه بهتری داشته باشد. مواد لازم برای تهیه کیک پای سیب با ماست تخم مرغ 4 عدد شکر 1 و 1/4 پیمانه ماست 1/2 پیمانه روغن مایع 1/2 پیمانه آرد 2 پیمانه سر صاف بیکینگ پودر 2 ق چای خوری وانیل 1/4 ق ...
طرز تهیه پنکیک خانگی | پیشنهاد صبحانه ای آسان برای کودکان
به گزارش شفاف، پنکیک یکی از انواع کیک های ساده و خوشمزه بین المللی است که معمولا برای میان وعده یا صبحانه تهیه می شود. این کیک خوشمزه به دلیل اینکه در تابه تهیه می شود، با نام پَن کیک شناخته می شود. مواد لازم تخم مرغ: یک عدد شکر: 3 قاشق غذاخوری یا 2 قاشق غذاخوری عسل وانیل: 3 قطره روغن مایع: 3 قاشق غذاخوری پودر کاکائو: یک قاشق ...
طرز تهیه پنکیک خوشمزه و ساده
اگه دوست دارن طرز تهیه پنکیک خوشمزه و ساده رو یاد بگیرین این مطلب رو از دست ندین. بیشتر بخوانید: بعد از این که مواد رو آماده کردین یه کاسه بیارین تا تمام مواد آردی یعنی: آرد سفید، وانیل، بکینگ پودر و شکر و یا پودر قند رو باهم خوب مخلوط کنیم. حالا وقتشه که تخم مرغ رو داخل یه کاسه بشکنیم و اون رو خوب هم بزنیم، تا کاملا رقیق بشه. بعد بهش شیر و روغن مایع رو اضافه ...
فیله ی مرغ پنیری
.... سپس به ترتیب پودر خردل، ادویه ها، سس ورچستر شایر، نان تازه خرد شده، پنیر پارمزان رنده شده و جعفری خرد شده را اضافه و با هم مخلوط کنید و مخلوط را کنار بگذارید. ابتدا فیله های مرغ را با باقیمانده ی کره چرب کنید و در سینی چرب شده مخصوص فر قرار دهید. سپس سطح روی فیله ها را با مخلوط فوق بپوشانید و روی آن ها اندکی فشار آورید تا با فیله پرس شود. سینی را (بدون درپوش) در فر گرم شده با حرارت 350 درجه ...
فوت و فن های پخت نان پنیر و سبزی شیک و مجلسی
5 دقیقه بمونه و عمل بیاد. دقت کنید شیر باید ولرم باشد تا خمیر بتواند عمل بیاد. مرحله دوم: هم زدن خمیر تخم مرغ، وانیل، ماست، شکر باقی مانده و روغن مایع را مخلوط کرده و مایه خمیر عمل آمده را اضافه و همزده و نمک و آرد را ترکیب کرده و به موادمان افزوده و 10دقیقه ورز دهید تا جایی که خمیر لطیفی به دست آید و کاسه را چرب کرده و خمیر را داخل ظرف قرار داده و درِ ظرف را با سلفون ...
طرز تهیه لونگی مرغ به روش شمالی و با طعمی بی نظیر
...> حالا درون شکم مرغ را با مواد تفت داده شده پر می کنیم، سپس شکم آنرا با خلال دندان یا نخ می دوزیم تا مواد خارج نشود. در ادامه بال های مرغ را نیز با خلال دندان فیکس کرده تا پس از پخت، حالت اصلی خود را از دست ندهد. در این مرحله ران های مرغ را با فویل می پوشانیم تا نسوزند و با کمک نخ به هم می بندیم. در ادامه مرغ را درون قابلمه مورد نظرمان گذاشته و سس مرینیت درون کاسه را روی آن می ریزیم، سپس 1 ...
طرز تهیه پیتزا ساده در خانه
، پنیر و... تهیه می شود که دارای طیف گسترده ای از طعم و مزه است. در این مطلب طرز تهیه یک پیتزای ساده خانگی را همراه با ارائه پنج نکته مهم برای خوشمزه شدن پیتزا تقدیم به شما کاربران گرامی خواهد شد. مواد لازم برای تهیه خمیر فوری آرد سفید قنادی: 1 لیوان ماست: نصف لیوان بکینگ پودر: 1 قاشق مرباخوری نمک: 1 قاشق چای خوری مواد لازم ...
طرز تهیه کیک مگنوم شکلاتی با فیلینگ
...> وانیل 1/4 ق چای خوری رنده پوست پرتفال 1/2ق چای خوری خامه قنادی و سس کارامل برای فیلینگ مواد لازم برای روکش شکلاتی خامه صبحانه 150 گرم شکلات سکه ای 70 گرم گردو نگینی شده 1/3 پیمانه طرز تهیه کیک مگنوم شکلاتی خوشمزه و ساده مرحله اول: آماده سازی ابتدا زرده و سفیده تخم مرغ را جدا کنید را از هم جدا کنید. سفیده را به همراه نمک و شکر ...
خوشمزه ترین آش های محلی اردبیل که باید امتحان کرد!
