خانهسایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
غذای سنتی | طرز تهیه قلیه کدو حلوایی!
اضافه کرده و خوب با هم مخلوط کنید. حالا برنج را که از قبل شسته و خیس کرده اید، آبکشی کرده و به مخلوط کدو و حبوبات اضافه کنید. همه مواد را در قابلمه بریزید و روی حرارت بگذارید تا برنج خوب بپزد. مرحله پنجم: تفت دادن پیاز یک پیاز بزرگ بردارید. بشویید، پوست گرفته و خوب ریز کنید. مقداری روغن در تابه بریزید و روی حرارت بگذارید تا گرم شود. پیازها را اضافه کرده و با روغن تفت دهید تا ...
چطور بالم لب خانگی بسازیم؟
به گزارش تازه نیوز، وقتی خودتان چرب لب خانگی بسازید می توانید از آن با خیال راحت استفاده کنید و نگران ترکیبات احتمالا مضری که ممکن است نوع بازاری آن داشته باشد، نباشید. در اینجا دو روش ساخت چرب لب را برایتان آورده ایم: 1. چرب لب خانگی وگان این چرب لب مناسب افراد گیاهخوارست و ترکیبات آن کاملا گیاهی است. مواد لازم: 28گرم کره کاکائو؛ 28 گرم روغن نارگیل؛ 14 ...
رژیم مدیترانه ای چیست؟؛ نمونه رژیم، فواید و عوارض
: یک عدد میوه دلخواه + دو قاشق ماست یونانی ناهار: یک کاسه خوراک لوبیا + نان سبوس دار میان وعده: هوموس + سبزیجات خام مثل هویج، کرفس و... شام: یک تکه سینه مرغ کریل شده با روغن زیتون روز یازدهم صبحانه: یک فنجان چای یا قهوه+ یک عدد موز میان وعده: یک عدد سیب + کرده بادام زمینی ناهار: دلمه برگ مو + دو قاسق غذا خوری هوموس میان وعده: کرفس و هویج خرد شده + دو قاشق ماست یونانی شام روز: 3 ...
طرز تهیه بستنی موزی |بستنی خانگی
های تخم مرغ حجیم و کشدار شوند. سپس کاسه را کناری بگذارید. مرحله سوم: مخلوط کردن موزهای یخ زده و شیر حالا با استفاده از یک غذاساز یا مخلوط کن، موزهای یخ زده و شیر را به خوبی با هم مخلوط کنید تا تبدیل به پوره شوند. مرحله چهارم: ترکیب کرده پوره موز با زرده تخم مرغ فرم گرفته در این مرحله پوره موز را به زرده های تخم مرغ فرم گرفته اضافه کنید و به آرامی هم بزنید ...
5 ترفند جالب و کاربردی برای خانه داری
. بیشتربخوانید: مواد غذایی که قابل فریز کردن هستند 3 برای اینکه سطل زباله آشپزخانه بوی بد نگیرد، بهتر است کف سطل آشغال کمی جوش بریزید؛ سپس چند برگ دستمال کاغذی روی آن بگذارید. حالا کیسه زباله را داخل سطل قرار بدهید و دوباره کف کیسه زباله چند برگ دستمال کاغذی بگذارید. با این روش سطل زباله شما دیگر بوی بد نمی گیرد. 4 برای تمیز کردن مبلمان مقداری آب ولرم را ...
سه سوته پیتزا درست کنید
به گزارش یکتاپرس، اگر هوس یک پیتزا فوری و سه سوته را کردید حتما این پیتزا سیب زمینی بدون گوشت و مرغ را تهیه کنید. این پیتزا سیب زمینی بدون فر و خمیر تهیه می شود و زمانی برای تهیه این پیتزا نیاز نیست و شما می توانید در کمترین زمان ممکن این پیتزا خوشمزه را تهیه کنید. شما می توانید به دلخواه ار کالباس یا سیب زمینی استفاده کنید و این پیتزای خوشمزه را بدون نیاز به فر در خانه تهیه کنید. همان ...
