خام گیاهخواران مراقب فقر آهن باشند
سایر منابع:
سایر خبرها
مواد غذایی مختلف را چقدر در یخچال و فریزر نگه داریم؟
دادن این دست از محصولات فرآوری شده، در صورت پخته بودن تا یک هفته در یخچال بی خطر است. اما سوسیس های خام را حداکثر باید طرف دو روز مصرف کرد. هر دو نوع این محصولات را می توان برای مدت یک ماه در فریزر نگه داشت؛ برای برخی از سوسیس ها این کار را می توان حتی برای دو ماه ادامه داد. نگهداری تخم مرغ تخم مرغ های خام را می توان حتی برای مدت یکماه در یخچال نگهداری کرد. اما اگر آن ها ...
ویروس کرونا هیچ ارتباطی به نحوه غذا خوردن ندارد
نباید هیچ الگوی غذایی را از برنامه حذف کرد؛ پروتئین ها مانند گوشت، مرغ، تخم مرغ و ماهی که از منابع خوب پروتئین ها هستند باید در برنامه غذایی باشند و آن ها را مصرف کرد. صمدپور اظهار کرد: بعضی از افراد در این روز های کرونایی میوه جات و سبزیجات مصرف نمی کنند، اما باید دانست که اگر سبزیجات خوب شسته و ضدعفونی شوند به هیچ عنوان آلودگی را منتقل نخواهند کرد؛ بنابراین توصیه می شود در برنامه روزانه ...
ویتامین ها و مواد معدنی تقویت کننده سیستم ایمنی را بشناسید
بادی های کمک می کند که به بدن در خنثی سازی هجوم عوامل بیماری زا مساعدت می نماید. از این رو برای داشتن یک سیستم ایمنی قوی ضروری است. همچنین موجب بهبود سلامت تنفسی هم می شود. این ویتامین عمدتاً در ماهی های چرب نظیر سالمون و تون ، زرده تخم مرغ، مغزیجات آجیلی، دانه ها، پنیر، حبوبات و غلات کامل یافت می شود. همچنین در سبزیجات پهن برگ و سبزیجات دارای رنگ نارنجی و زرد هم وجود دارد. البته در این ...
یکی از راه های موثر مقابله با کرونا تقویت سلامت جسم افراد است
باید متناسب با شرایط جسمی و مزاجی افراد باشد. جعفری گفت: بهترین غذا در روزهای شیوع کرونا استفاده از انواع سوپ های ساده شامل انواع سبزیجات از جمله هویج، کدو سبز، گشنیز و جعفری، برنج، ماش و آلوبخارا به همراه کمی بال یا گردن مرغ و با چاشنی آب نارنج است. او افزود: همچنین در این روزها مصرف نخود، گوشت گوسفندی و پیاز شیرین به همراه کمی زعفران و دارچین هم توصیه می شود. این ...
توصیه های غذایی در ایام قرنطینه/ مصرف نوشیدنی و گرمی جات را بیشتر کنید
ویتامین A نیز همانند هویج،کدوحلوایی و تخم مرغ از اهمیت بالایی در تقویت سیستم ایمنی بدن دارد همچنین قرار دادن منابع امگا 3 موجود در روغن ماهی در برنامه غذایی و خوردن موادغذایی گرم و مقوی همچون خرما و عسل نیز در تقویت سیستم ایمنی بسیار موثر است. انتهای پیام/3339/م
چکار کنیم تا در روز های قرنطینه چاق نشویم؟
می افزاید: استفاده از چربی های گیاهی مانند روغن زیتون و کانولا و نیز استفاده از ماهی و غذا های دریایی غنی از امگا 3 مانند ماهی سالمون به مقدار دو مرتبه در هفته و استفاده از منابع حاوی پروتئین مانند ماهی، مرغ بدون پوست، گوشت بدون چربی، لبنیات کم چرب، سفیده تخم مرغ، مغزها، سویا و حبوبات را باید مدنظر داشته باشید. لزوم کاهش مصرف کربوهیدرات و نمک اگر بتوانید استفاده از کربوهیدرات ها با ...
کاهش 17 درصدی قاچاق دام در خراسان شمالی
838 کیلوگرم تخم مرغ، هزار و 655 عدد کندوی زنبور عسل، سه تن کود دامی، 10 تن کود طیور، 34 هزار و 212 قطعه جوجه و مرغ زنده، 130 کیلوگرم ماهی زنده، 16 هزار و520 کیلوگرم گوشت سفید پیش سرد و منجمد بدون مجوز و غیرمجاز در استان کشف و ضبط شد. مسئول قرنطینه اداره کل دامپزشکی خراسان شمالی افزود: در سال 98، 500 کیلوگرم گوشت قرمز، 880 کیلوگرم ماهی خوراکی و 10 هزار و 500 کیلوگرم ضایعات کشتارگاه دام و طیور، که رانندگان قصد خروج از استان بدون دریافت مجوز های لازم را داشتند، کشف و توقیف شد. انتهای پیام/ ...
