سایر منابع:
سایر خبرها
طرز تهیه کیک شکلات کرم دار پنیری
تخم مرغ رو جدا کنید و سفیده رو با همزن بزنید تا پف کنه بعد کم کم نصف مقدار شکر رو اضافه کنید و به همزدن ادامه بدین تا فرم بگیره و از ظرف نریزه زرده تخم مرغ رو با باقی شکر و وانیل هم بزنید تا رنگش روشن بشه آرد و بکینگ پودر و پودر کاکائو رو مخلوط کنید و 2تا 3دفعه الک کنید و بعد به مخلوط زرده اضافه کنید و با لیسک به صورت دورانی هم بزنیدو بعد سفیده رو اضافه کنید و کاملا مخلوط کنید ...
طرز تهیه شیرینی تر در منزل
...: امروز قصد داریم دستورالعمل تهیه شیرینی تر را به شما آموزش دهیم. با ما همراه باشید. مواد لازم تخم مرغ 8 تا آرد 160 گرم شکر 160 گرم روغن 80 گرم شیر 80 گرم کاکائو 2 ق غ وانیل 1 ق چ نمک 1/2 ق چ سرکه سفید 1/2 ق غ خامه فرم گرفته به میزان دلخواه (حدودا 800 گرم) آبمیوه تقریبا 1/4 پیمانه قالب 35*45 سانت فر 180 ...
طرز تهیه کروسان شکم پر با مرغ و تن ماهی
میزاریمش کنار سپس 3 پیمانه آرد و دو قاشق غذا خوری شیر خشک و نصف پیمانه روغن مایع رو اضافه میکنیم و ده دقیقه ورز میدیم و باز روشو میپوشونیم و ده دقیقه ی دیگه میزاریمش کنار تا عمل بیاد. بعد که خمیر عمل اومد به شکل مستطیل یا دایره پهنش میکنیم و مثلثی برشش میدیم و میپیچیمشون بعد از اینکه پیچیدیمشون میزاریم رب ساعت کنار تا استراحت کنه یک زرده تخم مرغ و یک قاشق غذاخوری شیر رو با هم مخلوط میکنیم ...
طرز تهیه کیک شیفون شکلاتی
امروز قصد داریم دستورالعمل تهیه کیک شیفون شکلاتی را به شما آموزش دهیم. با ما همراه باشید. مواد لازم: آرد سفید 2 پیمانه تخم مرغ 6 عدد بیکینگ پودر 2 قاشق چایخوری نمک 1 پنس وانیل 1 پنس شکر 1/4 – 1 پیمانه پودر تارتار 1/4 قاشق چایخوری شیر 3/4 پیمانه روغن مایع 3/4 پیمانه طرز تهیه ...
طرز تهیه کیک بدون فر و تخم مرغ
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان ، امروز قصد داریم دستورالعمل تهیه کیک بدون فر و تخم مرغ را به شما آموزش دهیم. با ما همراه باشید. مواد خیس کیک: 100 گرم قهوه داغ (100 گرم آب رو با 2 قاشق غذاخوری قهوه فوری مخلوط میکنیم و به مدت یه دقیقه میزاریمش رو حرارت تا داغ شه.) 50 گرم کره ی آب شده 150 گرم شیرعسلی 35 گرم شکر 15 گرم پودر کاکائو 5 گرم ...
طرز تهیه کیک بستنی با خامه
امروز قصد داریم دستورالعمل تهیه کیک بستنی با خامه را به شما آموزش دهیم. با ما همراه باشید. مواد لازم: گردو یک فنجان آرد گندم پنج قاشق غذاخوری وانیل یک چهارم قاشق چای خوری خامه صد گرم بستنی میوه ای سه لیوان تخم مرغ چهار عدد شکلات تخته ای 50 گرم پودر شکر پنج و نیم قاشق غذاخوری با این مقدار ...
طرز تهیه کیک نسکافه با کارامل پنیری
(اختیاری) بیشتر بخوانید طرز تهیه دسر آلبالو طرز تهیه: برای کیک، تخم مرغ ها، شکر و وانیل رو با همزن برقی هم بزنین تا پفی شه، بعد روغن و مخلوط شیر و نسکافه رو اضافه و مخلوط کنین، در طرفی، آرد، نمک و بیکینگ پودر رو مخلوط و الک کنین و به مواد اضافه کنین و خیلی کم با دور کند همزن هم بزنین تا یکدست شه بعد داخل قالب که چرب کردین و آرد بریزین و حدود 45 دقیقه یا بیشتر ...
