خانه
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
اهمیت ریز مغذی ها در سلامت ( قسمت سوم )
است که در تمام مواد غذایی حیوانی و گیاهی که منبع خوب پروتئین هستند، وجود دارد. منابع غنی آن عبارتند از جگر، دل و قلوه، گوشت گاو، گوسفند، مرغ، تخم مرغ، حبوبات، گردو، بادام، فندق و بادام زمینی. مواد غذایی لبنی و غلات سبوس دار، سبزی های سبز تیره و زرد تیره مقادیر خوبی از روی به بدن می رسانند. میوه ها و سایر سبزی ها مقدار اندکی از این عنصر را دارند. روی موجود در مواد غذایی حیوانی نسبت به روی مواد غذایی ...
مبارزه با آلرژی بهاری با راهکارهای تغذیه ای
نیز اثر می گذارند و شروع به تولید بیشتر مواد مخاطی غلیظ و جذاب می کنند. علائم آسم شامل؛ کوتاه شدن تنفس، سفت شدن قفسه سینه، عطسه، سرفه، مشکل در صحبت کردن و حتی از حال رفتن فرد است. تنها راه درمان آلرژی دوری از ماده آلرژی زاست. درمان های دارویی تنها علایم آلرژی را کنترل کرده و درمان قطعی به شمار نمی روند. توجه به توصیه های پزشک، مصرف برخی غذاها و میوه ها به مقدار نیاز و کاهش مصرف غذاهای ...
این حبوبات سحرآمیز هستند | تا حالا دانه هایی به این پرخاصیتی دیده بودید؟
. لوبیا سفید هم خواصی مشابه لوبیاهای قرمز و چیتی دارد؛ یعنی فیبرش زیاد است، دوستدار قلب و عروق شماست، به برطرف شدن کم خونی و تامین انرژی مورد نیاز بدن کمک می کند. جدای از اینها با مصرف لوبیا سفید مغز شما بهتر عمل می کند و هوشیارتر می شوید. این را هم بدانید که هر 100 گرم از این لوبیا حدود 258 کالری دارد و غذای انرژی زای خوبی است. لوبیا چشم بلبلی هم از همین خانواده است و خواص مشابهی دارد. ...
9 توصیه پزشک ترکیه ای برای درمان طبیعی سندروم روده تحریک پذیر (IBS)
...، • ریشه کاسنی، • سویا، یکی دیگر از راه های موثر برای کنترل IBS، افزایش مصرف فیبر غذایی به اندازه 20 تا 35 گرم در روز است. این غذاها سرشار از فیبر محلول هستند: •بلوبری، • کلم بروکسل، •بادمجان، • سیب زمینی. 8٫ ویتامین D مصرف کنید ویتامین D یکی از ویتامین های ضروری برای سلامت دستگاه گوارش ...
این 12 خوراکی ژاپنی از کبد چرب جلوگیری می کند
12 غذا و گروه غذایی است: 1. برنج 2. سوپ میسو 3. ترشی 4. محصولات سویا 5. سبزیجات سبز و زرد 6. میوه ها 7. غذاهای دریایی 8. قارچ 9. جلبک دریایی 10. چای سبز 11. قهوه 12. گوشت گاو و خوک در رژیم غذایی ژاپنی ها، افرادی که سویا، غذاهای دریایی و جلبک دریایی بیشتری ...
چگونه از ابتلا به تب کریمه کنگو در امان بمانیم؟
را بیان کرد و افزود: هموطنان از خرید و مصرف گوشت دام هایی که از راه غیر قانونی و قاچاق وارد کشور می شوند و یا به صورت غیر بهداشتی ذبح و عرضه می شوند، خودداری کنند. وی با اشاره به این مطلب که هموطنان از کشتار دام در محیط خارج از کشتارگاه خودداری کنند، یادآور شد: همچنین از تماس مستقیم پوستی مخاطی با خون و ترشحات آلوده دامی در حین ذبح یا زایمان دام پرهیز شود و هنگام تماس با گوشت، خون و ...
چگونه از ضعف هنگام لاغر شدن جلوگیری کنیم؟
بدنتان رسیده است. خوردن روزانه یک قرص مولتی ویتامین هم کافی است تا به حفظ سطوح انرژی بدنتان کمک کند؛ بدین ترتیب شما می توانید به طور مؤثری ورزش کنید. یادتان باشد قبل از مصرف هر نوع مکملی حتما با پزشک مشورت کنید برای جلوگیری از کاهش بافت های عضلانی هنگام کاهش وزن، باید به مقدار کافی پروتئین با کیفیت بالا (مثل تخم مرغ، لبنیات، انواع گوشت و حبوبات) مصرف کنید. هر چه بافت های عضلانی کمتری از دست ...
