سایر خبرها
دستور تهیه انواع غذای رژیمی با لپه؛ خوشمزه و کم کالری
لپه حاوی پروتئین ، منزیم و روی بسیار مناسبی برای بدن است و نسبت به خاصیت سیرکنندگی ای که دارد کالری کمی به بدن می رساند و یکی از بهترین حبوبات برای تهیه غذاهای رژیمی محسوب می شود. از لپه میتوانید در ترکیب انواع غذاهای رژیمی استفاده نمایید. راحت ترین روش اضافه کرده لپه به انواع سوپ است. لپه پخته شده را میتوانید به سس پاستا اضافه کنید تا مصرف پاستا کاهش پیدا کرده و ...
طرز تهیه میگو پلو با رب انار
. اگر از روش آبکشی کردن استفاده می کنید ،برنج تان را در آب جوش پخته و سپس آبکشی نمایید و حالا ته دیگ موردنظر را در قابلمه ی چرب شده قرار دهید. مرحله چهارم: پخت میگو پلو با رب انار حالا باید دو یک لایه برنج و یک لایه میگو و کمی دارچین و زعفران و دوباره یک لایه برنج و لابلا تا تمام شدن مواد و سپس دم بگذارید و هنگام سرو ،کره را گرم کرده و روی برنج ریخته و سپس داخل ظرف سرو کشیده و نوش جان. ...
طرز تهیه انار بیج با مرغ گیلانی؛ مجلسی و خوشمزه
پیمانه مرغ 4 تکه نمک، فلفل سیاه، زردچوبه به مقدار لازم طرز تهیه انار بیج با مرغ مرحله اول: آماده سازی ابتدا باید گردو را آسیاب کنید تا جایی که قشنگ روغن انداخته و له شود، مرغ ها را به همراه یک پیاز و برگ بو داخل یک قابلمه قرار دهید و کمی نمک و فلفل سیاه بزنید و روی مواد آب جوش بریزید و نیم پز کنید، دقت کنید مرغ ها را نباید خیلی بپزند درحدی که ...
راه کارهایی برای ثابت نگه داشتن وزن
برای پختن غذا از روش های سالم مانند آب پز و بخارپز بهره بگیرید این گونه مواد اصلی غذا هم بهتر حفظ می شوند. به گزارش رویداد24 تا جایی که برایتان امکان دارد از مصرف فست فود ها و غذا های پرچرب و سرخ شده دوری کنید که عامل اصلی چاقی و اضافه وزن است. نکته ای که باید به آن دقت کنید این است که به هنگام پخت غذا روغن را با ظرفش در غذا نریزید و برای این کار از قاشق استفاده کنید. این کار سبب می ...
6 راهکار برای حفظ وزن مناسب
درون ظرف نریزید، بلکه از قاشق استفاده کنید تا میزان روغن مصرفی کمتر شود. مصرف گوشت را اصلاح کنید - در هفته 2 تا 3 بار غذا های حاوی گروه گوشت (بیشتر گوشت های سفید یا حبوبات و تخم مرغ) در برنامه خود بگنجانید. - ماهی سرشار از چربی های مفید (امگا 3) است که در گوشت های دیگر وجود ندارد؛ بنابراین حداقل هفته ای دو بار ماهی بخارپز، تنوری یا کباب شده مصرف کنید. ...
رژیم غذایی مقاومت به انسولین چیست؟
...، سیب، میوه های توت مانند، مارچوبه، گل کلم، سبزیجات برگ دار و سایر سبزی های غیر نشاسته ای، مغزهای خوراکی، لبنیات، ماهی و گوشت قرمز هستند. از جمله غذاهای با ضریب گلیسمیک بالا شامل نان سفید، سیب زمینی، غلات صبحانه، کیک ها و شیرینی ها، هندوانه و خرما هستند. این غذاهای خاص را به عنوان نمونه های مورد استفاده در رژیم غذایی مقاومت به انسولین می توان نام برد: سبزی های ...
کاهش خطر سرطان به کمک رژیم غذایی
. برای ناهار یک سالاد کلم برگ سبز تیره بخورید. مقداری اسفناج، کلم بروکلی و کلم را تفت دهید تا برای شام آن را میل کنید. مصرف بیشتر حبوبات مانند لوبیا، نخود و عدس نیز می تواند به تامین مواد مغذی سالم و مورد نیاز بدن شما کمک کند. این متخصص پیشنهاد می کند؛ لوبیا سیاه را به املت اضافه کرده و از هویج به عنوان همراه با هوموس برای میان وعده استفاده کنید. یک قابلمه بزرگ سوپ تند یا عدسی نیز می ...