طرز تهیه نان شیر ژاپنی | صبحانه متفاوت !
هنگام پخت این نان بوی بسیار مطبوعی در آشپزخانه پخش میشه و حس خوبی فضای خونه رو پر می کنه . بافت این نان فوق العاده لطیف و سبکه و ظاهر بی نظیری هم داره. نان شیر ژاپنی را می توانید در همه وعده ها، مخصوصا در وعده های افطار و سحر ماه مبارک رمضان استفاده کنید. البته فراموش نکنید برای صبحانه هم فوق العاده است. همچنین مصرف این نان برای استفاده روزمره نیز مناسب است. یکی از مواردی که این نان را ...
“کتلت مرغ”، غذایی آسان که از خوردنش سیر نمی شوید!
...> جعفری 5 قاشق غذاخوری پیاز متوسط 2 عدد آرد سوخاری 3 قاشق غذاخوری تخم مرغ 1 تا 2 عدد نمک، فلفل سیاه و زردچوبه به مقدار کافی پاپریکا و پودر آویشن به مقدار کافی برای تهیه کتلت مرغ مجلسی ابتدای کار سیب زمینی را به خوبی می شوییم، سپس درون یک قابلمه مناسب قرار می دهیم و قابلمه را تا نیمه پر از آب می کنیم. در ادامه قابلمه را روی حرارت متوسط ...
گیاه معطری که نفخ را برطرف می کند
قاشق سوپخوری گل گیاه، در یک فنجان آب به مدت نیم ساعت خیسانده شود. در مورد اطفال یک قاشق چایخوری هر نیم ساعت مصرف شود. 2- تنتور: 20-10 قطره در آب، سه یا چهار بار در روز میل شود. 3- روغن در مصرف خوراکی: شش قطره بر روی یک حبه قند، میل شود. 4- روغن در مصرف موضعی: یک اونس، معادل 1/31 گرم گل خشک یا تازه در روغن زیتون به مدت 24 ساعت خیسانده شود. قبل از مصرف صاف شود. ...
پلوی دلبر | هویج پلو با گوشت قلقلی
پوست بگیرید و مطابق تصویر درشت رنده کنید. پیاز را هم به طور جداگانه با دنده ریز رنده کنید. آب اضافی آن را تا حد امکان جدا کنید. گوشت چرخکرده و پیاز رنده شده آب گرفته را با نمک، فلفل و زعفران مخلوط نمایید. حال، مایه کوفته قلقلی شما آماده است. مرحله دوم: برنج را که از چند ساعت قبل خیس کرده اید به صورت دمی یا آبکش بپزید. اجازه ندهید برنج له شود. مرحله سوم: تا ...
طرز تهیه چند نوع آش ماست + فیلم
...> طرز تهیه آش ماست گرگانی مواد لازم: 4 عدد کدو سبز 500 گرم سبزی (اسفناج، جعفری، گشنیز و برگ سیر تازه) 1 و 1/2 پیمانه برنج 2 پیمانه ماست ترش 1 قاشق غذاخوری نعناع نمک، فلفل و زردچوبه به میزان لازم روغن به میزان لازم دستور تهیه مرحله اول برنج را حداقل به مدت 2 ساعت در آب و نمک خیس ...
این نوشیدنی ها باعث کاهش وزن می شوند
این موارد را دنبال کنید، اما محرک های کاهش وزن خاصی وجود دارد که باید آنها را در رژیم خود بگنجانید تا روند کاهش وزن را تسریع کنید. یکی از این محرک های آسان نوشیدنی موادی است که به کاهش وزن کمک می کند و ممکن است چربی های سرسخت شکم را نیز بسوزاند. این نوشیدنی با استفاده از ریشه زنجبیل، نعناع خشک، خیار و لیمو و .. تهیه می شود. شما می توانید نوشیدنی های زیر را به مشورت پزشک به روتین کاهش وزن خود اضافه ...
