خانه
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
درباره کوکو، از زینت سفره های شاهانه تا چاشت لذیذ عصرانه
می شده است، مثل کوکوی گزنه، پونه و.... همچنین در کتاب سفره اطعمه این طور نوشته شده است که مردم قدیم کوکو را با برنج می خوردند، اما در کتاب دیگری از همان دوره، یعنی کتاب خوراک های ایرانی نادر میرزا قاجار، این طور نوشته شده است که به مازندران با چلو خورند، با بورانی ها و ماست یا ترشی ها و به آذربادگان خورش نان است. روغن این کوکو بس بامزه است. امروز هم برخی از مردم کوکو را با نان می خورند و ...
وجود یک میرزا در دیاری که پیشینه هفت هزار ساله دارد
تکیه سرپل مربوط به دوره قاجار است خبرگزاری کتاب ایران (ایبنا)- کتاب یاد و یادگار، گزیده تاریخ، فرهنگ و زندگی نامه نخبگان و مشاهیر آشتیان که به تازگی از سوی نشر کمال اندیشه به چاپ رسیده، دارای سه بخش و در مجموع 16 فصل درباره تاریخ و فرهنگ آشتیان و روستاهای حومه آن است و شامل گزیده تاریخ آشتیان، وجه تسمیه روستاها و تاریخچه بناهای قدیمی، نگاهی به اوضاع اجتماعی شهر آشتیان در دوران قاجار و ...
خواصی که شاهی را شاه سبزی خوردن میکند
بهبود سلامت قلب و عروق، بارداری سالم تر و کاهش وزن تنها نمونه ای از خواص بی نظیر شاهی است، این عضو دوست داشتنی سبزی خوردن در کنار غذاها بسیار مصرف می شود.
آیا گرم کردن غذا در مایکروویو ویروس کرونا را از بین می برد؟
نظر قدرت و روش پخت با هم فرق دارند. آیا تابحال این تجربه را داشته اید که فست فود نیم پز را در مایکروویو گذاشته اید و با اولین گاز به غذا، از شدت داغی سقف دهانتان سوخته اما مرکز غذا همچنان سرد و یخ کرده است؟ اینجاست که می گوییم نمی توان با اطمینان کامل درباره همه ماکروویوها نظر داد. فاکتورهای زیادی در فرایند ضدعفونی شدن غذا در مایکروویو دخیلند و به نظر می رسد گرم کردن غذا با اجاق در درمای بالا امن ...
نشانه و راه های درمان رودل کردن
غذاها را در یک وعده بخورد. والدین باید به فرزندشان یاد دهند، تنوع غذا در سفره برای احترام به ذائقه های مختلف است و لازم نیست همه از تمام خوراکی ها بخورند. والدین خودشان هم باید این الگوی تغذیه ای را رعایت کنند. مصرف انواع غذاها در یک وعده باعث کشش خون به معده می شود و در نتیجه فرد احساس خمودگی، خستگی و کم حوصلگی می کند. تجزیه هر نوع ماده غذایی در معده و روده زمان مشخصی دارد، مثلا تجزیه ...
خواص شگفت انگیز کنجد سیاه
پُرکاربردترین بیومارکرهای استرس اکسیداتیو است به میزان قابل توجهی کاهش دهد؛ اما مطالعات انسانی تا این زمان محدود بوده و به پژوهش های گسترده تری نیاز است. ضمناً به دلیل این که برخی از مطالعات از عصاره ی کنستانتره ی کنجد استفاده کرده اند، ممکن است نتایج گرفته شده با نتایج حاصل از مصرف کنجد سیاه پوست دار یکسان نباشند. از این رو، به مطالعات کنترل شده ی بیشتری روی انسان نیاز است. سرشار از آنتی ...
