خانه
تولید گوشت قرمز 19 درصد افزایش یافت
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
تولید گوشت قرمز در تیرماه به 36.2 هزار تن رسید
به گزارش پول نیوز مرکز آمار ایران اعلام کرد: تولید گوشت قرمز در ماه تیر 1399 در کشتارگاه های رسمی کشور به 36,2 هزار تن رسید. گوشت گاو و گوساله با 20,4 هزار تن، 56.3 درصد از کل وزن گوشت قرمز تولید شده را به خود اختصاص داده است. نتایج آمارگیری از کشتار دام کشتارگاه های رسمی کشور در تیر ماه سال جاری از سوی مرکز آمار ایران منتشر شد. بر اساس نتایج این طرح، وزن گوشت ...
توسعه صنعت دامپروری و افزایش تولیدات دامی اولویت جهاد کشاورزی
تولید دام و طیور بر اساس ظرفیت های استان ها در کشور آغاز شده است. او گفت: با توجه به ظرفیت های استان مرکزی افزایش تولید و پرورش گوساله پرواری، مرغ و تخم و مرغ در راستای ارتقای درآمدزایی و اشتغال در استان از برنامه های اولویت دار این سازمان است. معاون امور دام و طیور سازمان جهاد کشاورزی استان مرکزی در ادامه افزود: اکنون 50 هزار تن گوشت قرمز سالانه در استان مرکزی تولید می شود که ...
مرکزی در تولید گوشت قرمز کشور سوم است/ تولید 65 درصد مازاد بر نیاز استان
استان مرکزی خاطرنشان کرد: یکی از شاخص های برتری استان مرکزی، واردات گوساله های پرواری از 10 استان به استان مرکزی بوده که پرواربندی سنتی، صنعتی و نیمه صنعتی انجام می شود. آذر بیان کرد: سالانه 200 هزار رأس دام آماده پروار شده و به سایر استان ها صادر می شود. وی با بیان اینکه تولید گوشت قرمز 3 برابر نیاز استان بوده و 65 درصد مازاد بر نیاز است، تصریح کرد: صادرات گوشت قرمز به سایر ...
آغاز طرح واکسیناسیون "تب برفکی" در نطنز؛ 2000 رأس دام در مرحله اول واکسینه می شوند
شهرستان نطنز همچنین بیان کرد: در سال 98 بیش از 81 هزار راس دام سبک همان گوسفند و بز علیه بیماری تب برفکی واکسینه شده اند و همچنین در جمعیت دام سنگین همان گاو و گوساله شهرستان نطنز نیز بیش از 20 هزار نوبت سر واکسیناسیون تب برفکی صورت پذیرفته است. عامل بیماری تب برفکی ویروسی به نام پیکورنا ویروس و عضو شاخص جنس آفتوویروس است که با نفوذ در بدن دام مبتلا شروع به تکثیر ویروس می کند و کم کم ...
افزایش 122 درصدی صادرات فراورده های لبنی در اصفهان/ کاهش 87 درصدی هاری در استان
پیدا کرده و حکایت از کاهش 57 درصدی دارد شهرام موحدی ادامه داد: در بیماری هاری در چهار ماهه سال گذشته 15 کانون در استان وجود داشته که در مدت مشابه امسال به دو کانون رسیده که نشان از 87 درصد کاشه است. مدیر کل دامپزشکی استان اصفهان عنوان کرد: در چهار ماه نخست سال گذشته در تب برفکی گاو 19 کانون در استان وجود داشت که امسال در مدت مشابه 11 کانون بوده و 42 درصد کاهش داشته است. ...
