سایر منابع:
سایر خبرها
خوردنی هایی که در روزهای کرونایی پیشنهاد می شود
هستند و می توان از یکی به جای دیگری استفاده کرد، یادآور شد: به عنوان مثال می توان از ماست به جای شیر و از حبوبات و تخم مرغ به جای گوشت استفاده کرد. برای افزایش سطح ایمنی بدن روزانه از منابع غذایی ویتامین C شامل انواع میوه ها و سبزی ها از جمله محصولات برگ سبز مانند سبزی خوردن، انواع کلم، گل کلم، گوجه فرنگی، جوانه های گندم، ماش و شبدر، انواع مرکبات مانند لیمو ترش، لیمو شیرین، پرتقال، نارنگی و نارنج ...
کدام موادغذایی را جایگزین گوشت قرمز کنیم؟
ویتامین های گروه B، آهن و فیبر تامین کنند. بادام: هر 100 گرم بادام 25 گرم پروتئین دارد تقریبا مشابه گوشت و از طرف دیگر به دلیل داشتن چربی بالا به حفظ انرژی بدن کمک می کند. تخم مرغ: تخم مرغ حاوی پروتئین و ویتامین های گروه B12 وD است، این موضوع که تخم مرغ باعث افزایش کلسترول در خون می شود، به طور کلی رد شده است. این در حالی است که دو عدد تخم مرغ حدود 13 گرم پروتئین دارد. ...
اگر هر روز تخم مرغ می خورید حتما بخوانید
ناسالم خواهد بود. او همچنین افزود:اگر چه تخم مرغ سرشار از مواد معدنی مفید است، اما بهتر است که افراد از خوردن هر روزه تخم مرغ دوری کنند. عوارض خوردن زیاد تخم مرغ تخم مرغ، به خصوص زرده تخم مرغ، سرشار از کلسترول هستند - یک عدد تخم مرغ بزرگ 50 گرمی، حاوی حدود 186 میلی گرم کلسترول است، و مصرف بیش از حد آن بسیار مضر است و به سلامتی بدن آسیب خواهد زد. این مطالعه که به مدت 31 سال متوالی و هر روزه انجام شد، در مجله انجمن پزشکی منتشر شده است. منبع: برنا ...
طرز تهیه شامی گیلانی، غذای محلی لذیذ
اگر هوس یک غذای محلی کرده اید، دست به کار شوید و شامی گیلانی را طبق دستور محلی ها درست کنید. مواد لازم: گوشت گوسفند بدون چربی: 500 گرم لپه: 500 گرم فلفل، نمک، زردچوبه: به میزان لازم پیاز: 1 عدد متوسط آب: به مقدار کافی تخم مرغ: 4 عدد درشت زعفران دم کشیده: یک قاشق غذاخوری روغن مایع: به مقدار لازم طرز تهیه و دستور پخت: ...
در روزای کرونایی چه باید بخوریم و چه نخوریم؟
پروتئین ها دکتر شری آل آنسی همچنین تأکید کرد: لازم است که به طور روزانه پروتئین میل شود ، خواه از پروتئین های حیوانی مانند گوشت ، مرغ ، ماهی و تخم مرغ یا سبزیجات مانند لوبیا ، لوبیا ، لوپین و عدس باشد. خوردنی ها ممنوعه : اما بعضی از خوراکی ها را نباید مصرف کرد چرا که باعث ضعیف شدن سیستم ایمنی بدن می شود و عبارتند از: 1-قندهای ساده قندهای ساده ...
نکات کلیدی باهوش شدن کودکان
. بیشتر بخوانید: بلایی که خوردن پاستیل بر سرمان می آورد! دکتر محتشمی با بیان اینکه مصرف آهن، سطح هوشیاری ذهنی و نیز انرژی بدن را افزایش می دهد، به باشگاه خبرنگاران گفت: گوشت مرغ، انواع گوشت قرمز، لوبیا ها و میوه جات خشک از منابع خوب آهن به شمار می روند. برای صبحانه غلات، نان تست، آب میوه طبیعی، ساندویچ کره بادام زمینی و شیر منابع مناسبی برای تامین انرژی و رساندن مواد مغذی به بدن کودک هستند؛ اگر کودک شما بعد از خوردن یک وعده اصلی همچنان احساس گرسنگی کرد می توانید به او سالاد میوه، بستنی میوه ای، یا یک مشت آجیل بدهید. ...
