سایر منابع:
سایر خبرها
طرز تهیه کوفته هلو، غذای اصیل شیرازی
پیمانه گردو خرد شده 1/2 پیمانه طرز تهیه ابتدا گوشت و هویج رنده شده بهمراه آردنخودچی و تخم مرغ و نمک و فلفل رو خوب باهم مخلوط و ورز بدین اگر خیلی سفت بود در حد نصف استکان بهش آب اضافه کنین بعد به اندازه یک هلو از مایه کوفته کف دست گرد کنین و وسط آن از مواد میانی (پیازداغ، گردو، کشمش، آلو) بگذارین و کوفته رو ببندین و گردش کنین به همین ترتیب تا الی آخر و بگذارین داخل یخچال ...
10 خوراکی برای کاهش وزن همراه با تقویت سیستم ایمنی
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان ، اگر چه شرایط قرنطینه و دورکاری ممکن است برای برخی افراد مشکلاتی مانند کاهش فعالیت و اضافه وزن را به همراه داشته باشد، اما در عین حال می تواند به فرصتی مناسب برای انجام تمرین های ورزشی در خانه و هم چنین رو آوردن به یک رژیم غذایی سالم باشد. در ادامه 10 ماده غذایی که متخصصان تغذیه برای کاهش وزن در کنار تقویت سیستم ایمنی بدن و تامین نیاز های بدن ...
افزایش رشد کودک، برنامه غذایی بدید
یا بیمار بودن کودک مرتبط است. لذا برای آگاهی از وضعیت رشد کودک به پزشک و متخصص تغذیه مراجعه کنید. مغذی کردن غذای کودک یعنی اضافه کردن موادی که علاوه بر انرژی بتواند پروتئین، ویتامین ها و املاح غذای کودک را نیز افزایش دهد. اضافه کردن گوشت به شکل تکه ای یا چرخ کرده و حبوبات کاملا پخته و له شده به غذای کودک برای تامین پروتئین مورد نیاز روزانه بسیار مفید است. افزودن تخم مرغ به غذای کودک، مثلا تخم مرغ ...
سالانه 110 هزار تن گوشت مرغ در کردستان تولید می شود
جاری باید مورد توجه جدی قرار گیرد به دلیل اینکه مصرف آنتی بیوتیک و میزان آلودگی در آن کمتر و مصرف گوشت با کیفیت تر است. حسامی به تولید مرغ سبز اشاره کرد و گفت: در این روش نیز در واحدهای تولیدی از آنتی بیوتیک و مواد شیمیایی استفاده نمی شود. وی اضافه کرد: امسال باوجود تحریم ها کمبودی از نظر واکسن و آنتی بیوتیک در سال جاری وجود ندارد. انتهای پیام ...
مک اند چیز با سس گوشت یک غذای خوشمزه ایتالیایی + طرز تهیه
.... بهتر است سس گوشت را همزمان با پاستا آماده کنید. اگر از پس این کار برنمی آیید حتما سس گوشت را پیش از پخت پاستا آماده کنید. برای تهیه این غذا به جای گوشت چرخ کرده می توانید از مرغ نیز استفاده کنید. دستور پخت این غذا را می توانید به هر شکلی که دوست داشتید تغییر دهید. پیشنهاد ما اضافه کردن سبزیجاتی همچون جعفری، هویج و قارچ به مواد اولیه است. برای خوش طعم تر کردن سس گوشت ...
چیکار کنیم کباب کوبیده از سیخ نریزد؟
چسبندگی خود را از دست می دهد و هنگام سیخ زدن و کباب شدن میریزید. یکی از راههایی که برای چسبندگی گوشتها می توان انجام داد اضافه کردن مقداری گوشت مرغ چرخ شده به گوشت قرمز کبابیست. چرا که گوشت مرغ چسبندگی بالایی دارد. برای مواد کباب کوبیده باید پیازها را رنده کنید و آب آن را کاملا بگیرید و فقط تفاله پیاز را به گوشت اضافه کنید تا سبب شل شدن مواد و ریختن از روی سیخ نشود. ...
طرز تهیه رول لازانیا با سس گوجه
در یک ردیف شناور باشند آب جوش بریزید . 2. ورقه های لازانیا را داخل آن قرار دهید تا بمدت 12 تا 15 دقیقه نرم شوند لازم نیست ظرف را روی شعله قرار دهید. 3. پیاز و گوشت مرغ و قارچ ها را به ترتیب خرد کرده و تفت دهید و نمک ، فلفل و پودرسیر را اضافه کنید و بگذارید 7 تا 10 دقیقه کاملا جا بیفتد . 4. در یک ماهیتابه گوجه فرنگی حلقه حلقه شده را با کمی روغن تفت دهید و سس گوجه ...
