خانه
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
مصرف نوشابه رژیمی در دوران بارداری خطرناک است
قطره های ضد سرفه استفاده می شود. طبق گفته سازمان غذا و داروی ایالات متحده (FDA)، میزان مجاز مصرف روزانه آسپارتام 50 میلی گرم به ازای هر کیلوگرم وزن بدن است. اگرچه به عنوان جایگزین بدون کالری برای شکر به طور گسترده ای محبوب شده است اما سلامت آسپارتام سال ها مورد بحث بوده است. سازمان بهداشت جهانی دستورالعملی را در ماه مه صادر و به مردم توصیه کرد برای کنترل وزن از مصرف آسپارتام خودداری ...
هفت ماده غذایی موثر در پاکسازی روده بزرگ
پولیپ روده بزرگ شوند. به عقیده محققان، این حبوبات حاوی مواد شیمیایی گیاهی هستند که در برابر سرطان محافظت ایجاد می کنند. _ دانه های چیا: خوردن فقط 2 قاشق غذاخوری دانه های چیا در طول روز، 10 گرم فیبر به بدن می رساند و 40 درصد از نیاز روزانه شما به فیبر را تامین می کند. میزان نیاز روزانه به فیبر 25 تا 35 گرم است. فیبر باعث دفع راحت تر مدفوع از روده بزرگ شده و مواد شیمیایی سمی را از این طریق ...
دیگه تفنگ آبپاش نخر! | تفنگ آبپاش توی خونه بساز
هاضمه مناسب است. پیاز خام، خواص دارویی و پیاز پخته خاصیت غذایی بیشتری دارد. افرادی که دچار غلظت خون هستند، در مصرف پیاز پخته زیاده روی نکنند. البته پیازهای سفید خام و شیرین این زیان را ندارند. برخی افراد با این تصور که پیاز کاهنده قند و چربی خون است، از آن به عنوان یک داروی درمانی استفاده می کنند. لازم است بدانید این موضوع هنوز به اثبات نرسیده و به پژوهش بیشتری نیازمند است. ...
چگونه تربچه را برای کاهش وزن مصرف کنیم؟
. طبق یک مطالعه، عصاره ریشه تربچه حاوی چندین نوع ایزوتیوسیانات است و می تواند باعث مرگ سلول های سرطانی شود. طبق تحقیقات دیگری، تربچه حاوی ترکیب دیگری به نام سولفورافان نیز هست که خاصیت ضد سرطانی دارد. حتی در غلظت های کم می تواند سلول های سرطان سینه را از بین ببرد. 2- حمایت از سیستم گوارش همانطور که در بالا ذکر شد، تربچه حاوی فیبر است. خوردن حداقل یک فنجان تربچه ورقه ...
فواید بی نظیر انار برای سرما خوردگی!
.... مصرف انار پخته شب قبل از خواب به روش زیر می توانید سریع ترین روش درمان این بیماری باشد. حتما توجه داشته باشید بعد از خوردن انار، هیچ چیز دیگری میل نکنید! به مدت 20 دقیقه انار را روی شعله پخش کم با حرارت بسیار کم قرار داده و اجازه دهید داخل آن به خوبی پخته شود. هر 2 دقیقه یک بار آن را کامل بچرخانید و مانع از سوختگی انار شوید. پس از پختن انار همه محتویات داخل آن را از ...
بهترین سبزیجات برای افراد دیابتی
بر این، از آنجایی که کربوهیدرات کمتری دارد، قند خون شما را افزایش نمی دهد. 1 فنجان کدو سبز پخته کمتر از 5 گرم کربوهیدرات دارد. طبق گزارش انجمن دیابت آمریکا، بار گلیسمی کدو سبز فقط 1 است که بهترین گزینه برای افراد دیابتی است. بار گلیسمی (GL) معیاری است که هم شاخص گلیسمی (GI) یک غذا و هم مقدار کربوهیدرات موجود در یک وعده معمولی را در نظر می گیرد و یک تصویر دقیق تر از نحوه یک ...