بیماری طاعون180 راس بز و کل کوهی را در پارک ملی کلاه قاضی تلف کرد
بخصوص کل و بز منتقل می شود. طاعون نشخوارکنندگان کوچک در دام اهلی با روش واکسیناسیون، قرنطینه، معدوم سازی دام های آلوده و گاهی معدوم سازی تمام دام های یک گله کنترل می شود اما به دلیل عدم امکان زنده گیری و واکسیناسیون جانوران وحشی، درمان این بیماری در حیات وحش عملاً میسر نیست. بهترین روش پیشگیری از بروز این بیماری در حیات وحش، جلوگیری از ورود دام اهلی به مناطق حفاظت شده و زیستگاه های حیات وحش و واکسیناسیون دام های اهلی در حاشیه زیستگاه هاست. بیماری طاعون نشخوارکنندگان ابتدا بره ها و بزغاله ها که سیستم ایمنی ضعیف تری دارند و سپس حیوانات بالغ و مسن را از پای در می آورد. ...
مژده به پرواربندان گوساله شهرستان اسفراین
به گزارش خبرنگار ایانا در استان خراسان شمالی، تاج آبادی گفت: قیمت هرکیلوگرم گوشت قرمز بدون استخوان 70،000 تومان است. وی خاطر نشان کرد: به ازای هرکیلو وزن لاشه سلاخی شده ، 3کیلو گرم جو بانرخ دولتی قابل تحویل است. تاج آبادی تصریح کرد: در این طرح عضله ی فیله و آلایش حاصله از کشتار متعلق به گاودار است. وی گفت: مراقب جولان دادن دلّالان و واسطه گران منفعت طلب باشید و سفارش و توصیه ما این است که هرگز دام آماده کشتار خود را به دلّالان تحویل ندهید . انتهای پیام ...
تولید روزانه شیرخام در مرودشت 33 درصد افزایش یافت
عزیز رحیمی چهارشنبه 22 مرداد در جمع خبرنگاران افزود: بر اساس اطلاعات به دست آمده از سامانه کارت شیر از ابتدای سال جاری شاهد افزایش تولید شیر در شهرستان هستیم و پیش بینی می شود تا پایان سال بالغ بر 200 هزار تن شیر خام تولید شود. او، افزایش جمعیت گاو اصیل در واحد های دامی و افزایش تعداد واحدهای دامی را را دلیل اصلی رشد تولید شیر عنوان کرد. این مقام مسئول عنوان کرد: شیر تولیدی ...
گزارش| افزایش افسارگسیخته قیمت گوشت منجمد در استان همدان/ کدام دستگاه متولی نظارت بر بازار است؟
به گزارش خبرگزاری تسنیم از همدان ، اگرچه نرخ گوشت گوسفندی درج شده بر روی تابلوی روان قصابی ها 115 هزار تومان است اما بیشتر فروشنده ها این قیمت را رعایت نکرده و در ازای هر کیلوگرم گوشت نرمه گوسفندی 125 هزار تومان از مشتریان دریافت می کنند. قیمت 125 هزار تومانی گوشت قرمز مناسب خرید اقشار متوسط و ضعیف جامعه نیست و همین امر آن ها را به سمت خرید گوشت گوساله و منجمد سوق می دهد. البته قیمت ...
صیانت از سرمایه دامی در قطب دامپروری
توانستیم این میزان واکسیناسیون را در پایان سال 98 به یک میلیون و 498 هزار و 844 نوبت سر برسانیم. این در حالی است که به گفته معاون بهبود تولیدات دامی سازمان جهاد کشاورزی خراسان جنوبی در حال حاضر 70 هزار راس گاو و گوساله، 30 هزار نفر شتر و یک میلیون و 600 هزار راس دام سبک توسط دامداران و تولیدکنندگان بخش کشاورزی در این استان پرورش داده می شود. محمود اشرفی گل میزان تولید گوشت قرمز ...
دستور پخت رولت بوقلمون
مقدار لازم طرز تهیه رولت گوشت بوقلمون و گوساله : در این رولت گوشت به جای چربی گوشت قرمز از گوشت بوقلمون استفاده می کنند، اگر مورد پسند ذائقه تان است می توانید از گوشت گوسفند هم استفاده کنید. گوشت بره هم گزینه خوبی برای این غذاست. روش درست کردن این غذا با گوشت چرخ کرده هم به همین صورت است. می توانید تکه های گوشت گوساله را با سس گوجه فرنگی و سس سالسای تند و سس خردل و ...
