خانه
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
نودل تند با مرغ عسلی!
داریم یک غذای تند و شیرین درست کنیم. اما اگر شما به فلفل قرمز حساسیت دارید یا غذاهای تند را دوست ندارید، می توانید بخش فلفلش را حذف کنید و بقیه اش را بپزید! 1. برای شروع به چند برش سینه ی مرغ بدون استخوان و بدون پوست نیاز داریم. سینه های مرغ را در یک کاسه بریزید و به آن ها دو قاشق غذاخوری عسل، دو قاشق غذاخوری سس سویا یا همان سوی سُس، چهار قاشق چای خوری پودر زنجبیل یا زنجبیل رنده شده، دو قاشق ...
شامی هویج اصفهانی + دستور تهیه
عدد رب گوجه فرنگی: 4 قاشق سوپ خوری آب: 2 لیوان سرکه: 3 قاشق غذاخوری شکر: یک قاشق غذاخوری نعناع: یک قاشق غذاخوری نمک، فلفل قرمز، دارچین و زردچوبه به میزان لازم شامی هویج اصفهانی طرز تهیه شامی هویج سیب زمینی، هویج و یک عدد پیاز را پوست گرفته و ریز رنده کنید. سپس گوشت چرخ کرده، تخم مرغ و آرد نخودچی را به مواد افزوده و با هم مخلوط ...
طرز تهیه کالباس خانگی؛ با ادویه مخصوص
مجله افق کوروش: در این مطلب با ما همراه باشید تا طرز تهیه کالباس خانگی با گوشت و مرغ را به شما آموزش دهیم. طرز تهیه کالباس خانگی مرغ با طعم عالی مواد لازم سینه مرغ: 2 عدد متوسط (می توانید از ترکیب یک سینه و یک ران هم استفاده کنید) قارچ: 1 لیوان فرانسوی دسته دار هویج: نگینی خرد شده و نیم پز 1⁄2 لیوان فرانسوی دسته دار نشاسته ذرت: 3 قاشق غذاخوری سیر: 3 حبه روغن مایع ...
طرز پخت کباب شیش طاووق در خانه با سس مخصوص
پودر آویشن از مرزه استفاده کنید. بیشتر بخوانید آموزش آشپزی؛ از کتلت مرغ و حمص بادمجان کبابی تا دسر برفی + تصاویر می توانید کباب شیش طاووق را با سس ثومیه میل کنید. ثومیه را بدین ترتیب درست کنید: یک دوم پیمانه ماست چکیده یک دوم پیمانه سس مایونز پنج حبه سیر رنده شده یک چهارم قاشق چایخوری نمک یک قاشق غذاخوری آبلیمو مواد لازم را با هم خوب مخلوط کنید و در یخچال بگذارید تا خنک شود. این سس می تواند تا یک هفته مزه خود را حفظ کند. منبع:تابناک با تو انتهای پیام/ ...
طرز تهیه بال مرغ عسلی برشته و خوشمزه
سنین و سلیقه ها در خانواده، دوست داشتنی است. مزه متفاوت و آبدار بودن گوشت، آن را به همراهان همیشگی بشقاب های کباب تان تبدیل می کند. می توان گفت به راحتی در دهان تان آب می شود. مواد لازم بال مرغ 900 گرم پودر فلفل قرمز تند یک قاشق چای خوری نمک و فلفل سیاه به مقدار لازم عسل یک فنجان کره ذوب شده نصف فنجان سس تند نصف فنجان ...
خوراک بلغور گندم و کنگر
بلغور را در حدود 2 ساعت بخیسانید. حالا آن را با مقدار کمی آب و نمک بپزید. بعد از پخت، روغن را بیفزائید. لوبیا سبز، کنگر و تره فرنگی را نیز بخارپز کنید. اکنون قارچ، سیب زمینی و سبزی های یادشده را با بلغور ترکیب کنید. نمک، تخم گشنیز، رب گوجه فرنگی و آب مرغ را به آن بیفزائید و روی حرارت ملایم بپزید. اینک خوراک را برای پذیرائی در ظروف مناسبی بکشید و همراه با سس میل کنید. روش تهیه ی سس همه ی مواد را درون کاسه ی مخلوط کن بریزید و پوره کنید. آن گاه سس را در حدود یک ساعت در یخچال نگه دارید تا خنک شود. ...
