سایر منابع:
سایر خبرها
میان وعده های خوشمزه ای که انرژی بدنتان را تامین می کنند
در وعده های غذایی بسیار توصیه می شود. این متخصص تغذیه و رژیم درمانی با بیان اینکه تخمه کدو از مغزهای مغذی برای تامین ویتامین های بدن هستند، تاکید کرد: تخمه کدو و تخمه آفتاب گردان به علت ویتامین های A و خواص آنتی اکسیدانی از نظر تامین ریز مغذی ها کیفیت و خواص بهتری برای بدن داشته و مصرف آن به علت قیمت کم و در دسترس بودن حتما توصیه می شود. تخم مرغ، مهم ترین میان وعده غذایی ...
مهمان ناخوانده تابستان در کمین چه کسانی است؟
غذایی حاوی آلو، رب انار، اسفناج، کدو، ماش به همراه کمی آبلیمو، تمبر هندی، آبغوره یا زرشک را مصرف کنند. بهتر است در تابستان خوردن گوشت کاهش و مصرف خوراکی هایی که خُنک کننده بدن هستند مانند ماست و کدو، ماست و خیار، هندوانه، خیار و سالاد کاهو افزایش پیدا کند. از نوشیدنی هایی مناسب این فصل می توان به عرق بیدمشک و شربت های سکنجبین، آلبالو، ریواس و لیمو اشاره کرد. بیگم سیاهپوش تاکید کرد ...
توصیه های غذایی برای پیشگیری از دیابت
بالا بردن قند خون وجود ندارد، در واقع مصرف بعضی از غذا های حاوی نشاسته مثل سیب زمینی، قند خون را حتی بیشتر از خوردن شکر بالا می برد، باید در رژیم غذایی خود از کربوهیدرات های ساده نیز استفاده شود. وی تصریح کرد: مصرف روزانه فیبر باید حداقل 20 گرم شامل نان جوی سبوس دار، نان سنگک، جوی پوست نکنده، ذرت، بادام زمینی، فندق، گردو، انواع لوبیا، عدس، سویا، سبزیجات شامل لوبیا سبز، نخود فرنگی، هویج ...
طرز تهیه سالاد پاستا سزار
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان ، امروز قصد داریم دستورالعمل تهیه سالاد پاستا سزار را به شما آموزش دهیم. با ما همراه باشید. مواد لازم: پاستای پروانه ای: 4 پیمانه. کاهوی خرد شده: 4 الی 5 پیمانه. گوجه گیلاسی: 2 پیمانه. پیازچه ی ریز خرد شده: 2 عدد. برگ ریحان تازه ریز خرد شده: 1/4 پیمانه. پنیر پارمزان رنده شده: 1/4 پیمانه. نمک و ...
طرز تهیه کوفته هویج
دقیقه اجازه بدهید کوفته ها درون سس پخته شود و آب اضافی سس تبخیر شود. می توانید چند الوبخارا نیز به سس اضافه کنید. بعد از چهل دقیقه یک مشت ریحون خرد شده را به کوفته ها اضافه کنید، مجددا درب تابه را گذاشته به مدت نیم ساعت، سپس خاموش کرده و نوش جان کنید. دوستان ترکیب سیر و ریحان و سس گوجه درون کوفته بی نهایت خوشمزه است پیشنهاد می کنم این غذای خوشمزه را پخته و نوش جان کنید. نکته: ...
طرز تهیه جوجه کباب عسلی؛ با سس مخصوص تایلندی
...: 3 قاشق غذاخوری عسل: 1/4 پیمانه + 2 قاشق غذاخوری روغن گیاهی: 1 قاشق غذاخوری رنده پوست لیمو: 1 قاشق چای خوری آب لیمو: 3 قاشق غذاخوری (بدست آمده از 2 لیموترش) سیر: 4 حبه، پوست گرفته و درشت خرد شده زنجبیل تازه: 1 و 1/2 تکه مربعی 1 اینچی سس سیراچا: 1 و 1/2 قاشق غذاخوری نمک: 1 و 1/4 قاشق چای خوری ران مرغ: 1 کیلو (بین 8 تا 10 عدد)، پوست و استخوان گرفته گشنیز: 2 قاشق غذاخوری به علاوه مقداری درشت ...