مواد غذایی مختلف را چقدر در یخچال و فریزر نگه داریم؟
گوشت مرغ، تن، تخم مرغ یا کالباس وجود دارد، این سالاد ها را باید در یخچال گذاشت و حداکثر باید طرف 3 روز مصرف کرد. البه برخی از سالاد ها را می توان تا 5 روز نیز در یخچال گذاشت و هیچکدام از انواع این سالاد ها را نمی توان در فریزر منجمد کرد. کدام مواد غذایی را نباید در فریزر گذاشت؟ فریزر وسیله خوبی برای ذخیره غذا بویژه در ایام قرنطینه است، اما همه مواد غذایی را هم نمی توان در فریزر ...
مهم ترین ویتامین ها در تقویت سیستم ایمنی
، آناناس، گریپ فروت، گل کلم، انبه و کلم بروکلی منابع غنی ویتامین C هستند. منابع غذایی ویتامین B6 سینه بوقلمون، گوشت گوساله، ماهی تُن، سینه مرغ، دانه های آفتابگردان، دانه های کنجد، نخود سبز و لوبیا چیتی منابع غذایی ویتامین D3 این ویتامین در منابعی نظیر ماهی هالیبوت، ماهی کپور، ماهی سالمون، انواع قزل آلا، ساردین، روغن کبد ماهی تُن، تخم مرغ و شیر وجود دارد ...
کاهش وزن در پاندمی کرونا کار درستی است؟
در روزهای کرونایی، یادآور شد: هر فرد در طول روز علاوه بر اینکه باید متناسب با نیاز بدنش پروتئین مصرف کند، باید این پروتئین با کیفیت باشد. وی نیاز بدن به پروتئین را معادل 1.4 تا 1.6 گرم به ازای هر کیلوگرم وزن دانست و ادامه داد: 70 درصد پروتئین مورد نیاز بدن باید از پروتئین حیوانی تامین شود و منابع پروتئین حیوانی شامل شیر، گوشت، مرغ، ماهی و تخم مرغ است. این میزان پروتئین کمک می کند تا ...
روزه سیستم ایمنی بدن را قوی می کند
به گزارش شبکه اطلاع رسانی راه دانا ؛ دکتر رفیعی، متخصص طب سنتی در گفتگو با خبرنگار هرمز با اشاره به فواید روزه برای جسم و روح گفت: عوامل روحی و روانی در کنار اجزاء مختلف بدن از جمله سیستم ایمنی، سیستم عصبی، سیستم اندوکرین وسیستم گوارش میتواند در سلامت انسان نقش مهمی ایفا کند. با توجه به آیات قرآنی، روایات، احادیث و دستور العملهای اسلامی میتوان به ارزش و جایگاه ویژه سلامت در دین مبین اسلام پی برد ...
14 نکته غذایی برای بهبودیافتگان کرونا
مانند مرکبات، آب نارنج، آب لیمو ترش و... _. استفاده از منابع غذایی پروتئین، روی، آهن و سلنیوم که تقویت کننده سیستم ایمنی بدن است مانند گوشت، مرغ، تخم مرغ، ماهی یا میگو، حبوبات، غلات کامل، انواع مغز ها و... _. استفاده از منابع کربوهیدرات پیچیده و نشاسته ای همچون برنج، سیب زمینی و نان سبوس دار حداقل در یکی از وعده های روزانه _. استفاده از روغن گیاهی یا نباتی شامل ...
علت افزایش جوش های صورت در روزهای کرونایی
از دلایل ایجاد آکنه صورت در افراد مستعد است. کارشناسان با توجه به اهمیت حضور در خانه برای جلوگیری از ابتلا به بیماری مرگبار COVID-19 به افراد توصیه می کنند رژیم خوراکی حاوی پنیر، تخم مرغ، میوه و سبزیجات، چون قارچ و خوراک دریایی مانند ماهی سالمون حاوی ویتامین D مصرف کنند و در صورت نیاز با صلاحدید و مشاوره با پزشک مکمل ویتامین D مصرف کنند. ویتامین D برای رشد سلولی اهمیت فراوان دارد، این ...
