خانهفقط در چند دقیقه حلوا ارده خانگی درست کنید
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
در سفر به بوشهر چه خوراکی هایی را به سوغات بیاوریم؟
حسابی ورز داده می شود. شاید بسیاری مسقطی را تنها سوغات شهر شیراز بدانند، اما این طرز تفکر کمی اشتباه است، زیرا در اکثر شهر های جنوبی ایران زمین مسقطی به عنوان یک شیرینی و یا دسر تهیه می شود و در این میان مسقطی های بوشهر هم چیزی از مسقطی های شیراز کم ندارند. این شیرینی خوشمزه به عنوان یک دسر و میان وعده مقوی مخصوصا برای کودکان گزینه بسیار مناسبی است. حلوای راشی تقریبا شبیه حلوا ارده است و از ترکیب ارده با شیره خرما تهیه می شود، در واقع حلوای راشی به عنوان یک میان وعده و یا صبحانه بسیار مقوی مورد استفاده قرار می گیرد. انتهای پیام/ انتهای پیام/ ...
تغذیه صحیح در ماه مبارک رمضان
به گزارش خبرگزاری صدا و سیما ، متخصصان طب سنتی معتقدند در ماه مبارک رمضان باید فقط در زمان گرسنگی واقعی غذا خورده شود و روزه داران بیش از سیر شدن دست از خوردن غذا بکشند. از خوردن سالاد، ماست، ترشی های زیاد و نوشیدنی های مختلف در کنار غذای اصلی پرهیز و تا جای ممکن از زیتون، هویج پخته و سبزی خوردن استفاده شود. از سوی دیگر خوردنی های شیرین مانند شعله زرد، شیر برنج، حلوا، حلوا ...
بهترین مواد غذایی برای صبحانه سالم و مقوی
نظر طب سنتی 1. خامه یا سرشیر گاوی محلی، دو تا سه قاشق غذا خوری + شیره انگور یا خرما یا عسل، یک قاشق غذا خوری 2. حلوا ارده + روغن حیوانی + شیره انگور 3. املت با روغن حیوانی و فلفل سیاه و زرد چوبه 4. حلیم بوقلمون یا گوسفند 5. حلوا ارده + کره محلی گاو 6. ارده، دو تا سه قاشق غذا خوری + روغن زرد یا کره محلی گاو، یک قاشق غذا خوری + شیره انگور یا خرما یا عسل، یک قاشق غذا ...
بهشت گردشگران کجاست؟
است در کشاکش کوه و جنگل و در این دلدادگی طبیعت صحنه ای عجیب و حیرت انگیز از عظمت خلقت پروردگار را پیش چشم بینندگان متجلی می کند. روستای ارده روستای بهشتی اَرده گاهی در فیلم های تلویزیونی، روستاها و مناطق کوهستانی بکری را می بینیم که دلمان می خواهد کاش چنین جایی زندگی می کردیم یا حداقل کاش گاهی به چنین مکان هایی سفر می کردیم، حتی گاهی پیش می آید که با خود بگوییم ...
بروجرد؛ شهر فرزانگان / جاذبه های گردشگری پاریس کوچک ایران
چیست؟ از عسل، حلوا ارده و گیوه های سنتی که بگذریم یک محصول منحصر به فرد در بروجرد لوازم فلزی معروف به ورشو مثل سماور، سینی و گلاب پاش است که در کل به این هنر ورشوسازی می گویند. ورشو نام آلیاژ ترکیب شده از فلزات مس، نیکل و روی است. این آلیاژ از حدود 400 سال قبل در تولید مصنوعات فلزی استفاده می شد و بعد از ورود به ایران از آن برای ساخت انواع صنایع دستی، لوازم آشپزخانه و حتی کارهای هنری مثل قلم زنی استفاده شد. سماورهای ورشو در بروجرد معروف هستند و حتی در چند جای شهر نماد آن دیده می شود. انتهای پیام/ ...