نویسنده خردسال گیلانی را بشناسیم/ دختری با آرزوی دانشمند شدن
برایش کتاب داستان می خواندم، خاطرنشان کرد: اعتقاد دارم کودکان از همان دوران نوزادی توانایی فرا گرفتن دارند و داستان ها را می فهمند و با آن خو می گیرند. مادر مهرسا شاه محمدی ، با اشاره به تسلط دخترش به زبان های فارسی و انگلیسی، یادآور شد: وقتی مهرسا یک سال و نیم داشت، نه تنها همه کلمات را به زبان می آورد، بلکه جملات را به راحتی بیان می کرد و حرف می زد لذا با توجه به استعداد و علاقه ای که ...
قریب قرین رحمت
قریب به بهانه تجرد از موقعیت بورسیه گرفتن محروم می شد، ما که این همه از آثار ایشان استفاده می کنیم چه شانسی را از دست می دادیم. او چگونه می توانست در محضر بزرگانی چون درسدن و هنینگن تلمذ کند و با عزمی راسخ به ایران بازگردد. بدریه اعتمادبه نفس داشت؛ می دانست اکنون که به چنین جایگاه علمی رسیده است، باید دانشش را در اختیار این مردم بگذارد. آن زمان، کسانی که بورس می گرفتند و به خارج می رفتند بازمی گشتند ...
صفر تا صد پیگیری کارت ماشین
به گزارش شهرآرانیوز، بعضی از اصطلاحات و عناوین هستند که به وفور در طول روز های معمولی زندگی به گوشمان می خورند و حتی خودمان هم از آن ها زیاد استفاده می کنیم، اما دقیق و اساسی از جزئیات و ابعاد مختلف شان باخبر نیستیم. مثلا کارت ماشین از آن چیز هایی است که همه دیده و درباره اش شنیده اند، اما شاید از جزئیات درباره آن بی خبر باشند. شما درباره پیگیری کارت خودرو یا موضوعات مربوط به آن تا چه ...
پهلوی دوم، فروافتاده به عصیان عمومی و طرد از سوی اربابان
سرویس تاریخ جوان آنلاین: روز هایی که بر ما می گذرد، تداعی گر چهلمین سالمرگ محمدرضا پهلوی است. هم از این روی و در تحلیل واپسین فصل از حیات سیاسی وی، مقال پی آمده را به حضورتان تقدیم می داریم. امید آنکه تاریخ پژوهان معاصر و عموم علاقه مندان را مفید و مقبول آید. سرطان، پنهان کاری و ترس مزمن! بر حسب شواهد، محمدرضا پهلوی پنج سال پیش از وقوع انقلاب و سقوط سلطنتش، به سرطان غدد لنفاوی دچار شد. این رویداد بر رفتار س ...
حذف حیاط خلوت برخی دستگاه ها با اصلاح ساختار بودجه
منابع درآمدی ثابت و به صورت تهاتر برای کار های بزرگ مورد استفاده قرار بگیرد. وی خاطرنشان کرد: اصلاح ساختار بودجه و نظام مالیاتی کشور یک کار بزرگ و زمان بر است که اگر با خردجمعی همه تصمیم گیران و تصمیم سازان نظام به سرانجام برسد، بخش عمده ای از مشکلات اقتصادی کشور با وجود تحریم ها حل خواهد شد و به تبع آن، هم فساد کم می شود و هم کسب و کار ها رونق پیدا می کند و هم اشتغال زایی صورت می گیرد و ...
منظور از اراده الهی در تطهیر اهل بیت(ع) اراده تکوینی تطهیر است
لی است نه تفصیلی؛ یعنی مثل اینکه استادی در مورد شاگردش بگوید حرف و کار او حرف و کار من است، منظورش این است که اجمالا این طور است نه در مورد هر کار و مصداق؛ در مورد حضرت زهرا هم مثلاً همین مراد باشد که اجمالا رفتارش مورد تأیید پیامبر است ولی منافاتی ندارد که گاهی نعوذ بالله اشتباهی هم داشته باشند. استاد رضانژاد: روایات مکرر در این موارد موجود است مثل من سرّها سرّ نی هر کس ایشان را سرور کند ...
