سایر خبرها
طرز تهیه رول مارمالاد
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان ، امروز قصد داریم دستورالعمل تهیه رول مارمالاد را به شما آموزش دهیم. با ما همراه باشید. مواد لازم: 400 گرم آرد سفید 180گرم شیر ولرم 57گ کره نرم هم دمای محیط 1عدد تخم مرغ همدمای محیط نمک 1 و 1/4ق چ شکر 30گرم مایه خمیر 1 ق چ پر مارمالاد شاتوت ب میزان لازم طرز تهیه: شیر ...
طرز تهیه نان لانه زنبوری کرمفیل
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان ، امروز قصد داریم دستورالعمل تهیه نان لانه زنبوری کرمفیل را به شما آموزش دهیم. با ما همراه باشید. مواد لازم: آرد.. حدودا 4پیمانه روغن ...1پیمانه خمیر مایه....1قاشق غذا خوری شکر...1/4 پیمانه شیر ولرم...1پیمانه کرمفیل یا نوتلا.. به مقدار لازم طرز تهیه: ابتدا شکر داخل شیر ولرم بریزید ...
طرز تهیه نان شریت خانگی
قصد داریم امروز شما را با طرز تهیه نان شریت آشنا کنیم. مواد لازم: شیر ولرم 1 پیمانه . آب ولرم 1 پیمانه . روغن مایع 1 پیمانه سرخالی.خمیر مایه 1 ق م سرخالی. تخم مرغ 2 عدد (سفیده تخم مرغ داخل خمیر، زرده تخم مرغ رویه مالیدن خمیر)، شکر 1 ق غ نمک 1 ق م .آرد سفید قنادی 6,5 پیمانه برای مالیدن به لایه های خمیر. روغن مایع و یا کره آب شده نصف پیمانه. طرز ...
طرز تهیه دوغ گازدار خانگی
امروز قصد داریم دستورالعمل تهیه دوغ گازدار خانگی را به شما آموزش دهیم. با ما همراه باشید. مواد لازم: ماست ترش آب نمک قند بطری بیشتر بخوانید: طرز تهیه دوغ محلی گازدار دوغ، بهترین نوشیدنی طرز تهیه: ماستی که استفاده می کنید حتماً باید ماست ترش باشه اگر ماسه ترش ندارید، می تونید ماست معمولی رو به مدت یک شبانه روز در ظرف ...
طرز تهیه سوهان کنجدی
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان ، امروز قصد داریم دستورالعمل تهیه سوهان کنجدی را به شما آموزش دهیم. با ما همراه باشید. مواد لازم: کنجد بو داده یک لیوان شکر یک لیوان کره 25 گرم طرز تهیه: ابتدا کنجد رو توی تابه بریزین و تفت بدین تا کمی رنگ بگیره فقط حواستون باشه مدام هم بزنین تا نسوزه شکر را درون تابه ریخته و حرارت رو کم ...
این 16 خوراکی به شدت باعث اضافه وزن شما می شود
میکند و باید بدانید. با اینکه مصرف انواع میوه ها در رژیم غذایی بسیار توصیه می شود اما با این حال ، مصرف بیش از حد آب میوه به جای آن در طول روز می تواند شما را چاق کند. بنابراین باید گفت خوردن آب میوه به جای میوه اصلا کار درستی نمی باشد چرا که در هر یک لیوان آب میوه نسبت به قطعات مشابه آن در خود میوه چندین برابر کالری ذخیره شده است که این انرژی اضافی به وزن بدن اضافه می شود . به این ...
کوکوی مرغ و قارچ متفاوت و خوشمزه + طرز تهیه
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان ، کوکو مرغ و قارچ یک کوکوی خوشمزه و مقوی است که از ترکیب قارچ و مرغ می توانید آن را تهیه کنید. این غذا علاوه بر طعم فوق العاده ای که دارد به راحتی تهیه می شود. مواد لازم قارچ: 200 گرم سیب زمینی: 200 گرم سینه مرغ: 200 گرم سیر: 2 حبه پیاز: 1 عدد تخم مرغ: 2 عدد آرد سفید: 2 قاشق غذاخوری روغن ...
طرز تهیه انواع ماسک ژلاتین برای صورت
شر سلول های مرده پوست کمک می کند. ماسکی طبیعی برای دانه های سر سیاه پوست 2 قاشق غذاخوری ژلاتین بدون عطر و طعم 4 قاشق غذاخوری شیر ژلاتین را درون ظرفی که امکان استفاده از آن در مایکروویو وجود دارد ، بریزید و شیر را به آن اضافه نموده و ترکیب کنید. این ترکیب را داخل مایکروویو قرار داده و اجازه دهید به مدت 10 تا 15 ثانیه گرم شود. پس از ...
