غذای رژیمی | سالاد لوبیا سفید
سایر منابع:
سایر خبرها
طرز تهیه خورش غوره مسما | طعمش عالیه!
پیاز 2 عدد فلفل دلمه ای 2 عدد گوجه 3-4 عدد روغن به مقدار لازم نمک، فلفل و زردچوبه به مقدار لازم مرحله اول: برای تهیه غوره بادمجان با مرغ، از قبل بادمجانها را پوست بگیرید و از وسط نصف کنید. جدا کردن کلاه بادمجان هم اختیاری است. مقداری نمک روی بادمجانهای پوست کنده بپاشید و یک ساعت کنار بگذارید تا تلخی آنها گرفته شود. ...
سالاد جدید درست کن | سالاد اسفناج و قارچ ایتالیایی
سالاد اسفناج و قارچ ایتالیایی سالادی بسیار مقوی، پرخاصیت و خوش طعم است. این سالاد خوشمزه و مغذی را می توان بصورت جدا یا در کنار انواع غذاهای گوشتی سرو کرد. روغن زیتون 3 قاشق غذاخوری پیاز خرد شده 1 عدد کوچک سیر خرد شده 2 حبه قارچ خرد شده 400 گرم بیبی اسفناج خرد شده 250 گرم سرکه بالزامیک 2 قاشق غذاخوری آب لیموی تازه 2 قاشق ...
طرز تهیه ترش تره شمالی اصل با فوت کوزه گری
میزان لازم برنج ایرانی 4 قاشق غذاخوری اسفناج تازه 1 کیلو گرم سبزی (تره، جعفری، گشنیز و کمی نعناع) 500 گرم روغن به میزان لازم آرد (اختیاری) 1 قاشق غذاخوری سیر 4-6 حبه تخم مرغ 3 عدد آب نارنج یا آبغوره 1/2 پیمانه نمک، فلفل و زردچوبه به میزان لازم طرز تهیه ترش تره گیلان ابتدا برنج ...
طرز تهیه کوفته سوئدی | غذاهای جدید رو حتما امتحان کن!
امروز تو این پست طرز تهیه کوفته سوئدی رو آوردم که بسیار جذاب و خوشمزه است.با ما باشید. گوشت چرخ کرده 1 کیلو فلفل دلمه 3 عدد برنج مقداری جعفری مقداری نمک و فلفل و زردچوبه به میزان لازم گوجه فرنگی 4 عدد آرد سوخاری 1 پیمانه پیاز کوچک 2 عدد رب گوجه فرنگی 2 قاشق روغن سرخ کردنی جعفری ...
طرز تهیه جوجه کباب عسلی | جوجه کباب متفاوت درست کن !
امروز طرز تهیه جوجه کباب عسلی را برای شما آوردیم. سینه مرغ 2 عدد کره 4 قاشق غذاخوری رنده پوست لیمو ترش یا پرتقال 1 قاشق غذاخوری عسل 4 قاشق غذاخوری سس گوجه فرنگی 1 قاشق غذاخوری نمک و فلفل مقدار لازم کره ذوب شده ، عسل ، سس گوجه فرنگی ، پوست لیمو ترش یا پرتقال رنده شده ، نمک و فلفل را داخل کاسه ای بریزید و مخلوط کنید. ...
با این روش یک املت متفاوت درست کنید
مایه تخم مرغ ببندد و پنیر هم آب شود. به همین راحتی غذا آماده است. مواد لازم برای 6 نفر 2 /1 پیمانه قارچ خرد شده 2 /1 پیمانه ذرت پخته 3 /1 پیمانه فلفل دلمه ای خرد شده 2 /1 پیمانه جوانه ماش 5 ق س شیر 2 /1 پیمانه پنیر پیتزا یک عدد بادمجان متوسط(حلقه حلقه و سرخ شود) 2 عدد کدو (حلقه حلقه و سرخ شود) 5 عدد تخم مرغ یک ق س زعفران آب شده به مقدار لازم نمک و فلفل 150 گرم گوشت چرخ کرده 2 ق س پیاز داغ به مقدار لازم زردچوبه یک ق س رب گوجه فرنگی به مقدار لازم روغن مایع سرخ کردنی منبع: همشهری آنلاین ...
