سایر منابع:
سایر خبرها
مردم با 190 تماس گرفته و محل داروی خاص خود را شناسایی نمایند/ آمارهای سازمان ملل درباره گرسنگی، اغلب ...
بالاترین نشان ایمنی و کیفیت در کشور، معرفی و حمایت از محصولات غذایی ویژه و فراسودمند، مبارزه با قاچاق محصولات غذایی و معرفی برچسب اصالت و سلامت کالا از جمله اهداف دانشگاه در این حوزه می باشد. وی افزود: حدود 1844 واحد شامل کارخانجات آشامیدنی، آرایشی و بهداشتی، سردخانه ها و تولید ظروف غذایی، 600 داروخانه و دو هزار واحد عطاری و مواد غذایی در آذربایجان شرقی وجود دارد که معاونت های دانشگاه بر آنها ...
معدوم سازی 92 تن مواد غذایی فاسد در سال جاری
طرف وزارت بهداشت کسب می کنند. معاون غذا و دارو دانشگاه علوم پزشکی تبریز اظهار کرد: با توجه به کپی کردن سیب سلامت در محصولات تقلبی، سیب سلامت برای اطمینان از اصالت کالا کافی نبوده و استعلام از سایت www.TTAC.ir از جمله راه های حصول اطمینان از اصل بودن یک محصول است. وی خاطرنشان کرد: نظارت بر کمبود و قاچاق تجهیزات و ملزومات پزشکی، نظارت بر داروخانه های بخش خصوصی و دولتی و شرکت ...
سوءتغذیه و چاقی کودکان جهان را تهدید می کند طعم تلخ غذا
کشورهای عضو این سازمان گرامی داشته می شود. این روز در عین حال، روزی برای آگاه سازی جامعه جهانی نسبت به غذا و عوارض سوءتغذیه نیز به شمار می رود. شعار سال 2019 سازمان خواربار و کشاورزی ملل متحد برای این روز نیز رفتار ما آینده ما را می سازد؛ رژیم غذایی سالم برای دنیای بدون گرسنگی است. آمار عجیب سوءتغذیه و اضافه وزن کودکان جهان ارزیابی اخیر سازمان ملل متحد در مورد تغذیه کودکان جهان نشان داد یک ...
معدوم سازی بیش از 15 تن موادغذایی و بهداشتی غیر مجاز
به گزارش گروه استان های باشگاه خبرنگاران جوان از بجنورد ، حسن براتی زاده مدیر غذا و دارو دانشگاه علوم پزشکی خراسان شمالی گفت: 15 تن و 861 کیلوگرم مواد غذایی، آشامیدنی، آرایشی و بهداشتی مکشوفه غیرمجاز ، قاچاق و تاریخ گذشته به ارزش یک میلیارد و 600 میلیون ریال در 6 ماه نخست سال جاری معدوم شد. او افزود: در این مدت 342 بازرسی و نظارت انجام شد که 179 مورد آن در سطح عرضه بوده و 21 مورد با ...
گرسنگی تهدیدی برای امنیت جهان
است که 672 میلیون نفر از چاقی رنج می برند و 1.3 میلیارد نفر دیگر نیز دارای اضافه وزن هستند. سازمان فائو درصدد است که این موضوع را بالانس کرده و به توازن برساند. یکی از موضوعاتی که سالهاست سازمان غذا بر روی آن تمرکز دارد مسئله از بین رفتن غذاست. غذاهایی که هر کدامشان میتواند جان یک انسان را در گوشه دیگری از جهان نجات دهد. از دست رفتن مواد غذایی در این زنجیره ممکن است در هر مرحله ای از ...
28 پرونده تخلف تولید و عرضه موادغذایی در استان اردبیل تشکیل شد
. معاون غذا و داروی دانشگاه علوم پزشکی و خدمات بهداشتی و درمانی استان اردبیل با اشاره به کنترل عرضه محصولات و مواد غذایی طی 2 نوبت در سال گفت: در یک سال گذشته 144 مورد گواهی بین المللی برای صادرات کالاها از مبداء استان اردبیل صادر شده است. وی از نظارت دقیق در فرایند صدور مجوز موادغذایی فرآوری شده در استان خبر داد و اضافه کرد: تاکنون کالای صادراتی دارای مجوز بهداشتی استان ...
