سایر منابع:
سایر خبرها
اگر میگرن دارید، از این غذاها دوری کنید
بازار دارویی کردند. مردم با مصرف این داروها و خوردن غذاهای داراری تیرامین دچار سردرد و افزایش فشار خون می شدند. تحقیقات همچنان در حال یافتن دلیل تحریک میگرن به وسیله تیرامین است. یکی از دلایلی که مطرح شده است این است که تیرامین باعث می شود سلول های عصبی مغز ماده شیمیایی نوراپی نفرین ترشح کند. با بالا رفتن سطح تیرامین در بدن و همچنین افزایش مواد شیمیایی غیرطبیعی در مغز، تغییراتی در مغز رخ ...
کاهش وزن در دوران کرونا آری یا خیر؟
.... * کاهش اصولی وزن با توجه به ایجاد احساس خوشایند و بالا بردن سطح اعتماد به نفس افراد از لحاظ سایکولوژی نیز بسیار مفید خواهد بود. * از آنجایی که بیماری چاقی در واقع می تواند به معنی وجود التهاب مزمن در سلول های چربی باشد بنابراین مصرف مواد غذایی مانند روغن های جامد، روغن های حاوی ایزومر ترانس، چیپس سیب زمینی، مرغ سوخاری، خامه، و روغن های مایع حاوی امگا 6، مارگارین، دنبه ...
حتما این 10 غذا را امتحان کنید!
شود یا می توان در میان ساندویچ های پر شده با مرغ یا گوشت نیز ذرت را دید. ذرت در این منطقه از جهان یک غذای خیابانی محبوب می باشد. Boba Tea چای بوبا را به عنوان چای مروارید یا تاپیوکا (tapioca) نیز می شناسند. شما مردم تایوان را اغلب در حال نوشیدنی این چای خواهید یافت. توپ های سیاه رنگی کریستالی که جویدنی هستند را در چای قرار می دهند، سپس شیر را به آن اضافه می کنند و ...
نشانه هایی که می گوید شما به اندازه کافی پروتئین نمی خورید
نابود کرده اید. به یاد داشته باشید که تا یک ساعت بعد از تمرین، بدن بیشترین آمادگی را برای جذب مواد غذایی دارد؛ بنابراین پس از یک تمرین سخت از یک میان وعده پروتئین دار لذت ببرید تا به شما کمک کند عضلات خود را بازیابی کنید. دائما در حال مصرف شکر و کربوهیدرات هستید وقتی وعده غذایی می خورید که فاقد پروتئین کافی است، به احتمال زیاد احساس نارضایتی می کنید و به سمت غذا های چرب و شیرین ...
با این 20 روش فوق العاده سینوزیت را درمان کنید
نرم شدن مخاط سخت و ضخیم بینی می شود. 5-سرنگ آب نمک یا نتی پات سرنگ را در سوراخ بینی چپ خود قرار دهید و به آرامی مخلوط آب نمکئرا به سمت چپ بینی وارد کنید. هدف را به سمت پشت سر خود قرار دهید، نه بالای سرتان. حین انجام این کار تنفس نکنید. سرنگ نباید هیچ گونه آسیبی به بینی شما برساند. اگر از نتی پات استفاده می کنید، آن را در سوراخ بینی چپ خود قرار دهید و ظرف را بلند کنید تا محلول ...
تولید ناگت مرغ با چاپگر سه بعدی
به گزارش خبرگزاری دانا به نقل از اسلش گیر، فروشگاه های زنجیره ای کی اف سی قصد دارد ظرف ماه های آینده تولید ناگت مرغ را با چاپگر سه بعدی آغاز کند. بدین منظور از گوشت های زیستی آزمایشگاهی برای چاپ سه بعدی استفاده می شود. این گوشت ها قابلیت تکثیر سریعی دارند و از نظر ارزش غذایی تفاوت چندانی با گوشت عادی ندارند. همچنین این گوشت های سه بعدی را می توان به اشکال مختلف به صورت سه ...
