دستور تهیه فیله استریپس؛ سوخاری خوشمزه و پرطرفدار
سایر منابع:
سایر خبرها
کباب صربستان
مواد لازم برای 2 نفر گوشت گوساله چرخ کرده............................... 500 گرم، کم چرب سوسیس گوشت..................200 گرم، چرخ شده پودر سیر.................یک دوم قاشق مرباخوری نمک و فلفل....................یک دوم قاشق مرباخوری پنیر پیتزا.....................2 قاشق غذاخوری، رنده شده سبزی (نعنا و ریحان).................2 قاشق ...
5 نکته مهم و کاربردی برای تهیه کلم پلو شیرازی
... طرز تهیه کلم پلوی شیرازی مرحله اول: برای شروع کار ابتدا گوشت، پیاز رنده شده، فلفل سیاه، زردچوبه و نمک را کاملاً با دست ورز بدهید؛ سپس کوفته ها را درست کنید. به این صورت که از گوشت به اندازه گردو بردارید و کف دست تان فرم بدهید؛ سپس در ظرف مورد نظر چند قاشق روغن بریزید و روی حرارت متوسط اجاق گاز بگذارید و اجازه بدهید کوفته ها سرخ شوند. مرحله دوم: کلم برگ را داخل روغن ...
درمان آرتروز انگشت با سرکه سیب
. 1⁄2 قاشق چای خوری پودر فلفل کایین را به 1 قاشق غذاخوری روغن نارگیل ذوب شده اضافه کنید. این دو را کاملا مخلوط کنید. سپس آن را روی انگشت آسیب دیده بمالید. اجازه دهید فلفل 20 دقیقه روی پوست بماند. سپس آن را با آب شستشو دهید. این کار را 2 تا 3 بار در روز انجام دهید. می توانید از کرم کپسایسین به صورت روزانه روی منطقه آسیب دیده ...
طرز تهیه پلو بندری فوق العاده خوشمزه و لذیذ
یک قاشق چایخوری زردچوبه یک قاشق مرباخوری فلفل سبز تند متوسط 2 عدد زعفران دم کرده 3/1 فنجان روغن مایع و آب به مقدار لازم ادویه ماهی 1 قاشق مربا خوری ادویه پلویی 1 قاشق مرباخوری نمک، فلفل سیاه، فلفل قرمز به مقدار لازم طرز تهیه پلو بندری مرحله اول برای تهیه پلو بندری خوشمزه ابتدا پیازها را ...
کالزونِه مرغ و فلفل
داخل کالزونه: ابتدا تابه را روی حرارت قرار دهید تا گرم شود سپس کره و روغن را در تابه بریزید و پس از گرم شدن، پیاز و سیر ریز خرد شده را اضافه کرده و هم بزنید و اجازه دهید تا کمی نرم شود. سپس مرغ نگینی یا حبه ای خرد شده را اضافه کرده و با هم به مدت 15 دقیقه و یا تا زمانی که مرغ نرم شود تفت دهید. بعد پودر تخم گشنیز، نمک و فلفل را هم افزوده و هم بزنید، سپس تابه را از روی حرارت برداشته، سایر مواد را به آن افزوده و کلیه مواد را با هم مخلوط کنید. منبع : شور و شیرین ...
“سوپ عروس”؛ غذای مجلسی و خوشمزه ترکی
...> • 1 عدد زرده تخم مرغ • نصف آب لیمو ترش تازه • 1 قاشق چایخوری نمک • 1 قاشق غذاخوری کره • 1 قاشق چایخوری پاپریکا • 1 قاشق غذاخوری نعنا خشک گوشت گردن را که در آب فراوان شسته و چربی های اضافی آن را گرفته اید، در قابلمه عمیقی قرار دهید. به اندازه ای آب اضافه کنید که روی آن را بپوشاند و بگذارید روی حرارت ملایم بجوشد. کف هایی که ...
لیست تهیه انواع غذاها برای وعده ی ناهار
فرنگی را اضافه کرده و تفت می دهیم تا رنگش تغییر کند. نمک،فلفل و آبلیمو را به مواد اضافه می کنیم و در آخر هم مرغ های سرخ شده را در قابلمه می چینیم و 2 الی 3 لیوان آب روی مواد می ریزیم و درب قابلمه را می گذاریم تا با حرارت ملایم بپزند. حدود 2 ساعت برای پخت کامل مرغ زمان لازم است تا سس مرغ غلیظ شود و روغن بیاندازد. 10 دقیقه مانده به خاموش کردن شعله، 1 قاشق زعفران دم کرده به مواد اضافه می کنیم. ...