شاهرگ بانک مرکزی پای میز محاکمه/ پیش بینی عجیب مدیر فاسد از 32 هزار تومانی شدن دلار!
بنز اس 500 نمی خواهم، زیرا بی ام و می خواستید. در جلسات سابق گفتید که می خواستند از تخصص من استفاده کنند، اما امروز گفتید می خواستند من را حفظ کنند. شاه محمدی گفت: پیام های شما همه موجود است و پذیرفتید این پیام ها با آقای فرجام استخراج شده است. شما در قبال تعیین ریت به نفع خریدار هدیه دریافت کرده اید و بیرون بانک مرکزی با ایشان ملاقات داشته اید. شما در فضای مجازی با او تماس می گرفتید تا ردی ...
پخش اظهارات دربانی در رابطه با پرداخت 200 هزار دلار به صالحی برای جابجایی ریت های ارز
...، این است که تغییر ریت انجام شده و شما تبحر داشتید که ارتشا را به صورت دلاری انجام داده اید. وی ادامه داد: آقایان می گویند که دلار را داده اند، آقایان اسدبیگی، دربانی و حسین زاده همه این موضوع را مطرح می کنند، نماینده دادستان گفت شما گفتید که بنز اس 500 نمی خواهم، زیرا بی ام و می خواستید. در جلسات سابق گفتید که می خواستند از تخصص من استفاده کنند، اما امروز گفتید می خواستند من را حفظ ...
به جست وجوی برادر
ارزش های بومی، بیش از هرچیز بازگشت به سنت خانوادگی است که نشانگان کودکی او همه در چارچوب آن سنت خانوادگی بر ذهنش مترسم شده اند و فراموش نکنیم که جلال یک هنرمند است و به یاد بیاوریم که هنرمند چه نسبت بنیادینی با کودکی دارد و از اینجا و با ملاحظه این خاستگاه خانوادگی، درمی یابیم که چرا جلال در پروژه بازگشت به سنت، دست روی قشر روحانیت آن زمان می گذارد [تاکید می کنم: روحانیت آن زمان و از دید جلال:] به ...
بررسی شبکه های مفهومی آیات از رهگذر روایات تأویلی در فصلنامه علوم حدیث
با تکیه بر روایات تفسیر عصری و اثبات عصری بودن آن ها، به استخراج قواعد برآمده از آن ها پرداخته شده است. این قواعد عبارت اند از: لزوم پیوند تفسیر با قواعد زبان شناختی عربی، لزوم پیوند تفسیر با دیگر آیات قرآن، لزوم اعمال قواعد علوم قرآنی در تفسیر که ارجاع متشابهات به محکمات، و لزوم توجه به زمان نزول آیات از جمله مکی و مدنی بودن آن ها از مصادیق این قاعده است، لزوم استفاده از قرینه روایات اهل بیت(ع ...
بررسی علم ورزی مردم گرای فقیهان شیعه در مجله شیعه شناسی
های هفتم و هشتم هجری و پژوهشی در تأثیر اندیشه های دینی در فرم و کارکرد قفل های دوره قاجار منتشر شده است. جایگاه شیعیان علوی در سوریه با استفاده از مدل راهبردی SWOT در طلیعه نوشتار تحلیل جایگاه شیعیان علوی در سوریه با استفاده از مدل راهبردی SWOT می خوانیم: شیعیان علوی، یکی از فرقه های منشعب از تشیع با گرایش غالیانه محسوب می شوند. علویان امروزه بخشی از پیکر جهان تشیع را تشکیل ...
اطعام غدیر؛ ترویج شادی های مومنانه در شرایط کرونایی/ دهه امامت و ولایت فرصت بروز رافت شیعی است
... انجام می شده است. در ایران اسلامی نیز در سال های گذشته مجموعه هیئت ها و تشکل ها و محافل مذهبی نسبت به این سنت غدیری تقید خاص داشته و از مردم پذیرایی کرده اند به این ترتیب که در جلسات هم وعظ و خطابه و بیان فضایل حضرت امیر(ع) و آثار عید غدیر مطرح شده و بعد هم اطعامی صورت گرفته است. امسال هم که به دلیل بحران جهانی کرونا و گرفتاری مردم به آن، برگزاری محافل و مجالس و تجمعات مذهبی ...
