الگوهای فقهی در استاندارد گذاری و طراحی برنامه غذایی مردم ایران؛ اثر علمی ...
سایر منابع:
سایر خبرها
ترفندهای آشپزی؛ از پختن مرغ در هندوانه تا قهوه ی پرتقالی
لذت ببرید. مثلاً فرض کنید وسیله ای مورد نیاز آشپزی را در اختیار ندارید که بدین ترتیب یا دشواری هاتان بیشتر می شود و یا اینکه باید قید آن غذا را بزنید. 1) کندن پوست تخم مرغ حتماً متوجه شده اید که پوست کندن تخم مرغ بعد از آنکه حسابی پخت بسیار دشوار است. اما جالب اینجاست که با همین ترفند آشپزخانه ای می توانید این کار را به سادگی انجام دهید. بدین ترتیب برای اینکه پوست تخم مرغ را ...
بنیان گذاران مک دونالد
موریس در 1940، تصمیم گرفت یک دکه ساندویچ فروشی بزرگ تر در سن برناردینو باز کند که یک شهر بزرگ بود و اکثریت این جمعیت را طبقه کارگر تشکیل می دادند. پس از سر باز زدن چند بانک از دادن وام به آن دو، در نهایت این بانک آمریکا بود که 5000 دلار سرمایه در اختیار آنان گذاشت تا در تقاطع دو خیابان شمال شرقی 1398 و خیابان چهاردهم غربی یک رستوران درایوین باز کنند که 25 نوع غذا در منوی آن وجود داشت. ...
مناسب ترین زمان برای خوردن هندوانه چه زمانیست؟
به گزارش خبرگزاری برنا؛ هندوانه یکی از میوه های شیرین و آبدار است که خودن آن در فصل گرم سال بسیار لذت بخش است. این میوه تابستانی دارای ویتامین های فراوان است و از بدن در برابر برخی از بیماری ها محافظت می کند. اگر می خواهید بیشتر با خواص این میوه آشنا شوید و بدانید مناسب ترین زمان مصرف هندوانه چه زمانیست با ما همراه شوید. مصرف هندوانه برای چه کسانی می تواند مضر باشد؟ افراد ...
ویتامین ها و خواص شگفت انگیز خربزه
پوست کمک می کند. بتاکاروتن یک آنتی اکسیدان است که از سلول های پوستی در برابر استرس اکسیداتیو و آسیب های ناشی از اشعه ی ماوراء بنفش خورشید نیز محافظت می کند. مصرف خربزه و استفاده ی موضعی از آن برای بهبود قابلیت ارتجاعی پوست بسیار مفید است؛ زیرا ویتامین C موجود در خربزه به تشکیل کلاژن در بدن کمک می کند . یکی از مهم ترین خواص میوه خربزه برای پوست که در بخش سلامت به ان اشاره کرده ...
کاربرد سیستم یکپارچه مدیریت اطلاعات برای کشاورز چیست آقای خاوازی؟
های کف بازار چگونه است، مثلا تعریف اشتغال بر طبق استاندارد سازمان آمار در کف مزرعه جایگاهی ندارد، مشاغل کاذب و غیر کاذب ، اشتغال پاره وقت ، قیمت فروش محصولات و .... . با چه روشی، می توانید بحث قیمت ها را به روز وارد نموده و راست آزمائی از قیمت وارد شده داشته باشید. گوجه میدان بار و گوجه میوه فروشی دو قیمت متفاوت دارند، کدام را وارد می کنید؟ گوجه میوه فروشی در بالا و پائین شهر متفاوت است؟ از ...
خواص و مضرات دمنوش گل گاو زبان را بشناسید
...> شاید ندانید که با نوشیدن بیش از اندازه قهوه در طول روز باعث آسیب به سیستم ایمنی بدن و سلامت جسمانی خودتان می شوید. قهوه یک نوشیدنی پرطرفدار در میان افراد است که نوشیدن بیش از 4 فنجان آن در طول روز برای سیستم ایمنی بدن خطرناک خواهد بود. البته قهوه اسپرسو، حاوی کافئین زیادی نیست و برای مصرف می تواند مناسب باشد، اما زیاده روی در مصرف آن به هیچ عنوان جایز نیست. بدترین زمان نوشیدن قهوه ...
