خانه
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
آشنایی با خواص کباب برگ
. گوشت های قرمز و سفید یکی از مواد غذایی مفید برای بدن هستند و ریزمغذی هایی مانند آهن، فسفر، منیزیم و روی را به بدن می رسانند. رنگ گوشت قرمز به دلیل میوگلوبین موجود در آن است و هر چه رنگدانه های میوگلوبین گوشت بیشتر باشد رنگ گوشت نیز قرمزتر است و در صورت نبود این ماده گوشت سفیدتر به نظر می رسد. کباب کردن گوشت قرمز مواد مغذی آن را حفظ می کند. گوشت قرمز ...
بیماران کلیوی باید چه مواد غذایی مصرف کنند؟
، منگنز و برخی ترکیبات گوگرد ضد التهاب غنی شده است. سه حبه سیر (9 گرم) حاوی: سدیم، 1.5 میلی گرم پتاسیم،36 میلی گرم فسفر، 14 میلی گرم می باشد. 3. گندم سیاه از آنجا که افراد مبتلا به بیماری کلیوی باید فراتر از رژیم های غذایی سالم باشند، غلات سبوس دار نیز باید مورد توجه قرار گیرند، زیرا می توانند از نظر فسفر زیاد باشند. به همین دلیل گندم ...
10 غذای مفید برای محافظت از قلب انسان
مقادیر بالایی ویتامین E و لوتئین هستند. لوتئین نقش مهمی در محافظت از سلامتی عروق خونی دارد. خصوصاً رگ های خونی چشم. از طرف دیگر محتوای بالای فیبر این سبزیجات نقش مهمی در کاهش کلسترول و تنظیم قند خون بر عهده دارد. لوبیا قرمز این نوع از حبوبات دارای میزان پروتئین بیشتری نسبت به سایر گیاهان پروتئینی هستند. مصرف تنها یک لیوان لوبیای پخته شده یک چهارم نیاز روزانه به پروتئین را ...
این 4 خوراکی مفید برای کلیه ها مضرند!
پروتئین های حیوانی را که در منابعی مانند گوشت قرمز، مرغ و به ویژه غذا های دریایی یافت می شود، کاهش دهند. دلیلش این است که آسیب های مزمن کلیوی توانایی بدن در از بین بردن محصولات جانبی حاصل از سوخت و ساز پروتئین ها را کاهش می دهند. همچنین برخی از انواع غذا های دریایی، مانند صدف حاوی فسفر بالایی هستند و می توانند تا 85 درصد از میزان توصیه شده برای مصرف روزانه فسفر را فقط در یک وعده غذایی تامین کنند ...
چند توصیه غذایی برای پیشگیری از دیابت
...، در واقع مصرف بعضی از غذاهای حاوی نشاسته مثل سیب زمینی، قند خون را حتی بیشتر از خوردن شکر بالا می برد، باید در رژیم غذایی خود از کربوهیدراتهای ساده نیز استفاده شود. وی تصریح کرد: مصرف روزانه فیبر باید حداقل 20 گرم شامل نان جوی سبوس دار، نان سنگک، جوی پوست نکنده، ذرت، بادام زمینی، فندق، گردو، انواع لوبیا، عدس، سویا، سبزیجات شامل لوبیا سبز، نخود فرنگی، هویج، گل کلم، اسفناج، میوه ها ...
راهکاری برای کاهش میکروآلبومین
مقدار زیادی عرق می کنید و ورزش میکنید. این باعث می شود که آب بدن کم شود. هر چقدر بدن شما کم آب باشد، میزان آلبومین بدن شما افزایش می یابد. همچنین میزان گلوکز خونتان را نگاه کنید. مهم است که غذا هایی با قند بالا در رژیم غذایی خود کاهش دهید تا سطح گلوکز خود را کنترل کنید، از دیابت، چاقی جلوگیری کنید و به میکروآلبومینم توجه داشته باشید. سطح طبیعی قند خون ناشتا بین 70 تا 100 میلی گرم در دسی ...
مواد غذایی که پرخوری عصبی را کاهش می دهد
(100 گرم) سبزیجات پخته 1 کاسه سالاد مخلوط 1 کاسه ژله به همراه میوه برای وعده شام: 1 کاسه سوپ سبزیجات یک کاسه ژلاتین سبک 1 فنجان چای سبز (250 میلی لیتر) با خواص و مزایای ژله و چگونگی استفاده از آن در برنامه غذایی روزانه آشنا شدیم. به طور کلی توصیه می کنیم که ژلاتین را در حالت طبیعی، بدون رنگ های مصنوعی، قند و مواد افزودنی و با مواد طبیعی و سالم استفاده و ترکیب کنید. منبع: بهداشت نیوز ...
