خانه
طرز تهیه کوکو سیب زمینی شکم پر بدون گوشت!
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
طرز تهیه پیراشکی گوشت و قارچ بدون فر
ادامه باید قارچ اسلایس شده را به مواد اضافه کنید و بعد فلفل دلمه خرد شده را اضافه کنید و تفت دهید تا آب اضافه قارچ کشیده شود و فلفل دلمه نرم شود. در این مرحله می توانید به دلخواه از ذرت کنسرو یا نخود فرنگی نیز استفاده کنید و برای خوشرنگ شدن مواد میانی می توانید از کمی رب نیز استفاده کنید و تفت دهید تا بوی خامی رب گرفته شود، سپس مواد را از روی حرارت بردارید و صبر کنید تا کمی خنک شود. مرحله ...
خوراکی های آبادان (5)
قاشق چایخوری زردچوبه را با هم مخلوط کنید. مرحله دوم کمی آب اضافه کنید تا آرد حالت خمیر پیدا کند. مواد را با قاشق خوب هم بزنید تا یکدست شود. مرحله سوم سپس پیاز و فلفل سبز را خیلی ریز خرد کنید. سبزیجات ساطوری خرد شده را با پیاز و فلفل سبز ریز خرد شده را به خمیر اضافه کنید و خوب هم بزنید تا مایه پاکورا یکدست شود. مرحله چهارم مایه ...
سالاد رنگین کمانی؛ چشم نواز و لذیذ
کنید و به مواد بالا اضافه کنید؛ سپس مرغ پخته و لوبیا قرمز پخته را اضافه کنید و همه مواد را خوب زیر و رو کنید تا کاملا با هم مخلوط شوند. 4 ماست را داخل یک کاسه مناسب بریزید و فلفل قرمز، نمک، آویشن و روغن زیتون را به آن اضافه کنید و خوب هم بزنید تا با هم مخلوط شوند؛ سپس سس آماده را روی سالاد بریزید و همه مواد را زیر و رو کنید تا مزه سس به خورد سالاد برود. سالاد را به مدت نیم ساعت داخل یخچال بگذارید و بعد داخل ظرف سرو بکشید، نوش جان. ...
فوت و فن طرز تهیه لوبیا پلو مجلسی با گوشت تکه ای (خورشتی)
در قابلمه باقی نماند. 2. زمانی که گوشت در حال پختن است، مابقی پیاز را با روغن بیشتری در تابه تفت دهید. اجازه دهید پیاز کمی طلایی شود، سپس ادویه و رب گوجه فرنگی را به آن اضافه کنید و باهم تفت دهید. 4. لوبیا های نیم پز شده را به مایه ی لوبیا پلو اضافه کنید و با مواد دیگر تفت دهید. 5. وقتی گوشت کاملا پخت و آب آن کشیده شد، چوب دارچین را از قابلمه خارج کنید. ...
راه و روش حرفه ای ها برای خوشمزه شدن سوپ
، جعفری و ریحان عالی هستند زیرا به خوبی سوپ را مزه دار می کنند و طعم کلاسیک تری به سوپ می دهند. پوره کردن سوپ برخی افراد سوپی را خوشمزه و جا افتاده می دانند که مواد داخل آن کمتر مشخص بوده و به شکل پوره باشد. برای غلیظ تر شدن سوپ می توانید کمی از مواد سوپ را بعد از آماده شدن در غذا ساز ریخته و کاملا پوره کنید. تفت دادن رب اگر در تهیه سوپتان رب به کار می رود، برای اینکه طعم سوپ شما عالی و بی نظیر شود، قبل از اضافه کردن رب گوجه فرنگی به سوپ آن را کمی تفت دهید تا بوی خامی آن گرفته شود. انتهای پیام منبع: نمناک ...
طرز تهیه املت پیتزایی با نان تست؛ ساده و فوری
...: کبابی کردن گوجه برای تهیه این املت می توانید از گوجه گیلاسی یا گوجه فرنگی خرد شده استفاده کنید و بشورید داخل ظرف بریزید و سیر ها را پوست بگیرید و به صورت درسته داخل ظرف بریزید و بعد کمی نمک و فلفل سیاه و روغن زیتون روی گوجه فرنگی قرار دهید و در فر یا مایکروفر 200 درجه به مدت 20 دقیقه قرار دهید تا گوجه ها تنوری شود. مرحله دوم: پوره کردن مواد گوجه کبابی شده یا ...
روش پخت لپه پلو مجلسی
کمی زردچوبه اضافه کنید و بعد گوشت چرخ کرده را به پیاز اضافه کنید. بعد از اینکه گوشت و پیاز چند دقیقه تفت خورد، نمک، فلفل قرمز و دارچین را اضافه کنید و هم بزنید. 4 فلفل دلمه ای را خرد کنید و همراه با گوجه فرنگی پوره شده به گوشت اضافه کنید و اجازه بدهید کمی تفت بخورند؛ سپس رب گوجه فرنگی و آبلیمو را داخل ماهی تابه بریزید. در آخر لپه نیم پز شده را اضافه کنید و مواد را خوب هم بزنید؛ سپس درب ...
