خانه
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
هرگز شیر را نجوشانید
دانشگاه علوم پزشکی شهید بهشتی، با عنوان این مطلب که یک لیوان شیر پاستوریزه 8 گرم پروتئین دارد، گفت: جوشاندن شیر باعث می شود پروتئین آن از بین برود. این متخصص تغذیه بر مصرف شیر کم چرب تاکید و تصریح کرد: استفاده از شیر پرچرب و اساساً، لبنیات پرچرب، چربی اشباع شده دارد و برای سلامت افراد مضر است. / صد آنلاین ...
حقایق جالب درباره همبرگر که باید بدانید
گوساله بدون چربی بروید تا هم کالری کمتری بخورید و هم چربی اشباع کمتری وارد بدنتان شود. همچنین می توانید گوشت بدون چربی گوساله را با گوشت کم چرب بوقلمون ترکیب کنید تا هم طعم گوشت حفظ شود و هم کالری و چربی اشباع همبرگرتان کمتر شود. همبرگر را بدون پنیر و سس بخورید در بیشتر موارد همبرگر با پنیر و سس مصرف می شود که میزان چربی و کربوهیدرات تصفیه شده را در وعده ای که می خورید بالا می ...
بایدها و نبایدهای تغذیه ای در مبتلایان آسم
جهانی بالاتر است. افزایش چشمگیر شیوع آسم در بسیاری کشورها نشان می دهد که عوامل محیطی مرتبط با سبک زندگی نقش مهمی در سبب شناسی این بیماری دارد. به هم خوردن تعادل بین آنتی اکسیدان ها و اکسیدان ها در ایجاد و کنترل علائم آسم نقش چشمگیری دارد. رعایت الگوی غذایی سالم شامل مصرف کافی و متعادل میوه و سبزی، ماهی و غذاهای دریایی و انواع روغن های گیاهی نقش موثری در بهبود عملکرد ریوی و کیفیت زندگی ...
مصرف متعادل پروتئین کلید جوانی است
کنند که باعث ارتقای سلامتی در هر مرحله زندگی می شود. یک مطالعه جدید روی موش ها نقش پروتئین را در مراحل مختلف زندگی بررسی می کند. این مطالعه نشان می دهد که مصرف مقادیر متوسط پروتئین در جوانی و میانسالی ممکن است کلید سلامت متابولیک خوب باشد. نویسندگان این مطالعه موش های جوان (6 ماهه) و میانسال (16 ماهه) را با سطوح مختلف پروتئین به مدت دو ماه تغذیه کردند. رژیم غذایی ...
5 میوه که شما را مثل باربی لاغر می کنند/ خداحافظی با چربی های شکم!
کاهش وزن است. هندوانه حاوی ترکیبی به نام آرژنین است که چربی سوزی را تسریع می کند و تجمع چربی ها را کاهش می دهد. 100 گرم هندوانه حدود 30 کیلوکالری دارد، اما احساس سیری نسبتا طولانی نیز ایجاد می کند. برای جلوگیری از افزایش قند خون توصیه می شود هندوانه همراه با مقداری پروتئین کم چرب مانند ماست یا پنیر میل شود. به علاوه، بهترین ساعت صرف هندوانه، میان وعده صبح یا عصر است. لیمو میوه دیگری است که ...
آیا خوردن توت فرنگی در بارداری مجاز است؟
اکسیدان ها و ترکیبات گیاهی است که برای سلامت قلب و کنترل قند خون مفید می باشد و معمولا آن را خام و تازه مصرف می کنند، اما می توانید از توت فرنگی در انواع مختلف مربا، ژله، دسر و طعم دهنده کیک استفاده کنید. شیرینی توت فرنگی مانند قند و شکر به دندان های شما اسیب نمی زند. اما توت فرنگی در بارداری چه تاثیری دارد؟ آیا می توانیم در دوران بارداری توت فرنگی بخوریم؟ آیا مصرف آن بر روی رشد جنین ...