جرعه های معرفت - شرح حدیث معصومین(ع) در کلام رهبر انقلاب
؛ کسی که لیقه دوات را برای آنها درست کند. شاید شما جوان ها یادتان نباشد؛ آن زمان بچگی و جوانی ما- این خودنویس ها و خودکارها آن وقت نبود- معمول بود که قلم را داخل دوات می ز دند. البته دوات در تعبیرات عربی یعنی مرکب، منتها در فارسی ما به مرکب دان می گفتیم دوات که با قلم نی یا قلم فرانسه آن زمان ها وقتی یک چیزی می خواستند بنویسند، یک ظرف مرکبی بود که قلم را می زدند داخل آن، آن وقت برای اینکه ...
طرز تهیه پنکیک آلبالو و گیلاس، صبحانه خوشمزه
اجاق گاز را متوسط کرده و صبر کنید تا پنکیک خودش را گرفته و طلایی رنگ شود. مرحله چهارم پنکیک آماده را به ظرف دیگری منتقل کرده و شروع به آماده کردن بقیه پنکیک ها کنید. با این میزان مایه در یک تابه متوسط شما می توانید هشت عدد پنکیک آماده کنید. نکته: تا فاصله این که تمام پنکیک ها آماده شود، چند لایه دستمال کاغذی حوله ای را داخل یک سینی آماده کنید و پنکیک ها را بعد از ...
3 روزه خیارشور درست کنید+طرز تهیه
یخچالی توجه ی من را جلب کرد. در آن دستور خیار ها داخل یک ظرف قرار داده شده به همراه آب نمک و ادویه های مختلف و در یخچال فقط به مدت 3 روز قرار داده می شد، نیازی به هیچگونه تخمیر و کنسرو کردنی نبود. چنین فرآیند ساده ای امتحانش سخت نبود. واقعا ترشی های خوشمزه ای بودند که از ترکیب مرموز نمک، آب، سرکه به دست آمده بود و ترشی ها هر زمان خورده می شدند بسیار لذیذ و ترد بودند. مواد لازم ...
طرز تهیه تاتلی شکلاتی
امروز قصد داریم دستورالعمل تهیه تاتلی شکلاتی را به شما آموزش دهیم. با ما همراه باشید. مواد لازم: شیر 1 لیتر نصف لیوان نشاسته نصف لیوان آرد 1 لیوان شکر 2.5 قاشق غذاخوری پودرکاکائو 1 ق چ وانیل 50 گرم کره یا مارگارین نارگیل برای رویش طرز تهیه: همه مواد بجز کره و وانیل رو مخلوط کنید و روی حرارت بذارید و مدام هم ...
طرز تهیه کیک ساده خامه ای
امروز قصد داریم دستورالعمل تهیه کیک ساده خامه ای را به شما آموزش دهیم. با ما همراه باشید. مواد لازم: تخم مرغ: 5 عدد پودر قند: 1 لیوان + 2 قاشق غ خ آرد الک شده: 1 لیوان بکینگ پودر: 1 قاشق مرباخوری وانیل: نصف قاشق مرباخوری مواد لازم برای خامه خامه: 600 میلی لیتر (3 بسته) پنیر ماسکارپونه یا لبنه: 250 گرم وانیل: 1 قاشق ...
طرز تهیه کیک شکلاتی کافی شاپی
...> در نهایت مخلوط ارد رو اضافه کنید و هم بزنید البته با قاشق یا لیسک دیگه همزن لازم نیست ظرف مورد نظر رو چرب کنید و ارد بپاشید و مواد رو بریزیدو در فر 170 درجه به مدت 30 الی 35 دقیقه بپزید تو همون ظرف برش بزنید و حالا اون یک لیوان سس شکلاتی که نگه داشته بودین روی تمام سطح کیک بریزید بذارید خنک بشه بعد از ظرف خارج کنید و در ظرف سرو بچینید دقت کنید، چون خیلی زود خورد میشه اصلا نگران هم نباشید کیکتون با سس شکلاتی خمیر نمیشه منبع: ashpaziie_modern ...
10 اشتباه رایج که وسایل خانه را خراب می کند
...؛ زیرا باعث از بین رفتن لایه نچسب می شود و در هنگام پخت و پز عنصر فلور آزاد می کند. این عنصر به شدت سرطان زا است. بهتر است قبل از شستن چند دقیقه بگذارید روی حرارت، آب در قابلمه و تابه بجوشد که راحت تر شسته شوند. 5. شستن سنگ طبیعی و ظرف شویی با مواد اسیدی مواد اسیدی مانند آبلیمو و موادی است که روی آن ها موادی با پیشوند اسیدیته یا اسید ثبت شده است. با این مواد سنگ های طبیعی ...
