خانهمارمالاد شلیل خوشمزه را با این روش درست کنید
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
طرز تهیه ژله قلب سورپرایز| جذابه!
در آب می توانید آن را روی سماور در حال جوش به روش بن ماری آب کنید تا کاملا حل شوند. بعد نصف لیوان از ژله ی حل شده را جدا کنید و اجازه دهید خنک شود. سپس به بقیه ژله نصف لیوان آب سرد اضافه کنید. 2- بزرگ ترین قالب شما باید قالب قلب سورپرایز پلاستیکی باشد. داخل آن را کمی چرب کنید، مقداری از ژله قرمز را داخل آن بریزید و داخل یخچال قرار دهید تا خودش را بگیرد. وقتی ژله کمی سفت شد، ته (پشت ...
طرز تهیه مربای گوجه سبز (آلوچه) خوشمزه خانگی با و بدون هسته
.... طرز تهیه مربای گوجه سبز بدون هسته برای تهیه مربای گوجه سبز بدون هسته باید ابتدا گوجه سبزها را بشویید و با یک چاقوی تیز گوجه سبزها را از وسط نصف کنید. گوجه سبزها را به قابلمه حاوی آب اضافه کنید و روی حرارت قرار دهید. بعد از این که گوجه سبز ها به مدت چند دقیقه به جوش افتاد، شعله گاز را خاموش کنید و کمی صبر کنید تا ترکیب آب و گوجه سبز خنک شود. سپس یک دستکش به دست کنید و هسته های گوجه ...
طرز تهیه حلوا کاسترد
پودر کاسترد را با یک لیوان آب با هم مخلوط کرده و هم بزنید تا یکدست شود. قابلمه ای کوچک را روی حرارت قرار داده، مقداری آب و شکر درون آن بریزید. مرحله دوم در این مرحله خوب هم بزنید تا شکر کاملا در آن حل شود و آب به جوش آید. در ادامه مایه کاسترد را به همراه مقداری هل برای خوش عطر شدن در قابلمه روی گاز بریزید و خوب هم بزنید تا مایه غلیظ گردد. مرحله سوم در این ...
میانوعده و دورچین خوشمزه | فینگرفود کلم بروکلی
چاقو خیلی ریز خرد کنید و به خوبی با تخم مرغ، پیاز، پنیر چدار، آرد سوخاری و پودر سوخاری، جعفری خرد شده، نمک و فلفل مخلوط نمایید. حدود 1 قاشق سر پر از مایه را با دست یا با قاشق بردارید و به شکل گلوله در بیاورید. سپس آن را کمی بین دستهایتان فشار دهید تا به شکل پفکی در بیاید. برای جلوگیری از چسبیدن مایه به دست میتوانید بعد از هر چند عدد دستتان را بشویید یا خیس کنید. فینگرفود کلم بروکلی را روی سینی بچینید. و حدود 20-25 دقیقه در فر قرار دهید تا طلایی رنگ شود. آن را با سس کچاپ یا سس رنچ یا هر سس دیگری که دوست دارید سرو نمایید. ...
دستور پخت نان خانگی که بچه ها و بزرگتر ها به هربهانه ای به سراغش می روند
ظرفی می ریزیم و سپس شیر و شکر و زعفران را با هم مخلوط می کنیم و حرارت می دهیم تا ولرم شوند و بعد این مخلوط را به آرد اضافه می کنیم. سپس بکینگ پودر باقیمانده را اضافه می کنیم و به مدت نیم ساعت خمیر را ورز می دهیم، سه ساعت می گذاریم در جای گرم بماند. بعد از آماده شدن خمیر را به شکل دایره های کوچک درست کرده و با وردنه پهن می کنیم و به شکل دلخواه برش می دهیم یا قالب می زنیم. مرحله پایانی هم ...