چگونه جلوی چاقی کودکان را بگیریم؟
محصولات غذایی آگاه شوند. آنها را به رقابت وادارید که از بین محصولاتی که دوست دارند نوعی که میزان قند کمتری دارد را انتخاب کنند. سعی کنید مقدار روغن و شکر موجود در غذاهای مصرفی خانواده را کاهش دهید. انواع سوسیس و کالباس دارای چربی بالا هستند، مصرف آنها را محدود کنید. برای تماشای تلوزیون و بازیهای یارانه ای قانون بگذارید. کودکان نباید بیشتر از 2 ساعت در روز را صرف سرگرمی و فعالیت های نشسته مثل تماشای تلوزیون، کار با کامپیوتر ، تبلت و... کنند. میزان مطلوب فعالیت بدنی برای کودکان حداقل یک ساعت در روز است.، به تدریج مدت زمان فعالیت بدنی روزانه کودک را به یک ساعت برسانید. ...
مصرف این 7 خوراکی قبل از خواب ممنوع!
موارد زیادی بر کیفیت خواب شما تاثیر می گذارد از پریشانی عاطفی تا بیماری های جسمی مانند دیابت، بیماری کلیوی یا سوزش قلب. احتمالا همه ما می دانیم که مصرف کافئین قبل از خواب، برای افرادی که به راحتی نمی خوابند، یک فاجعه است. قهوه یا چای قبل از خوابیدن را متوقف کنید. آنچه قبل از خواب می خوریم، تأثیر ویژه ای در کیفیت خواب ما دارد، اما مطالعات نشان می دهد که حتی بر چیزی که روز بعد ...
دلایل اصلی کیفیت پایین خواب کدامند؟
، افسردگی، حمله قلبی و سکته مغزی مرتبط است. سدرنایس افزود: هیچ مطالعه ای به این موضوع پرداخته است که اگر یک رژیم غذایی ناسالم داشته باشیم و سپس آن را با کیفیت خواب بعد از اینکه همان فرد یک رژیم غذایی سالم می خورد مقایسه کنیم، چه اتفاقی می افتد. محققان به طور تصادفی از 15 داوطلب جوان سالم خواستند به مدت یک هفته از یک رژیم غذایی سالم و یک رژیم غذایی ناسالم پیروی کنند. تقریباً هر ...
عادت های غذایی هم به نسل بعد ارث می رسند
گروه سلامت: علاقه به خوردن برخی از انواع خوراکی ها هم می تواند ارثی باشد. این ویژگی گاهی به قدری شاخص است که فرد مورد نظر به راحتی نمی تواند از دست این رفتار خلاص شود؛ تا حدی که اگر رژیم غذایی هم بگیرد، نمی تواند دست از خوردن این نوع خوراکی ها بردارد. موافقید درباره این مساله بیشتر بدانیم؟ بررسی های پژوهشگران دانشگاه های کلمبیا ، کورنل و روگر نشان می دهد علاقه به خوردن مواد غذایی چرب ...
آبمیوه هایی که خوب است با هم ترکیب شوند
اکسیدان های فراوان هستند که با رادیکال های آزاد مبارزه می کنند. کاهش خطر سرطان ریه مصرف آب سیب و هویج خطر ابتلا به سرطان ریه را کاهش می دهد. مناسب برای رژیم غذایی آب سیب و هویج دارای کالری پایین و فاقد چربی اشباع و کلسترول است و محتوای فیبر می باشد و برای افرادی که رژیم لاغری دارند مناسب است، زیرا احساس سیری طولانی تر ایجاد می کند. حفظ سلامت چشم مصرف آب سیب و ...
خرید کالا با کالا برگ
هایی که در این طرح مشارکت کرده اند قبل از پانزدهم ماه بعد مراجعه می کنند. سپس می توانند 11 قلم کالای اساسی را انتخاب و خرید کنند. کالاهای کالابرگ شامل شیر کم چرب، پنیر، تخم مرغ، مرغ، روغن مایع، ماکارونی، قند و شکر، ماست پرچرب، برنج ایرانی، حبوبات و گوشت منجمد گوساله است. خانوارها می توانند یک ماه زودتر از واریز یارانه از اعتبار خود استفاده و از هر فروشگاه یا سوپرمارکت، کالای مورد نظر را تحت هر ...
5 راز مهم برای جوان ماندن و سلامتی
کاهش وزن و جوان ماندن شما ایفا کنند. خوردن گیاهان به معنای از دست دادن پروتئین نیست. مطالعات نشان می دهد که پروتئین در حفظ توده عضلانی از اهمیت ویژه ای برخوردار است. افراد بالای 40 سال ممکن است در هر دهه 8 ٪ از حجم عضلات خود را از دست بدهند و ممکن است بعد از 70 سالگی میزان افت آن دو برابر شود. با این حال، یک مطالعه که اخیراً توسط محققان دانشگاه ابوت و دانشگاه ایالتی اوهایو منتشر شده ...