تقویت مو با زرده تخم مرغ به همراه آموزش طرز تهیه
تنهایی ممکن است شوره سر را تشدید کند. با این وجود، شما میتوانید زرده تخم مرغ رابا مواد دیگر، مثل روغن یاس بنفش هندی که در مبارزه با شوره سر موثر عمل میکند، ترکیب کنید. از این رو، شما هم مواد مغذی و هم خصوصیت های ضد شوره را در اختیار خواهید داشت. جلوگیری از ریزش مو پروتئین برای مو خوب است. تخم مرغ از محتوای پروتئین بالایی برخوردار است. استفاده از زرده تخم مرغ روی مو و افزودن ...
طرز تهیه کراکت گوشت و پنیر
لازم اضافه کنید. مرحله دوم به کمک دست مقداری از مواد کراکت را بردارید و به آن فرم دهید. حداکثر مواد به 12 رول تقسیم کنید. رول ها را داخل کاسه ای از آرد بغلتانید و کمی تکان دهید تا آرد اضافی شان گرفته شود. یک کاسه متوسط بردارید و 2 تخم مرغ را داخل آن بشکنید. کمی نمک و فلفل هم به تخم مرغ اضافه کنید. در ظرف دیگر، مقداری پودر سوخاری بریزید. رول ها را در تخم مرغ فرو ...
طرز تهیه شامی پوک
مالش دهید. دو عدد تخم مرغ را با مواد مخلوط کنید و به مدت یک ساعت در یخچال قرار دهید. بعد از گذشت 1 ساعت آن را از یخچال خارج کنید و ورز بدهید و اگر مواد سفت بود یک تخم مرغ دیگر به آن اضافه کنید. از مواد به اندازه یک تخم مرغ بردارید و در دست گرد و مسطح کنید. وسط آن را یک سوراخ ایجاد کنید و در روغن داغ با حرارت ملایم سرخ کنید. شامی های آماده را در دیس چیده و به ...
کیک موکا با سس مخصوص + طرز تهیه
گرم (وزن روی بسته بندی نوشته شده):به جز خامه، بقیه مواد رو مخلوط و روی حرارت ملایم هم بزنید تا مثل فرنیِ شل بشه، از روی حرارت بردارید و خامه رو اضافه کنید و بعد از اینکه کیک کمی خنک شد روش بریزید. طرز تهیه: تخم مرغ+وانیل+شکر رو با همزن میزنیم تا کرم رنگ و کشدار بشه (حدود پنج دقیقه) بعد روغن و کره رو اضافه و مخلوط میکنیم. نسکافه رو در شیر حل و با مواد ترکیب میکنیم. آرد+پودر کاکائو ...
طرز تهیه کیک لیمو
ژاپنی طرزتهیه: آرد و بکینگ پودر رو باهم مخلوط و سه بار الک میکنیم، تخم مرغ ها، وانیل و شکر حدود 5 دقیقه میزنیم تا کاملا کشدار و کرم رنگ بشه بعد روغن و ماست هم اضافه میکنیم هم میزنیم، آبلیمو و پوست لیمو هم اضافه و هم میزنیم، آرد رو در سه مرحله کم کم به مواد اضافه کرده و با لیسک هم میزنیم، کف قالب رو با اَرده چرب میکنیم و مواد رو داخل قالب ریخته و در فر از قبل گرم شده به مدت ...
طرز تهیه کیک موز شکلاتی
خشک (آرد، بکینگ پودر، پودر کاکائو رو سه بار الک کنید و کنار بزارید) تخم مرغ و شکر و وانیل را با همزن انقد میزنیم تا کرم رنگ بشه و حجمش دو برابر بشه. موزو با چنگال خوب له میکنیم و با شیر مخلوط می کنیم و بهمراه روغن و نسکافه حل شده به مواد تخم مرغی اضافه می کنیم و در حد مخلوط شدن میزنیم ودر سه مرحله آردو اضافه می کنیم و با لیسک هم میزنیم تا هیچ گلوله ای نباشه. فرو از قبل با درجه ...
طرز تهیه جواهر پلو متفاوت و خوشمزه
امروز قصد داریم دستورالعمل تهیه جواهر پلو را به شما آموزش دهیم. با ما همراه باشید. مواد لازم برای 7 نفر : برنج 5 پیمانه فیله مرغ 500 گرم کره 150 گرم پوست پرتقال خلال و شیرین شده 2 پیمانه خلال پسته 1 پیمانه خلال بادام 1 پیمانه زرشک 1/2 پیمانه زعفران آب کرده 2 قاشق چایخوری نمک و فلفل به ...
