خانه
طرز تهیه نان فانتزی؛ صبحانه ای خوشمزه
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
طرز تهیه مافین پیتزایی قارچ و مرغ؛ در فر و در ماهیتابه
...: 100 گرم فلفل دلمه ای: 1 عدد پیازچه: 100 گرم نمک، زردچوبه، پودر سیر، پودر آویشن و فلفل سیاه: به مقدار دلخواه طرز تهیه مرحله اول: ابتدا فر را روشن کنید و روی درجه 180 درجه سانتی گراد تنظیم کنید تا گرم شود. سینه مرغ را نگینی خرد کنید و در روغن مقداری تفت دهید تا رنگ مرغ عوض شود. نمک و فلفل و زردچوبه را اضافه کنید و تفت دهید. اجازه دهید مرغ با آب خودش خوب بپزد و تفت بخورد ...
طرز تهیه انواع دسر پارفه چیزکیک، هلو، توت فرنگی، موز و ... یخچالی و بدون فر
هلو پوره شده: 1 لیوان فرانسوی دسته دار پودر ژلاتین: 2 قاشق غذاخوی پودر ژله با طعم هلو: 1 بسته آب جوش: 1 و 1⁄2 لیوان فرانسوی دسته دار بستنی وانیلی: 1 لیوان فرانسوی دسته دار خامه صبحانه: نصف یک بسته شکر: کمی کمتر از 1⁄2 لیوان فرانسوی دسته دار آب: 1⁄4 لیوان فرانسوی دسته دار (برای حل کردن ژلاتین) برای درست کردن دسر پارفه با هلو ما به هلوی پوره شده نیاز داریم. پس چند عدد هلو ترجیحا نرم را پوره کنید. شکر، بستنی نرم شده در دمای محیط و خامه را با هم مخلوط کنید. پودر ژلاتین را با 1⁄4 لیوان آب به روش بنماری حل کنید. ژله را هم با 1 و 1⁄2 لیوان فرانسوی دسته دار آب جوش به روش بنماری حل کنید و صبر کنید تا خنک شود. سپس پ ...
طرز تهیه ی برشهای پاییزی
چ پیاز داغ 3-2 ق غ به سرخ شده نصف یک عدد هویج پخته نگینی 2 عدد متوسط سیب زمینی سرخ شده نگینی 1 عدد متوسط فلفل دلمه ای رنگی خرد شده یک عدد طرز تهیه: * این مقدار مواد برای 4 نفر مناسب هست * ابتدا خمیر رو آماده میکنیم. * شکر و خمیر مایه را با هم مخلوط کرده و روی شیر ولرم می پاشیم در حد مخلوط شدن هم می زنیم. * در ظرف ...
خمیر جادویی و همه کاره + طرز تهیه
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان ، قصد داریم امروز دستور تهیه خمیر جادویی را در اختیار شما قرار دهیم. بیشتربخوانید علت ور نیامدن و پف نکردن خمیر مواد لازم: 1کیلو آرد معادل 3لیوان ونصفی) تخم مرغ: 1 عدد شکر: 1ق غ سرخالی به اضافه 1ق چ نمک:1ق چ خمیر مایه:3 ق چ شیر یا آب:یک لیوان روغن:6 ق غ طرز تهیه: ...
طرز تهیه شامی رودباری، غذای محلی لذیذ
...> روغن: به مقدار لازم گوجه فرنگی رنده شده: 500 گرم رب گوجه فرنگی: 1 قاشق غذا خوری روغن زیتون: 2 قاشق غذا خوری طرز تهیه: ابتدا گوشت گوساله چرخ شده رابا پیاز ها مخلوط و نمک فلفل را به آن اضافه کنید. سبزی های معطر را به مواد اضافه کرده و با دست خوب ورز دهید. بگذارید چند ساعت در یخچال بماند تا عطر سبزی ها به گوشت نفوذ کند تا ...
