خانه
هفت سین سفره ای تاریخی با قدمتی دیرینه
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
آشنایی با مراسم عید در کشورها / نوروز کجا جذاب تر است؟
هرساله با آمدن نوروز ، مردم در تلاش هستند که آداب و رسوم عید را به جا بیاورند. در کشور ما رسم بر این است که سفره هفت سین چینده می شود و خانواده در لحظات پایانی سال، دور آن جمع می شوند. سبزه یکی از اعضای سفره هفت سین است. زیباترین نماد سفره هفت سین، سبزه است که نماد حیات و شادابی است. اغلب ایرانیان از این نماد به منظور داشتن سالی شاد و با طراوت استفاده می کنند. سبزه همچنین نماد فرشته اردیبهشت است ...
تصاویر جشن نوروز
آداب خاصی همچون خانه تکانی، کاشت سبزه عید، خرید لباس نو، طبخ غذاهای محلی و پخت شیرینی همراه است. سفره هفت سین که پای ثابت این مراسم است، از هفت ماده روییدنی یعنی سیب، سبزه، سرکه، سمنو، سنجد، سماق و سیر تهیه می شود. ضمن اینکه قرآن، آینه، ماهی طلا قرمز، شمع، تخم مرغ رنگی و دیوان حافظ زینت بخش این سفره هستند. در لحظه تحویل سال، خانواده ها معمولا دور سفره هفت سین جمع می شوند تا لحظه ای را جشن بگیرند که زمین سفر سالانه اش به دور خورشید را به پایان می رساند و اولین روز بهار آغاز می شود. ...
نکات مهم در چیدن سفره هفت سین که باید رعایت شود
نبودن در سفره هفت سین قرار می گیرد. سبزه یکی از سین های سفره هفت سین ما ایرانیان است که یادآور سبزی و رویش طبیعت است. ما ایرانی ها به این دلیل بر سر سفره عیدمان سبزه می گذاریم که سال جدید برایمان شاداب سرسبز و خرم باشد. سبزه نماد نوزایی و تولد مجدد به حساب می آید و با دیدنش در میان سفره احساس سبکی و نشاط روح می کنیم. در میان سبزه ها سبزه گندم از همه بهتر است پس سبزه گندم ...
نوروز پر نقش و نگار ایران
سفره هفت سین قرار داده می شود و سمبل خیر و برکت است. پختن سمنو کاری دشوار است؛ معمولاَ 10 روز پیش از شروع به پخت، جوانه های گندم را آماده می کنند تا در زمان مناسب از آن سمنو تهیه کنند. سمنو را به صورت گروهی و با حجم بالا تهیه می کنند. اعضای خانواده و گاهی همسایه ها دور هم جمع می شوند و چند ساعتی دور هم هستند و به نوبت دیگ بزرگ سمنو را هم می زنند تا آماده شود. نوروز در خراسان این ...
برگزاری متفاوت نوروز در نقاط مختلف دنیا
را متشکل از دو کلمه فارسی "نو" و "روز" می دانند که به روز اول فصل بهار هر سال اشاره دارد. نوروز طولانی ترین جشن مردم ایران به شمار می رود که آئین آن از حدود یک ماه قبل از شروع سال نو و با "خانه تکانی" و "خرید لباس و لوازم نو" شروع می شود. مردم در چهارشنبه پایانی هر سال، به روشن کردن آتش (به عنوان نماد پاکی) و پریدن از روی آن می پردازند که این جشن محبوب در میان آن ها به "چهارشنبه سوری ...
آداب و رسوم عید نوروز در آذربایجان غربی
. زمانی که سال نو تحویل شد دعای تحویل سال یا مقلب القلوب و الابصار، یا مدبر اللیل و النهار، یا محول الحول و الاحوال، حول حالنا الی احسن الحال توسط یک به یک اعضای خانواده خوانده می شود و سپس اولین روبوسی ها و تبریک های نوروز از پای همین سفره هفت سین خانواده با این جمله "بایرامین موبارک اولسون" شروع شده و به این جمله "سنینده بایرامین موبارک اولسون، یوز بله بایراملار گوره سن" ختم می شود. ...
