سایر خبرها
این خورشت ایرانی قاتل کبد چرب است!
به گزارش اقتصادنیوز به نقل از همشهری آنلاین، این غذا برخلاف بیشتر خورش های ایرانی مواد اولیه کمی دارد و زود هم می پزد. البته به شرطی که از زودپز هم استفاده کنید. 1. گوشت را به اندازه مناسب پخت خورش خرد کنید. یکی از پیازها را خرد کرده و در دیگ زودپز حاوی کمی روغن بریزید و تفت دهید. در حین تفت دادن، زردچوبه و تکه های گوشت را هم اضافه کنید. در آخربه مقدار لازم آب بریزید و گوشت را در دیگ ...
افزایش قیمت محصولات لبنی/مرغ هر کیلو 72 هزار و 900 تومان
تولیدکنندگان بپردازند که گاهی این زمان با تأخیر یک ساله انجام می شود. بازار گوشت سفید و قرمز تا حدودی به تعادل رسیده و در بازار گوشت قرمز تغییر زیادی را شاهد نیستیم و گوشت مرغ هم به هر کیلو 72 هزار و 900 تومان رسیده است. گفتنی است قیمت مصوب این محصول پروتئینی پس از عید هر کیلو 73 هزار تومان تعیین شد. گرمای هوا سبب شده تا بازار حبوبات نیز بازاری آرام باشد و تغییر قیمتی را در یک ...
کباب رو با یه طعم جدید درست کن! با طعم سبزیجات
فلفل سیاه به میزان دلخواه فیله گاو را به اندازه لقمه های نسبتا درشت خرد کنید و اضافات آن را جدا کنید. سیر را له کرده و پوست لیمو را رنده کنید. گوشت را در یک کیسه ی پلاستیکی بزرگ مخصوص مواد غذایی یا یک کاسه ی پلاستیکی قرار دهید. سیر، پوست لیمو، سرکه، 4 قاشق سوپخوری روغن، آویشن و دانه های رازیانه را به آن اضافه کنید. خوب هم بزنید تا مخلوط شوند و سپس درب کیسه را بسته یا سر کاسه را بپوشانید ...
طرز تهیه قیمه لاپلو| خیلی عالیه !
روغن چرب کنید. ته دیگ دلخواه خودتان را در قابلمه قرار دهید. حالا یک لایه از برنجی که آماده کرده اید روی ته دیگ بریزید. سپس یک لایه از قیمه روی آن ریخته و این مراحل را تکرار کنید تا وقتی برنج و قیمه تمام شود. هم چنین میتوانید تمام برنج و خورشت را با هم مخلوط کنید. در صورت تمایل مقداری زعفران دم کرده به برنج اضافه کنید. 9- مقداری آب، کره ذوب شده یا روغن حیوانی یا گیاهی روی مواد بریزید. درب قابلمه را بگذارید و اجازه دهید قیمه لا پلو یا قیمه شاه عباسی شما به مدت 30 الی 45 دقیقه دم بکشد. این غذا را به همراه ترشی، سالاد شیرازی و سیب زمینی سرخ کرده سرو کنید. نوش جان. ...
افزایش چندباره قیمت محصولات لبنی
بازار گوشت سفید و قرمز تا حدودی به تعادل رسیده و در بازار گوشت قرمز تغییر زیادی را شاهد نیستیم و گوشت مرغ هم به هر کیلو 72 هزار و 900 تومان رسیده است. گفتنی است قیمت مصوب این محصول پروتئینی پس از عید هر کیلو 73 هزار تومان تعیین شد. گرمای هوا سبب شده تا بازار حبوبات نیز بازاری آرام باشد و تغییر قیمتی را در یک ماه اخیر شاهد نباشیم. در ادامه قیمت برخی کالاهای اساسی به شرح زیر ...
استرس داری؟ پس این خوراکی ها رو بخور!
