صبحانه متفاوت | پنکیک رژیمی با جوپرک
سایر منابع:
سایر خبرها
طرز تهیه نان شیر ژاپنی | صبحانه متفاوت !
روی حرارت قرار دهید و مرتب هم بزنید تا غلیظ شود. وقتی غلظت آن به حدی رسید که رد قاشق روی آن باقی بماند، حرارت را خاموش کنید. مرحله دوم: تهیه کردن خمیر نان شیر ژاپنی داخل یک کاسه بزرگ آرد، مخمر، شیر، کره ذوب شده (داغ نباشد)، شکر، نمک و تخم مرغ را بریزید و با هم مخلوط کنید. سپس استارتر را به آن اضافه کنید و کاملا هم بزنید تا مواد مخلوط شوند. این کار را می توانید یا با هم زن و ...
غذای سنتی | طرز تهیه قلیه کدو حلوایی!
سبک و طلایی رنگ شوند. حالا وقت اضافه کردن ادویه هاست. نمک، فلفل، دارچین و زردچوبه را اضافه کرده و با هم مخلوط کنید. اگر دوست دارید در قلیه کدو حلوایی از مغز گردو و بادام استفاده کنید، در این مرحله آن ها را در تابه ریخته و با پیاز داغ خوب تفت دهید. مرحله آخر: پخت و سرو مقداری زعفران دم کرده و در کناری بگذارید. برنج را تست کنید تا از پخته شدن آن مطمئن شوید. وقتی برنج کاملا پخته ...
نهار چی بپزم : طرز تهیه مرصع پلو + آموزش قدم به قدم
به پیازها اضافه می کنیم و به مقدار لازم زردچوبه و فلفل سیاه روی مرغ ها می پاشیم و خوب تفت می دهیم تا مواد با هم مخلوط شوند. مرحله نهم اکنون بعد از ترکیب شدن درب تابه را می گذاریم تا مرغ ها مغز پخت شوند. پس از گذشت 20 دقیقه روی مرغ ها کمی زعفران پخش می کنیم و 1 قاشق آبلیمو به همراه کمی دارچین به تابه حاوی مرغ می افزاییم تا مرغ خوشمزه تر شود، حالا تابه را از روی حرارت کنار می ...
“کتلت مرغ”، غذایی آسان که از خوردنش سیر نمی شوید!
کتلت مرغ از غذاهای ساده و خوشمزه ایرانی است که می توانیم از آن به عنوان یک پیش غذای مجلسی نیز استفاده کنیم. به گزارش وقت صبح ، کتلت مرغ غذایی بسیار خوشمزه و لذیذ است که می توانید بخاطر سبک بودن این غذا آن را در وعده شام استفاده کنید. سینه مرغ 450 گرم دنبه گوسفندی 50 گرم سیب زمینی متوسط 2 عدد فلفل دلمه ای 1 عدد سیر 3 حبه ...
جذاب ترین سقف دنیا + برسی ویژگی ها، معایب و جایگاه آن در معماری داخلی
الکتریکی رو هم داره، که باعث میشه فضا در سرع ترین زمان ممکن پاک و تمیز به نظر برسه. سقف کشسان در چه کشور هایی زیاد استفاده میشه؟ سقف کشسان به عنوان یک روش طراحی سقف، در سراسر جهان محبوبیت داره و استفاده میشه. همه جا از این سقف استفاده میکنن، از آمریکا تا اروپا و از آسیا تا استرالیا. بعضی کشورها مشهورتر هستن برای استفاده از سقف کشسان، مثلاً فرانسه و روسیه. فرانسوی ...
طرز تهیه دم کباب یا قیمه آبدار قزوین با نکات تکمیلی
را به صورت نگینی خرد کنید. سپس، در تابه ای مناسب مقداری روغن بریزید و پس از داغ شدن روغن، پیاز ها را با آن تفت دهید. مرحله سوم: در حین تفت خوردن پیاز، مقداری زردچوبه در تابه بریزید و پس از آن، گوشت قیمه ای را هم به تابه اضافه کرده و هم بزنید تا رنگ گوشت، تغییر کند. مرحله چهارم: در ادامه طرز تهیه قیمه آبدار قزوین، لپه خیس خورده را هم به مخلوط گوشت و پیاز اضافه کرده و همه مواد ...