معدوم کردن 2 تُن مواد غذایی فاسد در جیرفت
به گزارش خبر گزاری صداوسیما مرکز کرمان کارشناس مسئول بهداشت محیط مرکز بهداشت جیرفت گفت: دربازدیدطرح بسیج نوروزی بازرسان بهداشت محیط از اماکن مختلف در جیرفت 2 هزار و 100 کیلوگرم مواد غذائی تاریخ مصرف گذشته و فاسد کشف و معدوم کردند. اکبر اسفندیاری افزود: اقلام کشف شده از این مراکز شامل 20 کیلوگرم مرغ گرم و مابقی اقلام خوراکی شامل آبمیوه، کیک، کلوچه، حلوا شکری، سوسیس، کالباس و اجناس مصرفی ...
معرفی انواع شیرینی های محلی استان تبریز
توان نوعی شیرینی یا حلوا در نظر گرفت که برای تهیه آن از بادام خام آسیاب شده استفاده می شود، به این صورت که پودر بادام درختی با شکر و آب و زعفران ترکیب می شود و پس از آن خمیر را در سینی پهن می کنند، به صورت لوزی برش می زنند و با پودر پسته تزئین می کنند. باقلوا از دیگر شیرینی های تبریز است و دارای انواع مختلفی است، اما به طور کلی برای تهیه آن از لایه های نازک خمیر، پودر پسته یا گردو و ...
گذری بر سنت های کهن مردم لرستان در ماه مهمانی خدا
ماه رمضان مردم به خانه افراد باسوادی که قرآن داشته می رفته تا برای آن ها قرآن تلاوت کنند. پخت حلوای شب 21 رمضان مردم لرستان در روزهای عزاداری و شب های قدر، حلوای نذری می پزند و طبق یک س ن ت دی ری ن ه م ق د ار ی از این ح ل و ا را به عنوان شیرینی عید سعید فطر نگه می دارند چون معتقدند این حلوا خوش یمن است و به همین دلیل اولین صبحانه ماه شوال را در روز عید فطر با این همین حلوا ...
آیین های نوروزی در قوم بختیاری
گورخانه ها یی که محل نگهداری مردگانشان بود می رفتند و بنا به باور خود، انواع خوراکی و شیرینی می بردند و در کنار مردگان خود قرار می دادند. و بر این باور بودند که مردگان با آمدن نوروز چشم به راه بستگان خود هستند و شیرینی و خوراک از آنها طلب می کنند. این آیین کهن با آمدن اسلام به ایران و تغییر شیوه خاکسپاری بر اساس دستورات اسلام، بر سر مزار مردگان رفتند و حلوا یا خوراکی های دیگر را به نیت مردگان مورد ...
آیین ها و رسوم رمضان در گرمسار از دیرباز تا کنون
داشت که بیش از 40 روز از مرگ عزیزشان می گذشت؛ بزرگ ترهای فامیل با بردن حنا و یا لباسی نو برای خانواده متوفی، آنان را از سوگ عزیزشان خارج می کردند. صبوری در ادامه با بیان اینکه خانواده های صاحب عزا نیز از صبح روز عید فطر سفره ای پهن کرده و در آن خوراکی هایی مانند شیربرنج، حلوا، نان، پنیر، سبزی و چای گذاشته و از مهمانانی که به منظور تسلی خاطرشان می آمدند؛ پذیرایی می کردند؛ عنوان کرد: مردم ...
پارک جنگلی سرخه حصار شکارگاه دویست ساله تهران
، خوراکی و صنعتی سرخه حصار به حساب می آیند. از چشم عقاب ماهیگیر و افعی ایرانی اما پرندگان موجود در سرخه حصار نیز شامل حواصیل خاکستری، حواصیل شب، بوتیمار، اگرت بزرگ، سرسبز، اردک ارده ای، خوتکا، اردک نوک پهن، فیلوش، عقاب ماهیگیر، کورکور، قرقی، طرلان، عقاب طلایی، عقاب شاهی، سارگپه، کرکس، دال سیاه، دلیجه، بالابان، بحری، شاهین، آبچلیک و آبیاست. از میان خزندگان و دوزیستان نیز مار ...