یک غذای فوری و لذیذ برای آنها که زمان ندارند
...> در مرحله دوم سیر و 4 قاشق غذاخوری روغن زیتون را در یک تابه کوچک روی حرارت متوسط رو به پایین مخلوط کنید. هر از چندگاهی سیر را درون روغن فشار دهید تا طعم آن حفظ شود. سپس سیر را بردارید و روغن باقی مانده را اضافه کنید. در مرحله سوم تخم مرغ ها را در روغن سرخ کنید سرخ کردن را ادامه دهید تا زمانی که سفیده ها تقریبا سفت شده و زرده ها هنوز کاملا روان باشند. پاستا را آبکش کنید و با تخم مرغ مخلوط کنید. توجه داشته باشید که باید سفیده ها را خرد کرده باشید. سپس مخلوط پاستا و تخم مرغ ها با حرارت یکسان پخته می شوند. در صورت تمایل در انتها غذا را با پنیر رنده شده بر روی آن سرو کنید. پ ...
آموزش شیرینی پزی / طرز پخت یک شیرینی خوشمزه با ترکیب زرد آلوی تازه
شکسته و یک قاشق از تخم مرغ را برای رومال خمیر کنار گذاشته و بقیه را یکی یکی به کره و شکر افزوده و هم میزنیم و وانیل را اضافه میکنیم و در آخر آرد و بیکینگ پودر را با هم ترکیب و به مواد اضافه کنید. مرحله سوم: پخت شیرینی در این مرحله خمیر چسبناک است. یک چهارم از خمیر را برداشته و دو قاشق آرد افزوده تا سفت تر شود و داخل قیف ریخته و کنار گذاشته و مابقی را داخل قالب 25*15 یا قالب ...
طرز تهیه شله ماهی یا آش ماهی
سرخود استفاده نمایید. سیر را پوره کنید و به همراه فلفل تند، ادویه، پودر لیمو عمانی و نمک به مواد اضافه کنید و کمی تفت دهید. بیشتربخوانید: طرز تهیه پلو بریانی هرمزگان شله ماهی لاری مواد لازم برای 2 نفر بلغور گندم یا گندم پوست کنده نیمکوب شده 1 پیمانه پیاز متوسط 1 عدد ترب به مقدار دلخواه ماهی 2 تکه ...
طرز تهیه عدس پلو به روش های مختلف
... مرحله اول برای تهیه عدس پلو کته ای ابتدا عدس را به صورت آبپز می پزیم، سپس برنج را که از قبل خیسانده ایم به همراه عدس پخته شده داخل یک قابلمه مناسب می ریزیم و به اندازه ای آب اضافه می کنیم که یک بند انگشت بالاتر از برنج باشد. مرحله دوم حالا صبر می کینم تا آب درون قابلمه کشیده شود، سپس نصف لیوان آب را با 2 تا 3 قاشق غذاخوری روغن مایع مخلوط می کنیم و داخل قابلمه ...
کاربردهای جوش شیرین برای مراقبت از پوست
سیردار خوشمزه است. اما پس از خوردن آن، شما باید بوی دهان خود را برطرف کنید چرا که هیچ کس حاضر به مصاحبت از نزدیک با شما نخواهد بود. برای این کار، یک قاشق چایخوری جوش شیرین را در نصف لیوان آب بریزید و دهان خود را بشویید. جوش شیرین مانند بسیاری از دهانشویه ها، بو را با اسانس نعنا نعناع پنهان نمی کند. جوش شیرین در واقع بو را به کلی از بین می برد. از بین بردن بوی زیر بغل با جوش شیرین ...
با آرد نخودچی و سبزیجات کوکوی خوشمزه درست کن | طعمش بی نظیره!
نکته جالب این است که می توان در انواع کیک و کوکو از مخلوط آرد نخودچی و آب به جای تخم مرغ استفاده کرد. در کوکوی نخودچی و سبزیجات هم همین کار را می کنیم. آردنخودچی و آب با هم مخلوط می شوند. کمی پنیر پارمزان هم اضافه می شود که بدون آن کوکوی شما قدری بی مزه می شود. پس سعی کنید حتماً از پنیر استفاده کنید. و بالاخره سبزیجات خرد شده که می توانید ترکیب آن را به اختیار خود تغییر دهید. فقط توجه کنید که در ...