بهترین معجون برای لاغریِ سریع شکم و پهلو
...، باید کالری دریافتی شما کمتر از کل کالری سوزانده شده روزانه باشد. اگرچه کاهش وزن ممکن است بسیار سخت به نظر برسد، اما با انجام ورزش، داشتن سبک زندگی سالم و رژیم غذایی متعادل می توانید به راحتی به وزن دلخواه خودتان دست پیدا کنید. برای رسیدن به هدف شما به صبر و تلاش نیاز دارید. ما مطمئن هستیم که ممکن است همه این موارد را دنبال کنید، اما محرک های کاهش وزن خاصی وجود دارد که ...
شارلوت الویه | شیوه سرو متفاوت الویه
با کاسه ی ساده هم امکان پذیره اما شما می تونید برای تنوع بیشتر از قالب های مختلف از جمله قالب شیفون دار برای درست کردن این غذای خاص استفاده کنید. در این صورت می تونید داخل شارلوت الویه رو با مخلفات پر و به زیباترین شکل سرو کنید. در انتهای مطلب چند روش دیگه برای سرو شارلوت الویه رو بهتون آموزش می دیم تا به دلخواه یکی از اون ها رو انتخاب کنید. شارلوت الویه یکی از بهترین روش ها برای سرو الویه به ...
طرز تهیه کوکوی قارچ | کوکوی خوشمزه !
رنده شده، جعفری، فلفل دلمه ای، پیاز و سیر و قارچ تفت داده شده را در ظرفی می ریزیم و بعد نمک، فلفل، آرد سفید و تخم مرغ ها را نیز به آن ها اضافه می کنیم. مواد را خوب با هم مخلوط می کنیم. 5- مواد را در کمی روغن داغ شده داخل تابه میریزیم، مواد را با پشت قاشق صاف می کنیم، در تابه را می بندیم و اجازه می دهیم با حرارت بپزد. بعد از آن که یک طرف کوکو قارچ پخت، آن را بر می گردانیم تا طرف دیگر آن نیز بپزد. کوکو قارچ خوشمزه ی شما آماده است. می توانید آن را با گوجه، زیتون و سبزی تزیین کنید و به عنوان نهار، شام و حتی پیش غذا سرو کنید. ...
طرز تهیه سوپ مرغ | اگر به سوپ مرغ علاقه داری این مطلب رو از دست نده + آموزش قدم به قدم
سوپ مرغ شما کمی سفت و لعاب دار شود می توانید هنگام اضافه کردن هویج ها به اندازه یک مشت کوچک رشته ورمیشل خرد شده ( یا پودر شده ) به سوپ اضافه کنید تا سوپ شما لعاب دار شود. رنگ سوپ مرغ به دلیل استفاده از زردچوبه معمولا زرد کمرنگ است و ممکن است خیلی افراد ظاهر این سوپ را نپسندند. برای خوشرنگ تر شدن سوپ مرغ می توانیم 1 قاشق غذاخوری رب گوجه فرنگی را در روغن سرخ کنیم، سپس به سوپ اضافه کنیم ...
کاربردی ترین لوازم آشپزخانه کدامند ؟
پخت نان، قالب کمربندی، کاغذ روغنی، شیرجوش و سینی فر هم احتیاج دارید. برای نگهداری مواد غذایی در یخچال و فریزر به ظروف سیلیکونی و دردار احتیاج دارید. بعضی از افراد عادت دارند مواد فریزری مثل گوشت، رب و سبزیجات را داخل کیسه فریزر می گذارند. این کار به محیط زیست آسیب می زند و زباله ی زیادی تولید می شود؛ پس به جای استفاده از کیسه فریزر از ظرف ها و بطری های دربسته استفاده کنید. برای نگهداری ...
