سایر منابع:
سایر خبرها
کتلت آلمانی یک غذای محبوب + طرز تهیه
دار کردن آن که مخلوطی از ادویه هاست استفاده میکنند، اما بدون پودر مخصوص هم میتوان آن را تهیه کرد) مواد لازم: سیب زمینی 800 گرم روغن 4 قاشق غذاخوری فلفل سیاه مقداری پیاز بزرگ 1 عدد جعفری خرد شده 2 قاشق غذاخوری (در صورت تمایل) * ادویه به مقدار لازم * ادویه شامل: زیره سبز، جوز هندی، پودر سیر طرز تهیه: سیب زمینی را حدود 10 تا 15 ...
به وقت بامیه
...: آرد یک پیمانه آب یک پیمانه شکر 2 قاشق غذاخوری تخم مرغ 2 عدد کره 50 گرم شربت بامیه 2 قاشق غذاخوری روغن سرخ کردنی به مقدار لازم ابتدا آب را در قابلمه ریخته و کره را به آن اضافه کنید. پس از آنکه کره آب شد، آرد را به آرامی به مخلوط اضافه کنید و هم زمان روی حرارت کم به هم زدن ادامه دهید. سپس دو قاشق شربت بامیه اضافه کنید. این شربت برای درست کردن ...
پای ثابت سفره افطار همدانی ها/ خوشمزه های شیرین
بار چهار قاشق غذا خوری، بکینگ پودر دو قاشق چای خوری، وانیل یک قاشق چای وری این شیرینی به مواد رومال هم نیاز دارد که مواد رومال شامل تخم مرغ (زرده) دو عدد، زعفران یک قاشق غذاخوری، شیر یک قاشق غذا خوری و کنجد به مقدار لازم است. ابتدا شکر و ماست را مخلوط می کنیم. سپس کره یا روغن به دمای محیط رسیده را اضافه کرده و مخلوط می کنیم. وانیل و شربت بار را به مواد بالا اضافه کرده و دوباره مخلوط می ...
طرز تهیه گوشفیل(مناسب برای افطار)
گوش فیل اگر شربت زیاد غلیظ باشد شکرک میزند و اگر رقیق باشد به سرعت تردی اش را از دست میدهد. تهیه گوش فیل ماه رمضان نیاز به کمی تمرین و تجربه دارد بنابر این، بهتر است برای بار اول، مقدار مواد را نصف کنید. مواد لازم برای شیرینی گوش فیل تخم مرغ 3 عدد شیر یا ماست 1/2 لیوان روغن یا کره 5 قاشق غذاخوری بیکینگ پودر 1 قاشق چایخوری آرد 500 ...
طرز تهیه شامی کباب
کباب جزو کتلت و شامی میباشد زمان آماده سازی مواد اولیه و مایحتاج آن حدودا 15دقیقه و زمان پخت و انتظار آن در حدود 15دقیقه میباشد . شامی کباب را می توانید در وعده نهار - شام - پیش غذا - سرو کنید . همچنین میتوان در ماه رمضان به عنوان سحری - افطار - میل کرد . توجه نمایید مقدار مواد اولیه و دستور تهیه برای 5 نفر مناسب میباشد . ...
افطاری چی بپزم ؟ | ایده های ناب برای مهمانی افطاری ارزان و شیک در رمضان
20 سوپ کدبانو پسند؛ مناسب ماه رمضان
شده تزیین کنید. نکته: یادتان باشد لوبیا ها را چند ساعتی خیس کنید. 8. سوپ عدس قرمز 1 عدد پیاز درشت را نگینی ریز خرد کنید. 2 حبه سیر را هم ریز رنده کنید. هردو را با 2 قاشق سوپخوری روغن زیتون در قابلمه ای مناسب تفت دهید. 2 عدد هویج نگینی ریز خردشده، نصف قاشق تخم گشنیز پودر شده و نصف قاشق زیره به مواد بیفزایید. بعد از اضافه کردن یک ونیم پیمانه عدس قرمز، 1 قرص عصاره مرغ ...
دستور تهیه کتلت بادمجان کبابی
...> کتلت بادمجان جزو کتلت و شامی میباشد زمان آماده سازی مواد اولیه و مایحتاج آن حدودا 40دقیقه و زمان پخت و انتظار آن در حدود 30دقیقه میباشد . کتلت بادمجان را می توانید در وعده نهار - میان وعده - شام - پیش غذا - سرو کنید . همچنین میتوان در ماه رمضان به عنوان افطار - میل کرد . توجه نمایید مقدار مواد اولیه و دستور تهیه برای 4 نفر مناسب میباشد . ...