طرز تهیه کوفته بلغور گندم
، جعفری ، نعناع ، ادویه مراکشی و مقداری نمک و فلفل اضافه کنید.سپس مواد را با دست خوب ورز دهید تا با هم مخلوط شوند. وقتی مواد چسبندگی لازم را پیدا کرد به اندازه یک قاشق سوپ خوری از آن جدا کنید و به شکل توپ گرد در بیاورید. مرحله سوم: تابه ای را روی حرارت قرار دهید و مقداری روغن داخلش بریزید تا گرم شود. سپس کوفته ها را داخل روغن سرخ کنید تا هر طرف آن سرخ شود. کوفته های سرخ شده را با سس دلخواه و در کنار نان سرو کنید. انتهای پیام/ ...
8 ترفند زیبایی که حسادت همه را به اوج می رساند!
مخلوط می شوند و پوست ظاهر مرطوب تری پیدا می کنند. هلی بری از 2 رژلب استفاده می کند هلی بری ترفند جالبی برای طبیعی شدن رنگ لب هایش دارد. او در اینباره گفته: اول یک رژ لب قرمز می زنم، بعد پاکش می کنم و بعدش یک برق لب بی رنگ می زنم. از رژلب قرمز یک رد کمرنگ روی لب ها می ماند و برق لب هم به لب ها درخشش می دهد. میراندا کر مژه هایش را با قاشق فر می کند این مدل ...
میان وعده سالم | بجای قند خرما شکلاتی با چای بخورید!
سینی را آماده کنید و کف آن کاغذ روغنی بکشید. در خرماها یک شکاف ایجاد کنید. اگر هسته دارند هسته ها را خارج کنید و داخل خرما را با مخلوط نارگیل یا با بادام خرد شده پر کنید. شکلات تلخ را خرد کنید و همراه با 2 قاشق روغن نارگیل باقیمانده در یک کاسه مناسب مایکروفر بریزید. در مایکروفر قرار دهید تا شکلات ذوب شود و آن را خوب هم بزنید. با یک چنگال یکی یکی خرماهای شکم پر را بردارید و ...
برای صبحانه و میان وعده عالیه | مافین سیب زمینی پنیری!
. قالب مافین 12 عددی را با اسپری روغن کمی چرب کنید. پوره سیب زمینی، تخم مرغ، 2 قاشق از پیازچه خرد شده و 3/4 فنجان از پنیر چدار را در کاسه ای بریزید و با هم مخلوط کنید. مخلوط را به میزان دلخواه با نمک و فلفل مزه دار کنید. با استفاده از اسکوپ بستنی یا قاشق به مقدار مساوی از مایه مافین بردارید و داخل هر قالب مافین قرار دهید. کمی مایه سیب زمینی را فشار دهید تا خوب داخل قالب جا بگیرد ...
طرز تهیه یک پلوی فوق العاده | میخوای آشپزی رو به رخ بکشی این پلو رو درست کن!
...، نمک، فلفل سیاه، زردچوبه، ادویه مخصوص مرغ و پودر پاپریکا را به آن اضافه کنید و خوب مرغ را زیر و رو کنید؛ سپس درب ظرف را ببندید و آن را به مدت 1 ساعت داخل یخچال بگذارید تا مرغ مزه دار شود. 2 بعد از اینکه مرغ مزه دار شد، کمی روغن داخل ماهی تابه بریزید و تکه های مرغ را همراه با زعفران دم کرده با حرارت کم تفت بدهید تا مرغ کم کم بپزد و سرخ شود؛ سپس سیر خرد شده را همراه با جعفری خرد شده به ...