استاد دانشگاه: نیازمند سهولت فضای کسب و کار در دوران کرونا هستیم
دجه دولت به عنوان برنامه ریز یا مجری مدیریت شرایط فعلی است و آن اینکه ویروس کرونا باعث شده که به شدت بخش درآمدی دولت منقبض شود و برعکس بخش مخارج به شدت افزایش پیدا کند. وی عنوان کرد که معمولاً در 30 - 40 سال گذشته همواره با کسری بودجه دولت مواجه بودیم و این کسری بودجه دولت یکی از دلایل عمده تورم مزمنی است که در کشورمان وجود دارد. در شرایط فعلی قاعدتاً هم قیمت نفت انتظار داریم که در سطح ...
از چالش های تامین خوراک دام و بچه ماهی تا خرید حمایتی ماهی
تولیدکنندگان با مازاد محصولات مواجه بودند، گفت:همانطور که کرونا بحث تولید را تحت تاثیر قرار داده است مراکز فرآوری نیز تحت تاثیر قرار گرفته اند. واحدهای فرآوری تازه شروع به فعالیت کردند و همچنین از تمام ظرفیت هم استفاده نمی کنند. در حقیقت این واحدها در طول سال حجم ماهی مشخصی را دریافت و فرآوری می کنند. اما وقتی حجم زیادی از ماهی بعد از چندماه وارد بخش فرآوری می شود این واحدها ظرفیت فرآوری این تعداد را ...
سمپاشی منزل و کنترل آفات چه قواعدی دارند؟
ها و حیاط ها تمیز نگه داشته شوند، هیچ غذایی برای آفات باقی نمی ماند، در نتیجه آنها نمی توانند زندگی کرده و تولید مثل کنند، و این یعنی آفات بسیار کمی در آن محیط وجود خواهند داشت. با رعایت بهداشت، می توان از این راه ها آفات را کنترل کرد: • پس از غذا خوردن همه جا را تمیز کنید. اضافات غذا را در سطل زباله بریزید و بشقاب ها، فنجان ها، لیوان ها و کارد و چنگال و ظروف پخت و پز را پس از ...
نشست ویژه وزارت نفت با خودروسازان برای دوگانه سوز کردن خودرو های عمومی
مصرف کنندگان مطرح شده در خصوص کافی بودن مبلغ پرداختی مطرح و در حال پیگیری است. وی ادامه داد: اختلافی که در این میان وجود دارد مربوط به تفاوت قیمت خودرو دوگانه سوز با تک سوز است که در حال رایزنی برای حل این موضوع هستیم. باقری عنوان کرد: مراکز مجاز زیر نظر وزارت صمت و اتحادیه سوخت های جایگزین با کد تاییدیه بر اساس پارمتر های سازمان ملی استاندارد می تواند نسبت به تبدیل خودرو ...
کیفیت، حلقه گمشده نان در کردستان
انسان هم بیشتر است و هر یک نان آن معادل هفت، هشت عددی شیرینی است و مصرف آن افزایش چاقی را بدنبال دارد. وی تاکید کرد: ناگفته نماند آردهایی که گلوتن بالایی نداشته باشند خمیر ساخته شده از آن در نانوایی ها شُل بوده و همین منجر به افزایش نمک در آن می شود. گلوتن پروتئینی است که در گندم، جو و چاودار یافت می شود. این ماده باعث کش آمدن خمیر و ترد شدن بافت فراورده نهایی می شود و ترکیبی ...
ماکارونی به سبک ایرانی؛ خوشمزه و پر طرفدار + طرز تهیه
کشیده شده باشد را بیشتر می پسندد مخصوصاً اگر با مایه فراوان و ته دیگ سیب زمینی ترد و لذیذ سرو شود. در این بخش طرز تهیه ماکارونی به شیوه ایرانی با مواد گوشتی را برای شما در نظر گرفته ایم البته شما می توانید مایه ماکارونی را به دلخواه خودتان تغییر دهید مثلاً می توانید از ذرت، هویج خرد شده و... استفاده کنید. برای ته دیگ هم می توانید از سیب زمینی ورقه شده یا نان استفاده کنید. با پاشیدن کمی ...
خواص درمانی گل بنفشه
به گزارش خبرگزاری دانا، گروه سلامت؛ آیا واقعا می دانید که این گیاه می تواند برای سلامت بدن بسیار مفید باشد؟ بعضی از مردم گل ها را برای زیبایی شان ستایش می کنند و برخی دیگر از مزایای سلامتی آن بهره می برند. بسیاری معتقدند که زیستگاه این گیاهان از ابتدا در اروپا، به ویژه یونان بوده است. مردم با استفاده از برگ های آن دمنوش تهیه می کنند که مزایای بسیار زیادی برای سلامتی دارد.با این ...
