سایر منابع:
سایر خبرها
تغذیه دوران بارداری، بر محور همه مواد غذایی
است گوشت و غذاهای دیگر را بخارپز نمود. می توان از نان گندم سبوس دار و پنیر نیز در این وعده غذایی استفاده نمود به اضافه یک بسته کوچک چیپس سیب زمینی، گلابی و یک لیوان شیر کم چربی میان وعده: سبزیجات خام و کم کالری شام: 120 گرم مرغ، یک پیمانه برنج، یک واحد سبزیجات، یک لیوان شیر بدون چربی میان وعده: میوه تازه یا ماست منجمد کم چرب ...
یک مقام مسئول در وزارت جهاد: ذخایر مرغ به اندازه کافی است/تا پایان سال مشکلی نداریم
مدیرکل دفتر امور طیور وزارت جهاد گفت: در حال حاضر با ذخایرشرکت پشتیبانی امور دام، در گوشت مرغ کمبودی نداریم و با توجه به شیوع کرونا در کشور و کاهش مصرف آن، میزان ذخایر افزایش پیدا کرده است. به گزارش صنعت غذا و کشاورزی ، به نقل از صدا و سیما، غلامرضا ملک نیا با حضور در بخش خبری 21 شنبه شب شبکه یک سیما گفت: قیمت مرغ از سوی وزارت جهاد کشاورزی به ستاد تنظیم بازار پیشنهاد می شود و کار گروه ...
طرز تهیه ماکارونی به سبک ایرانی؛ خوشمزه و پر طرفدار
ماده هستند فلفل دلمه ماده پر تخم است و طعم شیرینی دارد لذا برای تهیه انواع سالاد و خام خواری مناسب تر از فلفل نر است. فلفل دلمه ای که سه برجستگی در زیر خود دارد نر است تخم کمتری دارد، تند تر است و برای غذا پختن از آن استفاده می شود و در آشپزی کاربردی تر است بر عکس فلفل دلمه ماده فلفل دلمه ای نر بعد از تفت دادن و پختن اصلا تلخ نمی شود و خوشمزه باقی می ماند. بیشتر بخوانید طرز تهیه لازانیا ...
نظارت شدید بر بازار مرغ و تخم مرغ اصفهان
به گزارش گروه استان های باشگاه خبرنگاران جوان از اصفهان ،حسین ایراندوست معاون بهبود تولیدات دامی سازمان جهاد کشاورزی استان اصفهان با تاکید بر اجرا دقیق قیمت مصوبه ستاد تنظیم بازار گوشت مرغ و تخم مرغ در استان اصفهان اظهار داشت: در آخرین جلسه ای که درباره کنترل قیمت مرغ گوشتی و تخم مرغ در استان اصفهان برگزار شد، مقرر گردید مرغ زنده و مرغ گرم و تخم مرغ با قیمت تنظیم بازار عرضه و به دست مصرف کننده ...
رفع مشکل تامین نهاده های دامی/ تولید سالانه 1 میلیون تن تخم مرغ در کشور
... بیشتر بخوانید انتقاد تولیدکنندگان به افزایش 15 درصدی جوجه یکروزه او ادامه داد: در حال حاضر حدود 200 تا 220 هزار تن گوشت مرغ در ماه تولید می شود و به اندازه کافی ذخیره سازی پشتیبانی انجام شده که هر زمان نیاز باشد مرغ منجمد به بازار عرضه شود.: در حال حاضر 15 هزار تن از ذخایر مرغ منجمد در استان ها توزیع شده است. این مقام مسئول گفت: قیمت مرغ از سوی وزارت جهاد ...
خوراکی های دارای سلنیم و ضرورت آن برای سلامت تیروئید
. این اعداد و ارقام باعث می شوند تخم مرغ در بسیاری از فهرست های مواد خوراکی سرشار از سلنیوم قرار بگیرد؛ هم چنین گونه های غنی شده ی این خوراکی مغذی و پرطرفدار منبع خوبی برای پروتئین و امگا-3 به شمار می روند. به ازای هر وعده ی مصرف (100 گرم)، 30/8 میکروگرم سلنیوم، 156 کالری 5. ماهی سالمون ماهی سالمون به دلیل غنی بودن از پروتئین، امگا-3، و چربی های سالم به عنوان یک اَبَر خوراکی ...
