خانه
یک سفره ایرانی| طرز تهیه 8 غذای جدید و خوشمزه با مرغ
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
طرز تهیه انواع چیپس سیب زمینی خانگی
زمینی خانگی قارچ و پنیر و خامه مواد لازم سیب زمینی: 6 عدد متوسط قارچ: 400 گرم خامه: 1 قاشق غذاخوری استخدام سفیر در افق کوروش پنیر گودا: 5 ورقه روغن: 2 قاشق غذاخوری ادویه چیپس شامل: پودر سیر، پودر پیاز و پودر جعفری: از هر کدام 1 قاشق چایخوری طرز تهیه برای درست کردن چیپس قارچ و پنیری به همان ترتیب بالا عمل کنید و چیپس را با ادویه چیپس و نمک ...
طرز تهیه دلمه بادمجان حصیری
...: طرز تهیه دلمه بادمجان حصیری مجلسی : دلمه بادمجان حصیری یا همان بقچه بادمجان را می توانید به عنوان پیش غذا و یا به عنوان وعده شام سبک و رژیمی تهیه کنید برای آموزش طرز تهیه دلمه بادمجان حصیری با ما همراه باشید. مواد لازم برای بقچه بادمجان : بادمجان:6 عدد پیاز خرد شده :1 عدد متوسط برنج آبکش شده :1 پیمانه گوشت چرخکرده گوساله :200 گرم روغن ...
طرز تهیه کیک نارگیلی
امروز قصد داریم دستورالعمل تهیه کیک نارگیلی را به شما آموزش دهیم. با ما همراه باشید. مواد لازم: آرد دو لیوان بکینگ پودر یک ق غ تخم مرغ 4 عدد شکر یک و یک سوم لیوان پودر نارگیل یک لیوان و نیم وانیل نو ک ق چ روغن مایع نصف لیوان شیر نصف لیوان آب جوش نصف لیوان طرز تهیه: اول آرد و بکینگ پودر رو الک میکنیم و ...
طرز تهیه کیک خیس شکلاتی با یک روش ساده
.... مخلوط را در یک ظرف آغشته به روغن در ابعاد 23 در 30 سانتی متر بریزید. فر را از قبل در دمای 180 درجه سانتی گراد گرم کنید و سپس کیک را داخل آن بگذارید. پخت کیک باید تا زمانی ادامه داشته باشد که وقتی خلال دندان را در کیک فرو می کنید، تمیز بیرون بیاید. کیک را از فر بیرون بیاورید و 5 دقیقه کنار بگذارید. حالا خلال دندان را داخل کیک فرو کرده و سوراخ های کوچک ایجاد کنید. (این کار ...
طرز تهیه استیک با گوشت چرخ کرده
این استیک خوشمزه در آمریکا به استیک سلیزبری مشهور است و احتمالا فقط به خاطر شکل ظاهرش در طبقه انواع استیک قرار گرفته است. طرز تهیه استیک سلیزبری با گوشت چرخکرده را از سایت All Recipes در مطلب زیر بخوانید. مواد لازم برای 6 نفر مدت زمان آماده سازی و پخت: 40 دقیقه گوشت چرخکرده مخلوط: 1200 گرم پیاز: 2 عدد رنده شده پودر نان: 1⁄2 فنجان (در منزل نان ...
طرز تهیه دمپخت گوجه و فلفل؛ طعمی عالی و پرادویه
طعم دهی در این غذا با تفت دادن پیاز شروع می شود. این کار باید 3 تا 5 دقیقه انجام شود. کار بعدی افزودن رب گوجه است. این رب طعم عمیق و قوی گوجه ای اضافه می کند. سعی کنید حدود 5 دقیقه آن را سرخ کنید. زنجبیل و سیر هم بعدا اضافه شده و همراه با رب گوجه پخته می شود و به مدت 2 دقیقه دیگر سرخ می شوند. مواد لازم برنج دانه بلند: 6 پیمانه روغن زیتون: 3/4 پیمانه استاک مرغ: 4 پیمانه پودر ...
