طرز تهیه سیب زمینی پخته با طعمی فوق العاده
سایر خبرها
غذاهای سنتی مکزیک
به دستور غذای اصلی اضافه شده اند، ولی ما در این بخش سعی کردیم اصلی ترین و سنتی ترین دستور پخت گوردیتا را در اختیارتان قرار دهیم. مواد مورد نیاز - آرد ذرت | 350 گرم - آب جوش | 150 گرم - روغن | دو قاشق غذا خوری - مایه خمیر آماده | یک قاشق چایخوری - گوشت چرخ کرده | 450 گرم - پیاز خرد شده | 100 گرم - سیر خرد شده ...
طرز تهیه کدو بره مازندرانی
تهیه مرغ بریان معطر مواد لازم: - تخم مرغ 2 تا 3 عدد - گوجه فرنگی متوسط 5 عدد - سیب زمینی نگینی خرد شده 2 عددمتوسط - پیاز خردشده 1 عدد بزرگ - کدوی سبز حلقه ای شده 5 عدد متوسط - نمک، فلفل، زردچوبه به مقدار نیاز - ماست خامه ای برای تزیین - پنیر پارمزان در صورت دلخواه طرز تهیه: - تابه ای را روی حرارت متوسط قرار دهید و ...
طرز تهیه خورشت ناردون
معطر - پس از اینکه پیاز نرم و شفاف شد مقداری فلفل سیاه و زردچوبه به آن اضافه کنید و تفت دادن را ادامه دهید تا پیاز با ادویه ها یکدست شود. در مرحله بعدی ران های مرغ را به قابلمه اضافه کنید و خوب تفت دهید تا سرخ شوند. - در ادامه رب انار را به قابلمه اضافه کنید و آنرا به همراه پیاز و مرغ کمی تفت دهید تا طعم خامی رب انار گرفته شود. حالا چند لیوان آب جوش به قابلمه اضافه کنید و اجازه ...
طرز تهیه خورشت هویج؛ اگر به دنبال یک طعم خاص هستید
گوشت تقریبا پخت هویج و آلو خورشتی را به قابلمه خورش اضافه کنید. در این مرحله مقداری نمک و فلفل سیاه به خورش اضافه کنید و اجازه دهید خورش با حرارت ملایم جا بیفتد. 7. 30 دقیقه مانده به پایان پخت خورش زعفران دم کرده را اضافه کنید. طعم خورش را بچشید و در صورت تمایل مقداری آب لیمو ترش به آن اضافه کنید. در پایان اجازه دهید آب خورش کم شود و روغن بیندازد سپس به همراه برنج سرو کنید. 8. برای تزیین خورش هویج می توانید از خلال پسته و زرشک استفاده کنید. برای این منظور مقداری زرشک و خلال پسته را در مقدار کمی روغن مایع تفت دهید تا کمی سرخ شوند سپس در زمان سرو برای تزیین خورش استفاده کنید. ...
طرز تهیه استیک با گوشت چرخ کرده
استیک سلیزبری با گوشت چرخکرده را از سایت All Recipes در مطلب زیر بخوانید. مواد لازم برای 6 نفر مدت زمان آماده سازی و پخت: 40 دقیقه گوشت چرخکرده مخلوط: 1200 گرم پیاز: 2 عدد رنده شده پودر نان: 1⁄2 فنجان (در منزل نان سوخاری را بکوبید و پودر نان درست کنید) تخم مرغ: 1عدد کره: 1 قاشق غذاخوری قارچ: به مقدار دلخواه ...
طرز تهیه دمپخت گوجه و فلفل؛ طعمی عالی و پرادویه
طعم دهی در این غذا با تفت دادن پیاز شروع می شود. این کار باید 3 تا 5 دقیقه انجام شود. کار بعدی افزودن رب گوجه است. این رب طعم عمیق و قوی گوجه ای اضافه می کند. سعی کنید حدود 5 دقیقه آن را سرخ کنید. زنجبیل و سیر هم بعدا اضافه شده و همراه با رب گوجه پخته می شود و به مدت 2 دقیقه دیگر سرخ می شوند. مواد لازم برنج دانه بلند: 6 پیمانه روغن زیتون: 3/4 پیمانه استاک مرغ: 4 پیمانه پودر ...