طرز تهیه املت جگر مرغ متفاوت و خوشمزه
جگر مرغ دارای آهن، فولات، پروتئین، ویتامین A و B12 است که برای بدن ضروری هستند؛ در ادامه طرز تهیه املت جگر خوشمزه ای را به شما آموزش می دهیم که می تواند یک وعده مقوی و مفید برای شروع یک روز پرکار باشد. البته لازم به ذکر است که مصرف زیاد گوشت با کلسترول بالا در دراز مدت زمینه ساز بیماری های مختلف است بنابراین در مصرف آن نباید زیاده روی کرد. مواد لازم برای تهیه املت جگر مرغ ...
برای چاق شدن صورت این خوراکیها را بخورید: از آب تا گلاب
استفاده کنید. معجون معجزه گر معجون ساده خرما و آجیل هم معجزه می کند. با خرمای له شده و سه مغز کوبیده شده پسته، بادام و فندق، توپ های کوچک خرمایی درست کنید و روزی دو تا سه دانه نوش جان کنید. پرهیز از زیاده روی در خوردن در مصرف کره بادام زمینی، کلم بروکلی، تخم مرغ، شکلات تلخ و چای سبز زیاده روی نکنید که با چاقی موضعی صورت در تضاد هستند. خوراکی ...
سروتونین چیست و خوراکی های منبع سروتونین کدامند؟
.... علاوه بر این، مصرف این ماهی ها سطوح التهاب را در بدن کاهش می دهند. ماهی سالمون، ماهی ساردین، ماهی تن و ... سرشار از اسید های چرب امگا 3 هستند. گوشت اولویت باید به گوشت بدون چربی مانند مرغ، بوقلمون یا خرگوش اختصاص یابد که حاوی تریپتوفان و ویتامین های B هستند. تخم مرغ تخم مرغ تا حدود زیادی سطح تریپتوفان پلاسمای خون را بالا می برد. در مصرف تخم مرغ ...
چطور سریع تر لاغر شویم
و کورتیزول را افزایش می دهد که باز هم این دو هورمون به ذخیره چربی کمک می کنند. از طرف دیگر خواب کافی به تنظیم بهتر هورمون اشتها کمک می کند. استرس باعث ترشح دو هورمون آدرنالین و کورتیزول می شود که در ابتدا به عنوان بخشی از واکنش طبیعی بدن هورمون اشتها را کاهش می دهند. اما زمانی که استرس در بدن طولانی و مداوم می شود، کورتیزول برای مدت طولانی در گردش خون باقی مانده و منجر به ...
مواد مغذی که عضله سازی می کنند
پروتئین اهمیت ویژه ای دارد. از این رو، رژیم غذایی پس از ورزش باید حاوی پروتئین ها باشد تا به بدن در روند ریکاوری کمک شود.پروتئین در بسیاری از مواد غذایی از جمله گوشت قرمز، مرغ، بوقلمون، ماهی، نرم تنان صدفدار، پنیر، شیر، تخم مرغ، ماست، جو دوسر و بسیاری موارد دیگر وجود دارد.
مراقب باشید با این خوراکی ها مسموم نشوید
، ظرف تخم مرغ را مرتب بشویید، تخم مرغ شکسته یا ترک دار مصرف نکنید، این ماده غذایی را قبل از مصرف و هنگامی که آن را در یخچال قرار می دهید، نشویید، به تاریخ انقضای قید شده روی آن توجه کنید و نکته آخر این که مواد غذایی تهیه شده با تخم مرغ خام مثل سس مایونز را در محیط خنک و برای زمان محدود نگهداری کنید. ماهی آزاد اگرچه ماهی غذای لذیذی است اما می تواند در برخی شرایط سلامت مصرف کننده را به ...
