خانهسایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
ته چین هویج پلو ؛ خوشمزه و مجلسی
...> رشته پلو با سبزی و ماهی مواد لازم هویج: نیم کیلو فیله مرغ: سیصد گرم زرده تخم مرغ: سه عدد برنج: سه پیمانه ماست پرچرب: چهار قاشق سوپخوری پیاز: یک عدد زعفران دم کرده: دو قاشق سوپخوری دارچین: یک قاشق مرباخوری نمک و فلفل: به میزان لازم زردچوبه: یک قاشق مرباخوری کره : پنجاه گرم ...
این املت مقوی ترین املت جهان است
ماش 5 ق س شیر 2 /1 پیمانه پنیر پیتزا یک عدد بادمجان متوسط (حلقه حلقه و سرخ شود) 2 عدد کدو (حلقه حلقه و سرخ شود) 5 عدد تخم مرغ یک ق س زعفران آب شده به مقدار لازم نمک و فلفل 150 گرم گوشت چرخ کرده 2 ق س پیاز داغ به مقدار لازم زردچوبه یک ق س رب گوجه فرنگی به مقدار لازم روغن مایع سرخ کردنی 1. ابتدا مایه گوشت را آماده کنید ...
طرز تهیه خورش گوجه سبز (آلوچه) به 11 روش خوشمزه با فوت و فن ها
تفت دهید تا کاملا سرخ شود. پس سرخ کردن گوشت مرغ آن را کنار بگذارید. نعناع خشک و جعفری را با کمی روغن داخل یک تابه مناسب تفت دهید تا سرخ شوند، سپس کنار بگذارید. در ادامه پیاز های نگینی خرد شده را با کمی روغن داخل یک قابلمه مناسب تفت دهید. پس از اینکه پیاز طلایی شد، سبزیجات را به همراه گوشت مرغ که قبلا سرخ کرده بودید را به قابلمه اضافه کنید و سپس مواد را کمی تفت دهید تا با هم ترکیب شوند. در ادامه 4 ...
اگر کم خونی دارید این غذا را درست کنید
گروه سلامت: از کارتون های زمان بچگی یادگرفتیم که خوردن اسفناج انرژی ما را چندبرابر می کند حالا فکرکنید با گوشت هم همراه شود؛ چه خانه تکانی راحتی خواهیم داشت!کوکو اسفناج نیز همچون سایر کوکو ها پخت سریع و آسانی دارد. اسفناج موجود در این غذا دارای آهن زیادی است بنابراین با مصرف منظم آن، هرگز دچار کم خونی نمی شوید. مواد لازم 500 گرم اسفناج خردشده 4 عدد تخم مرغ 100 گرم ...
پنکیک سیب زمینی پنیری، یک پیش غذای خوشمزه
پنکیک سیب زمینی پنیری یکی از این پیش غذاها است که تهیه و سرو آن به راحتی امکان پذیر است. مواد لازم برای تهیه پنکیک سیب زمینی پنیری سیب زمینی اب پز : له شده 3 پیمانه پنیر چدار : 2/3 پیمانه تخم مرغ 1: عدد ارد 3: قاشق غذا خوری پیازچه: خرد شده 2 قاشق غذا خوری شوید : خرد شده 2 قاشق غذا خوری مواد لازم برای سس پنکیک ...
طرز تهیه خاگینه کدو سبز | غذای سریع و خوشمزه!
کدو سبز بزرگ 3 عدد تخم مرغ 4 عدد آرد سفید 1 و 1/2 قاشق زردچوبه 1/4 قاشق مرباخوری شکر 3 قاشق زعفران ساییده شده 1/4 قاشق چایخوری دارچین 1/4 قاشق چایخوری روغن برای سرخ کردن نمک به میزان کافی کدوها را بشوئید و پوست بکنید. آنها را در کاسه ای با دنده درشت رنده کنید. تخم مرغ، آرد، شکر، دارچین، نمک، زردچوبه ...
خوراک جدید و خوشمزه | آموزش خوراک جوجه چینی با سیب زمینی!
، آرد ذرت و آرد برنج را همراه با بیکینگ پودر و نمک در یک کاسه باهم مخلوط کنید. ماء الشعیر را اضافه کنید تا غلظت مواد مانند حلیم شود. خمیر را به مدت 2 ساعت در گوشه ای قرار دهید تا استراحت کند. سینه مرغ را به صورت فیله خرد کنید. قطعات فیله را در خمیر بریزیدو کاملا به آن آغشته کنید. روغن را در تابه بریزید و فیله ها را درون آن سرخ کنید. ( دقت کنید که فیله ها زود سرخ می شوند و نباید بسوزند ...