امنیت غذایی و هزار راه نرفته مژگان حیدری | خبرنگار
.... اعمال برچسب اطلاعات مواد غذایی مضر و مفید و ترکیب ریزمغذی ها بر روی محصولات غذایی، سیاست های تشویقی و اجباری در کاهش میزان چربی، قند و نمک در کارخانه های مواد غذایی، افزودن سبوس به نان و برخی ریزمغذی ها به سایر مواد غذایی از اقدامات مطلوب در راستای امنیت غذایی است اما دامنه آن محدود بوده و نیاز است این برنامه ها در سال های آینده با قوت بیشتری در تصمیم سازی سلامت کشور و استان ها ...
محصولات تراریخته مورد تایید اتحادیه اروپا، امریکا و سایر اتحادیه های ناظر است
محصول باید با آگاهی و با مشخص شدن لیبل تراریخته برای مصرف کننده همراه باشد. مدیر نظارت بر مواد غذایی دانشگاه علوم پزشکی شیراز همچنین به شایعات استفاده از گوشت های حرام در تهیه محصولات حاصل از فراوری گوشت مانند سوسیس و کالباس هم اشاره و تاکید کرد: این محصولات دائما رصد می شود؛ برخی برای اثبات نامطلوب بودن چنین محصولاتی گاهی اغراق هایی هم کرده و می کنند. رزمجو در عین حال وجود ...
انجام 1223مورد بازرسی و نمونه برداری از واحدهای تولید مواد غذایی شهرستان رباط کریم
معاون غذا و داروی شبکه بهداشت و درمان رباط کریم از1223 مورد بازرسی و نمونه برداری از واحدهای تولید مواد غذایی شهرستان در 18ماه گذشته خبر داد. به گزارش روابط عمومی شبکه بهداشت و درمان رباط کریم، دکتر احمد سعید لغوی؛ معاون غذا و داروی شبکه بهداشت و درمان رباط کریم در گفتگو با روابط عمومی این شبکه اظهار داشت: در سال گذشته836 مورد بازرسی و نظارت از کارگاه ها و کارخانجات تولید مواد غذایی این ...
روزانه چند میلیارد دلار غذا حرام می شود؟
به گزارش شفاف ، فائو در گزارشی با استناد به آمار سال 2016 اعلام کرد سالانه حدود 14 درصد از کل مواد غذایی تولید شده از بین می رود. نگهداری در محیط خنک و زیرساخت به کاهش ضرر ها کمک خواهد کرد، اما برای مقابله با این مشکل، به اطلاعات مفصل درباره زنجیره تامین نیاز است. از بین رفتن مواد غذایی به دلیل سهمی که در افزایش گاز های گلخانه ای دارد و با توجه به این که بیش از 820 میلیون نفر در جهان ...
مانعی برای استفاده ازمحصولات مورد تایید تراریخته وجود ندارد
مورد نمونه برداری از محصولات تولیدی غذایی کارخانه ها انجام شده است که 5 درصد آن غیرقابل مصرف بوده است. مدیر نظارت بر مواد غذایی، آرایشی بهداشتی دانشگاه علوم پزشکی شیراز با تأکید بر اینکه مردم باید در خرید محصولات به نشان سیب و نشان ایمنی دقت کنند، ابراز داشت: نشان سیب بر روی محصولات به این معنی است که دارای پروانه ساخت بوده و اجازه ورود به بازار عرضه را دارند، نشان ایمنی یعنی محصول ...
دلایل اصلی افزایش وزن ناخواسته
.... به عنوان مثال مطالعه ای در سال 2019 که با حضور 19،363 بزرگسال کانادایی انجام شد، نشان داد احتمال چاقی بین افرادی که بیشترین میزان غذا های بسیار پردازش شده را مصرف می کردند، نسبت به افرادی که کمترین میزان مصرف این نوع غذا ها را داشتند، 32 درصد بیشتر بود. غذا های بسیار پردازش شده معمولا سرشار از کالری و عاری از مواد مغذی، مانند پروتئین و فیبر - که به احساس سیری و پری کمک می کنند- هستند. ...