لذیذترین غذاهایی که با تخم مرغ طبخ می شوند
اضافه می شوند. 3 ) املت – فرانسه هنوز هیچکسی نمی داند املت از کجا پدیدار شده، نه ریشه ی واژه اش مشخص است و نه مبدأ خود غذا. با این حال طبق دانشنامه ای که شورای ترویج مصرف تخم مرغ در آمریکا تهیه کرده املت ظاهراً ریشه در روم باستان و واژه ی (اووِمِل) به معنای (تخم مرغ و عسل) دارد. اما این املتی که امروزه مصرف می کنیم و عاشقش هستیم از خوشمزه ترین غذاهای دنیا است و احتمالاً از ...
طرز تهیه کاسترول بادمجان
رنگی از بادمجان ها شروع به خارج شدن می کند. سپس آن ها را به مدت 30 دقیقه در ظرف پر از آب سرد قرار دهید. این کار باعث جذب کمتر روغن در هنگام سرخ کردن می شود. 3- برای جذب کمتر روغن توسط بادمجان می توانید از مخلوط سفیده تخم مرغ و کمی شیر روی بادمجان ها استفاده کنید. مواد لازم پیاز متوسط: 1 عدد سیر: 3 حبه بادمجان سرخ کرده: 1 کیلو فلفل دلمه ای: 1 عدد ...
توصیه های مهم تغذیه برای شیرخواران
غلیظ تهیه شود به کلیه بچه صدمه می رساند و چنانچه غلظت آن کمتر از حد استاندارد باشد، بر رشد بچه اثر منفی می گذارد. انرژی مورد نیاز روزانه در شش ماه اول، نیاز کودک به انرژی توسط شیر مادر تامین می شود. با شروع غذای تکمیلی استفاده از سایر غذا های جامد به عنوان منابع انرژی بسیار مهم هستند. شیر سویا از شیر هایی که بر پایه سویا ساخته می شوند، برای کودکان مبتلا ...
راه های جلوگیری از پرخوری؛ چگونه با پرخوری مقابله کنیم؟
خوردن سالاد شروع کنید. همچنین از حبوبات و گوشت کم چرب هم استفاده کنید. مصرف میوه ی تازه به جای میوه ی خشک شده توصیه می شود. به عنوان مثال، یک کاسه انگور به اندازه ی 3 قاشق چای خوری کشمش کالری دارد. می توانید حجم وعده ی غذایی خود را با اضافه کردن بروکلی بخارپزشده یا گوجه فرنگی و اسفناج خردشده بیشتر کنید. 5. در طول روز حتماً فیبر مصرف کنید فیبر کمک می کند ...
گلوتن و تاثیر آن بر بدن
رژیم غذایی کاملا بدون گلوتن داشته باشد. برخی افراد نیز رژیم غذایی بدون گلوتن را به دلیل کاهش وزن یا انواع دیگر دلایل سلامتی، انتخاب می کنند. برخی افراد به بیماری سلیاک یا آلرژی مبتلا نیستند اما هنوز هم به این ماده واکنش منفی نشان می دهند که به آن حساسیت غیرسلیاکی گلوتن گفته می شود. این اختلال می تواند علائمی مانند افسردگی، اضطراب و برخی اختلالات خود ایمنی مانند تیروئیدیت هاشیموتو، بیماری های ...
کتابی که با نثر طنز رفتار نوجوان را تحلیل می کند
...، بیشتر توجه داشته باشید. پسرخاله ام شش سالشه. سه ساعت گریه کرد. پدر و مادرش برای اینکه روحیه بچه خراب نشه، براش آی پد ایرِ چهار گرفتن. اون وقت ما بچه بودیم، شیش ماه گریه می کردیم تا بابا ننه مون دلشون واسمون بسوزه، یه شمشیر پلاستیکی برامون بخرن. آخرشم با همون شمشیره ما رو می زدن. بچه ها، باور کنید این لطیفه نیست. این متن تکراری که روزی ده بار توی تلگرام و لاین و واتس ...
آموزش تصویری تهیه ناگت سبزیجات
وب سایت بدونیم - مریم اسدی: تو دنیای فینگرفودها کمتر کسی میتونه از ناگت مرغ بگذره غذایی که هم مورد علاقه بچه هاست هم بزرگترها. اما این غذا اونجوری که باید سالم نیست پس چی میشد اگه به جای ناگت مرغ آماده ورژن سبزیجاتش رو توی خونه درست می کردیم. ناگت سبزیجات هم خوشمزه ست هم مغذی و از همه مهمتر نیازی به سرخ شدن عمیق نداره. مواد مورد نیاز: 2 پیمانه گل کلم آسیاب شده 1 پیمانه گل کلم بروکلی 1 ...
