آیا گوشت قرمز به ویروس کرونا آلوده می شود؟
سایر خبرها
هیچ مورد انتقال کرونا بوسیله محصولات دامی در دنیا گزارش نشده است
گزارشی در هیچ نقطه از دنیا در خصوص انتقال بیماری از طریق فراورده های دامی، گوشت، مرغ، لبنیات و مابقی فرآورده های دامی به صورت مستقیم به انسان مطرح نشده است، البته این مسئله نافی انتقال فیزیکی ویروس از این محصولات نیست. وی افزود: البته این احتمال وجود دارد که اگر فرآورده های دامی در ارتباط با فرد بیماری که ترشحات آغشته به ویروس را به وسیله سرفه و عطسه منتقل کرده و آن فرآورده در فاصله حدود 3، ...
دامپزشکی میاندوآب: کشتارهای دام در کنار جاده ها ضبط و معدوم می شود
مرغ زنده و کشتار غیرمجاز دام نیز ممنوع است بنابراین از همه متصدیان این مراکز درخواست می شود فعالیت خود را تعطیل کنند که در غیر این صورت علاوه بر پلمب این مراکز، مرتکبان تخلف به مراجع قضایی معرفی خواهند شد. وی با بیان اینکه به منظور پیشگیری از بیماری کرونا و بیماری های مشترک بین انسان و دام متصدیان همه مراکز عرضه فرآورده های خام دامی در میاندوآب باید نکات بهداشتی را به خوبی رعایت کنند ...
تشدید نظارت بهداشتی در فهرج
... از نیاز های اصلی جامعه است، دامپزشکی با افزایش نظارت بر مراحل تهیه و توزیع فرآورده های خام دامی و مراکز عرضه، سلامت افراد را تامین می کند. بماندشتی از کلیه همشهریان خواست: مواد خام دامی مورد نیاز اعم از گوشت، مرغ، ماهی و ... را از مراکز معتبر مجاز و تحت نظارت دامپزشکی تهیه کنند و در هنگام خرید گوشت حتما به مهر و برچسب معتبر دامپزشکی بر روی لاشه ها که نشانه تایید و بازرسی تحت نظارت ...
تشدید طرح کنترل و نظارت بر مواد خام دامی در نهاوند
بررسی کیفیت بهداشتی مواد خام دامی و رعایت دستورالعمل های سازمان دامپزشکی در خصوص حمل، نگهداری و عرضه فرآورده های خام دامی در مراکز عرضه و اطلاع رسانی عمومی و آشنایی مردم با ضوابط مذکور است. رئیس اداره دامپزشکی نهاوند ابراز کرد: در این طرح از تمام مراکز عرضه مواد خام دامی از قبیل قصابی ها، مرغ فروشی ها، خودروهای ویژه حمل فرآورده های خام دامی، رستوران ها ، سردخانه ها، کشتارگاه های دام و طیور ...
برخورد قاطع با مراکز غیر مجاز کشتار دام/ مردم فراوردهای گوشتی را از مراکز مجاز تهیه کنند
هیداتیک بین انسان و دام مشترک هستند و سلامت عمومی را تهدید می کنند. پیرانی، کشتار غیرمجاز را غیرقانونی و جرم خواند و یادآور شد: از نظر قانونی برابر نص صریح مواد 2 و 4 و 5 و 12 قانون سازمان دامپزشکی و مواد 1، 2، 3، 4 آیین نامه اجرایی نظارت بهداشتی دامپزشکی، هرگونه فرآورده خام دامی و دام کشتاری باید تحت نظارت بهداشتی دامپزشکی در مراکز مجاز استحصال و در کشتارگاه کشتار شود و مطابق ماده 688 ...
