سایر منابع:
سایر خبرها
مواد غذایی ضد استرس و آرامبخش را بشناسید!
. 1. آجیل برزیلی این نوع آجیل حاوی سلنیوم بالایی است. سلنیوم روحیه افراد را بهبود می بخشد و التهاب را می کاهد. اغلب سطح بالایی از این ماده اختلالات مختلف مربوط به روحیه افراد را بهبود می بخشد و همچنین آنتی اکسیدان است و از آسیب سلولی جلوگیری می کند و عاملی برای جلوگیری از سرطان نیز هست. به طور کلی دانه های آجیل حاوی ویتامین های B، روی، منیزیم و روغن های امگا3 و 6 ...
بهترین نوشیدنی برای رمضان/دانه ای که شما را 22 ساعت بدون عطش نگه می دارد
دانه تخم شربتی بجوید زیرا مصرف تخم شربتی به دلیل خواص ضدقارچی، ضدباکتری، ضدویروسی و ضدمیکروبی که دارد برای پیشگیری از زخم دهان، نفس بدبو، پوسیدگی و پلاک دندان مفید است. تخم شربتی برای جلوگیری از تنش های روزانه روزه داری برخی اوقات سبب ابتلا به تنش های عصبی و خستگی مفرط می شود که بهتر است این افراد روزانه یک یا دو بار شربت تخم شربتی را با عرق بادرنجبویه مخلوط کنند و آن را با ...
16 ماده غذایی ضد استرس و آرامبخش
...> لیست خوردنی ها و مواد غذایی ضد استرس 1. آجیل برزیلی این نوع آجیل حاوی سلنیوم بالایی است. سلنیوم روحیه افراد را بهبود می بخشد و التهاب را می کاهد. اغلب سطح بالایی از این ماده اختلالات مختلف مربوط به روحیه افراد را بهبود می بخشد و همچنین آنتی اکسیدان است و از آسیب سلولی جلوگیری می کند و عاملی برای جلوگیری از سرطان نیز هست.به طور کلی دانه های آجیل حاوی ویتامین های B، روی، منیزیم و روغن ...
بهترین مواد غذایی برای صبحانه سالم و مقوی
...، مقداری آب میوه تازه و یا شیر به همراه ماست کم چرب ، مغزهای آسیاب شده و دانه های چیا که از شب قبل در یخچال نگه داری شده است یکی از بهترین و سالمترین صبحانه ها است. تخم مرغ نیمرو با سبزیجات نیمروی سفیده تخم مرغ به همراه سبزیجات فراوان مانند بروکلی، پیاز، فلفل دلمه ای زرد و قرمز می تواند یک صبحانه مقوی و سالمی برای شما باشد. خوردن این املت خوشمزه با نان تست گندم، صبحانه شما را ...
آیا بیوتین برای تقویت رشد مو مفید است؟
حال حاضر مکمل بیوتین فقط برای افرادی که کمبود بیوتین دارند و خانم های باردار یا شیرده توصیه می شود. برای نوزادانی که با کمبود بیوتین متولد شده اند، مقدار توصیه شده مکمل 10-30 میکروگرم در روز است. افراد بالای 10 سال مبتلا به کمبود بیوتین باید روزانه بین 30 تا 100 میکروگرم بر میلی گرم بیوتین مصرف کنند. نام های تجاری مکمل های بیوتین مورد تایید شامل موارد زیر است: • Appearex ...
روزه داری در ماه مبارک رمضان با تغذیه سالم
وعده غذایی مصرفی در وعده سحری، ویژگی های وعده ناهار را داشته باشد تا از ایجاد گرسنگی در طول روز پیشگیری شود. انواع چلو خورشت های کم چرب و همچنین پلوهای مخلوط با حبوبات و سبزی ها (مانند عدس پلو، لوبیاپلو، سبزی پلو) به همراه یک منبع پروتئینی کم چرب مثل مرغ، گوشت یا ماهی انتخاب مناسبی برای وعده سحری است. نکته قابل توجه این است که پرخوری کردن در وعده سحری نه تنها باعث کاهش حس گرسنگی در طول روز نمی شود ...
توصیه های تغذیه ای رمضانی برای نوجوانان و سالمندان
مصرف شود. مدیرکل دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت با اشاره به کاهش قدرت سیستم ایمنی و مقاومت در برابر بیماری ها با افزایش سن و سالمندی، گفت: سالمندان اگر روزه می گیرند باید بیش از پیش مراقبت سلامت خود باشند. سالمندان سالم برای روزه گرفتن باید با پزشک مشورت کنند. وی ادامه داد: کم آبی و کاهش قند خون ممکن است موجب سرگیجه، از حال رفتن و سقوط شود که برای سالمندان خطر آفرین است ...