سرما می تواند کرونا را از بین ببرد؟
آشپزخانه قبل و بعد از فرآوری گوشت باعث جلوگیری از انتقال ویروس کرونا شود. 2_ پاک کردن، شستن، خرد کردن، بسته بندی جداسازی محل قرار دادن گوشت های خام و غذا های پخته و استفاده از ظروف در بسته برای نگهداری هر یک از مواد غذایی مانع انتقال ویروس کرونا خواهد شد. 3_ پخت گوشت در دمای 70 درجه و بالاتر به صورتی که گوشت کامل مغز پخت شود هم عامل موثری در جهت پیگیری از ابتلا به کروناست؛ به یاد داشته باشید که تمامی غذا ها از قبیل گوشت، تخم مرغ آبپز و ... می توانند باعث انتقال آلودگی شوند. این مطلب برایم مفید است بلی 1 نفر این پست را پسندیده اند ...
توصیه های غذایی بیماران دوقطبی
عبارت اند از : منابع کولین ( انواع گوشت، تخم مرغ، سویا، بادام زمینی، غلات سبوس دار)، اینوزیتول (سبوس غلات)، ویتامین B9 (سبزیجات سبز رنگ با برگ های پهن مثل کاهو، اسفناج و کرفس، مخمر، جگر، قارچ و لوبیا)، ویتامین B12 (محصولات لبنی، تخم مرغ، گوشت، جگر)، منیزیوم(غلات کامل ، آجیل ، سبزیجات برگ سبز ) ، کروم(مخمر، گوشت، جگر و غلات کامل) و تریپتوفان(محصولات لبنی، جگر، گوشت بوقلمون، پنیر، ماهی و حبوبات ...
باورهای غلط تغدیه ای را بشناسید
خانواده ها در کیک و شیرینی که در خانه درست می کنند، حجم قابل توجهی شکر و روغن می ریزند، متوجه اثرات این بمب های انرژی نیستند. هر قاشق روغن، 130کیلوکالری انرژی دارد که این یعنی یک ساعت پیاده روی! کدام فرد پیدا می شود که برای هر قاشق روغنی که مصرف می کند، یک ساعت پیاده روی کند؟ این متخصص درباره اینکه آیا کیک هایی که بدون خامه تهیه می شوند هم ضرر دارد گفت: ببینید این کیک با چه چیزی تهیه شده است؟ غیر از این است که با آرد سفید و شکر و روغن و تخم مرغ و شیر و ماست تهیه شده است؟ اینها همه انرژی های اضافی هستند. ...
مواد غذایی مختلف را چقدر در یخچال و فریزر نگه داریم؟
کرده اید گوشت مرغ، تن، تخم مرغ یا کالباس وجود دارد، این سالاد ها را باید در یخچال گذاشت و حداکثر باید طرف 3 روز مصرف کرد. البه برخی از سالاد ها را می توان تا 5 روز نیز در یخچال گذاشت و هیچکدام از انواع این سالاد ها را نمی توان در فریزر منجمد کرد. فریزر وسیله خوبی برای ذخیره غذا بویژه در ایام قرنطینه است، اما همه مواد غذایی را هم نمی توان در فریزر گذاشت؛ زیرا گاه یخ زدگی باعث خراب شدن مواد ...
طرز تهیه ی کباب کاکوری کباب هندی
پیاز سرخ کرده 1/2 فنجان آرد نخودچی 1/4 فنجان تخم مرغ 1 عدد حلقه های پیاز برای تزیین لیموترش برای تزیین طرز تهیه کاکوری کباب : تمام مواد را به جز تخم مرغ و آرد نخودچی و مواد تزیین را خوب مخلوط کنید و حدود 4 ساعت به آن استراحت بدهید و سپس آن را در مخلوط کن بریزید تا خمیر صاف و غلیظی بدست آورید. سپس تخم مرغ و آرد نخودچی را اضافه کنید و ...
رعایت رژیم غذایی باعث تقویت سیستم ایمنی بدن می شود
ایمنی تقویت شود و همچنین مصرف انواع مرکبات به صورت روزانه و مصرف سیب درختی باعث می شود تا سیستم ایمنی تقویت شود و استفاده از آجیل های بدون نمک (به صورت مغز مخصوصاً فندق و گردو) هم کمک کننده هستند و استفاده از غذاهای گروه حبوبات؛ غذاهایی مانند گوشت، مرغ، ماهی و تخم مرغ توصیه می شود که به طور کامل پخته شوند و فرد استفاده کند و همچنین استفاده از انواع چای کمرنگ و دمنوش های گیاهی و به هیچ عنوان توصیه ...
