خانه
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
طرز تهیه غذای فوری و ساده برای زنان شاغل
ساندویچ مرغ خوشمزه ابتدا سینه مرغ را به صورت مکعبی برش می زنیم، سپس پوست پیاز را جدا می کنیم و به صورت خلالی نازک خرد می کنیم. در ادامه فلفل دلمه ای را می شوییم و به صورت نواری نازک خرد می کنیم. مرحله دوم حالا یک تابه مناسب روی حرارت قرار می دهیم و مقداری روغن به آن اضافه می کنیم، سپس بلافاصله پیاز خلالی و فلفل دلمه ای نواری را درون تابه می ریزیم. حالا مواد را به مدت 1 دقیقه ...
فست فود سالم | اسنک گوشت رو تو لیست غذاهات بذار
میزان دلخواه نمک، فلفل، زردچوبه، پودر سیر، آویشن به میزان لازم روغن مایع برای سرخ کردن مرحله اول: آماده سازی سیب زمینی در طرز تهیه اسنک گوشتی ابتدا باید سیب زمینی ها را بشویید و پوست بگیرید. آن ها را به صورت نگینی خرد و ریز کنید. حالا یک تابه روی حرارت بگذارید و در آن روغن بریزید. اجازه دهید روغن کاملا داغ شود. حالا سیب زمینی های نگینی خرد شده را اضافه ...
طرز تهیه کیک سیب شکلاتی
کیک سیب شکلاتی یکی از کیک های بسیار خوشمزه و ساده می باشد که شما می توانید به راحتی در خانه تهیه کنید. کیک سیب شکلاتی طعم و مزه بی نظیری دارد و شما می توانید از هر نوع سیبی که دوست دارید برای تهیه این کیک فوق العاده با بافت و پف زیاد تهیه کنید. شما می توانید برای تهیه کیک سیب شکلاتی از انواع قالب ها استفاده کنید و یک کیک عصرانه فوق العاده آماده کنید.کیک سیب شکلاتی را می توانید به صورت ...
آموزش آشپزی / طرز تهیه خورش کدو سبز بدون گوشت
توانید با این رسپی یک غذای مقرون به صرفه و اقتصادی تهیه کنید که بسیار خوشمزه نیز می باشد. اگر دوست دارید کدو سبز در غذا های خود استفاده کنید این دستور را یک بار تست کنید تا عاشق طعم و مزه آن شوید مرحله اول: سرخ کردن کدو سبز ابتدا باید کدو سبز را پوست بگیرید و می توانید به صورت ورقه ای خرد کنید و یا به صورت درسته نمک بزنید و بعد بشورید و روی یک دستمال قرار دهید تا آب اضافه خارج شود ...
طرز تهیه هویج پلو + بهترین دستور پخت
می توانید فیله مرغ را لای پلو قرار دهید و یا در موقع سرو روی پلو قرار دهید. مواد لازم برای تهیه هویج پلو با فیله مرغ فیله مرغ 4 عدد پیاز 1 عدد هویج 3 عدد زعفران به مقدار لازم کره به مقدار لازم برنج 3 پیمانه نمک، فلفل سیاه، دارچین، پودر سیر به مقدار لازم طرز تهیه هویج پلو با فیله مرغ خوشمزه و لذیذ ...
برای خوشمزه شدن دوغ چه باید کرد؟ | چاشنی معروف دوغ و ادویه دوغ محلی
ترخون نیز برای بهبود طعم و مزه دوغ مورد استفاده قرار می گیرند. این ادویه ها باید کاملاً خشک باشند تا بهترین اثر را در دوغ به ارمغان بیاورند. نمک نیز طعم دهنده اصلی دوغ است و میزان آن بستگی به سلیقه افراد دارد. همچنین، فلفل قرمز خشک نیز یک چاشنی جذاب برای دوغ است که به آن طعم و ادویه اضافه می کند. چاشنی و ادویه های محلی دوغ تنوع زیادی دارند. پونه کوهی، کاکوتی و خیار از میان چاشنی ...
کوکو مجلسی لوبیا سبز + فیلم
به گزارش رکنا، مجلسی یک کوکوی خوش طعم و رنگ بی نظیر است. آن را با این دستور را حتما امتحان کن که بهترین است. طرز تهیه: 2 سیب زمینی متوسط و 2 هویج متوسط نگینی را خیلی ریز خرد کرده و چند دقیقه ای با آب سرد خیس کنید تا نشاسته سیب زمینی خارج شود. بعد آبکشی کنید. لوبیا سبز نگینی خیلی ریز را کنید. یک عدد پیاز بزرگ را تفت بدهید و 200 گرم گوشت چرخ کرده به آن اضافه کنید. وقتی تفت ...