نباید برای مقابله با کشتار غیرمجاز دام چکشی برخورد کنیم
.... رنجبر مقابله با کشتار غیرمجاز دام و طیور را نیازمند همراهی مردم عنوان کرد و افزود: اگر مردم بدانند که با خرید گوشت و مرغ از این واحدهای غیرمجاز سلامت خود و خانواده هایشان را به خطر می اندازند، هرگز اقدام به خرید از مراکز غیرمجاز نمی کنند و در این صورت بساط این واحدهای غیرمجاز نیز برچیده خواهد شد. فرماندار کرمانشاه در ادامه با تاکید بر ضرورت حمایت از افرادی که اقدام به ...
اقدامات سازمان دامپزشکی کشور در مقابله با بیماری کووید 19 ناشی از کروناویروس
شامل بیمارستانها، معابر عمومی و ساختمانهای اداری دستگاه های مختلف اجرایی استان ها، مساجد، بیمارستانها و درمانگاهها، بانک ها و ... که در این فرایند در حدود 10 میلیون متر مربع فضا ضدعفونی گردید که این روند همچنان ادامه دارد . - تشدید اقدامات بهداشتی در مراکز فرآوری و عرضه فراورده های خام دامی از طریق بازدیدهای محسوس و نامحسوس و اعمال نظارت بر رعات بهداشت فراورده ها و بهداشت فردی و اعمال ممنوعیت در ...
150 کیلوگرم گوشت فاسد در آستارا کشف شد
حبیب بنی رستم روز یکشنبه در بازرسی از قصابی های شهر آستارا گفت: این میزان گوشت فاسد از ابتدای اسفندماه تا نهم فروردین با 391 مورد بازرسی از مراکز عرضه فرآورده های خام دامی و بازار ماهی فروشان کشف و ضبط شد. وی اظهار داشت: شبکه دامپزشکی در طول سال علاوه بر گشت های بازرسی مستقل، با همکاری اداره های شبکه بهداشت و درمان، صنعت، معدن و تجارت، شیلات، تعزیرات حکومتی و اتاق اصناف گشت های مشترک ...
تغذیه سالم و مقابله با کرونا
پزشکی انجام می شود. متخصصان علوم تغذیه معتقدند در برنامه غذایی روزانه دو اصل تعادل و تنوع باید رعایت شود. تعادل به معنی مصرف مقادیر کافی از مواد موردنیاز برای حفظ سلامت بدن است و تنوع یعنی مصرف انواع مختلف مواد غذایی که در 6 گروه اصلی غذایی مانند نان و غلات، سبزی ها، میوه ها، شیر و فرآورده های آن، گوشت و تخم مرغ و حبوبات و مغز دانه ها قرار دارند. مواد غذایی در هر گروه غذایی، دارای ...
کاهش بهای مرغ در بازارها
به گزارش گروه استان های باشگاه خبرنگاران جوان از آبادان ،عیسی زاده دریس مدیر اداره صمت آبادان گفت: بهای مرغ تازه در میادین میوه و تره بار به پایین ترین قیمت خود در 16 ماه گذشته یعنی 11 هزار و 400 تومان رسید. او افزود: بازرسان این اداره نظارت کامل بر عرضه گوشت مرغ تاره را برعهده دارند و مردم می توانند تخلفات را به شماره 124 اطلاع دهند. سازمان دامپزشکی، اما قطعه بندی و خرد کردن گوشت و مرغ را در مراکز عرضه ممنوع اعلام کرده است. انتهای پیام/ د ...
در مقابله با کرونا چند توصیه آشپزی را جدی بگیرید
به گزارش گروه استان های باشگاه خبرنگاران جوان از مشهد ، زهرا اباصلتی مسئول بهبود تغذیه معاونت بهداشت دانشگاه علوم پزشکی مشهد گفت: باید از مصرف مواد غذایی حیوانی مانند شیر، تخم مرغ، گوشت قرمز، مرغ، ماهی به صورت خام و نیمه پخته شده اجتناب شود چراکه مصرف خام این گونه مواد غذایی بدن را در برابر ابتلا به ویروس کرونا مستعد می کند. او ادامه داد: ویروس کرونا به دمای معمولی پخت 70 درجه سانتی ...