سس پیتزا رو خودت درست کن | سس پیتزا پپرونی
مارگاریتا اما این سس برای انواع لازانیا و پاستا هم استفاده میشه. تنوع سس پیتزا ایتالیایی خیلی زیاده مثلا سس مارینارای ایتالیایی هم یه نوع سس خوشمزه ی دیگه ست که طرفدارای زیادی داره. روغن زیتون 2 قاشق چایخوری کره 1 قاشق غذاخوری سیر 4 حبه پودر پیاز 1 و 3/4 قاشق چایخوری پودر فلفل قرمز 1/2 یا 1/4 قاشق چایخوری ریحان خرد شده تازه 1 و 1/ ...
پیراشکی گوشت با خمیر خانگی+ فیلم
خوری نمک 1 قاشق چای خوری شکر 1 قاشق چای خوری آرد2 لیوان مواد خمیر را با هم مخلوط کرده و 10 دقیقه ورز دهید و 2 ساعت بگذارید تا استراحت کند. طرز تهیه سس گوشت پیاز1 عدد به اندازه تاس های متوسط ریز خورد کنید گوشت حدود 200-300 گرم نمک، فلفل سیاه، پودر سیر1 قاشق چای خوری پاپریکا 1 قاشق چای خوری گوجه 2 عدد فلفل تندبرای تهیه سس گوشت مواد لازم را با هم تفت دهید و بعد از آماده شدن داخل خمیرپیراشکی گذاشته و حدود 2 دقیقه توی روغن داغ سرخ کنید. یا اینکه داخل فر با دمای 200 درجه بگذارید، تا طلایی شود. ...
طرز تهیه ترشی بادمجان با روغن زیتون | ترشی سنتی
این ترشی از ترشی های سنتی و قدیمی ایتالیایی است که با روغن زیتون تهیه و از سرکه تنها برای مزه دار کردن آن استفاده می شود. در نتیجه بهترین گزینه برای افرادی است که به دلیل بیماری یا ذائقه طعم تند و تیز سرکه را در ترشی نمی پسندند. بادمجان متوسط 2 عدد سرکه سیب 2 فنجان سیر 2 حبه درشت نمک و فلفل به میزان دلخواه جعفری تازه و خرد شده 1 قاشق غذاخوری ...
طرز تهیه خورش اناربیج گیلانی | حتما امتحانش کن!
دارد و میتوانید برای مهمانی شب یلدا آن را با دانه های انار به شکل دلخواه تزیین کنید. گردو 200 گرم پیاز کوچک 1 عدد سیر 2 حبه درشت سبزی (تره ،جعفری، گشنیز ،نعنا) 200 گرم رب انار 50 گرم آب انار ترش 1 عدد انار روغن ، نمک و فلفل به میزان لازم مرغ دوتکه برنج 300 گرم ابتدا، گردو را آسیاب کنید یا آن ...
“خوراک قارچ و قلوه”، خوراکی لذیذ که مزه اش را فراموش نخواهید کرد!
...> رب گوجه فرنگی: 1 قاشق سوپ خوری آرد: 1 قاشق مرباخوری سرکه سفید خالص: نیم لیوان آب لیوان، نمک و فلفل: به اندازه کافی قارچ را بشویید و خرد نمایید. موسیر را ساطوری کنید و قلوه را به قطعات متوسط ببرید. کره را داخل دیگ زودپز داغ و قلوه را در آن سرخ نمایید. بعد موسیر ساطوری شده و آرد را به آن اضافه نمایید و با یک قاشق چوبی به هم بزنید ...