طرز تهیه بشته واش مازندرانی
سپس وقتی عدس پخته شد آن را به همراه آبی که دارد به مخلوط اسفناج اضافه می کنیم نمک وفلفل و یک قاشق از زیره سبز را با آن مخلوط کرده اگر آب عدس کم بود کمی آب به آن اضافه می کنیم. درب ظرف را میگذاریم و تا به مدتی که اسفناج ها پخته شود وعدس لعاب خود را پس بدهد آن را روی شعله قرار می دهیم. تقریبا به مدت 2 ساعت این غذا باید روی شعله متوسط پخته شود تا آب آن کمی کشیده شود و لعاب بیاندازد. بعد از پخت آن را کشیده و رویش یک قاشق زیره سبز می پاشیم. این غذا باید با زیره فراوان و آب نارنج میل شود. منبع: تبیان ...
با این غذا به جنگ سرطان بروید
مبتلایان به دیابت نوع دو نیز بسیار مفید می باشد . مواد لازم : عدس قرمز : 2 لیوان تره فرنگی : 3 عدد ( خیلی نازک حلقه شود ) تخم گیشنیز : 2 قاشق مرباخوری پودر گیشنیز تازه : یک قاشق سوپ خوری ( خرد شده) نعنا تازه : دو قاشق سوپ خوری ( خرد شده ) سرکه : یک قاشق سوپ خوری آب مرغ بدون چربی : یک لیتر نخم مرغ : 4 عدد فلفل و نمک : به اندازه لازم ...
زرشک پلو با مرغ
بوده اند. مواد لازم برای تهیه زرشک پلو با مرغ: مرغ پیاز رب گوجه فرنگی زرشک نمک، فلفل و زردچوبه برنج سیر زعفران دارچین آبلیمو روغن کره ماست ابتدا مرغ را با پیاز، دو حبه سیر رنده شده، زعفران دَم کشیده، نمک، فلفل سیاه، زردچوبه و یک قاشق آبلیمو خوب مخلوط کنید. سپس این مخلوط را به مدت یک ساعت در یخچال قرار دهید ...
آموزش تهیه بادمجان شکم پر
. در این روش می خواهیم از پنیر پیتزا هم استفاده کنیم: مواد لازم برای تهیه بادمجان شکم پر: بادمجان شیرین و کوچک (یک کیلو) گوشت چرخ کرده (150گرم) پیاز متوسط (یک عدد) روغن، نمک، زردچوبه، آویشن، فلفل قرمز، به مقدار دلخواه قارچ و نخودفرنگی طرز تهیه: این غذا تا حد زیادی سلیقه ای است، یعنی می توانید موادی که طعمشان را ...
دوپیازه میگو + دستور تهیه
- سیر 5 حبه - آبلیمو 1 قاشق غذا خوری - سرکه 1 قاشق مربا خوری - سس تارتار 2 قاشق غذا خوری - آب پیاز نصف پیمانه - سس فلفل 1 قاشق مربا خوری - زردچوبه نصف قاشق چای خوری - دارچین نصف قاشق چای خوری - زنجبیل نصف قاشق چای خوری - نمک و فلفل به مقدار لازم بیشتر بخوانید طرز تهیه آش دوغ اردبیل طرز تهیه: ...