انواع آبگوشت مجلسی در ایران
... رب 2 ق غذا خوری سیب زمینی 2 عدد لیمو عمانی 2 عدد نمک و فلفل و زردچوبه و ادویه آبگوشت به میزان لازم مراحل پخت دیزی سنتی: مرحله اول ( تفت دادن گوشت ): مقداری روغن را داخل قابلمه ریخته و گوشت را اضافه کرده و تفت دهید تا تغییر رنگ دهد. از قابلمه خارج کرده و پیاز را خلالی خرد کرده و اجازه دهید سبک شود. ادویه آبگوشت را همراه با کمی ...
نکات طلایی برای درست کردن پنکیک در منزل
... وانیل: نصف قاشق چای خوری بکینگ پودر: 2 قاشق چای خوری طرز تهیه پنکیک مرحله اول: ابتدا زرده و سفیده تخم مرغ را از هم جدا کنید. سفیده را با نصف شکر داخل یک کاسه بریزید و با دور تند همزن برقی بزنید تا پف کند، طوری که از ظرف جدا نشود. مرحله دوم: زرده های تخم مرغ را همراه با وانیل و شکر داخل یک کاسه بریزید و با همزن برقی بزنید تا کرم رنگ و کشدار شود ...
املت کراکف و سبزیجات
مواد لازم برای 4 نفر سیب زمینی....................150 گرم، نگینی خرد شده زردچوبه، نمک، فلفل و محلول زعفران غلیظ....................به مقدار لازم پیاز........................50 گرم نگینی خرد شده روغن مایع.....................به میزان لازم قارچ..................50 گرم نگینی خرد شده سوسیس......................سه چهارم پیمانه، نگینی ...
مجموعه راهکارهای درمان سرفه در کودکان زیر 2 سال
...: 1 قاشق غذاخوری زردچوبه را بردارید 1 فنجان آب گرم بردارید زردچوبه و آب را با هم مخلوط کنید تا خمیر غلیظی به دست آید. مخلوط را روی سینه، پیشانی کودک بمالید و شیردهی را اغاز کنید. خمیر را روی بدن کودک نگه دارید تا شروع به خشک شدن کند. آن را با یک حوله گرم پاک کنید. روغن خردل، یک راه قابل اعتماد برای مادران برای تقویت ...
طرز تهیه پنکیک خانگی | پیشنهاد صبحانه ای آسان برای کودکان
آرد یک قاشق کم کنید. 3. آرد و بکینگ پودر را با نمک مخلوط کنید. سپس این مواد خشک را الک کنید و به مواد تخم مرغی اضافه کنید. 4. شیر را آرام آرام اضافه می کنیم تا با مواد مخلوط شود. 5. یک ماهی تابه مناسب را گرم کنید. بهتر است 5 دقیقه زودتر تابه را روی اجاق بگذاریم تا همه جای آن یکدست گرم شود. لازم نیست تابه را چرب کنید. البته برخی از تابه ها مخصوص پخت پنکیک هستند که ...
اسپاگتی دریایی
...> اسپاگتی................500 گرم تخم مرغ..................1 عدد بیشتربخوانید: پاستا بامیت بال طرز تهیه سالاد ماکارونی رژیمی پاستا آنکونا روش تهیه فر را با دمای 375 درجه ی فارنهایت یا 190 درجه ی سانتی گراد روشن کنید. داخل تابه کمی روغن بریزید، فلفل قلمی را خرد کرده و داخل تابه سرخ کنید، سیر را اضافه کرده و تفت دهید. فیله ماهی را به تکه های بزرگ و مساوی ...
طرز تهیه آلبالو پلو خوشمزه با گوشت
، اما بهترین طعم و حالت آن وقتی است که آلبالو ها تازه باشند. برنج 4 پیمانه آلبالو 500 گرم گوشت گوساله 400 گرم پیاز 2 عدد زعفران دم کرده غلیظ 6 قاشق غذاخوری خلال بادام و خلال پسته 3 قاشق غذاخوری شکر 5 قاشق غذاخوری نمک، فلفل سیاه و زردچوبه به مقدار کافی برای تهیه آلبالو پلو با گوشت به روش مجلسی در ابتدای کار هسته های آلبالو را جدا می کنیم ...