طرز تهیه تخم مرغ کاپریس
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان ، کاپریس سالاد درست شده از پنیر موزارلا ، ریحان و گوجه فرنگی است که این سالاد را با مرغ، تخم مرغ می توانید ترکیب کنید. دستور کاپریس تخم مرغ را با شما به اشتراک می گذاریم. مواد لازم جهت آماده سازی 2 قاشق غذاخوری روغن زیتون 2 فنجان (300 گرم) گوجه فرنگی گیلاسی 8 عدد تخم مرغ بزرگ 13 گرم ریحان ...
غذاهایی که شما را گرسنه تر می کنند
اینکه زرده ی تخم مرغ باعث می شود مدت بیشتری سیر باشید و همچنین سایر مواد مغذی تخم مرغ را هم از آن دریافت کنید. 7 ) سس سالاد سس سالاد نیز یکی دیگر از غذاهای جوع آور است. حتی آن دسته از سس های مخصوص سالاد که بدون چربی هستند هم به قدر کافی نمک و شک دارند تا طعم خوبی داشته باشند. اما آنقدر به مصرف سس زیاد عادت داریم که تمام سطح کاهو را با سس می پوشانیم. بهتر این است که سالاد را بدون سس ...
شامی هویج اصفهانی + دستور تهیه
عدد رب گوجه فرنگی: 4 قاشق سوپ خوری آب: 2 لیوان سرکه: 3 قاشق غذاخوری شکر: یک قاشق غذاخوری نعناع: یک قاشق غذاخوری نمک، فلفل قرمز، دارچین و زردچوبه به میزان لازم شامی هویج اصفهانی طرز تهیه شامی هویج سیب زمینی، هویج و یک عدد پیاز را پوست گرفته و ریز رنده کنید. سپس گوشت چرخ کرده، تخم مرغ و آرد نخودچی را به مواد افزوده و با هم مخلوط ...
طرز تهیه سالاد میوه جذاب و خوشمزه
توجه داشته باشید، میوه ها را به شکلی قطعه قطعه کنید که در سالاد شما له نشوند و نمای ظاهری خوبی داشته باشند. 2. میوه های خرد شده را کنار بگذارید و در ظرفی بزرگتر یک لیتر آب آناناس را خالی کنید. 3. در این مرحله پوست لیمو یا نارج رنده شده، به همراه آب لیموی تازه و عصاره وانیل را اضافه کنید و کمی آن ها را با هم مخلوط کنید. 4. تکه های میوه را اضافه کنید و اجازه دهید ...
طرز تهیه نان کدو با گردو
فارنهایت گرم کنید. تخم مرغ ها را کاملا هم بزنید، روغن و عصاره وانیل را به آن اضافه کنید. 2. در کاسه ای دیگر، آرد بادام، شکر، نمک، بکینگ پودر، جوز هندی، دارچین، و زنجبیل را با هم مخلوط کنید. 3. با استفاده از یک تور یا حوله کاغذی، آب کدو های رنده شده را بگیرید. 4. سپس کدو را در کاسه با تخم مرغ مخلوط کنید و کامل هم بزنید. 5. مواد خشک را به مخلوط تخم مرغ ...
خوراک بلغور گندم و کنگر
) خردکرده............. 4 عدد نمک............... به میزان لازم پودر تخم گشنیز ...............1 قاشق چایخوری رب گوجه فرنگی .............1 قاشق سوپخوری آب مرغ............... 1 پیمانه بیشتر بخوانید: طرز تهیه کوکو سیب زمینی سوخاری مواد لازم برای تهیه ی سس سبزی کدوسبز پخته............... 1 عدد هویج پخته........... 1 عدد ...