فناوری چاپ گوشت در یک قدمی بازار
فناوری چاپ سه بعدی و کشت سلول های گوشتی، استیکی تولید می کند که از نظر بافت، مزه و ظاهر شبیه گوشت گوساله است. بنا به ادعای مدیران شرکت، امکان تولید ارزان و تجاری این فرآورده جدید وجود دارد. شرکت بعد از مشاوره با سرآشپزان مشهور، متخصصان طعم و مزه و کارشناسان مواد غذایی توانست بیش از 70 ویژگی اساسی را در محصولات تولیدی خود اعمال کند. تمام شرکت های این حوزه سعی دارند محصولی تولید کنند که از ...
طرز تهیه انواع سالاد ماکارونی + نکات طلایی
بهتر است یک ربع رول گوشت را در ظرف یخ قرار دهید. اگر هنگام ورز دادن احساس کردید کالباس شما شل شده است و به دست می چسبد می توانید از مقدار کمی آرد نشاسته برای جمع شدن آب گوشت مرغ استفاده کنید. طرز تهیه سالاد ماکارونی با کالباس روند خیلی سخت و پیچیده ای ندارد. کافی است ابتدا ماکارونی فرمی خود را پخته کنید و با سبزیجات پخته شده و ریز شده همراه با کالباس و خیار شور ترکیب کنید و به ...
طعم های عجیب و غریب در کشور اژدهای سرخ
با نودل یا برنج شیرین مخلوط می شود طعم بهتری خلق شود. از دیگر غذاهای چینی که در حال حاضر در دیگر کشورها هم به وفور در رستوران ها سرو می شود می توان به اسپرینگ رول(Spring Rolls) اشاره کرد، این غذا در واقع نوعی رول استوانه ای خمیری شکل است که از برنج تهیه شده و داخل آن با مواد دل خواهی مانند انواع سبزیجات، انواع گوشت ها و ... پر می شود. این غذا پس از پیچیده شدن به همراه سس و ...
5 غذا که فعالیت سیستم ایمنی را بهبود می بخشد
زینک را از طریق رژیم غذایی روزانه دریافت می کنند، اما نتیجه یک فراتحلیل که با مشارکت 575 نفر شرکت کننده انجام شده است نشان می دهد، وقتی فرد در حال مبارزه با یک ویروس است، مصرف مکمل هایی که دارای زینک هستند (حداقل 75 میلی گرم روی در روز) از شروع سرماخوردگی تا وقتی که فرد بهتر شود، ضروری است. خلاصه کلام اگر می خواهید سیستم ایمنی خود را سالم نگه دارید، دنبال کردن یک رژیم غذایی که شامل غلات کامل، میوه های تازه، سبزیجات ، گوشت، ماهی، تخم مرغ و مواد لبنی است (به خصوص در فصل آنفولانزا) یک ضرورت است. ...
سالمندان برای مقابله با کرونا پروتئین مصرف کنند
مراقبت از سلامت کبد محسوب می شود. در حقیقت، رژیم غذایی مدیترانه ای به عنوان یکی از سالم ترین رژیم های غذایی در جهان شناخته می شود. با توجه به میزان زیاد مصرف میوه ها و سبزیجات تازه، چربی های سالم مانند روغن زیتون، غلات کامل و محصولات لبنی، این رژیم برای محافظت از کبد ایده آل است. این مواد غذایی در کنار مصرف منظم ماهی و مصرف متعادل گوشت قرمز به بدن در دریافت ویتامین ها و مواد معدنی مورد نیاز خود کمک ...
فریتین خون چیست؟
...> مصرف گوشت گاو، گوشت بره، جیگر، میگو، تخم مرغ موجب تامین آهن مورد نیاز بدن می شود. محصولات گیاهی مصرف کنید برای افزایش آهن خونتان و بالا رفتن میزان فریتین خون، در کنار مصرف گوشت از محصولات گیاهی مانند برنج، گندم، جو، آجیل و لوبیا که آهن فراوانی دارند، استفاده نمایید. به یاد داشته باشید مصرف برخی مواد مانند قهوه، چای سیاه و سبز، سویا غلیظ شده، شیر، کلسیم، منیزیم، فلز روی و فلز مس جذب آهن شما را دچار مشکل می کند پس سعی کنید از خوردن این گونه مواد در طول و یا پس و یا پیش از مصرف مواد غذایی سرشار از آهن خوداری کنید. منبع: سایت نمناک ...