طرز تهیه خوراک گوشت و بادمجان مجلسی و بسیار خوشمزه
ها گرفته شود، حدودا یک ساعت صبر کنید بعد آن ها را بشورید، یا به مدت یک ساعت بادمجان ها را در محلول آب نمک قرار دهید. حالا در یک تابه روغن بریزید و روی حرارت ملایم قرار دهید و پیاز و سیر را که از قبل نگینی خرد کرده اید در تابه سرخ کنید، تا طلایی رنگ شوند، کمی زردچوبه اضافه کنید تا خوشرنگ تر شوند. سپس گوشت چرخ کرده را به مواد اضافه کنید و تفت دهید تا گوشت سرخ شود و بعد فلفل ...
طرز تهیه کیک پای سیب با ماست
کیک پای سیب با ماست با عطر و مزه سیب و دارچین فوق العاده می شود و به دلخواه می توانید کمی کشمش پلویی نیز به مواد اضافه کنید تا مزه بهتری داشته باشد. مواد لازم برای تهیه کیک پای سیب با ماست تخم مرغ 4 عدد شکر 1 و 1/4 پیمانه ماست 1/2 پیمانه روغن مایع 1/2 پیمانه آرد 2 پیمانه سر صاف بیکینگ پودر 2 ق چای خوری وانیل 1/4 ق ...
اسرار آشپزی؛ فوت وفن خوشمزه شدن سیب زمینی تنوری در خانه
به گزارش اقتصاد آنلاین؛ یکی از پرطرفدارترین پیش غذاها در تمام دنی ا سیب زمینی تنوری است. سیب زمینی تنوری را می توان با انواع سس و دیپ ها سرو کرد. مواد لازم برای طرز تهیه سیب زمینی تنوری در مایکروفر فلفل سیاه و فلفل قرمز: به مقدار لازم سیب زمینی: 500 گرم روغن زیتون: 3 قاشق غذاخوری پودر پاپریکا و آویشن و نمک: به مقدار لازم پنیر ...
طرز تهیه پنکیک خوشمزه و ساده
اگه دوست دارن طرز تهیه پنکیک خوشمزه و ساده رو یاد بگیرین این مطلب رو از دست ندین. بیشتر بخوانید: بعد از این که مواد رو آماده کردین یه کاسه بیارین تا تمام مواد آردی یعنی: آرد سفید، وانیل، بکینگ پودر و شکر و یا پودر قند رو باهم خوب مخلوط کنیم. حالا وقتشه که تخم مرغ رو داخل یه کاسه بشکنیم و اون رو خوب هم بزنیم، تا کاملا رقیق بشه. بعد بهش شیر و روغن مایع رو اضافه ...
فیله ی مرغ پنیری
مواد لازم فیله ی مرغ....................6 عدد بزرگ نمک و فلفل سیاه تازه کوبیده شده................به مقدار لازم کره..................90 گرم ژامبون مرغ....................3 برش، ریز ریز خرد شده سیر................2 حبه، پوره شده پودر خردل......................یک دوم قاشق چایخوری ادویه مخلوط، پودر تخم گشنیز ...
5 تا از پرطرفدارترین غذاهای نونی اردبیل
نصف یک فلفل دلمه یک قاشق غذاخوری زعفران دم کرده (دلخواه) جعفری، نمک، ادویه و زردچوبه به میزان لازم طرز تهیه چیغیرتما مرغ ابتدا پیاز را ریز خرد کنید و در کره تفت دهید تا طلایی شود. سپس مرغ را به ابعاد نگینی برش بزنید و به پیاز اضافه و خوب سرخ کنید تا بپزد. گوجه فرنگی نگینی خردشده را به این مواد بیفزایید و تاحدی تفت دهید که گوجه ها له شوند. برای ...
5 نکته طلایی برای درست کردن پیتزا به سبک فست فود ها
... ماست: نصف لیوان بکینگ پودر: 1 قاشق مرباخوری نمک: 1 قاشق چای خوری مواد لازم برای تهیه پیتزا سینه مرغ پخته و خرد شده: 1 لیوان پنیر پیتزا: 2 لیوان قارچ: 300 گرم فلفل دلمه ای: نصف یک عدد پودر آویشن: 1 قاشق مرباخوری سس کچاب: به میزان لازم طرز تهیه خمیر فوری پیتزا برای شروع ...
طرز تهیه خورش داود پاشا با گوشت چرخ کرده یا مرغ + نکات پخت خورشت داوود پاشا مجلسی با گردو
رب انار 2 قاشق غذاخوری پودر نعناع خشک 2 قاشق غذاخوری آب جوش 2 لیوان نمک و زردچوبه و فلفل سیاه به اندازه کافی روغن مایع به اندازه کافی مقدار مواد گفته شده در این دستور آشپزی برای 4 نفر مناسب است. در صورتی که می خواهید خورش داوود پاشا را برای تعداد بیشتر یا کمتر از 4 نفر تهیه کنید کافیست مقادیر ذکر شده را ضرب یا تقسیم کنید. ...
