خانه
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
فواید گوجه فرنگی برای پوست
گوجه فرنگی حاوی انواع ویتامین ها از جمله ویتامین ث، آ و ب 1 است. مصرف توت فرنگی و گوجه فرنگی در افرادی که دچار عدم تحمل غذایی هستند با آزاد کردن هیستامین باعث بروز جوش پوستی می شود میوه های نارس و سبز رنگ گوجه فرنگی حاوی ماده ای سمّی به نام سولانین است، از این رو مصرف آن توصیه نمی شود. مصرف گوجه فرنگی مخلوط شده با ماست نیم ساعت قبل از غذا اثر قابل توجهی در رفع بی ...
8 بهمن رنگ درمانی کنید
ضروری هستند. زرد به حذف مواد زائد کبد و به پاک کردن روده ها کمک می کند و برای پوست هم مفید است. همچنین برای زدودن خستگی های عصبی، افسردگی، سوءهاضمه، مشکلات پوستی، بیماری های کبد و یبوست مناسب می باشد. مواد غذایی زرد رنگ بخورید؛ مثل: لیمو، موز، گریپ فروت، آناناس، ذرت شیرین، فلفل زرد و ... سبز رنگ طبیعت و آرامبخش است و به طور غریزی موجب احساس آرامش و هماهنگی می شود ...
14 نمونه از مغذی ترین مواد غذایی جهان
، ماهی سالمون از محتوای منیزیم، پتاسیم و سلنیم بالا برخوردار است که تمامی این مواد معدنی برای سلامت انسان بسیار خوب هستند. بلوبری بلوبری سرشار از آنتی اکسیدان ها است و از این رو، مصرف این میوه می تواند التهاب را کاهش دهد و آهنگ بهبودی پس از بیماری را تسریع کند. بلوبری منبع خوبی برای مواد شیمیایی گیاهی یا فیتوکمیکال ها نیز است که عملکرد مغز (مانند تقویت حافظه) را بهبود می بخشند ...
خواص گریپ فروت بشناسید
به گزارش اوای سلامت، با وجود خواص بی شمار این میوه، کارشناسان نسبت به مصرف همزمان آن با برخی داروها به دلیل ایجاد برخی عوارض هشدار داده اند. در اینجا 6 خاصیت این میوه به علاوه دو خطری که مصرف آن ایجاد می کند، معرفی شده است. مبارزه با نشانه های پیری: گریپ فروت حاوی آنتی اکسیدان رتینول است که منجر به ترمیم پوست آسیب دیده و مبارزه با چین و چروک های صورت می شود. این میوه همچنین ...
11 ماده خوراکی طلایی که در دوران یائسگی باید مصرف کنید
دارونما مصرف می کردند کمک قابل توجهی به آنها کرده است. اما تمام مطالعات این موضوع را تائید نکرده است. باید توجه داشت که اگر دچار مشکل کبدی هستید مصرف این مکمل ممنوع است. 2- بذر کتان: کاهش عرق کردن شبانه کتان و روغن دانه کتان به برخی از خانم ها با علائم متوسط یائسگی ممکن است کمک کند. این دانه ها منبع خوب لیگنان هستند که این ماده منجر به تعادل هورمون های زنانه می شود. هر چند تمام ...
خواص درمانی فوق العاده چغندر لبو
گلیسرید و افزایش سطح کلسترول HDL (کلسترول خوب) خطر ابتلا به بیماری های قلبی و شانس سکته قلبی و مغزی را کم می کند. کاهش نقص های مادرزادی هنگام تولد با چغندر چغندر یک ماده غذایی مفید برای زنان باردار است زیرا این گیاه یک منبع غنی از ویتامین B فولات بوده و در بهبود رشد و عملکرد ستون فقرات نوزاد نقش دارد، کمبود فولات می تواند به نقص لوله عصبی منجر شود. سپر فولادی بدن در ...
