خانه
چرا میل به چربی داریم؟
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
هشدار به علاقه مندان کله پاچه
وزن 120 گرم بیش از 2000 میلی گرم کلسترول وجود دارد که بسیار بیشتر از مقدار توصیه شده یعنی 300 میلی گرم در روز است. علت لذیذ بودن چشم و بناگوش هم وجود همین چربی ها است. به همین دلیل مصرف چشم توصیه نشده است و تاکید برآن است که در صورت استفاده از بناگوش فقط گوشت لخم آن مصرف شود. همچنین کارشناسان ارزش تغذیه ای زبان و گوشت صورت حیوان را همچون گوشت قرمز می دانند و مزیت اصلی آن را ...
مواد غذایی که برای چاقی صورت نباید بخورید
از جو دوسر فرآوری شده با شکر بالا استفاده نکنید و جو دوسر 100 درصد طبیعی را مصرف کنید و به عنوان طعم دهنده به آن شیرین کننده های طبیعی اضافه کنید. خاصیت لاغر کنندگی والبته تضمین کننده سلامت بدن توسط چای سبز یک امر ثابت شده است.چای سبز شامل آنتی اکسیدان های قوی بوده وعامل کاهش دهنده وزن و سوزاننده چربی می باشد و متابولیسم (سوخت و ساز طبیعی بدن) شما را افزایش می دهد. در هر نصف ...
این مواد غذایی را در زمستان مصرف نکنید
مصرف آن در زمستان ممنوع می باشد. گوجه فرنگی نیز جزء مواد غذایی سرد محسوب می شود که مصرف آن در زمستان کار درستی نیست . پس بهتر است تا جایی که می توانید مصرف آن ها را در این فصل کاهش دهید . گل کلم را جایگزین گوجه فرنگی کنید : به جای گوجه و سس آن از گل کلم استفاده کنید و همچنین می توانید گل کلم را در سالاد نیز استفاده کنید و از طعم آن لذت ببرید . بسیاری از افراد این ...
رژیم کتوژنتیک چیست و چه عوارضی دارد؟
...> یکی دیگر از عوارض رژیم کتوژنیک برهم خوردن تعادل آب و مواد معدنی در بدن است. از این رو اضافه کردن اندکی نمک به وعده های غذایی روزانه و یا مصرف مکمل های مواد معدنی (با نظر پزشک) می تواند به بدن شما کمک کند. _با نظر پزشک می توانید بصورت روزانه 3000 تا 4000 میلی گرم سدیم، 1000 میلی گرم پتاسیم و 300 میلی گرم منیزیم مصرف کنید تا این عارضه را نیز به حداقل برسانید. ایجاد مانع در عملکرد ...
جبران کمبود ویتامین D در کودکان
نور آفتاب صبح زود قابل دریافت است.کمبود ویتامین D در کودکان باعث نرمی استخوان ،سیستم ایمنی ناسالم ،عفونت و آرتریت در نوجوانی میشود. مصرف ناکافی از مواد مغذی پوشیدن لباس های به رنگ تیره. قرار نگرفتن در معرض اشعه آفتاب عدم استفاده از غذاهای حاوی ویتامین d مثل تخم مرغ رشد بسیار سریع کودک. مثلا :کودکانی که با وزن کم ( کمتر از 2500 گرم) متولد می ...
طرز تهیه کوکو پیازچه با سس مخصوص
... مواد لازم برای تهیه کوکو پیازچه پیازچه: 200 گرم تخم مرغ: 2 عدد آرد سفید: 1 قاشق غذاخوری کره: 20 گرم نمک، فلفل سیاه و زردچوبه: به میزان لازم روغن: به میزان لازم مواد لازم برای سس ماست پر چرب: 150 گرم گشنیز: 50 گرم سیر: 2 حبه پاپریکا، نمک و فلفل قرمز: به میزان لازم طرز تهیه کوکو پیازچه 1 برای ...