طرز تهیه بامیه برای افطار
اضافه کنید و مرتب هم بزنید تا خمیر جمع شود. در ادامه 2 قاشق غذاخوری شربت به آن اضافه کنید و هم بزنید تا کامل به خورد خمیر برود. مرحله سوم:حدود 10 دقیقه خمیر را با حرارت ملایم تفت دهید و مدام هم بزنید تا خمیر بپزد. سپس قابلمه را از روی حرارت بردارید و پس از اینکه خمیر خنک شد تخم مرغ ها را به نوبت اضافه و خوب مخلوط کنید تا خمیری نرم و لطیف بدست بیاید. مرحله چهارم:داخل قابلمه ...
بایدها و نبایدهای افطار و سحر در ماه مبارک رمضان
...> صفوی اضافه کرد: به دلیل اینکه در ماه رمضان حدود 15 ساعت گرسنگی کشیده ایم، میزان ذخایر قند خون ما کاهش می یابد؛ در نتیجه باید در این زمان در وهله اول میزان قند خون را افزایش دهیم؛ در نتیجه بهتر است افطار را با یک لیوان شیر گرم و خرما شروع کنیم. مصرف خرما و عسل در مقایسه با مصرف زولبیا و بامیه از ارزش بسیار بالاتری برخوردار است؛ چرا که علاوه بر مواد قندی طبیعی که دارد، حاوی انواع ویتامین ها و موارد ...
روش تهیه “حلوای خرما”
...> حلوای خرما جزو دسرهای ایرانی میباشد زمان آماده سازی مواد اولیه و مایحتاج آن حدودا 15دقیقه و زمان پخت و انتظار آن در حدود 40دقیقه میباشد . حلوای خرما را می توانید در وعده میان وعده - دسر - سرو کنید . همچنین میتوان در ماه رمضان به عنوان افطار - میل کرد . توجه نمایید مقدار مواد اولیه و دستور تهیه برای 8 نفر مناسب میباشد . ...
تقویت رحم بعد از سقط، با این روش
هندی و بودایی گرفته شده اند و در طول سالها و قرنها مورد استفاده قرار گرفتند و همه از آن راضی بودند. مفیدترین خوراکی های بعد از سقط جنین شیر و زردچوبه یک قاشق چایخوری زردچوبه را با نصف قاشق غذاخوری کره تفت بدهید.بعد آن را با یک لیوان شیر مخلوط کنید.کمی خلال یا پودر بادام درختی، پسته و گردو به آن اضافه کنید می توانید برای بهتر شدن مزه آن کمی شکر یا عسل هم اضافه کنید.این ترکیب را دو ...
اختلال گوارشی در روزه داری نتیجه خوردن چه غذاهایی است؟
در طول مدت روزه داری عطش بیشتری ایجاد می شود. این متخصص تغذیه اضافه کرد: برای پیشگیری از ضعف جسمی و عدم تمرکز، سردرد، افت قند و فشارخون، عصبانیت در طول روز، بوی بد دهان، بی حوصلگی و تحریک پذیری، از حذف وعده سحری خودداری شود و در افطار استفاده از شیر و خرما یا یک قاشق مربا یا عسل، یا شیر کشمش و یا شیرموز جهت تامین قند مورد نیاز مغز و بدن بسیار مناسب است. مظهری افزود: در صورت ...
بایدها و نبایدهای تغذیه ای در افطار و سحر در روزهای کرونایی
...> وی، اظهار کرد: سیب زمینی آب پز، سبزی جات پخته مثل کدو، کلم، گل کلم، هویج و نخود فرنگی، تخم مرغ آب پز، کره و عسل غذاهای مناسبی برای افطار هستند. این کارشناس تغذیه با تاکید بر ضرورت محدود کردن مصرف بامیه و زولبیا که دارای مقادیر زیادی قند و چربی، اسیدهای چرب اشباع و ترانس هستند، گفت: زیاده روی در مصرف مواد قندی و شیرین از جمله حلوا، شله زرد خیلی شیرین و.... در وعده افطار علاوه بر منجر شدن به اضافه دریافت انرژی و چاقی، موجب تحریک و تضعیف سیستم ایمنی بدن می شود. انتهای پیام ...
دستگاه تناسلی زنانه، فواید روغن سیاه دانه
خواهد بود. به طورکلی مصرف روغن سیاه دانه به صورت خوراکی به مقدار کم، بی خطر است و می توان از آن به عنوان یک چاشنی و طعم دهنده در غذا های مختلف استفاده کرد. ولی اگر می خواهید از روغن سیاه دانه به عنوان یک دارو استفاده کنید، پیش از مصرف آن با پزشک متخصص مشورت کنید. توصیه می شود قبل از استعمال موضعی روغن سیاه دانه، تست حساسیت انجام دهید، شواهدی وجود دارند که نشان می دهند مالیدن روغن سیاه دانه روی پوست می تواند باعث ایجاد جوش های حساسیتی (آلرژیک) شود. ...