رنگ میوه ها چه پیام هایی برای ما دارند؟
موجود در این میوه ها، کاروتنوئیدها هستند که به بهبود عملکرد سیستم ایمنی بدن و کاهش خطر ابتلا به بیماری های قلبی، مشکلات بینایی و سرطان کمک می کنند. مصرف این طیف از میوه ها و سبزیجات همچنین کارکرد مغز را افزایش داده و خطر ابتلا به بیماری های عصبی مثل پارکینسون و آلزایمر را کاهش می دهد. میوه های سبز: کلروفیل، ماده ای است که منجر به ایجاد رنگ سبز در برخی میوه ها و سبزیجات می شود. این ...
خوراکی های سمی که هر روز می خوریم!
ریواس باید خورده شود. گوجه فرنگی برگ های گوجه فرنگی، ساقه و میوه سبز آن حاوی ماده ای به نام گلیکوآلکالوئید که منجر به بیماری های گوارشی و شکم درد و اضطراب می گردد. هرچند بوی برگ گوجه فرنگی بسیار دلنشین است و برخی به عنوان سبزی معطر در سوپ استفاده می کنند. اما در واقع این برگها و گوجه فرنگی سبز نباید به هیچ وجه مصرف شوند. نصف یک گوجه فرنگی سبز و خام مقدار زیادی سولانین دارد که ...
سیب زمینی سرخ کرده، سمی کشنده و سرطانزا که با لذت آن را می خوریم!
سلامانه : رعایت نکردن اصول سرخ کردن سیب زمینی باعث تولید ماده ای سمی موسوم به "آکریل آمید" می شود که برای بدن به شدت مضر است. به گزارش باشگاه خبرنگاران؛ کارشناسان در جدیدترین تحقیقات خود در خصوص سیب زمینی دریافتند سرخ کردن بیش از حد این سیب زمینی می تواند باعث جهش سلول های این ماده غذایی و بروز سرطان در افراد شود. کارشناسان بر این اساس به افراد توصیه می کنند هنگام سرخ کردن ...
سالمون را با پونه کوهی امتحان کنید
راهنمای سفر من به نقل از تحریریه پارسینه: ب رای آنهایی که عاشق خوردن غذاهای دریایی هستند، هیجان انگیزترین وعده غذایی بشقاب ماهی تزئین شده با سبزیجات رنگارنگ است . با این که همه غذاهای دریایی سرشار از خواص اعجاب انگیز هستند اما ماهی سالمون در این میان یک حرف دیگر میزند. برخی از خواص ماهی سالمون یا ماهی آزاد عبارتند از: • برای سلامت قلب و عروق مفید است. • برای کاهش ...
نوشیدنی مخصوص چربی سوزی بدن
سیب 1 قاشق (5 میلی لیتر) فلفل کاین 1 نوک انگشت زنجبیل 1 نوک انگشت عصاره ی استویا به میزان لازم روش تهیه ی لیموناد چربی سوز آب را داغ کنید تا به جوش بیاید. زیر شعله را خاموش کرده و چای سبز را داخل آن بریزید و اجازه دهید به مدت 5 دقیقه دم بکشد. زمانی که چای آماده شد مواد ذکر شده را به آن افزوده و داخل مخلوط کن بریزید. تمام مواد را به مدت 30 ثانیه میکس ...
افزایش اشتهای مادران باردار لاغر، توصیه ها
، رژیم غذایی آنان تغییر نموده و از طریق انتخاب و مصرف مواد غذایی مناسب در وعده های اصلی و میان وعده، انرژی و مواد مغذی دریافتی آنان افزایش یابد * استفاده بیشتر از سیب زمینی در انواع غذاها و یا در میان وعده ها * مصرف نان همراه با سایر مواد غذایی مانند برنج در وعده ناهار و شام * استفاده از بستنی های پاستوریزه و میوه های شیرین (انگور، خربزه، انجیر، توت، خرما) شیرینی و ...
