خانه
نیاز غذایی جمعیت ایران، از ظرفیت منابع آب موجود فراتر رفته است
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
گسترش کمیابی آب در سراسر جهان
نیویورک برگزار می شود. این کنفرانس جهانی در مورد اجرای اهداف پایدار برنامه 2030 در چارچوب حق بشری دسترسی به آب و پساب زدایی است. این کنفرانس در نیویورک اولین کنفرانس بزرگ جهانی آب است که از سال 1977 توسط سازمان ملل برگزار می شود. بر پایه یافته های یک مطالعه پژوهشگران ایرانی در زمینه تاثیر تحولات جمعیتی بر امنیت آبی و غذایی در ایران، از سال 1394 نیاز غذایی جمعیت ایران از ظرفیت منابع آب ...
ارتباط بین دیر غذا خوردن و مصرف غذاهای فوق فرآوری شده چیست؟
مورد ارزیابی قرار دادند. در این پژوهش، اطلاعات مورد نیاز در مورد رژیم غذایی افراد شرکت کننده در مطالعه از طریق مصاحبه تلفنی جمع آوری شد. نتایج بررسی های انجام شده نشان می دهد افرادی که شب ها دیرهنگام غذا مصرف می کنند، بیشتر از مواد غذایی فوق فرآوری شده استفاده می کنند. این افراد تمایل ندارند در این زمان از غذاهای تازه و کمتر فرآوری شده مصرف کنند. به گفته پژوهشگران، افرادی که ...
تغییرات اقلیمی سبب تغییر طول و کیفیت فصل ها در ایران شده است
تجربه کرده اند. این در حالی است که تنها 16 درصد ایستگاه های نیمه شمالی جزو گروه با تغییرات ناچیز قرار دارند. پژوهشگران این مطالعه خاطر نشان می کنند که با توجه به این که تغییرات بیشتر در نیمه شمالی کشور وجود دارد و این که نواحی کشاورزی عمده ایران در نیمه شمالی قرار دارد، بهتر است که برنامه ریزی جدیدی در ارتباط با زمان و دوره کشت محصولات و نیز امکان کشت محصولات جایگزین در این نواحی صورت ...
سرمایه گذاری در جایگزین کردن گوشت حیوانی
رفته است. استدلال او این است که وقتی نمونه واقعی برای محصولی وجود ندارد، می توانید قیمت دلخواهتان را روی آن بگذارید. پیو معتقد است از آنجا که سنگاپور کشوری کوچک و کم مساحت است و کمبود زمین کشاورزی دارد و هم زمان در حال اجرای طرح تولید مواد غذایی پایدار برای سال 2030 است، بهترین فضا برای اثبات کارایی این فناوری محسوب می شود. او افزود: ما از فناوری گوشت پرورشی برای تولید گوشتی استفاده می کنیم که از نمونه واقعی آن بهتر باشد. ...
استفاده از بخار بسیار گرم برای ضدعفونی کارخانجات تولید غذای خشک
. اما در 15 سال گذشته موارد زیادی از بازگشت دادن مواد غذایی خشک وجود داشته است نه به این علت که میکروب و پاتوژن در این غذا ها رشد می کند بلکه به این علت که آن ها می توانند تا مدت زیادی دوام داشته باشند. بخار خشک یا سوپرداغ بالاتر از 212 درجه فارنهایت (100 درجه سانتیگراد) گرم می شود و غیرقابل دیدن می شود و مانند یک گاز داغ عمل می کند. این بخار خشک در مورد سطوح تولیدی به کار می رود و همه میکروب ها و پاتوژن ها را از بین می برد و هیچ رطوبتی هم برای میزبانی از پاتوژن های بعدی بر جای نمی گذارد. ...
16 ماده غذایی ضد استرس و آرامبخش
گروه سلامت:خوردن شکلات قبل از شروع امتحان، شاید مثال خوبی باشد برای اینکه شما بدانید مصرف برخی از خوراکی ها و مواد غذایی می تواند میزان استرس شما را کاهش دهد.افراد می توانند تغییرات زیادی را در سبک زندگی خود ایجاد کنند و اضطراب و استرس خود را کنترل کنند. مصرف یک رژیم غذایی حاوی سبزیجات، میوه، مرکبات، حبوبات و پروتئین بسیار کمک کننده است. استرس در وضعیت های مختلف تشدید می شود و در کل جهان میلیون ...