چهار نشانه کمبود ویتامین D را بشناسید
هشدار می دهند که کمبود ویتامین D می تواند باعث تغییرات خُلقی شود. سطوح پایین ویتامین D با طیفی از مشکلات سلامتی مرتبط است و مطالعات متعدد نشان داده اند که کمبود ویتامین D با افسردگی نیز ارتباط دارد. استخوان هایی که به راحتی شکسته می شوند شکستگی ها و آسیب های استخوانی در افراد مبتلا به کمبود ویتامین D به ویژه کودکان شایع است. درد استخوان استئومالاسی (نرمی استخوان ...
کدام یک از بیماران دیابتی می توانند روزه بگیرند
قصد روزه گرفتن دارند باید حتما به پزشک معالج خود مشورت کنند. رئیس انجمن دیابت ایران به روزه داران دیابتی توصیه کرد، با پیروی از یک رژیم اصولی و سالم حاوی مصرف بیشتر از گروه سبزیجات، حبوبات، میوه ها، مغز ها و غلات کامل مانند نان های سبوس دار به میزان کاهش قند خون کمک کنند همچنین توجه داشته باشند که کاهش میزان مصرف یا حذف نوشیدنی های شیرین و قند های ساده، مصرف لبنیات کم چرب با شیوع کمتر ...
بهترین خوراکی های مناسب سفر
.... از خوراکی های پروتئینی دیگر می توان به تخم مرغ اشاره کرد. این خوراکی منبع خوبی از پروتئین و همچنین آنتی اکسیدان است که نه تنها سلامت بدن تان را افزایش می دهد، بلکه به سرعت، گرسنگی تان را برطرف می کند. از خوراکی های دیگر که مناسب سفر هستند، می توان به ماست، شیره انگور و خرما، ارده، شکلات تلخ و بادام اشاره کرد. ...
کلاهک بادمجان جادویی باورنکردنی برای دیابتی ها
دیابت نوع دو مفید است. وی در پایان با ذکر این نکته که بسیاری از افراد به این میوه آلرژی دارند، خاطرنشان کرد: مصرف بادمجان برای کسانی که مبتلا به مشکلات کلیوی و صفرا می باشند و به آن حساسیت دارند، توصیه نمی شود. 1-بادمجان سرشار از مواد مغذی است. این ماده غذایی سرشار از ویتامینها و مواد معدنی گوناگون است. یک فنجان از این ماده غذایی حاوی خواص تغذیه ای مثل 20 کالری انرژی، 5 گرم ...
خواص 3 نوع بادام را بشناسید
، پروتئین، کلسیم و آهن است و میوه ای مغذی و سرشار از ویتامین است، تقویت کننده معده است و جویدن آن در دهان، لثه ها را محکم می کند. البته مغز بادام شیرین، بسیار دیرهضم است و افرادی که دستگاه گوارش حساسی دارند، نباید در مصرف آن زیاده روی کنند. این مغز در هر 100 گرم دارای 56 کالری انرژی است و به این دلیل مصرف آن در افرادی که دچار چاقی هستند، توصیه نمی شود. بادام زمینی دانه بادام ...
در سفر چه غذاهایی بخوریم تا مسموم نشویم؟
اصطلاح مغز پخت شوند. بنابراین احتمال آلودگی میکروبی و انگلی با خوردن این غذاها که خوب پخته نشده اند، زیاد است. - در رستوران حتما همراه با غذایی که میل می کنید، از ماست (کم چرب و پاستوریزه)، لیمو ترش یا آبلیمو استفاده کنید. با مصرف این ها دستگاه گوارش اسیدی می شود و در نتیجه، از رشد و تکثیر میکروب ها در دستگاه گوارش و در نتیجه مسمومیت غذایی جلوگیری می شود. - به جای نوشابه های ...
4 خوراکی خاص برای سلامت چشم ها
مرغ یکی از مفیدترین مواد غذایی برای سلامت چشم است. زرده ی تخم مرغ حاوی ویتامین A، لوتئین، زآگزانتین و زینک است که همگی برای حفظ سلامت چشم لازم هستند. ویتامین A از قرنیه ی چشم در برابر آسیب ها محافظت می کند. قرنیه لایه ای است که روی چشم را می پوشاند. لوتئین و زآگزانتین خطر ابتلا به بیماری های حاد چشمی مانند آب مروارید و دژنراسیون ماکولا وابسته به سن را کاهش می دهند. زینک در حفظ سلامت ...