گوشت یا مرغ را خرد کنید و همراه با هشت تا 10 لیوان آب در قابلمه بریزید و اجازه دهید که جوش بیاید. بعد تمامی آلوها و میوه های خشک که از قبل شسته اید و همین طور عدس خیس خرده را در آن بریزید. صبر کنید تا آلوها نرم شود و عدس بپزد. حالا نوبت به افزودن نخود و لوبیای پخته به آش است. وقتی همه مواد خوب پخت، رشته آشی را اضافه کنید و وقتی رشته ها پخت و آش جا افتاد، زیر آن را خاموش کنید. ...
بهترین غذاهای محلی اردبیل چیست؟
چیغیرتما غذایی خوشمزه است که به راحتی آماده می شود. نام این غذا در زبان آذری نشان از اضافه کردن تخم مرغ در آخرین مرحله طبخ غذا دارد. این غذای ساده دارای تنوع جالبی است و بانوان خوش ذوق ایرانی انواع آن شامل چیغیرتمای بوقلمون، مرغ و ... را طبخ می کنند. کافیست پیاز، روغن، تخم مرغ، گوجه فرنگی، نمک، فلفل و کره را در دسترس داشته باشید تا بتوانید ساده ترین نوع چیغیرتما که همان املت ...
چشیدن خورش های اردبیل را از دست ندهید!
توانید با گوشت قرمز یا گوشت مرغ تهیه کرده و در نهایت با برنج، سبزی خردن و ماست میل کنید. یک عدد پیاز خلالی خردشده را با روغن و کمی نمک تفت دهید. سپس گوشت قیمه شده را به آن اضافه کنید و فلفل و کمی دارچین بزنید و خوب سرخ کنید. در ادامه سه لیوان آب جوش در آن بریزید تا بپزد. لوبیا چشم بلبلی را از دو ساعت جلوتر خیس کنید و بعد آن را همراه با آب روی گاز بگذارید تا نیم پز شود. دو پیاز دیگر را ...
طرز تهیه سالاد لبو و سیب زمینی
، سیب زمینی را بشورید و به همراه کمی نمک و آب بگذارید تا پخته شود و بعد از این که سیب زمینی پخته شد آب سرد بگیرید و پوست سیب زمینی را بگیرید، بعد از پخت سیب زمینی را به صورت نگینی ریز خرد کنید، لبو را نیز خرد کنید. مرحله سوم: مخلوط کردن مواد در ادامه باید کاهو را بشورید و خرد کنید و داخل یک کاسه بریزید و بعد خیارشور را نیز بشورید و حلقه ای خرد کنید و به همراه لبو سیب زمینی و ...
طرز تهیه خورش داود پاشا با گوشت چرخ کرده یا مرغ + نکات پخت خورشت داوود پاشا مجلسی با گردو
، کمی زردچوبه به آن اضافه کنید و مواد را با هم مخلوط کنید تا همگی پیازها یکدست شود.سپس گوشت های قلقلی را داخل ماهیتابه بچینید و خوب تفت دهید به طوری که تمام قسمت های گوشت های قلقلی به صورت یکدست سرخ شوند. مرحله چهارم در این مرحله پودر نعناع خشک شده را به گوشت های سرخ شده اضافه کرده و کمی تفت دهید. حالا رب انار را در آب جوش حل کنید و بر روی کوفته های قلقلی بریزید. وقتی که آب به ...
طرز تهیه کیک ژله ای خوشمزه و خانگی به روش کافی شاپی
کیک ژله ای یکی از کیک های خوشمزه می باشد. کیک ژله ای طرفداران زیادی دارد. کیک ژله ای کیک مناسبی برای میان وعده ها می باشد. برای تهیه کیک ژله ای خوشمزه در مرحله اول آرد را الک کنید و بکینگ پودر را به آن اضافه کنید و 2 بار دیگر الک کنید تا آرد کاملا یکدست شود، می توانید مقدار خیلی کم هم نمک اضافه کنید. سپس در یک ظرف مناسب تخم مرغ ها را ریخته، وانیل را به آن اضافه کنید و با ...
طرز تهیه شیرینی خامه ای برشی
پر خامه قنادی به مقدار لازم طرز تهیه شیرینی خامه ای برشی بدون فر در خانه مرحله اول: آماده سازی ابتدا باید همه مواد را در دمای محیط قرار دهید تا هم دما شوند. سپس به کمک پیمانه اندازه گیری کنید. تخم مرغ ها را به همراه وانیل و شکر با همزن برقی بزنید تا کرمی رنگ و کشدار شود و حتما بین هم زدن دورگیری کنید تا بوی زهم تخم مرغ گرفته شود. مرحله دوم: تهیه مایه کیک ...
طرز تهیه کوکوی تره و سیب زمینی
های هم زده اضافه و مجدد با همزن دستی مخلوط کنید. 5- سپس تمام ادویه ها شامل پودرگشنیز، آویشن، زردچوبه، فلفل و پودر سیر را به مخلوط تره و تخم مرغ ها اضافه کنید و نمک را هم بیفزایید. 6- سیب زمینی پخته را با گوشت کوب بکوبید یا با رنده پوره له کنید. سپس به مخلوط تخم مرغ و تره اضافه کنید. در نهایت آرد را اضافه کنید. 7- همه مواد را به خوبی با هم مخلوط کنید. سپس در تابه ...