کینوا و فواید خارق العاده آن
کینوا وجود دارد که 9 نوع از آنها در بدن ساخته نمی شوند و باید از طریق مصرف مواد غذایی مختلف تامین شوند. مصرف هفتگی کینوا به بهبود عضله سازی و کاهش حجم چربی در بدن کمک می کند. در ادامه با سایر خواص این ماده غذایی ارزشمند بیشتر آشنا خواهیم شد. سرشار از فیبر و چربی های سالم هر یک لیوان کینوای پخته شده حدود 5 تا 6 گرم فیبر غذایی به بدن می رساند؛ یعنی چیزی حدود یک پنجم از نیاز روزانه ...
چرا باید روغن گیاهی بخوریم؟
روغن های گیاهی محصولات طبیعی بوده که علاوه بر بهتر کردن بافت و طعم غذا، برای سلامت بدن حیاتی هستند. این محصولات حاوی مواد معدنی و مواد مغذی مختلفی مانند اسیدهای چرب امگا 6 و امگا 3، ویتامین E و ... بوده و بسیار غنی اند. مرکز فروش روغن های طبیعی و بکر زیما، معدن اینگونه محصولات با کیفیت بالا است. اما قبل از آن بهتر است با انواع روغن گیاهی خوراکی و کاربرد آنها بیشتر آشنا شوید. انواع روغن ...
لاغری تنها در یک ماه!
نان سبوس دار یا نان جو به اندازه یک قاشق غذاخوری پنیر کم چرب + 1 عدد گردو یک قاشق چایخوری عسل یا مربا میان وعده: یک عدد میوه یا نصف لیوان آب میوه طبیعی نهار: 10 قاشق برنج یا دو کف دست نان و یا یک لیوان پاستا استفاده از خورشت، سالاد (بدون سس مایونز) و گوشت هیچ اشکالی ندارد اما باید غذای شما کم چرب باشد. در صورت مصرف ماست حتما ماست کم چرب و پروبیوتیک مصرف کنید. عصرانه: یک عدد میوه + 6 عدد آجیل شام: یک کف دست نان جو سالاد ( بدون سس مایونز) به همراه یک کف دست گوشت سفید ...
طرز تهیه سالاد اندونزی
رنده درشت رنده کنید. 3. خیار شور و کالباس را هم به صورت نواری خرد کنید اگر خواستید به جای کالباس از مرغ استفاده کنید سینه مرغ را با پیاز، هویج، کرفس، نمک، زردچوبه و استاک مرغ بپزید بعد از پخت آن را ریش ریش کنید. 4. در نهایت همه مواد را در ظرف مناسب با هم مخلوط کنید سپس سس مایونز + خامه + نمک + فلفل + آبلیمو را با هم مخلوط کنید و به مواد اضافه کنید. سالاد را حداقل 3 ساعت در یخچال ...
طرز تهیه سالاد خوشمزه و مجلسی اندونزی
اندونزی اصلا وقت زیادی را از شما نمی گیرد و از نظر زمانی، گزینه معقولی حساب می شود. البته اندونزیایی ها، لیست بلند بالایی از سالاد دارند که مواد آن را به سلیقه و ذائقه خودشان کم و زیاد می کنند. یکی از سالاد های خوشمزه بین المللی سالاد اندونزی است. این سالاد را می توان حتی جایگزین یک وعده غذا کرد. در این سالاد، علاوه بر کلم و ذرت و نخود، از ژامبون نیز استفاده شده است. این سالاد به دلیل ...
فواید سرکه سیب برای لاغری
می کند که وزن خود را هم از دست بدهید. به جز این روش می توانید از سرکه سیب در تهیه سس سالاد و یا در غذاهای خود استفاده کنید تا خاصیت چربی سوزی آن اثر بگذارد. کاهش دو کیلوگرم در ماه با سرکه سیب اگر شما یک رژیم غذایی سالم داشته باشید و در کنار آن ورزش کنید، با مصرف سرکه سیب می توانید حدود 2 کیلوگرم در هفته وزن کم کنید. برای کاهش وزن و لاغری از خوردن غذاهای ناسالم و ...
