سایر منابع:
سایر خبرها
روش درست کردن رولت خامه ای بدون نیاز به فر
به گزارش شیعه نیوز ، شیرینی رولت خامه ای یکی از پرطرفدار ترین نوع شیرینی می باشد در این قسمت به آموزش ، روش درست کردن رولت خامه ای بدون نیاز به فر می پردازیم برای درست کردن این رولت فقط 20 دقیقه زمان کافی است . روش درست کردن رولت خامه ای بدون نیاز به فر ، مواد لازم مواد لازم مقدار واحد تخم مرغ 2 عدد آرد 50 گرم شکر 50 گرم وانیل 1/4 قاشق چای خوری ...
سس پرتقال و گردو را درست کنید و از خوردن سالاد لذت ببرید
برای تهیه سه چهارم فنجان از این سس که تنها 10 دقیقه زمان می برد به یک سوم فنجان روغن گردو 1 قاشق غذاخوری سرکه سیب 1 حبه سیر رنده شده 1 قاشق چای خوری عصاره پرتقال 1 قاشق چای خوری سس سویای کم نمک 1 قاشق چای خوری نمک و یک چهارم قاشق چای خوری فلفل نیاز داریم. برای آماده کردن این سس هم کافی است که تمام مواد را باهم مخلوط کنید و حدود 10 دقیقه، کاملا با مخلوط کن یا غذاساز، آنها را ترکیب کنید. این مقدار سس، دارای برچسب تغذیه ای زیر است: انرژی 57 کیلوکالری ...
طرز تهیه ساندویچ مرغ و قارچ؛ رستوران را به خانه بیاورید
و بچه های کوچک تر هم دوستش دارند. طرز تهیه ساندویچ مرغ و قارچ خوشمزه رستورانی در خانه را در این مطلب بخوانید. مواد لازم برای 6 ساندویچ سینه مرغ خرد شده: 500 گرم پیاز: 1 عدد بزرگ قارچ: 100 گرم فلفل دلمه ای: 1 عدد بزرگ نمک، زردچوبه، فلفل سیاه، فلفل پاپریکا و فلفل قرمز: به مقدار لازم زعفران دم کرده غلیظ: 1 قاشق غذاخوری (اختیاری) ذرت: 1⁄2 لیوان فرانسوی دسته دار پنیر پیتزا: به ...
طرز تهیه میت بال با سس گوجه فرنگی
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان ، اگر تصمیم دارید با گوشت چرخ کرده غذا درست کنید و از طرفی دلتان تنوع هم می خواهد به شما پیشنهاد می کنیم که حتما از گوشت چرخ کرده به شکل میت بال داخل غذاها استفاده کنید. در این ادامه طرز تهیه میت بال با سس گوجه را برای شما آماده کرده ایم. مواد لازم برای تهیه میت بال با سس گوجه فرنگی 200 گرم گوشت چرخ کرده 1 عدد پیاز 3 عدد گوجه ...
غذاهای سنتی کره جنوبی
| یک قاشق غذاخوری - پیازچه خورد شده | دو عدد - سیر رنده شده | چهار حبه - گوشت قرمز (ترجیحاً راسته گوسفند) | 400 گرم طرز تهیه بولگوگی برای تهیه این غدای بسیار لذیذ در مرحله اول باید گوشت ها را به قطعات نازک و باریک تقسیم کنید، سپس باید با ترکیب سس سویا، پیازچه خرد شده ، آب، شکر قهوی ای، عسل و سیر رنده شده سس نسبتاً غلیظی درست کنید و گوشت های خرد شده را به مدت ...
طرز مزه دار کردن ماهی سالمون با سس
مواد لازم برای تهیه این غذا برای 4 نفر یک چهارم فنجان سس سویای کم سدیم یک چهارم فنجان سرکه سفید یک چهارم فنجان سرکه برنج یا بالزامیک 2 قاشق غذاخوری شکر 3 قاشق غذاخوری پیازچه خردشده 3 قاشق غذاخوری زنجبیل رنده شده 200 گرم فیله ماهی سالمون و یک عدد لیموی تازه و برش خورده ابتدا سس سویا، سرکه ها، شکر، پیازچه و زنجبیل را باهم مخلوط کنید. ...