توصیه های تغذیه ای در بیماران مبتلا به دیابت نوع 2
...> بیماران مبتلا به دیابت باید از مصرف کدام مواد غذایی پرهیز کنند؟ مواد غذایی با سدیم بالا نظیر: غذاهای شور، کالباس، سوسیس، پنیر پیتزا، چیپس، پفک و غذاهای کنسروی مواد غذایی پر چرب حاوی کلسترول بالا و یا اسیدهای چرب ترانس نظیر: لبنیات پرچرب، کره، خامه، غذاهای سرخ شده، گوشت های قرمز پرچرب و روغن جامد مواد غذایی حاوی قندهای ساده نظیر: قند و شکر، عسل، مربا، انواع شیرینی ها ...
تاثیر فوق العاده این میوه ها بر کاهش وزن
به گزارش سلام نو به نقل از سلامت نیوز، میوه ها به خاطر طعم طبیعی شیرین و رنگ های درخشان و همچنین مواد مغذی که دارند مورد علاقۀ ما هستند. در واقع، برخی از مواد مغذی که خیلی از مردم دنیا کمتر مصرف می کنند، مانند پتاسیم و ویتامین C در بسیاری از میوه ها یافت می شود. میوه حاوی فولات و فیبر و طیف گسترده ای از آنتی اکسیدان ها و ترکیبات است که برای سلامتی مفیدند. با توجه به این حجم از مواد ...
بیماران مبتلا به دیابت این میوه ها را بخورند
سطح قند خون، کنترل وزن و تقویت احساس سیری کمک می کند. بسیاری از میوه های کم کربوهیدرات دارای فیبر بالایی هستند که فواید سلامتی آن ها را دو چندان می کند. در ادامه 10 مورد از بهترین میوه های کم کربوهیدرات که می توانید روزانه آنها را مصرف کنید، به شما معرفی شده است. این میوه ها بهترین انتخاب برای بیماران دیابتی هستند. 1) نارگیل نارگیل منبع خوبی از چربی ها و فیبر سالم ...
با این نوشیدنی ها قند خون خود را کنترل کنید
به گزارش سلام نو به نقل از رکنا، مبتلایان دیابت و حتی افراد سالم برای کنترل قندِ خون خود باید بدانند چه نوشیدنی هایی مصرف کنند. آب دوسوم بدن شما از آب تشکیل شده است. بسیار مهم است که در طول روز به خصوص در فصول گرم سال به میزان کافی مایعات بنوشید تا بدن شما سالم بماند و دچار کم آبی نشود ولی چه نوشیدنی هایی بهتر می تواند سطح قند خون را کنترل کند؟ آب بهترین نوشیدنی ...
اطلاعیه وزارت رفاه در خصوص اجرای کالابرگ الکترونیکی
، روغن مایع، ماکارونی، برنج ایرانی، لبنیات(ماست پرچرب پگاه) قند و شکر، حبوبات و گوشت منجمد گوساله، 11 قلم کالای اساسی در طرح کالابرگ الکترونیکی است. 6 فروشگاه زنجیره ای بزرگ در این طرح مشارکت دارند و در شهرها و روستاهای کوچک نیز برای فروشندگان بارکدخوان نصب می شود تا دسترسی مردم و امکان بهره مندی عمومی از کالابرگ الکترونیکی فراهم شود. ...
آدم معروف ها برای صبحانه چه می خورند؟
، بازاریابی و تبلیغات محصول تازه ای را با هیاهوی زیاد وارد بازار می کنند و باعث جلب توجه مصرف کنندگان نسبت به آن می شوند. گرانولا هم یکی از همین محصولات است. البته فواید جوی دوسر پرک که در قالب گرانولا و به شکل های مختلف عرضه می شود، کم نیست. در واقع، در این مورد زیاد خرده ای به دنیای تبلیغات نمی گیریم و اعتراضی نداریم. ماست یونانی هم از ماست های بسیار پرخاصیتی است که در رژیم های غذایی سالم جایگاه خوبی ...