نهار چی بپزم : طرز تهیه مرصع پلو + آموزش قدم به قدم
جدا کردیم، قسمت رویی نارنجی رنگ را با استفاده از چاقو به صورت خلالی خرد می کنیم و در آب ولرم می خیسانیم. بعد از گذشت 10 دقیقه آب آن را دور می ریزیم و در قابلمه کوچکی می جوشانیم. مرحله ششم آنوقت 2 تا 3 دفعه خلال ها را در آب جوش می جوشانیم و تا تلخی پوست پرتقال ها از بین برود. سپس در همان قابلمه خلال ها را با 2 قاشق غذاخوری تفت می دهیم و بعد 1 قاشق شکر را اضافه می کنیم و تفت می ...
چگونه با این غذاهای ویژه آخر هفته، خانواده خود را سورپرایز کنید
در این مطلب یک منوی کامل برای تمام وعده های غذایی یک روز رو به شما پیشنهاد داده ایم. یک نان ویژه برای صبحانه در یک روز تعطیل نان زیتون 1. آرد، مایه خمیر، شکر و شیر خشک را داخل کاسه بزرگی خوب مخلوط کنید. بعد شیر را به آن بیفزایید و کاملا به هم بزنید تا یک دست شود. حالا دیگر مواد را هم اضافه کنید و ده دقیقه ورز دهید. خمیر را داخل کاسه ای که با روغن مایع چرب شده قرار ...
غذای هندی | چیکن تیلا ماسالا
فلفل قرمز، 3 قاشق چایخوری تخم گشنیز ساییده شده، 3/4 قاشق چایخوری میخک ساییده شده، 1 قاشق چایخوری پودر هل، 3/4 قاشق چایخوری جوز هندی و 1 و 1/2 قاشق چایخوری فلفل سیاه نیاز دارید. 2- همه ی ادویه های را داخل کاسه ای خشک بریزید و با هم مخلوط کنید. سپس آن ها را به مدت 3 دقیقه روی حرارت خیلی ملایم تفت دهید (بو دهید) تا عطر آن ها آزاد و با هم ترکیب شود. 3- ادویه ها را داخل ظرف شیشه ...
چند ماسک خانگی فوق العاده برای از بین بردن جوش و آکنه در سریعترین زمان ممکن
قرمزی و درد می شود و همچنین برای هر یک از ما این روند متفاوت است. مشکلات گوارشی استرس اضافی مصرف بعضی از داروها لایه برداری های بیش از حد رشد باکتریایی پس از تمیز کردن صورت خود، از یک حوله برای خشک کردن آن استفاده کنید، سپس سرکه سیب را با مقدار یک به سه با آب ترکیب کنید و یک تکه پنبه را درون مخلوط بخیسانید و سپس روی قسمت های آسیب دیده ...
خورش کرفس رو اینجوری درست کن | آشپزی رو اصولی انجام بده!
طرز تهیه خورش کرفس و لوبیا برای 4 نفر در این پست آورده شده است. گوشت خورشتی 300 گرم کرفس 500 گرم برگ کرفس خرد شده 1 لیوان لوبیا 1 لیوان جعفری خرد شده 1 لیوان نعنا خشک 1 قاشق چایخوری پیاز 2 عدد رب انار 1 قاشق چایخوری ساقه های کرفس را بشویید و خرد کنید. داخل قابلمه کمی روغن بریزید و کرفس های خرد شده ...
صبحانه متفاوت | پنکیک رژیمی با جوپرک
. زمانی که روی پنکیک حباب هایی مشاهده کردید آن را برگردانید تا طرف دیگر آن نیز بپزد. 4- روی پنکیک شیره یا عسل بریزید و آن را نوش جان کنید. موز 1 عدد متوسط جو پرک 1 پیمانه شیر 3/4 پیمانه تخم مرغ 1 عدد شکر 1 قاشق غذاخوری (قابل حذف) بیکینگ پودر 1 قاشق چایخوری 1- همه ی مواد را داخل غذاساز یا مخلوط کن بریزید و با هم ...
