خانه
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
هر ویتامین چه نقشی در بدن دارد
فسفر در بدن ویتامین E انواع روغنهای گیاهی - زرده تخم مرغ - شیر - انواع مغزها - سبزیجات با برگ سبز تیره حفظ سلامت پوست پیشگیری همولیز گلبولهای قرمز خون پیشگیری از اکسیداسیون اسیدهای چرب و ویتامین A به تاخیر انداختن پیری سلولها ویتامین K جگر - انواع روغنهای گیاهی(خصوصا روغن دانه سویا) سبوس و جوانه گندم - اسفناج ...
بهترین غذا ها برای تقویت روحیه
افکار منفی مرتبط با روحیه غم انگیز کمک کنند. براساس بررسی اخیر 10 مطالعه، پروبیوتیک ها می توانند در کاهش علائم افسردگی کمک کنند. با این وجود، نیاز به تحقیقات بیشتری برای تعیین مدت ایده آل در مورد درمان، دوز و فشار پروبیوتیک ها برای دستیابی به سلامت روانی بهتر است. یکی از ساده ترین راه ها برای به دست آوردن یک دوز روزانه از پروبیوتیک ها، مصرف یک فنجان ماست کم چرب با میوه تازه یا ...
تغذیه در کودکان مبتلا به اسهال
رسیده (حاوی پتاسیم و مورد نیاز برای تعادل مایعات بدن)، سیب (فیبر کم و گلیسمیک ایندکس پایین دارد)، سوپ رشته فرنگی با مرغ می توانید به کودکتان بدهید. روز سوم: کم کم انواع بیشتری از مواد غذایی را اضافه کنید و وعده های غذایی کوچک، مساوی در طول روز و با فاصله مصرف کنید به عنوان مثال از تخم مرغ جوشانده و نرم یا نیمروی تخم مرغ، سیب زمینی پخته شده ساده، ماهی یا مرغ به خوبی پخته شده یا کبابی (بدون ...
برای لکه های تیره پوست چه کنیم؟
مانند نودل غنی شده، جو دوسر، برنج و غلات کامل نیز یافت می شود. پروتئین های حاوی سلنیوم شامل تخم مرغ، پنیر کم چرب و پنیر چدار است. ویتامین های A و D ویتامین های A و D دو ویتامین موثر در سلامت پوست هستند. بالاترین منابع ویتامین A یا بتاکاروتن، جگر گاو و آب هویج هستند. البته دانشکده پزشکی هاروارد هشدار می دهد که مصرف بیش از حد ویتامین A ممکن است منجر به نقص هنگام تولد شود. آن ها ...
خوش اخلاقی در تابستان با مصرف این خوراکی ها!
از بهترین منابع برای تامین ماده معدنی مهمی به نام سلنیوم است. نتایج تحقیقات فراوان نشان داده دریافت سلنیوم کافی از طریق مصرف بادام زمینی در فصل تابستان می تواند علاوه بر حفظ سلامت بدن باعث کاهش احتمال ابتلا به افسردگی، تحریک پذیری، خستگی و عصبانیت شود. از این رو، توصیه می شود مقداری بادام زمینی خام و بدون پوست را به صورت روزانه یا به صورت ترکیبی با موز، ماست یا سالاد میل کنید. 3- جو ...
بهترین و کاملترین رژیم های لاغری؛ از رژیم مدیترانه ای تا رژیم غذایی DASH
به بیماری های قلبی طراحی شده است، اما مطالعات بسیاری نشان می دهد که می تواند به کاهش وزن نیز کمک کند. این رژیم چگونه عمل می کند: رژیم مدیترانه ای از خوردن مقدار زیادی میوه، سبزیجات، آجیل، دانه ها، حبوبات، مغزها، غلات کامل، ماهی، غذا های دریایی و روغن زیتون خالص حمایت می کند. در این رژیم مواد غذایی مانند مرغ، تخم مرغ و لبنیات با اعتدال تجویز می شوند و مصرف گوشت قرمز محدود است. علاوه بر ...
