خانهسایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
بهترین غذاهای غنی از روی
وجود دارند که کار برآورده کردن نیازهای غذایی روزانه بدن را به همان میزان مؤثر انجام می دهند. میزان مصرف روزانه روی 11 میلی گرم برای آقایان و 8 میلی گرم برای خانمها است، غذاهای سرشار از روی شامل: صدف صدف بالاترین مقدار روی را از نظر مواد غذایی دارد. خرچنگ مانند صدف ها، خرچنگ ها سرشار از اسیدهای چرب امگا 3 و سرشار از روی هستند. خرچنگ ها به دلیل ...
سنگ کیسه صفرا؛ بخور و نخورها
چربی های اشباع شده که چربی خون را بالا می برند خطر بروز سنگ کیسه ی صفرا را چندبرابر می کنند. چربی های اشباع نشده که در آووکادو، روغن زیتون، آجیل ها، روغن کانولا و ماهی وجود دارد برای سلامتی کیسه ی صفرا مفید است. اما در هر حال باید در مصرف روغن و چربی ها دقت کرد چون امکان انقباض کیسه ی صفرا و حرکت کردن سنگ ها وجود دارد. توصیه می کنیم به جای کره از روغن زیتون و روغن کانولا استفاده کنید و به جای گوشت های قرمز ماهی میل کنید و به جای پنیرهای چرب آووکادو و آجیل ها را دریابید. ...
چه دانه هایی را باید در رژیم غذایی خود بگنجانیم؟
.... فراغذاها به خوراکی هایی گفته می شود که سرشار از مواد مغذی هستند.تنها یک اونس دانه چیا که معادل دو قاشق غذاخوری می شود حدود 10 گرم فیبر دارد. برای مصرف دانه های چیا می توان آن ها را با ماست و یا سبزیجات مخلوط و یا به صورت شربت در آب میوه و یا شیر مصرف کرد. برنج وحشی برنج وحشی برخلاف نام آن اصلا به خانواده برنج ها تعلق ندارد بلکه در واقع دانه نوعی گیاه است. برنج وحشی ...
چرا پوستم چرب است
دئودورانت استفاده کنند. داروی گیاهی برای بهبود پوست چرب به روش های طبیعی و گیاهی می توان از موارد زیر نیز استفاده کرد. روزانه یک قاشق غذاخوری روغن تخم کتان بخورید. مصرف روغن تخم کتان باعث تغذیه و مرطوب شدن اندام ها و سیستم گوارشی بدن می شود. روغن تخم کتان غنی از اسیدهای چرب امگا است و وقتی خورده شود، تولید چربی پوست را تنظیم می کند. از گیاهانی مثل رازیانه، همیشه بهار، مریم ...
طرز تهیه چیکن پاستیلا؛ غذای مراکشی
: به مقدار لازم پودر زنجفیل: یک قاشق چایخوری زردچوبه: 3 قاشق چایخوری جعفری و گشنیز خرد شده: چند قاشق غذاخوری پودر دارچین: یک قاشق چایخوری کره: 25 گرم زعفران دم کرده: دو قاشق سس خوری روغن زیتون: چند قاشق غذاخوری تخم مرغ: دو عدد خمیر بادام (بادام سابیده): 40 گرم گلاب یا عرق بهارنارج: یک قاشق غذاخوری صمغ عربی: یک قاشق چایخوری (اگر ندارید ...
سالم ترین و ناسالم ترین سس ها و چاشنی های جهان
مصرف آن بر روی غذا، ابتدا برچسب روی آن را به خوبی مطالعه کنید، زیرا Sriracha می تواند حاوی شکر باشد. از سس های تند می توانید بر روی نیمرو، مرغ، سبزیجات یا مواد غذایی دیگر استفاده کنید. پیکو دو گالو Pico de Gallo (سس سالسا) سس سالسا کم کالری، کم چرب، خوشمزه و مغذی است که می تواند در هر وعده غذایی مورد مصرف قرار گیرد. به طور سنتی با گوجه فرنگی، پیاز، هالوپینو (jalapenos) و لیمو ترش ...