چگونه باسن خود را کوچک کنیم؟ این خوراکی ها را حتما امتحان کنید
و چربی می شوند. بیشتر وعده های غذایی شما باید از پروتئین، سبزیجات و میوه باشد. همچنین روزانه حدود یک تا دو وعده میوه (1/2 فنجان خرد شده یا یک تکه کوچک) و چهار تا پنج وعده سبزیجات (1 فنجان خرد شده یا 2 فنجان سبزی های برگدار) باید مصرف شود. نمونه هایی از وعده های غذایی حاوی پروتئین عبارتند از: 1 فنجان پنیر دله به همراه میوه های تکه شده، 1/4 فنجان هوموس با سبزیجات خام خرد شده و سالاد مرغ ...
طرز تهیه سالاد تبوله عدس | سالاد مقوی و سالم!
مقدار مناسب آب و نمک بپزید. زمان پخت عدس بسته به نوع عدس و ... می تواند بین 30 الی 60 دقیقه متغیر باشد. سپس عدس های پخته را آبکشی کنید و کنار بگذارید تا خنک شوند. پیازچه، جعفری و نعنا را به قطعات دلخواه خرد کنید و گوجه های گیلاسی را نصف کنید.عدس های پخته را با سبزیجات خرد شده مخلوط کنید و 4 قاشق غذاخوری روغن زیتون روی آن بریزید. آب لیموی تازه را روی سالاد بریزید. به میزان دلخواه نمک و فلفل سیاه روی سالاد تبوله عدس بریزید؛ سپس این سالاد مقوی، پرخاصیت و خوشمزه را سرو کنید. ...
رفع چین و چروک صورت در خانه در 2 دقیقه!
قاشق غذاخوری گلاب را با چند قطره روغن جوجوبا مخلوط کنید و بر روی صورت خود بمالید. بعد از 20 دقیقه، صورت خود را با آب گرم بشویید. لطفاً توجه داشته باشید که این روش ها تنها اثرات موقتی دارند و برای نتایج بلند مدت، باید به مراقبت های منظم پوست و رژیم غذایی سالم توجه کنید. همچنین، قبل از استفاده از این ماسک ها، توصیه می شود یک تست حساسیت انجام دهید تا از عدم وجود حساسیت نسبت به این مواد ...
طرز تهیه یک لوسیون مرطوب کننده در خانه
کننده بدن ارائه شده است که با ساده ترین مواد می توانید آن ها را درست کرده و از پوست بدن تان مراقبت کنید: 1. لوسیون بدن آلوئه ورا و هسته انگور مواد لازم: 1 فنجان ژل آلوئه ورا 1/2 فنجان موم زنبور عسل (رنده شده) 1/2 فنجان روغن هسته انگور 1 قاشق غذاخوری روغن ویتامین E 15 قطره اسانس (درخت چای/اسطوخودوس) روش ساخت: ...
طرز تهیه نان فطیر محلی | واقعا خوشمزه س!!
...، تقریبا در همه ی شهرهای ایران با مواد اولیه ی مختلف درست میشه. مثلا نان فطیر اراک خیلی معروفه و با نان فطیر سراب یا گناباد کاملا متفاوته. معمولا این نان تو تنور و به صورت سنتی پخته میشه. اما ما امروز طرز تهیه نان فطیر به شیوه ی مدرن، یعنی با استفاده از فر رو بهتون یاد می دیم. اگر هم فر ندارید اصلا نگران نباشید چون این نون خوشمزه رو می تونید در تابه به همراه کمی روغن هم درست کنید. یکی از مهم ...
غذاهای محلی کاشان، از چلو دیزی تا کوفته آب سماق
را اضافه و خوب مخلوط کنید. از گوشت به اندازه یک گردو بردارید و قلقلی کنید و وقتی آب جوش آمد، آن ها را در غذا قرار دهید. وقتی کوفته ها پخت، غوره را اضافه کنید تا طعم ترش و خوبی به آن بدهد. برای تهیه سس این غذا می توانید از یک تا دو قاشق غذاخوری رب انار نیز استفاده کنید که در این صورت دیگری نیازی به استفاده از غوره نیست و به آن شفته انار می گویند. این غذا همراه با نان و ترشی حسابی می چسبد. ...