فواید شگقت انگیز تخم شربتی
...: تخم شربتی دانه های سیاه و سفید کوچکی هستند که از گیاهی به نام سالویا هیسپانیکا به دست می آیند. این گیاه از خانواده نعناها بوده و خاستگاه آن آمریکای مرکزی و جنوبی است. افراد زیادی هستند که از آن در برنامه غذایی خود استفاده می کنند. اگر در کنار مصرف مواد غذایی از فواید و تاثیر آن بر عملکرد بدن اطلاع داشته باشیم، می توانیم مصرفش را بهتر مدیریت کنیم. در این مقاله خواص تخم شربتی و عملکرد آن را ...
زخم پپتیک چیست؟
معده به وسیله چربی خامه و اثر مسکن شیر و خامه روی زخم ها لازم است. غذای بیمار باید حاوی پروتئین کافی حدود 100 گرم همراه با ویتامین C برای تسریع در بهبود زخم باشد. مصرف پروتئین ها به علت اثر بافری قوی آن ها روی اسید معده و در کل برای بهبود زخم و ضایعات سفارش می شود. این منابع پروتئین شامل شیر، تخم مرغ، پنیر و گوشت قرمز است. به دلیل آنکه وجود غذا در معده و ترکیب آن با اسید ...
خوردن میوه های کال و مشکلات گوارشی
خواهند کرد؛ بنابراین باعث پیشگیری از پرخوری خواهند شد. بزرگمهر افزود: بهتر است از چربی های گیاهی که در حرارت محیط مایع هستند، استفاده کنیم و از مصرف چربی های حیوانی مانند دنبه و چربی های گوشت و مرغ پرهیز کنیم؛ زیرا باعث افزایش چربی های نامطلوب خون می شوند. پروتئین ها مانند انواع گوشت بویژه گوشت سفید، لبنیات کم چرب، تخم مرغ و مخلوط حبوبات و غلات در سلامت سیستم عصبی مؤثر هستند. ...
19 عادت بد در خوردن صبحانه که باعث چاقی می شوند
پایگاه خبری تحلیلی نامه نیوز (namehnews.com) : 19 عادت بد خوردن صبحانه به یاد داشته باشید که سلامتی جسمی همیشه اولویت تلاش های شما برای داشتن یک زندگی خوب است. در ادامه 19 عادت بد خوردن صبحانه را بخوانید و با رعایت آن ها و ایجاد کمی تغییر در سبک زندگی روزمره خود، در طولانی مدت علاوه بر کاهش وزن، بدن سالمی نیز داشته باشید. 1. غذا خوردن فقط برای سیر شدن به شما گفته شده که به محض بیدار شدن غذا بخورید؛ ...
تفاوت رژیم گیاهخواری و خام گیاهخواری چیست؟ کدام سالم تر است؟
، تخم مرغ و فراورده های حیوانی دیگر؛ مثلا از خوردن عسل ، گلاتن، قرمزدانه مکزیکی یا کارمین، پپسین ، انواعی از ویتامین D3 ، شِلاک ، آلبومین و کازِئین هم خودداری می کنند. بیشتر دلایل خام گیاهخواران و گیاهخواران برای نخوردن گوشت و تولیدات حیوانی مشابه است؛ اما تفاوت هایی در میزان سخت گیری شان درباره این موضوع وجود دارد. برای مثال هر دو گروه به خاطر محیطزیست و حفظ سلامت بدن خود از خوردن گوشت و ...