12 مورد از بهترین ویتامین ها برای سوزاندن چربی و ساختن ماهیچه
...> منابع خوب امگا 3: روغن بذر کتان، ماهی، گردو ویتامین دی این ویتامین به بدن کمک می کند که کلسیم و فسفر را جذب کند. کلسیم برای انقباضات ماهیچه ای ضروری است. در حالی که فسفر در سنتز ATP، یعنی شکل قابل استفاده انرژی در بدن، نقش دارد. منابع خوب ویتامین دی: ماهی روغنی، روغن زیتون، تخم مرغ، ماست، دانه آفتابگردان ویتامین B12 این ویتامین در تشکیل گلبول های ...
برای کنترل بیماری پسوریازیس چه بخوریم؟
بدن شما را در مقابل التهابات به دلیل داشتن امگا سه، ایمن کند. ماهی هایی مانند سالمون، ساردین و ماهی کاد ازین دسته می باشند. لازم به ذکر است که هنوز درباره تاثیر گذاری امگا سه بر پسوریازیس، نیازمند تحقیقات بیشتری می باشد. چربی های سالم برای قلب مانند ماهی های چرب، روغن های گیاهی خاص هم دارای اسید های چرب ضد التهای هستند. اما باید توجه داشته باشید که تمرکز خود را روی روغن های ...
دانه هایی که فشار خونتان را تنظیم می کند
به گزارش بهداشت نیوز : تخم کتان یا بزرک دارای مقادیر زیادی از اسیدهای چرب امگا 3 است و گمان می رود نقش مهمی در کاهش چربی های خون داشته باشد. در این مطالعه که به منظور تعیین اثر دانه کتان روی چربی های سرم انجام شد، چربی خون در 56 بیمار هایپرلیپیدمیک قبل و بعد از مصرف خوراکی بزرک (با مقدار 6 گرم در روز به صورت بیسکویت همراه با یک رژیم غذایی ساده طی سه ماه) اندازه گیری شد. ...
چرا هر روز باید تخم شربتی مصرف کنید؟
...: دانه های چیا از آنجایی که حاوی فیبر، پروتئین، ویتامین ها، اسیدهای چرب امگا-3، مواد معدنی، آنتی اکسیدان ها و ... هستند، فواید سلامت قابل توجهی را ارائه می کنند. آنها به چربی سوزی، بهبود گوارش، بازسازی پوست، تقویت بدن و افزایش سطح انرژی که دلیل اصلی توصیه ورزشکاران به مصرف آنها محسوب می شود، کمک می کنند. دانه های چیا عطر و طعمی آجیلی و ملایم دارند و با غذاهای خوش طعم و شیرین می ...
لاغری با موادغذایی چربی سوز
...: تنها با تکیه بر خاصیت چربی سوزی مواد غذایی نمی توان انتظار کاهش وزن داشت و حتماً باید از ورزش و رژیم غذایی مناسب را سرلوحه تلاش برای کاهش وزن قرار داد. به گزارش سرویس ترجمه سلامانه؛ استفاده از خوراکی های چربی سوز، در واقع یک روش جانبی و کمکی است و هیچ وقت جای روش های اصلی را نمی گیرد. ماهی ساردین: حاوی اسیدهای چرب امگا 3 مفید برای قلب است. اگر ماهی ساردین همراه با روغن ...
راهکارهای مفید برای کاهش کلسترول خون
کیک ها و بیسکوییت ها مواد غذایی حاوی روغن پالم یا روغن نارگیل. اما بسیاری از مواد غذایی هم هستند که از نوع سالم تری از چربی به نام چربی اشباع نشده برخوردارند. این مواد غذایی منابع غنی چربی اشباع نشده به شمار می روند: ماهی های چرب مثل سالمون و ماهی خال مخالی برنج قهوه ای، نان و پاستا مغز ها و دانه های خوراکی میوه ها و سبزیجات داشتن یک ...