فواید و ضررهای لبنیات فله ای
پاستوریزه 8 گرم پروتئین دارد که با جوشاندن آن، این پروتئین از بین می رود. عضو هیئت علمی دانشگاه علوم پزشکی شهید بهشتی، در خصوص مضرات استفاده از شیر پرچرب، افزود: مصرف شیر پرچرب، با احتمال انسداد عروق همراه است. زیرا، اساساً چربی اشباع با بیشتر بیماری ها رابطه دارد. وی افزود: سرطان کلون و سینه، با چربی اشباع رابطه دارد و به طور کلی چربی اشباع، ریسک بیماری های مزمن را بالا می برد ...
مزایای مصرف ماست گیاهی چیست؟
، ماست گیاهی غنی شده با 20 درصد از میزان کلسیم و ویتامین D توصیه شده، برای شما مناسب است. در صورتی که به دنبال دریافت پروتئین بیشتری هستید، ماست گیاهی که از شیر سویا یا نخود تهیه شده است، بهتر از مصرف ماست تهیه شده از بادام است. ماست یک غذای محبوب است که فواید سلامتی متعددی به همراه دارد. بعضی از ماست ها می توانند پروتئین مورد نیاز بدن را تأمین کنند. همچنین، حاوی پروبیوتیک های خاص هستند که ممکن است بر پاسخ ایمنی و تعادل میکروارگانیسم های سالم در بدن تأثیر بگذارد. نتایج این مطالعه در مجله Frontiers in Nutrition منتشر شده است. کد خبر 665701 ...
کره بادام زمینی خوراک ضد یبوست / خواص و مضرات کره بادام زمینی
غیر اشباع سالم است. مصرف تنها 30 گرم بادام زمینی یا کره بادام زمینی به خطر مرگ و میر و مرگ بر اثر بیماری های قلبی عروقی کمک میکند. بر اساس تحقیقات خوردن روزانه آجیل بر کاهش مرگ و میر موثر است اما چگونه؟ انواع آجیل و بالاخص بادام زمینی حاوی چربی تک غیر اشباع، چربی چند غیر اشباع، آنتی اکسیدان، پتاسیم، فیبر و غیره هستند. این چربی های غیر اشباع سطح کلسترول و تری گلیسیرید خون را کاهش داده و ...
تاثیر مصرف رژیم غذایی با پروتئین متوسط بر سلامت بدن چیست؟
...> موش هایی که پروتئین کمی مصرف کرده بودند، دچار کبد چرب شدند و سطح لیپید و چربی در بدن موش های میانسال نسبت به موش های جوان بیشتر بود. رژیم غذایی با پروتئین متوسط سطح لیپید و قند خون موش ها را کاهش داده بود. نتایج بررسی های انجام شده نشان می دهد که مصرف میزان متوسط پروتئین در جوانی و میانسالی به بهبود سلامت متابولیکی بدن کمک می کند. لازم است مطالعات بیشتری در این زمینه بر انسان ها انجام شود تا اطلاعات بیشتری در دسترس قرار گیرد. نتایج این مطالعه در مجله Geroscience منتشر شده است. کد خبر 665683 ...
با این نوشیدنی ها بدنی سالم داشته باشید
ویژه سرطان دستگاه گوارش می شود. دوغ باید پروانه ساخت داشته و استاندارد باشد. رنگ دوغ باید سفید مایل به شیری باشد. دوغ زرد را نخورید. کفیر فراورده ای تخمیری است که تا حدودی به ماست شباهت دارد. در هر فراورده تخمیری از باکتری های لاکتیک و مخمرها استفاده می شود و با پیشرفت علم، خواص ویژه محصولات تخمیری ثابت شده است. این فراورده به طور طبیعی گازدار است. درمان ...
با این 5 اقدام قند خونتان را مدیریت کنید تا از بیناییتان محافظت شود
می تواند خطر ابتلا به بیماری چشم دیابتی را کاهش دهد زیرا سطح قند خون را کاهش می دهد. هر هفته آن را در تقویم خود قرار دهید. قبل از شروع هر برنامه تمرینی، آن را با پزشک خود در میان بگذارید تا از تمریناتی که او توصیه می کند مطلع شوید. شما همان چیزی هستید که می خورید. این حرفی است که از زمان جوانی به همه ما گفته اند. تغذیه سالم منجر به سلامت چشم می شود. یک رژیم غذایی متعادل و حاوی ویتامین ...