طرز تهیه آش هالاو با سبزیجات محلی
.... سپس گوشت را به پیاز در حال تفت اضافه کنید و کمی تفت دهید. ادویه های لازم شامل زردچوبه و فلفل سیاه را همراه با حبوبات به قابلمه اضافه کنید. پس از آنکه حبوبات و گوشت تقریبا نیم پز شد سبزی ها را خرد کرده و به مواد داخل قابلمه بیفزایید. مجدد مقداری آب ولرم را نیز به ظرف اضافه کنید و حرارت را ملایم کنید تا سبزی ها نیز پخته شوند. بعد از این که ...
طرز تهیه کولیچه و شورمزه
لیوان آب ولرم میریزیم و در محیط آشپزخونه بمدت ده دقیقه میزاریم تا عمل بیاید. (وقتی حباب روی آب آمد نشانه ی عمل آمدن خمیر مایه است. جای خمیر مایه زیاد گرم نباشد تا بوی ترشیدگی نگیرد) شیر را کمی گرم میکنیم و روغن و نمک و خمیر مایه عمل آمده را به آن اضافه میکنیم. آرد را الک کرده و کم کم به مواد مایع اضافه میکنیم (آرد را تاجایی اضافه میکنیم که خمیر به دست نچسبد) خمیر را با کف دست خوب ورز ...
روش کندن زگیل های کوچک در خانه
، کمی آب و یک سنگ پا است. مقداری نوار چسب بردارید و آن را روی زگیل بچسبانید. اطمینان حاصل کنید که روی آن را کامل پوشانده اید؛ یعنی حدود یک سانتی متر از هر طرف زگیل. حالا، بگذارید نوار چسب به مدت شش روز به همان حالت روی زگیل شما بچسبد؛ حواستان باشد که به آن دست نزنید. بعد از 6 روز، شما می توانید نوار چسب را جدا کنید. در مرحله بعد، یک ظرف آب گرم بیاورید و ...
طرز تهیه رنگینک بوشهری
امروز قصد داریم دستورالعمل تهیه رنگینک را به شما آموزش دهیم. با ما همراه باشید. 200 گرم کره رو داخل ماهیتابه روی حرارت ملایم ذوب کن. 220 گرم آرد رو به کره اضافه کن، روی حرارت ملایم مرتب هم بزن تا طلایی بشه، حواست باشه نسوزه. 1 قاشق مربا خوری پودر دارچین و نصفِ قاشق چایخوری پودر هِل رو اضافه کن و کمی تفت بده. شعله رو خاموش کن و اجازه بده کمی سرد بشه. ...
طرز تهیه دسر کیک شکلاتی
...> طرز تهیه گاناش: خامه صبحانه را داخل ظرف مناسبی ریخته و روی شعله ملایم قرار دهید تا گرم شود سپس شعله را خاموش کرده و شکلات شیری خرد شده را اضافه کرده و هم بزنید تا شکلات با گرمای خامه ذوب شود. نکته: کل مواد را داخل قالب کمربندی 23 سانتی متری نیز می تواند آماده کنید. منبع: zhele va desser امروز قصد داریم دستورالعمل تهیه دسر کیک شکلاتی را به شما آموزش ...
طرز تهیه دسر خنک تابستانی با طعم متفاوت لیمو و چای
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان ، امروز قصد داریم دستورالعمل تهیه دسر لیمو و چای را به شما آموزش دهیم. با ما همراه باشید. مواد لازم: یک لیتر شیر 3 قاشق سوپخوری آرد 3 ق س نشاسته نصف لیوان شکر (دوستانی که شیرینتر دوست دارن میتونن کمی دیگر هم اضافه کنن) 3 ق س پودر نارگیل 1 بسته 5 گرمی وانیل شکر (معادل 1 ق چ) 1 ق س کره. ...
طرزتهیه رول های سوسیسِ کنجدی
100 درصد، به مدت تقریبی 30 ثانیه گرم کنید. آن گاه شیر را از مایکروویو بیرون آورید، آرد، مایه خمیر و نمک را به آن بیفزائید و خمیر کنید. سپس رویش را بپوشانید و به مدت تقریبی 1 ساعت، در جای گرمی بگذارید. حالا روی سوسیس ها روغن بمالید و در ظرف نسوزی بچینید. اکنون آن را درون مایکروویو قرار دهید؛ با پخت ترکیبی گریل و مایکروویو 180 وات، به مدت تقریبی 3 تا 4 ...