طرز تهیه چند نوع سالاد خوشمزه بهاری
، گوجه، گوشت ماهی تن (بدون روغن)، تخم مرغ و زیتون را به طرز دلخواه چیده و سس تهیه شده را روی آن بریزید. سالاد ساده، لذیذ و مقوی شما آماده است. نوش جان 1/4 پیمانه برگ ترخون را به همراه جعفری، دو قاشق غذاخوری دانه کاج، موسیر و یک قاشق چایخوری آبلیموی تازه داخل غذاساز ریخته و خرد کنید (اندازه سبزیجات نسبتا بزرگ باشد، خیلی آنها را ریز نکنید). در حین خرد کردن سبزیجات 3 قاشق غذاخوری روغن ...
10 پیشنهاد برای آشپزی سالم و تغذیه مناسب
امگا 3 مانند ماهی قبا، قزل آلا، ماهی های روغنی، دانه کدو حلوایی و روغن شاه دانه، برای پیشگری توصیه می شوند. دانه کنجد و آفتابگردان نیز منابع غنی اسید های چرب امگا 6 هستند و می توانند در مبارزه علیه عفونت های سرماخوردگی به سلول های دستگاه تنفسی کمک می کنند. در طول روز برخی ها را مشاهده می کنید که با عفونت های موقتی دست و پنجه نرم می کنند. برای مقابله با آن، روش های خیلی ساده ای که ریشه ...
طرز تهیه چیکن پاستیلا؛ غذای محشر مراکشی
خمیر فیلو یا لواش گرد بورک یا لواش سه گوش بورک: 3 ورق پیاز: یک عدد سیر: یک تا دو حبه نمک: به مقدار لازم پودر زنجفیل: یک قاشق چایخوری زردچوبه: 3 قاشق چایخوری جعفری و گشنیز خرد شده: چند قاشق غذاخوری پودر دارچین: یک قاشق چایخوری کره: 25 گرم زعفران دم کرده: دو قاشق سس خوری روغن زیتون: چند قاشق غذاخوری تخم مرغ: دو عدد خمیر بادام (بادام سابیده): 40 گرم گلاب یا عرق بهارنارج: یک قاشق غذاخوری صمغ عربی: یک ...
طرز تهیه لگیمات، شیرینی لذیذ عربی
یا شیره ی انگور می غلتانند که نتیجه ی کار شیرینی سالم تری محسوب می شود. مواد لازم برای تهیه لگیمات آرد سفید 3 پیمانه (360 گرم) نشاسته ذرت 1 قاشق غذاخوری شکر 1 قاشق غذاخوری پودر خمیرمایه فوری 2 قاشق غذاخوری نمک نوک قاشق چایخوری وانیل، هل یا دارچین 1/4 قاشق چایخوری ماست در دمای اتاق 2 پیمانه روغن برای سرخ کردن به مقدار لازم مواد لازم برای تهیه شربت شکر 2 ...
چگونه کلسترول خون را به سرعت کاهش دهیم؟
کلسترول در کبد شما ساخته شده و عملکرد های مهم بسیاری دارد. به عنوان مثال، کمک می کند تا دیواره سلول های شما انعطاف پذیر باشد و برای ساختن چندین هورمون لازم است. با این حال، مانند هر چیزی در بدن، مصرف بیش از حد کلسترول می تواند مشکلاتی را ایجاد کند. کلسترول مانند چربی، در آب حل نمی شود. درعوض، انتقال آن در بدن به مولکول هایی به نام لیپوپروتئین ها بستگی دارد که دارای کلسترول، چربی و ویتامین های محلول در چربی خون هستند. ...