ترشی دلبر | آموزش ترشی کیوی رو از دست نده!
مخلوط بالا اضافه کنید و خوب هم بزنید. 4- مواد ترشی کیوی را در ظرف مخصوص ترشی که بهتر است شیشه ای باشد بریزید و در آن را محکم ببندید. 5- ظرف ترشی را در جای خنک قرار دهید تا آماده شود. ( پس از چهار یا پنج روز ترشی قابل سرو است.)
دلیل خوشمزه بودن غذاهای مراکشی این ادویه س | ادویه مراکشی رو خودت درست کن!
جایگزین دست ساز ادویه مراکشی صنعتی مواد ذکر شده است که بسیار راحت می توان آنها را باهم ترکیب نمود و در ظرف شیشه ای ریخت و نگهداری کرد. می توانید تمام ادویه ها را در یک مخلوط کن بریزید و خوب باهم مخلوط کنید، سپس آنها را در ظرف مخصوص و به دور از رطوبت و آفتاب نگهداری کنید.
طرز تهیه حلوای دارچین | حلوای خوش طعم درست کن!
خوب تفت دهید تا حدی که بوی خامی آرد گرفته شود. وقتی آرد کرم رنگ شد، میتوانید آن را از روی حرارت بردارید. مرحله سوم: پودر دارچین را روی آرد الک کنید و کم کم به آن اضافه کنید. خوب بهم بزنید تا کاملا دارچین در بین آرد پخش شود. مرحله چهارم: شربت یا شهد حلوایی که آماده کرده اید را طی چندین مرحله و به آرامی به مخلوط آرد و دارچین اضافه کنید. مراقب باشید که به ...
“کوکو گوشت و بادمجان”، با یک بار امتحان عاشقش می شوید!
آب آن را میگیریم و گوشت چرخ شده را هم به مواد اضافه می کنیم و تخم مرغ را هم به مواد می افزاییم. نمک و فلفل و زردچوبه و پودر سوخاری را هم با مواد مخلوط می کنیم و حسابی ورز می دهیم. در ماهیتابه روغن را داغ کرده و از مواد کوکو به اندازی یه نارنگی کوچک برداشته و در کف دست شکل می دهیم و در روغن داغ سرخ می کنیم. ...
فست فود سالم و لذیذ | ناگت مرغ و سبزیجات
های جوشیده و همچنین پنیر رنده شده را درون دستگاه بلندر(مخلوط کن) بریزید. آن ها را خوب مخلوط کرده تا مواد یکدست و نرم شوند. پس از اینکه خمیر نرمی حاصل شد، آن را درون ظرف مناسبی ریخته، نمک و فلفل اضافه کنید. سپس خمیر ناگت را برای مدت 1 ساعت در یخچال قرار دهید تا استراحت کرده و آماده طبخ شود. مرحله سوم: تخم مرغ را در کاسه مناسبی شکسته، با استفاده از یک چنگال آن را بزنید. همچنین ...
بستنی مرنگ لیمویی | یه دسر فوق العاده برای جشن ها و مهمانی ها
لیمو ها را ریز رنده کنید و کنار بگذارید. آب لیمو را در قابلمه بچلانید. سفیده و زرده تخم مرغ ها را جدا کنید و زرده ها را همراه با کره و شکر در قابلمه بریزد. قالب را روی حرارت بسیار کم قرار دهید، سپس آن را هم بزنید تا زمانی که کره آب شده و همه چیز با هم مخلوط شوند. مخلوط را حرارت دهید تا به اندازه ی کافی غلیظ شود تا حدی که به پشت قاشق چوبی بچسبد. نگذارید این مواد به جوش بیاید زیرا تخم مرغ ها ...
دسر فوق العاده جدید و جذاب |بیا تا بهت یاد بدم!