طرز تهیه فیله + فیلم
...> مرحله دوم در این مرحله یک ظرف مناسب انتخاب می کنیم و ماست و پودر سیر و پودر فلفل سیاه، پودر پاپریکا، زعفران و مقداری رزماری را در صورت تمایل با هم مخلوط کرده تا یکدست شود. سپس مرغ ها را به آن اضافه کرده و می گذاریم بماند تا طعم بگیرد. مرحله سوم در مرحله پایانی یک گریل را روی حرارت قرار می دهیم و صبر می کنیم تا داغ شود سپس کمی روغن را اسپری می کنیم و فیله ها را درون تابه می چینیم تا بپزند. ماست باعث می شود که فیله ها ترد و نرم باشند. کدخبر: 899869 1402/03/21 13:43:15 لینک کپی شد ...
طرز تهیه سس بشامل | سس خوشمزه و متفاوت درست کن!
کره 100 گرم شیر 2 پیمانه آرد سفید 5 قاشق سوپخوری سرخالی قرص مرغ 1 عدد پیاز ریز رنده شده 4 قاشق نمک . فلفل کره را در یک تابه روی حرارت ذوب کنید. هنگامی که داغ شد، پیاز رنده شده را درون ان بریزید تا پیازها خوب سرخ شوند. حرارت را کم کنید و شیر را آرام آرام اضافه کنید و مرتبا بهم بزنید تا سس بجوش بیاید و کمی غلیظ شود. در این ...
طرز تهیه دمی عدس بدون گوشت؛ راحت و فوری
خوشمزه تر شدن دمی از آب گوشت یا عصاره مرغ نیز استفاده کنید. مواد لازم عدس 1 پیمانه برنج 3 پیمانه سیب زمینی 1 عدد پیاز 1 عدد گوجه 2 عدد سیر 2 حبه رب 1 ق غذا خوری نمک، فلفل سیاه، زردچوبه، دارچین، پودر سیر به مقدار لازم طرز تهیه دمی عدس مرحله اول: تفت دادن پیاز و سیر در ...
طرز تهیه مرغ شکم پر شمالی در فر و بدون فر | فوت و فن خوشمزه تر شدن این غذای مجلسی
ساعت داخل یخچال بگذارید تا گوشت مرغ به خوبی با این مواد طعم دار شود. 2. سپس پیازها را خرد کنید و با مقداری نمک، فلفل سیاه، فلفل قرمز و زردچوبه خوب تفت دهید. 3. پس از اینکه پیاز کاراملی شد، سبزی های معطر را خوب خرد و به تابه اضافه کنید. تا با پیازچند دقیقه تفت بخورند و سرخ شوند. 4. آلوبخاراها را به همراه زرشک، گردو و مقداری نمک، فلفل سیاه، زردچوبه و فلفل قرمز اضافه ...
دستور پخت اسنک پیتزایی
عنوان فینگرفود سرو نمود. برای همین بهتر است پودر آویشن را درون مواد اضافه کنیم و فقط مهمان ها با هر سس دلخواهی اسنک ها را کاور کنند. مواد لازم برای 2 نفر نان تست به مقدار لازم گوشت چرخ کرده 300 گرم قارچ 150 گرم فلفل دلمه ای 1 عدد گوجه فرنگی 2 عدد پیاز 1 عدد کوچک پودر آویشن به مقدار لازم نمک و فلفل ...
طرز تهیه خورش لوبیا سبز
گروه سبک زندگی تیتر یک ؛ خورش لوبیا سبز یکی از انواع خورش های خوشمزه ایرانی است که در شهرهای مختلف کشور با روش های متفاوتی طبخ می شود. این خورش را می توانید با گوشت قرمز یا گوشت مرغ تهیه کنید، برای مشاهده آموزش کامل و مرحله به مرحله طرز تهیه خورش لوبیا سبز در ادامه با سایت تیتر یک همراه باشید. مواد لازم برای 4 نفر لوبیا سبز 400 گرم گوشت خورشتی 400 گرم ...
حمص غذای بسیار معروف و پرطرفدار لبنانی+ طرز تهیه حمص
را یک بار بجوشانید و آب آن را خالی کنید. بهتر است پوست نخودها را بگیرید تا غذایتان خوشمزه تر شود. روش های مصرف این غذا بی شمارند. حمص را به عنوان پیش غذا همراه با دیگر پیش غذاها مانند سالاد تبوله و... نان پیتا کنار غذاهایی مانند فلافل، مرغ کبابی، کوفته و... سرو می کنند. می توانید آن را به عنوان دیپ با نان غلات یا کراکر بخورید، روی نان بمالید و با سبزیجات لقمه کنید ...