عفونت ادراری در بارداری، پیشگیری و درمان
... گاهی نیز سوزش ادرار با منشأ غیر عفونی و به دلیل استفاده از مصرف مواد غذایی محرک ایجاد می شود. در این موارد که موضوع ابتلا به عفونت ادراری پس از بررسی های آزمایشگاهی منتفی شده است توصیه می شود از مصرف برخی غذاها خودداری شود. این مواد غذایی عبارت اند از: 1- ادویه ها: فلفل سبز، فلفل قرمز، خردل و... 2- فرآورده های گوشتی نمک سود به ویژه سوسیس و کالباس 3- سیرابی ...
غذای مفید برای زنان و مردان، بخوانید
ترکیبات آن مانند سس و رب محتوی مواد مغذی بوده و به علت داشتن لیکوپن مانع ایجاد سرطان پروستات می شوند. * قارچ، محرک سیستم ایمنی است و یک منبع خوب سلنیوم، مس، تریپتوفان، فسفر، روی، منگنز، پروتئین، آهن، کلسیم و فولات است. خانم ها بخوانند امروزه، متخصصان تغذیه بر این عقیده هستند که پنج ماده غذایی کلم بروکلی، پیاز، کلم پیچ، انواع آجیل و ماهی سالمون با تأمین مواد مغذی ای مانند ...
اولویت های تغذیه ای زنان کدامند؟
حفظ سلامت و شادابی پوست، چشم ها، لثه ها، ناخن ها و مو را برای بدن تامین نمود. همچنین مصرف منظم این مواد غذایی از بروز زود هنگام علائم پیری پیشگیری می کند. استروژن های گیاهی مانند ایزوفلاون ها در بدن مانند استروژن انسانی عمل می کنند. مشاهده شده است که سطح ایزوفلاون ها در بدن 6 تا 8 ساعت بعد از خوردن غذاهای غنی از ایزوفلاون، قبل از آنکه از طریق ادرار دفع شوند، به ...
با خوشمزه ترین غذاهای دُبی آشنا شوید
ماکارونی است. برنج با عدس و نخود مخلوط می شود و رویش ماکارونی که همراه با سس گوجه فرنگی و پیاز داغ فروان مخلوط شده ریخته می شود. از طعم دهنده های کوشاری می توان به سرکه، نمک و فلفل اشاره نمود که مزه ای خاص و دوست داشتنی به این غذا می دهند. 2 ) شاکشوکا | Shakshuka شاکشوکا اصالتا متعلق به نواحی مدیترانه و ترکیه است. این غذا به سادگی و در زمان کم آماده می شود و نوعی املت ...
14 عادت غذایی که شما را تمام روز سرحال نگه می دارد
مانند اسنک های ناسالم، شاید یک افزایش فوری در انرژی تان ایجاد کند اما افت انرژی که بعد از آن روی می دهد، مطمئنا کارایی تان را پایین می آورد. برای اینکه تمام روز را سرحال بمانید، بهتر است کافئین کمتری مصرف کنید، مثلا به همان مقدار کافئین موجود در یک فنجان چای سبز بسنده کنید. هر روز صبحانه بخورید یک عادت غذایی درست دیگر برای حفظ انرژی در محل کار این است که حتما صبحانه بخورید ...
7 بهمن سندرم پاهای بی قرار
سایر مکمل های مواد معدنی(مثال کلسیم و روی)، شیر، چای مصرف شود و مصرف مکمل آهن به صورت جداگانه و با فاصله ی حداقل دوساعته با غذا و همراه با منبع ویتامین C مصرف شود. در برخی تحقیقات مکانیسم ارتباط کمبود آهن با سندرم پای بی قرار به این صورت مطرح شده است که آهن برای ساخته شدن دوپامین(انتقال دهنده ی عصبی در مغز و اطراف بعضی از رگ های خونی است و این ماده به کنترل حرکات بدن کمک می کند.) لازم ...