راه های خلاقانه برای استفاده از پودر و تفاله قهوه
... شما می توانید با استفاده از تفاله قهوه ظرف ها و باقی ماندهٔ مواد غذایی روی ظروف را به راحتی پاک کنید. فقط کافی است مقداری پودر قهوه را به طور مستقیم روی قابلمه ها و تابه ها بریزید و طبق روال معمول، آنها را تمیز کنید. فراموش نکنید که ظروف را به خوبی آب کشی کنید. ذرات زبر تفالهٔ قهوه مانند یک لایه بردار به ازبین بردن آلودگی ها و سلول های مردهٔ پوست کمک می کند. فقط کافی است مقداری ...
دنیا و اقتصاد صدقه ای/ راهکارهای جهانی برای کمک به مستمندان چیست؟(قسمت دوم)
در کشورهای مختلف دنیا راهکارهای مختلفی برای حمایت از اقشار آسیب پذیر به خصوص در اوضاع نابسامان اقتصادی پیاده می شود. قصد آن داریم تا در سری گزارش های مختلف به بررسی، تجزیه و تحلیل هرکدام از روش های اجرا شده بپردازیم تا بلکا از دل آن بتوانیم به مدل مطلوبی برای اقتصاد ایران دست یابیم.در قسمت قبل به بررسی مزایا و معایب پرداخت نقدی (یارانه ای) دولت ها به محرومان پرداختیم و در این سری قصد آن داریم تا به تحلیل یکی دیگر از روش ها یعنی پرداخت شبه نقدی بپردازیم. ...
علت هوس های غذایی دوران بارداری چیست؟
مواد فعالی در کاکائو وجود دارد که موجب این تمایل می شود. مطالعات دیگر ارتباطی میان شکلات و سطوح هورمونی زنان پیدا نکردند. هورمس می گوید زنان در دوران یائسگی نیز همچنان هوس شکلات را گزارش می کنند؛ ولی در آن مورد، به علل دیگری نسبت داده می شود. آنچه همه ی این موارد به آن اشاره می کند، وجود منشائی فرهنگی یا روانی برای هوس های غذایی است. تمایل شدید به شیرینی کره ای یا شکلاتی خاص یا سیب ...
طرز تهیه جوجه کباب استانبولی شیش کباب
...> بهتر است جوجه کباب ترکی شش تاووک با بیکن روکش گوساله را روی منقل درست کنید تا بوی ذغال طعم آن را لذیذتر کند. اگر منقل ندارید از کباب پز یا گریل استفاده کنید. تکه های مزه دار شده مرغ و قارچ را از داخل مواد بیرون بیاورید و کمی بتکانید تا مواد اضافی از روی آن ها پاک شوند. حالا تکه های مزه دار شده جوجه را با تکه های نازک گوشت بیکن گوساله بپیچید و به همراه تکه های خرد شده فلفل دلمه ای و ...
روش جدید پیشگیری از بیماری کرونا
ویروس کووید -19، مصرف مکمل های غذایی به منظور تقویت سیستم ایمنی بدن بیش از پیش مورد توجه قرار گرفته است. با وجود این که هیچ مکمل غذایی خاصی نمی تواند مانع بروز بیماری کرونا شود، اما بعضی مواد مغذی به بهبود عملکرد سیستم ایمنی بدن کمک می کند. گروهی از محققان روسی با بررسی نتایج مطالعات خود در زمینه فواید ماده معدنی روی در برابر بیماری کرونا، متوجه شدند که این ماده معدنی از طریق مصونیت ضد و ...