طرز تهیه کیک انار و فندق
. قالب کیک گرد به قطر 20 سانتی متر رو با کره چرب کنید و کنار بگذارید. کره رو داخل قابلمه بریزید و روی حرارت بگذارید تا آب بشه. بعد از روی حرارت بردارید و شکر و فندق آسیاب شده رو داخلش بریزید و در آخر آرد جو را اضافه کنید. تخم مرغ رو هم اضافه کنید و هم بزنید تا مخلوط بشن. نمک و بیکینگ پودر رو هم اضافه کنید و بعد از هم زدن نهایتا قهوه دم کرده رو اضافه کنید و هم بزنید تا ...
چگونگی تبدیل واحد های مواد غذایی
تره و اصولی تر، اما خوب همه جا نمیشه پیداش کرد. تو این مطلب میخوام براتون تعدادی از تبدیل های اصلی در حجم و وزن رو بذارم. تبدیل واحد ها 1 قاشق غذاخوری = 3 قاشق چایخوری = 15 سی سی یا میلی لیتر 4 قاشق غذاخوری = یک چهارم پیمانه = 60 سی سی 1 اونس = 2 قاشق غذاخوری = 30 سی سی 1 پیمانه = 8 اونس = 250 سی سی 1 پیمانه آب = 250 سی سی ...
فینگرفود مجلسی و خوشمزه + دستور تهیه
فینگرفود های جذاب و خوشمزه که فرآیند آماده سازی آن هم بسیار آسان است کاناپ مرغ است کاناپ به معنی ساندویچ رو باز است پس اگر مهمانی یا جشنی در پیش دارید کاناپ یکی از گزینه های مناسبی است که هم میز شما را زیبا و چشم نواز می کند و هم خوشمزه است و در عین حال خیلی سریع آماده می گردد. طرز تهیه کاناپ را می توانید در انواع مختلف مثل کاناپ مرغ، ژامبون، سبزیجات، الویه و ... تهیه کنید و در ...
پای تخم مرغ هم به بازار سیاه باز شد/ ادامه داستان تکراری گرانی دان و ارز
تخم مرغ خروج غیر رسمی آن از استان و خرید مازاد مردم می باشد و این در حالی است که با گذشت چندین روز از این مشکل هنوز با کمبود تخم مرغ رو به رو هستیم. گشتم نبود، نگرد نیست! عبدالهی یکی از شهروندان بیرجندی در زمین گرانی تخم مرغ گفت: چند روز است که به دنبال خرید تخم مرغ هستیم و هنوز پیدا نکره ایم و با لبخند به فرد دیگری که اکنون وارد مغازه شده است و دنبال تخم مرغ می گردد، می گوید گشتم ...
وضعیت پرورش شترمرغ در ایران
خودروی یخچال دار ویژه حمل گوشت ذبح شده بخرد که هزینه ای افزون بر 500 میلیون تومان را تحمیل می کند. وی افزود: پرورش شترمرغ و فرآوروده های مرتبط با آن اعم از گوشت، تخم مرغ و پوست این حیوان مخاطبان زیادی دارد و اغلب کسانی که برای تماشای شترمرغ ها به اینجا می آیند، برای خوردن گوشت آن در محل اظهار علاقه می کنند. وی اضافه کرد: در کل ایران هیچ استفاده ای از ظرفیت های گردشگری شترمرغ ...
سوپ برای نوزاد، شروعش از چند ماهگی است؟
سوال مخاطب نی نی بان: سلام از چند ماهگی سوپ له شده یا پوره ها رو میشه به کودک داد.دخترم هفت ماهش هست و دندان هم هنوز در نیاورده پاسخ دکتر آتوسا فولادگر، متخصص اطفال: مادر عزیز در حال حاضر توصیه پزشکان بر این است که از پایان شش ماهگی تغذیه تکمیلی کودک شروع شود. علاوه بر این توصیه پزشکان بر این است که میوه را دیرتر در برنامه غذایی کودک بگنجانید به همین دلیل توصیه می شود ...
سریع ترین راه برای اینکه 10 کیلو وزن کم کنید
باعث افزایش سوخت و ساز بدن شما و کاهش وزن سریع می شود. با 2 عدد تخم مرغ به همراه پیاز، گوجه فرنگی و چیلی خرد شده یک املت درست کرده و با یک فنجان چای سبز بدون شیرینی از آن لذت ببرید. اسموتی سیب و بادام: 2 عدد سیب متوسط خرد شده را با یک فنجان شیر میکس کرده، یک قاشق غذاخوری عسل برای شیرین کردن آن و 1/2 قاشق چای خوری دارچین به این ترکیب اضافه کنید و همراه با 9-10 عدد بادام از خوردن آن لذت ...