آداب و رسوم دیدنی و خواندنی مردم قزوین در ماه مبارک رمضان
بود در منزل بزرگ فامیل جمع شده ولی اگر در ایام گرم سال بود در باغستان سنتی قزوین گردهم آمده و این روز را با شادی و در کنار هم سپری کرده و در واقع با لبی خندان و با نشاط به استقبال ماه مبارک رمضان می رفتند و اگر کدورتی هم در بین اقوام وجود داشت با این دورهمی مرتفع می شد. این آیین با پختن غذاهای خاص و میان وعده هایی مانند دیماج ، قیمه نثار و حلوای ترک ، همراه بوده که این حلوا با توجه به ...
مجموعه ای از نقاشی های حیرت انگیز طبیعت
، رودخانه ای به نام سفیدآب جریان دارد که پس از طی چند کیلومتر وارد یک درهٔ نیمه صخره ای با عرض تقربی 500 متر می شود. این تنگه باریک که رود سفید آب در قعر آن جاری است دارای دیواره های صخره ای بلندی است که فقط پیاده می توان در آن راهپیمایی کرد. در امتداد رودخانه انواع درختان میوه ای خودرو همچون گردو، انجیر، سیب، بادام، توت و... روئیده اند. این درهٔ صخره ای به درهٔ نی گاه معروف است و همراه با ...
خواب آلودگی در بهار، چاره چیست؟
و خواب آلودگی در طول روز نیز جلوگیری می کند. به صبحانه خود دقت کنید در فصل بهار، صبحانه شیر و عسل و نان سبوس دار بخورید. این صبحانه سبک بوده و نشاط شما را در طول روز حفظ می کند. همچنین از خوردن ارده و شیره انگور در این فصل حتما خودداری کنید. ورزش کنید فعالیت بدنی مناسب و کافی در فصل بهار می تواند احساس رخوت، کسالت و خواب آلودگی را از ما دور کند. توصیه می ...
توصیه های تغذیه ای در ایام روزه داری
گوارشی در وعده افطار توصیه نمی شود. سیب زمینی آب پز، سبزی های پخته مثل کدو، کلم، گل کلم، هویج و نخود فرنگی، تخم مرغ آبپز، کره و عسل غذاهای مناسبی برای افطار هستند. مصرف بامیه و زولبیا که دارای مقادیر زیادی قند و چربی، اسید های چرب اشباع و ترانس است، بسیار محدود شود .به طور کلی زیاده روی در مصرف مواد قندی و شیرین از جمله حلوا، شله زرد خیلی شیرین و ... در وعده افطار علاوه بر اینکه ...
آداب و اعمال افطاری در ماه مبارک رمضان
وشته می شود. بدون آنکه چیزی از اجر روزه دار کم شود. در روایت دیگر امام صادق (ع) فرموده اند: اگر کسی روزه داری را افطار دهد مانند آن است که سی بنده مومن را آزاد کرده است و یک دعای مستجاب نزد خداوند دارد. 4. آداب افطاری خوردن افطار باید با چیزهای حلال، پاکیزه و بدون شبهه باشد و افطار بهتر است با خرما، حلوا، آب گرم باشد. اگر با خرمای حلال آغاز گردد در این صورت ثواب نماز او چه ...
روزه را چگونه افطار کنیم/ وعده سحری چه بخوریم
...، کره و عسل غذا های مناسبی برای افطار هستند. وی با اشاره به رواج مصرف زولبیا و بامیه در ایام ماه مبارک رمضان گفت: مصرف بامیه و زولبیا که دارای مقادیر زیادی قند و چربی، اسید های چرب اشباع و ترانس است، باید بسیار محدود شود. در مجموع، زیاده روی در مصرف مواد قندی و شیرین از جمله حلوا و شله زرد خیلی شیرین در وعده افطار علاوه بر اضافه دریافت انرژی و چاقی، موجب تضعیف سیستم ایمنی بدن می شود ...