درد مفاصل را باچند راهکار ساده مهار کنید
...> حاجی حیدری با بیان اینکه امروزه استئوآرتریت یا سائیدگی مفصلی به خصوص در زانو یکی از بیماری های شایع و مهم در سنین میانسالی و کهنسالی است، تاکید کرد: این بیماری باعث ناتوانی در راه رفتن و اختلال در انجام کار های روزانه می شود، در طب سنتی ایران یکی از علت های درد و ورم مفاصل عدم رعایت سبک زندگی سالم است. او تصریح کرد: رعایت تغذیه مناسب از اصول مهم پیشگیری و درمان درد مفاصل است و استفاده ...
KFC می خواهد ناگت مرغ را پرینت کند
تنها تولید ناگت مرغ در اشکال مختلف نخواهد بود و غذای آینده این رستوران فرایند پیچیده تری را طی می کند. روش مدنظر این دو کمپانی، شبیه به یک هنر است که در آن سلول های مرغ با مواد گیاهی ترکیب می شوند تا طعم و بافت گوشت مرغ برای مشتریان تداعی شوند. در حالی پرینت سه بعدی زیستی تجهیزات موردنیاز را تامین می کند، اما ارائه مواد تشکیل دهنده به ویژه ترکیب سری ادویه ها برعهده KFC خواهد بود. ...
GOLDEN NEWS / خبرهای طلایی دوشنبه 30 تیر
استفاده می شود؛ این گوشت ها قابلیت تکثیر سریعی دارد و از نظر ارزش غذایی تفاوت چندانی با گوشت عادی ندارد. همچنین این گوشت های سه بعدی را می توان به اشکال مختلف به صورت سه بعدی چاپ کرد و جذابیت آنها را برای اشخاص سخت پسند افزایش داد. برای تولید ناگت مرغ به این صورت، سلول های بنیادی مرغ و برخی مواد گیاهی با یکدیگر ترکیب می شوند؛ کی اف سی برخی انواع ادویه و افزودنی ها را برای افزایش ...
طرز تهیه ناگت مرغ در فر؛ خوشمز ه تر از رستوران!
در فر سوخاری کردید و کمی خنک شد، انجام دهید. می توانید به جای پاپریکا، آویشن و فلفل قرمز تند، 1 و 1/2 قاشق چایخوری ادویه ایتالیایی اضافه کرد. سرخ کردن ناگت مرغ: می توان این ناگت ها را سرخ کرد. برای اینکار 1/2 پیمانه روغن داخل ماهیتابه ای بزرگ بریزید و روی حرارت متوسط به بالا بگذارید. حدود 4 تا 5 دقیقه هر طرف آن را بپزید. اگر به خامی مرغ حساس هستید می توانید آن را حدود بیست دقیقه از قبل بپزید. در غیر این صورت نیازی به پخت نیست. منبع: cookingclassy ...
13 نوع غذای گیاهی که کودکان عاشق آن می شوند
افزایش مصرف غذاهای گیاهی در رژیم غذایی خانواده و مخصوصا کودکان کار سختی است. اما با دانستن چند نکته و برخی دستورالعمل ها می توانید این کار را ساده تر انجام بدهید. برای افزودن مواد گیاهی به رژیم غذایی تان باید بدانید که بدن به چه مواد مغذی ای نیاز دارد. در ادامه با 13 وعدهٔ غذایی از رژیم گیاه خواری آشنا می شویم که کودکان عاشق آنها می شوند. هر کودکی می تواند از مواد مغذی غذاهای گیاهی ...
طرز تهیه کباب مرغ و آناناس خوشمزه
شده با دمای 200 درجه سانتی گراد (400 درجه فارنهایت) قرار دهید تا کباب شوند. نکاتی درباره مرغ: پوست مرغ دارای مقدار زیادی چربی اشباع است و به همین دلیل قبل از پخت باید پوست آن را کاملا جدا کرد. برای مزه دار کردن گوشت مرغ آن را در مخلوط ماست، پیاز، آّبلیمو، سرکه بالزامیک، سویا سس، چاشنی ها و... قرار دهید. منبع: ماهنامه سفره ایرانی امروز قصد داریم ...