نودل تند با مرغ عسلی!
داریم یک غذای تند و شیرین درست کنیم. اما اگر شما به فلفل قرمز حساسیت دارید یا غذاهای تند را دوست ندارید، می توانید بخش فلفلش را حذف کنید و بقیه اش را بپزید! 1. برای شروع به چند برش سینه ی مرغ بدون استخوان و بدون پوست نیاز داریم. سینه های مرغ را در یک کاسه بریزید و به آن ها دو قاشق غذاخوری عسل، دو قاشق غذاخوری سس سویا یا همان سوی سُس، چهار قاشق چای خوری پودر زنجبیل یا زنجبیل رنده شده، دو قاشق ...
طرز تهیه کیک مرغ و گردو
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان ، امروز قصد داریم دستورالعمل تهیه کیک مرغ و گردو را به شما آموزش دهیم. با ما همراه باشید. مواد لازم: نان تست 1 بسته سینه مرغ 2 عدد ️ سس مایونز 1 لیوان ️ماست خامه ای 1/2 لیوان گردو خرد شده 1 لیوان جعفری خرد شده 1 لیوان ️پیازچه خرد شده 1 لیوان خیار شور ریز خرد شده 1/2 لیوان ️نمک و فلفل ...
طرز پخت کباب شیش طاووق در خانه با سس مخصوص
پودر آویشن از مرزه استفاده کنید. بیشتر بخوانید آموزش آشپزی؛ از کتلت مرغ و حمص بادمجان کبابی تا دسر برفی + تصاویر می توانید کباب شیش طاووق را با سس ثومیه میل کنید. ثومیه را بدین ترتیب درست کنید: یک دوم پیمانه ماست چکیده یک دوم پیمانه سس مایونز پنج حبه سیر رنده شده یک چهارم قاشق چایخوری نمک یک قاشق غذاخوری آبلیمو مواد لازم را با هم خوب مخلوط کنید و در یخچال بگذارید تا خنک شود. این سس می تواند تا یک هفته مزه خود را حفظ کند. منبع:تابناک با تو انتهای پیام/ ...
طرز تهیه سالاد مرغ کاری مجلسی
این سالاد می تواند یک وعده غذای خوشمزه برای مهمانی ، پیک نیک یا یک روز عادی در خانه باشد. ترکیب گوشت مرغ و سبزیجات تازه، یک مجموعه کامل محسوب می شود که می توانید با خیال راحت آن را آماده و سرو کنید. مواد لازم برای تهیه سالاد مرغ کاری سینه مرغ بدون پوست پخته شده ساقه کرفس خرد شده دو قاشق غذاخوری کشمش یک چهارم فنجان مواد لازم برای ...
طرز تهیه ساندویچ املت پنیری تخم مرغ و بیکن
مواد لازم بیکن گوشت گوساله: 8 تکه ریز خرد شده روغن مایع: به میزان لازم تخم مرغ بزرگ: 8 عدد پیازچه: 3 عدد ریز خرد شده نمک کاشر و فلفل سیاه تازه و خرد شده: به میزان دلخواه گوجه فرنگی: 2 عدد ریز خرد شده پنیر چدار: 2 فنجان رنده شده نان ساندویچی گرد یا نان تست : 16 عدد سس تند برای سرو: به میزان دلخواه ...
طرز تهیه کیک ماهی ساده و خوشمزه
. مواد لازم فیله ماهی 400 گرم پیازچه خرد شده سه عدد سیب زمینی 450 گرم پوست کنده و دو نیم شده ذرت 75 گرم پنیر چدار رنده شده یک مشت آرد مقداری برای روی کیک ها تخم مرغ هم زده یک عدد بزرگ روغن به مقدار لازم طرز تهیه کیک ماهی مرحله اول سیب زمینی ها را در یک قابلمه آب بریزید و اجازه دهید تا کاملا پخته شوند ...
