سایر منابع:
سایر خبرها
شرایط پرورش گل زینتی وریزیا
به گزارش خبرنگار حوزه محیط زیست گروه اجتماعی باشگاه خبرنگاران جوان ، گل وریزیا؛ گیاه زینتی و دارای 190 گونه است و به طور کلی گونه هایی که دارای گل های زرد هستند، در روز گل می دهد و آن هایی که گل های سفید دارند، در شب گل می دهند. گیاه وریزیا شامل برگ های سبز تیره با لکه ای عرضی ارغوانی تیره است. گل های این گیاه شمشیر مانند است و در اواخر تابستان ظاهر می شوند. دما: بهترین دما برای گل ...
گرفتن رژیم های لاغری سخت در دوران کرونا ممنوع/سوپی که مانند دارو برای مبتلایان به کرونا است
درباره مصرف سوپ ها در مبتلایان به کرونا گفت: سوپ چون یک غذای نرم و آبکی است برای مبتلایان به کرونا بسیار توصیه می شود و می توان برای درست کردن سوپ از مرغ ، انواع کلم ها ، سیر ، پیاز ، هویج ، زردک ، مقداری کدو حلوایی و زنجبیل استفاده کرد که حاوی آنتی اکسیدان هستند همچنین سبزیجاتی مثل جعفری و شوید را می توان به این سوپ اضافه کرد. این نوع سوپ مانند دارو برای بیماران مبتلا عمل می کند و اگر روزانه در کنار غذا این سوپ را بخورند این بیمار مقاومت سیستم ایمنی بدنش در برابر کرونا بالا می رود ما مبتلایان به COVID 19 داشتیم که با رژیم درمانی اختصاصی بهبود پیدا کردند. ...
نشانه های کمبود ویتامین B12
با رنگ های نارنجی، قرمز یا حتی بنفش پررنگ به دلیل داشتن آنتی اکسیدان هایی که در این دسته از میوه جات وجود دارد، باعث افزایش سیستم ایمنی بدن می شود. راغبی، اظهار کرد: مصرف منابع حاوی ویتامین B6 که در تخم مرغ، مرغ، ماهی، قارچ، حبوبات و آجیل وجود دارد، مصرف غلات کامل سبوس دار مانند نان های سبوس دار حاوی ویتامین های گروه B و سلنیوم توصیه می شود. همچنین در این ایام باید از روغن های گیاهی ...
ویتامین کا چیست و پایین بودن آن روی بیماران کووید 19 اثر می گذارد؟
خونی را بگیرند. این کار برای این است که در بیشتر نوزادان میزان ویتامین کا پایین است. شواهدی مبنی بر فواید دیگر ویتامین کا وجود دارد از جمله بهبود وضعیت استخوان ها و قلب. هر چند هنوز برای نظر قطعی در این مورد نیاز به پژوهش های بیشتری است. سبزی های برگ سبز، مثل کلم و اسفناج منابع خوبی برای ویتامین کا 1 هستند "ویتامین کا" اشاره به دو گروه کوچک از ویتامین ها دارد، این دو گروه اصلی ...
آموزش درست کردن برنج با ماست
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان ، برای تهیه برنج ماست در خانه رعایت نکات دقیق و ساده زیر کافی است. مواد لازم برای درست کردن برنج با ماست: برنج پخته یک و نیم پیمانه روغن به اندازه کافی ماست نصف پیمانه دانه خردل یک قاشق غذاخوری گشنیز تازه خرد شده یک قاشق غذاخوری فلفل سبز (به دلخواه) 2 عدد نمک به اندازه کافی زردچوبه یک قا ...
هشدار هایی از کمبود ویتامین که در صورت شما نمایان می شود
چین و چروک صورت شما را نیز افزایش می دهد. منابع این اسید های چرب عبارتند از ماهی، دانه های کتان، دانه های چیا و گردو. کمبود آهن و پوسیدگی لب ها پوسیدگی لب ها یکی از نشانه های کمبود آهن است. نشانه های دیگر عبارتند از خستگی، سرماخوردگی های مکرر و درد زبان. کمبود ریبوفلاوین نیز می تواند خشکی لب ها را به همراه داشته باشد. شما می توانید ریبوفلاوین را از راه مصرف ماهی قزل آلا، بروکلی ...
7 نکته برای اینکه متوجه شوید کمبود کلسیم و ویتامین دارید یا نه
شده با ویتامین D مثل ماست و پنیر کلبه نوعی پنیر نرم با مزه ملایم استفاده کنید. ماهی های چرب مثل سالمون یا ماهی تن نیز از جمله منابع ویتامین D به تعداد میروند که به دلیل خطر رسوب جیوه در بدن بهتر است اکثر ازدو بار در هفته مصرف نشوند. 2. کِرِختی پاها در صورتیکه در ناحیه ی پاها احساس کرختی یا بی حسی میکنید و در راه رفتن تان هم دشوار ایجاد شده است مثلاً تراز ندارید یا غالباً زمین ...