از حلوا به تا کاکا کدو؛ سوغاتی های خوشمزه استان گیلان
شیرینی های خوشمزه و خاصی است که بسیاری از گردشگران حتی آن ها را بعنوان سوغاتی برای عزیزان خود می برند و اگر بخواهیم اینطور نیز می توانیم توصیف کنیم که تمدن3000 ساله استان گیلان سوغاتی، صنایع دستی، شیرینی های محلی، نان ها و حلوا های گوناگون دارد و در ادامه قرار است بیشتر با این خوراکی های جذاب آشنا شوید. سنگاسین حلوا جزو شیرینی های ایام عید در گیلان است که معمولا در ایام نوروز و با آرد برنج ...
رژیم عیدانه ماه مبارک رمضان
سانتی متر در 10 سانتی متر است.) + به اندازه ی یک قوطی کبریت حلوا ارده+ یک ملاقه آش میل کنید. حتما می دانید نباید بر اثر عطش زیاد روزه خود را با آب سرد افطار کنید. در میان وعده 2 عدد میوه + یک عدد شیرینی نخودچی بخورید. فراموش نکردیم که در تعطیلات نوروزی هستید. برای وعده شام: 12 قاشق غذاخوری ماکارونی کم چرب + 4 قاشق غذاخوری ماست و کم چرب و نعناع + سالاد در نظر بگیرید. در میان وعده شب: نصف لیوان شیر کم چرب فراموش نکنید. ...
گردشگری نوروزی به صرف غذاهای محلی/تجربه طعم غذاهای سنتی لرستان را از دست ندهید
... وی افزود: مهارت پخت نان، جگروز، سغدو، حلیم سرخه، آش بادمجان، خورش کدو حلوایی، کوفته ریزه، خوراک زرشک، کباب سنتی، پتله پلو، شامی کباب، نان محلی گِرده، کنگر شیر، نان تیری، شیرینی بلوط، نان بلوط، چزنک رغو، حلوا ارده پشمکی در استان ثبت ملی شده اند. مسئول ثبت آثار میراث فرهنگی، صنایع دستی و گردشگری لرستان تصریح کرد: 18 غذا و خوراکی سنتی در استان ثبت ملی شده البته چند تا خوراکی دیگر براث ثبت ملی در دستور کار قرار دارد. انتهای پیام/ ...
برپایی جشنواره ای شیرین و خوشمزه درصومعه سرا
به گزارش خبرگزاری صداوسیما مرکز گیلان؛ حلوا ی ضیابر، یکی ازشیرینی های خوشمزه ی مردم گیلان است که طرفداری زیادی دارد. این حلوای خوشمزه و پرطرفدار را همیشه به خصوص در ایام نوروز و ماه مبارک رمضان برای پذیرایی از میهمان پخت می کنند. پخت این حلوا قدمتی 500 ساله درد. برای آشنایی بیشتر از نحوه پخت این حلوای خوشمزه، سری به جشنواره ی ضیابردر صومعه سرا می زنیم. ...
معرفی سوغات های شهر شیراز
مغز پسته است. حلوا کاسه ای یا همان حلوای شیرازی که ترکیبی است از آب، روغن، گلاب و زعفران، نوعی حلوا که از قدیم الایام از آن به عنوان دسر استفاده می شده است و حتی برخی از رستوران های سنتی در این شهر بعد از صرف غذا های محلی مانند کلم پلوی شیرازی، حلوا کاسه ای را در منوی دسر سرو می کنند. همانطور که می دانید، خارک به خرما های زرد رنگی گفته می شود که هنوز بطور کامل نرسیده و طعمی ...