مواد غذایی ضد استرس و آرامبخش را بشناسید!
...> 13. توت توت و توت فرنگی و ذغال اخته با وجود طعم شیرین خود سرشار از آنتی اکسیدان ها هستند و با استرس مبارزه کرده و سبب ترشح ماده شیمیایی بتااندروفین در مغز می شوند که باعث رفع استرس می شود. 14. سیر در مطلب خواص سیر در بخش های قبلی بهداشت و سلامت نمناک خواندید که سیر یکی دیگر از مواد غذایی کاهنده استرس است که نوعی اثر ضد باکتری، ضد ویروسی و ضدقارچی دارد. اثرات محافظتی ...
دلار؛ نیرومحرکه مواد اولیه در 1401
از 73 میلیون تن سنگ آهن در بورس کالا عرضه شد و این در حالی است که 22 میلیون تن بیشتر برای آن تقاضا وجود نداشت. دلیل این امر نیز ضرورت عرضه همه انواع سنگ آهن در بورس کالاست در حالی که اصولا بخش زیادی از سنگ آهن عرضه شده مورد مصرف داخلی ندارند و فقط صادراتی هستند. در تالار محصولات پتروشیمی نیز به رغم روند مساعد بازار در ابتدای سال اما به تدریج با افزایش قیمت ارز از شهریور ماه و رشد اختلاف قیمت ...
چه غذا هایی برای وعده افطار مناسب است؟
طبیعی منابع خوبی از قند ها هستند و نیز به تعادل مواد معدنی و جبران آب از دست رفته بدن کمک می کند. این متخصص تغذیه گفت: یکی از غذا های مناسب برای افطار انواع سوپ مانند سوپ جو، سوپ شیر و سوپ گندم است. ترکیبی از سبزیجات، گوشت یا مرغ و غلات موجود در سوپ برای افطار بسیار مناسب است و مواد ضروری مورد نیاز را به بدن می رساند. انتخاب نان سنگک که از بهترین انواع نان است به همراه پنیر و گردو و ...
راز داشتن پوست زیبا در این خوراکی ها است!
خوراکی های مفید برای پوست آشنا می کنیم. بسیاری از مواد غذایی که برای پوست مفید هستند عبارتند از: اسیدهای چرب امگا 3 اسیدهای چرب امگا 6 ویتامین ای آنتی اکسیدان ها تحقیقات نشان می دهد که این مواد و سایر مواد مغذی و ترکیبات موجود در برخی غذاها می توانند برای پوست مفید باشند. در حالی که محصولات پوست و مو می توانند به درمان بیماری هایی مانند آکنه کمک کنند، رژیم غذایی نقشی مستقیم در ...
10 ماده غذایی افزایش دهنده لپتین و ضد چاقی
مغذی ها که به کربوهیدرات ها متصل می شوند، میکروبیوتا را تغییر داده و مقاومت به لپتین را تقویت می کنند. با این حال، این نیز در دست بررسی است. در این راستا اشاره شده است که لکتین ها در صورتی که به خوبی شسته شوند و برای مدت معینی (حداقل ده دقیقه) و بالای 100 درجه سانتیگراد بپزند، مشکل ایجاد نمی کنند، همانطور که نتایج یک مطالعه نشان می دهد. بنابراین، می توانید آنها را بدون مشکل مصرف کنید. ...
خواص 3 نوع بادام را بشناسید
منیزیم و لینولنیک اسید نیز در آن یافت می شود که از عوامل تنظیم کننده فشار خون هستند. پس مصرف مرتب آن می تواند برای پیشگیری از بیماری های کرونری قلب مناسب باشد. بنابر اعلام دانشگاه علوم پزشکی تهران، بادام هندی حاوی مقادیر قابل ملاحظه ای از اگزالات است. مطالعات نشان داده است که تجمع این مواد در بدن می تواند منجر به کریستاله شدن آن ها و در نتیجه ایجاد سنگ کلیه وکیسه صفرا شود. آلرژی غذایی ...