طرز تهیه شامی کباب لرستان
رنده شده، نمک و فلفل و زرد چوبه و مقدار دو قاشق غذا خوری آرد نخود چی را به موارد اضافه می کنیم و خوب ورز می دهیم. سپس گوشت های شامی را گرد گرد در آورد و در روغن سرخ می کنیم سه قاشق غذا خوری رب انار و دو لیوان آب به این محلول اضافه کرده آن ها را خوب به هم می زنیم. در آخر گوشت ها را به آب شامی که از قبل درست کردیم می ریزیم و می گذاریم به مقدار نیم ساعت با حرارت کم جا بیافتد، چون این غذا به خاطر رب انار ترش است در آخر به میزان دلخواه و ذایقه شما شکر به مواد اضافه می کنیم. غذای شما آماده است. نوش جان. منبع: تبیان انتهای پیام/ ...
طرز تهیه کیک آجیلی
180درجه روشن کنید. 2. کف قالب 25 سانتیمتر را با روغن جامد چرب کنید. ارد و بکینگ پودر و نمک را الک کنید. (من روغن جامد نداشتم با کره چرب کردم) 3. روغن، وانیل، شکر، هل را با هم زن یک تا دو دقیقه بزنید. 4. تخم مرغ ها را دانه دانه اضافه کنید و هر تخم مرغ را سی ثانیه با همزن هم بزنید. 5. مواد خشک (آرد، نمک، بکینگ پودر) و ماست را در دو مرحله اضافه کنید و سی ...
روش تهیه هزاری بندرعباس
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان ، هزاری یکی از لذیذترین غذا های محلی استان هرمزگان و شهر بندرعباس است که با ماهی و برنج تهیه می شود.در ادامه با ما همراه باشید تا با دستورالعمل تهیه این غذای خوشمزه آشنا شوید. مواد لازم: - ماهی 700 گرم - برنج 350 گرم - گرد لیمو 1 قاشق مرباخوری - فلفل دلمه ای قرمز 1 قاشق مرباخوری - پیاز 2 عدد طرز ...
روش تمیزکردن سیرابی
آب جوش و نمک و فلفل سیاه و زردچوبه به آن اضافه کنید دقت کنید آب آن کم نباشد زیرا حدود 2-3 ساعت به آن اجازه بدهید تا به آرامی بپزد. و بعد از این زمان آن را تست کنید اگر پخته بود نمک آن را بچشید اگر لازم بود باز به آن نمک اضافه کنید. اگر نپخته بود باز به آن اجازه بدهید تا بپزد. مدت زمان پخت با هم متفاوت است. بعد از پخت سیرابی ها را خرد کنید و با لیموترش تازه نوش جان کنید. ...
با 16خوراکی سالم برای کاهش وزن بی دردسر آشنا شوید
وزن قرار دارد در دهه های گذشته کلم غذایی مفید بوده است و با فیبرفراوان و خاصیت تقویتی که دارد جای هیچ تعجبی نیست که در کنترل وزن موثرباشد. کلم حاوی ویتامین ا ث ک است و خطر ابتلا به تومور روده را کاهش می دهد. مواد لازم برای تهیه چیپس کلم مخصوص کاهش وزن: برگ های خرد شده یک فنجان روغن زیتون یک قاشق نمک یک دوم قاشق فرار از قبل با درجه حرارت 350 ...
طرز تهیه دلمه بادمجان حصیری
:به میزان لازم نمک، فلفل سیاه، پودر پاپریکا و زردچوبه:به میزان لازم سبزی معطر خشک:2 قاشق غذاخوری رب گوجه فرنگی:1 قاشق غذاخوری فلفل دلمه، گوجه و قارچ :برای تزیین پنیر موزرلای رنده شده:1پیمانه دستور پخت دلمه بادمجان حصیری : مرحله اول بادمجان ها را از قبل پوست گرفته و داخل آب و نمک بریزید تا برای نیم ساعت بماند. بعد از نیم ساعت بادمجان ها را از ...