سفر به تبریز؛ شهری با تاریخ عمیق و فرهنگی غنی
داخلی و خارجی قرار می گیرد. تبریز در تابستان هوای خوشایند و خنکی دارد و بهترین زمان برای سفر به این شهر است. در این مقاله به عنوان یک راهنمای سفر به تبریز، شما را با نکات و جزئیات سفر به این شهر معرفی می کنیم. راهنمای مسافرتی به تبریز | Travel Guide To Tabriz قدمت شهر تبریز بیشتر از 3500 سال است و سومین شهر بزرگ ایران و البته بزرگترین شهر غربی کشور بعد از مشهد و تهران محسوب ...
غذای هندی | چیکن تیلا ماسالا
برای هر مدل از غذاهاشون گرام ماسالای مخصوصی دارن. در نتیجه ادویه ی گرام ماسالا یه دستور ثابت و مشخصی نداره. علاوه بر این، مقدار ادویه ها و مدل اون ها با هم متفاوته. ما در این مطلب طرز تهیه ی گرام ماسالا مخصوص چیکن تیکا و البته متناسب با ذائقه ی ایرانی رو بهتون یاد میدیم. برای درست کردن چیکن تیکا ماسالا کافیه تکه های بدون استخون مرغ رو داخل ماست و ادویه های مختلف بخوابونید تا طعم دار بشه. بعد اون رو ...
آشپزی با زبان خوش | یک پیشنهاد خوشمزه برای آنهایی که از دستور غذاهای کلیشه ای خسته شده اند
همشهری آنلاین: از اینکه قراره از این به بعد از طریق این مجله با هم در تماس باشیم خوشحالم. اما یادت باشه همراهی با من شرایطی داره؛ اونم اینه که خوش اخلاق باشی، با عشق آشپزی کنی، الکی وقت خودت رو تو آشپزخونه هدر نکنی، در کمترین زمان با کمترین مواد بهترین و خوشمزه ترین غذاها رو درست کنی و از تجربه کردن مزه های جدید نترسی؛ حالا اگه شرایط منو قبول داری پس بفرما و مهمان سفره هر ماه من شو. من ...
خوراکی دلبر | پاستیل میوه ای رو چجوری درست کنم؟
...> پودر ژلاتین 4 قاشق غذاخوری شکر 2 پیمانه آب 1 پیمانه آب میوه دلخواه 1 پیمانه رنگ خوراکی یا اسانس به میزان لازم مرحله اول: آماده سازی پودر ژلاتین برای تهیه پاستیل میوه ای، ابتدا یک کاسه کوچک بردارید، پودر ژلاتین و آب را داخل آن بریزید، سپس پودر ژلاتین را به روش بن ماری یا حرارت غیر مستقیم به خوبی حل کنید تا مایع شفافی به دست آوردید ...
طرز تهیه قورمه سبزی به روش تهرانی ها | فوق العاده س!
خورش قورمه سبزی تهرانی با قورمه سبزی های شهرهای دیگه، نوع لبیاییه که در اون استفاده میشه. بعضی ها برای درست کردن قورمه سبزی از لوبیای چشم بلبلی یا چیتی استفاده می کنن. در حالی که خورش قورمه سبزی تهرانی معمولا با لوبیا قرمز درست میشه (و البته بعضی وقت ها با لوبیا چیتی). در ادامه طرز تهیه خورش قورمه سبزی تهرانی را یاد بگیرید و این غذای فوق العاده خوشمزه رو تو خونه درست کنید. اگرچه طرز تهیه ...