کدام مواد غذایی دارای سدیم است؟
...، گندم سیاه، برنج، بلغور و جو دو سر می شود. غذاهای منجمد، کنسروها و غذاهای فرآوری شده مواد غذایی منجمد منبع سدیم تلقی می شوند. گوشت های منجمد شده اعم از ژامبون هایی نظیر مرغ و بوقلمون، انواع سوسیس، کالباس، گوشت گاو، گوساله و خوک حاوی مقادیر بالایی سدیم هستند. جالب است بدانید در هر 5 اونس گوشت بوقلمون منجمد، بالغ بر 787 میلی گرم سدیم یافت می شود.علاوه بر این کنسروهای سبزیجات، سوپ ...
نحوه ی تغذیه ی درست در گرمای بی امان تابستان
روزهای گرم از راه رسیده است. دمای بیرون به 30، 40 درجه و حتی بیشتر هم می رسد. رطوبت و گرمای هوا روی شانه ها سنگینی می کند. این گونه هست که همه دنبال راهی برای خنک شدن و خلاصی از این گرمای بی امان می گردند. یکی از مسائلی که با گرم شدن هوا مطرح می شود تغذیه است و اینکه چه بخوریم و چه نخوریم؟ فرقی نمی کند هوا گرم باشد یا سرد. بدن انسان همیشه تلاش می کند دمای خود را حول وحوش 30 درجه تنظیم کرده و نگه ...
چگونه می توان خطر ابتلا به زوال عقل را کاهش داد؟
به گزارش سلام نو به نقل از شفا آنلاین: نتایج تحقیقات نشان می دهد که غذاهای غنی از منیزیم مانند آجیل و اسفناج ممکن است به کاهش خطر زوال عقل کمک کند. در یک تحقیق کسانی که منیزیم بیشتری دریافت می کردند، سطوح پایین تری از انقباض مغز و پیری داشتند. این مطالعه شامل بیش از 6000 نفر در بریتانیا بود که در 16 ماه نظرسنجی در مورد مصرف غذای خود انجام دادند. محققان دریافتند ...
12 ماده غذایی ضد پیری را بشناسید
آنتی اکسیدان های موجود در لپه و دیگر حبوبات را عوامل موثری می دانند که به آنها قدرت افزایش طول عمر را می بخشند. گردو خوردن آجیل یکی از بهترین کارهایی است که می توانید برای بهبود سلامت خود انجام دهید. بنابر نتایج مطالعه ای که در نشریه BMC Medicine منتشر شده است، افرادی که سه بار در هفته یا بیشتر آجیل، به ویژه گردو، مصرف می کنند، دو تا سه سال بیشتر عمر می کنند. افرادی که گردو مصرف می ...
خود مراقبتی در افزایش وزن دوران بارداری
استفاده کنید. نان مصرفی باید از آرد سبوس دار تهیه شده باشد و نان های فانتزی مثل انواع باگت و نان ساندویجی کمتر مصرف کنید. حبوبات پخته مثل عدس و لوبیا را بیشتر مورد استفاده قرار دهید. شیر و لبنیات خود را از نوع کم چرب انتخاب کنید. گوشت را تا حد امکان بدون چربی و مرغ و ماهی را بدون پوست مصرف کنید. از مصرف فرآورده های گوشتی پر چرب مثل سوسیس، کالباس، همبرگر، کله پاچه و ...
7 خوراکی آلرژی زایی که نمی دانستید
در آبجو می توانند محرک باشند. 7- بیکن افراد مبتلا به آلرژی به گوشت خوک ممکن است پس از خوردن گوشت خوک یا محصولات جانبی آن مانند بیکن واکنش ایمنی فوری را تجربه کنند. در چنین افرادی این مورد بسیار قابل تکرار است بنابراین هر بار که هر محصول تولید شده از گوشت خوک (چه بیکن چه ژامبون یا سوسیس) را می خورند یک واکنش آلرژیک خواهند داشت. مواد تشکیل دهنده گوشت خوک را می توان در طیف وسیعی ...
تغذیه سالمندان چگونه باید باشد
باشد که فرد با رعایت اصول اساسی تغذیه ای وقتی به سن سالمندی می رسد سلامتش حفظ شده باشد. وی با طرح این سوال که آیا افراد سالمند به کالری کمتری نیاز دارند، اظهار داشت: با افزایش سن تغییراتی در ترکیب بدن رخ می دهد به طور مثال اگر فردی را 10 سال قبل از سن سالمندی در نظر بگیریم با زمانی که وارد سن سالمندی شده است میزان درصد چربی بدن آن فرد افزایش می یابد. بنابراین با افزایش درصد چربی بدن ...