طرز تهیه گز آردی؛ حرفه ای درست کنید
... سفیده تخم مرغ: 2 عدد شکر: 1 لیوان فرانسوی دسته دار بادکا یا همان گلوکز مایع: 1/2 لیوان فرانسوی دسته دار گلاب دو آتشه: 1⁄2 لیوان فرانسوی دسته دار پسته دو نیم شده: 2 لیوان فرانسوی دسته دار (یا مخلوطی از پسته و بادام) آرد: به مقدار لازم طرز تهیه طرز تهیه گز خانگی آردی و ساده بدون بادکا یا همان گلوکز مایع هم مرسوم است. اما بادکا یا (گلوکز) مایعی چسبنده و بی بو است که در ...
طرز تهیه کبه غذای عربی لذیذ
کبه یکی از خوشمزه ترین و پرطرفدارترین غذا های عربی است که دستور پخت ساده ای هم دارد. در ادامه قصد داریم شما را با طرز تهیه آن آشنا کنیم. با ما همراه باشید. مواد لازم: گوشت گوساله چرخ شده: 200 گرم پیاز: 1 عدد خرد شده برنج:200 گرم عدس دال: 150 گرم جعفری خرد شده: 50 گرم روغن و زعفران: به میزان لازم نمک، فلفل، زردچوبه و ادویه کاری: به میزان ...
طرز تهیه تارت کیک ساده با کرم لیمویی
. مایه کیک رو داخل ظرف چرب شده (با روغن جدا کننده چرب بشه) بریزید و در فر از قبل گرم شده با درجه ی 180 به مدت چهل دقیقه بزارید تا بپزد. کیک اماده شده را از قالب در بیارید و بزارید کمی خنک بشه بعد کرم تارت سرد شده رو روش بریزید و با لیموی حلقه شده تزیین کنید. طرز تهیه کرم تارت: یک لیوان شیر 2 قاشق. غ نشاسته ذرت نصف ق چایخوری وانیل 2 قاشق. غ شکر ...
طرز تهیه شیرینی گلاب جامون
قصد داریم امروز طرز تهیه شیرینی گلاب جامون را به شما آموزش دهیم با ما همراه باشید . مواد لازم: آرد سفید: نصف لیوان شیر خشک قنادی: دو سوم لیوان شیر: 4 قاشق غذاخوری کره: 3 قاشق غذاخوری بکینگ پودر: نصف قاشق چایخوری شربت بار سرد شده: به میزان لازم طرز تهیه: ابتدا شیر خشک، ارد و بکینگ چودر رو با هم مخلوط کرده و الک کنید حالا کره ...
طرز تهیه تست سوخاری با مرغ
امروز قصد داریم دستورالعمل تهیه تست سوخاری با مرغ را به شما عزیزان آموزش دهیم. با ما همراه باشید. مواد لازم: نصف سینه مرغ فلفل دلمه یک عدد پیاز یک عدد قارچ یک لیوان ورقه شده نمک و فلفل سیاه، پاپریکا، آویشن به مقدار لازم رب گوجه یه قاشق غ خ سس کچاپ مقداری سس خردل مقداری نان تست به ده عدد تخم مرغ دو عدد شیر نصف پیمانه ...
طرز تهیه محلبی طالبی دسر خنک تابستانی
...> ژلاتین یک قاشق و نصفی غذاخوری (ژلاتین را در صورتی استفاده کنید که میخواهید محلبی را در قالب بریزید اگر تمایل دارید در ظرف یا جام سرو کنید نیازی به ژلاتین ندارید.) چند قطره اسانس طالبی (درصورت تمایل) طرز تهیه: ابتدا شیر و نشاسته ی ذرت را با هم مخلوط کرده تا نشاسته در شیر باز شود سپس آن را به همراه شکر روی حرارت ملایم قرار میدهید. مواد را مرتب روی ...
خانم یا آقا فرقی نمی کند: چگونه آشپز بهتری باشیم؟
ترد خواهد شد. 19. برای سرخ شدن سریع تر پیازها، نصف قاشق چایخوری نمک به روغن درون تابه اضافه کنید. با این کار پیاز ها سریع تر سرخ می شوند و طعم بهتری پیدا خواهند کرد. 20. به جای شکستن تخم مرغ با لبه ظرف، از سطحی صاف استفاده کنید. به این ترتیب هرگز پوسته تخم مرغ وارد غذا نمی شود.