ساندویچ چیز استیک فیلادلفیا
به پهنای 1 اینچ برش بزنید. آنها را روی سینی بگذارید. روغن زیتون را روی آنها بپاشید و با نمک و فلفل مزه دار کنید، بهم بزنید تا روی آنها را بپوشاند. آنها را به صورت ردیفهای مرتب در سینی بچینید. آنها را به مدت 28 تا 30 دقیقه یا تا زمانی که قهوه ای شوند برشته کنید و به هنگامی که با چنگال براحتی برش بخورند یعنی پخته هستند. آنها را از فر درآورید. مواد دیگر را آماده کنید وقتی که ...
با این غذا به جنگ سرطان بروید
...، نمک و فلفل می افزاییم و به طور کامل مخلوط می کنیم. وسط مواد را با دست خالی کرده و یک تخم مرغ در آن قسمت می شکنیم. روی ظرف فویل آلومینیوم کشیده و به مدت 15- 20 دقیقه در فر 180 درجه سانتیگراد می گذاریم تا وقتی که تخم مرغ ببندد. آن گاه روی این غذا را با جعفری خرد شده تزیین می کنیم. 1 - عدس منبع خوبی از آهن، پروتئین، فیبر، کربوهیدرات های پیچیده و اسید ...
کیک قیفی + دستور تهیه
قابلمه نسبتا گودی انتخاب کنید و روی حرارت متوسط بذارید. داخل قابلمه یک رینگ فلزی بذارید تا مثل پایه عمل کنه. برای اینکه قالب کیک رو روش قرار بدید من روی رینگ توری شعله پخش کن هم گذاشتم، چون قالب هام لیوان بودن. بعد روش دم کنی بذارید تا گرم بشه. حالا تخم مرغ ، شکر و وانیل رو با همزن برقی 5دقیقه بزنید تا حجیم، سفید و کشدار بشه. بعد آرد را 3بار الک کرده و اضافه کنید. سپس با لیسک از یک جهت ...
شیرینی کانولی شیرینی ایتالیایی صدفی با مغزی پنیر و شکلات
غذاخوری (43 گرم)، به صورت مکعبهای کوچک آب انگور: 1/3 پیمانه تخم مرغ: 1 عدد سفیده تخم مرغ: 1 عدد روغن: 8 پیمانه برای سرخ کردن مواد میانی پنیر ریکوتا با شیر کامل: 900 گرم شکر پودر شده: 1 و 1/2 پیمانه (180 گرم) مینی شکلات چیپسی: 3/4 پیمانه (126 گرم) پودر دارچین: 1/4 قاشق چایخوری پسته خام خرد شده: اختیاری طرز تهیه خمیر خشک ...
طرز تهیه املت گوشت خوشمزه
...> دستور پخت: گام اول: فر را از قبل تا 400 درجه فارنهایت گرم کنید. سوسیس را با پیاز بپزید تا کاملا پخته شود. پس از اتمام پخت، روغن اضافی را تخلیه کنید. یک ظرف پخت را با روغن چرب کنید. سوسیس و ژامبون را در ظرف پخت بریزید و به طور مساوی با پنیر چدار بپوشانید. گام دوم: در یک کاسه بزرگ تخم مرغ و شیر را مخلوط کنید. با نمک و فلفل و پودر سیرطعم دار کنید. تخم مرغ ها را در مخلوط موجود در ظرف پخت بریزید. به مدت 22-25 دقیقه تا زمانی که تخم مرغ ها به خوبی پخته شوند بپزید. نوش جان! منبع: آشپزی ها ...