شامی پوک + دستور تهیه
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان ، برای تهیه شامی پوک در خانه رعایت نکات دقیق و ساده زیر کافی است. با ما همراه باشید. مواد لازم برای شامی پوک: سینه مرغ نیم کیلو لپه نیم کیلو تخم مرغ 5 عدد مایه خمیر یک و نیم قاشق مربا خوری زعفران دم کرده 2 قاشق غذا خوری نمک و فلفل سیاه و قرمز و زردچوبه به میزان لازم آرد نخودچی نصف لیوان در صورت ...
مارچوبه چیست و چه کاربردی دارد؟
ضروری است. نصف فنجان مارچوبه 1.8 گرم فیبر دارد که 7 درصد نیاز روزانه را تامین می کند. بر اساس مطالعات انجام شده رژیم غذایی با میزان فیبر زیاد خطر فشار خون بالا، بیماری قلبی و دیابت را کاهش می دهد. مارچوبه دارای فیبری است که در آب حل می شود و به ماده ای شبیه به ژل تبدیل می شود و وارد سیکل گوارش می شود. فیبر های محلول، در روده باکتری مفید تولید می کنند. بیشتر شدن تعداد باکتری های مفید ...
خوراکی هایی که نمیگذارند سرما بخورید
... احدی با اشاره به اینکه ضعیف بودن سیستم ایمنی در فصل پاییز احتمال ابتلا به عفونت تنفسی و سرماخوردگی را افزایش می دهد، گفت: برای بهبود و تقویت سیستم ایمنی بدن و تامین آنتی اکسیدان ها، مصرف مرکبات، توت فرنگی، آجیل ها، زیتون، سبزیجات برگ سبز، گل کلم بنفش، حبوبات، سیب زمینی، ماهی و روغن زیتون ضروری است. افزود: همچنین ادویه هایی مانند زردچوبه و زنجفیل و مصرف ماست و لبنیات پروبیوتیک در ...
طرز تهیه رولت مرغ آسپاراگوس با مارچوبه
. مایونز، خردل، آب لیمو، پوست رنده شده لیمو، ترخون، نمک و فلفل را یک ظرف مخلوط کرده تا کاملا ترکیب شوند. 2. مارچوبه را در مایکرویو با حرارت زیاد بپزید تا به رنگ سبز روشن در بیاید (یک الی یک و نیم دقیقه). سینه های مرغ باید نازک باشد به همین دلیل آن را داخل پلاستیک ضخیمی گذاشته و با گوشت کوب می کوبیم تا به ضخامت نیم سانت برسد. 3. یک برش پنیر روی هر تکه سینه مرغ و روی آن 4 عدد مارچوبه ...
برای کاهش اثرات آلودگی هوا چه بخوریم
را تامین کرد. وی یادآور شد: افرادی که از خوراکی های دارای ویتامین D3 مصرف نمی کنند، می توانند مکمل های D3 از جمله کپسول و آمپول را مورد استفاده قرار دهند. این متخصص تغذیه با تاکید بر استفاده از شش گروه غذایی اصلی به طور روزانه، اظهار کرد: اگر هر روز بتوانیم از شش گروه غذایی مانند نان و غلات، سبزیجات و میوه ها، کربوهیدرات، حبوبات، شیر و لبنیات را به اندازه و به طور مرتب استفاده ...
تغذیه سالمندان برای بیماری های قلبی عروقی
سالمندان را افزایش دهید. غلات سبوس دار، حبوبات، میوه ها و سبزی ها از منابع غنی فیبر هستند که می توانند به کاهش چربی خون و کلسترول کمک کنند. میوه و سبزی بیشتری بخورید مصرف میوه و سبزی را در تغذیه سالمندان به حداقل پنج واحد در روز در تغذیه سالمندان افزایش دهید. میوه ها و سبزی ها علاوه بر فیبر، حاوی آنتی اکسیدان و ویتامین های گروه B هستند که خطر ابتلا به بیماری های قلبی را کاهش می ...
رژیم خام خواری چیست؟ + مزایا و معایب
...... همراه است. طبیعت سرد: منابع گیاهی بخصوص میوه ها و اکثر حبوبات دارای طبیعت بسیار سرد می باشند، که مصرف طولانی مدت آن ها سبب کاهش سرعت متابولیزم بدن شده و عوارضی را به همراه خواهد داشت. امروزه اکثر افراد دارای بدنی با طبیعت سرد می باشند. بنا بر تجربه و تحقیقات هیچ گاه رژیم های گیاه خواری را برای مدت طولانی توصیه نمی کنیم، در خیلی از افراد سبب ایجاد ناراحتی های جدی و عوارض ...