طرز تهیه بریانی اصفهان | خیلی جذابه!
،دنبه، 1 عدد پیاز ، چند قاشق روغن مایع و 4 لیوان آب را داخل قابلمه ای بریزید و روی حرارت متوسط قرار دهید تا گوشت بپزد و نرم شود (پس از پخت مقداری آب گوشت ته قابلمه باقی بماند). مرحله دوم: جگر سفید را خرد کنید و با 2 لیوان آب، 1 پیاز خرد شده، چند قاشق روغن، مقداری نمک و فلفل داخل قابلمه ای بریزید و با حرارت متوسط بپزید. پس از اینکه پخت و آب آن تمام شد کمی تفت دهید سپس چرخ کنید ...
این غذای گیلکی پوست شما را شاداب می کند
تفت دهید. 2. سیرها را هم ریز خرد کنید و با مقداری روغن در تابه تفت دهید و مقداری زردچوبه به آن بیفزایید. گوجه و بادمجان را به آن اضافه کرده، کاملا با هم مخلوط کنید. نمک و فلفل را هم بیفزایید و بگذارید با شعله کم، ریزجوش نیم ساعت جا بیفتد. آماده که شد در ظرف کشیده و با دو عدد تخم مرغ، شیر و کره تزئینش کنید. م واد لازم یک کیلو گرم بادمجان قلمی 500 گرم گوجه فرنگی یک بوته سیر 2 عدد تخم مرغ نمک، فلفل و زردچوبه به مقدار لازم کره و شیر به مقدار لازم ...
طرز تهیه هش براون | صبحانه مقوی
اون رو به شکل قالبی و بعضی دیگه قاشقی درست می کنن. شما می تونید برای درست کردن این صبحانه از انواع قالب از جمله قالب مافین هم استفاده کنید. در ادامه طرز تهیه این صبحانه ی ساده و بی نظیر رو به سه روش مختلف یاد بگیرید. نکات کلیدی انتهای مطلب رو فراموش نکنید. سیب زمینی 4 عدد تخم مرغ زده شده 1 عدد آرد 1/3 پیمانه نمک و فلفل به مقدار لازم کره نرم شده ...
پیشنهاد خاص برای آنهایی که مهمان باکلاس دارند
غذا را هم با نان و هم با پلو می توان خورد. مواد لازم برای چهار تا شش نفر: 500 گرم گوشت چرخ کرده یک عدد پیاز درشت دو پیمانه آرد سوخاری 2/1 ق چ فلفل و زردچوبه به مقدار لازم نمک 2 عدد تخم مرغ 1 عدد سیب زمینی 1 عدد هویج 1 ق س رب گوجه فرنگی 3 ق س زعفران حل شده در آب 3 ق س آب لیمو ترش به مقدار لازم روغن مایع مخصوص سرخ کردنی فوت وفن هر چقدر هم که شما مایه گوشت را خوب ورز داده باشید، نمی توانید مرحله استراحت آن در یخچال را حذف کنید زیرا مایه هنگام پخت وا می رود. پ ...
طرز تهیه سالاد زیتون
هسته یک پیمانه فلفل کاپیا (قرمز و دراز) 3 عدد پیازچه سبز 2 عدد کرفس یک سوم پیمانه جعفری ریز خرد شده 2 قاشق غذا خوری نعنا ریز خرد شده یک قاشق غذا خوری گردو نصف فنجان سس انار 2 قاشق غذا خوری روغن زیتون 10 قاشق غذا خوری فلفل چیلی نصف قاشق چای خوری آب لیمو 3 قاشق غذا خوری دستور تهیه ...