طرز تهیه فلافل در خانه غذایی که حتما باید درست کنید
...> فلفل سیاه: 4/1 قاشق چایخوری فلفل سفید: 4/1 قاشق چایخوری آرد نخودچی: یک قاشق غذاخوری بکینگ پودر: یک قاشق چایخوری روغن مایع: به مقدار لازم طرز تهیه و دستور پخت: 1. نخودها را از یک روز قبل بخیسانید. در طی این مدت چند بار آب نخودها را عوض و تازه کنید. نخودهای خیس خورده، پیاز، فلفل، جعفری، نمک، سیر و زیره را در میکسر بریزید و همه را با هم مخلوط کنید تا زمانی ...
طرز تهیه کیک گردو و ارده مقوی
امروز قصد داریم طرز تهیه کیک گردویی را به شما آموزش دهیم با ما همراه باشید. مواد لازم تخم مرغ 3 عدد آرد 2 لیوان کره 30 گرم روغن مایع 1/2 لیوان بیکینگ پودر 1 قاشق چای خوری شیره انگور 1 لیوان گردو و خرما 1 لیوان خرد شده ارده 1/2 لیوان وانیل 1/4 قاشق چای خوری طرز تهیه کیک گردویی با ارده و شیره انگور ابتدا تخم ...
طرز تهیه انواع سالاد الویه خوشمزه + نکات طلایی
یخچال به خود نگیرد. مواد لازم طرز تهیه: هویج را نیم پز کنید و پوست آن ا بگیرید و به صورت نگینی خرد کنید. سیب زمینی و تخم مرغ آبپز و سپس را رنده کنید. مرغ را هم به صورت ریش ریش خرد کنید و خیار شور را هم با رنده درشت رنده کنید. همه مواد را به همراه نخود فرنگی مخلوط کنید و هم بزنید تا ترکیب شوند.در آخر هم مقداری روغن زیتون ، نمک ، فلفل و ماست را به بقیه مواد ...
آشنایی با روش پخت شامی رشتی
سبزی خوردن را جز آداب خوردن شامی پوک گیلانی می دانند. مواد لازم برای تهیه شامی رشتی: گوشت گوسفند بدون چربی: 500 گرم لپه: 500 گرم فلفل، نمک، زردچوبه: به میزان لازم آب: به مقدار کافی پیاز: 1 عدد متوسط تخم مرغ: 4 عدد بزرگ زعفران دم کشیده: یک قاشق غذاخوری روغن مایع: به مقدار لازم بیشتر بخوانید ...
طرز تهیه کیک هویج
رو نداره بهتره بذارین شیرتون سرد بشه فقط بیسکویت رو داخل شیر گرم بریزین تا بیسکویت نرم بشه بعد همه مواد رو بریزین داخل مخلوط کن. مواد لازم: تخم مرغ4 عدد آرد 300 گرم(یک لیوان آرد150 گرم میشه، دولیوان) شکر 300 گرم(یک لیوان شکر230گرم ،میشه یک لیوان کامل و یک سوم لیوان کمی بیشتر) روغن 200 گرم (یک لیوان روغن 220گرم ،میشه یک لیوان سرخالی) هویج رنده شده 1لیوان ...
آموزش تهیه انواع سالاد اسفناج ساده و بسیار خوشمزه + نکات مهم
...، شربت افرا یا عسل، خردل، نمک و فلفل را با هم مخلوط کنید. توت فرنگی و برگ های اسفناج را تمیز شسته و در ظرف مخصوص سالاد قرار دهید. توت فرنگی ها را خرد کنید سپس تکه هایی از پنیر و گردو را روی اسفناج ها بگذارید و در انتها سس تهیه شده را به طور یکنواخت روی سالاد بریزید. طرز تهیه ی سالاد اسفناج و انار ساده است و در آن از مواد سالم و مقوی مثل انار، برگ های اسفناج و ...