کم تمرکزی در کودکان را چگونه درمان کنیم؟
فعالی در برخی بیماران پس از دوران کودکی در بزرگسالی هم ادامه پیدا خواهد کرد. ممکن است گاهی با فعالیت های بی مورد ، تمرکز کم یا بیش از حد آنها مواجه شوید. بیگلرخانی بیان کرد: برای پیشگیری این نوع عارضه می توان از طب سنتی که منافاتی با طب علمی نداشته باشد استفاده کرد؛ مصرف غذا های خاص و میوه هایی که با گرمی و خشکی بدن و مغز سازگاری دارند برای این مشکل کمک کننده است؛ غذا هایی مثل سوپ جو ...
14 نکته غذایی برای بهبودیافتگان کرونا
، آب گوشت یا مرغ به میزان حداقل 8 لیوان در روز برای رقیق کردن ترشحات درون مجاری هوایی _. استفاده از منابع غذایی ویتامین A. که سبب حفظ یکپارچگی مخاط تنفسی می شود مانند زرده تخم مرغ، گوشت، ماهی، جگر، میوه ه و سبزی های نارنجی و زرد مثل کدوحلوایی، هویج و همچنین استفاده از سبزی هایی با برگ تیره _. استفاده از منابع کربوهیدرات پیچیده و نشاسته ای همچون برنج، سیب زمینی و نان سبوس دار ...
خواص بی نظیر کیوی بر تنظیم کلسترول خون
مصرف آبمیوه های باز، لبنیات غیر پاستوریزه سنتی همچون شیر، پنیر، خامه و بستنی اصرار نداشته باشند و اگر تصور می کنند با جوشاندن شیر سنتی مشکل آلودگی رفع می شود، بهتر است بدانید جوشاندن شیر از نظر تغذیه ای و بهداشتی اصلا کاری درست و اصولی نیست. به گفته این متخصص تغذیه، سبوس برنج، ماکارونی، جو دوسر، گندم سیاه و سایر غلات سبوس دار مواد غذایی بسیار مفید برای تقویت سیستم ایمنی بدن علیه کرونا ...
شیرینی نارگیلی بازاری
دستگاه را روشن کنید تا مواد خمیر شود. همچنین می توانید آن را از چرخ گوشت رد کنید.آن گاه مایۀ فراهم کرده را در ظرف مناسبی بریزید و باقیماندۀ سفیدۀ تخم مرغ،روغن مایع و آبلیمو را به آن بیفزائید و مخلوط کنید.حالا آن را روی حرارت ملایم قرار دهید و پیوسته هم بزنید تا شکر حل شود(به گونه ای که مایه فقط داغ شود ولی نجوشد!).سپس آن را کنار بگذارید تا کاملا خنک شود و بعد مایۀ فراهم کرده را در کیسۀ شیرینی ...
10 نکته تغذیه ای برای بهبود یافتگان کرونا
. مرکبات، آب نارنج و آب لیمو ترش از منابع ویتامین C. هستند. 5) استفاده از منابع پروتئین، روی، آهن و سلنیوم برای تقویت سیستم ایمنی فرد بهبود یافته توصیه می شود. گوشت، مرغ، تخم مرغ، ماهی، میگو، حبوبات، غلات کامل و انواع مغزها، از منابع موثر در تقویت سیستم ایمنی بدن هستند. 6) فرد باید روزانه از منابع کربوهیدرات مانند برنج، سیب زمینی و نان سبوس دار حداقل در یک وعده، استفاده کند ...
اصول تغذیه ای صحیح و محدودیت های غذایی دوران نقاهت بیماری کووید 19
مراقبت تغذیه ای ویژه ای قرار گیرند. او ادامه داد: برای این بیماران مصرف مقدار زیاد مایعات همچون آب، آب میوه تازه طبیعی و آب سبزی های تازه طبیعی، چای کم رنگ، آب گوشت یا آب مرغ به میزان حداقل 8 لیوان در روز برای رقیق کردن ترشحات درون مجاری هوایی توصیه می شود. معاون بهداشت دانشگاه علوم پزشکی تبریز افزود: افراد مبتلا همچنین می توانند انواع سوپ داغ مانند سوپ سبزیجات، سوپ جو، آش های ...
اصول بهداشتی نگهداری و آماده سازی مواد غذایی در زمان اپیدمی کروناویروس
از میکروارگانیسم ها در مدت30ثانیه از بین می رود. • اغلب مرکز یک قطعه گوشت کامل، استریل است، چون بیشتر میکروارگانیسم ها در سطح لایه خارجی گوشت قرار دارند، اما در گوشت چرخ شده میکروارگانیسم ها هم در سطح لایه خارجی و هم در قسمت های داخل آن وجود دارند. • از مصرف تخم مرغ، گوشت قرمز، مرغ و ماهی خام و کامل پخته نشده پرهیز کنید. شیر را هم قبل از مصرف بجوشانید. • در مورد ...