نظر طب سنتی درباره برنج
فیبر موجود که کاهش دهنده کلسترول نوع LDL است موجب پیشگیری از بیماری های قلبی و عروقی می شود، به دلیل وجود سلنیوم و آنتی اکسیدان ها در پیشگیری سرطان و مقابله با آن حتی ترمیم DNA مفید است، در پیشگیری ابتلا به آسم کودکان حتی بیش از سبزیجات و لبنیات، به خصوص توام با مصرف ماهی، موثر است. این متخصص علوم زیستی و گیاهان دارویی خاطرنشان کرد: همچنین به دلیل سرعت پایین فرآیند جذب قند خون برای مبتلایان به ...
خواص فوق العاده ویتامین D، از تقویت استخوان ها تا کاهش وزن
خواص ویتامین D چیست؟ ویتامین D یکی از ویتامین های لازم برای بدن و از جمله ویتامین های محلول در چربی است که به رشد و استحکام استخوان ها کمک می کند. علاوه بر این، از بدن در برابر دیابت، ام اس، سرطان، بیماری های قلبی و افسردگی نیز محافظت می کند. مصرف این ویتامین نتایج شگفت انگیزی در کاهش وزن نیز دارد. این ویتامین از واکنش پوست به نور آفتاب و مصرف بعضی از غذاها و داروها تامین می شود. در ...
رب انار چه خواصی دارد؟
...، مقداری آهن دارد ولی به عنوان منبع آهن نمی توان روی آن حساب کرد. میزان قند انار نیز به حدی است که باعث منع مصرف بیماران دیابتی نمی شود. تقویت سیستم ایمنی : رب انار حاوی آنتی اکسیدان ها ، به طور عمده ویتامین C است که برای سیستم ایمنی بدن شما مفید است. هنگام هضم غذا ، فرایندی به نام اکسیداسیون اتفاق می افتد که در آن مولکول هایی به نام رادیکال های آزاد تشکیل می ...
رازها، خواص و فواید کفیر برای ایمنی بدن چیست؟
داده که کفیر با داشتن انواع مفید باکتری و تولید آنتی باکتریال های طبیعی، باعث بالا رفتن قوای ایمنی بدن در عفونت های تنفسی می شود. برای همین توصیه می شود در زمان نیاز به آنتی بیوتیک ها، حتما دو لیوان کفیر را روزانه مصرف کنید. کفیر، یک پروبیوتیک طبیعی کفیر حاوی میزان زیادی از باکتری های مفید پروبیوتیک است که در کفیر ناری بیش از 10 میلیارد کلونی از این باکتری ها وجود دارد. پروبیوتیک ها ...
علائم افت ناگهانی قند خون چیست؟
: اگر عدد هموگلوبین بالا باشد و معدل قند خون، سه ماه باشد بیمار باید تحت درمان قرار بگیرد. او افزود: در صورت تشخیص قند خون بالا فرد حتما باید از رژیم غذایی مناسب استفاده کند، از اضافه وزن جلوگیری کرده و فعالیت مناسب بدنی داشته باشد. مهاجری درباره اینکه استفاده از فست فود ها برای بدن مضر است و نباید هیچ یک از افراد در مصرف آن زیاده روی کنند، گفت: شاید یک بار خوردن فست فود در بدن ...
چگونه چای بر دیابت اثر دارد؟
بدن نیز کمک کند. تامین آب مورد نیاز بدن برای هر فرآیندی در بدن از جمله تنظیم قند خون ضروری است. پژوهش ها نشان داده اند که کم آبی بدن با سطوح بالای قند خون در افراد مبتلا به دیابت مرتبط است که اهمیت مصرف منظم مایعات را نشان می دهد. بهترین چای ها برای افراد مبتلا به دیابت پژوهش ها نشان داده اند که برخی انواع چای دارای خواص ضد التهاب، کاهنده قند خون و تنظیم حساسیت به ...
فواید بی نظیر خیار
چندین نوع بیماری مزمن منجر شود. در حقیقت، استرس اکسیداتیو ناشی از رادیکال های آزاد با سرطان و مشکلات قلب، ریه و بیماری خود ایمنی همراه است. میوه ها و سبزیجات از جمله خیار به ویژه سرشار از آنتی اکسیدان های مفید هستند که ممکن است خطر ابتلا به این شرایط را کاهش دهند. باعث تقویت هیدراتاسیون می شود آب برای عملکرد بدن بسیار مهم است و نقش های مهم زیادی را ایفا می کند. هیدراتاسیون مناسب ...