طرز تهیه کباب سرداشی، غذای سنتی همدان
فر دانست. مواد اولیه برای تهیه و طبخ این نوع کباب خیلی ساده و دردسترس می باشد و همچنین به راحتی و در کمترین زمان در منزل آماده می شود. پیشنهاد می کنیم که این کباب معروف شهر همدان را در منزل تهیه و از طعم و عطر آن لذت ببرید. مواد لازم گوشت گوسفند: 500 گرم سیب زمینی متوسط: 3 عدد پیاز متوسط: 3 عدد گوجه فرنگی: 1 عدد روغن مایع: به مقدار لازم فلفل سبز ...
طرز تهیه فطایر گوشت غذای محبوب لبنانی
/4پیمانه پنیر گودا یک بسته نمک وفلفل پودر پاپریکا وپودر زنجبیل زرده تخم مرغ وسه ق شیر برای رومال کنجد و تخم سیاه دانه طرز تهیه آرد، نمک و خمیر مایه رو مخلوط کرده و شیر ولرم رو به مواد اضافه می کنیم. در طول ورز دادن کره به دمای محیط رسیده رو هم اضافه می کنیم و آب ولرم هم مقداری اضافه می کنیم تا خمیر به دست نچسبه. خمیر رو خوب ورز می دیم و در ...
3 دستور مختلف تهیه سوسیس و کالباس در منزل!
...> دستور شماره 2 تهیه کالباس خانگی مواد لازم برای تهیه کالباس خانگی: شیر خشک ( قنادی) 1 پیمانه آرد سفید نصف پیمانه یخ حدودا 2 پیمانه سینه مرغ خام بزرگ 1 عدد نمک فلفل پودر خردل زنجفیل کمی قارچ برش داده شده و پسته به میزان دلخواه سیر به میزان دلخواه طرز تهیه کالباس خانگی: سینه مرغ را با میکسر خوب له میکنیم. آرد و پودر شیر را اضافه ...
طرز تهیه سمبوسه جنوبی
چسبندگی شود. نان ها را حتی میتوانید به شکل قیف درآورید و بعد داخل آن را با مواد پر کنید. قابلمه ای متوسط انتخاب کنید و داخل آن روغن بریزید در حدی که سمبوسه ها داخل آن غوطه ور شوند.وقتی روغن کاملا داغ شد، سمبوسه ها را به اندازه گنجایش ظرف داخل روغن سرخ کنید تا طلایی شود. برای خوشرنگ تر شدن پوسته نان می توانید مقداری زردچوبه به روغن داغ شده اضافه کنید. سمبوسه های سرخ شده را روی دستمال جذب روغن قرار دهید تا روغن اضافی را جذب کند و در کنار سس کچاپ میل کنید. ...
دستورپخت کیک ژله ای پرتقالی
...: مواد لازم برای تهیه کیک ژله ای پرتقالی : تخم مرغ 3 عدد شکر 1 لیوان روغن مایع نصف لیوان پودر ژله 1 بسته آرد 1/5 لیوان آب پرتقال یا شیر نصف لیوان بکینگ پودر 1 قاشق مرباخوری طرز تهیه کیک ژله ای پرتقالی : ابتدا قالب را چرب کنبد کف قالب کاغذ روغنی بیاندازید، فر را با دمای 180 درجه گرم کنید. تخم مرغ و شکر را با دور تند همزن بزنید ...
طرز تهیه نان ذرت شیرین
... برای آشنایی با طرز تهیه ی نان ذرت شیرین مطلب زیر را دنبال کنید. مواد لازم: 3 عدد تخم مرغ 2/3 فنجان (135 گرم) شکر سفید 1/2 فنجان (100 گرم) روغن 2 فنجان (500 گرم) ماست ساده 2 قاشق غذاخوری (10 گرم) عصاره وانیل 1 و 1/4 فنجان (180 گرم) آرد ذرت 2/4 قاشق غذاخوری (10 گرم) بیکینگ پودر 4/4 فنجان (40 گرم) آرد چند منظوره 2 قاشق غذاخوری ...