فیروزکوه ؛ عشایر جامعه ای مولد و بی ادعا
به گزارش خبرگزاری صدا و سیما ؛ مدیر کل امور عشایری استان تهران گفت : این خانوار ها به همراه 500 هزار راس واحد دامی از نیمه خرداد ماه از شهرستانهای جنوب استان تهران و استانهای سمنان ؛ قم ؛ مرکزی و البرز به مناطق میان بند و ییلاقی فیروزکوه ، پردیس ؛ دماوند و شمیرانات کوچ می کنند. هاتف ممیزی افزود : تولید 11 هزار و 760 تن گوشت قرمز و 14هزار و 350 تن فرآوردهای لبنی از ماحصل تلاش این جاممعه مولد ...
مصرف گوشت در سراسر جهان برای دومین سال پیاپی کاهش یافت
داری به شمار می رود. بر اساس برآورد های فائو، تولید گوشت در سال 2020 حدود 333 میلیون تن خواهد بود که 1.7 درصد از سال 2019 کمتر است. یکی از دلایلی که برای این کاهش می توان ذکر کرد، افزایش نگرانی جهانی در بین مردم برای محیط زیست است. به عنوان نمونه پروسۀ تولید گوشت گاو که یکی از آلوده کننده ترین پروسه های دامی برای محیط زیست محسوب می شود، در سال 2018 میلادی فقط 20 ...
اهمال در استفاده از ظرفیت های مرزی جنوب شرق کشور/ دولت موانع جهش تولید در صنعت گوشت قرمز را برطرف کن
به نقل از عصرهامون ، 6 سال پیش بود که خبری مبنی بر پتانسیل ویژه سیستان و بلوچستان در تامین 30 هزار تا 50 هزار تن گوشت قرمز مورد نیاز کشور از سوی علی اوسط هاشمی، استاندار وقت مطرح شد و امیدهای فراوانی را در دل دامداران و جوانان استان به وجود آورد. به گفته استاندار وقت تامین این میزان گوشت قرمز زمینه اشتغالزایی پایدار را برای مردم سیستان و بلوچستان فراهم می کرد و قرار بود با تاسیس دو ...
چگونه از سرطان زا شدن گوشت های کبابی جلوگیری کنیم؟
به گزارش سرویس بین الملل خبرگزاری صداوسیما به نقل از دویچه وله؛ گرچه اغلب بررسی ها، گوشت قرمز را منبع اصلی این مواد سرطان زا به شمار می آورند، اما ماهی و مرغ کبابی هم به همان اندازه، حاوی این آمین ها هستند. کباب کردن، همچنین گوشت را در معرض ترکیبات سرطان زای موجود در شعله های آتش قرار می دهد. این ترکیبات که به عنوان PAH شناخته می شود، به سطح گوشت می چسبد. راه هایی برای کباب کردن وجود ...
گوشت قرمز هفته بدون نوسانی را پشت سرگذاشت
به گزارش بخش اقتصادی سایت خبرمهم ، علی اصغر ملکی با بیان اینکه قیمت گوشت گوسفندی نسبت به هفته گذشته تغییری نکرده است، اظهار کرد: مغازه دار شقه بدون دنبه گوسفندی را 98 تا 99 هزارتومان خریداری کرده و با 10 تا 12 درصد سود به مصرف کنندگان عرضه می کند. وی ادامه: در حال حاصر شقه بدون دنبه گوسفندی کشتار روز با قیمت 110 تا 115 هزارتومان در خرده فروشی ها عرضه می شود. رئیساتحادیه گوشت ...
تولید گوشت قرمز 19 درصد افزایش یافت
براساس نتایج آمارگیری کشتار دام کشتارگاه های رسمی کشور در تیرماه امسال سهم گوشت گاو و گوساله از تولید گوشت قرمز بیش از سایر انواع دام بوده است. براساس این گزارش در ماه گذشته 20 هزار و 400 تن گوشت گاو و گوساله، 12 هزار و 400 تن گوشت گوسفند و بره و 709 تن گوشت از انواع دام های دیگر تولید شده است. مقایسه عملکرد کشتارگاه های رسمی کشور در تیر ماه امسال نسبت به ماه مشابه سال گذشته ...