قلیه ماهی چطور درست می شود؟
به گزارش رکنا، برای تهیه به مواد زیر نیاز است. سبزی گشنیز خرد شده 300 گرم شنبلیله خرد شده یک قاشق غذاخوری پیاز رنده شده 2 عدد متوسط سیر رنده شده 6 حبه تمر هندی نصف بسته آرد یک قاشق غذاخوری رب گوجه یک قاشق غذاخوری سرخالی نمک و فلفل و زردچوبه (شیر،حلوا.قباد) طرز تهیه: ابتدا پیاز ...
طرز تهیه خوراک بادمجان پنیری | حتما امتحانش کن!
کباب یا سرخ میشوند و بعد در فر همراه پنیر و سس گوجه و پیازداغ پخته میشوند. گرچه دستور سس گوجه ای که در اینجا گفته شده مواد نسبتاً زیادی دارد، شما میتوانید از سس مارینارا یا هر نوع سس گوجه دیگری استفاده کنید. در ضمن، چون بادمجان ها مجدداً در فر پخته میشوند، نیازی نیست آنها را زیاد سرخ کنید. بادمجان قطور 2 عدد روغن زیتون 3 قاشق غذاخوری پیاز بزرگ 1 عدد نمک ...
طرز تهیه سالاد خیار و ذرت
...> جعفری خرد شده: 2 قاشق غذاخوری نمک و فلفل سیاه: به میزان لازم طرز تهیه سالاد خیار و ذرت: در ابتدا کاهو را شسته و خرد کرده، خیار ها را هم پوست بگیرید سپس به صورت نگینی خرد کنیدو داخل ظرفی بریزید. حالا ذرت پخته یا کنسرو ذرت را به ظرفتون اضافه کنید. در این مرحله از کار ماست را داخل یک کاسه ریخته و آبلیمو، جعفری خرد شده، سیر رنده شده، نمک و فلفل سیاه و سس را به آن بیافزاید و خوب بهم بزنید تا باهم مخلوط شوند. سالا شما آماده است. نوش جانتان منبع: ایرانیان نیوز باشگاه خبرنگاران جوان وب گردی مجله سرگرمی ...
قیمه نثار گزینه خوشمزه برای ناهار
قاشق چایخوری پودر هل یک قاشق سوپخوری زرشک 2 قاشق غذاخوری خلال پسته و بادام 2 قاشق غذاخوری دارچین و زردچوبه به مقدار کافی نمک و فلفل سیاه به مقدار کافی دستور پخت قیمه نثار مرحله اول ابتدا پیاز را به صورت نگینی خرد می کنیم و به همراه مقداری روغن مایع در یک تابه مناسب تفت می دهیم تا پیاز سبک شود، در ادامه مقداری زردچوبه به ...
مرغ با سس خامه را امتحان کن
پیاز کوچک سیر 2 حبه خامه صبحانه 200 گرم شیر یک لیوان آرد یک قاشق غذاخوری آب لیمو ترش تازه 3 تا 4 قطره طرز تهیه مرغ خامه ای مرحله اول برای تهیه مرغ خامه ای مجلسی ابتدای کار سینه مرغ را به صورت ورقه ای خرد می کنیم، سپس درون یک کاسه مناسب قرار می دهیم. در ادامه ، فلفل سیاه، ادویه کاری، فلفل قرمز و زیره را به سینه مرغ اضافه می ...
طرز تهیه ته دیگ مرغ زعفرانی | برای مهمونی هات ته دیگ تو اینجوری درست کن!
تر و مجلسی تر شده و به شکل ته دیگ مرغ زعفرانی با دورچین هویج در آمده است. سینه مرغ بزرگ 1 عدد برنج 4 پیمانه زعفران ساییده 1 قاشق چایخوری پیاز 1 عدد روغن به مقدار کافی نمک و فلفل به مقدار کافی برای دورچین هویج: پیاز بزرگ 1 عدد هویج بزرگ 2 عدد آبلیمو 2 قاشق غذاخوری نمک، فلفل و ...