روز جهانی غذا | رفتار ما آینده ما را می سازد
به عبارتی هر گونه انحراف از تغذیه طبیعی که موجب عدم دسترسی بدن به مواد اصلی غذایی باشد از دلایل مهم بیماری های جسمانی و روانی در جهان است. مشغولیت ذهنی 80 درصد از مردم جهان دستیابی به غذاست، کمبود غذا و مواد غذایی مورد نیاز بدن برای بسیاری از مردم جهان به مشکلی بزرگ تبدیل شده است. بر اساس آمارهای اعلام شده از سوی فائو، اکنون بیش از 815 میلیون نفر در جهان از سوء تغذیه رنج می برند. جنگ ...
نقش نشانگرهای تغذیه ای در انتخاب مناسب ترین فرآورده غذایی
باشد و در شرایط خوب بهداشتی تولید شود، لازم است ویژگی های خاصی هم داشته باشد که به ارتقاء ایمنی و سلامت مصرف کننده بیفزاید. وی، مبارزه با قاچاق کالاهای سلامت محور را نیز یکی از مهم ترین اولویت های معاونت غذا و دارو دانشگاه علوم پزشکی شهید بهشتی در هفته جهانی غذا دانست. رونده با تاکید بر ضرورت کاهش مصرف قند، نمک، چربی و اسیدهای چرب ترانس، اظهار داشت: کاهش مصرف مواد غذایی ...
نقش نشانگرهای تغذیه ای در انتخاب مناسب ترین فرآورده غذایی
برخوردار باشد و در شرایط خوب بهداشتی تولید شود، لازم است ویژگی های خاصی هم داشته باشد که به ارتقاء ایمنی و سلامت مصرف کننده بیفزاید. وی، مبارزه با قاچاق کالاهای سلامت محور را نیز یکی از مهم ترین اولویت های معاونت غذا و دارو دانشگاه علوم پزشکی شهید بهشتی در هفته جهانی غذا دانست. رونده با تاکید بر ضرورت کاهش مصرف قند، نمک، چربی و اسیدهای چرب ترانس، اظهار داشت: کاهش مصرف مواد غذایی ...
اگر اسراف نشود، همه مردم دنیا سیر می شوند!
کشورهای در حال توسعه، نبود برنامه ریزی برای نگهداری و بسته بندی مهم ترین چالش است و بخش قابل توجهی از محصولات کشاورزی طی مراحل اول تولید از بین می رود. آمار سازمان بهداشت جهانی حاکی از این است که در حال حاضر از هر سه نفر، یکی از تغذیه صحیح برخوردار نیست که پیامد آن در کودکان، اختلال در رشد و در بزرگ سالان اضافه وزن است. برآوردها نشان می دهد نزدیک به نیمی از آمار فوت کودکان کمتر از پنج سال در ...
اصلاح الگوی تغذیه برای حفظ و ارتقای سلامت/30 محصول در فارس نشان سلامت دریافت کرده اند
.... مدیر نظارت بر مواد غذایی دانشگاه علوم پزشکی شیراز نیز در این نشست، گفت: حیطه وظایف دانشگاه در معاونت غذا و دارو، نظارت بر صنعت غذا است و متناسب با شرح وظایف، بازدید، نمونه برداری و آزمایش محصولات صنایع غذایی انجام می شود و در صورت عدم انطباق با استاندارد ها و غیرقابل مصرف بودن محصولات غذایی، آن ها را معدوم سازی کرده و خطوط تولید با مجوز دادستانی تعطیل می شود. محمدمهدی ...
18 میلیون نفر با جلوگیری از اسراف در ایران، سیر می شوند
...> طبق آمار فائو، سازمان بین المللی غذا،آمار سالانه ضایعات غذایی در ایران ، تقریبا معادل 60 درصد درآمد نفتی کشور است. برطبق این آمار، هدر رفت روزانه غذا در ایران به ازای هر فرد 134 کیلو کالری است. این مقدار برابر با میزان هدر رفت مواد غدایی در ده کشور اروپایی است. در بخش کشاورزی ،سالانه 35 درصد محصولات تولیدی در کشور،به صورت ضایعات از چرخه مصرف خارج می شود. ...