مادران در دوران شیردهی، آنچه باید بخورند
، اغلب احساس تشنگی می کنند. چگونه به وزن قبل برگردید؟ شیردهی انرژی زیادی را می سوزاند، اما ماه ها طول می کشد تا به وزن طبیعی خود برگردید. برخی نکات در رژیم غذایی می توانند به شما کمک کنند تا وزن کم کنید. ما در این بخش فهرستی از موارد زیر را برای کاهش وزن ذکر می کنیم: گوشت، مرغ و ماهی را بخار پز یا گریل کنید روزانه 5وعده سبزیجات بخورید 2وعده در ...
روکر موز؛ دسر شیک و خوشمزه ایتالیایی
چیپسی میزان دلخواه ژله موز (اگه قالب خیلی بزرگ بود دو بسته) یک بسته طرز تهیه: ژله موز رو درست میکنیم داخل قالب میریزیم به طوری که کف قالب رو بگیره. داخل یخچال میزاریم تا ببنده(بهتره بیشتر از دو ساعت نباشه تا هنوز یکم حالت چسبندگی داره بقیه مواد رو بهش اضافه کنیم). توی یه ظرف پودر ژلاتین رو با آب حل میکنیم(بن ماری) میزاریم تا سرد بشه. توی ظرف دیگه نشاسته ذرت و شیر و شکر و باهم ...
حراج باله کوسه در تهران
درشت و شاخک های بیرون زده از آب لابسترها و چنگال های درهم فرورفته میگوها، صحنه چندش آوری را خلق کرده است. اینجا بازار بهجت آباد است، یکی از تره بارهای معروف مرکز پایتخت در حوالی میدان هفت تیر که در میان غرفه های عرضه گوشت و مرغ و میوه آن، چند ماهی فروشی بزرگ هم پیدا می شود. انواع ماهی ها را در ظرف های یونولیتی داخل یخچال های درون مغازه چیده اند؛ از کیلکا و کولی و کفال شمال گرفته تا حلوا و سرخو و ...
چاقی کودکان با اختلالات روانی در بزرگسالی همراه است
مرجان عجمی ، افزود: اضافه وزن و چاقی در کودکان سنین پیش از مدرسه به یک مشکل سلامت عمومی تبدیل شده است. شواهد نشان می دهد مواجهه زودهنگام با شیوه زندگی ناسالم همچون مصرف زیاد غذاهای پرچرب، پرنمک و یا سرشار از قند و شکر مثل انواع فست فودها و شیرینی جات با خطر افزایش وزن و ابتلاء به بیماری های مزمن، مانند دیابت ملیتوس و بیماری های قلبی عروقی مرتبط است. به علاوه کودکان چاق به احتمال زیاد ...
گزارش| در ایام شیوع کرونا از چه مواد مغذی استفاده کنیم؟
ف سیستم ایمنی می شود. استان هرمزگان به دلیل شرایط اقلیمی و عادات غذایی خاص خود، نیازمند رعایت نکاتی در خصوص تغذیه در این ایام شیوع کرونا است. در این رابطه کارشناس تغذیه و رژیم درمانی در قشم در گفت وگو با خبرنگار تسنیم گفت: تعدادی از غذاها به علت داشتن ویتامین C، در تقویت سیستم ایمنی نقش مهمی دارند که انواع میوه ها و سبزی ها مانند انواع لیمو، انواع مرکبات، انواع توت، کیوی، ...
همه گیری کووید 19 و نکات تغذیه ای که باید به آن توجه نمود
کالباس و سایر فست فود ها و غذا های چرب و سنگین اجتناب شود. - استفاده از منابع پروتئین در غذای روزانه مثل حبوبات یا تخم مرغ حائز اهمیت است. - کمبود ریز مغذی هایی مثل آهن و روی هم سیستم ایمنی بدن را تضعیف می کند. از منابع غذایی این 2 ریز مغذی مثل حبوبات بعنوان جایگزین مناسب گوشت، شیر و لبنیات وسبزی های برگ سبز و انواع خشکبار بیشتر استفاده شود. - از خوردن غذا هایی که خوب پخته نشده ...
فقط یک تست کرونا داده ایم که پول آن هم پرداخت نشده!
به تسنیم گفت: پنج میلیون تومان بابت یک جلسه تمرین نداریم. هزینه رفت و برگشت باتیستا هم خیلی بالاست و طبیعی است که نمی توانیم از پس آن بربیاییم. در شروع تمرینات، ملزومات بهداشتی برای مقابله با کرونا را از سازمان لیگ گرفتیم، اما پس از آن دیگر نتوانستیم پروتکل ها را رعایت کنیم و بچه ها حق دارند نگران سلامتی خود شوند. ما فقط یک تست کرونا دادیم که هنوز پول آن را هم پرداخت نکرده ایم. سفر با ...