شورترشی عالیه ! طرز تهیه ترشی شور مخلوط
کنید اگر سطح آب و نمک آن کم شده بود مقداری از همان محلول را اضافه کنید و دوباره درب آن را محکم ببندید. کافیست دو هفته صبر کنید و شیشه ترشی شور خوشمزه تان را این مدت در یخچال قرار دهید. بعد از دو هفته ترشی شور مخلوط ترد شما آماده است تا به عنوان چاشنی در کنار غذا هایتان آن را نوش جان کنید. حالا که با طرز تهیه ترشی شور مخلوط آشنا شدید این ترشی خوش آب و رنگ را تهیه کنید و عکس آن را با ترشی_شور_مخلوط_ایران_کوک در صفحه اینستاگرام تان قرار دهید. امیدواریم از آن لذت برده باشید. ...
طرز تهیه نان فطیر محلی | واقعا خوشمزه س!!
ترین ویژگی های نان فطیر اینه که تو مواد اولیه اش اصلا از جوش شیرین استفاده نمیشه، در نتیجه نون سالمیه می تونید اون رو با خیال راحت درست کنید و نوش جان کنید. نان فطیر هم به صورت ساده و هم با مواد میانی مختلف درست میشه. معمولا لای خمیر نان فطیر خرما، گردو، دارچین و حتی شکلات می ریزن که سلیقه ایه. ما طرز تهیه نان فطیر رو به شکل ساده بهتون آموزش می دیم اما اگر دوست داشتید می تونید داخلش رو با مواد ...
چیز بایت | پیتزا پیز بایت خوشمزه رو چطوری درست کنم؟
بگیرید و اون رو تو دورهمی هاتون درست کنید. برای خمیر: آرد سه صفر قنادی 500 گرم خمیر مایه 1 قاشق غذاخوری شکر 1 قاشق غذاخوری نمک 1 قاشق چایخوری تخم مرغ 1 عدد روغن جامد یا نیمه جامد 6 قاشق سوپخوری شیر ولرم 1 پیمانه برای فیلینگ پیتزا: پیاز 2 عدد نمک، فلفل، زردچوبه و آویشن به مقدار ...
با این غذا خوش اخلاق می شوید | یک پیشنهاد خوشمزه برای آنهایی که از غذاهای کلیشه ای خسته شده اند
...> سینی فر رو که آماده کردی بیار و با شادی دوستان داخل کیسه رو بریز توی سینی. وقتی که تمام مواد رو در سینی پهن کردی، کیسه رو با خوشی بنداز تو سطل، بعدم مرغ ها رو برای 40 دقیقه بذار تو فر. حاضر که شد، کارهای خونه تکانی رو تعطیل کن، یک میز خوشگل بچین و غذاتو در قشنگ ترین ظرف خونت بکش. کمی ساقه پیازچه خرد شده روش بریز که حالت بهاری بگیره، بعدم اونو با عشق نوش جان کن. حواست هست که ...
آقای خانه را با این میز غذای عاشقانه سورپرایز کنید
اجازه دهید کاملا جا بیفتد. هر چه بیشتر جا بیفتد خوشمزه تر می شود. در آخر کنسرو لوبیا، یک حبه سیر ریز شده، ادویه و نمک را به آن اضافه کنید. هم بزنید و به مواد قبلی اضافه کنید. سوپ برش تان بعد از 10 دقیقه آماده است. 3. در صورت تمایل می توانید برای تزئین و بهتر شدن مزه برش از یک قاشق ماست یا سس مایونز هم استفاده کنید. مواد لازم 3 عدد سیب زمینی درشت 3 ورق کالباس ...
غذاهای محلی کاشان، از چلو دیزی تا کوفته آب سماق
شکل می گیرد، نظیر شفته انار، شفته سماق و غیره. بیشتربخوانید: طرز تهیه خورش حبشی؛ یک غذای خوشمزه جنوبی مواد لازم برای پنج نفر 250 گرم گوشت چرخ کرده 150 گرم آرد نخودچی 50 گرم دنبه گوسفندی یک قاشق غذاخوری رب گوجه فرنگی دو قاشق غذاخوری غوره نصف یک عدد زرده تخم مرغ دو عدد پیاز نمک، فلفل و ...