خانه
طرز تهیه پوره سیب زمینی؛ سرشار از ویتامین
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
طرز تهیه املت تند با سس سوگو ایتالیایی
در ادامه کرفس، فلفل چیلی و دلمه ای را اضافه کنید. (مقداری از فلفل چیلی را برای روی املت نگه دارید.) کمی نمک به مواد اضافه کرده و بعد پوره گوجه فرنگی را در ماهیتابه به موادتان اضافه کنید. آب را اضافه کرده و اجازه دهید مواد حدودا 10 دقیقه در ماهیتابه بپزند (تا زماینکه پیاز و فلفل چیلی به خوبی بپزد و سیس کمی غلیظ شود آن ها را بپزید). کمی نمک روی آن بپاشید و صبر کنید تا ...
پیشنهاد غذای کودک، متنوع با تخم مرغ
. همچنین می توانید با فلفل دلمه ای، اسفناج، بروکلی ، گوجه تزیین کنید، تخم مرغ آب پز سفت یا کاملا پخته طرز صحیح پخت تخم مرغ آب پز سفت مواد مورد نیاز : تخم مرغ آب دستورالعمل : 3 تا 4 تخم مرغ را در آب سرد خیس کنید. آن را روی شعله متوسط حرارت دهید، نمک را در آب بریزید و آب را بجوشانید. حال، تخم مرغ آب پز را در آب سرد قرار دهید و به ...
طرز تهیه آسان سس پستو
سس پستو از آن سس های جذابی است که می شود با غذاهای فست فودی و پاستا ترکیب کرد و طعم فوق العاده ای ساخت. سسی که طرز تهیه ساده ای دارد و با رعایت چند نکته ساده می توانیم بهترین طعم و عطر را بسازیم. مواد لازم: دانۀ کاج: نصف پیمانه ریحان تازه: 4 پیمانه پنیر پارمزان رنده شده: نصف پیمانه سیر: 1 حبه نمک و فلفل: به میزان لازم روغن زیتون: نصف پیمانه طرز تهیه و دستور پخت: 1 ...
طرز تهیه فلافل خانگی به سبک عربی مصری
فلافل کنجدی گلوله های خمیر فلافل رو قبل از سرخ کردن در کنجد می غلتانیم. فلافل اهوازی فلافل سبز: به دستور بالا 1/2 فنجان جعفری اضافه می کنیم فلافل زرد برای فلافل زرد 3/4 ق چ زردچوبه به دستور اصلی اضافه می کنیم طرز تهیه فلافل با سیب زمینی برای ساندویچ فلافل مواد زیر پیشنهاد شده: سس ارده کاهوی خردشده گوجه فرنگی ...
بهترین نوع درست کردن کباب کوبیده رستورانی با آموزش
گوساله مواد لازم 1 کیلوگرم گوشت چرخ کرده 250 گرم پیاز به میزان لازم فلفل سیاه به میزان لازم نمک به میزان لازم پودر پابریکا طرز تهیه کباب کوبیده برای چهار نفر ابتدا پیاز ها را پوست می کنیم و با گوشت کوب برقی له میکنیم و به صورت پوره در می آوریم. دقت کنید پیاز ها را نباید رنده کنید. چه مقدار پیاز در کوبیده نیاز است ...
طرز تهیه یک غذای جدید و خوشمزه با ماکارونی
را تهیه کنید تا خودتان متوجه شوید. امروزه نوع جدیدی از طرز تهیه ماکارونی به وجود آمده و آن هم تهیه سس آن با خامه است که طعم منحصر به فردی به آن می دهد. از زمان های قدیم مردم در ایران ماکارونی را با سس گوشت قرمز مخلوط کرده و دم می گذاشتند که امروزه هم همچنان جزء غذا های مورد علاقه افراد زیادی است، اما با تغییر تغذیه و روش های جدید پخت خامه نیز به عنوان یک نوع سس به ماکارونی اضافه شده است که همین ...