شوند و حساسیت ما را به حالت های افسردگی و اضطراب افزایش می دهند. شلاتکار می گوید: کافئین، گوشت های فرآوری شده و غذاهای سرشار از قند همگی می توانند سطح کورتیزول را افزایش داده و علائم اضطراب را بدتر کنند . به غیر از پروتئین، ویتامین ها، برخی از مواد غذایی فوق العاده وجود دارند که به کاهش اضطراب و بسیاری از مشکلات بدن مانند استرس، افسردگی و خستگی کمک می کنند. زغال اخته نه تنها ...
بهترین رژیم غذایی برای غلبه بر بیماری کبد چرب
رژیم غذایی برای غلبه بر بیماری کبد چرب | برای کبد چرب چی بخوریم رژیم غذایی ژاپنی شامل 12 غذا و گروه غذایی است: 1. برنج 2. سوپ میسو 3. ترشی 4. محصولات سویا 5. سبزیجات سبز و زرد 6. میوه ها 7. غذاهای دریایی 8. قارچ 9. جلبک دریایی 10. چای سبز 11. قهوه 12. گوشت ...
چیزهایی که فکر نمی کنید به کبدتان آسیب می زنند
.... مطالعات نشان می دهند مصرف کالری زیاد منجر به بیماری کبد چرب می شود؛ اما غذایی که می خورید هم مهم است. چربی اشباع یکی از عوامل ایجاد بیماری کبد چرب است و خوردن مقدار کمتری از این نوع چربی که معمولاً در منابع حیوانی مانند کره و لبنیات و گوشت چرب و روغن نارگیل وجود دارد می تواند به پیشگیری از ابتلا به بیماری کبد چرب کمک کند. محققان دریافته اند چربی غیراشباع که معمولاً در روغن های گیاهی ...
طرز تهیه کباب لذیذ و خوش طعم برای دورهمی!
خرد شده اضافه کنید و مواد را خوب هم بزنید تا مزه دار شود، چون سویا سس حاوی نمک است بهتر است از نمک نزنید. می توانید به مرغ ها زمان دهید تا استراحت کند و یا می توانید همان موقع کباب کنید. مرحله سوم: افزودن کنجد در ادامه باید مرغ های مزه دار شده به سیخ چوبی بزنید و روی کاغذ روغنی که از قبل روی سینی فر قرار دهید و روی آن کنجد بریزید و یا می توانید داخل تابه چرب شده نیز قرار دهید ...
راهکار بهبود پوست خشک از طریق مواد غذایی
تیتر20- به نقل از سایت تخصصی ان دی تی وی ، تاثیر استفاده موضعی از روغن های گیاهی نظیر روغن کنجد، نارگیل، ذرت یا آفتابگردان برای رفع خشکی پوست شگفت آور است. هرچند کارشناسان توصیه می کنند که حتی در صورت مصرف موضعی نیز به منظور پیشگیری از هر گونه حساسیت احتمالی استفاده از این ترکیبات بهتر است بنا به تشخیص فرد متخصص انجام شود. همچنین گنجاندن برخی مواد غذایی در برنامه تغذیه برای رفع خشکی ...
محکومیت دویست و هفتاد میلیون ریالی متصدی مرکز بسته بندی گوشت سفید و قرمز در سبزوار
بسته بندی ضمن دخل و تصرف در اموال توقیفی مقدار حدود 700 کیلو گرم گوشت مرغ تاریخ مصرف گذشته و فاسد را از سردخانه خارج نموده است. به همین جهت تحت تعقیب قضایی قرار گرفت و در نهایت توسط رای قاضی شعبه 104 دادگاه کیفری دو شهرستان سبزوار و به استناد مواد 18، 19، و211 قانون مجازات اسلامی متهم بابت دخل و تصرف در اموال توقیفی به پرداخت دویست میلیون ریال جزای نقدی در حق صندوق دولت و بابت عرضه مواد خوردنی ...
افراد سردمزاج به این خوراکی ها حتی نزدیک هم نشوند!