با فواید کینوا آشنا شوید
گوارشی مانند یبوست های مزمن می شوند و هضم و جذب مواد غذایی در بدن آنها نیز بهتر صورت می گیرد. علاوه بر این، مطالعات علمی نشان داده اند که مصرف منظم کینوا به حفظ تعادل میکروبیوم روده کمک می کند و از این نظر هم سلامت سیستم گوارشی را ارتقا می بخشد. راه های مصرف کینوا شما می توانید کینوا را با آب طبیعی انواع میوه ها بپزید و از آن در تمامی سالادهای خود استفاده کنید. دانه های کینوا می توانند ...
دستور تهیه سوسیس بندری اصل جنوبی
شیعه نیوز : سوسیس بندری یکی از پرطرفدارترین و خوشمزه ترین غذاهاییه که میشه با سوسیس درست کرد. سوسیس بندری غذایی نیمه فوری، متعلق به مناطق جنوبی کشور هستش. از ویژگی اصلی این غذا تند بودن اونه. سوسیس بندری اصل باید تند و داغ سرو بشه. این غذا معمولا با نان ساندویچی، سس تند و سالاد سرو میشه. مواد لازم برای تهیه سوسیس بندری اصل جنوب آب 1 لیوان روغن 3 قاشق غذاخوری ...
این خوراکی ها مردانه است/ آنها را بشناسید
گوشت قرمز بدون چربی، یکی از بهترین مواد غذایی برای سلامت مردان است. با این حال، استیک های چرب همراه با سیب زمینی سرخ کرده نمی توانند گزینه مناسبی برای مردان باشند. تکه های بدون چربی گوشت گوسفند یا گوساله، سرشار از پروتئین هستند و فقط کمی بیشتر از سینه مرغ چربی دارند. گوشت قرمز، منبع خوبی هم برای دریافت یکی از اسیدهای آمینه مهم به نام لوسئین است که در عضله سازی به بدن کمک می کند. در ادامه با دیگر ...
چه روغنی مصرف کنیم؟
برای تف دادن و سرخ کردن سطحی مواد خوراکی قابل استفاده هستند. او گفت: روغن به تنهایی سلامتی را تضمین نمی کند بلکه نحوه استفاده از آن با توجه به موارد مصرف و انتخاب مناسب روغن دارای اهمیت بسیاری است. بنابراین در مواردی که قرار است محصول خوراکی در روغن سرخ شود باید فقط از روغن ها مخصوص سرخ کردن استفاده شود. وی ادامه داد: استفاده از روغن های مایع مانند سویا، کلزا و آفتابگردان ...
ترفندهایی برای سرخ کردن بهتر انواع غذا
غذایی را قبل از سرخ کردن آن، با یک لایه خمیر بپوشانید. این کار باعث می شود که روغن به داخل غذا نفوذ نکند و خیلی چرب نشود. در این حالت غذا با حرارت غیرمستقیم خواهد پخت. بیشتر بخوانید: راه حل کش آمدن پنیر پیتزا چیست 3 -اگر روغن به اندازه کافی داغ نشود، سریع به داخل ماده غذایی نفوذ و آن را چرب می کند. 4 -اگر روغن خیلی داغ شود، قبل از این که ماده غذایی به اندازه کافی بپزد ...
اتفاقی که با حذف لبنیات پر چرب از سبد تغذیه برای بدن می افتد
تا حدودی میزان کالری دریافتی وی را کاهش داده و راهی آسان برای کاهش چند کیلوگرمی وزن است. در ابتدا، این بیمار کمی در برابر توصیه های پزشک مقاومت کرده، و هر روز چند قطعه پنیر مصرف می کرد. به علاوه او یک نویسنده کتاب آشپزی بود که هرگز نمی توانست تصور کند که باید یکی از خوراکی های محبوبش یعنی پنیر را ترک کند. اما سرانجام به خاطر سلامتی، این مادر تصمیم گرفت این راه حل ترک پنیر را ...