طرز تهیه سالاد کلم بروکلی
... کلم بروکلی را خرد کنید و در آب بگذارید بماند کمی نمک روی آن بریزید تا همه چیز از آن بیرون بریزد و خوب بشویید. هویج ها را بعد از شستن با رنده درشت رنده کنید، پیاز قرمز را هم نگینی ریز خرد کنید و بقیه مواد را اضافه کنید و با هم مخلوط کنید. سس بستگی به سلیقه تان دارد می توانید ماست و سس مایونز استفاده کنید می توانید از ماست یا از سس مایونز به تنهایی استفاده کنید می توانید پرسس درست کنید می توانید سس کمتر بریزید این هم کاملا سلیقه ای است. منبع: عصر ایران ...
طرز تهیه چیکن تترازینی تجربه طبخ غذای ایتالیایی
...> مارچوبه خرد شده: 340 گرم قارچ تازه و کوچک: 225 گرم فلفل دلمه ای زرد یا قرمز: 3 عدد کره: دو قاشق غذاخوری آرد: 1⁄4 پیمانه فلفل سیاه: 1/8 قاشق چایخوری آب مرغ: 410 گرم شیر: 3⁄4 پیمانه پنیر سوئیسی رنده شده: نصف پیمانه پوست لیمو رنده شده: یک قاشق غذاخوری تست خرد شده: دو ورق نان روغن زیتون: یک قاشق غذاخوری جعفری تازه خرد شده: دو قاشق ...
طرز تهیه خوراک مرغ ساده با سس قارچ
...> خامه را به ترکیب قارچ در حال جوشیدن اضافه کنید و فرصت دهید کمی قل بخورد. حالا نوبت مرغ های سرخ شده و پخته هستند که اضافه شوند. حدود دو تا سه دقیقه زمان دهید تا مرغ با سس قارچ خوب ترکیب شود. سپس شعله را خاموش کنید. کمی زمان دهید تا از حالت جوش خارج شود و سپس در ظرف سرو بکشید. چند نکته نیازی نیست روغن را داخل تابه داغ کنید. روغن مایع گیاهی مثل آفتابگردان، کانولا یا زیتون را ...
طرز تهیه کوکوی باقلاسبز
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان ، امروز قصد داریم دستورالعمل تهیه کوکوی باقلاسبز را به شما آموزش دهیم. با ما همراه باشید. موادلازم: باقالی حدود 300 گرم تره دو دسته کوچک شوید یک دسته کوچک جعفری یک دسته کوچک پیاز رنده شده آبگرفته یک عدد کوچک تخم مرغ 4تا5 عدد سیر رنده شده دو تا سه حبه بیشتر بخوانید طرز تهیه ...
طرز پخت رولت الویه
...> تخم مرغ ها 10 دقیقه پخته شوند تا سفت شوند . بذارین تا تو آب سرد خنک بشن، و بعد پوست بکنینشون. هویج خرد شده، سیب زمینی و نخود فرنگی رو هر کدوم جداگانه در آب نمک بپزید تا نرم بشن. بلافاصله از صافی رد کنید و بذارید خنک بشن. سیبهارو پوست بکنید و به مکعب های کوچیک خرد کنید و با آبلیمو آغشته کنید تا سیاه نشن. سبزیجات و سیب هارو همه رو تو یه کاسه ی بزرگ بریزید. سس مایونز را با خامه ترش، نمک و فلفل و ...
چگونه یک صبحانه مقوی و ساده درست کنیم
دو برابر کنید. جعفری تازه: جعفری یکی از آن سبزی هایی ست که در اکثر ترکیباب پختنی هم برای طعم و برای تزئین و رنگ استفاده می شود. طعم آن آنقدر قوی و غالب نیست بنابراین همیشه غذا را زیباتر می کند بدون آنکه خیلی در طعم آن مداخله کند. مواد لازم سیب زمینی رنده شده و آب گرفته: 500 گرم کره: 1/4 پیمانه نمک و فلفل: مقداری برای مزه تخم مرغ: 12 عدد شیر خامه ...