علت تلخ شدن خورشت بادمجان و راه های گرفتن تلخی آن
به صورت کامل یا شکسته، به نمک آغشته کنید و به مدت نیم ساعت در جایی قرار دهید تا آب آن ها خارج شود. سپس بادمجان ها را خشک کرده و آن ها را سرخ کنید. حتماً مطمئن شوید که تلخ نیستند. همچنین، می توانید بادمجان ها را پس از پوست کردن به دو نیم تقسیم کنید، نمک بزنید و سپس در سینی قرار داده و آن را در آفتاب قرار دهید. پس از گذشت یک یا دو ساعت، آب از بادمجان ها خارج شده و شما می توانید آن ها را ب ...
طرز پخت کوکوی لوبیا چشم بلبلی
گروه سبک زندگی تیتر یک ؛ کوکوی لوبیا چشم بلبلی یکی از انواع غذاهای خوشمزه و سنتی ایرانی است که با دستورهای متنوعی تهیه می شود، برای مشاهده این آموزش آشپزی در ادامه با سایت تیتر یک همراه باشید. مواد لازم برای 4 نفر لوبیا چشم بلبلی 1 لیوان سیب زمینی 2 عدد متوسط پیاز 1 عدد بزرگ سیر 2 حبه تخم مرغ 2 عدد آرد نخودچی 2 قاشق ...
وضعیت بازار گوشت قرمز شد/ران گوسفند 500 و مرغ 84.800 هزار تومان
بعضی اقلام را با تخفیف های ویژه عرضه می کنند. به عنوان مثال نرخ پنیر یکی از برندها با وجود اینکه 65 هزار تومان قیمت زده شده به مبلغ قبل یعنی 61 هزار تومان به فروش می رسد. حبوبات تنها بازاری است که در 2 ماه اخیر نوسان قیمتی نداشته که دلیل آن هم گرمای هوا و احتمال فاسد شدن این محصولات است. در ادامه قیمت برخی کالاهای اساسی به شرح زیر اعلام می شود (تمام قیمت ها به تومان است). ...
درمان سریع کبد چرب با چند میوه
کنید خشک کنید روی بخاری یا شوفاژ بعد پودرش کنید مثل زعفران دم کنید برای رنگ غذا یا دسر. آب لبو را درقالب یخ بریزید هر وقت لازم داشتید یک حبه را از فریزر درآورید برای تزیین پلو، رنگ دسر، رنگ فرنی، حتی رنگ مربا به، اگر رنگ نداشت زیرا آب لبو بهترین درمان کم خونی است. آب لبو یکی از راه های طبیعی درمان پوکی استخوان است. خوردن یک لیوان آب لبو در صبح و شب در درمان فشار خون بالا موثر است. یکی ...
ساندویچ با سس متفاوت | طرز تهیه ساندویچ استیک با سس سیر
مواد را تفت بدهید تا زمانی که پیاز نرم و طلایی رنگ شود. سپس تابه را از روی شعله بردارید. نان های ساندویچی را با چاقو باز کنید و وسط هر کدام حسابی سس سیر بمالید. مخلوط گوشت را بین نان ها تقسیم کنید. روی گوشت هم پنیر موزورلا را بریزید. ساندویچ ها را داخل سینی فر قرار دهید و جعفری خشک را روی آنها بپاشید. سینی را در فر بگذارید تا پنیر آب شود. سپس ساندویچ استیک را سرو کنید. نوش جان! نکته: برای جلوگیری از ترد شدن بیش از حد نان در فر، می توانید ساندویچ ها را در سینی عمیق قرار دهید و روی آن را با فویل آلومینیومی بپوشانید. ...
خوراک مرغ را از این به بعد با این روش بپز!
همشهری آنلاین: معروف است که گوشت مرغ بی ضرر تر و سبک تر از گوشت قرمز است اما کافی است خامه به آن اضافه کنید. در این صورت فرقی با کباب چنجه ندارد. کسانی که طعم گوشت قرمز به مرغ ترجیح می دهند بهتر است درست کردن خوراک قارچ و مرغ با سس خامه را یاد بگیرند. 1. مرغ را 8 تکه کنید. پیاز و سیرها را نگینی ریز کنید و با نیمی از کره داخل قابلمه تفت دهید. تکه های مرغ را روی پیاز بچینید و ...
طرز تهیه 20 غذای خوشمزه در یک چشم بر هم زدن
مواد گذاشته تا آب شود. مواد را داخل نان ریخته. می توانید کمی سس مایونز هم روی ساندویچ خود بریزید. 2. سالاد مرغ رژیمی سالادی که به سرعت درست می شود و انتخاب کاملاً مناسبی برای افرادی است که از رژیم غذایی خاصی پیروی می کنند. مواد لازم برای تهیه ی سالاد مرغ: کاهو کوچک: 1.2 فلفل دلمه ای رنگی: 2 عدد متوسط سینه مرغ بزرگ: 1 عدد گوجه گیلاسی: 8 ...