ایده هایی ساده و زیبا برای تزیین خرما
موارد گفته شده باید هسته خرما را جدا کنید. برای این کار بهتر است خرما را به مدت زیادی در یخچال قرار دهید تا کاملا خنک باشد. برش خرما و بیرون آورن هسته آن در خرمای سرد بسیار راحت تر از خرمای گرم است؛ چراکه خرمای گرم بافت نرم تری نسبت به خرمای سرد شده دارد. 1. خرمای پر شده با پنیر خامه ای و تزیین سبزی برای این شیوه تزیین، به در دسترس ترین مواد غذایی نیاز دارید. کافی است کمی ...
طرز تهیه دسر موز ساده و فوق العاده
. منبع: نازشو دسرها که در فصل های مختلف بسیار متنوع و خوشمزه هستند. دسر مو ز که معروف به دسر بیسکویت و موز است به آسانی در خانه آماده می شود و شما در عرض کمتر از نیم ساعت می توانید آن را آماده کنید. مواد لازم: پودر کاسترد – یک قاشق غذاخوری سرپر بیسکویت پتی بور-یک بسته موز- یک عدد بزرگ شکر- 2 قاشق غذاخوری خامه صبحانه – یک قاشق ...
کوکوی مرغ با پنیر موزارلا را حتما امتحان کنید
.... در خمیر این کوکو از پنیر موزارلا استفاده می شود و به هنگام سرخ شدن یک لایه ترد و خوشمزه در لبه کوکوی مرغ درست می کند که گاز زدن به آن بسیار لذت بخش است. مریناد کردن یا مزه دار کردن مرغ با مواد همراه، طعم ترد و آبداری به آن می دهد. شما می توانید مریناد کردن را در عرض 2 ساعت یا یک شب تا صبح انجام دهید، بنابراین انتخاب با شماست. موقع سرو کردن نیز می توانید آن را با انواع دیپ خانگی و ...
پنیر سوخاری ترد با سس تند
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان ، پنیر سوخاری از پیش غذا های معروفی است که امروز بسیار تهیه می شود و طعم بسیار خوشمزه ای دارد . مواد لازم برای پنیر سوخاری با سس گوجه فرنگی تند سس گوجه فرنگی تند 400 گرم روغن گیاهی سرخ کردنی به مقدار لازم پودر سوخاری یا خرده نان 1⁄41 پیمانه پنیر پارمزان رنده شده 1⁄4 پیمانه تخم مرغ 2 عدد پنیر موتزارلای تازه ...
ترفندها و طرز تهیه سس اسپاگتی مخصوص
از این دستور استفاده کنید در ادامه همراه ما باشید تا با تمام نکات تهیه سس مارینارا برای اسپاگتی آشنا شوید. مواد لازم: کره: 3 قاشق غذاخوری گوجه: 800 گرم (پخته و بدون پوست) پیاز زرد: 1 و 1/2 پیمانه خرد شده ریحان تازه: 20 گرم روغن زیتون فوق بکر: 1/4 پیمانه نمک: 1/2 قاشق چایخوری پنیر پارمزان و ریحان: مقداری برای سرو سیر تازه: 10 حبه رنده ...
کیک انجیر خوشمزه و پرخاصیت
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان ، در ادامه می خواهیم طرز تهیه کیک انجیر خوشمزه و پرخاصیت را به شما آموزش دهیم. مواد لازم کره 1/2 پیمانه (113 گرم) شکر 3/4 پیمانه تخم مرغ بزرگ 2 عدد وانیل 1/2 قاشق چایخوری ماست یونانی 1/2 پیمانه آرد 1 و 1/3 پیمانه بیکینگ پودر 1 قاشق چایخوری جوش شیرین 1/2 قاشق چایخوری نمک 1/2 قاشق ...
سوپ دلمه مخصوص و بین المللی + طرز تهیه
غذاساز بریزید و پوره کرده و به قابلمه برگردانید. 6- خامه نیز باعث غلیظ شدن سوپ می شود. مواد لازم برای تهیه سوپ دلمه رب گوجه فرنگی: 1 فنجان آب گوشت: 2 فنجان گوشت چرخ کرده: 450 گرم روغن زیتون: 2 قاشق غذاخوری نمک: به میزان دلخواه فلفل سیاه: به میزان دلخواه پیاز خرد شده: 1 عدد فلفل دلمه ای قرمز خرد شده: 3/4 فنجان فلفل دلمه ای ...