برای جوان ماندن چه بخوریم؟
می شود و بیشتر آن از طریق کلیه ها دفع می گردد. بنابراین برای اینکه کلسیم کافی جذب کنید، باید مصرف کلسیم را افزایش دهید. خانم های بالای 50 سال و آقایان بالای 70 سال، روزانه 1500 میلی گرم کلسیم نیاز دارند. انجمن پوکی استخوان استرالیا، توصیه می کند که 3 تا 5 بار در روز غذاهای سرشار از کلسیم مصرف کنید. بهترین منابع کلسیم، شیر، پنیر، ماهی ساردین، ماهی آزاد و سبزیجات هستند. ماست ...
8 مورد از گیاهانی که پروتئین بالایی دارند
ان را به صورت خام مصرف نمایید. برای اینکه مواد مغذی آن را حفظ کنید از پختن بیش از حدش خودداری نمایید. سویای آماده شده (Edamame) دانه های سویای ارگانیک و طبیعی می توانند پروتئین خوبی وارد بدن کنند. با وجود تمامی نه اسید آمینه ضروری که در ان وجود دارد، سویا نزدیک ترین منبع به منابع پروتئینی حیوانی است. یک دوم پیمانه از سویا می تواند 10 گرم پروتئین وارد بدن کند و دانه ...
بهترین و کاملترین رژیم های لاغری؛ از رژیم مدیترانه ای تا رژیم غذایی DASH
منظور کمک به درمان یا جلوگیری از فشار خون بالا طراحی شده است. این رژیم غذایی بر خوردن مقدار زیادی میوه، سبزیجات، غلات سبوس دار و گوشت بدون چربی تأکید دارد و مصرف نمک، گوشت قرمز، قند و چربی را محدود می کند. اگرچه رژیم غذایی DASH رژیم کاهش وزن نیست، اما بسیاری از افرادی که از آن استفاده کرده اند، از کاهش وزن خود پس از استفاده از آن خبر می دهند. نکته آخر درباره رژیم های غذایی ...
طبیعی ترین راه درمان کبد چرب با طب سنتی / کبد چرب چه علائمی دارد؟
درمان کبد چرب با طب سنتی کبد چرب بیماری شایعی است که این روزها خیلی از آن رنج می برند که متاسفانه عامل اصلی این نوع بیماری، عدم رعایت تغذیه سالم و افراط در مصرف غذاهای چرب و مضر است که اگر به موقع کنترل و مداوا نشود مشکلات بسیاری را به همراه خواهد داشت. [...]
خوراکی که ریسک دیابت را کاهش می دهد
ویژه غلات کامل را با خطر کمتری برای دیابت نوع 2 مرتبط می کند. غلات کامل دانه هایی هستند که سبوس و جوانه آن ها جدا نشده است؛ آرد سبوس دار، بلغور گندم، بلغور جو دو سر، بلغور ذرت کامل و برنج قهوه ای در این دسته قرار می گیرند. محققان آمریکایی که این پژوهش را برعهده داشتند همچنین دریافتند، جایگزینی کربوهیدرات با کیفیت پایین با مواد مرغوب دارای مزایای عمده سلامتی است. کیم ...
طرز تهیه ساده نان سیر، پیش غذای محبوب
بپوشانید و به مدت 20 دقیقه در یک جای گرم استراحت دهید. مرحله 4 نمک و آرد را الک کنید، تخم مرغ و ماست را به آن اضافه و مخلوط کنید. مرحله 5 کم کم خمیرمایه را به آن ها اضافه کنید و خمیر را ورز دهید. مرحله 6 خمیر باید حالت چسبناکی به خود بگیرد. مرحله 7 روغن زیتون را به خمیر اضافه کرده و 3 دقیقه دیگر به ورز دادن ادامه دهید. ...
طرز تهیه قارچ برگر در منزل
چایخوری پنیر چدار: به مقدار لازم تخم مرغ: یک عدد پودر نان: نصف پیمانه مراحل پخت مرحله 1 ابتدا گوشت چرخ کرده، پیاز، جعفری، آویشن، رب گوجه فرنگی، نمک، فلفل، تخم مرغ و پودر نان را در کاسه بزرگی بریزید و مواد را خوب ورز دهید تا حالت چسبندگی پیدا کنند. مرحله 2 مایه گوشت را به شش قسمت مساوی تقسیم کنید و با استفاده از کیسه نایلونی هر کدام را به شکل ...