صدور 90 درصد گواهی های صادرات پسته از علوم پزشکی رفسنجان
89 در کشورمان به عنوان متولی رسیدگی به امور غذا و دارو تأسیس شد. وی از یک هزار فقره بازدید از مراکز عرضه و تولید موادغذایی طی یک سال گذشته یاد کرد و افزود: 90 درصد گواهی های صادرات پسته از آزمایشگاه کنترل غذا و دارو این معاونت صادر می شود. دانشور عنوان کرد: 200 پروانه ساخت و شناسه نظارت کارگاهی در شهرستان داریم و تولیدکنندگانی در این شهرستان هستند که کیفیت محصولات شان در حد ...
دورریز غذای ایرانیان 18میلیون نفر را سیر می کند
به گزارش اقتصادآنلاین به نقل از اعتماد، بر اساس اعلام این سازمان در حالی که گزارش ها نشان می دهد بیش از 800 میلیون نفر در جهان، با مشکلات تغذیه و گرسنگی دست و پنجه نرم می کنند، ساکنان دیگر کشورها در سال بیش از 400 میلیارد دلار مواد غذایی را به هدر می دهند. در حالی که تنها با انتقال بخشی از هدررفت کشورهایی که با دسترسی دشوار به غذا رو به رو هستند، امکان سیر کردن بسیاری از این گرسنگان ...
عادت های غذایی نادرست در کمین سلامت مردم
آگاهی مصرف کنندگان در حوزه سلامت غذا است. ابراهیم داوودی افزود: برگزاری برنامه صبحانه سلامت و مسابقه صبحانه سالم در مدارس استان، برپایی کارگاه های آموزشی در دانشگاه ها، شناسایی و تقدیر از واحدهای صنعتی استاندارد در خصوص رعایت شاخص هایی نظیر نمک، قند و چربی در تولید مواد غذایی، برپایی غرفه غذای سالم و اطلاع رسانی به مردم از طریق توزیع بروشور در میادین نماز جمعه از مهمترین برنامه های پیش بینی شده در هفته ملی غذا در استان است. چهارمحال و بختیاری دارای 10 شهرستان با بیش از 947 هزار نفر جمعیت است که تعدادی از مردم اکنون دچار چاقی شده اند. 7363/ ...
بدون گرسنگی لاغر شوید
انسان انجام شده است. در این تحقیقات شاخصی به نام شاخص سیری برای مواد غذایی تعریف شده که کلید اصلی حل مشکل چاقی و رژیم غذایی محسوب می شود. با استفاده از همین شاخص و درک چگونگی عملکرد سیستم بدنمان می توان به رژیم غذایی بااحساس سیری رسید. به این شکل هم رژیم غذایی سالم خواهد بود، هم وزن متناسب می شود و هم از نظر روانی فرد تحت فشار قرار نخواهد گرفت. احساس سیری در واقع احساسی است که در ما ایجاد ...
از هر 9 نفر یکی گرسنه است
، ماهیگیری، دامپروری و جنگلداری به منظور جلوگیری از سوء تغذیه و افزایش تنوع رژیم غذایی - به کارگیری فرایندهای تولیدی حساس به مواد مغذی در صنایع غذایی به منظور کاهش تمرکز بر تولید گیاهان پربازده و افزایش تمرکز بر تنوع و کیفیت محصولات - نظارت و تقویت تنوع زراعی به منظور حفاظت از تنوع زیستی و منابع تامین غذا و همچنین افزایش کارآیی و درآمد بخش کشاورزی شانزدهم اکتبر (24 مهرماه) با هدف دستیابی به جهانی بدون گرسنه تا سال 2030 میلادی، روز جهانی غذا نام دارد. ...
اهدای 30 نشان ایمنی به محصولات تولیدی فارس
مدیر حوزه مواد غذایی معتقد است: اگر روغنی بدون پالم باشد یکی از عناصر سازنده آن در نظر گرفته نشده با این حال میزان مصرف پالم در چرخه تولید روغن مدیریت و کنترل شده است. معاون نظارت بر مواد غذایی در خصوص ارزیابی محصولات کشاورزی نیز گفت: سالانه بیش از هزار و 700 نمونه در سال مورد ارزیابی قرار میگیرد و از جمله محصولاتی که مورد ارزیابی هستند میتوان به زمینی ، خیار ، گوجه فرنگی ،سیب و پرتغال و ...
