خانه
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
جوجه کباب سرکه ای + طرز تهیه
... زردچوبه...............1 قاشق چایخوری نمک و فلفل................به مقدار لازم بیشتر بخوانید: طرز تهیه مرغ پرتقالی مجلسی گشنیز کباب آذربایجانی + طرز تهیه اسکندر کباب خانگی با سس مارینا +طرز تهیه طرز تهیه: 1- سینه مرغ را به قطعات مناسب برای جوجه تکه کنید. 2- گوشت های تکه شده را با مابقی مواد لازم مخلوط کرده و به مدت 1 تا 2 ساعت استراحت دهید تا مزه دار شوند. 3- گوشت را روی منقل یا گاز کباب کنید، همراه با گوجه کبابی شده و برنج سرو نمائید. نکات : 1- این روش جوجه کباب را می توانید ...
املت کنگر مقوی و خوشمزه + طرز تهیه
تا از خوردن آن لذت ببرید. بیشتر بخوانید: چیز کیک کاراملی لقمه ای خوشمزه و ساده + طرز تهیه مواد لازم کنگر: 1 عدد تخم مرغ: 4 عدد نمک: به مقدار لازم روغن: به مقدار لازم مراحل پخت ابتدا کنگر ها را خوب تمیز کنید و تیغ های آن ها را بگیرید. سپس آن ها را شسته و کنگر ها را خرد کنید. کنگر فرنگی خرد شده ...
خورش گولاش یک غذای مجارستانی خوشمزه + طرز تهیه
: به مقدار لازم زردچوبه: به مقدار لازم مراحل پخت گوشت ها را به اندازه گوشت های قیمه خرد کرده و بشویید. درون یک تابه تفلون گوشت را همراه با پیاز روی حرارت ملایم قرار دهید. در تابه را بگذارید و صبر کنید تا آب گوشت گرفته شود. 2 الی 3 لیوان آب به گوشت بیفزایید و به آن اجازه دهید تا پخته شود. دقت کنید که گوشت له نشود. دانه های داخل ...
تاکو ماهی غذای محبوب و پرطرفدار مکزیکی + طرز تهیه
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان ، تاکو (taco) یک غذای محبوب و پرطرفدار مکزیکی است. تاکو انواع مختلفی دارد، اما چیزی که در بین همه آن ها مشترک است نان ترتیلا است. نان ذرت یا ترتیلا شبیه نان لواش ایرانی است. برای تهیه یک تاکوی خوشمزه باید نان را به صورت استوانه درآورده و با مواد دلخواه سرو کنید. تاکو را می توان با انواع گوشت، مرغ، ماهی، میگو، ژامبون و سبزیجات سرو کرد. روی این ...
طرز تهیه خورش ترشی گورما، غذای اردبیلی
بدنتان را در یک شبانه روز تامین کند، در نتیجه می توان از آن به عنوان یک منبع کامل پروتئینی استفاده کرد. اگر می خواهید طعم غذا عالی و خوشمزه شود می توانید از گوشت گوسفندی استفاده کنید. مواد لازم پیاز داغ: 3 قاشق سوپخوری گوشت: 300 گرم خورشی آلوچه: 15 عدد لوبیا چشم بلبلی: یک دوم پیمانه محلول زعفران: 1 قاشق چایخوری نمک: به مقدار لازم فلفل: به ...
طرز تهیه میرزاقاسمی
...> طرز تهیه و دستور پخت: 1. در ابتدا بادمجان ها را کباب می کنیم سپس پوست آن ها را کنده و سر های بادمجان ها را جدا می کنیم. پس از آن بادمجان ها را ساطوری می کنیم. 2. حال نوبت به گوجه ها می رسد. گوجه فرنگی ها را در آب جوش ریخته و پوست آن ها را می گیریم و سپس خرد می کنیم. 3. سیر را کوبیده و داخل روغن داغ که از قبل در تابه و روی اجاق آماده شده است می ریزیم تا کمی سیر ها سرخ شود. 4 ...
طرز تهیه حریره بادام؛ معجونی جذاب برای کودکان
ایرنا زندگی: یکی از بهترین معجون ها برای کودکان حریره بادام است که هم طعم آن را می پسندند هم ارزش غذایی بالایی دارد. مواد لازم: بادام: شش عدد شیر پرچرب: نصف پیمانه آرد برنک جیک قاشق غذاخوری شکر: به مقدار لازم آب: به مقدار لازم طرز تهیه و دستور پخت: 1. برای شروع بادام ها را با نصف لیوان آب داخل یک قابلمه روی حرارت ملایم قرار دهید تا آب به جوش آید. بعد از ...