تخم مرغ در بازار همدان ارزان شد
...> رئیس اتحادیه مرغ و ماهی همدان با تاکید بر اینکه هیچگونه کمبودی در عرضه تخم مرغ وجود ندارد و بین عرضه و تقاضا تعادل برقرار است، تصریح کرد: روزانه بین 40 تا 50 تن تخم مرغ در بازار توزیع می شود. عاشوری با بیان اینکه حداکثر قیمت مصوب مرغ نیز در بازار همدان 15 هزار تومان اعلام شده، ابراز کرد: مرغ منجمد نیز با نرخ 13 هزار و 500 تا 13 هزار و 700 تومان در فروشگاه ها عرضه می شود. وی با ...
طرز تهیه برگر مرغ سوخاری خوشمزه
مقدار لازم روغن مایع برای سرخ کردن طرز تهیه: سینه ی مرغ و سیر را با چرخ گوشت یا غذا ساز چرخ کنید (خیلی چرخ نکنیدکه له بشه) سپس به مرغ فلفل سیاه و نمک اضافه کنید و ورز دهید. از مواد به بزرگی نارنگی جدا کنید سپس با دستتان به شکل بیضی در بیاورید، اگر به دستتان چسبید، دستتان را کمی آرد بزنید. در یک ظرف مناسب تخم مرغ و شیر و آب را مخلوط کنید و هم بزنید. در یک ظرف ...
بیش از 28 هزار تُن فرآورده های دامی از مرز بازرگان ترانزیت شد
عمده ترین کالاهای وارداتی بر اساس اولویت از طریق مرز بازرگان را ویتامین، مکمل دارویی، افزودنی خوراک دام، تخم مرغ خوراکی، تخم مرغ نطفه دار، غذای حیوانات کوچک، غذای ماهی و داروهای دامی، گوشت و فرآورده های بیولوژیک عنوان کرد. آیرم افزود: میزان صادرات فرآورده های دامی کشور از طریق مرز بازرگان نیز در این مدت 75 تن شامل پودر گوشت طیور، ماهی زینتی، ضایعات پشم گوسفندی و پودر صدف معدنی بوده است ...
کشف و ضبط 20000 کیلو گرم گوشت مرغ منجمد فاسد در کردستان
...، فاقد شرایط ارگانولپتیکی بوده و خاصیت و کیفیت خود را از دست داده بود طوری که علاوه بر بوی بسیار متعفن، گوشت های مرغ فاقد قوام و دوام بود. با همکاری مسئول فنی و مسئول سردخانه پس از بررسی دقیق کارتن های حاوی مرغ منجمد، سپری شدن بیش از 7 ماه از تاریخ مصرف آن ها مشهود بود که بلافاصله در حضور مسئولین مربوطه شمارش کارتن ها حکایت از 20هزار کیلو گرم بود که تنظیم صورت جلسه ضبطی انجام شد ...
پلمنی یک نوع پیراشکی خوشمزه و پرطرفدار + طرز تهیه
فنجان تخم مرغ: 2 عدد آب: 2/1 فنجان نمک: 2/1 قاشق چای خوری مواد داخل پیراشکی: گوشت گاو: 500 گرم پیاز متوسط خردشده: 2 عدد نمک: 1 قاشق چای خوری فلفل سیاه: 2/1 قاشق چای خوری سیر: به تعداد دلخواه جهت طعم و مزه مراحل پخت برای تهیه خمیر ابتدا آرد، تخم مرغ، آب و نمک را به خوبی مخلوط کرده و اجازه دهید خمیر حاصل 30 دقیقه بماند. ...
ترفند های طلایی برای داشتن کتلت ترد
های طلایی برای داشتن کتلت ترد و خوشمزه 1. بهتر است در شامی از گوشت چربی دار استفاده شود. 2. مقدار گوشت بیشتر از سیب زمینی باشد. 3. آب پیاز و سیب زمینی حتما گرفته شود. 4. مقداری از سیب زمینی که در کتلت استفاده میکنید پخته باشد و مقداری خام. 5. در مواد کتلت از آرد نخودچی استفاده کنید تا کتلت ترد داشته باشید استفاده از آرد گندم و آرد سوخاری باعث ...
غذا هایی که میخوریم، اما گرسنه تر می شویم!
طبخ املت فقط از سفیده ی تخم مرغ استفاده می کنند، غافل از اینکه زرده ی تخم مرغ باعث می شود مدت بیشتری سیر باشید و همچنین سایر مواد مغذی تخم مرغ را هم از آن دریافت کنید. 7) سس سالاد سس سالاد نیز یکی دیگر از غذا های جوع آور است. حتی آن دسته از سس های مخصوص سالاد که بدون چربی هستند هم به قدر کافی نمک و شک دارند تا طعم خوبی داشته باشند. اما آنقدر به مصرف سس زیاد عادت داریم که تمام سطح ...