تولید گوشت قرمز 19 درصد افزایش یافت
گوشت گاو و گوساله با 20,4 هزار تن، 56.3 درصد از کل وزن گوشت قرمز تولید شده را به خود اختصاص داده است. به گزارش صنعت غذا و کشاورزی ، نتایج آمارگیری از کشتار دام کشتارگاه های رسمی کشور در تیر ماه سال جاری از سوی مرکز آمار ایران منتشر شد. بر اساس نتایج این طرح، وزن گوشت قرمز تولید شده انواع دام های ذبح شده در کشتارگاه های رسمی کشور در ماه تیر 1399 جمعاً 36,2 هزار تن گزارش شده ...
افزایش 44 درصدی تولید گوشت قرمز در تیر 99
به گزارش بازار به نقل از مرکز آمار ایران، تولید گوشت قرمز در تیرماه امسال، در کشتارگاه های رسمی کشور به 36، 2 هزار تن رسید. بر اساس نتایج این آمارگیری، گوشت گاو و گوساله با 20، 4 هزار تن، 56.3 درصد از کل وزن گوشت قرمز تولید شده را به خود اختصاص داده است. گوشت گوسفند و بره با 12.4 هزار تن، بز و بزغاله با 2.7 هزار تن و سایر انواع دام با 709 تن، به ترتیب 34.2 درصد، 7.5 درصد و 2 درصد از کل ...
واکسیناسیون بیش از 659 هزار رأس دام سبک و سنگین طی امسال در بجنورد
دکتر رضا رحیمی در گفت و گو با ایسنا گفت: در راستای وظیفه خطیر دامپزشکی به منظور ایمن سازی انواع دام علیه بیماری های واگیر دامی نظیر تب برفکی، آبله و هم چنین بیماری های مشترک بین انسان و دام نظیر سل، بروسلوز و هاری، 659178 رأس دام توسط اکیپ های واکسیناتور بخش دولتی و خصوصی این شبکه واکسینه شدند. وی افزود: از این تعداد 648 هزار و 858راس دام سبک(گوسفند و بز)، 9442 رأس دام سنگین(گاو و ...
واکسیناسیون یک میلیون رأس دام علیه بیماری های مشترک
شد که تعداد 287 هزار و 426 رأس انواع دام سبک و سنگین معاینه شده است . دادفر با بیان اینکه در خصوص عملیات مبارزه و پیشگیری از بیماری سل و بروسلوز نیز تعداد 3 هزار و 872 رأس دام سنگین برای تست سل و تعداد 4 هزار و 788 رأس دام سبک و سنگین برای تست تب مالت مورد بررسی قرار گرفته است، افزود: از این تعداد 10 نفر شتر ، 2 رأس گاو و حدودا 40 راس گوسفند و بز مبتلا به بروسلوز شناسایی و از چرخه تولید حذف شده است . ...
نگرانی برای تامین واکسن تب سه روزه دام در خراسان شمالی وجود ندارد
ها افزایش می یابد. رمضانی اظهار کرد: فصل گرما شرایط را برای تکثیر حشرات ناقل بیماری مناسب کرده است که در این زمینه، راهکارهای مقابله با شیوع احتمالی تب سه روزه در جمعیت دام سنگین به دامداران استان توصیه شده است. معاون سلامت اداره کل دامپزشکی خراسان شمالی گفت: تب سه روزه بیماری عفونی ویروسی مختص گاو و گوساله و غیرقابل انتقال به انسان است. وی با بیان اینکه حمل و نقل ...