کم خونی؛ نشانه ها، علائم و درمان های آن
می تواند به خاطر زخم معده، سرطان یا تومور ایجاد بشود. دلایل کم خونی به خاطر از دست دادن خون شامل موارد زیر است: بیماری های دستگاه گوارش مانند زخم معده، بواسیر، سرطان یا ورم معده استفاده از دارو های ضدالتهاب غیراستروئیدی (NSAID) مانند ایبوپروفن یا آسپرین خون ریزی قاعدگی 2. تخریب بیش از حد گلبول های قرمز (همولیز) به طور معمول، عمر سلول های قرمز خونی ...
علائم کمبود پروتئین در بدن چیست؟
رویداد24 اگر به مقدار کافی پروتئین نخورید، می تواند بر همه چیز از وزن تا روحیه شما تأثیر بگذارد. بدن ما می تواند 20 تا 30 گرم پروتئین را به طور هم زمان جذب کند. توصیه می شود حداقل 20 گرم از پروتئین در هر وعده غذایی وجود داشته باشد. مصرف این مقدار به شما کمک می کند در طول روز سرحال و پرانرژی باشید. گفته می شود علائمی وجود دارد که نشان می دهد بدن شما به پروتئین بیشتری نیاز دارد. ایجاد ...
قصه عروسک های بی چهره روستای حاجی بیگی و ایجاد سبک جدیدی از گردشگری
های مختلف ردیف شده بودند. بسته بندی های کاغذی سبزیجات هم بود. نبی دوست گفت: خاله 2 ساله کار عرق گیری رو شروع کرده. ما فقط کارش رو تسهیل کردیم. این عرق ها قبلا توی بطری نوشابه خانواده ریخته می شد. حالا از بطری های نو به همراه برچسبی استفاده میشه که به نام خود خاله طراحی شده. بعدش، یک سری محصولات دیگه هم آماده شد. مثلا این سبزی ها محصول خود روستاست. اینجا 18 نوع سبزی هست که اهالی برای پخت غذا استفاده ...
11 غذای ممنوعه در کشورهای مختلف جهان
به عنوان شیر غیر پاستوریزه هم در میان افراد شناخته می شود در برخی کشورها ممنوع است و فروشندگان حق ارائه آن به مشتریان را ندارند. به دلیل وجود بیماری های مشترکی که بین انسان و حیوان وجود دارد مصرف شیر، آن هم به صورت غیر پاستوریزه می تواند خطرات بالقوه ای به همراه داشته باشد. ماهی خاردار شیلیایی این ماهی چربی فراوان و گوشت سفیدی دارد و بعد از پخت طعم بسیار لذیذی به خود می گیرد. همه ...
با این خوراکی ها معده درد را درمان کنید!
گذشته های دور برای درمان بیماری های دستگاه گوارش و به خصوص اسهال مورد استفاده قرار می گرفته است. برنج با کاهش تحریکات معده و روده و داشتن خاصیت ضد التهابی، یکی از غذا های موثر در درمان معده درد است که در کنار مقداری مرغ آبپز ساده غذایی کامل محسوب می شود. کته برنج نیز که با پختن برنج ساده همراه با مقداری نمک به صورت دمی درست می شود، با جبران آب از دست رفته بدن و تنظیم تخلیه به درمان اسهال کمک می ...
بهترین زمان برای خوردن غذا در طول روز
نتایج تائیدی بر حوزه ی در حال ظهور “زمان بندی مصرف مواد مغذی” می باشد، تاکید بر این ایده که زمان غذا خوردن ما ممکن است به اندازه ی آنچه که می خوریم، مهم است. تحقیقات انجام شده بر روی موش ها نشان داد که حتی اگر حیوان از رژیم پرچرب استفاده کند، هورمون های ترشح شده از هیپوتالاموس طی زمان طبیعی تغذیه ی شبانه، باعث کاهش وزن شده و از بیماری های متابولیکی جلوگیری می کند. اما تحقیقی مشابه در مورد ...