باگت شکم پر + فیلم
...: 150 گرم پنیرپیتزا: 100گرم طرز تهیه: اول فلفل ها و سوجوک را نگینی خرد می کنیم و کنار می گذاریم. ها را با نمک و فلفل و شیر مخلوط می کنیم. بعد موادی که خرد کردیم را همراه پنیر پیتزا به آن اضافه می کنیم و هم می زنیم. روی مان را مطابق فیلم برش می زنیم. خیلی کم از خمیر داخلش را درمی آوریم و با مایه تخم مرغی داخلشان را پر می کنیم و داخل سینی فر ...
خورش بهاری | طرز تهیه خورش ریواس با مرغ
طرز تهیه خورش ریواس و مرغ برای 4 نفر رو براتون اینجا گذاشتم. ریواس 500 گرم سینه مرغ 4 تکه پیاز 2 عدد جعفری 200 گرم نعنا خشک 2 قاشق غذاخوری نمک و فلفل به مقدار لازم ریواس را بشویید و پوست نازک روی ساقه های ریواس را جدا کنید و به تکه های مساوی خرد کنید ؛ 1 عدد پیاز را خرد کنید و همراه با تکه های مرغ ، 4 لیوان آب و مقداری ...
سیب زمینی پنیری رو چطور درست کنم؟ | فست فود
در این مطلب ما به طرز تهیه سیب زمینی پنیری ساده می پردازیم که همه با تهیه کردنش راحت باشن و براشون وقت گیر نباشه. اما همه میدونن که سیب زمینی با قارچ و پنیر یه چیز دیگه هست. سیب زمینی بزرگ 1 عدد پنیر پیتزا یا چدار به میزان دلخواه نمک، فلفل و ادویه های دلخواه به میزان لازم روغن برای سرخ کردن مرحله اول: برای تهیه سیب زمینی پنیری ...
رولت تخم مرغ جادویی یک صبحانه مقوی + فیلم
...: در ماهیتابه خیلی روغن نریزید و فقط کمی برای چرب کردن کف تابه کافی است. پس از داغ شدن تخم مرغ ها و سایر مواد را در آن بریزید. مواد را یک جا جمع نکنید و پخش کنید. بعد از آنکه تخم مرغ خودش را گرفت رول کنید و اگر بخشی از تخم مرغ تان ترک خورد نگران نشوید. می توانید به آرامی و با کفگیر یا لیسک از زیر جدا کنید و همراه نان یا بدون نان این رولت تخم مرغ را میل کنید. رولت ...
ساندویچ بستنی !! | واقعا جذابه!
لبه هایشان طلایی رنگ شود. وقتی کوکی ها کاملاً خنک شدند بستنی را از فریزر خارج کنید. با یک کاتر کوکی یا لیوان با دهانه ای کمی کوچکتر از سایز کوکی ها بستنی را برش بزنید. سپس هر بستنی را وسط دو کوکی قرار بدهید. ساندویچ کوکی و بستنی را مدتی در فریزر بگذارید تا آماده سرو شود. نکته: یک روش ساده تر این است که از بستنی لیوانی استفاده کنید. می توانید بستنی را با لیوانش برش بزنید و سپس حلقه دور آن را جدا کنید. ...
طرز تهیه کوکو سبزی مجلسی
کوکو سبزی شهر های مختلف ایران می پردازیم. کوکو سبزی چیست؟ کوکو سبزی همان طور که از نامش پیداست، کوکویی است که اصلی ترین بخش آن را سبزی تشکیل می دهد. البته نوع و اندازه سبزی ها هم مهم است و همین طور نمی توان از هر نوع و اندازه سبزی استفاده کرد. شهر های شمالی برای درست کردن کوکو سبزی از سبزی های معطر شهر خود در ترکیب این کوکو استفاده می کنند. ولی این سبزی ها در همه شهر ...
آموزش شیرینی پزی/طرز تهیه کاپ کیک با مغز کرمفیل پف دار
های این کرمفیل را تهیه و برای انواع نان و شیرینی و کیک استفاده کنید. مرحله اول: تهیه کرمفیل برای درست کردن کرمفیل اول شیر ،نشاسته ذرت،شکر و کره را روی حرارت ملایم گذاشته مدام هم زده که گلوله نشود و غلیظ شود (غلظت کرمفیل باید از فرنی بیشتر باشد) و بعد وانیل را اضافه کرده ،حرارت رو خاموش کرده مواد را توی ظرف دیگه ریخته سلفون کشیده تا رویه نبنده و خنک شود. مرحله دوم:هم زدن ...