طرز تهیه لونگی مرغ به روش شمالی و با طعمی بی نظیر
صافی رد می کنیم تا آب اضافی اش گرفته شود، سپس به همراه پودر گردو و مقداری نمک، فلفل سیاه و مابقی زعفران دم کرده و مخلوط رب آلوچه و رب انار درون یک کاسه مناسب ریخته و مخلوط می کنیم. زمانی که مخلوط پیاز حالت خمیری پیدا کرد، یک تابه مناسب روی حرارت گذاشته و 2 قاشق روغن زیتون به آن می افزاییم، سپس مخلوط پیاز را به تابه اضافه کرده و به مدت 5 دقیقه تفت می دهیم تا تغییر رنگ بدهد. ...
5 نکته طلایی و موثر برای درست کردن پیتزای خانگی
، گوشت، پپرونی، پنیر و... تهیه می شود که دارای طیف گسترده ای از طعم و مزه است. آرد سفید قنادی: 1 لیوان ماست: نصف لیوان بکینگ پودر: 1 قاشق مرباخوری نمک: 1 قاشق چای خوری سینه مرغ پخته و خرد شده: 1 لیوان پنیر پیتزا: 2 لیوان قارچ: 300 گرم فلفل دلمه ای: نصف یک عدد پودر آویشن: 1 قاشق مرباخوری سس کچاب: به میزان لازم برای ...
طرز تهیه پنینی گوشت رستورانی
پنینی گوشت یکی از غذاهای بسیار خوشمزه رستورانی است که با ترکیبات متنوعی درست می شود. طرز تهیه پنینی گوشت خوشمزه به روش رستورانی مواد لازم برای 4 نفر گوشت چرخ کرده 400 گرم قارچ 400 گرم پیاز 1 عدد پنیر پیتزا ورقه ای 4 عدد کنسرو ذرت 2 قاشق غذاخوری فلفل دلمه ای 1 عدد پودر سیر، پودر پاپریکا و پولبیبر به مقدار کافی آویشن، فلفل ...
“ماکارونی بادمجان”، تجربه یک غذای متفاوت و لذیذ گیاهی
روغن سرخ می کنیم و کنار می گذاریم. روغن را در ماهیتابه ریخته و سیر رنده شده و فلفل دلمه خرد شده و قارچ های خرد شده را به آن اضافه می کنیم و حسابی سرخ می کنیم. بادمجان های سرخ شده را هم به همراه نمک و زردچوبه و آویشن به ظرف اضافه کرده و پوره گوجه را هم روی آنها می ریزیم و اجازه می دهیم سس ما به قوام مورد نظر برسد. در آخر از این سس بر روی ماکارونی ها ریخته و آن را به مدت 20 دقیقه دم می کنیم. در موقع سرو ماکارونی از ریحان یا جعفری خرد شده بر روی آن می پاشیم. ...
طرز تهیه سوپ جو با مرغ به روش سرآشپز یک رستوران 5 ستاره
سفید یعنی با شیر یا خامه را به شما آموزش می دهیم. با بخش آموزش های آشپزی اول فارس همراه باشید. ابتدا سینه مرغ را با کمی پیاز و برگ بود در یک قابلمه متوسط به مدت 40 دقیقه بپزید. وقتی پخت آب مرغ را صاف کنید و کنار بگذارید و سینه مرغ را به قطعات مکعبی کوچک خرد کنید. حالا در یک تابه کمی پیاز را با روغن زیتون تفت دهید. هویج رنده شده را اضافه کنید. سیر خردشده را هم اضافه کنید. اگر ...
چشیدن خورش های اردبیل را از دست ندهید!
توانید با گوشت قرمز یا گوشت مرغ تهیه کرده و در نهایت با برنج، سبزی خردن و ماست میل کنید. یک عدد پیاز خلالی خردشده را با روغن و کمی نمک تفت دهید. سپس گوشت قیمه شده را به آن اضافه کنید و فلفل و کمی دارچین بزنید و خوب سرخ کنید. در ادامه سه لیوان آب جوش در آن بریزید تا بپزد. لوبیا چشم بلبلی را از دو ساعت جلوتر خیس کنید و بعد آن را همراه با آب روی گاز بگذارید تا نیم پز شود. دو پیاز دیگر را ...