طرز تهیه همبرگر خانگی با روشی آسان
گوشت اضافه می کنیم و گوشت مورد استفاده در این دستور گوشت گوساله بدون چربی می باشد. مرحله 2 پیاز رنده شده را به گوشت اضافه می کنیم. (توجه داشته باشید که حتما آب پیاز را پس از رنده کردن بگیرید). مرحله 3 سس کچاپ را به مواد می افزاییم. مرحله 4 یک قاشق غذاخوری سس خردل را اضافه کرده و در صورت تمایل از مقداری پودر سیر نیز استفاده می کنیم. ...
طرز تهیه مرغ قالبی و کوکو قالبی
...> زعفران آب کرده به مقدار لازم نمک و فلفل و زردچوبه به مقدار لازم طرز تهیه مرغ قالبی: ابتدا مرغ را با پیاز و نمک و فلفل و زردچوبه بپزید و بعد از پخت ریش ریش کنید یک عدد پیاز را نگینی خرد کرده و سرخ کنید. بعد تخم مرغ ها را داخل ظرفی بشکنید خوب هم بزنید تا با هم مخلوط شوند در این هنگام ماست را اضافه کنید و هم بزنید زعفران، نمک، فلفل و خیلی کم دارچین بزنید مرغ ...
طرز تهیه یک غذای قهوه خانه ای خوشمزه و پرطرفدار
سیاه به میزان لازم فلفل قرمز به میزان لازم طرز تهیه املت قهوه خانه ای اولین نکته در خصوص تهیه املت قهوه خانه ای انتخاب تابه مناسب است. باید تابه ای را انتخاب کنید که نازک باشد و دیواره های کوتاهی داشته باشد. تابه را روی حرارت زیاد قرار دهید. بعد روغن را اضافه کنید. به این نکته توجه داشته باشید که یکی از ترفندهای خوشمزه شدن هر املتی میزان روغنی است که ...
طرز تهیه کاری پلو، غذای خوشمزه پرطرفدار
. مواد لازم مرغ (پخته شده): 6 قطعه ادویه کاری: 3 قاشق غذا خوری برنج: 4 پیمانه سیب زمینی: 3 عدد نخود فرنگی: 100 گرم پیاز متوسط: 2 عدد زعفران (ساییده): 1 قاشق چای خوری روغن (حیوانی): 3 قاشق غذا خوری نمک: به مقدار نیاز فلفل: به مقدار نیاز زرد چوبه: به مقدار نیاز آب: 2 پیمانه مراحل پخت مرحله 1 ...
طرز تهیه بستنی یخی
یا کمی بیشتر در آب گرم نگه دارید تا جدا شود. بستنی یخی توت فرنگی مواد لازم توت فرنگی: 500 گرم شکر: 1 لیوان فرانسوی دسته دار نعنا: 2 شاخه آب: 3⁄4 لیوان فرانسوی دسته دار طرز تهیه ابتدا توت فرنگی های شسته شده را در فریزر قرار دهید تا یخ بزنند. در این فاصله آب، شکر و نعنا را در یک قابلمه بریزید و روی شعله ملایم گاز بگذارید تا شربت غلیظ شود و قوام بپیدا کند. شربت را از ...
طرز تهیه خورش چاقاله بادام، طعمی متفاوت
فلفل و روغن مایع: به میزان لازم طرز تهیه و دستور پخت: 1. قابلمه ای را روی حرارت قرار دهید و مقداری روغن داخلش بریزید تا داغ شود. سپس پیازهای خلالی شده را داخل روغن تفت دهید تا پیاز سرخ شود. 2. در حین تفت دادن پیاز، مقداری زردچوبه هم به آن اضافه کنید تا بوی خامی زرد چوبه گرفته شود. چوب انتهایی چاغاله ها را در بیاورید و آن را به همراه گوشت خرد شده به پیاز داغ اضافه ...