معرفی آیین های نوروز در خوزستان
به گزارش خبرگزاری صدا و سیما استان خوزستان ، بسیاری از آیین های نوروز همچون خانه تکانی عید، سبزه سبزکردن، خرید سال نو، جشن چهارشنبه سوری، راه اندازی نمایش حاجی فیروز، برپایی سفره هفت سین، دید و بازدید، عیدی دادن و عیدی گرفتن و رفتن به سیزده بدر بین مردم مناطق مختلف ایران مشترک است، اما در برخی مناطق آیین ویژه ای نیز در ایام نوروز برپا می شود که در خوزستان نیز این آیین های خاص مرسوم هستند. ...
عید نوروز در ایران؛ از بایرام پایی تا مادرمه
با یک مجمع که در آن قرآن، آیینه، آب ، سبزه و شاخه های سبز جوان قراردارد به خانه وارد شده و چهار طرف خانه را آب می پاشد و قرآن رو در کنار سفره هفت سین قرار می دهد و آن شاخه های سرسبز که معمولا برای درخت آلوچه می باشد را به نیت سال سرسبز و خوش جلوی درب خانه وصل می کنند . همچنین نوروز خوانان معمولاً پانزده روز قبل تر از رسیدن عید نوروز به داخل روستاها می آیند و با خواندن شعرها دروصف امامان ...
نوروز، عیدی با قدمت طولانی
خاصی را به مناسبت فرا رسیدن عید نوروز اجرا می کردند. بخشی از مراسم عید نوروز در استان زنجان جنبه نمایشی داشته و در آن یک نوع شخصیت خاص همراه با یک ساز به خواندن آواز می پرداخت و شعرهای مژده از آمدن بهار می داد که مردم نیز با او همراهی می کردند؛ نارنارک، سید سبزه پوش و ... از این نوع نمایش ها بودند. در بخش دیگری از آیین های نوروز در استان زنجان مردم همه 13 روز عید را جشن می ...
هفت سین نوروزی، نمادی از فرهنگ و هویت ایرانیان
خورشید در اعتدال بهاری قرار دارد، ما نیز دراعتدال باید زندگی کنیم. حال که زمستان و روزهای سرد و طاقت فرسایش سپری شده است ما نیز که بخشی از این طبیعت خدادادی هستیم، زمستان افکارمان را به فراموشی بسپاریم و روح و اندیشه و نگرشمان را نسبت به همه کس و همه چیز نو کنیم. در درونمان هم پای طبیعت شکوفه های دوستی، آرامش و امید را جوانه بزنیم و این آغاز را در درون روح و جسم مان جشن بگیریم و همراه دعای تحویل سال بر سر سفره هفت سین برای صلح پایدار و آرامش و دوستی و همدلی و همزیستی مسالمت آمیز همه مردم جهان دعا کنیم. مهدیس حسینی لاریجانی 117 ...
نوروز در میان قوم کُرد جایگاهی ویژه دارد
، همچنین در روم باستان از نوروز یادشده و این روز را جشن گرفته اند، بنابراین جشن نوروز حالت ملی و دینی خود را با مراسمی آمیخته از دوران پیش از اسلام، حفظ کرده است. مؤلف کتاب نوروز (فرهنگ، آداب و آیین های سال نو در بین اقوام ایران) ادامه داد: بنا به سنت همگانی، مردم ایلام در آغاز این سنت، سر سفره هفت سین، چراغ یا شمع روشن می کنند. قرآن کریم در صدر سفره جا دارد، آیینه، آب، ترنج و سیب و تخم مرغ ...