آخرین اخبار قیمت ها در بازار امروز را اینجا ببینید (22 تیر99)
قیمت مرغ کاهشی می شود؟ مدیرکل دفتر امور طیور وزارت جهاد کشاورزی گفت: به طور میانگین ماهیانه بین 200 تا 220 هزارتن گوشت مرغ در کشور تولید می شود. قیمت گوشی های موبایل در بازار امروز (99/04/22) + جدول قیمت گوشی های موبایل موجود در بازار، مورخ 22 تیر را مشاهده می کنید. قیمت هر کیلو تخم مرغ چند؟ ناصر نبی پور رئیس هیات مدیره اتحادیه مرغ تخم گذار ...
این توصیه ها را برای پیشگیری از کرونا جدی بگیرید
که خوب پخته نشده (مثل تخم مرغ عسلی و نیمرو و کباب هایی که مغز پخت نشده اند) خودداری شود. از خوردن غذا و مایعات در مکان هایی که از نظر بهداشتی مورد اطمینان نیستند خوداری شود. در صورتی که علائم سرماخوردگی دارید، از غذاهای آبکی مثل سوپ و آش همراه با آب لیموی تازه و مایعات گرم استفاده کنید. به خاطر داشته باشید رعایت تعادل و تنوع در برنامه غذایی روزانه و حصول اطمینان از دریافت کافی ریز مغذی ها و پروتئین از برنامه غذایی روزانه نقش مهمی در پیشگیری از ابتلا به بیماری ها از جمله ویروس کرونا دارد. ...
غذای اصلی/ طرز تهیه گشنیز کباب
به گزارش خبر ماکو؛ گشنیز کباب یک غذای سنتی شهر ماکو و منطقه آذربایجان است که از کوفته های کوچک و مقداری آب حاصل از پخت آنها تشکیل می شود. این غذا را با نان مصرف می کنند و البته بعضی ها دوست دارند نان را در آب آن خرد کرده و مانند آبگوشت میل کنند. مواد لازم برای گشنیز کباب گوشت چرخ کرده، 500 گرم لپه، 200 گرم پیاز، 2 عدد متوسط تخم مرغ، 2 عدد گشنیز پاک شده، 500 گرم ...
قیمت انواع نهاده های دامی و محصولات کشاورزی در 21 تیر 1399
به گزارش خبرنگار بازار، آخرین قیمت انواع نهاده های دامی و کشاورزی در 21 تیر 1399 به شرح زیر است: نهاده های دامی قیمت (ریال) جوجه یکروزه گوشتی 17.673 جوجه یکروزه تخمگذار 72.667 تخم مرغ 88.471 مرغ زنده 123.106 مرغ کشتار 171.960 گوشت مرغ مادر ...
طرز تهیه کراکت مرغ و پنیر پیتزا در 30 دقیقه
مقدار لازم پنیر پیتزا یا پنیر گودا: به مقدار دلخواه تخم مرغ: 2 عدد طرز تهیه مرحله اول سینه مرغ بدون پوست و استخوان را در غذاساز یا چرخ گوشت حسابی پوره کنید (اگر از چرخ گوشت استفاده می کنید دو بار چرخ کنید). سپس پیاز را با رنده درشت رنده کنید و همراه با نمک، فلفل و زردچوبه و جعفری به مرغ پورده شده اضافه کنید و خوب ورز بدهید. از مایه آماده شده ...
آشپزی بدون گوشت
به گزارش شهرآرانیوز، کتاب آشپزی بدون گوشت برای گیاه خواران نوشته نشده است، گرچه گیاه خواران نیز می توانند از آن بهره کافی ببرند. در حقیقت، این کتاب برای همه کسانی است که ممکن است مدتی در تهیه گوشت مشکلاتی داشته باشند و لازم است بدانند چه مواد پروتئینی دیگری را می توان جایگزین گوشت کرد بی آنکه سلامت افراد خانواده به خطر بیفتد. راز تغذیه سالم شناخت صحیح مواد غذایی گوناگون است، به ویژه موادی که ...
11 غذای ممنوعه در کشورهای مختلف جهان
سراغ رژیم های گیاهخواری روند و بعضی ها دوست دارند از گوشت های حیوانی تغذیه کنند. اگر چه تغذیه یکی از نیازهای اولیه انسان است اما اگر بگوییم در برخی از کشورهای جهان نمی توانید بعضی از غذاها را بخورید چقدر تعجب می کنید؟ بله درست شنیدید. بعضی از غذاها هستند که جزو غذاهای ممنوعه محسوب می شوند و نمی توان از آن ها استفاده کرد. دلیل ممنوع بودن مصرف این غذاها در کشورهای مختلف می تواند متفاوت باشد اما ...