طرز تهیه کیک مرمری نارنجی، زیبا و لذیذ
.... با ما همراه باشید. مواد لازم: آرد: 2 فنجان شکر: یک فنجان آب پرتقال: یک فنجان روغن: نصف فنجان تخم مرغ: 3 عدد کاکائو: 3 قاشق غذاخوری بکینگ پودر: 1 قاشق چایخوری وانیل: کمی پوست پرتقال: برای طعم دادن (به دلخواه) طرز تهیه: 1_مواد مایع را مخلوط کنید، وانیل و رنده ی پوست پرتقال را اضافه کنید. 2_مواد ...
طرز تهیه وافل صبحانه شکلاتی
شکلاتی را آماده کنید. در یک کاسه بزرگ مواد خشک را با هم مخلوط کنید: آرد، پودر کاکائو، بیکینگ پودر، جوش شیرین، دارچین و نمک. سفیده و زرده تخم مرغ ها را جدا کنید. زرده های تخم مرغ را با شکر مخلوط کنید تا یکدست و خامه شوند. روغن، یک فنجان شیرعسل و وانیل را اضافه کرده و با هم بزنید تا ترکیب شوند. گام سوم: مخلوط آرد را اضافه کرده و مخلوط کنید تا خوب ترکیب شوند. بقیه شیر عسل را اضافه کرده و ...
طرز تهیه انواع سالاد روسی + نکاتی که باید بدانید
فرنگی وسس مایونز و فلفل سیاه ، نمک را نیز به مواد اضافه کنید و هم بزنید. هویج را طبق سلیقه خود هم میتوانید رنده کرده و بصورت خام به مواد اضافه کنید و یا آن را آبپز کرده و خورد کنید سپس به مواد اضافه کنید. سس را به مواد اضافه کرده و خوب هم بزنید و به مدت 2 ساعت در یخچال قرار دهید سپس سرو کنید. مواد لازم طرز تهیه: سینه مرغ، سیب زمینی، هویج و تخم مرغ ها را با ...
طرز تهیه پیراشکی؛ جذاب شکلاتی
نحوه پخت پیراشکی آشنا شوید. مواد لازم طرز تهیه در این آموزش ابتدا به آماده سازی پیراشکی می پردازیم. در این بخش تهیه خمیر، قالب گیری و سرخ کردن پیراشکی ها را آموزش خواهیم داد. سپس در مرحله بعدی طرز تهیه سس طعم دار برای تزیین روی پیراشکی را می گوییم. 1. ترکیب مواد برای خمیر پیراشکی تخم مرغ، شکر و وانیل را در یک ظرف بزرگ با هم مخلوط کنید. با ...
طرز تهیه سس گوجه خانگی
رنده کنید و بریزید و سرخ کنید. آخر سر هم میشه داخل مخلوط کن بریزید تا صاف ویکدست و پوره بشه. منبع: ashpazi khoshmaze paz امروز قصد داریم دستورالعمل تهیه سس گوجه خانگی را به شما آموزش دهیم. با ما همراه باشید. طرز تهیه: دوحبه سیر رنده شده رو داخل روغن تفت بدین. دوقاشق رب گوجه بریزین؛ و زردچوبه و فلفل سیاه و قرمز و پاپریکا و آویشن و پودر سیر و پودر ...
دستور پخت سمبوسه اسفناج
وردنه باز کنید. خمیر را به شکل دایره های مساوی برش بزنید. روی هر خمیر مقداری از مواد را قرار داده و کناره های خمیر را روی آن برگردانید. فر را با دمای 160 درجه سانتی گراد روشن کنید تا گرم شود ، سینی را چرب کرده و سمبوسه ها را داخل آن بچینید و برای نیم ساعت در فر بپزید. زمانی که سمبوسه ها طلایی و برشته شد ، آن ها را از فر خارج کرده و در ظرف مورد نظر بچینید و با سس گوجه و یا سس ...