کوکو تره فرنگی، غذای گیاهی و سالم
بارداری می باشد. از دیگر خواص تره فرنگی داشتن ویتامین K ( کمک به فاکتور انعقاد خون جنین)، منگنز و آهن است. از دیگر مواد اصلی کوکو تره فرنگی سیب زمینی ست که منبع خوب انواع مواد مغذی در بدن محسوب شده و مصرف متعادل آن به مادر باردار توصیه می گرذد. سیب زمینی حاوی مقدار زیادی نشاسته است که به سرعت جذب می شود و می تواند روی متابولیسم گلوکز در بدن تاثیر داشته باشد. بر اساس دستورالعمل های ...
مضررات مصرف زیاد ویتامین E چیست؟
عوارض سلامت شود. ویتامین E یک ویتامین محلول در چربی است و به عنوان یک آنتی اکسیدان عمل می کند. این ویتامین ممکن است خطر بیماری قلبی، برخی انواع سرطان، مشکلات بینایی و اختلالات مغزی را کاهش دهد. یکی از وظایف کلیدی ویتامین E گشاد نگه داشتن رگ های خونی و پیشگیری از تشکیل لخته های خون در آنها است. ارزش روزانه (DV) یا مقدار مصرف توصیه شده روزانه برای ویتامین E برابر با 15 ...
علائم چربی خون بالا و راه های نجات از آن
ماهی استفاده کنید. لبنیات کم چرب یا فاقد چربی مصرف کنید و از چربی های اشباع نشده مانند روغن زیتون و کانولا برای پخت وپز استفاده کنید. چربی های ترانس را حذف کنید. چربی های ترانس در غذاهای سرخ شده و غذاهای فرآوری شده و برخی میان وعده ها وجود دارد. بیشتر امگا 3 بخورید. اسیدهای چرب امگا 3 فواید قلبی زیادی دارند. می توانید آنها را در برخی از انواع ماهی ها از جمله ماهی آزاد پیدا ...
طرز تهیه مرغ و آلو با رب انار و هویج مجلسی
همراه نمک و فلفل سیاه و زعفران مزه دار کنید و خوب هم بزنید تا مرغ ها حسابی مزه دار شود، شما می توانید از ران یا سینه استفاده کنید. مرحله دوم: پخت مرغ در ادامه باید پیاز را پوست بگیرید و حلقه ای خرد کنید، هویج را نیز پوست بگیرید و خرد کنید. مرغ را داخل قابلمه قرار دهید به صورت لایه ای هویج و پیاز و سیر رنده شده و زنجبیل و برگ بو بریزید و یک استکان آب به مواد اضافه کنید و حرارت را ...
چه بخوریم تا ریزش مو نداشته باشیم؟
که مریم گلی از ریزش مو پیشگیری می کند. مصرف روزانه روغن مریم گلی یا خود مریم گلی به عنوان ادویه، فرایند بازسازی پوست بدن را بهبود می بخشد. بدین معنی که پوست و مویی سالم تر پیدا خواهید کرد. عصاره مریم گلی را به شامپوی خود بیفزایید یا چای غلیظ مریم گلی بنوشید تا رشد موهای تان را تحریک کنید. زغال اخته تمام میوه ها سرشار از مواد مغذی هستند اما زغال اخته ها پر از ...
طرز تهیه خوراک ماش؛ یک غذای ساده و مقوی
...: خوراک ها غذا های متنوعی هستند که با انواع مواد غذایی مثل حبوبات، گوشت، مرغ و سبزیجات و روش های طبخ گوناگون تهیه می شوند و در سفره غذای ایرانی ها جایگاه خود را دارند. خوارک ماش یکی از انواع خوراک های خوشمزه و بسیار مقوی است که به دلیل داشتن ماش در ترکیباتش سرشار از پروتئین است. این غذای خوشمزه و گیاهی می تواند یک وعده غذایی بسیار مفید برای کودکان و همچنین گیاه خواران نیز باشد. اگر از پخت ...