چه زمانی ورزش کردن ضرر دارد؟
آرام شوید. سعی کنید از خوردن مواد قندی خودداری کنید. همچنین نشان داده شده است که اسید های چرب امگا 3 باعث کاهش علایم استرس می شود، پس یک لیوان آب به همراه تخم شربتی میل کنید. ضمنا یادتان باشد که مصرف کافئین پیش از تمرین می تواند خطر حمله قلبی را افزایش بدهد. منبع: بهداشت نیوز
توصیه های تغذیه ای برای ایام امتحانات
مصرف کنند و از میوه و سبزیجات به عنوان میان وعده استفاده کنند. مدیر گروه بهبود تغذیه مرکز بهداشت خوزستان افزود: برای تامین پروتئین مورد نیاز می توان از انواع گوشت ها، حبوبات، تخم مرغ و انواع لبنیات استفاده کرد. میوه ها و سبزیجات نیز منابع بسیار خوبی از ویتامین ها هستند. همچنین بهتر است دانش آموزان از قند و شکر کمتری استفاده کنند زیرا باعث تضعیف سیستم ایمنی می شود. توصیه می شود نوشابه ها ...
12 مورد از بهترین ویتامین ها برای سوزاندن چربی و ساختن ماهیچه
چربی همچنین گرسنگی را سرکوب می کند و به شما در کاهش وزن کمک می کند. منابع خوب امگا 3: روغن بذر کتان، ماهی، گردو ویتامین دی این ویتامین به بدن کمک می کند که کلسیم و فسفر را جذب کند. کلسیم برای انقباضات ماهیچه ای ضروری است. در حالی که فسفر در سنتز ATP، یعنی شکل قابل استفاده انرژی در بدن، نقش دارد. منابع خوب ویتامین دی: ماهی روغنی، روغن زیتون، تخم مرغ، ماست ...
تغذیه کنکوری ها در واپسین روزها چگونه باشد؟
، گردو، خامه، عسل، کره و مربا، عنوان کرد: باید 25 درصد از کل انرژی و پروتئین دریافتی از طریق صبحانه تأمین شود. این متخصص تغذیه بیان کرد: به دلیل وجود استرس در این دوران، استفاده از صبحانه کامل که شامل شیر و تخم مرغ است هم برای تأمین پروتئین مورد نیاز و جلوگیری از افت قند خون کمک کننده است و علاوه براین مصرف یک میان وعده غذایی در ساعت 10 صبح در صورت عدم صرف صبحانه کامل در افزایش بازدهی و ...
چه خوراکی هایی را نباید به صورت خام یا نارس بخوریم؟
یکی از سالم ترین خوراکی های دنیا می دانند؛ بااین حال خوردن مقدار بسیار زیاد کلم پیچ خام ممکن است به اختلالات هورمونی منجر شود که ناپایداری قند خون ، تغییرات وزنی و سلامت بدن ازنظر سوخت و ساز را به دنبال دارد؛ حتی ممکن است باعث تورم غده تیروئید و گواتر شود. خوردن تخم مرغ خام بیشتر در کشورهایی مانند ژاپن و کره متداول است؛ اما در بسیاری دیگر از نقاط دنیا نیز محبوبیت دارد. یک مطالعه این ...
در قرنطینه چاق شده اید؟ چگونه در مدت 14 روز وزن کم کنیم؟
، افزایش خوردن میوه و سبزیجات، کربوهیدرات های تهیه شده با آرد سبوس دار و خودداری از مصرف کربوهیدرات های با آرد سفید می توانند به کاهش وزن سریع تر شما کمک کنند. مصرف این حجم از پروتئین و فیبر می تواند به شما کمک کند تا برای مدت زمان طولانی تری انرژی داشته باشید. مصرف میوه و سبزیجات که سرشار از آب هستند نیز باعث هیدراته ماندن بدن شما می شوند که خود از ورم کردن و نفخ دستگاه گوارش تان جلوگیری می کنند. ...