طرز تهیه بستنی وانیلی خوشمزه در منزل
در ادامه طرز تهیه بستنی خانگی وانیلی با ثعلب در منزل را بخوانید. مواد لازم: شیر: 1 لیتر خامه صبحانه پرچرب: 400 میلی لیتر شکر: 1⁄2 پیمانه ثعلب: 1 قاشق مرباخوری سر صاف وانیل شکری: 5 گرم طرز تهیه: مرحله اول: طرز تهیه بستنی خانگی بدون ثعلب هم امکان پذیر است، اما اگر از ثعلب استفاده کنید بافت بستنی قوام بهتری پیدا می کند. در طرز تهیه ...
طرز تهیه چیزکیک شیر عسلی
امروز قصد داریم دستورالعمل تهیه چیزکیک شیرعسلی را به شما آموزش دهیم. با ما همراه باشید. مواد لازم: پنیر خامه ای (یا ماسکارپونه): 200 گرم خامه صبحانه: 200 گرم شیرعسل: نصف قوطی (از این قوطی کوچولوها) پودرشکر: نصف لیوان آب سرد یا شیر:نصف لیوان پودر ژلاتین؛ یک و نیم قاشق غذاخوری پودر نسکافه:یک و نیم قاشق غذا خوری (همراه با یک ق آبجوش حل شود ...
طرز تهیه کیک ماست
... قیمت تمام شده برای هر نفر: 1000 تومان مواد لازم: ماست نصف لیوان آرد 2 لیوان شکر یک لیوان روغن مایع یک لیوان تخم مرغ 3 عدد وانیل نصف قاشق چای خوری بکینگ پودر نصف قاشق غذاخوری کاکائو یک قاشق غذاخوری طرز تهیه کیک ماست داخل ظرفی تخم مرغ و وانیل را با هم زن خوب هم بزنید. سپس شکر را اضافه کنید و به هم زدن ادامه بدهید تا مواد سفیدرنگ شوند. حالا نوبت اضافه ...
طرز تهیه سالاد سیب زمینی و اسفناج با سس سیر
قاشق غذا خوری آبلیمو: یک قاشق جای خوری کشک کم چرب: دو قاشق غذا خوری پودر شیر: یک قاشق چای خوری پودر خردل: نصف قاشق چای خوری نمک: به میزان لازم مراحل پخت ابتدا سیر خورد شده را داخل ظرف ریخته و پودر شیر، پودر خردل، آبلیمو و کشک کم چرب را به ظرف سس اضافه می کنیم و آنقدر هم می زنیم که صاف و یک دست شوند. بعد از اینکه سس سالاد آماده شد آن را ...
طرز تهیه بیسکویت کره ای با رویه نارگیلی
...> ابتدا پودر نارگیل و شکر رو در خرد کن ریخته چند پالس زده بعد در ظرف رویی ریخته و سفیده تخم مرغ رو اضافه کرده روی حرارت ملایم میگذاریم. مرتب هم میزنیم تا کمی گرم بشه و شکر حل بشه (داغ زدن) وقت زیادی نمیبره و دقت داشته باشید موادتون نجوشه فقط تا حدی که انگشت بزنید گرمی مواد رواحساس کنید کافیه. ظرف رواز روی حرارت بر میداریم و آبلیمو وانیل و روغن رو اضافه میکنیم با قاشق هم میزنیم ...
طرز تهیه کومپیر، سیب زمینی شکم پر
...> کنسرو نخود فرنگی نصف پیمانه سوسیس خرد شده و تفت داده شده یک پیمانه کالباس 4 ورق خیار شور یک پیمانه فلفل شیرین قلمی نصف پیمانه پنیر پیتزای رنده شده نصف پیمانه سس مایونز مقداری سس کچاپ مقداری کره مقداری طرز تهیه: ابتدا فر را با درجه 200 می گذاریم گرم شود. سپس بعد از 15 دقیقه خوب وقتی فر گرم شد، سیب زمینی ها را شسته و داخل فویل می ...