ته چین زیتون
.........................یک دوم پیمانه نمک......................یک پنسه بیشتربخوانید: طرز تهیه ته چین کباب تابه ای با طعمی بی نظیر روش تهیه برنج را آبکش کرده، کنار بگذارید. بعد تخم مرغ ها را با همزن برقی بزنید، به حدی که حجم آن زیاد شود. ماست، زعفران، بیکینگ پودر و نیمی از روغن را به مواد اضافه کرده، مجدداً یک دور با همزن زده، نیمی از پلو را اضافه ...
طرز تهیه چند مدل غذای رژیمی خوشمزه با گوجه
گرم پودر زیره 8 گرم پودر فلفل کاین 5 گرم نمک 10 گرم سبزیجات خشک معطر 5 گرم تخم مرغ 6 عدد جعفری خرد شده 10 گرم طرز تهیه شاک شوکا املت رژیمی مدیترانه ای روغن زیتون را در تابه بریزید و روی حرات متوسط بگذارید سپس پیاز را اضافه کرده تفت دهید تا طلایی شود. فلفل را اضافه کرده تفت دهید. سیر و سبزیجات خشک را اضافه کرده و چند دقیقه دیگر ...
طرز تهیه نان خاچاپوری گرجستانی؛ یک صبحانه متفاوت
سبزیجات خام و پخته باعث می شود که چربی و مواد ناسالم موجود در آن کم تر جذب بدن شوند. از ویژگی های یک پنیر پیتزای مرغوب این است که پنیر هنگام جویدن نباید حالت آدامس در دهان داشته باشد. همچنین یک پنیر پیتزای مرغوب به هیچ وجه پس از پخت روغن پس نمی دهد. برای خوشمزه تر شدن غذا همیشه سعی کنید از ترکیب چند نوع پنیر پیتزا با هم استفاده کنید. طرز تهیه نان خاچاپوری 1 ابتدا آرد، نمک ...
طرز تهیه توپک سیب زمینی سوخاری با طعمی بی نظیر
یکدست شود. بعد از اینکه سیب زمینی ها خنک شدند، زرده های تخم مرغ را به کاسه اضافه می کنیم. در این مرحله سیرها را رنده می کنیم و به همراه پودر پاپریکا، کره، سبزی خشک معطر و مقداری نمک و فلفل سیاه به کاسه اضافه می کنیم، سپس مواد را به خوبی ترکیب می کنیم تا کاملا منسجم و یکدست شوند. پس از اینکه مواد کاملا منسجم شدند، یک تابه گود روی حرارت ملایم قرار داده و به اندازه ای روغن اضافه ...
طرز تهیه شیرینی قلبی
، داخل یک کاسه مناسب بریزید و وانیل، شکر و پودر قند را به آن اضافه کنید. با همزن برقی حدود یک دقیقه هم بزنید تا شکر حل شود؛ سپس زرده های تخم مرغ را یکی یکی اضافه کنید و هر کدام را سی ثانیه هم بزنید. 2 آرد، بکینگ پودر و نمک را داخل یک ظرف دیگر با هم مخلوط و سه بار الک کنید؛ سپس کم کم و طی سه مرحله به مواد بالا اضافه کنید و با همزن دستی از یک جهت هم بزنید تا آرد کاملا مخلوط شود و خمیری شکل ...
“پاستا اسفناج با پنیر”، وعده ای بسیار لذیذ برای طرفداران فست فود
تابه اضافه کرده و اجازه می دهیم سینه های مرغ به مدت 3 دقیقه درون سس بجوشند. زمانی که پاستا پخت، قابلمه را از روی حرارت برداشته و پاستا را آبکشی می کنیم. در ادامه پاستا را به تابه اضافه کرده و مخلوط می کنیم تا مواد ترکیب و یکدست شوند، سپس اجازه می دهیم پاستا به مدت 5 دقیقه دیگر بپزد. پس از گذشت این زمان تابه را از روی حرارت برداشته و پاستا اسفناج را درون ظرف مورد نظرمان می ریزیم، سپس به دلخواه برگ ریحان و مقداری پنیر پارمسان روی پاستا به عنوان تزیین ریخته و سرو می کنیم. ...
آموزش پخت یک پلوی مخلوط خوشمزه و متفاوت با لوبیا چیتی
وسبک شد، سینه مرغ خرد شده را همراه با سیر رنده شده اضافه کنید و کمی زدرچوبه و فلفل روی آن بریزید. 2 پنج دقیقه بعد رب گوجه فرنگی را اضافه کنید و سی ثانیه داخل روغن تفت بدهید؛ سپس لوبیا چیتی پخته را اضافه کنید. درب ماهی تابه را بگذارید و حرارت اجاق گاز را کم کنید و اجازه بدهید حدود پنج دقیقه مواد با هم مزه دار شوند. 3 در مرحله بعد شوید خرد شده را اضافه کنید. (در صورتی که شوید ...