ضدآفتاب های طبیعی و خوراکی را بشناسید
.... بنابراین فقط کافی است مقدار بسیار کمی مصرف داشته باشید تا ترکیبات نشاسته ای آن پوست را از آفتاب سوختگی محافظت کند. نحوه استفاده : سیب زمینی خام را در چند لایه برش دهید و روی سوختگی ها قرار دهید. اگر می خواهید تاثیر بیشتری داشته باشد یک سیب زمینی خام را رنده کنید و به عنوان پماد روی سوختگی قرار دهید. بلغور جو دوسر زمانی که تمام بدن در اثر آفتاب سوخته باشد ...
حبه سیر پخته بخورید ببینید چه اتفاقی در بدنتان می افتد
به گزارش تیترشهر : سیر یک ماده غذایی پرمصرف، پرطرفدار و پرخاصیت است. این ماده غذایی به صورت انواع مختلف مصرف می شود و در تغییر طعم غذاها تأثیر ویژه ای دارد. سیر علاوه بر اینکه یک طعم دهنده فوق العاده است خواص درمانی باورنکردنی نیز دارد. سیر خواص آنتی بیوتیکی و تصفیه کنندگی دارد و باعث دفع ضایعات بدن و پیشگیری از ابتلا به بیماری ها می شود. با وجود اینکه مصرف خام سیر طرفدار و خواص بیشتری ...
دل می رود ز دستم از آش ترش زنجان
رشته آش را خرد کرده و به مواد قبلی می افزایند. رشته آش و آرد به کمک هم باعث قوام آمدن آش می شوند. حالا نوبت شیره نهنج گل نسترن است که افزودن آن به آش ترش، مزه فوق العاده ای می دهد. آب قلم نیز فراموش نمی شود و این ماده سرشار از پروتئین و مواد مغذی نیز اضافه می گردد. تکمیل ترشی آش با سرکه و شیره انگور پس از پخت این آش به آن سرکه و شیره انگور را اضافه کرده و میل می کنند. اخیرا این آش در جلسه شورای ثبت آثار سازمان میراث فرهنگی، صنایع دستی و گردشگری کشور، شرایط ثبت در فهرست آثار ملی ناملموس را کسب کرده است. منابع : صدا و سیمای زنجان، موج رسا ...
خوراکی هایی که جلوی افزایش قندخون شما را می گیرد
روزانه تان بگنجانید. گردو گردو حاوی مقادیر بالایی فیبر و پروتئین است و قند موجود در آن به آهستگی جذب می شود. می توانید روزانه دو عدد از این مغز را در وعده های غذایی تان در طول روز میل کنید. نان سبوس دار مصرف زیاد نان سفید نیز می تواند حساسیت بدن به انسولین را کاهش دهد و سبب افزایش قندخون شود؛ در صورتی که نان سبوس دار دقیقاً برعکس عمل می کند. به همین دلیل مصرف مرتب این ماده ...
ویژگی ها و مضرات هر یک از نان های ایرانی
به گزارش بلاغ ، طبق آخرین آمارها، مردم ایران از نظر مصرف آرد و نان جزو پر مصرف ترین مردم جهان هستند. نان در فرهنگ ایرانی جایگاه بالایی دارد. از همان کودکی به ما یاد می دهند که همیشه باید در هنگام خوردن غذا نان هم کنار دست ما و یا در سفره باشد. پدران و مادران و یا حتی نیاکان ما بر این عقیده بودند که هیچ گاه نباید غذاها را بدون نان سرو کرد زیرا برکت سفره و غذا از بین می رود اما واقعاً نان آن طور که ...
قرمزهای قدرتمند دنیای سبزیجات!
سبزیجات قرمز رنگ سیستم ایمنی بدن را تقویت می کنند سبزیجات قرمز رنگ مانند گوجه فرنگی و فلفل دلمه ای می توانند به کاهش خطر ابتلا به بیماری هایی مانند دیابت، پوکی استخوان و کلسترول بالا کمک کنند. مواد مغذی گیاهی که رنگ زیبایی به این سبزیجات می بخشند دارای فواید سلامت قدرتمندی نیز هستند. رنگ های تیره تر، مانند رنگ تیره چغندر، به طور معمول به معنای آن است که این سبزیجات از محتوای ...