خواص شگفت انگیز لوبیا
نیمی از نیاز روزانه یک بزرگ سال به فیبر است. کاهش خطر ابتلا به سرطان برخی از مطالعات نشان داده اند که لوبیا به عنوان آنتی اکسیدان و عوامل ضدالتهابی عمل می کند. این اثرات می تواند خطر ابتلا به سرطان را کاهش دهد. مثلاً یک مطالعه نشان داد، لوبیای سیاه شمال شرق چین می تواند به کاهش رشد و تکثیر سلول های سرطانی در روده بزرگ کمک کند. بیشتربخوانید: با خواص لوبیا ...
هوش مصنوعی داروی درمان سرطان را در 30 روز تولید کرد
به گزارش سیتنا به نقل از منابع اینترنتی، مطالعه ای جدید که در نشریه علم شیمی (Chemical Science) منتشر شد، نشان می دهد پژوهشگران دانشگاه تورنتو با همکاری شرکت فناوری پزشکی اینسیلیکو مدیسین (Insilico Medicine) و فارما ای آی (Pharma AI)، پلتفرم (بستر) کشف دارو با استفاده از هوش مصنوعی، درمانی احتمالی برای سرطان کبد (HCC) یافته اند. سرطان کبد از شایع ترین سرطان های دنیا است و در آن تومور ...
سه ماده غذایی که دشمن همه سرطان ها هستند
به گزارش جهت پرس ، گوجه فرنگی؛ محافظ در برابر سرطان پروستات و پانکراس گوجه فرنگی یکی از مغذی ترین سبزیجاتی است که محققان توصیه می کنند مصرف منظم آن می تواند تاثیر محافظی در برابر بعضی انواع سرطانها داشته باشد. گوجه فرنگی حاوی لیکوپن است که آنتی اکسیدان قوی محسوب می شود و خطر بعضی سرطان ها مانند پروستات و پانکراس را کاهش می دهد. مطالعات نشان می دهد لیکوپن در کاهش آسیب های ناشی از ...
خوردن غذاهای سالم برای برخی افراد استرس آور است
اگر چه همواره دستورالعمل های تغذیه، افراد را به مصرف مواد غذایی سالم تشویق می کند، اما مطالعات جدید پژوهشگران نشان می دهد: دنبال کردن رژیم غذایی سالم برای آن ها استرس آور بوده و معمولا غذاهای سالم خوشمزه نیستند. به گزارش سیناپرس، دو سوم افراد حاضر در یک مطالعه که اخیرا توسط پژوهشگران آمریکایی انجام شد، ادعا می کنند: اگر غذایی واقعا سالم باشد، خوشمزه بودن و شکل ظاهری آن را در نظر نگرفته ...
این خوراکی ها نمی گذارد هنگام رانندگی خوابتان بگیرد
دارد در سفری 940 کیلومتری، یازده دقیقه یا 24 کیلومتر با سرعت 130 کیلومتر بر ساعت چرت می زند! برای اولین بار، نشان داده شد که ساختار غذا، بویژه وعده های غذایی سنگین، تأثیر قابل توجهی بر خواب آلودگی راننده و مدت زمان ترمز گرفتن دارد. هوشیاری رانندگانی که یک وعده غذای سنگین دریافت می کنند بشدت کاهش می یابد و خود را در معرض خطر تصادف بسیار بالاتری قرار می دهند. برای اندازه گیری این امر، وعده های ...
کدام خانوارها بیشتر برای سفر هزینه می کنند؟
...> خانواده ها، بخش اصلی مصرف کنندگان محصولات گردشگری هستند. به همین دلیل مهم است که الگوی مصرف و هزینه کرد خانوار در دوره های زمانی مختلف مورد بررسی قرار گیرد. در دنیا مطالعات گسترده ای در مورد عوامل مؤثر بر میزان هزینه کرد خانوارها و الگوی مصرف و تصمیم گیری مصرف محصولات گردشگری توسط آن ها انجام شده است، ولی در مطالعات داخلی در مورد عوامل مؤثر بر هزینه کرد خانوارهای ایرانی در سفر، خلأ ...