طرز تهیه جوجه کباب تابه ای
رویداد24 مواد مورد نیاز برای تهیه جوجه کباب تابه ای سینه مرغ: حدود 500 گرم پیاز: 1 عدد بزرگ فلفل دلمه ای: 1 عدد آب لیموترش: 2 الی 3 قاشق سوپ خوری ماست: 2 الی 3 قاشق سوپ خوری زعفران دم کرده غلیظ: 1 الی 2 قاشق غذاخوری کره: 50 الی 100 گرم روغن مایع: 3 قاشق سوپ خوری فلفل قرمز و نمک به میزان کافی سیخ چوبی کوچک به تعداد مورد نیاز بیشتر بخوانید: جوجه کباب را در چه موادی بخوابانیم؟ (+ نکات کلیدی) طرز تهیه جوجه کباب ...
طرز تهیه کروسان مرغ، غذایی متفاوت
: نصف قاشق چای خوری کره: 125 گرم خامه: یک پیمانه مواد لازم برای داخل کروسان: فیله مرغ: 5 عدد سیب زمینی: 1 عدد پیاز خرد شده: یک عدد هویج: یک عدد فلفل دلمه ای: یک عدد نعنا خشک، پودر سیر، پاپریکا، نمک و فلفل: به مقدار لازم جعفری: 2 قاشق غذاخوری کره: به مقدار کم زرده تخم مرغ: 2 عدد طرز تهیه و دستور پخت: 1. در یک ظرف آرد، بیکینگ پودر و نمک را الک کرده و با هم ترکیب کنید. کره را اضافه ...
طرز تهیه آبگوشت به و گردو خوشمزه
2 گوشت استخوان دار را همراه با پیاز و حبوبات و مقداری آب، روی حرارت قرار می دهیم تا بپزد. مرحله 3 پس از 2 ساعت، زردچوبه و فلفل و رب گوجه فرنگی و گردو را اضافه می کنیم. مرحله 4 در آخر به را با پوست خرد کرده و به آبگوشت اضافه می کنیم. مرحله 5 نمک را هم در آخر و پس از آن که گوشت نرم شد به مواد اضافه می کنیم. مرحله 6 قابلمه را روی حرارت ملایم قرار می دهیم تا مواد خوب با هم مخلوط شود و غذا جا بیفتد. حدود 3 الی 4 ساعت زمان می برد. مرحله 7 پس از آنکه تمامی مواد پخت، غذا آماده سرو است. منبع: غذالند ...
طرز تهیه مرغ ناردونی، غذای فوق العاده لذیذ
مرغ ناردونی یک غذای شیک برای مجالس و مهمانی ها است. این غذا در شمال ایران و به خصوص در مازندران به غذای شب یلدا معروف است. مرغ ناردونی در شمال با استفاده از اردک یا غاز تهیه می شود. اما مواد اولیه برای درست کردن این خورش طبق دستور پخت غذالند مرغ، سیر، رب انار، دانه انار و پیاز است. مواد لازم ران مرغ 3 تکه: حدوداً 600 گرم (سایر قسمت های مرغ، همچنین مرغ کامل قابل استفاده ...
طرز تهیه کتلت متفاوت و خوشمزه
کتلت طلایی یک کتلت خوشمزه و خوش طعم است که قرار است طرز تهیه آن را در اینجا با شما عزیزان به اشتراک بگذاریم. شاید با خودتان بگویید منظور از کتلت طلایی همان کتلت معمولی خودمان است که با ترفند هایی رنگ آن را طلایی کنیم. اما باید بگوییم خیر کتلت طلایی نوعی از کتلت است که علاوه بر مواد اصلی کتلت مواد دیگری هم به آن اضافه می شود و باعث خوشمزه تر شدن آن می شود. کتلت یکی از خوشمزه ترین غذا ...