. میر حافظ با اشاره به اینکه مصرف بیش از اندازه غذاهای سرد و خشک مضر است، بیان کرد: مواد غذایی سرد مانند گوشت گاو، غذاهای مانده و کنسرو شده و همچنین عدس به دلیل طبع سرد و خشک آن مضر است. توصیه می شود در کنار مواد غذایی سرد چاشنی هایی با طبع گرم هم استفاده شود، مصرف عدسی به همراه گلپر و دارچین موجب تعادل خون می شود. این متخصص طب سنتی با بیان اینکه مصرف متعادل غذاهای گرم باعث ...
طرز تهیه 8 نوع غذا خانگی برای گربه - ساده و سریع
برای گربه باید حاوی ترکیبات متعادلی از پروتئین، چربی، کربوهیدرات، ویتامین ها و مواد معدنی باشد. اطمینان حاصل نمایید که غذایی که برای گربه تهیه می کنید، نیازهای تغذیه ای آن را برآورده کند. پروتئین کافی گربه ها برای حفظ سلامتی و رشد مناسب به پروتئین نیاز دارند. غذای خانگی برای گربه باید حاوی منابع پروتئینی با کیفیت مثل گوشت مرغ، ماهی، گوشت قرمز و تخم مرغ باشد. مواد ...
قیمت مرغ امروز 31 اردیبهشت 1402
به گزارش نبض بازار ، قیمت مرغ و تخم مرغ امروز یکشنبه 31 اردیبهشت 1402 نسبت به روز گذشته با تغییرات کمی همراه شد. گوشت مرغ به عنوان یکی از پر مصرف ترین مواد های غذایی در سراسر جهان شناخته می شود. جالب است بدانید که نسل مرغ های امروزی مربوط به مرغ های سرخ است که هزاران سال قبل در شبه قاره هند زندگی می کردند. گوشت مرغ دارای ارزش غذایی بی نظیری برای سلامت انسان می باشد، همچنین ...
طرز یک ساندویچ ساده و فوری برای پُرمشغله ها
با گوشت تکه ای یا مرغ یا گوشت چرخ کرده به صورت ساده یا ترکیبی تهیه کنید و برای سرو نیز می توانید از نان باگت یا نان لواش خانگی نیز استفاده کنید که در رسپی اصلی در خانه نان های گرد تازه پخته می شود و مواد در بین نان قرار می دهند و لقمه می کنند. مواد لازم سینه ی مرغ خرد شده 1 عدد پیاز خرد شده 1 عدد جعفری خرد شده 1/2 پیمانه گوجه فرنگی نگینی خرد ...
توصیه های تغذیه ای در بیماران مبتلا به چربی خون
سبب کاهش LDL می شود؛ اما به هر حال به دلیل کالری بالا باید تعادل رعایت شود. مصرف گوشت قرمز را کاهش داده و مصرف ماهی و گوشت بدون چربی ماکیان افزایش داده شود. بهتر است به جای سرخ کردن مواد غذایی، از روش های آب پز، بخارپز، تنوری و یا کبابی برای طبخ استفاده کنیم. چربی موجود در خورشت ها و آبگوشت را قبل از سرو کردن باید جدا کرد. تا حد امکان روغن کتلت و کوکو بعد از پخت به وسیله ...
راه های مقابله با کبد چرب چیست؟
افزایش مصرف سبزیجات، کاهش مصرف شیرینی و مواد قندی و کربوهیدرات ها و چربی های اشباع (محصولات لبنی پرچرب، سوسیس و کالباس، کله پاچه و ...) از عوامل مهم در درمان کبد چرب است. مصرف مرغ و ماهی به جای گوشت قرمز نیز می تواند به کاهش خطر ابتلا به کبد چرب کمک کند. بیماران مبتلا به کبد چرب باید از مصرف فست فودها و غذاهای فرآوری شده اجتناب کنند. خوب جویدن غذاها باعث می شود فرد زودتر ...