هشدار/ ورزش در زمان عصبانیت ممنوع
سرخوشی است که ورزشکاران به آن می رسند و عادت می کنند. اما زمانی که احساس خشم و عصبانیت دارید، زمان مناسبی برای شروع یک جلسه تمرین با فشار زیاد نیست. در عوض بهترین کار این است که چند حرکت کششی معمولی، یوگا یا چند تمرین کم شدت مانند پیاده روی انجام دهید تا آرام شوید. سعی کنید از خوردن مواد قندی خودداری کنید. همچنین نشان داده شده است که اسیدهای چرب امگا 3 باعث کاهش علایم استرس می شود، پس یک لیوان آب به همراه تخم شربتی میل کنید. ضمنا یادتان باشد که مصرف کافئین پیش از تمرین می تواند خطر حمله قلبی را افزایش بدهد. بهداشت نیوز ...
مواد غذایی گرم که سردی بدن را دفع می کنند
طبیعت سرد باعث می شوند که بدن قوی تر و مستحکم تر شود. اما درست همانند غذاهایی با طبیعت گرم، مصرف بیش از حد غذاهایی با طبیعت سرد، ممکن است منجر به بروز یک سری مشکلات جدی شوند . برای مثال ، غذاهایی با طبیعت سرد، باعث ایجاد احساس سنگینی در بدن می شوند و به سیستم ایمنی آسیب می رسانند. غذاهایی با طبیعت سرد، هضم را نیز سخت تر می کنند. مصرف ماست که دارای طبیعت سرد می باشد، با گلبرگ های گل رز و ...
تغذیه سالم، غذای کودک یک ساله
مغذی برای آن ها در نظر بگیرید. در عین حال از دادن غذاهای پرکالری که ارزش غذایی پایینی دارند مانند چیپس، شیرینی و نوشیدنی های قندی، خودداری کنید. 6. نوشیدنی کودکتان را مسئولانه انتخاب کنید. نوشیدنی ها برای آب رسانی به بدن از اهمیت بالایی برخوردار هستند اما مصرف بیش از اندازه نوشیدنی ها، باعث می شود کودک دیگر اشتهایی برای غذا خوردن نداشته باشد. نوشیدنی های مناسب برای کودکتان می ...
تغذیه کودکان و نوجوانان بهبودیافته از کرونا
مریم زارعی مدیر کل دفتر بهبود تغذیه وزارت بهداشت، اظهار کرد: در دوران نقاهت بیماری کرونا که اشتها کم می شود به منظور پیشگیری از اختلال رشد و سوءتغذیه باید برنامه غذایی گروه سنی کودکان و نوجوانان بیشتر مورد توجه قرار بگیرد. او با اشاره به اینکه وعده غذایی کوچک و کم حجم در طول روز باید مصرف شود، ادامه داد: بهترین منابع پروتئین برای کودکان انواع گوشت، انواع حبوبات، تخم مرغ، انواع لبنیات ...
جلوگیری از بروز لکه های تیره و آکنه با این خوراکی ها
های حاوی سلنیوم شامل تخم مرغ، پنیر کم چرب و پنیر چدار است. ویتامین های A و D ویتامین های A و D دو ویتامین موثر در سلامت پوست هستند. بالاترین منابع ویتامین A یا بتاکاروتن، جگر گاو و آب هویج هستند. البته دانشکده پزشکی هاروارد هشدار می دهد که مصرف بیش از حد ویتامین A ممکن است منجر به نقص هنگام تولد شود. آن ها توصیه می کنند که مقدار A را به شکل بتاکاروتن دریافت کنید، زیرا حتی در ...
کمبود های غذایی که در کمین مبتلایان به اضافه وزن است
رویه روغن های چند غیر اشباع این استاد دانشکده علوم تغذیه و رژیم شناسی دانشگاه علوم پزشکی تهران تاکید کرد: برخی از انواع چربی ها فرآیند های التهابی بدن را تغییر می دهند. مصرف بی رویه اغلب روغن های مایع دارای اسید های چرب امگا 6 مانند روغن های ذرت و آفتابگردان در ایجاد شرایط التهابی در بدن نقش دارند. چربی هایی که منابع غذایی اسید چرب امگا 3 هستند مانند ماهی، گردو، بذر کتان، کلزا و سویا ...