طرز تهیه لپه پلو غذایی سنتی و لذیذ / این طوری درست کنی عالی میشه!
مقدار کافی لپه ها را به مدت 2 ساعت کامل در آب میپزیم تا نرم شود. سینه های مرغ ریز خرد شده را در درون روغن تفت می دهیم و بعد از تغییر رنگ مقداری نمک، زردچوبه و فلفل سیاه به آن اضافه می کنیم.در ادامه مقداری آب به سینه مرغ اضافه می کنیم و اجازه می دهیم کاملا بپزد. سیب زمینی نگینی را درون تابه می ریزیم و خوب سرخ می کنیم. پیاز های لالی را خوب سرخ می کنیم تا طلایی ...
طرز تهیه خورش کاری مرغ هندی/ بیا تا نکات کلیدی رو بهت بگم!
برای مشاهده آموزش کامل و مرحله به مرحله طرز تهیه خورش کاری مرغ در ادامه همراه ما باشید. مرحله اول برای طرز تهیه خورش کاری مرغ خوشمزه در ابتدای کار گوشت مرغ را شسته و به صورت خورشتی خرد می کنیم، سپس درون یک کاسه مناسب می ریزیم. حالا سیرها را با دندانه های ریز رنده، رنده می کنیم. مرحله دوم در ادامه نصف سیر را به همراه مقداری نمک و فلفل سیاه، فلفل قرمز، آب ...
“سالاد سزار”، یکی از پرطرفدارترین سالادهای دنیا
همراه سس خردل و 2 قاشق غذاخوری از پنیر پارمیزان به کاسه اضافه می کنیم. آب لیمو ترش را گرفته و به مواد سس اضافه کنید. در پایان مقداری نمک و فلفل سیاه به سس اضافه می کنیم و مواد را خوب مخلوط می کنیم تا سس یکدست شود. روغن زیتون را داخل یک تابه مناسب می ریزیم و سیر باقیمانده را رنده کرده و به روغن زیتون اضافه می کنیم. سیر را کمی تفت می دهیم تا نرم شود سپس نان های تست را ...
طرز تهیه کباب نخجوان؛ ساده، سریع و خوشمزه
بعد پیاز پوست کنده حلقه ای را و در ادامه گوشت را با دست به صورت گرد فرم دهید و روی سیب زمینی و پیاز قرار دهید و در انتها گوجه حلقه شده و سیر خرد شده قرار دهید. مرحله سوم: تهیه سس برای تهیه سس باید رب را با کمی روغن و ادویه ها تفت دهید تا بوی خامی رب از بین برود می توانید رب را بدون تفت دادن با آب مخلوط کنید ولی این کار باعث می شود رنگ رب بهتر شود و بعد آب را اضافه کنید. ...
نان بولانی یا نان شکمپر افغانستانی چطور طبخ می شود
...> *طرز تهیه بولانی مرحله اول برای تهیه نان بولانی افغانستانی در ابتدای کار، آرد را به همراه نمک و آب داخل یک کاسه می ریزیم، سپس مواد را با هم مخلوط می کنیم و خوب ورز می دهیم تا خمیری یکدست و منسجم به دست بیاید. مرحله دوم در ادامه خمیر تهیه شده را بعد از ورز دادن 20 دقیقه می گذاریم تا بماند. سبزی ها را شسته و ساطوری می کنیم و سیر و فلفل قرمز خرد شده را با سایر ادویه ها و ...
طرز تهیه شامی کباب مجلسی| فوق العاده خوشمزه میشه!
...> سپس پیاز را پوست می گیریم و می شوییم. پیازها را روی تخته آشپزخانه به صورت ریز نگینی خرد می کنیم. قابلمه ای را روی حرارت کم قرار می دهیم و 2 قاشق غذاخوری روغن داخل آن می ریزیم. مرحله سوم آنوقت پیاز خرد شده را نیز داخل قابلمه می ریزیم و بلافاصله گوشت تیکه ای را به آن اضافه می کنیم. بعد به ترتیب زردچوبه، فلفل سیاه را نیز به گوشت می افزاییم تا عطر فوق العاده ای به آن بدهد. ...