ترشی گوجه چاشنی ایده آل غذاها
...> فلفل تند 4 عدد سرکه 1/2 لیوان سبزی معطر 2 قاشق غذاخوری نمک، سیاه دانه و گلپر به مقدار کافی سبزی ترشی شامل شوید، جعفری و برگ کرفس است. طرز تهیه ترشی گوجه فرنگی ساده مرحله اول برای تهیه ترشی گوجه فرنگی مجلسی ابتدا ، هویج، برگ کلم، فلفل سبز و حبه های سیر را به خوبی می شوییم، سپس درون آبکش قرار می دهیم تا آب اضافی مواد به طور کامل خارج ...
با لپه هم میشه فلافل درست کرد | فلافل لپه!
عدد گشنیز 1/2 پیمانه فلفل چیلی قرمز خرد شده 1 عدد نمک 1 و 1/2 قاشق چایخوری زردچوبه 1/2 قاشق غذاخوری زنجبیل خرد شده ریز 2 قاشق چایخوری سیر خرد شده 2 عدد روغن سرخ کردنی مرحله اول: اول از همه لپه ها رو بشویید و از شب قبل خیس کنید. لپه ی خیس خورده را در آبکش بریزید و کاملا خشک کنید. دقت کنید که آب لپه ها ...
طرز تهیه دمی باقالی | دمپختک خوشمزه تهرانی !
بهتره فلفل، هل یا زنجبیل در این غذا بریزین. موقع طبخ غذا هم مراقب باشین که برنج و باقالی ها خیلی خمیر نشن و به اصطلاح اون ها رو زنده تر از روی حرارت بردارین. امیدوارم روش پخت دمی باقالی براتون مفید واقع بشه و ازش لذت ببرین. برنج 2 پیمانه باقالی زرد 1 پیمانه پیاز 2 عدد زردچوبه به میزان لازم نمک و فلفل به میزان لازم روغن برای روی برنج و ...
“کنگر پلو”، غذایی خوشمزه و خوش عطر با اصالت ایرانی
پاک شده 300 گرم شوید تازه یا خشک 1/2 پیمانه پیاز 1 عدد رب گوجه 1 ق غذا خوری زعفران به مقدار لازم نمک، فلفل سیاه، زردچوبه به مقدار لازم ابتدا مرغ را با کمی نمک و فلفل سیاه و زردچوبه مزه دار کنید و داخل یک تابه کمی کره و روغن انداخته و خوب هر دو طرف مرغ را سرخ کنید. مرغ ها را از تابه خارج کنید. پیاز را پوست بگیرید و به صورت ...
طرز تهیه سس کچاپ خانگی | سس رو خودت درست کنی سالمتره!
دقیقاً میدونیم چه موادی توی سس قرمز زیبا و خوش رنگ ما استفاده شده. رب 1 و 1/2 پیمانه شکر قهوه ای 2 قاشق غذاخوری پودر خردل 1/2 قاشق چایخوری نمک 1/2 قاشق چایخوری فلفل 1/8 قاشق چایخوری پودر میخک 1/8 قاشق چایخوری زردچوبه 1/8 قاشق چایخوری سرکه سیب 3 قاشق غذاخوری آب 2/3 پیمانه مرحله اول: رب گوجه ...
طرز تهیه خیار شور یک روزه |خوشمزه و دلچسب!
...> فلفل قرمز خشک شده 1-3 عدد شکر 1/2 فنجان خیارها را بشویید و آن ها را حلقه حلقه کنید. نیازی به گرفتن پوست خیار نیست. برای خیارشور بهتر است از خیارهای سفت استفاده کنید. پیازها را نیز پوست بکنید و ریز خرد کنید. سپس خیارها و پیازهای خرد شده را در یک آبکش بزرگ بریزید. به میزان دلخواه روی آن ها نمک بپاشید و با هم خوب مخلوط کنید. روی آبکش را تا آلودگی و حشرات به آن نفوذ نکند و اجازه ...