طرز تهیه سالاد الویه هندوانه ای
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان ، من برای سالاد الویه ترکیبی از سیب زمینی پخته و رنده شده و سینه مرغ پخته و ریش ریش شده و تخم مرغ آب پز رنده شده و خیارشور خردشده و نخودفرنگی و کمی هویج رنده شده و جعفری خرد شده و سس مایونز استفاده میکنم. نسبت هارو خودتون بنا به ذائقه تون کم و زیاد کنید. بیشتر بخوانید چگونه آش اسفناج درست کنیم؟ تزیین الویه ...
طرز تهیه سس مخصوص ماهی
به گزارش، برای تهیه سس مخصوص ماهی در خانه رعایت نکات دقیق و ساده زیر کافی است. مواد لازم: خامه کم چرب 1⁄4 پیمانه تربچه رنده شده 2 قاشق سوپ خوری آب لیموی تازه 2 قاشق سوپ خوری ترخون یا شوید خردشده 2 قاشق سوپ خوری نمک 1⁄2 قاشق چای خوری پودر تازه فلفل سیاه 1⁄4 قاشق چای خوری طرز تهیه: 1- ترخون یا شوید را کاملا ریز خرد می کنیم. ...
طرز تهیه حلقه مرغ خامه فلفلی
...> عصاره مرغ ... یک عدد سس فلفل قرمز...1 قاشق غذاخوری سیر...3 حبه فلفل سیاه و قرمز و آویشن و زردچوبه پنیر موزارلا... نصف پیمانه زرده تخم مرغ ...1 عدد روغن مایع ... کمی پیاز داغ...1 قاشق غذاخوری مواد لازم برای خمیر: آرد ...4 پیمانه روغن مایع... نصف پیمانه تخم مرغ درشت...1 عدد نمک ...1 قاشق چای خوری خمیر مایه فوری ...
طرز تهیه رولت مرغ آسپاراگوس با مارچوبه
سالم و خوشمزه را آموزش می دهیم. پخت و آماده سازی رولت مرغ آسپاراگوس: 55 دقیقه مواد لازم جهت تهیه رولت مرغ آسپاراگوس برای 8 نفر: سس مایونز 1/2 فنجان خردل 3 قاشق غذا خوری لیمو ترش 1 عدد ترخون خشک 2 قاشق غذا خوری فلفل سیاه 1 قاشق چای خوری نمک 1/2 قاشق چای خوری مارچوبه تازه 16 عدد سینه مرغ بدون ...
طرز تهیه ساندویچ املت پنیری تخم مرغ و بیکن
مواد لازم بیکن گوشت گوساله: 8 تکه ریز خرد شده روغن مایع: به میزان لازم تخم مرغ بزرگ: 8 عدد پیازچه: 3 عدد ریز خرد شده نمک کاشر و فلفل سیاه تازه و خرد شده: به میزان دلخواه گوجه فرنگی: 2 عدد ریز خرد شده پنیر چدار: 2 فنجان رنده شده نان ساندویچی گرد یا نان تست : 16 عدد سس تند برای سرو: به میزان دلخواه ...
طرز تهیه سالاد پاستا سزار
به مقدار لازم بیشتر بخوانید طرز تهیه: پاستا را مطابق دستورالعمل روی بسته بندی آن پخته و کنار بگذارید، برای تهیه سس همه مواد را با همزن دستی یا مخلوط کن، مخلوط کرده تا صاف و یکدست شوند. پاستا و مقداری سس (حدود یک سوم الی یک دوم پیمانه) را در ظرف مناسبی با هم مخلوط کرده و حدود نیم ساعت در یخچال قرار دهید. کاهوی خرد شده را در ظرف مناسبی قرار دهید ...
طرز تهیه جوجه کباب شویدی
لازم است. 5 تا 10 دقیقه زمان برای آماده کردن مواد این غذا و 10 دقیقه نیز برای گریل کردن آن نیاز دارید. این مقدار برای 4 تا 6 نفر کافیست. مواد لازم: سینه مرغ بدون استخوان 1 کیلوگرم لیمو ترش بزرگ 1 عدد روغن زیتون 2 قاشق سوپخوری شوید تازه خردشده 2 قاشق غذاخوری نمک 1⁄2 قاشق چایخوری فلفل 1⁄2 قاشق چایخوری طرز تهیه: 1- گریل ...
طرز تهیه هویج پلو با مرغ زعفرانی
امروز قصد داریم دستورالعمل تهیه هویج پلو با مرغ زعفرانی را به شما آموزش دهیم. با ما همراه باشید. مواد لازم: برنج 2 پیمانه مرغ (سینه و ران) 2 عدد هویج 2 تا متوسط پیاز 1 عدد نمک و فلفل و زردچوبه میزان بازم آبغوره 2 قاشق عذاخوری کره مقداری زعفران مقداری طرز تهیه: اول پیاز داغ میگیریم، مرغ ها را ازشب قبل مرینید ...