مواد را خوب هم بزنید تا به غلظت مناسب برسد و ته نگیرد) مرحله ششم: ژلاتین را در کاسه بریزید و 3 قاشق غذاخوری آب جوش روی آن بریزید و هم بزنید. مخلوط آب و ژلاتین را روی بخار کتری قرار دهید تا ژلاتین کاملا در آب حل شود. مرحله هفتم: فرنی قوام آمده را از روی حرارت بردارید و بستنی و ژلاتین را به آن بیافزایید و فرنی بستنی را در ظرف یا قالب مورد نظر بریزید و در ...
غذای رژیمی و کم کالری | طرز تهیه مخلوط کبابی
آب نصف لیوان سس سویا 1/4 لیوان شکر قهوه ای یا عسل 1 قاشق زنجبیل 3/4 قاشق چایخوری فلفل قرمز 1/2 قاشق چایخوری پودر سیر 1/4 قاشق چایخوری پودر فلفل سیاه 1/4 قاشق چایخوری گوشت قورمه ای یا فیله مرغ روغن 2 قاشق کلم بروکلی هویج فلفل دلمه ای پیاز این مخلوط خوشمزه و ...
میان وعده سالم و خانگی | آموزش کوکی خوشمزه لاهیجان
دور تند هم زن خوب هم بزنید تا سبک و روشن شود. 3- تخم مرغ ها را دانه دانه به مواد اضافه کنید و هر کدام را 1 دقیقه با دور تند هم زن بزنید. به همراه تخم مرغ آخر، وانیل را نیز به مواد کوکی لاهیجان اضافه کنید. روغن مایه و شیر را نیز داخل مواد بریزید و هم بزنید. 4- پودر کاکائو را الک کرده و به مواد اضافه کنید. آرد را نیز 3 مرتبه الک کنید. گردو و کشمش را داخل چند قاشق آرد بریزید و ...
کوکی جذاب | آموزش کوکی انار
، هل، زنجبیل، بیکینگ پودر و نمک را در کاسه بریزید. به کمک یک کفگیر یا قاشق چوبی مواد را تا حدی بهم بزنید که کاملا مخلوط شوند. 3- به کمک یک قاشق یا اسکوپ ساز دو اسکوپ از خمیر کوکی انار بردارید. آن را کف دستتان بگذارید. سپس به کمک دست آن را شکل توپ گرد کنید. سپس در سینی فر روی کاغذ روغنی قرار دهید. 4- این کار را برای تمام خمیر کوکی تکرار کنید. به آرامی با دست کمی روی خمیرهایی که ...
طرز تهیه ترشی گوجه سبز خانگی به 11 روش خوشمزه با فیلم
درب دار و عاری از هر گونه چربی باشد. بهتر است قبل از استفاده آن ها را کاملا استریل و خشک کنید. می توانید گوجه سبزها را با مقداری سرکه و آب بجوشانید.سپس بگذارید سرد شود و از صافی رد کنید. بعد از خشک شدن از آن استفاده کنید. اگر ترشی گوجه سبز را با طعم شیرین و ملس می پسندید می توانید یک یا دو قاشق غذاخوری شکر به مواد ترشی گوجه سبز اضافه کنید. ترشی گوجه سبز با انار یکی از ترشی های محبوب شمال ایران ...
اگر نمیدونی چجوری خوردن ماهی رو برای عزیزانت دلچسب کنی حتما طرز تهیه این سس رو یاد بگیر | سس شوفرا مخصوص ...
سس شوفروا مخصوص ماهی رو اینجوری درست کن. آرد 50 گرم کره 75 گرم آبگوشت 1 و 1/2 لیتر ژلاتین 2 ورق خامه 150 گرم نمک و فلفل آرد و کره را روی حرارت ملایم سرخ کنید تا آرد طلائی رنگ شود. 1/2 لیتر از آبگوشت را به تدریج اضافه کنید و مرتب بهم بزنید تا سس نرم و لطیف شود. کمی نمک و فلفل اضافه کنید. سس را به ظرف لعابی انتقال دهید ...