طرز تهیه شیرینی پفکی گردویی
گردو ها را اضافه و مواد را باقاشق هم بزنید. فر را روی حدود 130 تا 150 درجه سانتیگراد روشن کنید. از مواد به اندازه یک قاشق چای خوری کوچک برداشته و به فاصله دو سانتی متر از هم روی سینی فر بریزید، مواد اندکی باید پهن شوند. سپس کمی پودر پسته روی آن بپاشید. سینی ها را به مدت 10 تا 15 دقیقه در فر قرار دهید تا شیرینی ها کمی پهن و پف کرده بشوند و به سینی نچسبند و رنگ روی ...
طرز تهیه باتر کریم سوئیسی
امروز قصد داریم دستورالعمل تهیه باتر کریم سوئیسی را به شما آموزش دهیم. با ما همراه باشید. مواد لازم : سفیده تخم مرغ 5 عدد شکر یک لیوان کره 225 گرم اسانس چند قطره طرز تهیه: سفیده تخم مرغ وشکر را در ظرف بریزید. داخل یک قابلمه هم اندازه ظرف سفیده آب ریخته روی حرارت بزارید تا کمی قل بزنه و بخار بکنه ظرف حاوی سفیده رو روی آن ...
کوفته ترکی+ طرز تهیه
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان ،امروز قصد داریم دستورالعمل تهیه کوفته ترکی را به شما آموزش دهیم. با ما همراه باشید. مواد لازم: 500گرم گوشت چرخ کرده کم چربی 1 پیاز متوسط رنده و آبش گرفته شده 1 قاشق غذاخوری نان خشک شده یا 1 فنجان چای پودر سوخاری 1 تخم مرغ 2 حبه سیر رنده شده 2_3قاشق غذاخوری جعفری خرد شده ...
ته چین تن ماهی؛ یه ته چین متفاوت
وب سایت سرآشپز پاپیون: ته چین یک غذای مجلسی ایرانی است. با اینکه بیشتر مردم آن را با ته چین مرغ می شناسند، اما شما می توانید ته چین را به شکل های دیگری هم درست کنید. مثلا این مدل که در این مطلب طرز تهیه آن را آموزش داده ایم ته چین تن ماهی است که با تن ماهی و ماست و برنج تهیه می شود. مواد لازم برنج 3 پیمانه روغن 1/2 پیمانه زعفران دم کرده به مقدار لازم ماست 1 پیمانه تخم مرغ 5 ...
طرز تهیه صبحانه آماده با جو پرک و توت فرنگی
قطره دانه چیا 1 و نیم قاشق غذاخوری. طرز تهیه: همه مواد را با هم مخلوط کنید در لیوان یا ظرف های شیشه ای بریزید و تا صبح داخل یخچال بزارید. این صبحانه حالت پودینگ و غلیظ پیدا میکنه که میتونید با کم و زیاد کردن مقدار شیر غلظتش رو تنظیم کنید. اینجا با طعم توت فرنگی درست شده شما میتونید خودتون به سلیقه خودتون موادش رو کم و زیاد کنید یا تغییر بدید. مقدار عسل به خودتون بستگی داره انقدر اضافه کنید تا به میزانی که دوست دارید شیرین بشه. منبع: khalaagh bashi ...
طرز تهیه کلوچه مغزدار فوق العاده خوشمزه
روی خمیر پاشیده و به مدت 40 دقیقه آنرا داخل فر قرار دهید. دقت کنید که بهتر است برای اینکه خمیر بطور یکنواخت پخته شود آنرا یکبار زیر و رو کنید. سپس سینی را از فر خارج کرده و اجازه دهید به مدت نیم ساعت کلوچه کاملا خنک شود. پس از خنک شدن کلوچه باید به کمک چاقوی دندانه دار نان بری برش داده شود. برش های کلوچه را داخل سینی فر چیده و آنرا داخل فر بگذارید. پس از ...