بهترین چای یا دمنوش های گرم +فیلم
علاقه خود استفاده کنید. روش تهیه چای ماسالا برای تهیه چای ماسالا می توانید از ترکیبات مورد نظر و علاقه خود استفاده کنید بعضی ها با اضافه کردن و کم کردن یک ادویه نیز می توانند این چای را به خوبی تهیه و میل کنند. حتی می توان آن را شیرین و یا بدون ترکیبات شیرین کننده میل کرد، پس دست شما در تهیه این چای کاملا باز است و می توانید ترکیبات دلخواه خود را داشته باشید. طرز تهیه ...
اگر ترشی این میوه معده تان را ناراحت می کند دسر آن را درست کنید
همشهری آنلاین: پس از این فرصت، استفاده کنید و با پرتقال های زمستانی یک دسر خوشمزه درست کنید. 1. آب پرتقال را با پودر ژلاتین مخلوط کرده و با ظرف فلزی روی کتری قرار دهید تا با بخار آب جوش، ژلاتین آب شود. البته مخلوط را با قاشق هم بزنید تا ترکیبی یک دست حاصل شود. 2. زرده ها را در ظرفی ریخته، با همزن هم بزنید تا به صورت مایه ای سفید و کشدار دربیاید. بعد شکر را کم کم اضافه کنید و ...
رژیم وگان| خورش قیمه بادمجان بدون گوشت!
هم اغلب پر از گوشت و مرغه! شاید براتون جالب باشه بدونید که بعضی خورشت ها مثل خورشت قیمه بادمجون رو میشه به روش وگان ها و گیاه خوارها درست کرد. شما هم اگر اهل گوشت و مرغ نیستید اما به طعم خورشت های سنتی ایرانی علاقه دارید حتما این غذا رو امتحان کنید. در ادامه طرز تهیه خورشت قیمه بادمجان بدون گوشت رو به شما یاد میدیم. این روش روش جدیدیه و توی اون به جای لپه از دال عدس استفاده میشه. دال عدس یکی از ...
پاستای آلفردو ؟؟ | بیا تا بهت یه پاستای جدید یاد بدم!!
شیارهایی داره که به اسم پنه ریگاته شناخته میشه. از اونجایی که سس آلفردو با پنه طعم فوق العاده ای به پاستا میده، تصمیم گرفتیم طرز تهیه پنه آلفردو رو بهتون یاد بدیم. سس آلفردو یکی از محبوب ترین سس های دنیاست که با خامه ی پرچرب، پنیر، کره و فلفل درست میشه. حتما شما هم در کافه یا رستوران طعم بی نظیر پاستا پنه آلفردو با مرغ و قارچ رو امتحان کرده اید. اما اگر قصد دارید این غذای خوشمزه رو ...
پلوی جذاب | بیا تا بهت سماق پلو رو یاد بدم تا لذت ببری !
سماق خواص بسیاری دارد. از جمله در حفظ سلامت قلب و مغز (به دلیل خاصیت آنتی اکسیدانش)، برطرف کردن بیماری های التهابی، مبارزه با قند خون و دیابت کاربرد دارد. در تهیه سماق پلو علاوه بر سماق از آب لبو هم استفاده میشود که آن نیز سرشار از انرژی است و خواص بسیاری برای سلامتی بدن دارد. بعد از اینکه برنج با آب لبو و سماق دم کشید کوفته های قلقلی کوچک که نقش کباب را دارند روی پلو ریخته میشوند و سماق پلو شما ...
طرز تهیه هات داگ پنیری | هات داگ پنیری خیلی خوشمزه س!
چربی گذشت بهترین کار اینه که دست به کار بشید و خودتون اون رو توی خونه آماده کنید. اینطوری حداقل کنترل مواد اولیه رو در دست دارید. می تونید مقدار اونها رو بر اساس سلیقه خودتون تغییر بدید. اصلا هم فکر نکنید کار سختیه!!. چون اینطور نیست. شما می تونید به راحتی آب خوردن توی خونه هات داگ پنیری درست کرده و افراد خانواده رو خوشحال کنید. فقط کافیه با ما همراه باشید تا طرز تهیه هات داگ ...
طرز تهیه غذای فوری و لذیذ؛ اسپاگتی با تخم مرغ
...> فلفل سیاه پنینر پارمزان رنده شده (اختیاری) نحوه پخت: به گزارش فرارو به نقل از نیویورک تایمز، در مرحله اول آب همراه با نمک را به جوش آورید و سپس پاستا را به آن اضافه کنید. در مرحله دوم سیر و 4 قاشق غذاخوری روغن زیتون را در یک تابه کوچک روی حرارت متوسط رو به پایین مخلوط کنید. هر از چندگاهی سیر را درون روغن فشار دهید تا طعم آن حفظ شود. سپس سیر را بردارید و روغن ...