اگر این علائم را دارید، به کبد چرب مبتلا هستید
نشان داده اند که خار مریم ، به تنهایی یا همراه با ویتامین E ، ممکن است به کاهش مقاومت به انسولین ، التهاب و آسیب های کبدی در مبتلایان به کبد چرب کمک کند. اسیدهای چرب امگا 3 : اسیدهای چرب امگا 3 دارای مزایای سلامتی زیادی هستند . امگا 3 زنجیره بلند EPA و DHA در ماهی های چرب مانند ماهی سالمون ، ساردین ، شاه ماهی و ماهی خال مخالی یافت می شود. مصرف امگا 3 ممکن است سلامت کبد را در ...
آیا تخم کتان مسموم کننده است؟
انجمن بهداشت ملی ایالات متحده (NHA) معتقد است که مقدار کادمیوم و سیانید موجود در تخم کتان نگران کننده نیست و بیان می دارد که سیانید در دیگر از مواد غذایی نظیر بادام، لوبیای لیما و مانیوک نیز وجود دارد. بنا بر اعلام انجمن بهداشت ملی ایالات متحده حتی مصرف 60 گرم تخم کتان در روز، در حدود نصف فنجان یا بیشتر، بعید است که خطری به همراه داشته باشد. این در حالی است که میزان مصرف تخم کتان برای تامین اسیدهای چرب امگا 3 مورد نیاز بدن، حدود 1 قاشق غذاخوری در روز است که خیلی کمتر از نصف یک فنجان می باشد. ...
دستور پخت مسخن دجاج، غذای فلسطینی
...> - هل درسته 4 دانه - بادیان رومی یاستاره ای 1 عدد کوچک (دلخواه) - دانه فلفل سیاه یک چهارم قاشق چای خوری - چوب دارچین یک عدد - برگ بو 4عدد - سنگ نمک درشت خرد شده یا دریا به میزان لازم - ادویه بهارات یک دوم قاشق چایخوری مواد لازم برای سرو کردن: خلال بادام یا پرک بادام بو داده یک سوم پیمانه (بدون روغن تفت داده شود.) - دانه میوه کاج بو ...
علل اصلی بروز موخوره
....برای این کار بهتر است که از نوک انگشت های خود استفاده کنید ، زیرا احتمال جذب اسیدهای چرب و امگا 9 را بالاتر میبرد و بعد موهای خود را با آب گرم بشویید و با حوله خشک کنید. ماسک موی روغن چوب صندل مفید برای درمان موخوره: ابتدا چند قطره از روغن چوب صندل را با کمی روغن زیتون و روغن جوجوبا ،ترکیب کنید بعد این مخلوط را به آرامی روی قسمت آسیب دیده مو بمالید . از این طریق میتوانید خیلی ...
سعی کنید بیشتر از غذاهای دریایی مصرف کنید
چرب غیراشباع که از سرعت هضم بالایی نیز برخوردار می باشند در ماهی به میزان زیادی وجود دارد. (ماهی منبع غنی از اسیدهای چرب غیراشباع است که این نوع چربی قدرت هضم پذیری بالایی دارد). وجود اسید چرب غیر اشباع امگا-3 مانند DHA و EPA در گوشت و روغن آبزیان یک عامل مهم و اساسی در تبدیل ماهی و سایر آبزیان به غذای سالم شده است. اسیدهای چرب غیر اشباع امگا-3 در ماهی و میگو نقش ضد التهابی دارند و در پیشگیری از ...
آموزش پخت کیک شاتوت
شاتوت این میوه خوشمزه، فواید بسیاری برای سلامتی و زیبایی دارد. طعم شیرین این میوه، ارزش غذایی بالا و گونه های مختلف سیاه، سفید و قرمز آن باعث افزایش مصرف آن در جهان شده است. مواد لازم آرد سفید: 1 پیمانه شاتوت: 100 گرم ماست: نصف پیمانه تخم مرغ: 2 عدد روغن مایع: نصف پیمانه شکر: نصف پیمانه بیکینگ پودر: 2 قاشق چایخوری وانیل: 1 قاشق چایخوری مراحل پخت مرحله 1 شکر، روغن و وانیل را ...