طرز تهیه کوفته انار و گردو با طعمی عالی
تخم مرغ: یک عدد آرد سوخاری: یک قاشق رب انار: دو قاشق غذا خوری آب انار: یک لیوان رب گوجه فرنگی: یک قاشق غذاخوری نمک: به مقدار لازم فلفل: به مقدار لازم سیر:2 حبه ادویه کاری: 1 قاشق سوپ خوری مراحل پخت ابتدا گوشت چرخ کرده را به همراه پیاز رنده شده و کمی نعنا خشک، نمک، وفلفل سیاه وفلفل قرمز همه رو با هم مخلوط میکنیم وخوب ورز ...
طرز تهیه املت گوشت خوشمزه
برای تهیه ی این غذا شما به سوسیس، پیاز، بیکن یا ژامبون، تخم مرغ، شیر و... نیاز دارید. برای آشنایی با دستور پخت املت گوشت به روش رستورانی، مقاله زیر ما را دنبال کنید. مواد لازم: سوسیس صبحانه 340 گرم 1/4 فنجان پیاز نگینی خرد شده ژامبون 1 فنجان خرد شده 10 برش بیکن، پخته شده و خرد شده. 8 عدد تخم مرغ بزرگ 1/3 لیوان شیر ...
طرز تهیه پلو فلفل دلمه ای متفاوت و خوشمزه
استفاده کرد. برای اینکه طعم تند آن را در غذا ها بپوشانید می توانید از چاشنی ها و سیزیجاتی معطر استفاده کنید. مواد لازم برنج: 4 پیمانه فلفل سیاه: یک قاشق سوپ خوری مرغ: 1 کیلو نمک: به میزان لازم زعفران ساییده شده: به مقدار کافی پیاز: 2 عدد متوسط زردچوبه: نوک قاشق چای خوری فلفل دلمه ای: 3 عدد مراحل پخت در اولین مرحله ...
رولت جگر متفاوت و خوشمزه + طرز تهیه
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان ، قصد داریم امروز دستور تهیه رولت جگر را به شما آموزش دهیم با ما همراه باشید. مواد لازم: جگر 250 گرم جعفری خرد و سرخ شده 3 الی 4 قاشق غذا خوری زیتون خرد شده 3 قاشق غذا خوری پیاز 1 عدد تخم مرغ 4 عدد پیاز سرخ شده 2 قاشق نمک و زردچوبه به مقدار لازم رب گوجه ...
طرز تهیه پکوره، غذای تند و خوشمزه
.... اصل این غذای سنتی از لبنان و هند است. مواد لازم آرد نخود: 3 پیمانه سیب زمینی متوسط: 2 عدد پیاز متوسط: 2 عدد گشنیز خرد شده: 3 قاشق غذاخوری فلفل سبز: 2 عدد نمک: به مقدار لازم آب: به مقدار لازم روغن: به مقدار لازم دانه گشنیز: به مقدار لازم زیره: به مقدار لازم فلفل قرمز: به مقدار لازم زردچوبه: به مقدار لازم ...
طرز تهیه سوپ قارچ و هویج خوشمزه و کم هزینه
: به مقدار لازم نمک: به مقدار لازم فلفل: به مقدار لازم مراحل پخت قبل از شروع به کار باید هویج و پیاز و قارچ خود را خرد نمایید. در یک قابلمه روغن مایع ریخته و هویج و پیاز را در آن تفت دهید. پس از آنکه هویج و پیاز خوب تفت خورد و نرم شد قارچ را به آن اضافه کنید. حدود 5 دقیقه قارچ را با مواد قبلی تفت دهید. در ظرفی جداگانه آب ...
آشنایی با روش پخت شامی رشتی
سبزی خوردن را جز آداب خوردن شامی پوک گیلانی می دانند. مواد لازم برای تهیه شامی رشتی: گوشت گوسفند بدون چربی: 500 گرم لپه: 500 گرم فلفل، نمک، زردچوبه: به میزان لازم آب: به مقدار کافی پیاز: 1 عدد متوسط تخم مرغ: 4 عدد بزرگ زعفران دم کشیده: یک قاشق غذاخوری روغن مایع: به مقدار لازم بیشتر بخوانید ...