طرز تهیه املت گوجه با نخود
با طرز تهیه املت گوجه و نخود همراه ما باشید. مواد لازم بادام یک چهارم فنجان گوجه فرنگی چهار عدد نمک به مقدار لازم روغن زیتون بکر یک چهارم فنجان تخم گشنیز خرد شده یک قاشق چای خوری سس کچاپ نسبتا تند سه قاشق غذاخوری رب گوجه یک قاشق غذاخوری نخود پخته شده 40 گرم تخم مرغ چهار عدد سیر سه ...
طرز تهیه ناگت مرغ در فر؛ خوشمز ه تر از رستوران!
بدون سرخ شدن درست می شود. می توانید قطعات مرغ را به راحتی با دست برداشته و در سس مورد علاقه تان بزنید و خیالتان راحت است که مغز آن کاملا پخته شده است. آن ها را با سالاد مورد علاقه تان یا سیب زمینی سرخ کرده در فر همراه کنید تا یک ناهار خوشمزه داشته باشید. مواد تشکیل دهنده ناگت مرغ خانگی چه هستند؟ سینه مرغ بدون استخوان: سینه مرغ را پوست و استخوان گرفته و چربی های آن را نیز کاملا ...
طرز تهیه سالاد کارتوفل
7 عدد شوید تازه 1 دسته بیشتر بخوانید طرز تهیه سالاد سیب زمینی با مرغ و خردل با طعمی بی نظیر چاشنی سالاد: ماست چکیده، سس مایونز، سس سیر، سس خردل ملایم، آبلیمو تازه، نمک، فلفل، پودر سیر (چاشنی ها رو هر کدوم و دوست نداشتید استفاده نکنید) طرز تهیه: همه موادرو مربعی خرد کنید و با سبزی خرد شده و چاشنی ها مخلوط کنید. ...
طرز تهیه خوراک مرغ و پنیر
امروز قصد داریم دستورالعمل تهیه خوراک مرغ و پنیر را به شما آموزش دهیم. با ما همراه باشید. مواد لازم: یک عدد سینه ی مرغ پخته شده ریش ریش شده سس مایونز 2 ق غ سس تند فلفلی 2 ق غ پنیر پیتزا یا چدار یک لیوان آبلیمو 2 ق غ یک عدد حبه ی سیر له یا رنده شده نمک، فلفل قرمز، سیاه، آویشن، دارچین، زنجبیل، پودر نعناع و هر ادویه ای که خوشمزه باشه. ...
طرز تهیه کوفته برنجی یا کوفته کشک اصفهانی
پیاز را خوب بگیرید. پیاز رنده شده را با گوشت چرخکرده و گوشت مرغ چرخکرده مخلوط کنید و خوب ورز دهید. سبزی های ساطوری خرد شده و تخم مرغ را هم اضافه کنید و با اضافه کردن نمک، فلفل و زردچوبه حسابی گوشت را ورز دهید. ورز دادن گوشت کوفته مثل گوشت کباب کوبیده خیلی مهم است، چون از وا رفتن کوفته ها جلوگیری می کند. باید آنقدر گوشت را ورز دهید که وقتی با یک دست گوشت را از داخل ظرف برمی دارید از هم ...
طرز تهیه سالاد اسفناج و هویج با ماست
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان ، امروز قصد داریم دستورالعمل تهیه سالاد اسفناج هویج با ماست را به شما آموزش دهیم. با ما همراه باشید. مواد لازم: 1 دسته اسفناج (میتونید کم یا زیاد استفاده کنید) 2 عدد هویج رنده شده. 2 قاشق غذاخوری روغن زیتون. 5 قاشق غذاخوری ماست. 1 تا 2 حبه سیر. نمک و فلفل. بیشتر بخوانید طرز ته ...