خواص روغن کنجد که شاید از آن بی خبر باشید
، منیزیم موجود در این روغن بالاست و این ماده معدنی ضروری نیز به کاهش خطر ابتلا به سرطان روده مرتبط است. محتوای کلسیمی روغن کنجد برای پیشگیری از سرطان روده بزرگ بسیار موثر است. افزایش جریان و متابولیسم: محتوای بالای روی و مس در این روغن بدین معناست که بدن می تواند در سطحی بهینه عمل کند. این موضوع عمدتا بدین خاطر است که مس برای تولید گلبول های قرمز خون ضروری است. با ...
اصلی ترین عوامل چاق کننده بدن
ویتامین K موجود در خود و به صورت پخته برای افراد مبتلا به همراه با ماست در میان وعده توصیه می شود. نرگس جوزدانی ، افزود: از آنجایی که فصل تابستان به تازگی شروع شده و هوا گرم است، مصرف ماست از نوع کم چرب در کنار کلم بروکلی میان وعده خوبی برای افراد است و باعث تأمین کلسیم در آن ها خواهد شد. وی با تاکید بر اینکه مصرف آووکادو دارای خواص غنی است، تصریح کرد: مصرف آووکادو و زیتون ...
خواص تخم مرغ برای سلامتی
سطح کلسترول خون از کلسترول موجود در مواد غذایی است. یک عدد تخم مرغ بزرگ تنها حاوی 1.6 گرم چربی اشباع شده می باشد. این را با یک قاشق غذاخوری کره، که حاوی 7 گرم چربی اشباع شده است مقایسه کنید. تخم مرغ یکی از بهترین انواع پروتئین است زیرا با مصرف آن می توانید از کربوهیدرات اجتناب کنید. کاترین تالماج ، یک متخصص تغذیه و نویسنده کتاب رژیم غذایی ساده ، می گوید:” مهم است مردم درک ...
خواص بی نظیر تمرهندی
کمک می کند، از این رو برای سلامت قلب مفید است. • خوردن آن باعث پائین آمدن تب می شود. • به هضم غذا کمک می کند. • برگ های تمبر هندی برای درمان سوختگی ها به کار می رود. • خنک کننده بدن یکی از خواص تمبر هندی است. • تمر هندی از مرض جذام جلوگیری می کند. • برای رفع تشنگی مفید است. • دارای آنتی اکسیدان قوی است از اینرو برای ...
با این شربت خون خود را جلا دهید
آلبالو سمی است و باید در استفاده از آن احتیاط شود. یوسفیان با اشاره به اینکه مصرف یک فنجان آلبالو قبل از غذا، برای درمان بیماری قند مؤثر است، تصریح کرد: همچنین از آلبالو برای ماسک زیبایی، درمان سوء هاضمه و تصلب شرائین نیز استفاده می شود و اگر یک ساعت بعد از غذای اصلی خورده شود، صفرا بر، ضد کلسترول و درمان کننده نقرس است. در صورتی که افراد بعد از مصرف آلبالو، یک فنجان آب گرم و سپس بعد ...
مسمومیت های غذایی شایع ترین بیماری تابستانی
فروش مکمل های کافئین دار در بسیاری از کشورهای جهان ممنوع شده است. این ممنوعیت به دلیل مرگ های متعدد در سال های اخیر به وجود آمده است. به گفته محققان مصرف بیش از یک تا دو گرم باعث ایجاد اثرات سمی چشمگیری در بدن می شود. در اثر مصرف بیش از پنج گرم کافئین یا غلظت خون بیش از 80 میلیگرم بر لیتر، اثرات کشنده آن ظاهر می شود. در بیمار میزان کافئین به 147 میلی گرم بر لیتر و دوز کشنده رسید. پیش از ...
چای و دیابت؛ از فواید تا خطرات
انتخابی خوب برای افراد مبتلا به دیابت تبدیل می شوند. نوشیدن چای شیرین نشده می تواند به هیدراته نگه داشتن بدن نیز کمک کند. تامین آب مورد نیاز بدن برای هر فرآیندی در بدن از جمله تنظیم قند خون ضروری است. پژوهش ها نشان داده اند که کم آبی بدن با سطوح بالای قند خون در افراد مبتلا به دیابت مرتبط است که اهمیت مصرف منظم مایعات را نشان می دهد. بهترین چای ها برای افراد مبتلا به ...