طرز تهیه یک نوع عصرانه سریع و خوشمزه
نان باگت تست شده یک غذای بسیار خوشمزه است که می تونید به عنوان عصرانه، پیش غذا و یا حتی صبحانه نیز استفاده کنید. طرز تهیه داخلِ نون باگت و خالی می کنیم. بعد یه تخم مرغ هم زده می ریزیم داخلش، روش هم کمی سوسیس یا بیکن اضافه می کنیم. در آخر فلفل دلمه ای و پنیر پیتزا و جعفری خرد شده اضافه می کنیم. می تونید مواد دلخواهتون رو به این ترکیب اضافه کنید. منبع: ...
گوشت و مرغ منجمد خوب است یا بد؟
عادت دارند از گوشت تازه در طبخ غذای خود استفاده کنند. تا به اینجا دلیل قانع کننده ای برای تفاوت گوشت گرم از منجمد به جز همان یک مورد اختلاف زمان طبخ به دست نیاوردیم. نسرین فدایی یکی دیگر از بانوان بابلی که اتفاقا خودش آشپز رستوران است گفت: اگر اصول استفاده از گوشت مرغ و دام منجمد رعایت شود از نظر طعم هیچ تفاوتی با گوشت گرم ندارد و عموما طعم دهنده ها و دستپخت خود آشبز است که به غذا عطر ...
بیش از 40 هزار تُن فرآورده دامی از مرز بازرگان ترانزیت شد
منطقه آزادماکو – خبرماکو – رییس اداره دامپزشکی ماکو گفت: 40 هزار و 560 تن انواع فرآورده دامی طی چهارماه نخست سال پس از بازدید و نظارت بهداشتی در قرنطینه از طریق مرز بازرگان ترانزیت شد. فاطمه آیرم روز دوشنبه در گفت و گو با خبرنگار خبرماکو اظهار داشت: عمده کالاهای ترانزیتی از این مرز شامل خمیر مرغ منجمد، خوراک و مکمل طیور، گوشت مرغ منجمد، پوست مرغ، آلایش غیرخوراکی، گوشت گاو و گوساله و ...
25 تن برنج با هدف تنظیم بازار در پلدشت توزیع شد
تن دیگر مرغ منجمد توزیع خواهد شد تا نیاز مردم این شهرستان به گوشت مرغ با قیمت مناسب تامین شود. وی به مصرف تخم مرغ در این شهرستان نیز اشاره و بیان کرد: اداره صنعت، معدن و تجارت پلدشت آمادگی اعطای تسهیلات از محل کارگروه اشتعال پایدار روستایی و عشایری و کارگروه اشتغال فراگیر جهت راه اندازی مرغداری تخم گذار درا ین شهرستان را دارد. به گزارش پایگاه خبری خبر ماکو، پلدشت در شرق شهرستان ماکو و در کرانه جنوبی رود ارس قرار دارد و مشتمل بر دهستان های چایباسار شرقی، زنگبار، گِچْلَرات شرقی و گچلرات غربی، 72 آبادی و شهر پلدشت است. ...
توصیه های تغذیه برای پیشگیری از بیماریهای تنفسی و کرونا
مرغ حائز اهمیت است. کمبود ریز مغذی هایی مثل آهن و روی هم سیستم ایمنی بدن را تضعیف می کند. از منابع غذایی این 2 ریز مغذی مثل حبوبات بعنوان جایگزین مناسب گوشت ، شیر و لبنیات وسبزیهای برگ سبز و انواع خشکبار بیشتر استفاده شود. از خوردن غذاهایی که خوب پخته نشده ( مثل تخم مرغ عسلی و نیمرو ، کباب هایی که مغز پخت نشده اند ) خودداری شود. از خوردن غذا و مایعات در مکان هایی ...
تنظیم قیمت گوشت مرغ در زنجان با نرخ 16هزار تومان
...: تا چند روز گذشته نرخ هر کیلوگرم مصوب گوشت گرم مرغ در استان 157 هزار و 500 ریال تعیین شد. سید ناصر رمضانلو اظهارداشت: اما با هماهنگی جهادکشاورزی و سازمان صنعت معدن و تجارت این نرخ به 160 هزار ریال در هر کیلوگرم افزایش یافت. وی تاکید کرد: در حال حاضر این فرآورده در استان های همجوار به نرخ هر کیلوگرم از 180 تا 190 هزار ریال عرضه می شود. رییس اتحادیه مرغ، تخم مرغ و ...