آشنایی با سوغات گلستان/ از فرش نفیس ترکمن تا ابریشم بافی رامیان
ه در سطح بین المللی نیز مطرح گردد.هتل های گرگان مانند هتل آذین گرگان، سفری رویایی و خاص را تجربه نمایید. از جمله سوغات ها و صنایع دستی این استان می توان به نان ها و شیرینی های مختلف نظیر نان پادرازی، نان خرما، جز حلوا و نیز صنایعی نظیر ابریشم بافی، قالی ترکن، پوشاک ترکمن، زیور آلات ترکمنی و .... اشاره نمود، که در اینجا به معرفی اجمالی آنها می پردازیم. لذا توصیه می شود با سفر به اس ...
توصیه های طب اسلامی در ماه مبارک رمضان
سویق گندم و جو 3 قاشق غذاخوری 6- استفاده از روغن زیتون و روغن ارده کنجد و زرد گاوی پیشگیری از عطش: حفظ آب در بدن از طرفی و خنک شدن بدن از طرف دیگر دو مسئله حیاتی برای بدن می باشند. این مسئله وقتی اهمیت بیشتری پیدا می کند که انسان نیاز داشته باشد برای مدت بیشتری یا در دمای بیشتری آب را در بدن خود حفظ کند. نقش خوراکی های خنک و محیط خنک در حفظ آب ...
رسومات عجیب و غریب عید تهرانی های قدیم کاسبی پزشکان را کساد می کرد !
می گذراندند؛ اما روضه خوانی و روضه خوان در خانه آوردن مستثنی از زاری و غم درد به خانه آوردن و جدای از مکروهات به شمار می آید، که به عقیده شان ذکر مصیبت آل عبا خود مسببی بود که دیگر غم ها و گرفتاری ها را دور می نمود و دیگر از سنت ها زیارت اهل قبور و یاد اموات کردن و خیر و خیرات برای مردگان دادن و بوی و برنگ حلوا و مثل آن به یاد گذشتگان براه انداختن بود که در شب جمعه اول سال، بر پا می داشتند. ...
بهترین خوراکی های مناسب سفر
.... از خوراکی های پروتئینی دیگر می توان به تخم مرغ اشاره کرد. این خوراکی منبع خوبی از پروتئین و همچنین آنتی اکسیدان است که نه تنها سلامت بدن تان را افزایش می دهد، بلکه به سرعت، گرسنگی تان را برطرف می کند. از خوراکی های دیگر که مناسب سفر هستند، می توان به ماست، شیره انگور و خرما، ارده، شکلات تلخ و بادام اشاره کرد. ...
دعای روز دوم ماه مبارک رمضان
...، فَصَلِّ عَلَی مُحَمَّدٍ وَ آلِ مُحَمَّدٍ وَ انْصُرْنِی وَ اهْدِنِی وَ ارْحَمْنِی وَ آثِرْنِی وَ ارْزُقْنِی وَ أَعِنِّی، وَ اغْفِرْ لِی وَ تُبْ عَلَیَّ وَ اعْصِمْنِی وَ اسْتَجِبْ لِی فِی جَمِیعِ مَا سَأَلْتُکَ وَ أَرِدْهُ لِی وَ قَدِّرْهُ لِی، وَ یَسِّرْهُ وَ امْضِهْ وَ بَارِکْ لِی فِیهِ وَ تَفَضَّلْ عَلَیَّ بِهِ وَ أَسْعِدْنِی بِمَا تُعْطِینِی مِنْهُ، وَ زِدْنِی مِنْ فَضْلِکَ الْوَاسِعِ سَعَهً مِنْ نِعَمِکَ الدَّائِمَهِ وَ أَوْصِلْ لِی ذَلِکَ کُلَّهُ بِخَیْرِ الْآخِرَهِ وَ نَعِیمِهَا یَا أَرْحَمَ الرَّاحِمِینَ . ...