جوانه های گندم زینت بخش سفره های هفت سین می شوند
سمنو پزان یکی از مراسم های آئینی و کهن ایران است که مردم خراسان جنوبی همچون دیگر مردم استان ها به اجرای آن می پردازند. برای پخت سمنو باید جوانه های گندم سه روز در آب خیس می خورند و پس از جوانه زدن باید آسیاب شوند و عصاره آن گرفته می شود. عصاره شیری رنگ جوانه گندم بعد از پخت چند ساعتی درون دیگ های بزرگ آماده خوردن می شود. بانوی بیرجندی گفت: جوانه های گندم را از ...
ردپای مداخله در امور داخلی ایران در پیام نوروزی بلینکن
آمریکا نیز گفت: نوروز، پیام آور آغازهای جدید و برای میلیون ها نفر در سرتاسر جهان، زمان استقبال از بهار است. عید شما مبارک، نوروز و سال نو مبارک. لیندا توماس گرینفیلد سفیر و نماینده دائم آمریکا در سازمان ملل نیز با انتشار تصویری از خود در کنار سفره هفت سین ایرانی در توییتر نوشت: نوروز مبارک. باشد که امسال برای شما شادی، سلامتی و بهروزی و کامیابی به همراه داشته باشد. ...
سفره های زیبای هفت سین شهروندان نهاوندی
به گزارش عصرهمدان؛ یکی از سنت های عید نوروز چیدن سفره هفت سین است و این ایام فرصت مناسبی برای تزئین و نمایش سفره های زیبای هفت سین است. سفره هفت سین یکی از جلوه های قشنگ نوروز ما ایرانی هاست که شهرتی جهانی دارد. فلسفه سفره هفت سین و مواردی که در آن قرار داده می شود مهربانی، شادی، عشق، مهر، محبت، ثروت افزایی، سلامتی، آرامش همچنین خیر و برکتی است که همه آرزو دارند در محیط ...
نوروز در سیستان و بلوچستان
به گزارش ایسنا، شکوفه های درختان سبز شده و همه جا رنگ و بوی تازگی و سرزندگی می دهد، نوروز آمده، سال نو و روز از نو شده است. در ایران بزرگ هر قوم و ملیت، از هر رنگ و نژادی، نوروز و آمدن بهار را جشن می گیرند. هر شهر و استانی با جشن و رسم های خاص خود، یا با پخت شیرینی و خوراک های گوناگون، به فرهنگ نوروز ایرانی رنگ و عطر بیشتری می دهند. در سیستان و بلوچستان حضور پرستوها و وزش باد همراه با ...
جزییات کامل تفاوت نوروز در ایران و کشورهای دیگر
به گزارش جوان آنلاین به نقل از برنا، هرچند سنت ها و آداب و رسوم نوروز از کشوری به کشور دیگر متفاوت است ، اما بسیاری از ویژگی های نوروز در کشورهای مختلف مشابه است. در بسیاری از مناطق پیش از نوروز جشن آتش بازی، آب و رقص های محلی برگزار می شود و در ایران مراسم آتش بازی در روز چهارشنبه آخر سال برگزارمی شود. در آذربایجان این مراسم در چهارشنبه سال جدید برگزار می شود. در بسیاری از مناطق خانواده ها در روز چها ...
عید نوروز در کشورهای جهان؛ از آویختن پارچه سرخ به خانه ها تا فرستادن سفره سمنو
... همه لباس تازه به تن می کنند و کوچک ترها درحالی که غنچه ای از گل سرخ در دست دارند نزد بزرگ ترها می روند و با گفتن شاگون بهار مبارک سالی خوش برایشان آرزو می کنند . در بدخشان در شب دوم سال نو از کله و پاچه گوسفند و گندم غذای مخصوصی تهیه می کنند که به آن باج می گویند . نوروز در بدخشان سه روز ادامه دارد . سفره سمنو آیین نوروزی در جمهوری آذربایجان نوروز یکی از جشن های بزرگ ...