ترفندهایی برای درمان فوری سرماخوردگی
از منزل هنگام سرما خوردگی صحیح نیست اما پیاده روی به شرط کوتاه بودن مسافت و پوشیدن لباس گرم در حدود ساعت 12 ظهر می تواند به بهبود خلق و خو تحریک سیستم ایمنی بدن کمک کند. هنگام سرماخوردگی غذاهای سرخ شده و غیر سالم نخورید و به جای آن در وعده ناهار مقداری مرغ پخته و سالاد که سرشار از آنتی اکسیدان است مصرف نمایید. خوردن مرغ به تولید بیشتر سلول های سیستم ایمنی برای مقابله با سرماخوردگی کمک ...
با خوردن روزانه این ماده غذایی ساده قلب را تقویت کنید
برنا نوشت: یافته ها نشان می دهد که خوردن یک عدد تخم مرغ در روز به کاهش خطر ابتلاء به بیماری های قلبی عروقی کمک کند تخم مرغ منبع غنی از کلسترول غذایی است، اما حاوی انواع مواد مغذی ضروری هم است. شواهد متناقضی در مورد اینکه آیا مصرف تخم مرغ برای سلامت قلب مفید است یا مضر، وجود دارد. نتایج یک مطالعه در سال 2018 شامل تقریباً نیم میلیون بزرگسال در چین، نشان داد افرادی که روزانه ...
اگر کم خونی داری این سبزی رو بخور | فواید باورنکردنی این سبزی برای کم خونی
به گزارش شمانیوز : اسفناج از نظر علم تغذیه سرشار از آهن و ویتامین ها و مواد معدنی است که به ندرت در غذاهای دیگر پیدا می شود.این سبزی که ارزش غذایی زیادی دارد سرشار از ویتامین هایی از قبیل آ، ث، ای، کا، ب و املاحی مانند آهن، منیزیم، کلسیم، پتاسیم و فولات است. اسفناج به عنوان یک منبع غنی از آهن شناخته شده است، بطوری که 180 گرم اسفناج پخته شده، 43.6 میلی گرم آهن دارد که این مقدار نسبت به ...
اگر صبحانه نخورید چه اتفاقی برایتان می افتد؟
متفاوت باشد، هنوز هم عوامل خطر مشترک خاصی مانند نوشیدن الکل، سیگار، چاقی، عوامل عفونی، و التهاب مزمن وجود دارد. این در حالی است که بررسی عوامل خطر رایج برای سرطان های دستگاه گوارش و انجام غربالگری های جمعیتی پرخطر هم می تواند به پیشگیری از سرطان های دستگاه گوارش کمک کند. در این میان صبحانه به عنوان ضروری ترین وعده غذایی در روز مطرح است و مواد مغذی را برای بدن پس یک بازه زمانی طولانی ناشتا ...
پاییز فصل خوردن غذاهای گرم و تَر است
تر مانند آبگوشت، کباب، گوشت گوسفندی، گوشت شتر، کبک و بلدرچین، تخم مرغ آب پز و عسلی یا نیمرو، گندم و محصولات آن مانند نان، بلغور گندم، آش و حلیم، نخود و لوبیا و غذاهای حاوی آنها، نان سنگک با مختصری کره یا روغن حیوانی بیشتر استفاده کنند. همچنین خوردن مواد شیرین مانند شیره خرما و انگور، نبات، عسل، مرباهای خانگی، میوه های شیرین، کشمش، انگور، به، سیب، خربزه، انجیر تازه، توت تازه، توت خشک و سبزیجاتی ...
ارزش و خواص آب نارنج
مفید می باشد . درمان کم خونی ویتامین C موجب جذب آهن غذا در بدن می شود. بنابراین مصرف آب نارنج به همراه غذاهای گوشتی، میزان جذب آهن در خون را افزایش می دهد. بنابراین افرادی که دچار کم خونی هستند بهتر است خوردن آب نارنج را به همراه غذای خود فراموش نکنند . کاهش قند خون و دیابت یکی از خواص نارنج، کاهش قند خون است. به همین دلیل به بیماران دیابتی توصیه می شود که ...