نگرانی مرغداران خراسان شمالی از تداوم کاهش قیمت مرغ
شمالی افزود: قیمت گوشت مرغ، بسته به میزان عرضه و تقاضا دارد، بعضا تقاضا در بازار بالا بوده و میزان تولید جوابگوی نیاز نیست اما در این روزها که به علت کرونا، میزان مصرف و تقاضا کم شده، قیمت هم افت داشته است. وی افزود: برای پاسخ به نیاز مردم در شب عید، جوجه ریزی در سالن های مرغداری استان به اندازه قابل توجهی انجام شده و تولید به میزان نیاز، انجام شده است اما متاسفانه بیماری کرونا، سبب ...
آغاز خرید حمایتی مرغ از تولیدکنندگان مشهد
به گزارش گروه استان های باشگاه خبرنگاران جوان از مشهد ، علی طهماسبی رئیس جهاد کشاورزی مشهد گفت: با هماهنگی انجام شده و اجرای خرید توسط شرکت پشتیبانی امور دام خراسان رضوی به منظور حمایت از تولیدکنندگان گوشت و مرغ مقرر شده است طی برهه زمانی هفت تا 15 فروردین ماه خرید توافقی مرغ تولیدی در استان و به تبع آن در مشهد انجام شود. او ادامه داد: خرید مرغ کشتار و منجمد از تولید کننده به ازای هر ...
طرح خرید مرغ از تولید کنندگان قزوین آغاز شد
تولیدی استان افزود: در این طرح مرغ خریداری شده پس از طی فرایند انجماد و بسته بندی در سردخانه های تولید استان ذخیره و در زمان مورد نیاز توزیع می شود. خمسه تصریح کرد: از آغاز این طرح تاکنون بیش از 70 تن مرغ توسط شرکت پشتیبانی امور دام استان خریداری و ذخیره شده است و این روند تا زمان تعادل بازار ادامه دارد. رئیس سازمان جهاد کشاورزی استان قزوین با اشاره به امکان افزایش ظرفیت تولید در استان بیان کرد: تولید کنندگان می توانند با رعایت دستورالعمل های ابلاغی جهت تحویل مرغ خود در قالب طرح مذکور از طریق شرکت پشتیبانی امور دام اقدام کنند. انتهای پیام/ 1300/ د ...
80 تُن مرغ گوشتی مازاد تولید کنندگان لرستان خریداری و ذخیره شد
به گزارش خبرگزاری مهر، عبدالرضا بازدار شامگاه شنبه در سخنانی اظهار داشت: توسط بیش از 600 واحد مرغ گوشتی فعال در استان لرستان در سال گذشته 75 هزار تن گوشت مرغ تولید شده است که این مقدار تولید در مقایسه با تولید 65 هزار تن سال ما قبل آن 10 هزار تن افزایش تولید را نشان می دهد. وی افزود: متأسفانه در پی شیوع بیماری کرونا در پایان سال 98 وضعیت عرضه و تقاضای مصرف گوشت مرغ دچار چالش شد و همین ...
تعطیلی مراکز عرضه مرغ زنده که به صورت غیرقانونی فک پلمب کرده بودند
...: متخلفان بهداشتی در روستای برف آباد علیا و سطح شهر اسلام آبادغرب که کشتار غیرمجاز مرغ زنده و دام را داشتند با حکم دادستان این شهرستان به مراجع قضایی معرفی شدند. قاسمی با اشاره به تدابیر شدید مقابله با کرونا و لزوم همکاری شهروندان، گفت: در راستای حفظ سلامت مردم و جلوگیری از شیوع ویروس کرونا بازدید های شبانه از انبارهای توزیع مرغ برف آباد علیا و سطح شهر اسلام آبادغرب انجام می شود ...
انعقاد قرارداد خرید 250 تن گوشت از مرغداران خراسان شمالی
زمان ایجاد تعادل در عرضه و تقاضا و تثبیت قیمت منطقی گوشت مرغ در بازار، ادامه دارد. توسلی نیا گفت: شرکت پشتیبانی امور دام آماده عقد قرارداد با اتحادیه مرغداران، شرکت های تعاونی مرغداری و زنجیره های تولید و پرورش طیور برای مرغ منجمد است. مدیرکل پشتیبانی امور دام خراسان شمالی افزود: این محصول با قیمت از قرار 127 هزار ریال و 130 هزار ریال و با میانگین وزنی هزار و 200 گرم تا هزار و ...