طرز تهیه قیمه نثار اصیل قزوینی
...> خلال نارنج یا پرتقال 30 گرم روغن و کره به میزان لازم *** طرز تهیه مقداری روغن در قابلمه داغ می کنیم ،گوشت و پیاز عسلی را افزوده و با هم تفت می دهیم. زردچوبه، فلفل سیاه و عرق دارچین و عرق هل را اضافه می کنیم. سپس رب گوجه فرنگی را افزوده و مواد را تفت می دهیم. روی مواد آب داغ می ریزیم به طوری که روی گوشت ها پوشانده شود. در این مرحله برنج را کته یا آبکش می کنیم و دم می ...
طرز تهیه رول مرغ تابه ای؛ ساده و مجلسی
مرغ که تکه های کوچک هستند را با یک پیاز چرخ کنید و کمی نمک و فلفل و زعفران و تخم گشنیز ساییده زده و هم بزنید و دست های خود را مرطوب کرده و از مواد به اندازه ی گردو برداشته و در دست گرد کرده و یک خلال مرغ دور مواد مرغی بچینید و در صورت تمایل با خلال چوبی ثابت کرده و داخل تابه که با کمی روغن چرب کردید سرخ کنید. مرحله سوم: تهیه گوشت چرخ کرده پیاز دوم را رنده کرده و کمی آب پیاز را ...
طرز تهیه کوفته حسن پاشا| این غذا حرف نداره امتحان کن!
برای مشاهده آموزش کامل و مرحله به مرحله طرز تهیه کوفته حسن پاشا در ادامه همراه ما باشید. مرحله اول برای تهیه کوفته حسن پاشا خوشمزه در ابتدای کار پیاز را به همراه سیر و جعفری درون غذاساز ریخته و به خوبی میکس می کنیم تا خرد شوند، سپس گوشت چرخ کرده را به همراه مخلوط پیاز درون یک کاسه مناسب می ریزیم. مرحله دوم حالا تخم مرغ را به همراه آرد سوخاری، روغن مایع ...
طرز تهیه اسنک مرغ خوشمزه با 8 روش متفاوت
مرغ لذید ابتدا مرغ نگینی را با پیاز و ادویه تفت دهید و وقتی نیم پز شد، هویج نگینی، فلفل دلمه خرد شده، فلفل سبز، سیر و کلم را به ترتیب اضافه کنید. سپس سس سویا بریزید و از روی حرارت بردارید. در مرحله بعد برای تهیه خمیر موموس ترکیب آرد و آب را مخلوط کنید و خوب ورز دهید تا جایی که خمیر به دست نچسبد. بعد از نیم ساعت استراحت، خمیر را با وردنه پهن کنید و قالب بزنید. وسط هرتکه خمیر مقداری از مواد میانی را ...
“قارچ پلو”، غذایی لذیذ و خوشمزه در عین سادگی
را اضافه می کنیم و تفت می دهیم تا خوش رنگ شود سپس قارچ ها را که خوب شسته و ورقه کردیم اضافه می کنیم و تفت می دهیم. در پایان آبلیمو و زرشک و شکر را اضافه می کنیم و هم می زنیم .کمی که تفت خورد نمک و زیره سیاه یا سبز و ادویه کاری را اضافه کرده و از روی حرارت برمیداریم. برنج را آبکش می کنیم و مقداری از برنج را ته ظرف ریخته و روی آن مواد قارچ پلو را می ریزیم و مخلوط می کنیم این کار را ادامه می دهیم تا برنج و قارچ تمام شود. سپس برنج را بمدت 40 دقیقه دم می گذاریم و در آخر روی آن مقداری کره یا روغن ریخته و در ظرف سرو بکشید. ...
روش بکر و جدید برای افزایش خوشمزگی ده برابری جوجه کباب
دلمه ای نیز باید فلفل دلمه را به صورت سفره ای تمیز کنید و به صورت خلالی ریز خرد کنید پس از افزودن پیاز به موادتان اضافه کنید. برای تهیه جوجه ابتدا باید زعفران را دم کرده و زعفران غلیظ شده راب ه تکه های جوجه اضافه کنید و وز دهید سپس بگذارید تا حدود یک ساعت بماند. در ادامه به آن روغن مایع اضافه کنید و خوب هم بزنید تا تکه های جوجه کاملا با روغن مایع کاور شوند. در مرحله ...
راز پخت یک قورمه سبزی خوشمزه و رستورانی
نیاز به رب گوجه فرنگی داشته باشد رب گوجه فرنگی را نیز همان وقت اضافه کرده و ) تفت بدین. گاهی داخل برخی غذاها نیاز داریم ادویه های خاص اضافه کنیم مثلا هنگام تهیه قورمه سبزی از شنبلیله خشک هم استفاده می کنیم . حتی اگه از شنبلیله تازه استفاده کرده باشین ، اضافه کردن شنبلیله خشک ، عطر خوبی به خورش میده و اندازه درشتی و ریزی سبزی خرد شده سلیقه ایست. برای اینکه قورمه سبزی شما روغن ...
طرز تهیه ته چین هویچ پلو / طعم فوق العاده ای داره!