کوردن بلو فرانسوی یک فست فود خوشمزه و لذیذ + طرز تهیه
این فینگر فود محبوب هستید، برای آموزش طرز تهیه آن با ما همراه باشید. در ادامه می خوانید: نکات مهم طرز تهیه کوردن بلو با سینه مرغ مواد لازم (برای 4 نفر) ژامبون مرغ یا گوشت 4 ورق سینه مرغ 2 عدد تخم مرغ 2 عدد پنیر زرد ورقه ای (پنیر گودا) 4 عدد پودر سوخاری 300 گرم نمک و فلفل سیاه به مقدار لازم روغن مایع به مقدار لازم طرز ...
مبارکی ماه رمضان در منحوسی کرونا/از سحر تا افطار با چند توصیه غذایی هم خدا را داشته باشید هم خرما
نوشیدنی گرم (نه داغ) مثل چای، شیر یا آب گرم به همراه خرما شروع کنند. در واقع نوشیدنی گرم معده را برای پذیرش غذا آماده می کند. یزدانیان بیان کرد: همچنین بهتر است در وعده افطار از سوپ های ساده، نان و پنیر و گردو، حلیم کم چرب، فرنی و سبزیجات به مقدار مناسب استفاده کنید. او با اشاره به اهمیت کنترل قند خون در این ماه مبارک، تصریح کرد: مصرف قند های طبیعی مثل خرما، کشمش و عسل طبیعی به ...
بایدها و نبایدهای تغذیه ای در افطار و سحر در روزهای کرونایی
... وی، اضافه کرد: مصرف یک لیوان آب گرم و یا چای کم رنگ یا یک لیوان شیر گرم همراه با خرما یا عسل در شروع افطار و استفاده از غذاهای سبک مثل فرنی، شیر برنج، نان و پنیر و سبزی که یکی از عادات خوب غذایی هموطنان در این ایام است در وعده افطار توصیه می شود. پورعلی، متذکر شد: شست وشوی کامل و ضد عفونی سبزی مصرفی باید براساس دستورعمل چهار مرحله ای وزارت بهداشت درمان و آموزش پزشکی انجام شود. ...
طرز تهیه ی گوشفیل خانگی آسان و خوشمزه!
گوشفیل یکی از شیرینی های معروف ماه رمضان است که می توانید با دستور زیر آن را در خانه تان درست کنید گوشفیل به اندازه یک کیلو مواد لازم برای تهیه گوشفیل تخم مرغ : 1عدد شیر : نصف فنجان شربت : 2 قاشق غذاخوری بیکینگ پودر : 1 قاشق مرباخوری ماست : 1 قاشق غذاخوری روغن جامد یا کره : 2 قاشق غذا خوری آرد : به میزان لازم تا خمیر به دست نچسبد هل ...
طرز تهیه شیربرنج انبه؛ یک خوراکی مقوی برای افطار
یکی از بهترین خوراکی ها برای وعده افطار، خوراکی های مقوی و نیروزاست. یکی از این خوراکی ها شیربرنج انبه است. در این مقاله دستور تهیه شیربرنج انبه را آموزش می دهیم. مواد لازم برای تهیه شیربرنج انبه: کره دو و نیم قاشق غذاخوری چوب دارچین یک تکه شکر 3 قاشق غذاخوری انبه پوست شده و خرد شده یک عدد رسیده روغن مایع یک قاشق غذاخوری برنج یک پیمانه شیر یک ...
باقلوای گوشت برای افطار مقوی و خوشمزه + طرز تهیه
بدانید که این خمیر برای تهیه انواع پیراشکی، قطاب، نان، و نان پیتزا و سمبوسه استفاده می شود. مواد لازم میان باقلوای گوشت: گوشت چرخ کرده 100 گرم فلفل دلمه ای نصف فنجان ذرت یک فنجان پیاز دو قاشق غذاخوری نمک و فلفل به میزان لازم رب گوجه یک قاشق غذاخوری طرز تهیه باقلوای گوشت: ابتدا پیاز را نگینی خرد کنید و سپس با کمی روغن تفت دهید. گوشت ...