طرز تهیه خیار شور خانگی
.... روش دوم: خیار شور معمولی با نمک و سرکه در این روش ممکن است خیار شورها بعد از چند هفته نرم شوند پس اگر تا چند هفته خیار شور را مصرف میکنید از این روش استفاده کنید: مواد لازم: خیار قلمی: 2 کیلو نمک: 1 لیوان برگ کرفس: 200 گرم فلفل سبز تند: 5 عدد ترخون: 300 گرم شوید: 200گرم سیر: 1 بوته تخم گشنیز: 1 قاشق چایخوری آب و ...
فواید و خواص عرق کاسنی + طرز تهیه شربت کاسنی و شاتره
لیوان سکنجبین: یک لیوان آب لیمو ترش تازه: به مقدار لازم طرز تهیه شربت کاسنی و شاتره : همه مواد را به غیر از لیمو با هم ترکیب کنید و هنگام خوردن به مقدار دلخواه لیمو ترش به آن اضافه کنید؛ مقدار مناسب برای مصرف روزانه این شربت سه لیوان است که باید نیم ساعت قبل از غذا یا 2 ساعت بعد از غذا باشد. منبع : بیتوته ...
نحوه درست کردن برگر مرغ رژیمی خوشمزه
به گزارش شیعه نیوز ،یک غذای رژیمی برای کسانی که نمیخواهند چاق شوند. ابتدا چربی های مرغ را بگیرید و آن را تا اندازه ای که زیاد خرد نشود، چرخ کنید. سپس مرغ ریز چرخ شده را درون یک کاسه بریزید. مواد لازم برای درست کردن برگر مرغ رژیمی مرغ بدون استخوان و بدون پوست : 900 گرم پودر سیر : 1/4 قاشق چای خوری پیاز :1 عدد پودر سوخاری : 60 گرم آب : 5 قاشق چای خوری ...
طرز تهیه مارمالاد هلو
پیداست ماده اصلی آن هلو است. برای پخت مارمالاد هلو ابتدا باید پوست هلو ها گرفته شود، اما گرفتن پوست هلو کمی سخت به نظر می رسد شما می توانید با استفاده از شوک حرارتی پوست هلو را جدا کنید. به این ترتیب که ابتدا هلو ها را داخل آب جوش بریزید و سپس آن ها را با آب سرد بشویید. با این کار پوست هلو به راحتی جدا می شود. مواد لازم شکر: سه لیوان اسانس وانیل: چند قطره هلو ...
رول کدو گوشتی یک پیش غذای ایتالیایی + طرز تهیه
باردار و جنین را افزایش دهد. مقدار زیاد فیبر و آب و میزان خیلی کم کربوهیدرات موجود در این ماده چربی سوزی بدن را افزایش می دهد. کدو سبز در روند بهبود بیماری سرماخوردگی و آنفولانزا کمک کننده است. کدو از آن دسته مواد اولیه است که ترکیب کردنش با هر نوع سبزی، برنچ یا گوشت دیگر یک غذای تازه و خوشمزه را درست می کند. مواد لازم گوشت چرخ کرده: 200 گرم کدو سبز: 4 عدد جعفری خرد ...
خورش مرغ با سس آلبالو خوشمزه و لذیذ + طرز تهیه
.... آلبالو های شیرین شده را از صافی رد کنید، آب آن را جدا کرده و دانه های آلبالو را با کمی کره تفت دهید. آلبالو های تفت داده شده را به مرغ اضافه کنید و به آرامی هم بزنید. لواشک را در آب جوش حل کرده و از صافی رد کنید تا مطمئن شوید کاملا در آب جوش حل شده، سپس آب آلبالو را به آن اضافه کنید تا به صورت سس درآید. سس را به خورش اضافه کنید، درب قابلمه را ببندید و اجازه دهید خورش جا بیفتد. بعد از حدود 30 دقیقه خورش آماده است، آن را از روی حرارت برداشته، در ظرف مناسب بکشید و با خلال پسته تزئین کنید. منبع: غذالند انتهای پیام/ ...