عوارض نخوردن نمک
...> احتمالاً با سرطان معده مرتبط است سرطان معده، یکی از شایع ترین انواع سرطان و چهارمین علت مرگ ناشی از سرطان در سراسر جهان است. چندین مطالعه رژیم های غذایی پر نمک، شامل غذاهایی مانند گوشت شور و سبزیجات ترشی را با افزایش خطر ابتلا به سرطان معده مرتبط می دانند. یک مطالعه در سال 2016 روی 40729 بزرگسال ژاپنی نشان داد که افرادی که ترجیح می دهند غذاهای شور بیشتر مصرف کنند، 30 درصد بیشتر ...
برای دیابت چه رژیمی خوبه؟
میوه ها و سبزیجات کم کالری و با فیبر بالا، ماهی، گوشت سفید، سبوس دارها، لبنیات با کمترین چربی و مقدار کمی از نان ها و غلات استفاده می شود؛ همچنین، باید مصرف نوشیدنی های شیرین را کاهش داد و به جای آنها از نوشیدنی های بدون قند و آب استفاده کرد. مهمترین نکته در رژیم غذایی کم کالری برای بیماران دیابتی این است که با همکاری پزشک یا متخصص تغذیه، مقدار کالری مصرفی و میزان نیاز به مواد مغذی مورد ...
نجات آبی کشور توریستی
جهان جنوب متشکل از کشورهای توسعه نیافته یا کمتر توسعه یافته به ویژه در قاره آفریقا، سالیان طولانی با بحران خشکسالی و بی آبی مواجه بوده و مردم محلی در اکثر مواقع به دلیل کمبود شدید آب یا آلودگی آب ها با بیشترین میزان مرگ و میر ناشی از خشکسالی مواجه بودند. اما این موضوع آنچنان که باید مورد توجه قرار نگرفت. با این حال، طی چند سال گذشته توجه جامعه جهانی به بحران خشکسالی و کمبود آب معطوف شد که دلیل ...
ای جی ال فارمز: رونق کشاورزی پایدار در آفریقا
خرده کشاورزان و مزارع کوچک، نقش مهمی در رواج کشاورزی پایدار دارند چرا که آنها معمولا متکی به دانش و روش های سنتی هستند که نسل به نسل از سال های دور به آنها منتقل شده. این کشاورزان، معمولا تمایل بیشتری به استفاده از متدهای سازگار با شرایط و منابع محلی دارند. این متدها معمولا کمک می کنند مصرف کود و سموم نیز به حداقل برسد. خرده کشاورزان همچنین نقش حیاتی در حفظ اقتصاد و جوامع محلی دارند. ...
چهارمین همایش ملی دستاورد های نوین در علوم کشاورزی و منابع طبیعی چگونه گذشت؟
چنین همایش هایی به توسعه شتابان کشور به حل مسائل کشور و کمک خواهد کرد به سیاست گذاری و حکمرانی خوب در بخش کشاورزی و همه بخش هایی که وجود دارد. معاون وزیر جهاد کشاورزی عنوان کرد: مهمترین دغدغه بشر امروز بحث امنیت غذایی است ما در دنیایی زندگی می کنیم که یک میلیارد انسان گرسنه زندگی می کند ما در دنیایی زندگی می کنیم که آمار و ارقام می گوید در سال 2050 مصرف غذا بیش از 70 درصد افزایش پیدا ...
سلامت قلب و عروق با این پروتئین ها
قلب سالم ترند؟ یک سری شواهد وجود دارد که نشان می دهد پروتئین های گیاهی می توانند ریسک بیماری های قلبی را کاهش دهند. مطالعه ای که روی هشتاد هزار زن و به مدت 26 سال در مورد عادت های غذاییشان انجام شد دریافت آن هایی که بیشتر غذاهای گیاهی و لبنیات خورده بودند، ریسک بیماری های قلبی شان نسبت به کسانی که گوشت قرمز می خوردند کمتر بود. با توجه به اینکه این افراد لبنیات هم مصرف می کردند، پس رژیم ...