مواد غذایی مفید برای درمان معده درد کدام است؟
ص شود و پزشک روش درمان مؤثر را تجویز کند. نوع مواد غذایی و نحوه مصرف آن ها، بر معده درد تأثیر دارد. به منظور کاهش احتمال بروز معده درد از غذاهای چرب همچون گوشت قرمز، کره، غذاهای سرخ شده و پنیر استفاده نکنید و به جای داشتن دو یا سه وعده غذایی بزرگ، از وعده های غذایی کم حجم در طول روز استفاده کنید. در بعضی موارد، افراد پس از خوردن شیر، پنیر، بستنی یا مواد غذایی حاوی شیر، دچار معده درد م ...
لیست غذاهای ضد چربی برای کاهش وزن
به کربوهیدرات ها برای هضم پروتئین می سوزانید . انواع بدون چربی، کم چرب و کم قند را انتخاب کنید . کینوا کینوا یک گزینه تغذیه ای است که در برنامه کاهش وزن شما قرار دارد؛ این غلات کامل دارای 8 گرم پروتئین و 5 گرم فیبر در یک فنجان است و همچنین حاوی آهن، روی، سلنیوم و ویتامین E می باشد. پخت کینوا مانند برنج آسان است . برای یک شام سریع، مقداری سبزیجات، آجیل یا ...
غذا هایی که به مبارزه با افسردگی کمک می کند
شما برای پردازش سایر مواد شیمیایی که بر خلق و خو تأثیر می گذارند، به آن نیاز دارد. اگر به دنبال سایر غذا های حاوی B-12 هستید، گوشت گاو بدون چربی، شیر و تخم مرغ را امتحان کنید. قهوه جنب و جوشی که کافئین ایجاد می کند، می تواند به شما کمک کند انگیزه بیشتری داشته باشید. اما اگر افسردگی پس از زایمان یا اختلال هراس دارید، برخی مطالعات نشان می دهد که ممکن است قهوه علائم شما را بدتر ...
چند راهکار غیردارویی برای تنظیم فشارخون
باید در مصرف آن ها احتیاط کنند. رییس گروه تغذیه و امور دارویی معاونت بهداشت به افراد توصیه کرد هنگام خرید یک محصول به نشانگر های رنگی تغذیه ای محصولات غذایی توجه کنند و برحسب میزان انرژی، نمک، قند، چربی و اسید چرب ترانس مواد غذایی را انتخاب کنند. خانم فزونی گفت: محصولاتی که حاوی مقادیر زیاد قند، نمک، چربی، اسید چرب ترانس و انرژی هستند در برچسب غذایی با رنگ قرمز مشخص شده اند. ...
این یک پاستای بسیار متفاوت است
.... 2. فلفل دلمه ای رنگی، پیاز و قارچ را هم خرد کرده و در ظرف جداگانه کنار بگذارید. حبه های سیر را هم رنده کنید. روغن زیتون را در تابه ای بریزید و روی شعله اجاق گاز بگذارید. حالا به ترتیب پیاز، گوشت، حبه های سیر رنده شده، فلفل دلمه ای و قارچ را داخل روغن تفت دهید. 3. سویا سس و پودر زنجبیل را با هم مخلوط کرده و همراه با ماکارونی آبکش شده به بقیه مواد داخل ماهیتابه بیفزایید و ...
پیشنهاد خاص برای آنهایی که مهمان باکلاس دارند
تا استراحت کند. 2. یک عدد تخم مرغ، سیب زمینی و هویج را آب پز کنید و پس از پوست کندن به صورت حلقه حلقه درآورید و جداجدا کناری بگذارید. 3. مقداری آرد سوخاری را روی یک سینی بزرگ بریزید و مایه گوشت را روی آن پهن کنید تا به صورت مستطیل یا مربع درآید. فقط توجه داشته باشید قطر این چهارگوش باید حتما نیم سانتی متر باشد. حالا مواد حلقه حلقه شده را به صورت ردیفی روی خطی فرضی میان مایه ...