معجزه ای بنام سیر
ناشتا در طی دوران بارداری، به دلیل داشتن میزان بالای اسید فولیک موجود در خود، باعث پیشگیری از نقص سیستم عصبی در جنین می شود. همچنین سیر خام به صورت ناشتا به دلیل داشتن خواص ضد عفونی و ضد التهابی باعث محافظت از زنان باردار در برابر ابتلا به آنفولانزا و سرماخوردگی می شود. یکی دیگر از خواص سیر ناشتا در زنان باردار این است که فشار خون بالا را کاهش می دهد. به خاطر داشته باشید مصرف سیر خام ناشتا احتمال ...
عوارض زیاده روی در خوردن برنج سفید
یادگیری و حافظه، کاهش هوش و شایستگی اجتماعی. همچنین مصرف زیاد آن می تواند خطر بروز سرطان را در فرد افزایش دهد. به همین منظور محققان توصیه می کنند، برای از بین بردن آرسنیک موجود در برنج، باید آن را از شب قبل خیس کرد. برنج حاوی کربوهیدرات است که برابر با قند خون می باشد. بنابراین مصرف مکرر برنج در مقادیر زیاد می تواند موجب دیابت شود. تیمی از محققان، این موضوع را تأیید کردند ، آنها ...
ده منبع پروتئین | سالم ترین منبع پروتئین که می توانید بخورید
سینه بوقلمون حدود 25 گرم پروتئین برای تنها 135 کالری فراهم می کند. سینه بوقلمون بدون پوست هم چنین حاوی ویتامین های ب، نیاسین، سلنیوم و روی است. هم چنین، سینه مرغ بدون پوست چربی اندکی دارد. برای سلامتی خود بهتر است از گوشت های فرآوری شده مانند گوشت بوقلمون فرآوری شده صرف نظر کنید. نتیجه مقاله ای منتشر شده در نشریه معتبر Nutrients نشان می دهد که مصرف گوشت قرمز و گوشت فرآوری شده ممکن است خطر ...
زیاد خوردن این سبزی مساوی با مرگ است
موجود در کلم بروکلی برای معده مصرف بیش از اندازه کلم بروکلی تمامی سلول های سالم را تحت هدف خود قرار می دهد و باعث ایجاد چند نوع سرطان خطر ناک می شود. فیبر زیاد در کلم بروکلی برای بدن و معده مضر است، اگر چه مصرف کلم بروکلی هم چنین به رفع سوءهاضمه، سندرم روده تحریک پذیر، نفخ و درد شکم کمک فراوانی می کند؛ علاوه بر تمام فواید این کلم خوشمزه مانند وجود ویتامین ها، آنتی اکسیدان ها، فیبر، فیوتین ...
با خوردن این پنیر دیگر آلزایمر نگیرید
بهتر به خاطر می آورند. همچنین مشخص شده که افرادی که پنیر می خورند بیشتر به خوردن غذاهای مختلف و متنوع تمایل دارند. کاهش خطر آلزایمر با پنیر فرانسوی در نتیجه مطالعات دیگری همچنین مشخص شده که برش هایی از پنیر فرانسوی کمامبر (Camambert) می تواند سطوح سیتوکین های متورم شونده را کاهش دهند و در نتبجه خطر ابتلا به بیماری آلزایمر را کم کنند و در مجموع عملکرد مغز را بهبود بخشند ...
رشد مناسب کودکان 1 تا 2 سال با رعایت نکات تغذیه ای
...> - تخم مرغ به طور کامل پخته شود و از دادن تخم مرغ خام یا خوب پخته نشده خودداری کنیم. - در برنامه غذایی کودک تنها از ماست پاستوریزه ساده استفاده شده و از مصرف انواع ماست میوه ای صنعتی خودداری شود. می توان با اضافه کردن میوه به ماست (بدون شکر) در خانه ماست میوه ای تهیه کرد. در زمان غذا خوردن چه نکاتی باید رعایت شود؟ - از تمام گروه های اصلی غذایی و انتخاب مواد غذایی ...