قصه شنیدنی دایره زنگی حاجی فیروز و ماجرای شنبه گردی
مردم شهر تهران است. این ماجرا در اسفندماه از چند روز مانده به آمدن بهار میان تهرانی ها رونق زیادی داشت. دلیل اصلی، سبک زندگی عجله وار تهرانی ها بود؛ خصلتی که در تمام دوره ها با زندگی آنها گره خورده است. ترمز این سرعت برای توقف، آوازخوانی بود. برای مثال سمنوفروش فریاد می زد سمنو آی سمنو / مال پای هفت سین سمنو/ سمنو چون قند شیرینه/ یکی از این هفت سینه که توی سفره می بینه در کنارش سیب فروش هم فریاد می ...
تبریک عید نوروز 1402 + پیامک کوتاه سال نو ، متن ادبی و تصویر
پروانه ها باز هم پهن شد سفره هفت سین سبز شد سرخ شد هر کجای زمین عید نوروز مبارک یک عالمه عطر بید، تقدیم تو باد تبریک بسی شدید، تقدیم تو باد تنها دل و قلوه ایست دارایی ما این هم، دم صبح عید، تقدیم تو باد سال 1402 مبارک نوروز، نماد جاودان نو شدن است تجدید جوانی جهان کهن ...
عید نوروز بین مردم سیستان و بلوچستان
انجام جشن چهارشنبه سوری به پیشواز نوروز می روند. مردم این استان نیز در این روزها سری به بازارها می زنند و ضمن خرید آجیل، شیرینی و میوه، عادت به نوکردن لباس و خرید برخی از کالاهای ضروری خانه هایشان را دارند. سبزه سبزکردن، گستردن سفره هفت سین، دید و بازدید از بزرگان فامیل و سایر بستگان هم از برنامه های نوروزی بلوچستانی هاست. عیدی گرفتن از شیرین ترین بخش های آیین های نوروزی بین کودکان استان است. با این وجود اما برخی رسم های نوروزی در این خطه از کشور وجود دارد که خواندن آنها خالی از لطف نیست. ...
جلوه های نوروز و بهار در شعر فارسی
جمشید بر گوهر افشاندند مر آن روز را روز نو خواندند از آن پس، چون جشن نوروز همزمان با نو شدن سال و تحول در طبعیت بوده است تقریبا همه سرایندگان و شاعران به این تغییر و دگرگونی توجه ویژه نموه اند و هر یک مطابق با زمینه فکری خود در وصف نوروز، بهار، چمن، گلستان و شکوفه، استادانه و با نازک خیالی، شعر سروده اند. گویندگان توانای شعر فارسی، با زبردستی تمام دیبائی نگارین در کارگاه ذوق و اندیشه می ...
آیین نوروز در قوم تاریخی بختیاری
رویش در طبیعت بود . برخی مورخین و محققین نیز معتقد هستند که آریائی ها پس از مهاجرت به فلات ایران سال را به دو قسمت تقسیم می کردند که هر یک با تحولات اقلیمی شروع می شد و دو جشن نوروز و مهرگان سرآغاز این دو تغییرات طبیعت بودند. یعنی پایان زمستان و هنگام آغاز بهار جشن نوروز گرفته می شد و زمان شروع سرمای زمستانی جشن مهرگان برگزار می سد. آنچه باعث جاودانی نوروز علیرغم ناملایمات ودشمنی ها ...
آیین استقبال از نوروز در کنار دانش آموزان روستای گازرخان
در آستانه فرا رسیدن نوروز 1402 آیین استقبال از نوروز با حضور دکتر حمیده چوبک مدیر پایگاه ملی میراث فرهنگی الموت و کارکنان پایگاه در کنار دانش آموزان مدرسه شهدای گازرخان و اولیا و کارکنان مدرسه و جمعی از مسئولان اداره اموزش و پرورش الموت شرقی برگزار شد. دانش آموزان در این روز سال نو را پیشاپیش در کنار معلمان و دوستانشان جشن گرفتند و سفره های هفت سین با کمک کارکنان مدرسه و همکاری خود ...