یک سفره ایرانی| طرز تهیه 8 غذای جدید و خوشمزه با مرغ
نکاتی درباره مرغ خوراک مرغ با سس قارچ ستایش پاکدل میزان سرو: 4 نفر مواد لازم: طرز تهیه: 1. سینه های مرغ را از درازا به دو نیم برش دهید. آرد، نمک و فلفل سیاه را در ظرف مناسبی با هم مخلوط کنید. روغن زیتون را در ظرف مناسبی روی حرارت گرم کنید. برش های مرغ را ابتدا کاملا به مخلوط آرد آغشته کنید و در روغن داغ سرخ کنید تا طلایی و برشته ...
طرز تهیه سمبوسه جنوبی
...: مواد لازم برای سمبوسه جنوبی: نان لواش برش خورده : 12 تکه گوشت چرخ شده : 300 گرم پیاز درشت : 2 عدد جعفری خرد شده : 1/2 پیمانه رب گوجه فرنگی : 2 قاشق سوپخوری سیر له شده : 2 حبه تخم گشنیز نیم کوب : 1/2 قاشق چایخوری پودر زیره سبز: 1/4 قاشق چایخوری دارچین : 1/4 قاشق چایخوری زردچوبه، نمک و فلفل : به مقدار لازم دستور پخت ...
طرز تهیه خوراک دل مرغ لذیذ
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان ، خوراک دل مرغ یکی از غذا هایی است که بسیار سریع آماده می شود و طرز تهیه آن نیز بسیار ساده است. در ترکیب آن نیز می توان از فلفل دلمه ای یا قلمی، قارچ، سیب زمینی، گوجه و .. استفاده کرد. ابتدا دل مرغ رو با آب بپزید. بعد پیاز رو نگینی خرد کرده و با زردچوبه، نمک، فلفل سیاه، پودر سیر، پاپریکا و زیره تفت بدید. بعد قارچ، فلفل دلمه ای سبز و قرمز رو ...
خواص تخم شربتی برای سلامتی
لینولینک موجود در تخم شربتی برای فعال شدن در بدن به ایکوزاپنتانوئیک و دوکوزاهگزانوئیک تبدیل می شود که عملکرد بدن برای این تبدیل کافی نیست. 19% تخم شربتی متشکل از پروتئین است که همین مقدار در سایر دانه ها میباشد اما از غلات و حبوبات بیش تر است. مصرف زیاد پروتئین عامل احساس سیری کامل و در نتیجه کاهش مصرف غذا می شود. به طور چشمگیری، این دانه ها تمام 9 اسید آمینه لازم را دارا می ...
طرز تهیه پای گوشت و لوبیا چیتی
پنیر چدار رنده شده 170 گرم گوجه فرنگی خرد شده 3/4 فنجان پیاز قرمز خرد شده 6 قاشق غذاخوری خامه ترش (اختیاری) به مقدار لازم گشنیز (خرد شده - اختیاری) به مقدار لازم طرز تهیه: برای تهیه پای گوشت و لوبیا چیتی باید ابتدا در یک قابلمه بزرگ گوشت چرخ کرده را تفت دهید تا قهوه ای شده و بپزد. سپس فلفل، آرد، نمک و پودر سیر ...
آموزش و طرز تهیه کلم قمری پلو
) زعفران دم کرده 3 قاشق سوپخوری کره 50 گرم مراحل آماده سازی و طبخ کلم قمری پلو برنج را حداقل از 2 ساعت قبل مطابق دستور ارئه شده در قسمت نکات بسیار مهم در تهیه و پخت انواع پلو ها خیس کنید. گوشت را بشویید و قیمه ای خرد کنید. نیمی از پیاز را با 2 قاشق سوپخوری روغن در قابلمه متوسط تفت دهید تا طلایی شود. گوشت را ...