فشارخونی ها به هیچ وجه لب به این خوراکی ها نزنند
نام برده شده در بالا کنید: • آجیل های خام • غلات • روغن زیتون • آووکادو 8. الکل مقادیر کمی از الکل می تواند منجر به کاهش فشار خون شود، با این وجود مصرف بیش از حد آن می تواند فشار خون را بالا ببرد. مصرف بیش از حد آن می تواند خطر بسیاری ابتلا به بسیاری از سرطان ها را افزایش دهد. بنا به ادعای کلینیک مایو، مصرف منظم و پیوسته آن در دراز مدت ...
پرطرفدارترین غذای لبنانی را با این روش درست کنید
بماند سپس آن را روی زغال بپزید. دقت کنید این غذا حتما باید روی زغال داغ و قرمز پخته شود. اگر مایل هستید، بال مرغ را همراه با فلفل سبز به سیخ بکشید. طرفداران غذای تند می توانند در سس تاتوریه فلفل زیاد استفاده کنند. بهتر است فلفل به خورد بال برود نه اینکه روی آن ریخته شود. جوانح را در دیس کشیده و با جعفری و پیاز و لیموی تازه و در صورت دلخواه کلم تزئین کنید و با نوشیدنی خنک سرو کنید. ما به شما پیشنهاد می کنیم حتما جوانح را گرم گرم میل کنید. خوردن جوانحی که سرد شده است اصلا به دل نمی نشیند. بعضی اوقات به سس تاتوریه بادمجان خام رنده شده هم اضافه می کنند. ...
خواص چای سبز/ فواید چای سبز برای پیشگیری از سرطان ها و کاهش چربی خون
.... بسیار کمتر است. همچنین اشخاص مبتلابه سرطان هایی نظیر سرطان خون ، ریه، معده، سینه و روده که جای سبز می نوشند در درمان بیماری خود کمک قابل توجهی دریافت می کنند زیرا میزان آنتی اکسیدان های موجود در آن 100 برابر تاثیرگذارتر از ویتامین سی و 25 برابر تاثیرگذارتر از ویتامین E است. مطالعات حاکی از آن است که مصرف بیشتر چای سبز با کاهش بروز سرطان سینه ارتباط دارد. چای سبز ...
خواص و خطرات بادام برای سلامتی انسان / تفاوت خواص بادام شیرین و بادام تلخ
می کنند. علاوه بر این، انجمن قلب آمریکا نیز مصرف بادام را به افرادی که در معرض خطر ابتلا به بیماری های قلبی-عروقی هستند، توصیه می کند، چرا که بادام حاوی صدها ماده شیمیایی گیاهی (فیتوکمیکال) است که برای پیشگیری از بیماری های قلبی مفید هستند. علاوه بر این بادام در برابر دیابت نوع 2 و برخی از انواع سرطان نیز مؤثر است. به غیر از این موارد، برخی دیگر از خواص بادام برای سلامتی انسان عبارت اند از: ...
شکلات داغ چه فوایدی برای مغز دارد؟
افراد دارای اضافه وزن می باشد. از آنجایی که شکلات حاوی مقادیر بالایی آنتی اکسیدان است، بنابراین به عنوان ماده ای برای جلوگیری از بروز سرطان شناخته می شود و مطالعات نشان می دهند که ویتامین D و کلسیم موجود در شیر نیز به جلوگیری از بروز سرطان کمک زیادی خواهند کرد. طبق مطالعات پزشکی انجام شده در آلمان، شکلات تلخ و ویتامین D و کلسیم موجود در شیر سبب کاهش فشار خون در افرادی که از ...