طرز تهیه کوفته هویج
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان ، کوفته یکی از غذا های پرطرفدار و محبوب ایرانی است. کوفته انواع گوناگون و روش های تهیه متفاوتی دارد. در این گزارش طرز تهیه کوفته هویج را به شما آموزش می دهیم. مواد لازم: گوشت چرخ کرده سیصد گرم هویج سه عدد بزرگ پیاز یک عدد بزرگ نمک فلفل و زردچوبه کمی پودر دارچین به میزان دلخواه آرد سوخاری یا آرد نخودچی دو تا ...
طرز تهیه سالاد مرغ کاری مجلسی
تهیه سس هویج خرد شده دو قاشق غذاخوری گشنیز تازه و خرد شده یک چهارم فنجان طرز تهیه سالاد مرغ کاری مرحله اول در یک کاسه بزرگ، تمامی مواد سالاد مرغ کاری را با یکدیگر مخلوط کنید. مرحله دوم برای تهیه سس مخصوص سالاد: در یک کاسه کوچک، سس مایونز، ماست یونانی، آب لیمو، پودر کاری و عسل را با هم ترکیب کنید و در نهایت نمک و فلفل سیاه ...
طرز تهیه خوراک مرغ ساده با سس قارچ
قارچ مقادیر زیاد پتاسیم و سطح پایین سدیم دارد و به کنترل فشار خون کمک می کند..کروم موجود در قارچ به تنظیم قند خون کمک می کند. و به دلیل کالری کم و پروتئین زیاد، برای کاهش وزن عالی است. از همه مهم تر، قارچ طعم دل چسبی دارد. کافی است طعم مرغ را در ترکیب با طعم قارچ در ذهن تان بیاورید. به طور حتم تصمیم می گیرید طرز تهیه خوراک مرغ با سس قارچ را بخوانید و یاد بگیرید. مواد لازم ...
طرز تهیه ساندویچ هات داگ با پنیر
تمایل شما بستگی دارد). مرحله 5 پیاز حلقه شده و سبزی دلخواه (وهر گونه مواد افزودنی) را بر روی سس قرار دهید. مرحله 6 سوسیس را از روی آتش بردارید و بر روی مواد بگذارید. مرحله 7 یک لایه نازک پنیر بر روی سوسیس بگذارید و با سس دلخواه، آماده سرو است. مرحله 8 طرز تهیه سس مخصوص هات داگ: مرحله 9 کافی است همه مواد در قسمت مواد لازم را در یک ظرف با هم مخلوط کرده و میزان غلظت آن را بر اساس سلیقه خودتان تنظیم کنید. منبع: غذالند ...
استیک گوساله خانگی با سس مخصوص
سبزیجات معطر روی استیک گوساله پس از اینکه دو طرف استیک پخته شد، آن را در بشقاب بکشید و عصاره گوشت جمع شده در تابه را روی آن بدهید. استیک گوساله را با یک چاقوی تیز برش زده و با سس مخصوص سرو کنید. طرز تهیه سس مخصوص استیک گوساله مواد لازم زرده تخم مرغ 2 عدد سرکه 2 قاشق غذاخوری نمک اندکی پودر موسیر 1/2 قاشق چایخوری جعفری و ترخون ساطوری ...
ساکسی کباب (دلمه بادمجان باگوشت) + دستور تهیه
سپس آبکش کنید و اجازه دهید.خشک شود تمام قسمت های بادمجان هارا کنیدودر فر 200درجه بپزید یا این که توی روغن سرخ کنید. داخل ماهیتابه داغ مایع بریزیدپیازرا تفت میدید وگوشت قرمز را اضافه سرخ کنید سپس، فلفل ها و ادویه ها به مواد اضافه کنید بعد رب را بهش اضافه کنید تفت بدید یک لیوان آب جوش بریزید بزاریدیک ساعت بپزه. وقتی پخت داخل بادمجان های پخته شده بریزید. سس هم با دو قاشق غذا خوری ...
آموزش و طرز تهیه “موساکا” به صورت مرحله به مرحله
موساکا غذایی یونانی مخلوط از بادمجان، سیب زمینی و مایه گوشتی و پنیر پیتزا می باشد. این غذا خوشمزه، خوش خوراک و پرکالری است. “ موساکا ” آسان و سریع تهیه میشود. مواد لازم برای موساکا گوشت چرخ کرده :500 گرم بادمجان :6 عدد فلفل دلمه ای خرد شده :2 عدد سیب زمینی :نیم کیلو سس سفید :1/5 پیمانه پنیر پیتزا :2 پیمانه رب ...