طرز تهیه نان لایه ای شکلاتی
امروز قصد داریم دستورالعمل تهیه نان لایه ای شکلاتی را به شما آموزش دهیم. با ما همراه باشید. مواد لازم: آرد سفید الک شده 3/5 تا 4 لیوان (لیوان دسته دار) شیر ولرم 1 لیوان سرخالی خمیر مایه 2 قاشق چایخوری تخم مرغ 2 عدد شکر 4 قاشق غذاخوری سرپر نمک 1 قاشق چایخوری کره دمای محیط نرم 60 گرم برای لای خمیر: کرم کاکائو به میزان ...
طرز تهیه رولت هویج بیسکویتی مجلسی بدون نیاز به فر
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان ، رولت هویج بیسکویتی ، یک شیرینی راحت و خوشمزس که تهیه اون نیاز به فر نداره. در ادامه قصد داریم دستورالعمل تهیه این رولت را به شما عزیزان آموزش دهیم. با ما همراه باشید. مواد لازم: 500 گرم هویج رنده شده 1 استکان شکر (80 گرمیا 4 قاشق غذاخوری پر) 1 استکان آب (حدود 90 تا 100 گرم) 3 بسته بیسکویت پودر شده 100 گرم کره ...
راهکار های پیشگیری از آلرژی های چشمی را بشناسیم
مراقبت کنید؛ و همیشه جایی بنشینید که کنار پنجره باشد و هوای تازه در رفت و آمد باشد. ترفند های داخل خانه برای آلرژی چشمی حشرات خانگی، گردوغبار های داخل خانه می توانند از عاملان اصلی آلرژی جشمی شما در منزل باشند. اگر حیوان خانگی دارید حتماً او را از اتاق خواب بیرون کنید و اجازه ورود به ان ندهید. به محض رفتن به خانه چشمهایتان را بشویید و لباس هایتان را عوض کنید. اگر ...
طرز تهیه شیرینی ملکه بادام
ماندگاریش کمتر میشه، اما اگر از روغن جامد استفاده کنید در ظرف دربسته به مدت حداقل دو هفته ماندگاری داره. منبع: shirini ba asatid امروز قصد داریم دستورالعمل تهیه شیرینی ملکه بادام را به شما آموزش دهیم. با ما همراه باشید. مواد لازم: آرد:375 گرم پودر قند:125 گرم روغن جامد:170 گرم تخم مرغ کامل:2 عدد هل:1/2 قاشق چایخوری خامه:50 گرم ...
کیک استروسل شکلات و قهوه + دستور تهیه
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان ، امروز قصد داریم دستورالعمل تهیه کیک استروسل شکلات و قهوه که کیکی متفاوت با رویه کاملا ترد است را به شما عزیزان آموزش دهیم. با ما همراه باشید. مواد لازم کیک: ارد 375 گرم ماست یونانی یک و یک دوم پیمانه شکر دانه ریز 300 گرم تخم مرغ 3 عدد درشت کره 150 گرم بیکینگ پودر یک و یک دوم قاشق چایخوری جوش ...
در یک چشم به هم زدن آماده اش کن!
کل) گوجه فرنگی ریز شده: 175 گرم (حلقه حلقه) روش پخت 1- قابلمه متوسطی آماده کنید و عدس را بعد از شستن همراه با مقداری آب سرد در آن بریزید و روی شعله اجاق گاز قرار دهید تا بپزد. بعد از اینکه عدس پخته شد، بروکلی را اضافه کنید و 2 تا 3 دقیقه حرارت دهید. 2- فر را روی 200 درجه سانتی گراد یا 400 درجه فارنهایت یا شماره 6 روشن کنید. حالا ظرف مناسب فر را ...
تمام فوت و فن هایی که در پخت انواع کیک باید بدانیم!
چیزکیک (https://blog.okala.com/how-to-make-cheesecake/) را با آموزش تصویری آن ببینید. ترفند ها و نکات لازم در زمان پخت چیز کیک (کیک پنیری): چیزکیک یکی از خوشمزه ترین و محبوب ترین دسر ها در دنیا است. چیز کیک ها را به دو روش، با استفاده از فر یا با استفاده از یخچال تهیه می کنند؛ که روش استفاده از یخچال به مراتب ساده تر است. چیز کیک را با ترکیب ژله نیز تهیه می کنند. در ادامه شما را ...
زندگی هامون سخت میشه
.... معیشت ضنکا نباشد چی؟ همان تلفن اول می خواهی زنگ بزنی اصلاً او خودش زنگ می زند. می گوید خب این کارمان هم که راه افتاد. فرقش این است. و شما می توانید از فردا دقت کنید امتحان کنید که چه جوری به ذکر خدا باشی خدا معیشت را ضنکا نمی کند. اگر کسی به ذکر من نباشد زندگی اش را به هم می ریزم. مَعِیشَةً ضَنْکًا . زندگی اش را به هم می ریزم. یک کسی تو را به یاد من انداخت توجه نمی کنی؟! منبع: panahian. ...