طرز تهیه کباب لقمه لبنانی
، کنار بگذارید. حالا سس را آماده کنید. برای این منظور گوجه فرنگی را به همراه سیر و پیاز داخل مخلوط کن ریخته و به شکل پوره درآورید. نمک، فلفل، زردچوبه و ادویه کاری را هم اضافه کنید. حالا مواد سس را با مقدار کمی روغن در تابه ای ریخته و روی حرارت به مدت 5 دقیقه تفت دهید تا آب گوجه فرنگی ها بخار شود. سس آماده را روی یک نان پیتا بمالید و به تعداد دلخواه از کباب های آماده روی نان بگذارید، سپس با کمی پیاز و جعفری تزئین کرده، سرو کنید. منبع : مجله سیب سبز ...
طرز تهیه مسقطی؛ در خانه درست کنید
ایرنا زندگی: فقط کافی است یک بار در خانه مسقطی درست کنیم تا دیگر نتوانیم از آن دل بکنیم. در این روزهای ماه رمضان نیز، درست کردن این دسرهای خوشمزه خالی از لطف نیست. مواد لازم: نشاسته: 1 پیمانه آب: 7 پیمانه شکر: 3 پیمانه کره: نصف پیمانه خلال بادام: به مقدار لازم خلال پسته: به مقدار لازم زعفران آب کرده: به مقدار لازم گلاب: 4 قاشق غذاخوری هل: به مقدار لازم طرز تهیه و ...
طرز تهیه خمیر پیراشکی آسان در خانه
...: آرد را به همراه شکر و مایه خمیر و نمک و بکینگ پودر داخل ظرفی بریزید و مخلوط کنید. آب ولرم را کم کم اضافه کنید و با قاشق آن را مخلوط کنید. مقدار آب بستگی به نوع آرد دارد ممکن است کمتر یا بیشتر آب لازم باشد برای همین آب را در چند مرحله و کم کم اضافه کنید. خمیر نباید خیلی چسبناک و نه خیلی خشک باشد. در واقع باید خمیر یک کمی هم چسبناک باشد. روغن را هم اضافه کنید و مخلوط کنید. ...
طرز تهیه کیک زرشک آسان خانگی
. توجه داشته باشید پس از افزودن آرد و بیکینگ پودر به مایه کیک نباید آن را بیش از حد هم بزنید، زیرا پف کیک از بین می رود. در ظرف مناسب یک قاشق آرد بریزید و زرشک را به آن اضافه و سپس این مخلوط را از صافی رد کنید و اضافه آرد ها را بتکانید و زرشک را به مایه کیک درون قالب چرب شده بیفزایید و قالب را درون فر که از قبل با دمای 180 درجه سانتی گراد گرم شده است به مدت 30 دقیقه بگذارید. به همین راحتی ...
طرز تهیه مارشملوی وانیلی
به گزارش شیعه نیوز ، مخلوط مارشملو را داخل قالب پهن و کاملا صاف می کنیم. مخلوط پودر قند و نشاسته را روی مواد مارشملو می ریزیم و آن را به مدت 6 ساعت در یخچال قرار می دهیم.پس از گذشت این زمان، قالب را از یخچال خارج کرده و مارشملو را به دلخواه، برش می دهیم. مواد لازم: پودر قند: سه چهارم پیمانه پودر نشاسته: نصف پیمانه پودر ژلاتین: پنج و نیم قاشق غذاخوری آب سرد ...
دسر هلو خوشمزه و ساده + طرز تهیه
کاملا یکدست شود؛ سپس آن را روی مخلوط بیسکوییتی موجود در قالب بریزید. قالب را سلفون بکشید و یک شب در فریزر قرار دهید تا دسر سفت شود. دسر هلو را با مخلوط هلو، تکه های بیسکوییت و سس کارامل تزیین کرده و به صورت سرد میل کنید. به همین راحتی یک دسر جدید با یک میوه خوشمزه با بستنی آماده کردید. منبع: نازشو انتهای پیام/ ...
طرز تهیه پاستا با سس پنیر و سیر سوخاری
سوخاری استفاده شده است. همانطور که می دانید سیر به صورت خام دارای بوی نامطبوعی می باشد به همین دلیل در طبخ پاستا به صورت سوخاری از آن استفاده شده است. مواد لازم مواد لازم برای خرده نان های رویه: کره: 4 قاشق غذاخوری خرده نان: 2 فنجان ساقه پیازچه خرد شده: 3 قاشق غذاخوری مواد لازم برای پاستا و سس: سیر: 1 بوته روغن زیتون: به مقدار لازم پاستا ...