کشف 300 کیلوگرم گوشت فاسد در شهرستان ماسال
اردلان زکیانی روز شنبه در گفت وگو با خبرنگار ایرنا افزود : ماموران این اداره در جریان بازرسی ها از مراکز تولید فرآورده های خام دامی، محموله ای به وزن 300 کیلوگرم گوشت قرمز مشکوک به فساد، کشف و پس از نمونه گیری و انجام آزمایش لازم فساد آن محرز شد. وی با بیان اینکه تا کنون در طرح نظارت نوروزی بیش از 125 مورد بازرسی از واحدهای صنفی مربوطه انجام شده است، گفت : درخواست پلمپ یک واحد عرضه مواد خام ...
عرضه فرآروده های خام دامی به صورت سیار ممنوع است
دارای پروانه کسب و تحت نظارت دامپزشکی مجاز به فروش این محصولات هستند. موسوی پور تصریح کرد: هرگونه عرضه فراورده های خام دامی به صورت سیار و بدون کسب مجوزهای لازم به دلیل عدم رعایت نکات بهداشتی و شرایط نامناسب نگهداری، احتمال فساد پذیری فراورده های خام دامی را بالا می برد، به همین دلیل به شهروندان توصیه می شود تنها از مراکز مجاز تحت نظارت دامپزشکی اقدام به تهیه فراورده های خام دامی مورد ...
ذخیره سازی 500 تن گوشت مرغ در سردخانه های اردبیل
در روز اعلام کرده اند. وی حفظ تعادل عرضه و تقاضا را از اهداف جلسه برشمرد و گفت: ذخیره موقت گوشت مرغ با هماهنگی و تصمیم گیری سازمان جهاد کشاورزی، اداره کل دامپزشکی، پشتیبانی امور دام، اتحادیه مرغداران و کشتارگاههای طیور انجام می شود. http://etebarenovin.ir/156373
فقط در بسته بندی!
به گزارش خبرگزاری صداوسیما ، سامد برومند فر مدیر کل دفتر نظارت بر بهداشت عمومی و مواد غذایی سازمان دامپزشکی کشور گفت: مردم نگران انتقال ویروس کرونا به فرآورده های خام دامی مانند گوشت، مرغ و تخم مرغ نباشند. هر چند امکان انتقال آلودگی ثانویه در واحد های تولیدی و عرضه واحد های صنفی، فروشگاه ها، قصابی ها و مرغ فروشی ها وجود دارد، ولی رعایت نکات بهداشتی توسط تمامی این واحد ها خطر آلودگی را کاهش می دهد ...
شهروندان گوشت مورد نیاز خود را از مراکز تحت نظارت دامپزشکی تهیه کنند
آلوده بودن را دارد. مدیرکل دامپزشکی استان کرمان گفت: از موارد دیگری که شهروندان باید رعایت کنند، پخت کامل گوشت است زیرا گوشت پس از کشتارگاه در حمل و نقل و جابجایی با دست انسان در ارتباط است؛ همچنین با توجه به وجود برخی بیماری های مشترک بین انسان و دام از جمله انگل بهتر است از مصرف گوشت به صورت خام یا نیم پز خودداری شود. وی یادآور شد: نکته دیگری که در ارتباط با مصرف گوشت باید ...
شهروندان گوشت مورد نیاز خود را از مراکز تحت نظارت دامپزشکی تهیه کنند
آلوده بودن را دارد. مدیرکل دامپزشکی استان کرمان گفت: از موارد دیگری که شهروندان باید رعایت کنند، پخت کامل گوشت است زیرا گوشت پس از کشتارگاه در حمل و نقل و جابجایی با دست انسان در ارتباط است؛ همچنین با توجه به وجود برخی بیماری های مشترک بین انسان و دام از جمله انگل بهتر است از مصرف گوشت به صورت خام یا نیم پز خودداری شود. وی یادآور شد: نکته دیگری که در ارتباط با مصرف گوشت باید ...