رفع ساده بوی سیر دهان به طریقه علمی
سولفور (که بوی خاص سیر خام و پخته می دهد) مورد تجزیه و تحلیل قرار دادند. یافته ها نشان داد که ماست به تنهایی 99 درصد از اثر مواد فرّار تولید کننده بو در سیر خام را کاهش می دهد. به گفته محققان، تک تک اجزای چربی، آب و پروتئین موجود در ماست اثر خنثی کنندگی داشتند، اما چربی و پروتئین موثرتر از آب بودند و ماست پرچرب بهتر از ماست کم چرب بود. مطالعات قبلی نشان داده بود که نوشیدن شیر ...
افزایش سرطان های روده و معده با مصرف این خوراکی
کارشناس با بیان اینکه چاقی و اضافه وزن، بیماری های قلبی و عروقی و اختلالات گوارشی و کبد از عوارض مصرف این مواد هستند، می افزاید: این نوع غذا ها با کالری، نمک و چربی به ویژه اسید چرب اشباع بالا و ویتامین و مواد معدنی اندک، در درازمدت خطر ابتلا به فشار خون بالا را افزایش می دهند و نان های مورد استفاده در غذا های آماده نیز بدون سبوس است که منجر به کاهش دریافت فیبر مورد نیاز بدن می شود. ...
با این غذاها دیگر به سرطان مبتلا نمی شوید
فوق العاده ای وجود ندارد که همه این مواد را داشته باشد. همه آن ها عملکردها و فواید متفاوتی دارند. به گفته این متخصص تغذیه، یک راه خوب برای افزودن تنوع به فهرست غذاهای ضد سرطان خود این است که مطمئن شوید که رنگ های متنوعی را در آن گنجانده اید. شما می توانید با خوردن طیف گسترده ای از غذاهای گیاهی بیشترین محافظت را داشته باشید. فهرستی از غذاهای سالم تهیه کنید تا به شما در مدیریت ...
اگر میخواهید لاغر شوید این خوراکی ها را قبل از خواب بخورید
نیست نگران بیش از حد خوردن آن باشید. توجه کنید سایر خشکبار ها دارای چربی و کالری زیادی هستند و نباید قبل از خواب مصرف شوند. 2. عدس پخته در هر نصف پیمانه عدسی چیزی حدود 9 گرم فیبر وجود دارد. با تکیه بر همین میزان از فیبر می توانید روی احساس سیری در تمام طول شب حساب کنید. به این شکل از شدت گرسنگی از خواب بیدار نمی شوید، به سراغ یخچال نمی روید و جدا از لاغری، خواب ...
راهی برای رهایی از بوی سیر
بوی بد دهان ناشی از خوردن سیر را از بین می برد.گفتنی است، پروتئین و چربی های موجود در ماست بوی سبزیجات را از بین می برد. محققان بر نقش ماست یونانی در این باره تاکید می کنند، زیرا نسبت به سایر ماست ها سطح پروتئین بالاتری دارد. به گفته محققان،در آینده شاهد ظهور ماست های پر پروتئینی خواهیم بود که به همین منظور تولید می شوند. پروفسور شریل بارینگر، از دانشگاه ایالتی ...
کشف و معدوم سازی بیش از 87 کیلو گرم فرآورده خام دامی غیر بهداشتی در رستوران اشکذر
بیش از 87 کیلو گرم انواع فراورده خام دامی اعم از گوشت قرمز و گوشت مرغ غیر بهداشتی از یک واحد رستوران در شهرستان اشکذر جمع آوری و از چرخه مصرف انسانی حذف شد.
این خوردنی ها از سکته مغزی جلوگیری می کند
...، میوه و آجیل است. اما علاوه بر رژیم غذائی گیاهی، افراد باید دارای منبع مطمئنی از ویتامین B 12 را هم در برنامه غذائی خود بگنجانند. چرا رژیم های غذایی مبتنی بر گیاه خطر سکته مغزی را کاهش می دهند؟ یکی از دلایل محافظت رژیم های غذایی گیاهی در برابر سکته مغزی به دلیل فیبر موجود در آنهاست. مطالعات نشان می دهد به ازای هر هفت گرم فیبر که در روز می خورید، تقریباً 7 درصد خطر ابتلا به ...