طرز تهیه پر طرفدار ترین شیرینی نوروز ایرانی ها + فیلم
. کمی زعفران غلیظ درست کنید و با خلال چوبی وسط شیرینی ها بزنید. 7. بعد از پخت تا یک ساعت اصلا به شیرینی ها دست نزنید تا کاملا خنک بشه. 8. با این مقدار مواد تقریبا یک کیلو یا 165 تا دونه شیرینی خواهید داشت. 9. بهتره از ترازو استفاده کنید تا مواد دقیق تر باشن و بیش از حد ورز دادن باعث به روغن افتادن شیرینی میشه. 10. توجه داشته باشید که کم ورز دادن، الک نکردن آرد و پودر ...
صبحانه سالم و مقوی چی بخوریم؟
پارمزان و غیره تهیه می شود. برای تهیه نوع کلاسیک آن می توان از 1 عدد نان باگت یا انواع نان های حجیم ،4 عدد گوجه گیلاسی، 2 قاشق چای خوری روغن زیتون ، پنیر فتا به مقدار لازم، زیتون، نمک و فلفل ، برگ ریحان و سیر استفاده نمود. نان را برش داده و با روغن زیتون آن را برشته کنید. پنیر و گوجه خردشده را روی نان بریزید و زیتون و برگ ریحان را روی آن ها قرار دهید. با افزودن نمک، فلفل و روغن زیتون ...
خواص شگفت انگیز پاپریکا برای پوست ، مو و سلامتی
مورد استفاده قرار می گیرد. همچنین رنگ ادویه پاپریکا باعث جذاب ترشدن رنگ غذاها می شود. خواص پاپریکا در طب سنتی سبب شده تا از گذشته تا به امروز برای درمان بسیاری از بیماری ها مورد استفاده قرار گیرد. پاپریکا را می توانید در انواع سالادها و غذاهای متفاوت مانند سوپ، مرغ، انواع خورش ها و ساندویچ ها مورد استفاده قرار دهید. این نوع ادویه دارای عطر و طعم خاصی هست. با اضافه کردن مقداری از آن در ...
طرز تهیه املت با نان باگت
نان باگت با پنیر پیتزا مرحله اول: آماده سازی ابتدا باید پیاز را پوست بگیرید و نگینی ریز خرد کنید و به همراه کره و روغن مایع داخل تابه کمی تفت دهید تا سبک شود و بعد زردچوبه را اضافه کنید و تفت دهید تا مواد یکدست شود، فلفل دلمه و گوجه فرنگی را نیز بشورید و نگینی ریز خرد کنید و به همراه پیاز تفت دهید. مرحله دوم: افزودن تخم مرغ در ادامه باید ژامبون خرد شده را ...
خواص پودر سنجد در درمان پوکی استخوان و ترمیم مفاصل
التهاب های حاد و مزمن کاربرد دارد و آرتروز را درمان می کند ضد تب و درد است بادشکن و ضدنفخ است مقوی قلب است سردردهای سرد، سوداوی و بلغمی را تسکین می دهد پودر هسته آن، غضروف ساز بوده و برای ترمیم مفاصل و کمردرد می توان آن را با شیر میل کرد از گل آن برای التیام زخم استفاده می شود کم کالری و مقوی معده است سنجد پخته شده ...
درمان دندان درد با داروی گیاهی +فیلم
ریخته شود برای این کار کافی است. برخی از افراد ممکن است ترجیح دهند روغن میخک را قبل از استفاده در روغن حامل مانند روغن زیتون رقیق کنند (چگالی آن را کاهش دهند یا رقیق کنند). این کار را می توان چندین بار در روز انجام داد. با این حال، روغن میخک، یک ضد عفونی کننده طبیعی است که درد را بی حس می کند و التهاب را کاهش می دهد. لذا می تواند برای تسکین دندان درد موثر باشد. می توان مقدار کمی روغن میخک ...
افراد مبتلا به چربی خون این 10 علامت را دارند
سیب مصرف کنید. مواد غذایی گیاهی مانند حبوبات، غلات، کدو، شوید مصرف کنید. از گیاهان دارویی مانند سیاه دانه، آویشن، سویا، گشنیز، سبزیجاتی مانند شوید، دم کرده لیمو عمانی و پودر زنجبیل استفاده کنید.