آشنایی با خواص کباب برگ
...> کباب برگ سرشار از انواع ویتامین های C، D، گروه ویتامین های B مانند B 1، B 2، B 6، B 12، پروتئین، کلسیم، آهن، فسفر، منیزیم، سدیم، پتاسیم، سلنیوم و اسید چرب امگا 3 است. کباب برگ به دلیل داشتن پروتئین بالا برای ورزشکاران بسیار مفید است و نقش موثری در عضله سازی دارد؛ مصرف کباب برگ سبب کاهش خستگی ناشی از کار های روزانه می شود. کلسیم و فسفر موجود در این کباب نقش موثری در حفظ ...
استفاده از قسمت سالم مواد غذایی کپک زده مجاز است؟
بادام زمینی پرهیز کرده و ماده غذایی به طور کامل دور ریخته شود، ولی میوه ها و سبزی های سفت مانند کلم، فلفل سبز و هویج را می توان با جدا کردن حداقل 2 سانتی متر از اطراف قسمت کپک زده استفاده کرد؛ زیرا برای کپک ها، نفوذ به مواد غذایی فشرده، دشوار است. این دکترای علوم و صنایع غذایی گفت: به طور کلی کپک ها گرما دوست هستند، اما توانایی رشد در یخچال، محیط های قندی و نمکی را دارند؛ بنابراین کپک ...
36 خاصیت جادویی پیاز از تقویت حافظه تا درمان دیابت
، پخته و یا سرخ کرده از تشکیل لخته های خون در رگ ها جلوگیری نموده و مانع از بروز سکته ی قلبی و مغزی می شود. 9 – پیاز قادر است که کلسترول و چربی های خون را کاهش داده و از انعقاد خون داخل رگ ها جلوگیری نماید. 10 – پیاز قادر است خطر ابتلا به سرطان معده را کاهش دهد. 11 – خوردن پیاز همراه با غذا های چرب، مخصوصاً در مهمانی ها یا مسافرت ها، سبب هضم چربی ها می شود. ...
طرز تهیه سوسیس پلو
به گزارش، برای تهیه سوسیس پلو در خانه رعایت نکات دقیق و ساده زیر کافی است. با ما همراه باشید. مواد لازم: برنج 2 پیمانه پنیر پیتزا 100 گرم نخود فرنگی 1 پیمانه کره به میزان لازم سس سویا به میزان لازم زعفران 1 قاشق چایخوری (ساییده) فلفل دلمه ای نصف پیمانه (رنگی) طرز تهیه: 1- ابتدا سوسیس ها را حلقه حلقه کرده و در کره تفت ...
طرز تهیه پیتزای هندی
قاشق چایخوری نمک 1⁄4 قاشق چایخوری سیر ریز شده 1⁄2 حبه نان پیتا 2 عدد برگ اسفناج کوچک 1⁄2 پیمانه میگوی خام پوست گرفته 10 عدد بزرگ پیاز قرمز ریز نگینی شده 1 قاشق غذاخوری پنیر پارمزان رنده شده 50 گرم پنیر گودای رنده شده 50 گرم فلفل چیلی قرمز 1 عدد برگ گشنیز تازه 1⁄2 پیمانه طرز تهیه ...
این 12 ماده غذایی ضد پیری هستند
های مختلفی را امتحان کرده است. یکی از موارد تاثیرگذار در مبارزه با نشانه های افزایش سن و کسب طول عمر هر چه بیشتر رژیم غذایی افراد است. رعایت یک رژیم غذایی سالم همانند یک راز سر به مهر نیست بلکه توصیه ای همیشگی محسوب می شود که البته بسیاری از ما آن را نادیده می گیریم. مواد غذایی که روزانه و به طور مرتب مصرف می کنیم می توانند نقشی تاثیرگذار در افزایش طول عمر ما داشته باشند. بر همین اساس ...
دستور تهیه باقالی قاتق
...: مواد لازم برای طرز تهیه باقالی قاتوق : پاچ باقلای کشاورزی یا باقلای سبز 400 گرم تخم مرغ 3 عدد شوید خشک 1 پیمانه یا شوید تازه خرد شده 2 پیمانه کره یا روغن حیوانی 4 قاشق غذاخوری سیر کوبیده شده 3-4 حبه آب 4 لیوان نمک، فلفل و زردچوبه به مقدار لازم طرز تهیه باقلا قاتق: برای طرز تهیه باقلا قاتوق، اگر باقلا یا لوبیا کشاورزی خشک ...