آموزش زبان فارسی در فقیرترین کشور آسیای مرکزی/ آرامش قبل از طوفان/خبرگزاری مهر
ندارد یعنی قابل مقایسه با همسایگان و دور و برش نیست. شاید بشود گفت فقیرترین کشور آسیای مرکزی است، ولی در سال های اخیر یعنی از زمان عسگر آقایف بدین سو درش و آغوشش به روی موسسات و سازمان های خارجی کاملاً باز و گشوده است. این کشور را قبلاً فقیرترین کشور آسیای مرکزی می گفتند که می تواند امروز هم این گفته صدق داشته باشد ولی قرقیزستان امروزه صفت تفضیلی دیگری را نیز در کنار نام خود دارد و می تواند به آن ...
میراث ماندگار جلال در میقات
سفرنامه های حج است که مسلمانان طی قرون مختلف به نگارش آنها دست زده اند. این متون در زبان های عربی، فارسی و ترکی بسیار وجود دارد و حاوی نکات ارجمندی در ارتباط با حج، جغرافیای مکه و مدینه، شرح مسیر کاروان های حج و آگاهی های دیگری در این زمینه است. تعداد سفرنامه هایی که در دوره قاجار درباره حج نوشته شده، بیش از 40 سفرنامه است که به صورت نثر و نظم نگارش یافته است. در زبان عربی، سفرنامه های بیشتری و در ...
حاجی سیاست
علمای قم را نگاه می داشت. اما درباره او چیزی که کمتر مورد توجه قرار گرفته است، سفرنامه حج اوست؛ سفری که سه شنبه 30شهریور1282، به همراه میرزا علی اصغرخان اتابک اعظم آغاز شد و از چین و ژاپن به آمریکا و اروپا و درنهایت مصر و شام و لبنان و مکه و مدینه رسید. در این میان، مشاهدات او از ژاپنِ بیش از یک قرن پیش جالب است. حضور او در این کشور، 22روز ادامه داشت و توکیو، کیوتو، ناگاساکی و کوبه را از نظر گذراند ...
رئیس دانشکده طب ایرانی: داروی منسوب به امام کاظم (ع) در مداوای کرونا جعلی است
کنید موارد استفاده از دارو را که می بینید از ساده ترین بیماری ها تا پیچیده ترین داروهایی که بشر با آن مواجه است را لیست کرده که این دارو همه آنها را درمان می کند. واقعیت این است که چه مردم عادی که پزشک نیستند و چه جامعه علمی، نسبت به چنین چیزی حساس می شوند؛ یعنی در همان ابتدا یک بار منفی ایجاد می کند که مگر می شود دارویی همه بیماری ها را خوب کند و اگر قرار است بیماری ها را درمان کند ...
از ویراژ موتورسواران تا حفاران غیرمجاز
به گزارش ایسنا، خسرو پوربخشنده - باستان شناس – چند سال قبل با دست خطی در تپه طالب آباد روبه رو می شود که روی آن نوشته شده "این تپه در زمان شاهزاده دولت شاه قاجار ساخته شده است"، اما این تاریخ گذاری را به طور احتمالی به مرمت قلعه مربوط می داند و تپه و خشت های آن را به پیش از اسلام ربط می دهد، اما او هم حتما فکر نمی کرده که این تپه نیازمند نفرین نامه ای برای حفاران و تخریب کنندگان این محوطه تاریخی ...