طرز تهیه سالاد فَتوش، پیش غذای خوشمزه
می توان مواد و سبزیجات داخل آن را بسته به فصل تغییر داد و لزومی ندارد حتما از یک سری مواد خاص استفاده شود تنها آنچه که مهم است سس استفاده شده و نان سرخ شده در آن است که آن را از بقیه سالاد ها متمایز کرده است. در این نوع سالاد مواد به صورت درشت خرد می شوند. به غیر از نان که در این غذا اهمیت دارد شما می توانید برای چاشنی این سالاد از سماق نیز استفاده کنید. مواد لازم نان پیتا: 3 ...
خوراک جگر مرغ فوری و خوشمزه + طرز تهیه
...> ابتدا پیاز و سیر را خرد کرده و در روغن تفت دهید. سپس هویج های رنده شده را اضافه کرده و مواد را سرخ کنید. نمک و فلفل بیفزایید. جگر مرغ شسته شده را به قطعات دلخواه دربیاورید. آن ها را با پیاز و هویج مخلوط کرده و در تابه را بگذارید. در آخر مقداری رب گوجه به آن اضافه کنید و هم بزنید. در نهایت کمی آب روی مواد ریخته و سپس درب ماهیتابه را بگذارید تا خوراک بپزد. اجازه بدهید خوراک جگر به مدت 15 دقیقه روی شعله ملایم بپزد. منبع: غذالند انتهای پیام/ ...
طرز تهیه یک خوراک خوشمزه با بادمجان + طرز تهیه
آسان به حساب می آید، زیرا خیلی سریع و راحت آماده می شود. مواد لازم بادمجان: 1 کیلو (6 عدد) گوشت: 300 گرم لپه: نصف پیمانه نعنا: 3 قاشق غذاخوری پیاز بزرگ: 1 عدد کشک: 1 لیوان گوجه فرنگی متوسط: 2 عدد نمک: به مقدار لازم فلفل: به مقدار لازم زردچوبه: به مقدار لازم روغن: به مقدار لازم مراحل پخت ابتدا گوشت ...
طرز تهیه املت فلفل سبز و سیب زمینی متفاوت
ایم (مواد لازم ارائه شده برای 4 نفر می باشد) ریخته و روی هر ظرف یک عدد تخم مرغ می شکنیم. روی تخم مرغ ها مقداری فلفل سیاه پاشیده و جهت تزئین و طمع دار کردن از چند برگ جعفری یا گشنیز استفاده می کنیم. فر را با حرارت 400 درجه فارنهایت یا 200 درجه سانتی گراد از قبل گرم کرده و ظرف محتوای املت را بر روی پنجره ی وسط فر به مدت 8 دقیقه قرار می دهیم تا پنیر آب شود. سپس فر را از ...
پانکو ایتالیایی با طعمی ویژه + طرز تهیه
...> سفیده تخم مرغ: 3 عدد سس خردل: 1 قاشق سوپ خوری نان ایتالیایی خرد شده: 1 فنجان پنیر پارمزان کم چرب: 4/1 فنجان مرغ پوست کنده بدون استخوان: 4 قطعه سس سرکه: 4/3 فنجان نمک گرم: به مقدار لازم سالاد کلم فرانسوی: به میزان دلخواه مراحل پخت فر را روی درجه حرارت 450 قرار دهید. روغن را روی سینی فر اسپری کنید. سس خردل و ...
طرز تهیه نخودپلو، غذای خوشمزه
نخودپلو را می توانید مثل لوبیاپلو درست کنید؛ با این تفاوت که به جای لوبیا نخود بریزید و از طعمی که درست می شود شگفت زده شوید. مواد لازم: نخود: 1 پیمانه برنج: 3 پیمانه گوشت: 500 گرم روغن مایع: به میزان لازم نمک: به مقدار لازم نمک، فلفل، زردچوبه، گل سرخ و دارچین: به مقدار لازم آبغوره: به مقدار لازم طرز تهیه و دستور پخت: ...
مراحل پخت شیرینی خانگی بدون نیاز به فر
سرد شود در این مرحله می توان به جای آب سرد چهار حبه یخ به آن اضافه کرد. سپس در ظرف جداگانه پنیر خامه ای، وانیل و شکر را خوب هم بزنید و خامه را به آن اضافه کنید بعد از خنک شدن ژله همه مواد را باهم مخلوط کرده تا کاملا یکدست شود. مایه آماده شده را بر روی خمیر بیسکویت بریزید و صاف کنید و داخل یخچال بگذارید تا خوب ببندد. در انتها ژله توت فرنگی را در یک لیوان آب جوش حل ...