چگونه بخوریم تا تناسب اندام داشته باشیم؟
حوزه ی در حال ظهور “زمان بندی مصرف مواد مغذی” می باشد، تاکید بر این ایده که زمان غذا خوردن ما ممکن است به اندازه ی آنچه که می خوریم، مهم است. تحقیقات انجام شده بر روی موش ها نشان داد که حتی اگر حیوان از رژیم پرچرب استفاده کند، هورمون های ترشح شده از هیپوتالاموس طی زمان طبیعی تغذیه ی شبانه، باعث کاهش وزن شده و از بیماری های متابولیکی جلوگیری می کند. اما تحقیقی مشابه در مورد انسان ها ...
پروبیوتیک چیست+20 خواص درمانی آن
از مصرف آنتی بیوتیک ها )، پروبیوتیک ها می توانند جایگزین آنها شوند. 2- آنها می توانند باکتری های "خوب" و "بد" شما را متعادل نگه دارند تا اندام داخلی در بدن شما به درستی کار کند. انواع پروبیوتیک ها بسیاری از انواع باکتری ها به عنوان پروبیوتیک طبقه بندی می شوند. هر کدام از این باکتری ها مزایای مختلفی دارند، اما به طور کلی به دو گروه تقسیم می شوند: ...
برای درمان اسهال چه بخوریم؟
نوعی فیبر می باشد. پکتین ماده ای است که به طور کلی برای حجیم شدن مواد غذایی مانند مربا نیز استفاده می شود. در نتیجه مصرف سیب مدفوع شما را حجیم و سفت می کند. ممکن است در هنگام اسهال تمایلی به خوردن سیب خام نداشته باشید زیرا فیبر آن معده شما را کمی اذیت می کند. به همین دلیل بهتر است سیب را بصورت پخته شده مصرف کنید زیرا پخت و پز باعث می شود پکتین و سایر مواد مغذی راحت تر هضم شوند. توجه ...
محرومیت نفتکش های حامل نفت ونزوئلا از خدمات دریایی
به گزارش بخش بین المللی سایت خبرمهم ، تحریم های آمریکا که با هدف سرنگونی دولت سوسیالیست نیکلاس مادورو، رییس جمهور ونزوئلا اعمال شده، صادرات نفت ونزوئلا را به پایین ترین حد در حدود 80 سال گذشته رسانده و مقامات ونزوئلا را با کمبود منابع مالی برای تامین واردات اساسی مانند غذا و دارو روبرو ساخته است. تحریم ها بخشی از تلاش آمریکا برای سرنگونی دولت مادورو هستند اما با وجود بحران اقتصادی وخیم ...
پول در دنیای امروز بیش از گذشته موجب شادی می شود!
خودکشی یا مرگ براثر مصرف بیش از حد دارو از این گروه از مرگ و میرها به شمار می رود. فاصله ی طبقاتی در سطح بهزیستی مردم در جریان دنیاگیری کووید 19 بیشتر هم شده است؛ زیرا احتمال از دست دادن شغل در آمریکایی های کم درآمد بیشتر شده است. همه ی این شواهد نشان می دهد در کشور آمریکا اختلاف طبقاتی هم در سلامت جسمی و هم در سلامت روانی بزرگ و در حال رشد است. سیاست مداران اخیرا متوجه این موضوع شده اند و ...
مصارف خوراکی و مضرات عناب
برطرف می کند. برای تهیه جوشانده عناب 50 گرم عناب را در یک لیتر آب ریخته و بجوشانید تا حجم آن دو سوم شود. عناب و دستگاه گوارش عناب در زمان ابتلا به اسهال می تواند حرکات مربوط به دستگاه گوارش را کاهش دهد. مخلوط را با نمک و فلفل به عنوان هضم کننده مصرف کنید. میوه خشک رسیده به عنوان ملین می باشد. حتی تأثیر آن برای کمک به درمان یبوست با مطالعات بالینی مختلف به اثبات رسیده است و به ...
بمب خاصیتی به نام بامیه
حرارت کم یا با بخار ملایم بپزید. بعضی افراد بامیه را خام مصرف می کنند. ولی اگر خواستید آن را سرخ کنید، از مقدار کمی روغن زیتون یا روغن گیاهی برای سرخ کردن آن استفاده کنید. در مطلب " بامیه چطور مصرف بشه برای دیابت مفیده ؟" سلامت نمناک خواص بامیه برای دیابتی ها را به طور کامل توضیح دادیم. بامیه برای پوکی استخوان: کلسیم موجود در بامیه نیز می تواند برای جلوگیری از پوکی استخوان موثر باشد ...