روش تهیه سس سفید
...: مواد لازم برای سس سفید کره : 60 گرم آرد : 4 قاشق غذاخوری (15 میلی لیتری) یا 36 گرم هر قاشق آرد 9 گرم وزن دارد. شیر : 500 میلی لیتر استاک مرغ (سوپ مرغ آماده و بصورت قرص) یک چهارم یک قرص در یک قاشق غذاخوری آبجوش حل شود در صورت امکان برگ بو یک برگ خامه 3 قاشق غذاخوری، 45 گرم طرز تهیه سس سفید ابتدا تابه ای را روی حرارت قرار دهید و ...
طرز تهیه سالاد یونانی رژیمی
زیتون سیاه هم استفاده کنید. بهتر است از پیازهای قرمز استفاده کنید. مواد لازم برای تهیه سس سالاد یونانی : سرکه 2 قاشق غذاخوری آبلیمو 2 قاشق غذاخوری روغن زیتون 6 قاشق غذاخوری نمک و فلفل به مقدار لازم طرز تهیه سس سالاد یونانی: برای تهیه یک سس مناسب برای سالاد یونانی می توانید سرکه، آبلیمو و روغن زیتون را با هم مخلوط کنید و سپس به آن نمک و فلفل اضافه کنید و آن را با سالاد یونانی میل کنید. منبع: بیتوته ...
سالم ترین و ناسالم ترین سس ها و چاشنی های جهان
غذایی و تزیین نیز استفاده می شود. در حالی که اکثر چاشنی ها مزایا و خواص غذایی چشمگیری ندارند، بعضی از آن ها می توانند حاوی مواد سالم و مفید مانند سبزیجات، ادویه جات، چربی های سالم قلب و آنتی اکسیدان ها باشند. با صرف نظر از این امر که شما یک سس یا چاشنی سالم یا نه چندان سالم را انتخاب می کنید، مهم است که در مصرف آن در غذای خود افراط نکنید و تنها به مقدار لازم و اندک از آن میل نمایید. ...
طرز تهیه سس شکلات خانگی
زمان تهیه این سس بسیار محدود می باشد و در زمانی حدود 15 دقیقه آماده می شود. طرز تهیه سس شکلات خانگی مواد لازم پودر کاکائو: یک چهارم پیمانه پودر قند: یک چهارم پیمانه شیر: یک سوم پیمانه کره: دو قاشق غذاخوری مراحل پخت برای تهیه این سس باید پودر قند، شیر و کاکائو را در ظرفی به خوبی مخلوط کنید. سپس این مواد را بر روی ...
طرز تهیه لقمه های بوقلمون در برگ کاهو
مواد لازم برای 4 نفر برای تهیه این غذا به نصف فنجان آب، نصف فنجان برنج قهوه ای، 450 گرم گوشت برقلمون (با برش های نازک)، 1 قاشق غذاخوری زنجبیل تازه و رنده شده، 1 عدد فلفل دلمه ای درشت و قرمز، حدود 250 گرم شاه بلوط پخته و خردشده (یا فندق تازه و پوست کنده)، نصف فنجان آب مرغ بدون نمک، 2 قاشق غذاخوری سس سویا یا سس کنجد بدون سدیم(یا کم سدیم)، 1 قاشق غذاخوری ادویه مخلوط و دلخواه (مانند ترکیب پودر ...
غذای خوشمزه کودک، نان شکم پر بپزید
چایخوری شکر : 2 قاشق چایخوری مواد میانی : گوشت چرخ کرده : 200 گرم پیاز : 1 عدد نمک : به مقدار لازم فلفل سیاه : به مقدار لازم زردچوبه : به مقدار لازم پودر سیر : به مقدار لازم آرد سوخاری : به مقدار لازم پنیر ورقه ای : 4 عدد تخم مرغ : 1 عدد وانیل : به مقدار لازم ...
طرز تهیه پیروک مرکبات
...> بیکینگ پودر: نصف قاشق غذاخوری وانیل: نصف قاشق غذاخوری پودر ژلاتین: نصف قاشق چایخوری مراحل پخت مرحله 1 برای آماده کردن مارمالاد پیروک، گریپ فروت و نارنگی ها را پوست کرده و به همراه آب و 700 گرم شکر در قابلمه ای بر روی حرارت ملایم بگذارید. مرحله 2 پودر ژلاتین را در یک ظرف کوچک جداگانه بریزید و کمی آب جوش اضافه کرده و بر روی بخار کتری بگذارید ...