سایر منابع:
سایر خبرها
رژیم غذایی عیدانه ماه مبارک رمضان در روز ششم
عدد تخم مرغ آب پز را میل کنید. درمیان وعده شب: نصف لیوان شیر کم چرب در نظر بگیرید. همراهان گرامی، یک روز زودتر برنامه غذایی سحر و افطار اعلام می شود تا آمادگی لازم را کسب کنید. قطعا ادامه دادن یک رژیم غذایی، حس خوشایندی به همراه خواهد داشت. حس قدرتی از جنس توانستن.
چطور در ماه رمضان هم روزه بگیریم هم لاغر شویم+فیلم
... سحری یک فنجان چای سبز، 1 کف دست نان تست، 1 فنجان ماست کم چرب، 1 عدد تخم مرغ آب پز و 1 عدد گوجه فرنگی افطار 300 گرم گوشت کبابی یا گوشت قرمز کم چرب، سالاد سبزی ها، 1 عدد سیب شام 2 عدد میوه، 1 لیوان ماست کم چرب یا پنیر کم چرب با 2-2 عدد بیسکویت ترد آخر شب یک فنجان چای سبز روز دوم سحری یک ...
خوردن این غذاها در سفرهای نوروزی ممنوع!
نیم پز یا عسلی به شدت پرهیز کنید، در مورد مصرف سس هایی هم که مواد تشکیل دهنده آنها تخم مرغ و خامه است،حتما دقت کنید. از نوشیدن شیرهای محلی و غیرقابل اطمینان، پنیر محلی و پاستوریزه نشده، بستنی های سنتی، سرشیر و خامه های باز خودداری نمایید زیرا بسیاری از بیماری ها و مسمومیت های غذایی از همین طریق اتفاق می افتند. در رستوران های بین راهی غذا نخورید زیرا این رستوران ها دور هستند ...
طرز تهیه شامی بابلی برای 4 نفر؛ فوری و ساده
... این شامی خوشمزه با دستورهای متنوعی تهیه می شود؛ در برخی شهرها با لپه پخته و در برخی شهرها نیز با ترکیب نخود و لپه درست می شود. مواد لازم برای 4 نفر گوشت چرخ کرده: 400 گرم مغز گردو: 2 قاشق غذاخوری سیر: 2 حبه پیاز: 1 عدد درشت جعفری و گشنیز: 1 دسته کوچک لپه: 400 گرم نخود: 1⁄2 پیمانه تخم مرغ: 1 عدد ...
هرگز وعده سحری را حذف نکنید!
... وی توصیه کرد: سبزی های تازه مانند سبزی خوردن و سالاد و هم چنین ماست و خیار با کشمش و گردو توصیه می شود. انواع پلوهای مخلوط با کمی حبوبات و سبزی ها به همراه کمی مرغ و گوشت و انواع چلو خورش های کم چرب مثل کرفس، آلواسفناج جهت وعده سحری مناسب است. او توضیح داد: نوشیدنی های خیلی شور مانند دوغ شور برای وعده سحر مناسب نیست زیرا باعث تشنگی در طول روز می شود. در صورت تمایل بهتر است دوغ ...
این مدل عکس های “گلزار” صدای کاربران را درآورد/ تصویر
، فعالیت اش را در اینستاگرام از سر گرفته است. او به شکل معمول تصاویری از ورزش کردن و وقت گذرانی اش در اروپا منتشر می کند. البته انتشار برخی از این تصاویر با واکنش و انتقاد گروهی از کاربران نیز مواجه شده است و گلزار بی توجه از کنار آن ها عبور کرده است. هم تصویری از وعده غذایی اش منتشر کرده است که در آن چند تخم مرغ آب پز، گوجه، خیار و گردو دیده می شود. او بعد هم توضیح داده است که شکر را از وعده غذایی خود حذف کرده است. ...
چرا باید صبحانه بخوریم؟
اقلامی مانند هویج و گوجه فرنگی می تواند به جذب بیشتر آهن در طول روز کمک کند. بهترین میوه ها برای وعده صبحانه سیب و آب پرتقال هستند. این دو میوه به دلیل داشتن فیبر و ویتامین سی باعث جذب ویتامین های ضروری برای فعالیت روزانه می شوند. برای داشتن صبحانه کامل مصرف میوه و سبزی را فراموش نکنید. با این حال مصرف تخم مرغ در وعده صبحانه برای ما ایرانی ها رایج است. تخم مرغ یک منبع مقوی از پروتئین است ...
طرز تهیه سیب زمینی سوخاری به روش رستورانی!