طرز تهیه کمه جوش، غذای سبزوار
...> طرز تهیه و دستور پخت: 1. گوجه ها را ریز کنید و سپس در یک قابلمه با مقداری روغن بگذارید تا بپزد. 2. در ظرف دیگری نعنا و پونه خشک و زردچوبه را با روغن تفت دهید ولی حواستان باشد تا نسوزد. سپس نصف آن را جدا کرده و کنار می گذاریم. 3. گردوی خرد شده را داخل نعنا داع کمی تفت می دهیم و سپس دوغ را اضافه می کنیم و هر چند دقیقه یک بار هم می زنیم. اگر غلیظ بود می توانیم کمی آب ...
طرز تهیه سالاد تَبوله، سالادی عربی
...: 4 عدد آبلیمو: نصف پیمانه روغن زیتون: نصف پیمانه نمک: به مقدار لازم فلفل قرمز: به مقدار لازم مراحل پخت مرحله 1 ابتدا بلغور گندم را به مدت پنج تا شش ساعت در آب ولرم بخیسانید. مرحله 2 بلغور خیس خورده را داخل صافی بریزید تا آب اضافی آن خارج شود. مرحله 3 سبزیجات شامل؛ پیازچه و گوجه فرنگی را نگینی ریز خرد کنید ...
طرز تهیه کتلت گوشت
مواد لازم برای پخت کتلت گوشت: گوشت 250 گرم سیب زمینی 3 عدد متوسط پیاز 1 عدد نمک و فلفل و زردچوبه به مقدار لازم تخم مرغ در صورت تمایل 1 عدد آرد سوخاری 1-2 قاشق غذاخوری طرز تهیه کتلت با سیب زمینی خام : برای پخت کتلت با سیب زمینی خام، ابتدا سیب زمینی ها را پوست بگیرید و با رنده ی ریز رنده کنید، سپس پیاز را با ...
طرز تهیه دنده کباب کرمانشاهی
ساطوری :به مقدار لازم گوجه فرنگی کبابی :به مقدار لازم نان تازه :به مقدار لازم طرز تهیه دنده کباب سنتی کرمانشاه چربی های دنده گوسفند را در بیارید و آن را در اندازه های 10 در 15 سانتی متر خرد کنید . پیاز را با سیر له شده ، رب گوجه فرنگی ، روغن زیتون ، فلفل سیاه و نیمی از سماق مخلوط کنید و در کاسه گودی بریزید و گوشت را داخل آن اضافه کنید .سپس مواد را با دست ...
طرز تهیه شامی گیلانی، غذای محلی لذیذ
اگر هوس یک غذای محلی کرده اید، دست به کار شوید و شامی گیلانی را طبق دستور محلی ها درست کنید. مواد لازم: گوشت گوسفند بدون چربی: 500 گرم لپه: 500 گرم فلفل، نمک، زردچوبه: به میزان لازم پیاز: 1 عدد متوسط آب: به مقدار کافی تخم مرغ: 4 عدد درشت زعفران دم کشیده: یک قاشق غذاخوری روغن مایع: به مقدار لازم طرز تهیه و دستور پخت: ...
طرز تهیه خوراک مرغ مخصوص ایتالیایی
کمتر مهمانی یا جشنی را می توان دید که خوراک مرغ یک پای ثابت آن نباشد. اگر می خواهید همه از تک بودن دست پخت تان تعریف کنند و هنر آشپزی تان زبانزد عام و خاص شود، این بار خوراک مرغ مخصوص را به سبک سرآشپز های ایتالیایی آماده کنید. مطمئن باشید که شیفته عطروطعم این غذا می شوید؛ و حتما در لیست غذا های موردعلاقه تان، اسم این غذا را هم قرار می دهید. مواد لازم برای تهیه خوراک مرغ مخصوص ...