در وعده سحری چه بخوریم ؟
مناسب سحری: روغن زیتون، روغن نارگیل آووکادو، زیتون، نارگیل بادام، گردو و دیگر مغز ها دانه ها (تخم شربتی، کتان، کدو، آفتابگردان) قزل آلا و دیگر ماهی های چرب (البته اگر می توانید این غذا ها را سحر بخورید.) کره و روغن حیوانی (گرفته شده از شیر گاو هایی که با علف تغذیه می شوند.) آنتی اکسیدان ها در سحر ماه رمضان فراموش نشوند ...
خواص بی نظیر بادام هندی برای بدن
...> یکی از بیماری های شایع که امروزه بسیاری از افراد با آن دسته و پنجه نرم می کنند، کبد چرب است. این بیماری به دنبال چاقی و اضافه وزن و مصرف مواد غذایی ناسالم رخ می دهد. در صورتی که این بیماری به موقع تشخیص و درمان نشود، سبب بروز مشکلات بسیار بزرگی در بدن خواهد شد. برای پیشگیری از مبتلا شدن به این بیماری خطرناک و درمان آن، باید مواد غذایی سالم که باعث سم زدایی بدن می شود، مصرف کنید. بادام ...
ویتامین D کلیدی برای جلوگیری از ابتلا به زوال عقل
به گزارش خبرنگار گروه دانش و فناوری خبرگزاری آنا، تحقیقات قبلی نشان داده بود که سطوح پایین ویتامین D با افزایش خطر ابتلا به زوال عقل مرتبط است. این هورمون به حذف آمیلوئید از مغز کمک می کند - تجمع آن نشانه بیماری آلزایمر است - و همچنین ممکن است به جلوگیری از تجمع تاو ، پروتئین دیگری که در ایجاد زوال عقل نقش دارد، کمک کند. در حالی که ویتامین D از طریق نور مستقیم خورشید و رژیم غذایی به ...
مهم ترین نکات تغذیه ای برای وعده سحری در ماه رمضان
باعث افزایش دفع ادرار و از دست رفتن نمک های معدنی که بدن شما در طول روز به آن احتیاج دارد، می شود. برخلاف تصور برخی افراد، روزه بدون سحری نه تنها موجب کاهش وزن نمی شود، بلکه به دلیل افت شدید قند خون طی روز موجب می شود تا شخص روزه دار در زمان افطار تمایل بیشتری برای خوردن غذاهای شیرین و چرب پیدا کند و همین موضوع در نهایت منجر به اضافه وزن و چاقی می شود. مصرف مواد غذایی شیرین در وعده ...
10 ماده غذایی افزایش دهنده لپتین و ضد چاقی
. روغن دانه روغن بذر کتان ، کانولا و روغن دانه چیا از دیگر منابع طبیعی اسیدهای چرب امگا 3 هستند. بنابراین برای افزایش سطح لپتین نیز مفید هستند. 7. زرده تخم مرغ اگرچه مدت ها با سطح کلسترول بالا شناخته می شد، اما اکنون به عنوان یک غذای با ارزش به شمار می رود که مواد مغذی مختلفی را فراهم می کند. در این میان طبق تحقیقات به لوتئین، زآگزانتین، پپتیدهای فعال زیستی و فسفولیپیدها اشاره می ...
راز داشتن پوست زیبا در این خوراکی ها است!
سرشار از اسیدهای امگا 3 به کاهش علائم التهابی کمک می کند و باعث می شود پوست نسبت به اشعه ماوراء البنفش خورشید کمتر واکنش نشان دهد. ماهی های چرب همچنین ویتامین ای را تامین می کنند. ویتامین ای از پوست در برابر التهاب و رادیکال های آزاد مضر محافظت می کند. 2- گردو آجیل همان فواید ماهی های چرب را دارد و یک مکمل عالی برای رژیم غذایی به ویژه برای گیاهخواران است. گردو یکی از غنی ترین منابع ...
مواد غذایی مؤثر در تقویت مو
کچلی در آقایان است. غلظت بالای فیبر در این وعده غذایی باعث می شود که حساسیت به انسولین در بدن بهبود پیدا کند و مو ها تقویت شود. مرغ مرغ حاوی یک نوع چربی چند رشته ای غیر اشباع و اسید چرب امگا 6 است که رشد مو را تحریک می کند و باعث ضخامت و سلامت آن می شود و همچنین منبعی از ویتأمین های مختلف است. فلفل دلمه ای قرمز ویتأمین C از نازک شدن مو ها جلوگیری می کند ...