افزایش نرخ چاقی با ترکیبی از رژیم های غذایی ناسالم و سبک زندگی بی تحرک
تحرکی عامل اصلی چاقی و مرگ و میر ناشی از بیماری های غیرواگیر از جمله بیماری های قلبی عروقی، دیابت و برخی سرطان ها است. مسئول بهبود تغذیه و معاونت بهداشتی دانشگاه علوم پزشکی مشهد گفت: در حال حاضر حدود 49 درصد افراد 18 تا 59 سال و 53 درصد کودکان زیر 5سال در خراسان رضوی دارای اضافه وزن و چاقی می باشند. انتهای پیام// م.ب تغذیه سالم برای دستیابی به جهانی بدون گرسنگی شعار روز جهانی غذا ...
تحسین غذایی سازمان ملل از ایران
به سال های گذشته بسیار بهتر شده است، اما به هیچ وجه مطلوب نیست. در حال حاضر کشور ما با در نظرگرفتن کشاورزی سنتی، عدم راه اندازی تصفیه خانه از سوی محیط زیست و سیاست های غلط حمایتی و بازدارنده درخصوص کشاورزان، با اهداف تشریح شده سند چشم انداز 1404 و رهنمود های مقام معظم رهبری فاصله بسیاری دارد. علاوه بر این آمارهای رسمی و غیررسمی نشان می دهد که مشکلات مرتبط با کشاورزی چالش پیش روی دولت نیست. دولت ...
با برنامه ttac در زمان خرید کالای وارداتی سلامت محور از اصالت آن اطمینان حاصل کنید
مواردی چون نام و نوع محصول، شماره پروانه بهداشتی ساخت به همراه آرم لوگو سازمان غذا و دارو، تاریخ تولید و انقضاء، نام و نشانی کارخانه تولید کننده و ترکیبات باشد. وی بیان کرد: مردم به برچسب سیب سلامت که بر محصولات تولید داخل نصب می شود اعتماد داشته باشند و کالاهایی را که این نشان داشته باشد با خیال راحت مصرف کنند. معاون غذا و دارو با بیان اینکه بحث کیفیت محصولات غذایی مورد توجه است و کارشناسان این معاونت نظارت کامل را بر بحث کیفیت کنترل مواد غذایی در زمان تولید دارند، گفت: حتی کارشناسان این معاونت کیفیت کالای تولید شده را در زمان عرضه نیز با اجرای طرح پی ام اس بررسی می کنند. ...
باورهای غلطی که شما را از ورزش کردن باز می دارد
وزن می شود؛ افرادی که سرد مزاج هستند باید از مصرف اینگونه مواد به شدت پرهیز کنند و توصیه می شود اگر افراد مایل هستند همراه با غذا مخلفاتی مصرف کنند زیتون و سبزی خوردن گزینه مناسبی است. برای کاهش وزن تحرک کافی داشته باشید وی تشریح کرد: بحث دیگر در کاهش وزن تحرک است؛ عدم تحرک یکی از عوامل چاقی به شمار می رود، توصیه می شود افراد هر روز مدتی از وقت خود را ورزش کنند؛ با توجه به ...
نازایی در پی مصرف بلندمدت لوازم آرایشی تقلبی
و پلمب بودن کالا دقت کافی کنند و در صورت هرگونه شک و تردید، مراتب را سریعا به کارشناسان در معاونت های غذا و دارو سراسر کشور گزارش کنند. مردم هنگام خرید محصولات آرایشی و بهداشتی باید به برچسب اصالت آن توجه کنند؛ طرح برچسب اصالت، طرحی است که طی آن برچسب هایی روی محصولات سلامت محور مانند فرآورده های آرایشی نصب می شود تا مردم با دیدن آنها اجناس ایمن را خریداری کنند اما نکته مهم این است که ...
دور ریزِ غذای ایرانیان برابر با 10کشور اروپایی!/ صرفه جویی هایمان را نذر کنیم
نظر ضایعات مواد غذایی مقام اول را به خود اختصاص می دهد و جزء سه کشوری است که بیشترین میزان ضایعات مواد غذایی را در جهان دارند. اینطور که گفته می شود، سالانه 35 درصد محصولات کشاورزی کشور به صورت ضایعات از چرخه مصرف خارج می شود و این میزان دورریز معادل غذای 25 میلیون نفر است. ضایعات کشاورزی در کشور بسیار بالاست و 3/9 میلیارد متر مکعب آب برای این میزان ضایعات استفاده می شود که رقمی چشمگیر ...