طرز تهیه نان مرغ
امروز قصد داریم دستورالعمل تهیه نان مرغ را به شما آموزش دهیم. با ما همراه باشید. مواد لازم: آرد..250 گرم خمیرمایه... 1 ق چ شکر.. 1 ق چ شیر ولرم...125 گرم (1/2 پیمانه) تخم مرغ بزرگ.... 1 عدد کره نرم....3 ق غ نمک...1 ق چ بیشتر بخوانید: نان کاکولی بختیاری + دستور تهیه روش تهیه: ...
طرز تهیه رولت خامه ای خوشمزه
امروز قصد داریم دستورالعمل تهیه رولت خامه ای را به شما آموزش دهیم. با ما همراه باشید. مواد لازم: آرد 100 گرم حدود 3/4 پیمانه شکر یا پودر قند نصف پیمانه تخم مرغ 4 عدد بکینگ پودر 1 ق چ وانیل کمی آب جوش 2 ق غ نمک یک پنس طرز تهیه: سفیده و زرده تخم مرغ هارو جدا میکنیم، سفیده رو با نصف شکر میزنیم تا کاملاً پف کنه و از ظرف ...
طرز تهیه نان گاتا
گرفته بشه، بعد گردو رو اضافه کرده ازروی حرارت برمیداریم و بقیه مواد رو اضافه میکنیم. خمیررو بعداز استراحت دو قسمت کرده کمی پهن کرد مواد رو وسط خمیر میریزیم دور خمیر رو جمع میکنیم تا مواد وسط خمیر قرار بگیرد با دست روی ان رو کمی فشار میدیم و بقیه خمیررو روش میذاریم ودوباره روشو صاف میکنیم توی سینی فر بزارید تخم مرغ زده شده با یک قاشق غذاخوری خامه مخلوط کنید و رومال کنید با چاقو سوراخ روی ...
طرز تهیه کوکی براونی
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان ، امروز قصد داریم دستورالعمل تهیه کوکی براونی را به شما آموزش دهیم. با ما همراه باشید. مواد لازم: 200 گرم شکلات تلخ 60 ٪ 125 گرم کره 150 گرم شکر 2 تخم مرغ بزرگ 130 گرم آرد (دوصفر یا عادی) 3 قاشق غذاخوری پودرکاکائو تلخ 1 قاشق چایخوری بیکینگ پودر یه پنس نمک بیشتر بخوانید: طرز ...
کیک چوبی خوشمزه و متفاوت + طرز تهیه
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان ، امروز قصد داریم دستورالعمل تهیه کیک چوبی را به شما آموزش دهیم. با ما همراه باشید. مواد لازم: تخم مرغ 3 عدد وانیل نصف قاشق چایخوری بیکینگ پودر 2 قاشق چایخوری روغن مایع 1 پیمانه شیر نصف پیمانه شکر 1 پیمانه آرد 2 پیمانه پودر کاکائو 2 قاشق غذاخوری بیشتر بخوانید: طرز تهیه 6 نوع ...
طرز تهیه پای هلو؛ از خوشمزه های تابستان!
...: 3 عدد شکر: 1 پیمانه ماست: 1 پیمانه روغن مایع: یک سوم پیمانه کره: 100 گرم بیکینگ پودر: 1 قاشق غذاخوری وانیل: یک چهارم قاشق چای خوری هلو: 1 تا 2 عدد طرز تهیه: 1. مدتی قبل از شروع کار، موادی که داخل یخچال هستند را بیرون بیاورید تا با محیط هم دما شوند. 2. فر را روشن کنید و درجه آن را روی 180 درجه سانتی گراد قرار دهید تا گرم شود. 3. قالب ها را آماده ...
طرز تهیه شیفون نارگیلی
امروز قصد داریم دستورالعمل تهیه شیفون نارگیلی را به شما عزیزان آموزش دهیم. با ما همراه باشید. مواد لازم: تخم مرغ 2 عدد شکر 60 گرم وانیل1/4 ق چ روغن مایع 20 گرم اب جوش 50 گرم پودر نارگیل 50 ارد 83 گرم بکینگ پودر نصف ق چ آب نارگیل یا شیر نارگیل 14 گرم فقط کف قالب کاغذ لازم داره. برای مرطوب کردن: ...
دستور پخت کیک خیس کاراملی
کارامل رو اضافه کرده و یک دقیقه ی دیگه میزنیم، حالا از این مواد یک پیمانه برداشته و کنار میگذاریم برای روی کیک (میشه سس کارامل). بعد تخم مرغ هارا دونه دونه به مواد اضافه میکنیم و پس از ریختن هر تخم مرغ خوب هم میزنیم، در آخر وانیل رو با اخرین تخم مرغ اضافه و خوب مخلوط میکنیم، حالا ارد و بکینگ پودر رو که سه بار الک کردیم اضافه و با لیسک هم میزنیم و مایه کیک رو داخل قالب چرب شده ...