کیک رنگین کمان رنگارنگ و متفاوت + طرز تهیه
های مخصوص و نازک این کار استفاده کنید. از درجه متوسط همزن استفاده نمایید و زمان هم زدن با همزن کاسه ای حدود 5 دقیقه خواهد بود. اگر از همزن برقی ساده استفاده می کنید حدود 7 دقیقه مخلوط شکر و کره را با سرعت متوسط بزنید تا کاملا نرم شود و رنگ آن نیز روشن گردد. بعد از اینکه زمان مناسب هم زدن کره و شکر گذشت و مخلوط نرم و روشن حاصل شد باید زرده های تخم مرغ اضافه گردد. ...
کیک اسفنجی قهوه خاص و پرطرفدار + طرز تهیه
قاشق چایخوری تخم مرغ: 3 عدد شکر: 2 فنجان شیر: 1 فنجان آرد: 2 فنجان بیکینگ پودر:2 قاشق چایخوری نمک:1 قاشق چایخوری روغن نباتی: نصف پیمانه وانیل: یک قاشق چایخوری پودر کاکائو: 1 قاشق غذاخوری مراحل پخت قبل از شروع به آماده سازی مواد، فر را روشن کنید و روی دمای 180 درجه سانتی گراد تنظیم کنید تا داغ شود سپس به سراغ آماده کردن ...
طرز تهیه خمیر پیتزای خانگی
با اندازه متوسط برای مخلوط کردن بریزید. مایه خمیر و آب را با هم مخلوط کنید و 3 تا 5 دقیقه به آن زمان بدهید تا مایه خمیر در آب حل بشود. 2- ورز دادن خمیر نمک، آب و خمیرمایه حل شده در آب را به آرد اضافه کنید تا خمیر به دست آید. خمیر را به مدت 5 دقیقه ورز بدهید تا یک گلوله خمیری یکدست و کمی چسبناک درست شود که کش می آید. ورز دادن خمیر به مدت 5 تا 8 دقیقه با دست روی پیشخوان یا به ...
دسر هویج رولی+ طرز تهیه
روی سلفون پودر نارگیل بریزید و با قاشق روی پودر نارگیل از مخلوط هویج بریزید و روی پودر نارگیل پخش کنید. به کمک سلفون مخلوط هویج را رول کنید و بپیچید. 1 ساعت در یخچال استراحت دهید و در آخر بطور اریب برش بزنید و روی آن ها را با پودر نارگیل و گردو تزیین کنید و سرو کنید. منبع: بیتوته
طرز تهیه ترشی یونانی
...> بیشتر بخوانید: ترشی زردآلو + طرز تهیه طرز تهیه ترشی فلفل سبز فوری طرز تهیه ترشی انبه؛ تند و خوشمزه 1 پیمانه هویج و 1 پیمانه بی بی کورن حلقه شده (یا ذرت کنسروی صاف شده) همه مواد خشک بشن و بعد باهم مخلوط بشن 1 پیمانه روغن زیتون و 1 پیمانه سرکه و 2 قاشق نمک و 1 قاشق فلفل قرمز کمی زردچوبه و سیاه دونه حدود 2 قاشق هم شد چاشنی ترشی همه این مخلوط رو تو طرف تمیز درب دار ریختم و تو یخچال برای 2 هفته زمان دادم. اگه ظرف ترشیتون تا روی مواد خالی بود حتما سرکه اضافه کنید. منبع: ...
20 معجزه عسل و دارچین
...،قرار دهید خارش و درد در عرض یک یا 2 دقیقه فروکش خواهد کرد. 3 . درمان التهاب مفصل(آرتریت) روزانه،یک وعده صبح و یک وعده شب، مخلوطی از یک فنجان آب گرم، 2 قاشق چای خوری عسل و یک قاشق چای خوری پودر دارچین مصرف شود.این مخلوط معجزه گر در صورت مصرف به طور منظم آرتریت های مزمن را نیز درمان می کند.بررسی های اخیر روی 200 بیماری که قبل از صرف صبحانه از این مخلوط استفاده کردند نشان ...