رژیم غذایی خام خواری چیست؟
فرآوری نشده در این رژیم می توان از تخم مرغ خام، ماهی خام مانند سوشی و دیگر گوشت های خام یا خشک نیز استفاده کرد. مزایای این رژیم بررسی سال 2019 گزارش می دهد که پیروی از یک رژیم غذایی مبتنی بر گیاه (اما نه لزوماً خام) فواید قابل توجهی برای سلامت جسمی و پیشگیری از بیماری ها دارد. سرشار از مواد مغذی است یک رژیم غذایی خام شامل میوه، سبزیجات، آجیل و ...
مرغ آب پز، کبابی یا بریان؛ کدام یک سالم تر است؟
کنیم کباب کوبیده از سیخ نریزد؟ گرچه گوشت سفید در مقایسه با گوشت گوسفند و گاو، آهن کمتری دارد و نباید به طور کامل با گوشت قرمز خداحافظی کرد، اما به دلیل چربی های اشباع و کلسترول کمتر می توان گوشت مرغ را یک منبع خوب پروتئین به همراه درصد های مختلف ویتامین و املاح معدنی دانست و روزانه یا حداقل چهار بار در هفته سه تا چهار واحد از آن استفاده کرد. یک ران کامل یا نصف سینه مرغ تقریبا معادل چهار واحد گوشت ...
طرز تهیه نان ذرت با هات داگ
اگر دوست دارید وزن اضافه کنید می توانید ذرت را به برنامه غذایی خود اضافه کنید. زیرا این ماده مقدار زیادی کربوهیدرات و کالری دارد. ذرت خطر ابتلا به بیماری های قلبی و عروقی را کاهش می دهد. اسیدهای چرب امگا3 و امگا6 موجود در ذرت کلسترول خون را کاهش می دهد. و احتمال سکته و حمله قلبی را کاهش می دهد. مواد لازم آرد ذرت: 2 پیمانه آرد گندم: 2 پیمانه بیکینگ پودر: 2 قاشق چایخوری ...
دستور پخت آسان کیک ماست
این کیک اصلا طعم ماست غالب نبوده و شما به راحتی می توانید از آن برای میان وعده کودکان سخت گیر در مورد ماست استفاده کنید و نگرانی شما از بابت نخوردن ماست کودکان هم برطرف خواهد شد. مواد لازم آرد سفید: 2 لیوان شکر سفید: 1 لیوان پکینگ پودر: 1 قاشق غذا خوری روغن: نصف فنجان تخم مرغ: 2 عدد ماست: 1 پیمانه وانیل: 1 قاشق مربا خوری مراحل پخت ...
توصیه های مهم تغذیه برای شیرخواران
سبزیجات برگی سبز رنگ از منابع غذایی غنی کلسیم هستند. دریافت روزانه 10 میکروگرم ویتامین D به صورت مکمل به جذب بهتر کلسیم و اطمینان از کفایت کلسیم شیرمادر کمک می کند. مصرف منظم ماهی روغنی، مغزدانه ها و دانه ها برای کمک به افزایش سطح اسیدهای چرب شیر مادر و کمک به تکامل صحیح مغزی و بینایی نوزاد ضروری است. بیشتر بخوانید: ترفندهایی برای غذاخور شدن کودکان بد غذا مکمل های ...
هشدار نسبت به بالا بودن چربی خون بد ایرانی ها
بیماری کبد چرب را کنترل می کند. رییس پژوهشکده بیماری های گوارش و کبد دانشگاه علوم پزشکی تهران، یکی از داروهای موثر در کنترل چربی خون و فشار خون که بر اساس پژوهش های دقیق این پژوهشکده تولید و نتایج آن در مجله معتبر بین المللی لنست منتشر شده و هم اکنون در داروخانه های ایران موجود است را قرص پلی پیل دانست و گفت: با مصرف روزانه یک قرص پلی پیل با تشخیص و تجویز پزشک، می توان از افزایش چربی خون بد و بالا رفتن فشار خون پیشگیری کرد. ...