غذای سرخ کردنی همراه با لاغری فقط با سرخ کن فیلیپس
مقدار چربی، کالری و ترکیبات مضر کمتری را ارائه می دهد. سرخ کن فیلیپس چیست و چگونه کار می کند؟ سرخ کن فیلیپس یک وسیله محبوب آشپزخانه است که برای تهیه غذاهای سرخ شده مانند گوشت و سیب زمینی استفاده می شود. با استفاده از این دستگاه می توانید غذاهایی ترد و در عین حال آبدار درست کنید. سرخ کن بدون روغن فلیپس غذا را همانند آماده شدن آن در روغن فراوان، سرخ می کند. در این شیوه، با یک واکنش ...
فواید شگفت انگیز و درمانی لوبیا برای سلامتی
سرشار از پروتئین گیاهی انواع لوبیا به طور میانگین در هر یک لیوان حدود 15 گرم پروتئین گیاهی دارند که رقم بالایی محسوب می شود. لوبیاهای پرطرفدار و در دسترس مانند لوبیا قرمز، لوبیا چشم بلبلی و لوبیا سیاه حاوی مقادیر خوبی از پروتئین هستند و بنابراین در نقاط مختلف جهان می توان به راحتی از آنها استفاده کرد. پروتئین یکی از درشت مغذی های حیاتی است که دریافت منظم آن برای محافظت از سلامت اندام های ...
ملکه ادویه ها؛ همه چیز درباره فواید هل
اندک اندازه دور کمر ارتباط وجود دارد. رایج ترین روش استفاده از هل در پخت و پز یا نان ها و شیرینی جات و یا دم کردن به همراه چای و دیگر دمنوش ها است. هل یک چاشنی همه کاره است و اغلب به کاری و غذاهای هندی و همچنین شیرینی های زنجبیلی، نان و سایر محصولات پخته شده اضافه می شود. در پایان باید گفت که هل یک داروی باستانی است که ممکن است خواص دارویی زیادی داشته باشد. با این حال تحقیقات انسانی کمی برای تعدادی از ادعاهای فواید سلامت مرتبط با این چاشنی وجود دارد. عصاره ها و مکمل های هل نیز ممکن است فوایدی داشته باشند اما باید با احتیاط و زیر نظر پزشک مصرف شوند. ...
کدام بهتر است؟سیر خام یا سیر ترشی؟
سیر از خوراکی های بسیار مفید برای بدن است. سیر به 2 صورت سیر خام و سیر ترشی وجود دارد. هریک از انواع سیر مانند سایر مواد خوراکی هم خاصیت دارد و هم عوارض. در ادامه این مطلب به شما می گوییم که سیر خام بهتر است یا سیر ترشی؟ سیر گیاه بومی هند است و اگر به صورت ناشتا مصرف بشود مانند یک آنتی بیوتیک کاملا طبیعی عمل می کند؛ اما چرا ناشتا؟ در این مطلب می خواهیم به همین سۆال پاسخ دهیم. لطفاً ما ...
خوراکی هایی که نمی دانید کربو هیدرات دارند
؛ اما اگر کل بشقاب تان را در شیره گوشت غرق کنید، این احتمالوجود دارد که کربوهیدرات کمتری دریافت کنید. برای بهبود عطر و طعم مواد غذایی اغلب از انواع سس به همراه آرد یا شکر استفادهمی شود که هر دو منبع سرشار کربوهیدرات هستند. بهتر است سس کم کربوهیدرات مورد علاقه خود را در خانه تهیه کنید. اما اگر قراراست سس آماده بخرید، باید برچسب روی بسته بندی آن را بخوانید تا از مقدار کربوهیدرات موجود در آن اطمینان ...
طرز تهیه خورش جعفری با مرغ
ساعت اجازه دهید بپزد. نکته: حتما از پرک لیمو عمانی یا پودر داخل لیمو عمانی استفاده کنی چون پوست لیمو عمانی خورشت را تلخ می کند. مرحله هشتم بعد از این که خورشت جعفری خوب پخته شد و جا افتاد از روی حرارت بردارید و در ظرف مناسب بکشید و همراه با پلو و سالاد و ترشی و انواع دورچین سرو کنید و لذت ببرید. بیشتربخوانید: راز سیاه شدن قورمه سبزی چیست؟ ...
طرز تهیه لوبیا پلوی گیاهی بدون گوشت
...؛ چون هرقدر زعفران را با آب بیش تری دم کنید، کم رنگ تر می شود و مجبور می شوید برای به دست آوردن رنگ دلخواه تان از زعفران بیشتری استفاده کنید؛ بنابراین نحوه دم کردن زعفران بسیار مهم است. برای دم کردن زعفران ابتدا زعفران را بدون اضافه کردن شکر یا قند کاملاً پودر کنید. بعد به ازای 1 قاشق چای خوری زعفران 2 قاشق سوپ خوری آب جوش و 2 تکه یخ به آن اضافه کنید. افزودن یخ باعث می شود به زعفران شوک وارد ...