قاشق غذاخوری نمک 1 قاشق چایخوری فلفل سیاه 1⁄2 قاشق چایخوری آویشن 1⁄2 قاشق چایخوری آرد 1 پیمانه نان باگت یا پودر سوخاری 2 عدد تخم مرغ 3 عدد مرحله اول برای تهیه سیب زمینی سوخاری در ابتدا سیب زمینی هایی که دارید را بر روی حرارت آب پز کنید، سپس بگذارید تا سرد شوند و سیب زمینی های آب پز شده را در درون ظرفی به خوبی ...
بهترین غذا برای سحری در ماه مبارک رمضان
.... حتما در ماه مبارک رمضان خرما بخورید به ویژه در سحر و افطار زیرا خرما با خواص فراوان و خاصیت انرژی زایی که دارد می تواند انرژی شما را تامین کند. برای کاهش تشنگی و عطش در ماه رمضان می توانید از شربت های سرکه شیره، سکنجبین یا شربت آبلیمو در وعده های سحری یا افطاری استفاده کنید. نوشیدن کمی عرق کاسنی به تنهایی یا همراه با یک قاشق چای خوری تخم خرفه در وعده سحری هم برای کاهش ...
باید و نبایدهای تغذیه در ماه مبارک رمضان/ بهترین غذاها برای افطار و سحر چیست؟
پروتئینی و تخم مرغ آب پز استفاده کنند. بیان این مطلب خالی از لطف نیست که کارشناس تغذیه گفته است روزه داران می توانند در وعده افطار دو واحد خرما یا یک عدد زولبیا و دو عدد بامیه بخورند. بهترین خرما هم خرمای خشک قهوه ای رنگ است که قند پایین تری دارد. افرادی هم که قندخون نداشته باشند می توانند از آب میوه طبیعی استفاده کنند. پایان پیام/ ...
نوجوانان و سالمندان سحر و افطار چه بخورند؟
روزه داری را آغاز می کنند به علت گذراندن دوران رشد به توجهات بیشتری نیاز دارند. رعایت تنوع و تعادل در استفاده از تمامی گروه های غذایی بسیار مهم و ضروری است. منابع خوب پروتئینی شامل انواع گوشت، ماهی، تخم مرغ و حبوبات باید در برنامه غذایی آنها گنجانده شود. وی ادامه داد: توصیه می شود که والدین از دریافت کافی گروه شیر و لبنیات در نوجوانان در وعده های سحری و افطار، مطمئن شوند. نوجوانان ...
توصیه هایی برای تغذیه مناسب در ماه مبارک رمضان
اضافه وزن می شود. آرزو کاوه ئی به داشتن برنامه غذایی متنوع و متعادل در ماه مبارک رمضان تاکید کرد و گفت: در این ماه مبارک باید از انواع مواد غذایی به تناسب مصرف شود و هیچ گروه غذایی همچون نان و غلات، سبزی ها، میوه ها، شیر و لبنیات، گوشت و تخم مرغ، حبوبات و مغز دانه ها حذف نشود. رئیس گروه تغذیه معاونت بهداشتی دانشگاه علوم پزشکی استان با اشاره به اینکه هیچ وعده ای نباید در ماه ...
صبحانه ای عالی که سکته را از شما دور می کند
کنندگان به طور میانگین دو وعده تخم مرغ ، 3 وعده نان سفید، یک وعده ماست و فقط یک دهم وعده اوتمیل مصرف می کردند. آن ها همچنین نیمی از شرکت کنندگان را به مدت 13 سال مورد تجزیه تحلیل و آنالیز قرار دادند و بعد از این تحقیقات متوجه شدند که 2260 نفر از آن ها سکته کردند. استفاده از این مدل محاسباتی باعث شد که محققان به این نتیجه برسند شخصی که یک عدد تخم مرغ و نان سفید را با اوتمیل جایگزین کند، 4 ...
نکات تغذیه ای در نوروز رمضانی
تغییرات آنزیم ها و هورمون های گوارشی را برای خوردن شام انجام دهد. این متخصص تغذیه در خصوص وعده سحر برای روزه داران، اضافه کرد: توصیه ما برای وعده سحر این است که علاوه بر مصرف غذاهای دارای کربوهیدرات و نشاسته، از ترکیبات پروتئینی ، میوه و سبزیجات مانند سالاد استفاده شود. نان و تخم مرغ یکی از نمونه های بسیار مناسب است که کربوهیدرات وپروتئین کافی دارد که برای تامین نیازهای بدن بسیار کمک ...