اخبار اقتصادی فنلاند
که در سال 1964 ثبت شده بود نیز فراتر رفت. قیمت مواد غذایی اصلی مانند شکر، آرد، کره و تخم مرغ، نرخ تورم بیش از 30 درصدی را در مقایسه با فوریه 2022 ثبت نمود. از میان سه حوزه اصلی مخارج خانوار یعنی مسکن، غذا و حمل و نقل، برای مردم فنلاند، غذا به طور مداوم بیشترین افزایش قیمت را از ماه اوت داشته است. https://yle.fi/a/74-20022222 مصرف کنندگان فنلاندی سال گذشته 5 میلیارد یورو ...
صنعت چاپ ایران با وجود تحریم ها جایگاه درخور توجهی دارد/ضرورت توقف صادرات فله ای به اروپا
.... همیشه صحبت از تولید ملی است، نکته ای را که نباید فراموش کرد این است که در کیفیت مطلوب و قابل قبول صادراتی و قیمت رقابتی، 2 فاکتور اساسی اهمیت دارد؛ ارتقای سطح کیفی و رقابت بین تولیدکنندگان و تسخیر بازارهای جهانی خواهد شد، اما رسیدن به این موارد نیازمند فناوری و مواد اولیه مرغوب و به روز دنیا است؛ اختصاص مناسب منابع، رونق تجارت و صادرات را فراهم می سازد و خود زمینه ساز توسعه اشتغال و کارآفرینی ...
شمار شرکت های دانش بنیان فعال در صنعت آب و برق از هزار شرکت فراتر رفت
در انتهای اسفندماه سال 1401 به 8258 شرکت رسیده و نسبت به سال گذشته در همین زمان حدود 1650 شرکت رشد داشته است. وی ادامه داد: در همین حال تعداد شرکت های دانش بنیان فعال در صنعت آب و برق که در اسفند سال گذشته 700 شرکت بود، در اسفندماه امسال از 1000 شرکت فراتر رفته است. معاون وزیر نیرو ابراز امیدواری کرد با رویکردها و فعالیت های انجام شده روند رشد و شکوفایی شرکت های دانش بنیان در صنعت آب و برق تداوم داشته و منجر به رشد شاخص های مطرح در حوزه ماموریت ها و خدمات این وزارتخانه و همچنین حل مسائل آن شود. ...
دیدگاه متفاوت مصرف کنندگان ماری جوانا درباره اعتیاد
...> پژوهشگران دانشگاه شیراز در همین زمینه، به انجام یک مطالعه مبادرت ورزیده اند که در آن نظام معنایی مصرف کنندگان ماده مخدر ماری جوانا از پدیده اعتیاد مورد بررسی واقع شده است. این پژوهش روی 20 نفر از جوانان ایرانی که سابقه مصرف ماری جوانا داشتند و با استفاده از روش مصاحبه نیمه ساختاریافته، انجام شده است. بر اساس یافته های این تحقیق، افراد فوق عموماً چنین اعتیادی را خوشایند می پندارند و ...
رد پای کدام مواد غذایی در انتشار گاز های آلاینده بیشتر است؟
مطالعه ای جدید که 164 کشور و منطقه را پوشش می دهد تعدادی از راه های کاهش انتشار گاز های گلخانه ای ناشی از ضایعات مواد غذایی را بررسی می کند که شامل کاهش 50 درصدی مصرف گوشت و انتخاب کمپوست به جای استفاده از دفن زباله است. به گفته سازمان خواربار و کشاورزی ملل متحد (فائو) حدود یک سوم کل مواد غذایی تولید شده هر ساله از بین می رود یا هدر می شود. ضایعات جهانی مواد غذایی در سال 2017 تقریبا ...
معجزه این خوراکی ها برای کاهش سریع قند خون/ با 17 خوراکی طبیعی آشنا شوید
لبنی تخمیر شده هستند که به تنظیم قند خون کمک زیادی می کند. تحقیقاتی که روی مصرف کفیر و ماست انجام شد نشان داد که این محصولات لبنی در بهبود کنترل قند خون بسیار مؤثر هستند مطالعه 8 هفته ای که بر روی 60 فرد مبتلا به دیابت نوع 2 انجام شد نشان داد که نوشیدن 600 میلی لیتر کفیر غنی از پروبیوتیک در روز به طور قابل توجه قند خون ناشتا را کاهش می دهد. این کاهش قند خون در افرادی که از نوشیدنی کفیر بدون ...