کدام خوراکی ها کربوهیدرات دارند؟
کربوهیدرات در هر وعده دارد. اگر به تلاش خود برای مصرف کربوهیدرات کمتر ادامه دهید، موفق خواهید شد. روغن بالزامیک بسیاری از افراد چیز هایی مانند سس و روغن بالزامیک را غذا های آزاد می دانند؛ اما این مسئله همیشه درست نیست. روغن بالزامیک در هر 2 قاشق غذاخوری 12 گرم کربوهیدرات دارد. مواد غذایی سرخ شده مرغ ممکن است یک غذای بدون کربوهیدرات باشد، اما سرخ کردن ماهیت مرغ را عوض می کند. به ...
مصرف فیبر چه تاثیری بر لاغری دارد؟
می خورید و یا فیبر کافی وارد بدن نمی کنید، این روند باعث نوسانات سطح قند خون شده و منجر به احساس خستگی بعد از صرف غذا خواهد شد. تحمل یبوست: فیبرهای غیرمحلول در آب باعث راحتی دفع می شود. یکی از علائم آشکار کمبود فیبر یبوست است. اگر به دلیل نفخ یا عدم تحمل فیبر از مصرف آن ها پرهیز می کنید بهتر است بدانید که با افزودن تدریجی فیبرها به برنامه غذایی و کارهای دیگری مانند افزودن زیره به ...
اگر زیاد عصبانی میشوید این مواد غذایی را بخورید
به بافت ها و اندام های بدن می رساند و کم خونی ناشی از فقر آهن، اکسیژن رسانی به بافت ها، از جمله مغز و اعصاب را مختل می کند. به علاوه، آهن در ساخت و عملکرد میانجی های عصبی هم دخالت دارد. غذا های سرشار از آهن مانند جگر، گوشت، مرغ، ماهی و حبوبات هستند و بهتر است همراه منابع ویتامین C مصرف شوند تا آهن آن ها بهتر جذب شود. ویتامین های روحیه بخش ویتامین های E و C: آسیب هایی که ...
با کاهش این 15 ماده غذایی مصرف نمک را کم کنید
های سرد و گوشت های پخته شده با 4.6%؛ سوپ با 4.4٪؛ بوریتو و تاکو با 4.3%؛ تنقلات شور با 4.1%؛ و طیور 4% قرار دارند. نیمه انتهایی لیست که بین 1.5 تا 3.1 درصد سدیم مصرفی را شامل می شود، پنیر؛ غذا های همراه با پاستا؛ برگر؛ غذا های مخلوط گوشت؛ کوکی ها، براونی ها و کیک ها؛ بیکن و سوسیس؛ سبزیجات؛ و ناگت مرغ هستند. برای این مطالعه، محققان دانشگاه تورنتو از داده های نظرسنجی سلامت ...
طرز تهیه کیک شکلات نارگیل
با رویه نارگیل تخم مرغ 3عدد،شکر نصف پیمانه،آرد 1پیمانه،پودر کاکائو 2قاشق غذا خوری،شیر 3قاشق غذا خوری،بکینگ پودر نصف قاشق غذاخوری مواد رویه نارگیل،پودر نارگیل چرب 3/4 پیمانه،سفیده تخم مرغ 2عدد،روغن مایع 1/3 پیمانه،آب لیمو 1قاشق چایخوری مراحل طرز تهیه کیک نارگیلی شکلاتی مرحله اول برای درست کردن این کیک خوشمزه ابتدا در یک ظرف روغن مایع و شکر را ...
غذای فوری و خوشمزه با نان لواش و تخم مرغ / فوق العاده خوشمزه است، این طوری درست کن!
رو هم اضافه کنید سپس ادویه ها شامل نمک ؛ فلفل سیاه و آویشن را بریزید و مخلوط کنید (3) حالا سوسیس یا ژامبون یا کالباس می ریزیم که ما از مرغ پخته ریش ریش شده استفاده کردیم سپس فلفل دلمه ای و پنیز پیتزا را می ریزیم (4) حالا طرف دیگر نان لواش را هم می گذاریم و حسابی می فشاریم تا به مواد بچسبد و بعد اجازه می دهیم یک طرفش سرخ شود (5) در نهایت برمیگدونیم طرف دیگرش هم سرخ شود، در این مرحله حتما درب تابه را می گذاریم تا حسابی مغز پخت شود (6) به همین راحتی غذای خوشمزه ما آمادست؛ نوش جان ...