معدوم سازی حدود 100 کیلوگرم گوشت غیربهداشتی در ماکو
فاطمه آیرم روز شنبه در گفت وگو با خبرنگار ایرنا اظهار داشت: بازرسان بهداشتی شبکه ضمن تشدید نظارت ها به تمامی اماکن عرضه سطح شهرستان ماکو و بازرگان نظارت کرده و در جریان این بازرسی ها 99 کیلوگرم گوشت قرمز، آلایش دامی و مرغ تاریخ مصرف گذشته و غیر قابل مصرف از چرخه مصرف شهروندان خارج شد. وی افزود: این میزان فرآورده خام غیربهداشتی در بازرسی 48ساعت گذشته از مراکز عرضه سطح شهر کشف و ضبط شده ...
ممنوعیت انتقال و عرضه دام زنده از آذربایجان غربی به سایر استان ها
کشتار دام در حاشیه شهرها و جاده ها هشت مورد مخاطره بهداشتی وجود دارد، اذعان کرد: خود دام، ابزار و افراد در کشتارهای غیرمجاز بخشی از این مشکلات بهداشتی است. داهیم با بیان اینکه وظیفه نظارت بر این موارد بر عهده اداره کل دامپزشکی است، افزود: این گوشت ها باید جمع آوری و معدوم شود زیرا جریمه قضایی در این موارد بازدارنده نیست. وی با اشاره به کشف، ضبط و معدوم سازی 14 تن گوشت غیرمجاز طی 10 روز اخیر بیان کرد: از 25 اسفند کار نظارت بر عرضه فرآورده های خام دامی در استان آغاز شده و این اقدام تا 15 فروردین ادامه دارد. انتهای پیام / ...
بیش از یکهزار کیلوگرم فرآورده دامی فاسد در سمنان نابود شد
فرآورده های دامی در استان سمنان از بیست و پنجم اسفند 98 شروع شد تا پانزدهم فروردین ادامه دارد. مدیرکل دامپزشکی استان سمنان اضافه کرد: 800 بازرسی از مراکز عرضه فرآورده های دامی استان سمنان از بیست و پنجم اسفند98 تا ششم فروردین انجام شد و فرآورده های خام دامی غیربهداشتی مانند گوشت قرمز، گوشت سفید و احشام خوراکی مانند جیگر و سنگدان کشف و نابود شد. وی تصریح کرد: هفت پرونده تخلف طی ...
کشف بیش از نیم تن گوشت فاسد در صومعه سرا
به گزارش خبرگزاری صدا و سیما مرکز گیلان ؛ رییس شبکه دامپزشکی صومعه سرا گفت : با اجرای طرح تشدید نظارت بر مراکز عرضه مواد خام دامی و طیور در صومعه سرا 640 کیلوگرم گوشت قرمز و سفید فاسد کشف ، ضبط و معدوم شد. دکتر مهدی بهروزی افزود : این مقدار گوشت فاسد از 12 واحد صنفی این شهرستان کشف و ضبط شد.
تولید بیش از 12 هزار تن گوشت قرمز و سفید در دامغان
به گزارش گروه استان های باشگاه خبرنگاران جوان از سمنان ، عباسیان مسئول امور دام جهاد کشاورزی شهرستان دامغان گفت: در سال گذشته 6 هزار و 750 تن گوشت قرمز و 5 هزار و 650 تن گوشت مرغ و 270 تن ماهی در شهرستان دامغان تولید شد. او افزود: در این مدت 2 هزار تن تخم مرغ نیز تولید شده است. مسئول امور دام جهاد کشاورزی دامغان تصریح کرد: در شهرستان دامغان یک هزار و 200 واحد دامداری سنتی و صنعتی و 53 مراغداری وجود دارد. انتهای پیام / ر ...