از ردپای قرآن در نوروز تا سنت های فراموش شده
پیش از نوروز از شیر دام های خود ماست تهیه کرده و آن را سر سفره هفت سین قرار می دادند این کار اصطلاحی به نام ماست چسباندن داشت تا زندگی آنان در سال جدید همچون ماست به هم چسبیده باشد. ایکنا - از حال و هوای کودکان دهه 40 و 50 برایمان بگویید. کودکان و نوجوانان امروز لذت هیچ چیزی را نمی برند؛ چراکه هرآنچه را اراده کنند در دسترس آنان قرار دارد، کودکان به سن و سال ما سالی یکبار لباس ...
نوروز؛ آیینی ماندگار
خود را با فرهنگی مادری حفظ کنند. همه این عوامل باعث حفظ نوروز به عنوان یک آیین فرهنگیِ ایرانی شد که نسبت به هر جشن دیگری در جهان ماندگاری بیشتری دارد. عضو هیئت علمی گروه پژوهش هنر دانشگاه هنر اصفهان بیان کرد: در گذشته، سال، ترکیبی مثل زمان فعلی نداشته است درواقع فرم امروزیِ زمان از دوره پهلوی اول ایجاد می شود. تقویم قدیم 360 روز و شامل 12 ماهِ سی روزه بوده است. برای اینکه سال، کامل و شامل ...
بسته موضوعی 167 : سفره هفت سین سال 1402 را اینجوری بچین
تحریریه زندگی آنلاین : از سنت های زیبای ما ایرانیان برای عید نوروز و استقبال از بهار ، چیدن و تزیین سفره هفت سین است. در سفره هفت سین معمولاً هفت جزء یا بیشتر که با حرف سین آغاز می شوند قرار می گیرد که معمولاً شامل سنجد، سیب، سبزه، سمنو، سیر، سرکه، سماق، سنبل و سکه است.هفت سین سفره ای است که ایرانیان هنگام نوروز می آرایند. این سفره ممکن است روی زمین یا روی میز گذاشته شود. اعضای خانواده معمولاً ...
تصاویر: بازار سفره هفت سین
نوروز یکی از کهن ترین جشن های به جا مانده از دوران باستان است که آداب و رسوم زیادی دارد. از مشهورترین مراسم نوروزی ایرانیان، گستردن سفره هفت سین است. امروزه نیز مردم ایران سفره هفت سین را چند ساعت مانده به زمان تحویل سال نو آماده می کنند و مواد خوراکی که ابتدای آنها با سین آغاز می شود از قبیل سنجد، سبزه، سمنو، سکه، سیب، سماق و سیر را بر سر سفره می گذارند. ...
نوروز، از جمشید تا حاجی فیروز
اوستایی دارد که با رنگ و بویی ویژه، هویتی ایرانی دارد و نماد پیوند اقوام و مردمان ایران است. وی گفت: در شاهنامه درباره نوروز اینگونه نوشته شده است که جمشید در حال گذشتن از آذربایجان بوده است که دستور می دهد برایش تختی قرار دهند، سپس با تاجی پر زرق و برق روی آن تخت می نشیند و با تابش نور خورشید به آن تاج زرین، روشنایی و نور فراوانی دنیا را فرا می گیرد و به خاطر شادمانی مردم آن روز را ...
وقت آن است تا دوباره نفسی تازه کنیم ؛ بهار می آید
نوروز رجبی در گفت و گو با خبرنگار ایلنا در این باره اظهار داشت: عید نوروز یکی از کهن ترین جشن های ایرانی است که ریشه ای عمیق تاریخی دارد و در سازگاری و سازش با نظم و چرخه هستی است که قلمرو ایران فرهنگی را نشان می دهد. ایران اگر چه به لحاظ تاریخی و سیاسی به هر دلیلی از هم پاشید اما نوروز همچنان قلمرو فرهنگی این کشور را برای ما ترسیم می کند. رجبی ادامه داد: نوروز جشن اخلاق و معرفت است و از این حیث می گوییم معرفت که در سازگاری با نظام هس ...