طرز تهیه ترشی لوبیا سبز
، نیاسین دارای امگا 3 فواید لوبیا سبز از این قرار است: کاهش فشار خون جلوگیری از سرطان روده بهبوددهنده ی زخم های گوارشی جلوگیری از تخریب سلول های روده کاهش حملات میگرن مفید برای گرفتگی عروق مفید برای دیابت لوبیا سبز برای قرارگرفتن در رژیم لاغری گزینه ی بسیار مناسبی است. این ماده ی غذایی سرشار از ویتامین C و آهن است، اما هیچ گونه چربی و ...
چگونه بر اعتیاد به شکر غلبه کنیم؟
تر یک ماه شکر نخورید! خوردن قند های سالم را هم محدود کنید عسل، شکر قهوه ای و سایر نوشیدنی های سالم، اما شیرین، ممکن است سالم به نظر برسند، اما حاوی شکر هستند. شیرینی جات چه از زنبور عسل باشد و چه از نیشکر، باعث افزایش قند خون شما می شود. مصرف چه میزان شکر بسیار زیاد است؟ اگر مانند مردم امریکا باشید احتمالاً روزانه 19 قاشق چایخوری و یا بیشتر، قند مصرف می کنید. این ...
پای مرغ برای دیسک کمر و غضروف مفیده؟
می کنه و مواد معدنی مس، منیزیم، فسفر، روی و کلسیم داره. یکی دیگه از خواص پای مرغ، جوش خوردن استخوان؛ بهبود وضعیت مفاصل و استخوان ها هست. با افزایش سن، از مقدار کلسیم بدن کاسته میشه و بازسازی سلول ها به کندی صورت می گیره، اما مصرف مرتب پای مرغ این فرایند رو تغییر میده. مواد مغذی پای مرغ، ازجمله کلسیم، پروتئین، غضروف و کلاژن، می تونن مفاصل بدن رو قوی و از شکنندگی استخوانی در کهن سالی پیشگیری کنند. ...
8خوراکی برای کنترل فشار خون
چغندر را بخورید یا آن را پخته و پوره آن را مصرف کنید. جو دوسر بلغور جو دوسر یک محصول عالی برای کاهش فشار خون در نظر گرفته شده است. خوردن بلغور جو دوسر برای صبحانه یک روش عالی برای سوخت رسانی بدن است. جو دوسر گزینه ای محبوب برای صبحانه است. موز خوردن غذا هایی که سرشار از پتاسیم هستند بهتر از مصرف مکمل ها است. کافیست یک موز را به درون غلات یا جو دوسر خود ...
حجامت باعث تقویت سیستم ایمنی بدن می شود؟
با آلرژی اشتباه گرفته می شود، در آلرژی تشخیص مزاج توسط پزشک بسیار تعیین کننده است. *بنا نهادن اصول زندگی بر اساس مزاج شخصی، باعث قوی شدن سیستم ایمنی و به دنبال آن کاهش فعالیت ویروس ها در این بدن خواهد بود و کاهش احتمال ابتلا شدن به این بیماری ها را به دنبال خواهد داشت. اگر فرد گرم مزاج آلرژی داشته باشد، پرهیز از مصرف سس های تند و مواد محرک و همچنین مصرف غذا های ساده، آبپز و ...
خواص شگفت انگیز قهوه را بشناسید
ابتلا به این بیماری در افرادی که بیشترین میزان قهوه را مصرف می کنند، 23 تا 67 درصد کمتر است. طبق بررسی های گسترده از داده های 18 تحقیق بر روی حدود 50 هزار نفر، نوشیدن روزانه یک فنجان قهوه خطر ابتلا به دیابت نوع 2 را تا 7 درصد کاهش می دهد. آیا قهوه واقعا از سرطان روده بزرگ و کبد پیشگیری می کند؟ یکی از مهم ترین خواص درمانی قهوه برای سلامت بدن پیشگیری از ابتلا به برخی سرطان هاس ...
چگونه رژیم بدون گلوتن موفقی داشته باشیم؟
داده و قند را برای تبدیل شدن به انرژی وارد سلول ها می کند . اگر شما بیش از حد غذا های شیرین مصرف کنید و قند خونتان به شکل مداوم افزایش بیابد ، بدن شما این امر را عادی پنداشته و دیگر دستور خروج قند از جریان خون و ورود آن به سلول های بدن را صادر نمی کند . در نتیجه انسولین در خون شما باقی می ماند و مدام به سلول ها دستور ذخیره انرژی اضافی به شکل چربی را صادر می کند . سلول های شما ...