مرغ سحر در شام تاریک
چیدمان کلمه ها و ساختار شعر به گونه ای است که مرغ سحر از ابتدا تا امروز همواره خوانشی سیاسی اعتراضی داشته است. انگار استعاره ای است از موقعیتی که در طول یک سده همواره تکرار می شود. در طول این سال ها احتمال های بسیاری درباره شأن نزول شعر مرغ سحر مطرح شده است؛ مثلاً اینکه شعر محصول سال های پس از استبداد صغیر است یا در سال های نخست پس از روی کار آمدن رضاخان و بر باد رفتن آرمان های مشروطه سروده می ...
بررسی خیابان ارگ مشهد در سه قاب
...> رئیس هیئت مدیره انجمن توسعه گردشگری چهارباغ خراسان درباره دو اثر تاریخی کشف شده در زیرزمین این خیابان هم بیان کرد: یکی از این آثار روبه روی هلال احمر تونلی به طول 250 متر، عرض 6 متر و ارتفاع 3 متر است. پیش بینی می شود این تونل تا استانداری یا خارج از شهر امتداد داشته باشد. در دیواره های آن تعدادی سنگ قبر از دوران صفوی کشف شده و آثار آن نشان می دهد این تونل مربوط به اواخر دوره قاجار و اوایل پهلوی است ...
بشریت باید مدت ها با کرونا دست و پنجه نرم کند/ باید خود را برای یک راه پرسنگلاخ آماده کنیم
و مدل های اپیدمیولوژی می گوییم باید آن را به صورت احتمالاً و اینکه تا به امروز دست به آن پیدا کرده ایم، مطرح کنیم و حتی در مورد واکسن نیز باید این طور باشد،گفت: اولین تقاضای بنده از این تیم دانشمند این است که ضمن یافته های خود در استان های مختلف هرگز فکر نکنیم که این یافته آخرین، بهترین و ماندگارترین روش است؛ در نتیجه از دوستانم می خواهم که با قطعیت درباره این ویروس در هیچ جا صحبت نکنند که مثلاً ...
نویسنده کتاب خاطرات شهید ماهینی: یک عکس جرقه ای برای نوشتن کتاب شد
را گرفت و به تهران فرستاد. مدیر دفتر مطالعات و فرهنگ پایداری امور استان های حوزه هنری بعد از مطالعه کتاب گفت: کار جدید است، ولی نیاز به اصلاح دارد. و این کتاب زمانی جذاب می شود که از حالت سفرنامه خارج شود و به صورت روایی در آید، و این مستلزم آن است که اول از خودت بگویی بعد به شهید بپردازی تا پیوستگی دو نسل را نشان دهد. ، ایشان چند کتاب روایی معرفی کردند و من با توسل به خود شهید شروع به نوشتن کردم ...
فعال محیط زیست: مخالفان وقف دماوند نیستند که تشویش می کنند/ با کلمات بازی نکنید/ همه دماوند مرتع است/ ...
یک تشکیلات یا متولی می گذاری و می گویی از محل درآمد آن مثلا یک بیمارستان یا مسجد را اداره کن. دماوند این را در ذات خودش ندارد و نمی تواند چنین درآمدی داشته باشد، مگر اینکه شما بخواهید معدن کاری کنید یا به عنوان مرتع در آن گوسفند بچرانید که این می شود استفاده کوتاه مدت. سازمان اوقاف دماوند را به نام ملت ایران بزند دماوند به عنوان نماد ملی ما ارزش معنوی فوق العاده زیادی دارد ...
آمریکا از هر حربه ای برای منع همکاری ایران و چین استفاده می کند/ تهران از حقوق خود کوتاه نمی آید
بیماری همه گیر مانند کروناست؛ نزدیک به 2 ماه است که مردم این کشور در اعتراض به بی عدالتی و عدم مشروعیت لیبرال دموکراسی به خیابان ها آمدند و به جای اینکه پاسخی به آن داده شود، در صدد سرکوب آنها هستند؛ بنابراین آمریکا بیش از هر زمان دیگری با بحران هویت مواجه است. آمریکا از هر حربه ای برای منع همکاری ها میان ایران و چین استفاده می کند عابدینی ادامه داد: از یک سو شاهدیم که آمریکا ...