طرز تهیه مافین سوسیس و چدار تند
و چدار فلفل هالوپینو با طعم جذابش می تواند هر غذایی را خوشمزه تر کند و حاوی مواد ضدسرطان است، اما مراقب تندی آن باشید. در صورتی که حساسیت دارید و یا تندخور نیستید، توصیه نمی کنیم این ماده را به دستور پخت اضافه کنید. این دستور پخت برپایه هالوپینو نیست و حذف آن به طعم غذا لطمه نمی زند. اگر می خواهید مافین سوسیس را در فریزر نگه داری کنید، آن ها را در ظرف مخصوص بسته بندی کنید. برای هربار استفاده، کافی ست 30 تا 60 ثانیه آن ها را در مایکروویو گرم کنید. مافین سوسیس و چدار را می توانید با انواع سس ها میل کنید. منبع : کتاب کاله ...
طرز تهیه سمبوسه خانگی
...> فلفل سیاه: به مقدار لازم مراحل پخت مرحله 1 ابتدا گوشت را به همراه پیاز در کمی روغن سرخ می کنیم و مقداری آب درون آن می ریزیم و اجازه می دهیم تا گوشت خوب پخته شود. مرحله 2 سپس سیب زمینی را که از قبل پخته ایم به مواد اضافه می کنیم تا با مواد مخلوط شود. مرحله 3 سبزی ها را به مواد اضافه کرده و ادویه های مورد نیاز را به آن ها اضافه می کنیم و ...
گراتن سیب زمینی با پیاز کاراملی
سیب زمینی های ورقه ورقه شده را روی پیازها می چینیم. نیمی از پنیر رنده شده را به همراه نمک و فلفل و نیمی از خامه ی آشپزی، روی سیب زمینی ها می ریزیم. بقیه ی مواد را به همان ترتیب قبل، اضافه می کنیم. فر را با دمای 180 درجه روشن کرده و ظرف را به مدت 30 تا 40 دقیقه داخل فر قرار می دهیم. منبع: تابناک با تو ...
طرز تهیه خورش آلو، غذای اصیل ایرانی
مرحله مقداری آب به گوشت اضافه می کنیم تا پخته شود. مرحله 4 بعد از پخت گوشت نمک را به آب اضافه می کنیم تا گوشت طعم بگیرد. مرحله 5 سپس آلو پخته شده را به گوشت اضافه می کنیم و اجازه می دهیم با هم پخته شوند. مرحله 6 بعد از مدتی خلال بادام و زعفران و گلاب را به مواد در حال پخت اضافه می کنیم و شعله را کم کرده تا غذا به آرامی بپزد و مواد خوب با هم مخلوط ...
طرز تهیه آش ماشاب، غذای سنتی قم
دهید تا همه مواد خوب پخته شوند. مرحله 5 در اینجا پیاز ها را نگینی خرد کنید و در ماهی تابه با مقداری روغن سرخ کنید. مرحله 6 سپس پیاز ها را به همراه کمی نمک، زردچوبه و فلفل سیاه به مواد قابلمه اضافه کنید. مرحله 7 بعد از یک ساعت پخت مواد، کدو حلوایی و سیب زمینی را نگینی خرد کنید و به همراه آب گوشت داخل قابلمه بریزید. مرحله 8 سبزی های آش ...
طرز تهیه سالاد ماکارونی خوشمزه
.... مرحله 6 می توانید سس فرانسوی یا سس مایونز را به تنهایی به سالاد ماکارونی اضافه کنید، اما از آنجا که غلظت سس مایونز زیاد است می توانید آن را با مقداری ماست و آبلیمو رقیق تر کنید که در این صورت مقدار سس مایونز کم تر شده و سالاد سالم تر و کم کالری تری خواهید داشت. مرحله 7 سس را با مواد قبلی ترکیب کرده و سالاد ماکارونی را تا زمان سرو داخل یخچال قرار می دهیم تا طعم مواد به خورد هم بروند. مرحله 8 سالاد ماکارونی را داخل ظرف مورد نظر کشیده و آن را با سس، گوجه فرنگی، خیارشور، زیتون و ... تزیین می کنیم. منبع غذالند ...