دیابتی ها باید چه غذا هایی را در لیست خود قرار دهند؟
زده یا کنسرو شده، محتوی حدود 15 گرم کربوهیدرات است. میوه های تازه، یخ زده یا کنسرو شده بدون شکر افزوده را انتخاب کنید. آووکادو بجای غلات تصفیه شده که ممکن است سطح قند خون شما را به سرعت بالا ببرد، محصولات غلات کامل را انتخاب کنید. مواد غذایی مانند نان گندم کامل، برنج قهوه ای، کوینولا، جو دوسر و جو را به لیست مواد غذایی خود اضافه کنید. وقتی نوبت چربی ها شد، غذا هایی را انتخاب ...
شربت های سنتی برای روزهای گرم + طرز تهیه
متورم شوند، در نتیجه این دانه ها آب زیادی را در بدن نگه داشته و وقتی بدن به تعریق افتاده و با کمبود آب مواجه می شود از ذخیره آب آن ها استفاده می کند، بنابراین مصرف این شربت در روزهای گرم سال و در ساعات اوج گرما که مجبور به خروج از منزل هستید یا اگر به گرما حساسیت دارید توصیه می شود. طرز تهیه: مقدار مشخصی از خاکشیر، آب سرد، شکر یا عسل و گلاب را مخلوط کنید، میزان اضافه کردن شکر در این شربت ...
9 صبحانه ای که شما را چاق می کنند!
به گزارش شمانیوز به نقل از همگردی: در این مقاله 9 تا از بدترین انتخاب ها برای صبحانه، و پس از آن انتخاب های برتر ما برای اینکه روزتان را سالم و پر انرژی شروع کنید، به شما معرفی می شود: بدترین صبحانه شماره 1: صبحانه نخوردن! در حالی که یک کارآزمایی بالینی انسانی جدید، گزارش داده که خوردن صبحانه برای کاهش وزن ضروری نیست، اما مطالعات بسیار دیگری وجود دارند که خلاف آن را نشان می دهند. در بزرگترین آزمون از افراد رژیم ...
پیشگیری و درمان کم خونی با طب سنتی ایرانی
و تر موجب تحریک خونسازی و بهبود کم خونی است. مصرف عصاره انواع گوشت ها به خصوص گوشت گوسفند در درمان کم خونی بسیار موثر است. او افزود: زرده تخم مرغ از سایر منابع توصیه شده در کم خونی است. درصورت نبودن مانع، مصرف شیره های توت، انگور و خرما، آب هویج، آب سیب، فالوده سیب با گلاب و زعفران نیز می تواند در بهبود کم خونی یا علائم آن موثر باشد. عظیمی بیان داشت: دمنوش های گرم و تر مانند ...
کم خون ها این خوراکی ها را از رژیم غذایی خود حذف کنند
جذب کامل فولات در بدن ضروری است. دقت داشته باشید؛ افرادی که داری کم خونی هستند، حتما باید فولات مورد نیاز بدن خود را نیز تامین کنند. از منابع خوب فولات می توان به جگر، گوشت، تخم مرغ و حبوبات اشاره کرد. البته وجود ویتامین C. در بدن می تواند میزان جذب آهن را افزایش دهد. از این رو سعی کنید؛ حتما به همراه مواد سرشار از آهن، آب میوه مرکبات، مارچوبه و حتی مقداری فلفل مصرف کنید تا جذب بیشتری از آهن موجود ...
روحانی: در صورتی که هشدارها جدی گرفته نشود، ناگزیر از بازگرداندن محدودیت ها خواهیم بود
عالی است. از نظر پروتئین و باکتری های سالم از سایر ماست ها غنی تر است. ماست یونانی ساده و بدون شیرین کننده ها را انتخاب کنید و آن را با نصف فنجان توت، موز یا میوه تازه مورد علاقه خود میل کنید. 2- حُمص و سبزیجات مصرف کنید حُمص نوعی سس (غلیظ) است که به طور سنتی با نخود (لوبیا گاربانزو) ، تاهینی (رب کنجد) و روغن زیتون تهیه می شود. 3- ماهی تن را با کراکرهای سبوس دار ...