هم تفت بدهید؛ سپس خلال پسته را همراه با گلاب به مواد اضافه کنید و دو دقیقه دیگر تفت بدهید و بعد اجاق گاز را خاموش کنید. 3 در این مرحله پیاز را پوست و سپس به صورت نگینی خرد کنید. پیاز را همراه با مقداری روغن داخل ماهی تابه بریزید و اجازه بدهید نرم و طلایی شود؛ سپس سینه مرغ خرد شده را به آن اضافه کنید. حالا کمی نمک، فلفل، زردچوبه و زعفران روی مرغ و پیاز بریزید و حدود پنج دقیقه با حرارت ...
طرز تهیه 10 سس غذای خوشمزه و لذیذ در منزل
خامی رب گرفته شد و تغییر رنگ داد، ادویه ها را به رب اضافه کنید. چند ثانیه دیگر هم رب را همراه با ادویه ها تفت دهید. سپس نشاسته را در نصف لیوان آب با یکدیگر مخلوط کنید و خوب هم بزنید. این ترکیب را همراه با شکر به سس اضافه کنید و مواد آن را هم بزنید تا به خوبی به خورد یکدیگر بروند. بعد از آنکه سس به جوش آمد، زیر آن را خاموش کنید و سرکه را هم اضافه کنید. سس را بار دیگر هم بزنید تا سرکه و سایر مواد به ...
(ویدئو) کوکو سیب زمینی متفاوت، افطار امشب
کوکو سیب زمینی از گزینه های مناسب برای افطار است. در این فیلم مشاهده می کنید که در تابه ای گوشت چرخ کرده را با پیاز و ادویه های لازم مانند نمک و فلفل و زردچوبه و نیز کمی فلفل دلمه ای خرد شده در رنگ های سبز و قرمز تفت می دهند و در این فاصله چند عدد سیب زمینی درشت را در قابلمه ای می پزند. بعد از پختن سیب زمینی ها پوست آن ها را کنده و کاملا رنده می کنند. سپس ادویه های مورد نیاز همچون نمک ...
بدون استفاده از گوشت و مرغ این غذاهای خوشمزه را درست کنید+جزئیات
پخت کامل، پوستش را جدا کنید و سپس به شکل مکعبی خرد کنید. بعد از این مرحله 2 عدد پیاز نگینی خرد شده را بخوبی تفت داده و زردچوبه را به آن اضافه کنید. در ادامه رب را افزوده و هم بزنید تا بوی خامی رب رفع شود. حالا سیب زمینی ها را همراه نمک و فلفل سیاه به محتویات ماهی تابه اضافه کرده و 10 دقیقه آن را تفت دهید تا یکدست و خوش رنگ شود. غذای شما آماده است، میتوانید کمی جعفری به ان اضافه کرده و به ...
طرز تهیه جوجویی تاس کباب؛ غذای کاشانی
. مانند هر غذای ایرانی برای طبخ این غذا نیز باید ابتدا پیاز ها را خرد کرده و درون ظرف تفت دهید و بعد گوشت های خورشتی خرد شده بر روی پیاز ها بچینید و با هم تفت دهید. اضافه کردن نمک و فلفل و زردچوبه نیز کار هر آشپزی است. پس از این مرحله بادمجان ها را برش دهید و آن ها را روی گوشت قرار دهید. توجه داشته باشید که می توانید بادمجان ها را پوست نکنید و آن ها را به ...
طرز تهیه سبزی پلو با ماهی
اینکه قابلمه برنج را از روی حرارت کنار گذاشتیم نصف سبزی را به برنج اضافه می کنیم. مرحله هفتم در این مرحله مخلوط برنج و سبزی را با آب ولرم آبکشی می کنیم. در ادامه قابلمه ای که برای پخت سبزی پلو اماده کرده ایم را روی حرارت ملایم قرار می دهیم و مقداری روغن اضافه می کنیم. حالا برای ته دیگ از سیب زمینی یا نان استفاده می کنیم. مرحله هشتم حالا روی ته دیگ کمی از ...
طرز تهیه سالاد گرجی|این طوری درست کن فوق العاده خوشمزه میشه!
...، خرد کنید و همراه با پیاز خلالی شده به ترکیب بادمجان و فلفل کبابی اضافه کنید. حالا سرکه سفید را اضافه کنید و هم بزنید؛ سپس 15 دقیقه زمان بدهید تا مواد سالاد مزه دار شود. 3 در مرحله آخر گشنیز خرد شده را همراه با مغز گردو خرد شده به مواد سالاد اضافه کنید و در نهایت سرکه بالزامیک، نمک و فلفل سیاه را اضافه کنید و خوب هم بزنید. در این مرحله سالاد خوشمزه شما آماده سرو است، نوش جان. ...