تاریخچه دوغ و گوشفیل اصفهان
آبلیمو) گلاب: یک چهارم پیمانه زعفران دم کرده حدود یک قاشق چای خوری گلوکز در صورت تمایل: یک قاشق غذاخوری طرز تهیه گوشفیل نوع دوم زرده های تخم مرغ را داخل ظرفی ریخته و به همراه وانیل، کمی هم بزنید تا از حالت لختگی خارج شود. سپس روغن مایع را اضافه کرده و شربت بار و شیر را نیز در مرحله بعد با مواد مخلوط کنید. آرد الک شده و بکینگ پودر را با ...
طرز تهیه شیرینی کاکولی بختیاری
...: 2 قاشق غذاخوری شکر: یک پیمانه مغز گردو: یک دوم پیمانه تخم مرغ: 2 عدد کشمش: یک دوم پیمانه مواد لازم رومال: تخم مرغ: یک عدد وانیل: یک قاشق چای خوری کنجد: به میزان لازم طرز تهیه شیرینی کاکولی بختیاری ؛ میان وعده ای مغذی که بچه ها عاشقش می شوند طرز تهیه شیرینی کاکولی بختیاری ...
4 دستور غذا برای پدر، مادر، پسر و دختر خانواده | آشپزخانه 4 نفره
.... 7. حالا سس را در ظرف مخصوص سس بریزید و ماهی را همراه با این سس و برش های لیموترش و برگ های شوید سرو کنید. مواد لازم برای سس: 3 حبه سیر 200 گرم اسفناج 400 گرم ترخون 300 گرم سس مایونز 2 ق. س آب لیموترش 200 گرم کره تخم مرغ از آن خوراکی هایی است که همه جور بلایی سرش می آید. نیمرو، تخم مرغ عسلی و انواع املت دم دست ترین ...
این غذا برای آنها که کلسترول بالا دارند مفید است
...> روغن برای سرخ کردن به مقدار لازم سینه مرغ را آبپز کنید. بعد از سرد شدن، استخوان های آن را جدا کرده، با کره و ترخون تفت دهید. بعد گوشت ها را دوبار چرخ کنید. سپس دو عدد تخم مرغ را همراه نمک، فلفل و زردچوبه و دیگر ادویه های دلخواه به گوشت چرخ کرده افزوده، ورز دهید. در مرحله بعد آرد نخودچی و دو تخم مرغ باقیمانده را هم اضافه کنید و خوب ورز دهید تا مواد کاملا یکدست شود و خودش را بگیرد. به ...
این کیک پرطرفدار را خودتان درست کنید و با یک فنجان قهوه بخورید
نکنید قالب را باید در آب بگذارید و سپس در فر قرار دهید همچنین تا یک ساعت پس از پخت کیک، در فر و قالب را باز نکنید. مواد لازم: 5 عدد پنیر خامه ای 50 گرمی 500 گرم پودر بیسکوئیت 100 گرم شکر 100 گرم کره ابتدا باید سس را درست کنید، چندان هم سخت نیست؛ مواد سس را داخل مخلوط کن بریزید و کاملا مخلوط کنید. بدین ترتیب سس شما آماده است. مواد لازم سس: 5 عدد پنیر خامه ای 5 عدد تخم مرغ یک عدد پوست لیمو خرد شده یک فنجان ماست پرچرب یک ق س شکر قالب چیزکیک به صورت قالب کمربندی مخصوص است. ...
غذای بدون گوشت، ارزان و مدرن برای کسانی که تنوع غذایی را دوست دارند
را همراه با نمک، فلفل، زردچوبه و رب گوجه فرنگی تفت دهید. در این فاصله هویج را هم آب پز کنید و همراه با حلقه های بادمجان در تابه دیگری حاوی روغن تفت دهید. 3. تابه ای آماده کنید و ابتدا گوشت، پس از آن حلقه های هویج و بادمجان و سپس نخودفرنگی و گوجه فرنگی خام را در تابه بچینید و روی شعله اجاق گاز قرار دهید. وقتی مواد کمی داغ تر شد، سه عدد تخم مرغ را روی مواد شکانده و در تابه را بگذارید تا ...
مرکز مطالعات مصر: زائران حج از این 6 مواد غذایی در ایام حج پرهیز کنند
شفقنا- مرکز مطالعات ملی مصر اعلام کرده است که زائران بیت الله الحرام در فصل حج از خوردن شش خوراکی پرهیز کنند. به گزارش سرویس ترجمه شفقنا به نقل از وبسایت وتو، شش خوراکی مذکور در بیانیه مرکز مطالعات ملی مصر به شرح زیر آمده است: 1-سالادهایی که حاوی تخم مرغ، تن ماهی، گوشت، مرغ یا سس مایونز است زیرا بیشتر در معرض فاسد شدن هستند. 2- غذاهای سرشار از چربی هیدروژنه و ...