اشتغال زایی مناسب با طرح هاب شتر
اینکه خراسان جنوبی دومین استان دارای جمعیت شتر(30 هزار نفر) است بیان کرد: این آمار 20 درصد جمعیت شتر کشور را شامل می شود که 2 هزار خانوار استان از این صنعت بهره مند می شوند. وی اظهار داشت: سالانه یکهزار و 200 تن گوشت و یکهزار و 500 تن شیر خام شتر در استان تولید می شود. رییس سازمان جهاد کشاورزی خراسان جنوبی تصریح کرد: با اجرای طرح هاب شتر هشت هزار فرصت شغلی در استان ایجاد و ...
ثبت 2700 کیلومتر راه عشایری در استان تهران/ موردی مبتلا به کرونا در عشایر استان تهران گزارش نشد
حمایتی اتحادیه های استان تهران و شرکت تعاونی عشایری و توزیع کنسانتره دامی به منظور افزایش بهره وری و راندمان و افزایش وزن در لاشه ها اجرا می شود. ممیزی ادامه داد: عشایر استان تهران از حیث جمعیت تعداد 14 هزار و 135 نفر است که در مقایسه با جمعیت 14 میلیونی استان، یک دهم درصد جمعیت آن را شامل می شود؛ ارزش تولیدات تلاشگران عرصه عشایری منتج به تأمین 20 درصد گوشت قرمز دام سبک در استان تهران می شود که ...
تولید سالانه یک هزار و 250 تن گوشت قرمز توسط عشایر
شامل می شود؛ این عشایر همه ساله به صورت ییلاق و قشلاق در فیروزکوه حضور پیدا می کنند . وی با بیان اینکه مجموعه عشایری این شهرستان، 300 رأس دام سبک را پرورش می دهند، از تولید سالانه یک هزار و 250 تن گوشت قرمز و یک هزار تن لبنیات عشایر فیروزکوه خبر داد و افزود: در چرخه تولید استان تهران با وجود اینکه از حداقل امکانات بهره مند هستند، نقش قابل توجهی دارند. البته با توجه به سیاست های دولت در ...
ایجاد اشتغال برای 110 نفر با بهره برداری از مجتمع تولیدی کشت و صنعت گریت
بانک عامل با ارائه راهکار و پیشنهاد جهت به سرانجام رسیدن و بهره برداری از این واحد تصمیم گیری شود. او با بیان اینکه بهره برداری از مجتمع سپید راه امیران گریت برای 110 نفر به طور مستقیم شغل ایجاد می کند، اعلام کرد: این گاوداری روزانه 80 تن شیر تولید و سالانه نیز 400 تن گوشت قرمز تولید می شود، ضمن اینکه کارخانه خوراک دام این مجتمع در ساعت، 5 تن خوراک دام را تولید و قابلیت ارتقاء به 10 تن تولید در ساعت را دارد. انتهای پیام/ ...
استقرار اداره دامپزشکی در باینگان پاوه ضروری است
به گزارش هزار ماسوله ، محمدهادی زامیاد روز سه شنبه در گفت و گو با خبرنگار ایرنا، افزود: بخش باینگان ظرفیت گسترده ای در حوزه دامداری دارد که وجود 30 هزار راس دام سبک و سنگین در این بخش استقرار نمایندگی اداره دامپزشکی را ضروری کرده است. وی تصریح کرد: سالانه 2 میلیون لیتر شیر، 153 تن گوشت قرمز، هفت تن پشم، پنج تن کشک، هشت تن روغن حیوانی و 10 تن کره توسط روستاییان باینگان تولید می شود. ...
مدیرعامل سازمان اقتصادی کوثر: وزن زیاد مرغ های ایران مانع از صادرات است
تحویل به کشتارگاه مرغ زنده در دنیا دو تا 2.1 کیلوگرم است و عمده مرغ های موجود در بازارهای جهانی وزن 1400 تا 1600 گرم دارند. بررسی ها نشان می دهد میزان مصرف سالیانه گوشت مرغ در کشور بیش از دو میلیون تن بوده و ارزشی بالغ بر 150 هزار میلیارد ریال دارد. مدیرعامل سازمان اقتصادی کوثر اضافه کرد: براساس برنامه ریزی، همزمان با آغاز احیای نژاد مرغ آرین از امسال تا خردادماه سال 1400 ...