روند وزن گیری کودک، پس چرا زیاد نمیشه؟
را نیز افزایش دهد. اضافه کردن گوشت به شکل تکه ای یا چرخ کرده و حبوبات کاملا پخته و له شده به غذای کودک برای تامین پروتئین مورد نیاز روزانه بسیار مفید است. افزودن تخم مرغ به غذای کودک، مثلا تخم مرغ آب پز را داخل پوره سیب زمینی و یا سوپ کودک بعد از طبخ رنده کنید. برای افزایش املاح و ویتامین ها در غذای کودک استفاده از سبزیجات برگ سبز مثل اسفناج، جعفری، شوید و گشنیز و سبزی های زرد و نارنجی مثل کدو ...
10 غذای مفید برای محافظت از قلب انسان
چربی و آن هم به صورت پخته و بخارپز نه سرخ شده استفاده کنیم. سویا و متعلقات لوبیا سویای خشک، شیر سویا، پروتئین سویا، توفو و سایر مواد غذایی که از سویا گرفته می شوند از منابع مهم پروتئین گیاهی و حاوی مقادیر بالایی از مواد معدنی محافظ قلب مثل منیزیم، اسیدهای چرب ضروری مخصوصاً اسید لینولنیک و نیز فیبر هستند. منیزیم نقش بسیار مهمی در تنظیم ریتم و ضربان قلب دارد. اسید لینولنیک هم اسید ...
طرز تهیه باقالی پلو با ماهیچه خوشمزه و مجلسی
... زعفران دم کرده غلیظ: به مقدار دلخواه برگ بو: 3 عدد چوب دارچین: 1 عدد مواد لازم برای باقالی پلو برنج: 3 پیمانه باقالی: 2 پیمانه شوید خرد شده تازه: 2 پیمانه طرز تهیه مرحله اول طرز پخت باقالی پلو با ماهیچه مجلسی بسیار ساده و راحت است. برای پختن ماهیچه مجلسی ابتدا پیازها را خلالی خرد کنید و نیمی از ...
بهترین روش برای ترد و مزه دار کردن گوشت کباب
لیکوپن گوجه فرنگی در اثر حرارت دیدن افزایش پیدا می کند. مصرف پیاز خام و آبلیمو در کنار کباب هم می تواند میزان ویتامین C دریافتی شما را بالا ببرد. سالاد، سبزی را همراه کنید سالاد و سبزی های دارای برگ سبز تیره مانند اسفناج، شاهی یا تره در کنار یک لیوان شربت آبلیموی کم شیرین یا آب پرتقال می توانند از بهترین همراهان کباب باشند. این سبزی ها و آبمیوه ها سرشار از ویتامین C هستند و به ...
مواد منع مصرف تن ماهی
به گزارش افکارنیوز ، تن ماهی غذایی لذیذ است که سریع آماده می شود. در کنار همه ی این خاصیت ها اگر در مصرف تن ماهی نکاتی رعایت نشود می تواند سلامتی انسان را به خطر بیندازد و فرد را تا پای مرگ ببرد. تن ماهی را همه نمی توانند بخورند، در این مقاله شما را با شرایطی آشنا می کنیم که اگر این شرایط را دارید تن ماهی نخورید! تن ماهی نخورید! اخبار اجتماعی - یک کارشناس تغذیه ...
چای بر دیابت تاثیر می گذارد؟
انواع خاصی از چای بویژه برای افراد مبتلا به دیابت مفید هستند و به کنترل قند خون، کاهش التهاب و بهبود حساسیت به انسولین کمک می کنند که همه این موارد برای مدیریت دیابت ضروری هستند. چگونه چای بر دیابت تاثیر می گذارد؟ چای یکی از نوشیدنی های محبوب در جهان است که بیش از دو سوم جمعیت جهان آن را مصرف می کنند. انواع مختلفی از چای شامل چای های واقعی که از برگ های گیاه ...
تامین انرژی بدن با این خوراکی ها در تابستان
نرگس جوزدانی، متخصص تغذیه و رژیم درمانی، درباره خواص برخی از مواد غذایی سالم در میان وعده اظهار کرد: کلم بروکلی جزو سبزیجات سبز و تیره رنگ است که به علت ویتامین A و ویتامین K موجود در خود و به صورت پخته برای افراد مبتلا به کم کاری تیروئید همراه با ماست در میان وعده توصیه می شود. او افزود: از آن جایی که فصل تابستان به تازگی شروع شده و هوا گرم است، مصرف ماست از نوع کم چرب در کنار کلم ...