قزل آلای فراوری شده رقیبی برای تیلاپیلای چینی/رونمایی از قزل آلای فراوری شده در تبریز
.... وی ادامه داد: برای تولید یک کیلو گاو 15500 لیتر اب مصرف یک کیلوگرم مرغ 4000 لیتر یک کیلوگرم ماهی 400 لیتر اب مصرف می شود، و نسبت پروتئین های لازم در گوشت قرمز و گوشت مرغ را با گوشت ماهی مقایسه کنیم ارزش بالایی غذایی این محصول نیز به چشم می خورد. امیر روشنی مدیر بازرگانی شرکت تولید کننده گفت:هدف تولید این نوع گوشت ماهی، تقابل با ماهی تیلاپیلای چینی است که بازار کشور را در دست گرفته و سالیانه چندین هزار دلار از کشور خارج شده و این از خروج ارز از کشور مقابله می کند. کدخبر: 891756 1402/02/20 13:11:52 لینک کپی شد ...
کدام رژیم غذایی باعث خودکشی سلول های سرطانی مغز می شود؟
پژوهشگران قصد دارند این مساله را بررسی کنند. به گفته دکتر دومینیک هیگینز، پژوهشگر ارشد این مطالعه، اکنون باید روشی برای حذف این اجزا (سیستئین و متیونین) از رژیم غذایی پیدا کنیم، در شرایطی که خللی در تامین انرژی مورد نیاز بیمار، به ویژه یک بیمار مبتلا به سرطان که نیازهای متفاوتی نسبت به یک بیمار معمولی دارد، وارد نشود. هیگینز و همکارانش در حال طراحی مطالعه ای هستند که در آن ...
تغذیه در نوجوانان
شمار می آیند. ویتامین ها و اسید فولیک، پتاسیم و فیبر غذایی از مواد مغذی و مورد نیاز بدن است که با خوردن میوه ها تامین می شود. گروه گوشت 2واحد از این مواد غذایی معادل هر واحد 60گرم تامین کننده پروتئین روزانه مورد نیاز بدن، ویتامین های گروه آ و یک سری از مواد معدنی مثل آهن و فسفر است. گوشت قرمز، ماهی، مرغ، تخم مرغ و حبوبات در این گروه قرار می گیرند. حبوبات و تخم مرغ می تواند ...
بلوغ جسمی با 5 گروه تغذیه
یا 5قاشق غذاخوری برنج پخته شده، معادل یک واحد غذایی از گروه نان و غلات است. 2- گروه گوشت 2واحد از این مواد غذایی معادل هر واحد 60گرم تامین کننده پروتئین روزانه مورد نیاز بدن، ویتامین های گروه آ و یک سری از مواد معدنی مثل آهن و فسفر است. گوشت قرمز، ماهی، مرغ، تخم مرغ و حبوبات در این گروه قرار می گیرند. حبوبات و تخم مرغ می تواند جایگزین یک واحد گوشت شود. 3- گروه میوه ...
کاهش واقعی وزن بدون رژیم غذایی سخت
کربوهیدرات ها (نان، ماکارونی و سیب زمینی) گوشت بدون چربی یا حبوبات بخورید، زیرا این پروتئین ها به شیوع هورمون های رشد کمک می کنند؛ هورمون هایی که در طول خواب فعال می شوند. یوگا و استفاده از تکنیک های تنفس عمیق و تمرکز بسیار مفید هستند و آرامش بخش. کسانی که آرامش دارند بهتر می توانند وزن کم کنند. تغییر مواد غذایی روزانه برای کاهش وزن بدن بسیار ضروری است. سبزی ها، میوه، نان سبوس دار ...
نیلسون اولین پروش دهنده و تولید کننده گوشت آهو در ایران
مناسب نخواهد بود و ایجاد مسمومیت میکند. نیکنام اضافه کرد: به این ترتیب بهتر است گوشت آهو پرورشی در ایران صورت گیرد و مستقیما با رعایت اصول بهداشتی و ذبح اسلامی به دست مصرف کننده برسد بر همین اساس بنیان گذار شرکت نیلسون که از سالهای قبل با پرورش و تولید محصولاتی مانند شترمرغ کبک قرقاول غاز اردک بلدرچین و ... پس از مبارزه و پشت سر گذاشتن چالش های فراوان، به فکر راه اندازی یک ...
ایستگاه نژاد جرسی در کشت و صنعت مغان راه اندازی می شود
دارای یارانه دولتی، قیمت فروش محصولات دامی ما افزایش چندانی نداشت. ما در تولید گوشت، شیر، کره، ماست، دوغ و شیر خشک، افزایش قیمت چندانی را شاهد نبودیم. در حالی که افزایش هزینه های سربار هزار درصد را تجربه کردیم. محمدی ادامه داد: این شرکت از بحرانی که دامپروری های سراسر کشور را درگیر کرده است، با تغییر جیره غذایی و جایگزینی علوفه و... به سلامت عبور کرد. مدیر عامل شرکت کشت و ...