روزه داری در کنار ویروس
مدت روزه داری از نوشیدن قهوه و چای در وعده سحر خودداری شود. برای پیشگیری از ضعف جسمی و عدم تمرکز، سردرد، افت قند و فشارخون، عصبانیت در طول روز، بوی بد دهان، بی حوصلگی و تحریک پذیری، از حذف وعده سحری خودداری شود. در افطار استفاده از شیر و خرما یا یک قاشق مربا یا عسل یا شیره کشمش یا شیرموز به منظور تامین قند مورد نیاز مغز و بدن بسیار مناسب است. در صورت عدم مصرف شیر، آبمیوه طبیعی و خانگی ...
توصیه های تغذیه ای برای روزه داری در ایام کرونا
توانید از میوه های خشک نظیر زردآلو و کشمش و انجیر در کنار افطار خود استفاده کنید. مصرف لبنیات در افطار کارشناس علوم با اشاره به این که استفاده از مواد غذایی آبکی مثل سوپ کم چرب و آش کم حبوبات در وعده افطار توصیه می شود، بیان کرد: هنگام افطار، مصرف غذا های سبک و مختصر شامل گروه های غذایی شیر و لبنیات مانند شیر و ماست و پنیر، میوه و سبزی، نان و غلات مانند برنج و نان برای افزایش قند خون توصیه می شود؛ مانند نان و پنیر و سبزی که یکی از عادات خوب غذایی مردم در این ایام است، علاوه بر آن، مصرف شیر گرم، فرنی و شیر برنج در هنگام افطار مناسب است. ...
تغذیه روزه داران چگونه باشد/راهکار جلوگیری از خشکی دهان
زرده تخم مرغ، شیر و لبنیات، استفاده شود. همچنین، سعی شود منابع غذایی حاوی ویتامین D شامل ماهی های چرب، لبنیات و زرده تخم مرغ، برای افزایش سطح ایمنی بدن استفاده شود. وی افزود: برای تأمین ویتامین E به عنوان آنتی اکسیدان و کمک به عملکرد سیستم ایمنی بدن، می توان از روغن های مایع مانند، کانولا، آفتابگردان و ذرت در طبخ غذا و سبزیجاتی مانند، اسفناج، کلم پیچ، سویا، سیب زمینی در وعده های غذایی ...
راهکار جلوگیری از خشکی دهان
غذایی حاوی ویتامین D شامل ماهی های چرب، لبنیات و زرده تخم مرغ، برای افزایش سطح ایمنی بدن استفاده شود. وی افزود: برای تأمین ویتامین E به عنوان آنتی اکسیدان و کمک به عملکرد سیستم ایمنی بدن، می توان از روغن های مایع مانند، کانولا، آفتابگردان و ذرت در طبخ غذا و سبزیجاتی مانند، اسفناج، کلم پیچ، سویا، سیب زمینی در وعده های غذایی سحر و افطار یا انواع آجیل مانند، فندق، بادام، گردو در فاصله ...
به کرونا خوشامد نگویید/ماه رمضان فرصت اصلاح سبک تغذیه
حرکت کرد. وی بر استفاده از همه گروه های مختلف غذایی در سه وعده افطار، شام و سحری در ماه مبارک رمضان تاکید کرد و گفت: در یک ماه پیش رو روزه داران حتما باید گروه نان و غلات، میوه، سبزیجات، شیر و لبنیات، گوشت و تخم مرغ و حبوبات و مغزها را در رژیم و سبد غذایی خود جای دهند و هر فردی به اندازه نیاز خود از این گروه ها در سه وعده غذایی خود استفاده کند تا سلامت بدن حفظ شود. رییس گروه ...
طرز تهیه کوفته لبنانی
...> *. فلفل بهار , دارچین و جوز هندی را به صورت پودر در آورده و به طور کامل با هم مخلوط می کنیم مواد لازم برای تهیه مایه وسط کیبه به روش سنتی : مواد لازم مایه وسط کیبه نوع دوم : طرز تهیه : *. روغن را در ماهی تابه گرم می کنیم و بادام را در آن طلایی کرده و کنار می گذاریم. *. سپس پیازوادویه ها را ریخته ، گوشت را اضافه می کنیم و تفت می دهیم. ...
12+1 توصیه تغذیه ای مختص ماه مبارک رمضان برای پیشگیری از ابتلا به کرونا
؛ بنابراین توجه به توصیه های تغذیه ای برای سلامت همه افراد ضروری است. در این مطلب، به 13 توصیه تغذیه ای مهم برای وعده های غذایی در ماه مبارک رمضان پرداخته شده است: 1) خوردن وعده سحری را جدی بگیرید. بدن برای داشتن انرژی در طول روز، به مواد غذایی احتیاج دارد. 2) مصرف آب میوه به جای میوه توصیه نمی شود. میوه ها منابع سرشار از ویتامین برای تقویت سیستم ایمنی بدن هستند. از میوه ...