اسنکی رژیمی و خوشمزه + طرز تهیه
اطلاعات تغذیه ای اسنک رژیمی کالری یک عدد از این اسنک در یک وعده: 250 کربوهیدرات: 38 گرم پروتئین: 5 گرم چربی: 19 گرم مواد لازم برای تهیه ی اسنک رژیمی (1 نفر) پنیر ورقه ای: 50 گرم پیاز سرخ شده: نصف قاشق غذاخوری نان تست: 1 عدد فلفل دلمه ای: 1 پیمانه گل کلم: نصف لیوان گوجه فرنگی: 1 عدد قارچ: نصف لیوان سس فرانسوی: 1 قاشق چایخوری آب ...
بورقی غذای سنتی ترکیه ای +طرز تهیه
برای پخت بورقی ترکیه رعایت نکات زیر ضروری است. مواد لازم: - پنیر فتا.............200 گرم - تخم مرغ درشت...............یک عدد - جعفری تازه خرد شده.............یک قاشق غذاخوری - نعناع تازه خرد شده................یک قاشق غذاخوری - شوید تازه خرد شده................یک قاشق غذاخوری - خمیر یوفکا یا فیلو................8 تا 12 ...
طرز تهیه پودینگ زردآلو، دسر سالم و خوشمزه
...> حالا ظرف را به مدت 40 دقیقه در دمای 180 درجه سانتیگراد در فر بگذارید. مرحله 9 پس از آماده شدن پودینگ زردآلو، پوره آماده شده را به عنوان سس بر روی دسر بریزید. منبع: غذالند پودینگ زردآلو، یک نوع دسر معروف و خوشمزه می باشد. در تهیه این نوع پودینگ از میوه و آرد و شیر استفاده شده که موجب تهیه یک نوع دسر سالم و خوشمزه شده است. هر یک از این مواد اولیه اصلی این پودینگ و ...
طرز پخت نان شیرمال در منزل
زیادی که در اختیار شما عزیزان است می توانید به راحتی آن را تهیه کنید. مواد لازم آرد گندم: 3 لیوان سرخالی شیر: 1 لیوان شکر: 1/2 لیوان کشمش: 1/2 لیوان تخم مرغ: 1 عدد پودر خمیر مایه: 1 قاشق غذاخوری کره: 100 گرم نمک: به مقدار لازم مراحل پخت مرحله 1 ابتدا پودر خمیر مایه را با 2 قاشق آب گرم (داغ نباشد) و نصف قاشق ...
ورزش و تحرک و رژیم غذایی مناسب، توصیه جدی در طب سنتی است
و خاکشیر حتی در دراز مدت مشکل خاصی ندارد اما برای درمان یبوست بهتر است حتی به خاکشیر و تخم شربتی اکتفا نکنید و بیشتر از سالاد سبزیجات(کاهو، هویج، خیارسبز و گوجه با مقداری ادویه گرم مانند دارچین) و همچنین از سوپ رقیق سبزیجات همراه با آلو و روغن زیتون استفاده کنید که خیلی به شما کمک می کنند و مقدار نیاز به مصرف خاکشیر و تخم شربتی را هم کاهش می دهد و دیگر جای نگرانی نیست. وی در پاسخ به ...
معجون خوش طعم دو سین
گنجاندن روغن سیاه دانه در برنامه غذایی می تواند به مرور قند خون را کاهش دهد و به تعادل فشار خون کمک کند. این روغن همچنین در بهبود آرتروز و التهاب لثه نیز موثر است. یکی از مواد غذایی که خواص مصرف آن به همراه سیاه دانه معروف است، عسل می باشد. بعضا به این معجون، دوسین نیز می گویند که یک داروی ساده و در عین حال موثر به حساب می آید که در طب سنتی کاربرد های زیادی داشته و از محبوبیت خاصی ...