طرز تهیه دونر مرغ با قالب
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان ، امروز قصد داریم دستورالعمل تهیه دونر مرغ را به شما آموزش دهیم. با ما همراه باشید. مواد لازم: 500 گرم سینه مرغ (برش های نازک) 700 گرم ران مرغ بدون استخوان برای مارینه کردن: 1 عدد پیاز رنده شده که آبش گرفته شده 2 حبه سیر رنده شده 4 قاشق غذاخوری روغن مایع 3 قاشق چای خوری پودر فلفل قرمز 3 قاشق ...
طرز تهیه مک اند چیز
پنیر ها سفت شوند (و بتوان قالب زد). مایه را از یخچال بیرون آورده و با رینگ مخصوص آن را قالب بزنید؛ کالباس ها هم همین طور با یک قالب رینگی کوچک تر قالب بزنید و روی یکی از مواد قالب زده شده بگذارید و مایه گرد دیگر را روی آن قرار دهید. کمی مواد را روی هم فشار دهید تا بهم بچسبند و داخل آرد سفید، سپس تخم مرغ و آرد سوخاری پانکو بچرخانید. تابه را گرم کرده و روغن سرخ کردنی را داخل آن بریزید تا گرم شود. هنگامی که روغن گرم شد، مک اند چیز را داخل آن گذاشته و سرخ کنید. نوش جان. منبع: ashpazihaye beynolmelali ...
10 صبحانه رژیمی خوشمزه برای لاغری و کاهش وزن
یری کنید، و این یکی از بهترین موارد برای صبحانه است. تحقیقات نشان می دهد که مالیدن کمی کره ی بادام روی نان تست غنی از گندم و سبوس یا افزودن یک قاشق سر پر آن به حریره ی جو بهترین تنظیم کننده چربی است. بیشتر بخوانید: چندروش شگفت انگیز برای کوچک کردن شکم تخم مرغ یک صبحانه رژیمی عالی برای لاغر شدن - پروتئین : هر دو تخم مرغ بزرگ حاوی 13 گرم تخم مرغ ها منبع فوق العاده پر ...
5 نوشیدنی برای تقویت سیستم ایمنی بدن/نقش رژیم و مکمل های غذایی در طی درمان COVID-19
. مکزیکی ها معمولا این شربت را همراه با غذاهای تند می خورند. مسلما طعم این شربت با تجربه ای که تا به حال از نوشیدنی ها داشته اید متفاوت خواهد بود. روش آماده سازی: 1. چهار مورد اول در لیست مواد لازم را در مخلوط کن با هم ترکیب کنید. 2. سه فنجان آب اضافه کنید، میکس را داخل یک ظرف در بسته بریزید و یک شب در یخچال نگهداری کنید. 3. ترکیب خیار را از روی یک صافی ...
برای کاهش جوش های صورت چه خوراکی هایی بخورم؟
قدیمی وجود دارد که می گوید: شما همان چیزی هستید که می خورید بنابراین خوراکی های مختلف روی سلامت پوست و بدن شما موثرند. بیشتر بدانید: چگونه مشکلات پوستی ناشی از ماسک را کاهش دهیم؟ چگونه از لک های آکنه پیشگیری کنیم؟ خواص چای سبز برای سلامت رژیم غذایی شامل میوه، سبزیجات، ماهی، گوشت بدون چربی، غلات کامل و آجیل مواد مغذی حیاتی را برای هر عضو بدن ...
10 دلیل احساس دائمی سرما در انگشتان
. در بیشتر موارد، کم خونی ناشی از فقر آهن است و علائم آن با مصرف یک مکمل آهن قابل درمان است. پزشک شما می تواند کمبود را از طریق آزمایش خون تشخیص داده و دوز مناسب مکمل را برای شما تجویز کند. کمبود ویتامین B12 ویتامین B12 که در مواد غذایی مانند گوشت، ماکیان، تخم مرغ، شیر و دیگر محصولات لبنی وجود دارد، برای تولید گلبول های قرمز اهمیت دارد. کمبود این ویتامین می تواند به کاهش تولید ...