غذاهایی که احتمال ابتلا به سرطان سینه را کاهش می دهند
بیشتر از گوشت قرمز استفاده کنیم. 5. استفاده از لبنیات کم چرب در طول روز 6. مصرف مواد غذایی حاوی امگا 3 نظیر انواع ماهی (کاد، سالمون، ساردین) و مغزدانه ها 7. داشتن حداقل 150 دقیقه فعالیت بدنی در هفته (5 روز در هفته و روزی 30 دقیقه) همچنین غذاهای مفید برای پیشگیری از سرطان سینه عبارتند از: 1. قارچ؛ قارچ ها حاوی یک نوع آنتی اکسیدان قوی هستندکه از بدن در برابر سلول های ...
فال روز 28 اردیبهشت ماه | فردا قراره برات یه اتفاق هیجان انگیز بیفته
، پیروی از یک برنامه منظم ورزشی و پیاده روی روزانه حداقل 30 دقیقه، کاهش کالری مصرفی روزانه و افزایش مصرف سبزیجات، کاهش مصرف شیرینی و مواد قندی و کربوهیدرات ها و چربی های اشباع (محصولات لبنی پرچرب، سوسیس و کالباس، کله پاچه و ...) از عوامل مهم در درمان کبد چرب است. مصرف مرغ و ماهی به جای گوشت قرمز نیز می تواند به کاهش خطر ابتلا به کبد چرب کمک کند. بیماران مبتلا به کبد چرب باید از مصرف فست ...
طرز تهیه بریانی اصفهان | خیلی جذابه!
یک تکه نان سنگک روی آن قرار دهید. مقداری آب گوشت روی نان بریزید تا چرب شود. بعد از چند دقیقه که زیر بریان شما سرخ شد، آن را روی نان سنگک برگردانید. جگر سفید چرخ شده را کنار آن بریزید . در صورت تمایل روی بریان را با گردو، خلال بادام یا پسته تزئین کنید. نان را روی غذا تا کنید تا گرم بماند. بریان اصفهان را معمولا همراه با دوغ، سبزی خوردن و پیاز سرو میکنند. – بگذارید گوشت پخته شده ...
فواید بی نظیر تخم خربزه که مطمئنا نمی دانستید!
سلامتی بیشماری دارند! در ادامه به چندین فایده منحصر به فرد و کمتر شناخته شده تخم خربزه خواهیم پرداخت. همچنین گفتنی است که علاقه مندان می توانند با مراجعه به وب سایت مرکز ملی اطلاعات زیست فناوری آمریکا به یافته های علمی کامل در این خصوص دست یابند. تخم خربزه: منبع عالی پروتئین به روش گیاهی همواره دریافت مقادیر قابل توجه پروتئین از هرآنچه که به صورت گوشت یا حتی لبنیات ...
کمبود پتاسیم یکی از دلایل عمده ریزش مو
...> مصرف توصیه شده روزانه پتاسیم توسط اداره غذا و دارو 4700 میلی گرم است. پس برای تامین پتاسیم مورد نیاز بدن مواد خوراکی که سرشار از پتاسیم هستند مانند موز، گوشت کم چرب، برنج، زردآلو، آووکادو، خرما، کلم قندی پخته شده، پرتقال، گلابی، کشمش، آلو خشک، ماست، شیر بدون چربی، سیب زمینی سرخ شده، اسفناج، بادام زمینی و لوبیای لیما باید روزانه مصرف شوند. در کنار این ها مصرف یک وعده غذایی متعادل که میزان مناسبی ...
با غذاهای خوش ترکیب بچه ها را به خوردن تشویق کنید
مرغ را به طور کامل کنده و به صورت اریب با چاقوی تیز چند برش عمیق در گوشت هر کدام از ساق مرغ ها ایجاد کنید. نکته: با توجه به اینکه زیر پوست مرغ محل انباشته شدن هورمون است، خوردن آن برای همه به خصوص بچه ها زیان آور است. پس همیشه پوست مرغ را به طور کامل بکنید. 2. مواد طعم دهنده شامل سس گوجه فرنگی، کره بادام زمینی، سویاسس و روغن زیتون را در کاسه کوچکی ریخته و با همزن یا چنگال هم ...