طرز تهیه آوجی بورک
تفت که خورد به اندازه نصف پیمانه بلغور دانه ریز که از قبل با آب گرم خیسونده بودم اضافه کردم و همه رو خوب با هم مخلوط کردم و بهش نمک لازم و فلفل سیاه اضافه کردم و زیر گازو خاموش کردم. حالا خمیر یوفکارو من به شکل مربع بزرگ برش میزنیم کمی کره آب شده روش با فرچه بمالید و مواد رو روش میریزیم و به هم میپیچیم. حالا توی یدونه ظرف 2 عدد تخم مرغ رو میشکنیم و بهش نمک و فلفل سیاه و پاپریکا اضافه میکنیم و خوب ...
طرز تهیه چوب شور خانگی
روشن کنید تا روی چوب شور های شما طلایی شود؛ و بعد از پخت اجازه بدهید سرد شود. طرز تهیه چوب شور کره ای: مواد لازم برای چوب شور کره ای: کره 125 گرم روغن نصف پیمانه آب نصف پیمانه سرکه 3 قاشق غذاخوری سفیده تخم مرغ 1 عدد نمک 1 قاشق چایخوری جوش شیرین (بکینگ پودر) 1 قاشق چایخوری آرد به اندازه لازم کنجد به مقدار لازم ...
طرز تهیه گلت گیلاس خوشمزه
روی خمیر رفته که صاف شود. یکساعت اجازه بدید داخل یخچال باشه. بعد از استراحت، خمیر رو روی کاغذ روغنی باز کنید. با کمک وردنه سطح رو کامل باز کنید. از مواد گیلاس وسط خمیر بریزید. اما از هر طرف یه پنج سانتی متری فاصله بدید. با کمک همون کاغذ روغنی خمیر رو روی فیلینگتون تا کنید. مخلوط زرده تخم مرغ و شیر رو با کمک برس روی اطراف خمیر بمالید. مقداری هم شکر روی سطح بپاشید. خمیر بایستی به مدت 30 ...
20 صبحانه عالی و سریع
پیمانه سس گوجه فرنگی را داخل چهار عدد کاسه یک نفره مناسب فر تقسیم کنید. سپس با دقت داخل هر یک از این کاسه ها یک تخم مرغ بشکنید طوری که زرده آن ها درسته بماند. بعد روی هر کدام یک قاشق غذاخوری روغن زیتون بریزید و کمی نمک و فلفل سیاه و قرمز بپاشید. کاسه ها را به مدت 8 دقیقه داخل فر داغ بگذارید تا سفیده آن ها سفت شود، ولی زرده نرم بماند. حال برش های نان را داخل فر داغ بگذارید تا دو طرف آن ها برشته ...
طرز تهیه لاوانتین انار
امروز قصد داریم دستورالعمل تهیه لاوانتین انار را به شما عزیزان آموزش دهیم. با ما همراه باشید. مواد لازم: شیر یک پیمانه اب انار یک پیمانه ارد گندم دو سوپ خوری نشاسته ذرت دو ق سوپخوری زرده تخم مرغ دو عدد وانیل نصف ق چ شکر یک و نیم پیمانه پودر ژلاتین چها ق چ خامه فرم گرفته یک پیمانه دونه انار یک پیمانه طرز تهیه ...
طرز تهیه پیتزا ایتالیایی مخلوط خانگی
نمک ا ق چ ابتدا خمیر مایه، آب ولرم یا شیر ولرم و شکر را در کاسه ای بریزید. مخلوط کنید روی آن در قرار دهید و برای 10 دقیقه کنار بگذارید تا خمیر مایه کف کند. در کاسه ای دیگر تخم مرغ و روغن را ریخته و با چنگال هم بزنید تا تخم مرغ کاملا باز شود بعد از آن خمیر مابه را افزوده و هم بزنید سپس آرد را که از قبل الک کرده اید به همراه نمک به مواد اضافه کنید و کاملا مخلوط کنید. حالا ...
طرز تهیه بیسکوییت فوری و خوشمزه
امروز قصد داریم دستورالعمل تهیه بیسکوئیت فوری را به شما عزیزان آموزش دهیم. با ما همراه باشید. مواد لازم آرد: یک و نیم پیمانه روغن: نصف پیمانه شکر: نصف پیمانه تخم مرغ: یک عدد (به دمای اتاق رسیده باشد) بکینگ پودر: یک قاشق مرباخوری یا پنج گرم وانیل: یک چهارم قاشق چایخوری طرز تهیه ظرف مناسبی را انتخاب کرده و تخم مرغ را در آن می ...