راهکارهای تغذیه ای برای رفع مشکلات گوارشی در ماه مبارک رمضان
برای درمان توصیه بر افزایش مصرف میوه و سبزی و میوه های خشک مانند آلو خیس شده و افزایش مصرف آب ،خاکشیر و.. است. وی خاطر نشان کرد: نفخ و احساس پری بعد از مصرف غذاهای چرب وسرخ کردنی ها و غذاهای ادویه دار و غذاهایی مانند تخم مرغ،کلم،حبوبات و نوشابه های گازدار ایجاد می شود که برای رفع این مشکل بر استفاده از غذاهای آب پز و بخار پز و نوشیدنی های سالم مانند آب،شربت های سنتی مانند عرق نعنا و بهار ...
طرز تهیه سالاد گرجی|این طوری درست کن فوق العاده خوشمزه میشه!
سبزیجات مواد غذایی دیگری مانند تخم مرغ، حبوبات پخته، گوشت، پنیر و... نیز به آن ها اضافه شود که در این صورت ارزش غذایی شان بیش تر می شود و می توان آن ها را به عنوان غذای اصلی نیز میل کرد. سالاد گرجی یکی از انواع سالاد های بین المللی مشهور است که بسیار خوشمزه و پر طرفدار است. این سالاد به دلیل داشتن بادمجان، مرغ، گردو و سبزیجات بسیار مقوی است و می تواند جایگزین وعده غذایی اصلی باشد. در ...
سحری چی بخوریم بهتر است؟
خوبی از مواد نشاسته ای، فیبر، پتاسیم و منیزیوم است) غذای مناسبی برای افطار است. از سوی دیگر خوردن آش های غلیظ و چرب که مقدار زیادی پیاز داغ و نعناع داغ دارد و حبوبات فراوان بدلیل ایجاد مشکلات گوارشی در وعده افطار توصیه نمی شود. مدیرکل دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت یادآور شد: مصرف سیب زمینی آب پز، سبزی های پخته مثل کدو، کلم، گل کلم، هویج و نخود فرنگی، تخم مرغ آبپز، کره و عسل غذاهای ...
تغذیه درست در ماه رمضان
مرغ سوخاری، استیک، انواع کوکو و کتلت و کله پاچه دوری کنید. در وعده سحری از خوردن غذا های کنسروی دوری کنید این غذا ها ویتامین چندانی ندارند ضمن این که در درازای روز سبب تشنگی بسیار زیاد شما می شوند بنابراین برای سحری مناسب نیستند. نان های سبوس دار بخورید. نان سفید، شیرینی، غلات شیرین و کلوچه برای سحر مناسب نیستند. مصرف میوه را جایگزین آب میوه کنید. سبزیجات ...
طرز تهیه اسنک مرغ خوشمزه با 8 روش متفاوت
اسنک مرغ ساده ترین میان وعده مجلسی است. این خوراکی لذیذ به خاطر دسترسی عالی و بافت نرم مرغ، سریع و بی دردسر آماده می شود و اگر همراه با چاشنی مناسب روی سفره بیاورید، از بزرگ تا کوچک همه دوستش دارند. در این مقاله چند نمونه از محبوب ترین اسنک های مرغ ساده را همراه با طرز تهیه آنها معرفی می کنیم. 1. مرغ سوخاری با جو آسیاب شده با طرز تهیه اسنک مرغ سوخاری شروع می کنیم که با تمام ...
درباره یکی از شیرینی های ثابت سفره افطار | زولبیا بامیه از مولوی تا مونیخ+ فیلم
بنابراین برای کاهش این مسئله بهتر است در طول روز چند بار شست شوی دهان انجام شود اما روزه داران مواظب باشند که آب داخل حلق شان نرود. تهیه کنندگان زولبیا، بامیه و گوش فیل نیزهنگام تهیه شیرینی ها باید این نکات بهداشتی را رعایت کنند. 1- از مواد اولیه (روغن، شکر، آرد، تخم مرغ، ماست، آب، گلاب و زعفران) با کیفیت مناسب درتهیه شیرینی ها استفاده شود. 2-مواد اولیه و محصول تولیدی ...
توصیه به مادران باردار و شیرده
شیرده مایل به گرفتن روزه در ماه مبارک است، باید برخی نکات تغذیه ای مورد توجه قرار گیرد. وی خاطرنشان کرد: مادران شیرده برای گرفتن روزه، در وعده سحر، افطار و شام منابع پروتئین مانند گوشت، مرغ، ماهی، تخم مرغ، حبوبات و هم چنین انواع سبزی و سالاد و میوه را در رژیم غذایی خود بگنجاند، برای تامین کلسیم، بخشی از پروتئین و ویتامین های گروه B به میزان 2تا 3 لیوان شیر و یا معادل آن از ماست و پنیر ...