مواد غذایی سرطان زایی که هر روز می خوریم!
.... اگرچه نیترات به خودی خود عامل ایجاد سرطان نیست؛ اما تحت شرایط خاصی این مواد شیمیایی زمانی که داخل بدن قرار می گیرند، به ترکیبات N-nitroso تغییر می یابند. این ترکیبات با افزایش احتمال ابتلا به سرطان ارتباط دارند. دودی کردن غذاهایی مانند گوشت یا مغزهای میوه باعث می شود تا این غذاها میزان قابل توجهی از دوده ای که از طریق دود ایجاد می شود، جذب کنند. دوده یک ماده سرطان زا است. گوشت ...
6 دلیل برای نوشیدن روزانه آب چغندر
، پانکراس و پروستات مؤثر است. ویتامین و فیبر بدن را بالا می برد: چغندر سرشار از مواد مغذی مانند ویتامین ث، فولات، منگنز و پتاسیم است که برای اعصاب، ماهیچه ها و سلامتی استخوان ها مفید هستند. فیبر موجود در این گیاه نیز به سلامت مجرای گوارشی کمک می کند و پس از مصرف آن احساس سیری به شما دست خواهد داد. انرژی و تحمل شما را افزایش می دهد: این گیاه گزینه فوق العاده ای برای ورزشکاران ...
ناباروری در زنان، مهمترین علت ها را بدانیم!
ناباروری زنان بهترین روش پیشگیری بیماری های آمیزشی، اجتناب از تماس جنسی با فرد آلوده و تمام مایعات طبیعی بدن وی مثل بزاق دهان است. استفاده صحیح از کاندوم خطر ابتلا را تا حد زیادی کاهش می دهد. در صورت لزوم می توان برای تشخیص ابتلای فرد به بیماری آمیزشی، از تست های آزمایشگاهی استفاده کرد. باید توجه داشت که بسیاری از عفونت ها بلافاصله پس از ابتلا، قابل تشخیص نیستند، بنابراین باید مدتی اجازه ...
تغذیه قبل از بارداری، رژیم چهل روزه
قبل از بارداری مصرف غذاهایی مثل گوشت قرمز، گوشت سفید، شیر و ماست، تخم مرغ، جگر، سبزی های خام برگ سبز، میوه های تازه مخصوصاً مرکبات (پرتقال، لیمو، نارنگی، نارنج) را فراموش نکنید و میزان مصرف آنها را افزایش دهید. اقدامات قبل از بارداری زنان قبل از بارداری خود را به وزن مناسب برسانید. اگر ضعیف هستید با غذاهای مقوی مثل خرما، کشمش، پسته، فندق، بادام و عسل خود را تقویت کنید. قبل ...
درمان آفت دهان با روش های خانگی و گیاهی +عکس
عنوان دهان شویه استفاده کنید دوغ : به طور روزانه مصرف کنید. دوغ یکی از مؤثرترین روش های درمان آفت است. آب : به طور متناوب با آب سرد و گرم دهان را شستشو دهید. هر بار دو فنجان آب کافی است (یکی سرد، دیگری گرم). این درمان بسیار ساده و در دسترس است. شاه توت : خوردن آب شاه توت، راه درمانی دیگری است که باعث کاهش درد و تحریک زخم های دهانی می شود. تخم گشنیز : یک قاشق از تخم ...
نه گفتن به قند خون با این خوراکی ها
برنامه غذایی روزانه تان بگنجانید. گردو گردو حاوی مقادیر بالایی فیبر و پروتئین است و قند موجود در آن به آهستگی جذب می شود. می توانید روزانه دو عدد از این مغز را در وعده های غذایی تان در طول روز میل کنید. نان سبوس دار مصرف زیاد نان سفید نیز می تواند حساسیت بدن به انسولین را کاهش دهد و سبب افزایش قندخون شود؛ در صورتی که نان سبوس دار دقیقاً برعکس عمل می کند. به همین دلیل مصرف مرتب ...