آشنایی با فواید و مضرات کافئین
تواند مشکلاتی نیز ایجاد کند. بهتر است بدانیم چه مقدار از آن برای بدن مطلوب است و آیا باید مصرف خود را محدود کنیم یا خیر. کارشناسان معتقدند میلیون ها نفر در جهان هر روز برای هوشیاری و بهبود تمرکز به کافئین نیاز دارند. تحقیقات نشان می دهد مصرف 400 میلی گرم کافئین در شبانه روز برای اکثر بزرگسالان سالم، بی خطر است. این مقدار تقریبا برابر با کافئین موجود در چهار فنجان قهوه دم کرده و یا 10 ...
با مصرف روزانه این میوه با کلسترول خداحافظی کنید
...> در سال 2015، نتایج یک مطالعه بر روی موش ها نشان داد که مکمل های کورستین با دوز بالا ممکن است به محافظت از سلول ها در برابر آسیب هایی که می تواند منجر به بیماری آلزایمر شود، کمک کند. شایان ذکر است که اکثر مطالعات انجام شده بر روی این نوع، از دوز های بالای کورستین استفاده می کردند که بعید است در منابع غذایی معمولی وجود داشته باشد. علاوه بر این، دانشمندان قبل از تایید بهبود ...
توان دانش بنیان ها برای رفع نیازهای حوزه سلامت چگونه است؟
های دانش بنیان تولیدی و 2 هزار و 836 مورد، دانش بنیان نوپا هستند. شرکت های دانش بنیان در حوزه های گوناگون فناوری از جمله فناوری زیستی، کشاورزی، صنایع غذایی، دارو، فرآورده های پیشرفته تشخیص و درمان، مواد پیشرفته، محصولات مبتنی بر فناوری های شیمیایی، ماشین آلات پیشرفته، تجهیزات پزشکی، برق، الکترونیک، فوتونیک، مخابرات، فناوری اطلاعات و ارتباطات، نرم افزارهای رایانه ای و خدمات تجاری سازی بیش ...
چالش ها و راهکارهای تولید پایدار در صنایع سنتی
. کارآفرینانی که چند پیراهن بیشتر از بقیه در بازار پاره کرده باشند، خیلی زود به ما اعتراض می کنند که بدون یک راه حل درست و حسابی این حرف ها هیچ ارزشی ندارد. خب در اینجا باید یک راهکار درست و حسابی تحویل تان دهیم، مگر نه؟ جواب ما برای معمای کاهش هدررفت در این بخش استفاده از سیستم های بازیافت است. مثلا در صنعت مد خیلی از برندها به سراغ تولید مواد اولیه، مانند پارچه، از مواد بازیافتی رفته اند. این ...
تأثیر طراحی و بسته محصولات در برندینگ!
بسته بندی باعث تحریک احساسات در مصرف کننده و تمایل او به خرید یا کنار گذاشتن یک محصول می شود. مهم ترین ویژگی های یک بسته بندی خوب مهم ترین ویژگی های یک بسته بندی خوب المان هایی مانند رنگ، اندازه، شکل، طراحی گرافیکی، تصاویر، ارائه اصولی اطلاعات محصول و دستورالعمل های کاربر است. نتایج جدیدترین مطالعه ای که در مورد تأثیر عناصر بسته بندی بر تصمیم خرید مصرف کنندگان انجام شده، نشان می ...
معرفی 5 برند بی صدای لنت ترمز
ترمز بپردازیم. پس اگر قصد خرید این محصول را دارید ولی شناختی از برندهای موجود در بازار ندارید، مطالعه این مقاله را از دست ندهید و در ادامه این نوشتار همراه ما باشید. 1. لنت ترمز الیگ برند الیگ یکی از قدیمی ترین کمپانی ها در زمینه تولید لنت ترمز است. لنت ترمز الیگ به دلیل برخورداری از بالاترین سطح فناوری، تکنولوژی در ساخت و استفاده از مواد درجه یک در ساخت آن، دارای سریع ترین عکس العمل بوده ...