لاغری/ چربی های سالم که موجب چاقی و اضافه وزن نمی شوند
.... البته انواع غیر طبیعی آن ممکن است حاوی چربی های ترانس باشند و یا روغن هیدروژنه داشته باشند. پس مراقب باشید که از چه منبعی خرید می کنید. منظور ما در اینجا زرده تخم مرغ است. درست است که سفیده تخم مرغ سرشار از پروتئین می باشد اما نباید زرده آن را هم نادیده بگیرید. بسیاری از افراد به دلیل ترس از افزایش کلسترول و چربی، زرده تخم مرغ استفاده نمی کنند اما محققان به این نتیجه رسیده اند که ...
مصرف ویتامین D رو چقدر جدی بگیریم؟
مصرف آن زیاده روی نمی کنید. سخن آخر به طور کلی لزوما کمبود ویتامین دی سبب بروز بیماری جدی نمی شود گاه به دلیل بیماری که باعث التهاب در بدن می شود؛ سطح ویتامین دی خون کاهش پیدا می کند و یا فرد بیمار به دلیل چاقی، رژیم غذایی نامناسب و عدم قرارگیری در معرض نور خورشید به شیوه درست علاوه بر بیماری دچار کمبود ویتامین دی نیز می شود. برخی افراد بیشتر از سایرین در معرض خطر کمبود ویتامین ...
خوردن شکلات زیاد در روزهای عید چه عوارضی دارد؟
واسطه شیره های معده تحریک شده است، این تحریک پذیری را با خوردن شکلات تشدید می کنند و درنهایت باعث بدتر شدن بیماری شان می شوند. جالب است بدانید که شکلات های تلخ 70 درصد و بالاتر برای این افراد، بدترین التهاب را در پوشش درونی معده ایجاد می کنند. به همین دلیل، متخصصان به تمامی افراد مبتلا به ورم معده یا زخم معده توصیه می کنند که از خوردن هر نوع شکلاتی پرهیز داشته باشند. بیش ...
این خوراکی ها شوهرتان را مردتر می کند/ تاثیر رابطه جنسی لذت بخش در تداوم زندگی زناشویی
انجام می شود. خوراکی هایی که مصرف شان می تواند حال این قبیل افراد را بهبود بخشد، شامل موارد زیر است: بادام پوست گرفته، پختن گوشت پرندگان با نخود و زعفران، تخم مرغ، مصرف دارچین و میخک، عصاره گوشت، دمنوش هایی مانند دمنوش بابونه، بادرنجبویه، میوه و سبزیجاتی نظیر انگور، سیب، به، مویز، ریحان و گلاب. ضعف کبد در طب سنتی کبد، محل اجتماع اخلاط چهارگانه و عضوی است که در تامین تندرستی نقش ...
آشنایی با رژیم عیدانه ماه مبارک رمضان
مغز آجیل خام مصرف شود. در شام: 2 کف دست نان سنگک + یک تکه کوکو سبزی + 4 قاشق غذاخوری ماست کم چرب و نعناع + سالاد میل کنید. به همین سادگی و با قرار دادن مواد غذایی مناسب در وعده های خود می توانید، سلامتی را برای خود و خانواده تان به ارمغان آورید. همراهان گرامی ، یک روز زودتر برنامه غذایی سحر و افطار اعلام می شود تا آمادگی لازم را کسب کنید. باشگاه خبرنگاران جوان علمی پزشکی کلینیک ...
شکلات خوردن را در نوروز مدیریت کنید
پذیری را با خوردن شکلات تشدید می کنند و درنهایت باعث بدتر شدن بیماری شان می شوند. جالب است بدانید که شکلات های تلخ 70 درصد و بالاتر برای این افراد، بدترین التهاب را در پوشش درونی معده ایجاد می کنند. به همین دلیل، متخصصان به تمامی افراد مبتلا به ورم معده یا زخم معده توصیه می کنند که از خوردن هر نوع شکلاتی پرهیز داشته باشند. 2. شکلات مضر برای ریفلاکس اسید معده از آ ن جایی ...
غذاهای گیاهی سرشار از ویتامین B12
.... می توانید آن را با سیب زمینی پخته برای داشتن ترکیبی خوشمزه میل کنید، یا مقداری توت را در یک فنجان ماست برای یک میان وعده با طراوت و مغذی اضافه کنید. چغندر چغندر سرشار از آهن، فیبر، پتاسیم و همچنین ویتامین B12 است. خوردن چغندر به طور منظم برای بهبود رشد مو، مفید است. همچنین این ماده مغذی برای داشتن موی سالم تر و درخشندگی پوست، افزایش گردش خون و استقامت شناخته شده است. ...