آموزش تهیه کالباس خونگی + فیلم
کالباس مرغ یکی از انواع فراورده های گوشت مرغ است که با طعم ها و مواد بسیار متنوعی درست می شود، برای مشاهده آموزش کامل و مرحله به مرحله طرز تهیه کالباس خونگی مرغ ساده در ادامه با پارسینه همراه باشید. مواد لازم: مخلوط ران و سینه مرغ 700 گرم زرده تخم مرغ 2 عدد آرد 3 ق غ شیرخشک قنادی 3 ق غ سیر 5 حبه تخم گشنیز 1/2 ق چ دار 1/2 ق چ پودر تخم ...
علت پوسته پوسته شدن لب ها چیست؟
... ویتامین B2 یا ریبوفلاوین برای فعالیت هایی همچون عملکرد سلولی، متابولیسم چربی ها و حفظ سطح نرمالی از اسیدآمینه ی هموسیستئین در خون ضروری است. اگر لب ترک خورده و متورم شده، ممکن است ناشی از کمبود ریبوفلاوین باشد. بهتر است از غذا های سرشار از ویتامین B2 مانند تخم مرغ و گوشت کم چرب بیشتر استفاده کنید. 6. مصرف بیش از حد ویتامین A خشکی لب ها ممکن است به دلیل مصرف بیش از ...
طرز تهیه پاستا خوشمزه و ساده ایتالیایی با مرغ و سس سفید
پاستا طلایی شد و آنرا از فر خارج کردید می توانید جعفری خرد شده را روی پاستا بریزید. البته در صورتی که تمایل داشته باشید پاستا را با پنیر فراوان تهیه کنید می توانید با استفاده از آموزش زیر گراتن پاستا درست کنید. برای اینکه پاستای شما رژیمی تر باشد بهتر است پنیر پارمزان را از مواد لازم حذف کنید. گوشت مرغ هم یا حذف کنید یا از سینه مرغ که دارای کالری کمتری می باشد استفاده کنید تا پاستای شما در پایان کالری کمتری داشته باشد. همچنین اگر علاقه دارید میتوانید مقاله مصرف گوشت مرغ بهتر است یا بوقلمون را مشاهده نمایید. ...
کمبود امگا 3 در بدن/ 14 علامت که باید بدانید
اسیدهای چرب در بسیاری از محصولات غذایی از جمله آووکادو، ماهی، بادام زمینی، تخم مرغ و زیتون وجود دارند ولی به دلیل ترس از اضافه وزن، بسیاری از افراد از مصرف آن ها اجتناب می کنند. این در حالی است که اسیدهای چرب امگا 3 برای بسیاری از فرایندهای حیاتی از جمله متابولیسم ضروری هستند. مصرف این اسید چرب را از امروز شروع کنید تا شاهد علائم هشداردهنده ی ناشی از کمبود آن نباشید. چربی های امگا 3 ...
غذاهای جدید و خوشمزه چی بپزیم ؟ لیست غذاهای جدید
، زردچوبه و نمک است). مرغ ها رو با مواد ماساژ بدین (مرینیت کنید) تا طعم داره شه! بعد داخل روغن سرخ کنین تا تغییر رنگ بدن. بعد از تغییر رنگ، 6 قاشق عذاخوری زعفرانو 2 لیوان آب جوش با نمک رو به مرغ ها اضافه می کنیم و در تابه رو می بندیم و اجازه می دیم رون مرغ با حرارت تند مغز پخت شه. راتای مرغ و شوید یک غذای فینگرفودی است اما می توانید به مقدار زیاد درست کرده و برای ناهار میل کنید. برای ...