طرز تهیه جوجه ماستی
... گل محمدی در صورت تمایل مقدار کمی روغن زیتون 2 قاشق غذاخوری برای تهیه ی جوجه ماستی ابتدا مرغ ها را بشویید و اجازه بدهید خوب آب آن ها بروند زیرا اگر مرغ ها آب داشته باشند مزه و عطر نمی گیرند پس اجازه بدهید آب مرغ ها کاملا بروند. سپس به مرغ ها نمک و فلفل بهتر است فلفل سیاه را خودتان بسابید و از پودر آماده اش استفاده نکنید. سپس سبزی های معطر و اگر ...
طرز تهیه ماست خانگی سفت و خوشمزه
امتحان کنید. البته می توانید موادی مثل خامه و نشاسته هم به ماست تان اضافه کنید که در ادامه توضیح خواهیم داد. مواد لازم: شیر محلی پرچرب: 2 لیتر ماست با کیفیت: 1 قاشق غذاخوری طرز تهیه: مرحله اول: ماستی که قرار است مایه شیر باشد را دو ساعت قبل از ماست زدن بیرون از یخچال نگه دارید تا هم دمای محیط شود. برای درست کردن ماست خانگی با شیر ابتدا باید در یک ...
طرز تهیه مک اند چیز با سس گوشت
.... همراه این غذا می توانید سالاد فتوش یا سالاد یونانی نیز سرو کنید. این غذا بسیار سنگین است بنابراین خوردن آن به عنوان شام چندان توصیه نمی شود. بهتر است در وعده ناهار آن را نوش جان کرده و سپس فعالیت کافی داشته باشید. مک اند چیز با سس گوشت یک غذای جذاب برای بچه ها است که انرژی مورد نیاز آن ها را در طول روز فراهم می کند. مواد لازم گوشت چرخ کرده:150 گرم پیاز بزرگ: 1 عدد ...
طرز تهیه میلک شیک نوتلا خانگی، نوشیدنی خوشمزه و خنک
...> طرز تهیه میلک شیک نوتلا 1- لیوان های شیک را از 2 تا 3 ساعت قبل داخل فریزر قرار دهید تا حسابی خنک شود بعد از یخچال خارج کنید شکلات آب شده یا سس شکلاتی را به صورت نامنظم به دیواره داخلی لیوان بریزید. چون لیوان هایتان یخ زده هستند شکلات روی لیوان ثابت می ماند بهتر است برای تهیه شیک از لیوان های بلند استفاده کنید. 2- بستنی + شیر + نوتلا را داخل مخلوط کن بریزید مواد را با هم میکس کنید ...
طرز تهیه کاناپ مرغ، فینگرفود خوشمزه
طرز تهیه کاناپ مرغ را آموزش می دهیم، اما برای درست کردن انواع مختلف کاناپ کافیست فقط مواد اولیه آن را تغییر دهید. مواد اولیه لازم برای تهیه کاناپ مرغ سینه مرغ 200 گرم کرفس 1 ساقه پیازچه 6 ساقه خیارشور 5 عدد گردو خرد شده 3 قاشق غذاخوری سیب زمینی متوسط 2 عدد جعفری ساطوری شده 3 قاشق غذاخوری کنجد حدود 2 قاشق غذاخوری سس مایونز 100 گرم ...
آموزش و طرز تهیه کتلت گوشت
کتلت یکی از خوشمزه ترین و پرطرفدارترین غذاهای سرخ کردنی می باشد که به روش های متفاوتی پخته می شود. برای پخت کتلت از گوشت مرغ هم می توان استفاده کرد ما در ادامه شما را با پخت 2 نوع کتلت گوشت آشنا می کنیم. مواد لازم برای پخت کتلت گوشت: طرز تهیه کتلت با سیب زمینی خام : برای پخت کتلت با سیب زمینی خام، ابتدا سیب زمینی ها را پوست بگیرید و با رنده ی ریز رنده کنید، سپس ...
طرز تهیه نان چاودار دانمارکی؛ روگن معروف آلمانی ها
افزایش مدت زمان نگهداری آن را در یخچال و یا فریزر نگهداری کنید. البته در صورتی که قصد استفاده کامل از آن طی چند روز اخیر را ندارید. نکات مهم برای تهیه انواع چاودار پوست گرفته و خرد شده و یا چاودار کامل و آرد آن می توانید ابتدا به نانوایی هایی که نان های رژیمی درست می کنند مراجعه کنید. بعضی از شهر های بزرگ بخصوص کلانشهر ها حداقل یک نانوایی رژیمی دارند. بعضی از افراد با جدا ...