“خوراک مرغ و سبزیجات”، غذایی لذیذ و رژیمی برای وعده شام
خوراک مرغ و سبزیجات یکی از انواع غذاهای خوشمزه بین المللی است که با مواد بسیار متنوعی تهیه می شود. به گزارش وقت صبح ، “خوراک مرغ و سبزیجات”، غذایی لذیذ و رژیمی برای وعده شام است که شما برای درست کردن آن به زمان زیادی احتیاج ندارید. سینه مرغ 2 عدد کامل فلفل دلمه ای رنگی 2 عدد هویج 1 عدد بزرگ قارچ 200 گرم کدو سبز 1 عدد سیب ...
طرز تهیه سالاد موزارلا با گوجه | سالاد جدید درست کن!
گوجه و پنیر را در بشقاب بزرگی بچینید، آنها را با نمک و فلفل مزه دار کنید. گریمولاتا را روی سالاد ریخته و هنگام سرو کمی روغن زیتون روی آن بریزید. گوجه فرنگی های بومی (HEIRLOOM) گوجه فرنگی های شفافی هستند که آنها را گاهی heritage نیز می نامند. این گوجه ها از واریته های قدیمی هستند که محبوبیت آنها به خاطر طعم و ظاهر خاص آنهاست. می توانید آنها را در بازارهای محصولات کشاورزی یا میوه فروشی ها پیدا کنید و همین طور در سوپرمارکت ها به شرطی که فصل گوجه فرنگی باشد. ...
خودت تو خونه پودر فلفل پابریکا درست کن | نکات آشپزی
پودر فلفل پاپریکا رو اینجوری درست کن. زمان آماده سازی 10 دقیقه زمان پخت 180 دقیقه فلفل دلمه ای قرمز 1 کیلو فلفل دلمه ای ها را خوب بشوئید و خشک کنید. کلاه فلفلها را گرفته و تخم های فلفل را خارج کنید و سپس با چاقو فلفل را نوار نوار ببرید. فلفلها را روی سیم فلزی مخصوص فر بچینید و در فر قرار دهید. زیر سیم فلزی سینی فر را با فویل پوشانده و در کف ...
طرز تهیه خورش سیب و آلو قیسی | خورشت خوشمزه و مقوی!
پوست بکنید و به اندازه دلخواه خرد کنید. داخل ماهیتابه کمی روغن بریزید و روی حرارت ملایم قرار دهید تا داغ شود. سیب خرد شده و پودر دارچین را داخل ماهیتابه بریزید و تفت دهید تا سیب ها طلایی و نرم شوند. سپس آرد را اضافه کنید و از روی حرارت بردارید. پس از اینکه گوشت پخته شد سیب های تفت خورده ، آلوهای قیسی ، شکر و آبلیمو را به خورش اضافه و مخلوط کنید. در قابلمه را بگذارید و 30 دقیقه بگذارید با حرارت ملایم خورش جا بیفتد، سپس همراه با برنج سرو کنید. ...
کوکوی سیب زمینی شکم پر رو اینجوری درست کن! | مزه ش حرف نداره!!
مخلوط سیب زمینی بردارید و آن را بین دست هایتان به شکل دایره ای باز کنید. حدود یک قاشق از مخلوط پنیری را روی آن قرار دهید و سیب زمینی را دورش بپیچید طوری که یک شکل بیضی مانند ایجاد شود. این کار را برای بقیه مواد تکرار کنید. در یک تابه نچسب دو قاشق روغن زیتون بریزید و آن را روی شعله قرار دهید تا داغ شود. کوکوها را داخل روغن داغ شده بچینید و هر طرف از آنها را 4–7 دقیقه سرخ کنید تا طلایی رنگ شوند. در صورت لزوم حین سرخ کردن مقدار بیشتری روغن اضافه کنید. کوکو سیب زمینی شکم پر را روی دستمال حوله ای بچینید تا روغن اضافه اش گرفته شود و سپس آن را سرو نمایید. ...
سوهان قم رو خودت تو خونه درست کن| خیلی عالی میشه!
را آماده کنید و کنار بگذارید. اگر مغز پسته و بادام شما کامل است بادام را بخیسانید و پوست بکنید و همه مغزها را خرد کنید. در ضمن چند کاغذ روغنی بزرگ را روی سطحی نزدیک به اجاق گازتان پهن کنید تا بتوانید مایه سوهان داغ را روی آن بریزید تا خنک شود. البته می توانید از ظرف پیرکس یا سیلیکونی هم استفاده کنید. آرد گندم، پودر جوانه گندم و شکر را در قابلمه ای بریزید و روی شعله قرار دهید. 2-3 دقیقه ...