طرز پخت رولت الویه
مواد لازم : 25گرم نخود فرنگی • 20گرم هویج •1 کیلو سیب زمینی •10 گرم سیب(پوست کنده) •آب لیمو، نمک و فلفل • 6 قاشق غذاخوری سس مایونز •3 قاشق غذاخوری خامه ترش •2٫5 دسی لیتر سوپ سبزیجات / سوپ / آب •60 گرم ژلاتین • 5 تخم مرغ • برای تزئین • 1 فلفل قرمز، 1 دسته جعفری • گوشت گوزن و آهو طرز پخت رولت الویه ...
طرز تهیه ناگت مرغ در فر
مرغ را به راحتی با دست برداشته و در سس مورد علاقه تان بزنید و خیالتان راحت است که مغز آن کاملا پخته شده است. آن ها را با سالاد مورد علاقه تان یا سیب زمینی سرخ کرده در فر همراه کنید تا یک ناهار خوشمزه داشته باشید. مواد لازم سینه مرغ پوست و استخوان گرفته: 700 گرم، تقسیم شده به قطعات مکعبی 1 اینچی خرده نان سوخاری: 2 پیمانه روغن زیتون: 2 قاشق غذاخوری پاپریکا: 1 قاشق چایخوری پودر سیر: 1 قاشق ...
روش پخت کیک خیس با سس داغ
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان ، امروز قصد داریم دستورالعمل تهیه کیک خیس با سس داغ را به شما آموزش دهیم. با ما همراه باشید. مواد لازم برای کیک: 3 عدد تخم مرغ بزرگ (اگه کوچیک بودن 4 تا) 1 پیمانه شکر 1 پیمانه شیر نصف پیمانه روغن 50 گرم کاکائو 2 قاشق غذاخوری بیکینگ پودر یک پیمانه + 1 قاشق غذاخوری آرد بیشتربخوانید ...
ماسک آب برنج برای تنگ کردن منافذ پوست
بماند و سپس با آب سرد بشویید و با چند قطعه یخ صورت را به مدت چند ثانیه ماساژ دهید. 13. ماسک شفاف کننده پوست آب برنج مواد لازم شیر، و عسل 2 تا 3 قاشق غذاخوری برنج نرم شده برنج را شسته و می پزیم تا نرم شود آب آن را دور نمی ریزیم در یک کاسه ریخته و کنار می گذاریم و بعدا استفاده می کنیم. سپس 1 قاشق غذا خوری شیر گرم ریخته هم زده سپس یک قاشق غذاخوری عسل ریخته. دوباره هم بزنید تا صاف شود لایه ای از مخلوط را بر روی صورت و گردن می مالیم ، بعد از نیم ساعت صورت خود را با آب برنج بشویید./ نمناک ...
طرز تهیه سس مارینارا، سس ایتالیایی
در مطلب زیر طرز تهیه سس خوشمزه مارینارا را آموزش می بینید. مواد اولیه: گوجه فرنگی 6 عدد پیاز بزرگ 1 عدد سیر 4 حبه برگ بو 2 عدد ارگانو یا آویشن 1 قاشق غذاخوری آبلیمو 2 قاشق غذاخوری روغن زیتون 1 قاشق غذاخوری جعفری خرد شده 1 قاشق غذاخوری ریحان خرد شده 1 قاشق غذاخوری نمک و فلفل قرمز به میزان دلخواه طرز تهیه: ...
طرز تهیه پن کیک آمریکایی برای صبحانه
...> تخم مرغ، نمک، بیکینگ پودر، جوش شیرین و روغن مایع را به مواد داخل کاسه اضافه کنید و دوباره مواد را خوب هم بزنید تا یکدست شوند. حالا به یک ماهی تابۀ تفلون نیاز دارید. ماهی تابه را روی شعله قرار دهید تا خوب گرم شود. با یک قاشق یا ملاقه کوچک مایع را به صورت دایره داخل ماهی تابه بریزید و ماهی تابه را کمی تاب دهید تا مواد به خوبی پخش و نازک شوند. بعد از 30 تا 50 ثانیه پن کیک را برگردانید تا دو طرف آن طلایی شود. طرز تهیه با عسل، شکلات یا میوه جات پن کیکتان را تزئین کرده و آن را کنار کیک لیوان چای یا قهوه نوش جان کنید. ...