اصول تغذیه در ماه رمضان را بدانید
ایرانی در این ایام است وانواع سوپ کم چرب، آش کم حبوبات و سبک، حلیم بدون روغن (حلیم منبع خوبی از مواد نشاسته ای، فیبر، پتاسیم و منیزیوم است) غذای مناسبی برای افطار است. خوردن آش های غلیظ و چرب که مقدار زیادی پیاز داغ و نعناع داغ دارد و همچنین حبوبات فراوان بدلیل ایجاد مشکلات گوارشی در وعده افطار توصیه نمی شود و سیب زمینی آب پز، سبزی های پخته مثل کدو، کلم، گل کلم، هویج و نخود فرنگی، تخم مرغ آبپز، کره ...
رژیم فوری برای لاغری در سال جدید
گوجه فرنگی خرد شده کنید. دو عدد تخم مرغ آب پز را با سالاد کاهو و هویج میل نمایید. ماهی کبابی و مقداری سبزیجات برای ناهار گزینه عالی است. بهتر است از سرخ کردنی ها استفاده نکنید و غذاهای آبپز میل نمایید. به جای استفاده از روغن جامد و مایع از روغن های گیاهی چون روغن زیتون، روغن کنجد و... استفاده کنید. شام شام مهم ترین وعده در رژیم لاغری است که باید در آن نکات زیر را رعایت نمایید ...
چهار توصیه طب سنتی به روزه داران
پرخوری کرده و در پایان ماه رمضان دچار اضافه وزن می شوند و بنابراین باید در قدم اول باید به اصلاح این ذهنیت که چند ساعت گرسنگی و تشنگی برای بدن بد است پرداخت. متنوع، ولی در هر وعده ساده غذا بخورید وی اظهار کرد: در این که بدن نیاز به مواد غذایی متنوع دارد شکی نیست، ولی نباید همه انواع غذا ها را هم زمان مصرف کرد چرا که برخی غذا ها نظیر سوپ و زرده تخم مرغ زودهضم و برخی نظیرحلیم، کله پاچه ...
توصیه های تغذیه ای در ایام روزه داری
گوارشی در وعده افطار توصیه نمی شود. سیب زمینی آب پز، سبزی های پخته مثل کدو، کلم، گل کلم، هویج و نخود فرنگی، تخم مرغ آبپز، کره و عسل غذاهای مناسبی برای افطار هستند. مصرف بامیه و زولبیا که دارای مقادیر زیادی قند و چربی، اسید های چرب اشباع و ترانس است، بسیار محدود شود .به طور کلی زیاده روی در مصرف مواد قندی و شیرین از جمله حلوا، شله زرد خیلی شیرین و ... در وعده افطار علاوه بر اینکه ...
بهترین مواد غذایی برای صبحانه سالم و مقوی
آش یزدی 12. تخم مرغ آب پز، یک عدد همراه با یک قاشق غذا خوری کره محلی گاو یا روغن زرد یادآوری چند نکته تکراری بودن ترکیبات غذایی در صبحانه ها و یا زمان بر بودن تهیه آنها، گاه موجب حذف این وعده غذایی مهم می شود. فراگیر شدن مواد غذایی و دستورالعمل های جدید غذایی که این روزها در فضای مجازی و یا رستوران ها مشاهده می شود باعث ترغیب بیشتر برای صرف غذا در صبحگاه می شود. این غذاها علاوه بر ظاهر زیبا، دارای ویتامین ها و مواد مغذی بسیاری هستند. بنابراین با فراگرفتن دستورالعمل های جدید ، اعضای خانواده و خود را بیشتر به خوردن صبحانه ترغیب نمائید. ...
بهترین برنامه تغذیه برای ماه مبارک رمضان چیست؟
مهسا شمشیرگران در گفت و گو با ایسنا، با بیان اینکه غذاها بر اساس محتوای پروتئین و مواد معدنی در 6 گروه اصلی غذایی قرار دارند، افزود: انتخاب انواع غذاها از گروه های مختلف و انتخاب مواد غذایی جایگزین در هر گروه غذایی برای برطرف کردن نیازهای تغذیه ای شامل آب، املاح، ویتامین ها، مواد معدنی، پروتئین و انرژی مورد نیاز بدن افراد روزه دار در 3 وعده غذایی (سحر، افطار و شام) ضروری است. وی با ...
املت قارچ و اسفناج ، یک غذای فوق العاده مغذی و خوشمزه برای وعده صبحانه
املت قارچ و اسفناج یک غذای فوق العاده مغذی و خوشمزه است که برای صبحانه مفید می باشد. به گزارش وقت صبح، املت قارچ و اسفناج بسیار لذیذ است و بخاطر استفاده از اسفناج این غذا دارای آهن بسیاری است و برای کسیانی که کم خونی دارند بسیار مفید است. مواد لازم: اسفناج نیم کیلو تخم مرغ 3 عدد نمک فلفل زردچوبه مقدار کافی پنیر پیتزا مقدار کافی ...